zebu na cozinha

Transcrição

zebu na cozinha
Breve introdução para
o professor – para ser
usada na abertura do
jogo.
Cozinhar, para as crianças, é uma brincadeira muito divertida! Neste
jogo elas poderão brincar e montar seus pratos ao mesmo tempo
em que aprendem algumas receitas nutritivas. Para o trabalho de
Língua Portuguesa, “Zebu na cozinha” vai ainda mais longe: além de
explorar o gênero textual, receita, há a possibilidade de trabalhar
com a leitura e a escrita de forma dinâmica e divertida!
ZEBU NA COZINHA
Nível de Ensino
Educação Infantil e Ensino Fundamental I
Disciplina
Língua Portuguesa
Série
2º período ao 3º ano
Idade
5 a 9 anos
Conteúdo
Gêneros de texto
Leitura e escrita de texto
Objetivos para o aluno
●
Desenvolver habilidades de leitura e escrita;
●
Identificar as partes que compõem uma receita: título, lista de
ingredientes, modo e tempo de preparo, ilustrações,
fotografias;
●
Diferenciar a receita culinária de outros gêneros textuais;
●
Reconhecer a importância dos ingredientes nutritivos como
uma forma saudável de alimentação;
●
Fixar conhecimento adquirido em sala de aula;
●
Estimular o desenvolvimento da coordenação motora a partir
Objetivos para o
professor
do uso do mouse;
●
Propor atividade lúdica em que as crianças aprendam
brincando;
●
Estimular o levantamento de hipóteses sobre os resultados a
cada etapa da receita;
●
Possibilitar o contato com a leitura, a partir das receitas e
das orientações do jogo, ampliando o vocabulário das
crianças;
●
Trabalhar os cuidados que as crianças precisam ter ao
mexer na cozinha;
Sugestão de
O jogo poderá ser proposto individualmente ou em duplas. As
abordagem para o
crianças deverão ser estimuladas a lerem os comandos do game e
professor
as receitas.
Chamar a atenção delas e mostrar que, no jogo, quem mexe no
fogão e nas panelas, é sempre o cozinheiro. Assim também é em
nossa vida. Alertá­las para estes perigos e deixar claro que elas não
podem mexer no fogão, no forno, faca e nem acender o fogo.
Além da proposta de jogar, vale colocar em prática uma das receitas
que aparece no jogo. Peça os ingredientes para os alunos (ou a
escola mesmo pode providenciar), e vá até a cozinha com as
crianças. Lembre­se que o uso do fogão é restrito ao professor e
deixe isso bem claro às crianças.
Complementando o
conteúdo
Crianças na cozinha? Sim! Elas adoram ajudar seus pais no
preparo das receitas. Mas é muito importante tomar alguns cuidados
para que nenhum acidente aconteça!
Algumas dicas que devem ser levadas bem a sério:
1. As crianças devem sempre estar acompanhadas de um adulto.
O adulto é quem deve assumir a responsabilidade de manusear
os utensílios que oferecem perigo (faca, forno, fogão, outros
utensílio com ponta, etc.).
2. Junto com a criança, separe todos os ingredientes na
quant​
idade especificada na receita e em pequenas vasilhas, e
coloque­os na ordem em que serão usados. A organização é
fundamental para que o pequeno ‘Chef’ seja bem­sucedido na
empreitada e para que não aconteçam acidentes.
3. Use somente recipientes inquebráveis para evitar que algum se
quebre e machuque a criança.
4. Escolha receitas fáceis em que a criança possa participar.
5. Use um avental para cobrir o peito e a barriga, assim se algum
dos ingredientes respingar, a roupa não ficará suja ou manchará.
6. O ideal é que todos utilizem toucas descartáveis. Meninas de
cabelos compridos devem prendê­los, para que nenhum fio fique
de fora e corra o risco de cair na comida durante o preparo.
7. Lave bem as mãos antes de iniciar as receitas e tenha um pano
de prato para enxugá­las durante o preparo.
8. Depois de preparar a receita, nada de deixar a bagunça na pia.
Lave colheres, xícaras e vasilhas usadas no preparo. Não deixe
vestígios de farinha, pão, açúcar ou outros ingredientes.