1. A Quinta da Pacheca é uma das mais

Transcrição

1. A Quinta da Pacheca é uma das mais
1.
A Quinta da Pacheca é uma das mais conhecidas propriedades do Douro, tendo sido das primeiras a
engarrafar vinhos com sua marca. É num documento datado de Abril de 1738 que pela primeira vez
se faz referência à Quinta chamada “da Pacheca” por ser sua proprietária D. Mariana Pacheco
pereira. Nessa altura, a Quinta era um conjunto de vinhas adquiridas através dos tempos aos
conventos de Slazedas e de S. João de Tarouca.
A relação dos Serpa Pimentel com o Douro remonta também ao séc. XVIII, altura em que a familia
adquiriu a Quinta de Vale de Abraão, espaço privilegiado de lazer para a aristrocacia da época, mas
desenquadrada do contexto vinicola associado à Pacheca.
Foi só em 1903 que D. José Freire de Serpa Pimentel, que nutria grande paixão pelo vinho, decidiu
comprar também a Quinta da Pacheca, para se dedicar com grande empenho à sua produção.
No ano imediato à compra, deu-se inicio a uma primeira grande reconstituição dos vinhedos. De
modo inovador para a época, as vinhas novas foram desde logo plantadas por castas em talhões,
sendo separados por ruas largas para melhor facilidade dos trabalhos.
Em 1916 dá-se um novo passo com a construção de novos lagares e armazéns. Estes lagares, onde
ainda hoje são vinificados os tintos da Pacheca, sem em numero de 8 e impressionam pela sua
capacidade e imponência.
O Ultimo grande incremento foi dado por Eduardo Mendia de Freire de Serpa Pimentel, que foi
reconstruindo as vinahs mais velhas. Com a colaboração de seu filho, o enologo José Van Zeller de
erpa Pimentel, iniciou a comercialização dos vinhos de Denominação de Origem DOURO (DOC)
produzidos na Quinta da Pacheca.
Recentemente, a Quinta de Vale de Abraão foi também replantada com 17 hectares de vinha tendose recorrido a enxertos prontos totalmente certificados/seleccionados e aos mais modernos métodos
de plantação.
Hoje, uma nova geração está à frente dos destinos da Quinta da Pacheca, Maria Serpa Pimentel
(Enóloga), Catarina Serpa Pimentel (Enoturismo) e José serpa Pimentel (Vendas Mercado externo e
Nacional assim como comunicação e imagem).
Enquanto empresa de cariz vincadamente familiar, a Quinta da Pacheca é denoiminada de produtor
engarrafador de vinhos de Quinta, todos os anos com produções limitadas de Vinhos do Douro de
excelente qualidade e Vinhos do Porto somente de categorias especiais.
2.
Produtos/Marcas
Quinta da Pacheca Branco DOC DOURO
Quinta da Pacheca Sauvignon REGIONAL DURIENSE
Quinta da Pacheca Riesling REGIONAL DURIENSE
Quinta da Pacheca Reserva Branco DOC DOURO
Quinta de Vale de Abraão Tinto DC DOURO
Quinta da Pacheca Tinto DOC DOURO
Quinta da Pacheca Tinto Reserva DOC DOURO
Quinta da Pacheca Tawny
Quinta da Pacheca LBV PORT
Quinta da Pacheca VINTAGE PORT
3.
Enoturismo
A Quinta da Pacheca pode ser visitada a qualquer altura, pois está aberta diariamente. Possibilidade
de efectuar provas de todos os Vinhos produzidos na Pacheca, possibilidade de efectuar
almoços/jantares sempre com marcação prévia.
Quinta da Pacheca, Lda
Quinta da Pacheca – Cambres
5100-424 LAMEGO
Telef +351 254 313 228 / +351 254 312 015
Fax +351 254 321 359
[email protected]
www.quintadapacheca.com