Datei öffnen - beim Tourismusverein Burg

„Schule trifft Tourismus“
Pro j e k t i d e e
Interessierte Schüler der Gesamtschule Burg erwerben durch
praktische Erfahrung frühzeitig elementare Grundkenntnisse in
Dienstleistungs- und Tourismusberufen.
Den Unternehmen wird die Möglichkeit geboten, frühzeitig
potentielle „interessierte Auszubildende“ zu gewinnen und
diese gezielt auf eine spätere Ausbildung vorzubereiten.
Zeitplanung

Die praktische Umsetzung in den Betrieben erfolgt
außerhalb der Saison!
Beginn: => Oktober/November 2009
=> 14-tägiger Rhythmus,
=> Nachmittags am Donnerstag
=> für 3 bis 4 Stunden.
„Als Schulleiterin der Theodor-Fontane-Oberschule Burg, freue ich mich sehr, dass
mit Hilfe des Tourismusvereins unserer Gemeinde das Projekt
„Schule trifft Tourismus“
Margit Neugebauer
Schulleiterin der Theodor-Fontane-Oberschule Burg
erfolgreich gestartet wurde.
Wir wollen, dass Schüler
unserer Schule die
Möglichkeiten, die ihnen die
Tourismusbranche bietet,
kennen lernen, mit allen Vorund Nachteilen, die ein
solcher Beruf mit sich bringt.
Sie sollen sich bewusst für
eine solche Ausbildung
entscheiden können und aus
dieser Entscheidung heraus
auch die Kraft finden, sich gut
auf den Beruf vorzubereiten,
was bedeutet, den benötigten
Schulabschluss zu erreichen,
und auch die Ausbildung im
Beruf möglichst gut zu
absolvieren.
„Schule trifft Tourismus“
ein
Projekt,
um
frühzeitig
interessierte Jugendliche für
einen
Ausbildungsplatz
im
Tourismus zu gewinnen. Das
„Hotel am Spreebogen“, in
Verbindung
mit
dem
Tourismusverein
Burg
e.V.
unterstützt dies zur besseren
Vorbereitung von Schülern der
Theodor- Fontane- Oberschule
Burg
auf
einen
künftigen
Guido Bordmann
Ausbildungsberuf.
Anhand
Vorsitzender des Tourismusvereins Burg e.V.
praktischer Übungen können die
und Inhaber des „Hotels am Spreebogen“
Schülerinnen und Schüler einen
Eindruck von den zukünftigen
Ausbildungsinhalten erwerben.
Schön wäre es natürlich schon, den einen oder anderen für die
touristischen Leistungsträger in Burg und Umgebung zu begeistern“
Ines During, Berufsberaterin der Agentur für Arbeit Cottbus findet das
Ganztagsangebot „Schule trifft Tourismus“ – toll !
„Gute praktische
Erfahrungen öffnen für
Schüler und
Schülerinnen oft Tor und
Pforte im Unternehmen.
Um interessierten
Schülern/-innen die
Möglichkeit zu geben,
zusätzlich praktische
Kenntnisse in Tourismusund Dienstleistungsberufen zu erhalten,
wurde das Projekt
"Schule trifft Tourismus"
in`s Leben gerufen.
Diese Möglichkeit sollte jeder nutzen um festzustellen, ob er/sie den richtigen Beruf
für sich gewählt hat. Für die Unternehmen der Region ist das eine gute Chance,
rechtzeitig engagierte und motivierte Bewerber um eine Ausbildungsstelle zu
gewinnen.
Das Projekt ist ein guter Beitrag zur frühzeitigen beruflichen Orientierung.
Hanka Lindner
Geschäftsführerin des
BerufsBildungsZentrums
Cottbus e.V.
„Ich finde es gut, dass
durch das Projekt
„Schule trifft Tourismus“
Jugendliche die Möglichkeit erhalten, sich frühzeitig beruflich zu orientieren und
gewissermaßen zu probieren, ob der Berufswunsch auch einem langen
Berufsleben standhalten kann. Deshalb begrüße ich es sehr, dass regionale
Unternehmen dafür Praktikumsplätze zur Verfügung stellen.
Freuen würde es mich, wenn daraus auch in manchen Fällen Lehrverträge
entstehen würden.
Alle Berufe auf einen Blick:
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Hotelfachfrau/-mann
Restaurantfachfrau/-mann
Hotelkauffrau/-mann
Fachkraft im Gastgewerbe
Koch/Köchin
Veranstaltungskauffrau/-mann
Sport- und Fitnesskauffrau/-mann
Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
Kauffrau/-mann für Tourismus und Freizeit
Fachangestellte/r für Bäderbetrieb
Reiseverkehrskauffrau/-mann
Konditor/-in
Drogist/-in
Wo können welche Berufe ausprobiert werden:
„Hotel am Spreebogen“, Burg:
Restaurantfachmann/- frau
„Waldhotel Eiche Burg“:
Koch/Köchin
Hotelfachmann/- frau
Restaurantfachmann/- frau
„Landhotel Burg“:
Koch/Köchin
Hotelfachmann/- frau
Restaurantfachmann/- frau
Hotel „Stern Werben“:
Koch/Köchin
Hotelfachmann/- frau
Restaurantfachmann/- frau
Spreewaldtherme Burg:
Koch/Köchin
Restaurantfachmann/- frau
Wo können welche Berufe ausprobiert werden:
Touristinformation Burg:
Kaufmann/- frau für Tourismus
und Freizeit
Cafe „Lauterbach“,Cottbus:
Konditor
dm - Drogeriemarkt,Cottbus:
Drogistin
Im Ringhotel „Waldhotel Eiche“
könnt ihr euch als :
Koch/Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
testen.
Herr Seidel und sein Team stehen euch dabei tatkräftig zur Seite.
In der Touristinformation Burg im Spreewald...
...lernt Maria aus der 10.Klasse, welche Aufgaben eine
„Kauffrau für Tourismus und Freizeit“ zu erledigen hat.
Das Team um Spreewaldkoch Peter Franke im „Hotel zum Stern“ in
Werben bietet Praxisplätze in den Berufen:
Koch/ Köchin
Hotelfachmann/- frau
Restaurantfachmann/- frau
Anna,10. Klasse:
„Ich wollte zunächst
Drogistin werden
und ein Praktikum
im dm Drogeriemarkt in
Cottbus absolvieren,
habe mich dann
aber für eine
Ausbildung zur
Kauffrau für
Bürokommunikation
entschieden und
meine Bewerbungsunterlagen
abgegeben.“
Nicole: „Eigentlich wollte ich nach der 10. Klasse Köchin werden. Aber nach den
Praxiseinsätzen im Hotel zum Stern und im Landhotel Burg habe ich mich entschieden
eine Lehre zur Hotelfachfrau zu beginnen. Ich hoffe, dass ich im Landhotel bei Herrn Friedo
meine Ausbildung beginnen kann.
Jenni:“ Ich mache bei diesem Projekt mit weil ich neue Erfahrungen sammeln will. Ich
kann mir nicht vorstellen im Hotel- und Gaststättengewerbe zu arbeiten, obwohl mir das
Praktikum im Landhotel Spaß gemacht hat und ich jetzt auch tolle Servietten falten kann
.Mein eigentlicher Berufswunsch ist und bleibt aber Kindergärtnerin .
Jenni und Nicole falten Servietten für die Tischdekoration.
Herr Friedo – Ausbilder im Landhotel Burg- zeigte ihnen zuerst die
richtigen Handgriffe und gab Tipps bei der praktischen Umsetzung.
Sven, derzeit in der 10. Klasse, möchte nach der Schule eine Ausbildung zum
Koch beginnen oder Zimmerer werden.
Da er sich noch nicht sicher ist, welcher Beruf besser zu ihm passt, wird an vier
Donnerstagen in der Spreewald Therme Burg eine Kochpraktikum absolvieren.
In der
Spreewald Therme Burg
erhalten angehende
Köche
und
Restaurantfachleute
unter fachkundiger
Anleitung von Küchenchef
Torsten Kleinschmidt
erste Einblicke in den
Küchenalltag.
Küchenchef Torsten Kleinschmidt
Fabian: 9.Klasse
„Nach der 10.
Klasse würde ich
gerne Landwirt
werden.
Wenn der Schnee
weggetaut ist,
werde ich anfangen
zu arbeiten.“
Marko: „Nach der 10. Klasse würde
ich gerne Metallbauer oder
Baugeräteführer werden. Wenn der
Schnee weggetaut ist, werde ich
mich als Baugeräteführer testen.
Nikolai , Klasse 10
„ Eigentlich wollte ich Koch
werden, da ich aber Vegetarier
bin, musste ich mich nach
einem anderen Ausbildungsberuf umsehen.
In den Ferien habe ich eine
Woche lang als Konditor im
„Cafe Lauterbach“ gearbeitet.
Das Praktikum war interessant
und ich konnte viele Sachen
selbst ausprobieren. Ich bin mir
aber noch nicht sicher, ob ich
mich als Konditor bewerben
werde. Ich kann mir auch
vorstellen, im Einzelhandel zu
arbeiten.“
Ein großes „Dankeschön“ möchten wir an
Herrn Guido Bordmann
weitergeben, der unseren Schülerinnen und Schülern den
Praxiseinsatz auch im Winter ermöglichte, indem der
Tourismusverein e.V. die Kosten für die Heimfahrt übernahm
Ein ebenso großes „Dankeschön“ geht
an unsere Praxisbetriebe
welche neben der Alltagsarbeit unsere Schüler mit
Engagement und Freude in die Berufswelt begleiten.