Pressemitteilung - Junges Hotel Hamburg

Pressemitteilung
Flüchtling kocht in Hamburg für Obdachlose
Gemeinsame Aktion mit dem Jungen Hotel Hamburg
Hamburg, 8. September 2016 – Am Samstag, 10. September, kocht der in Berlin lebende
Flüchtling Alexander Assali im Jungen Hotel Hamburg. Gemeinsam mit dem Küchenchef des
hoteleigenen á-la-carte Restaurants ESSRAUM Ramon Tuchen wird Assali einen Eintopf
vorbereiten, den er anschließend kostenlos an Obdachlose und andere Bedürftige in der
Hansestadt verteilen wird.
Alexander Assali flüchtete 2015 aus Syrien nach Deutschland. Seine Familie ließ er in der
Heimat zurück. Vor mehr als einem Jahr begann er, auf dem Berliner Alexanderplatz
kostenlos selbstgekochtes Essen an Obdachlose auszugeben. Seine Motivation: „Gebt den
Deutschen etwas zurück“. Dank zahlreicher Berichte über Assalis Kochaktionen in sozialen
Netzwerken und Medien hat der 38-Jährige mittlerweile Sympathisanten in aller Welt und
schon in mehreren europäischen Städten wie Paris und Amsterdam für Bedürftige gekocht.
Nach Hamburg kommt Assali auf Einladung des Vereins Multikulti Werkstatt e.V. Hamburg,
der am 11. September sein Sommerfest feiert. Im Vorfeld hatte er den Wunsch geäußert,
auch in der Hansestadt für Obdachlose kochen zu wollen. Bei der Suche nach einer
geeigneten Küche sprach die Vereinsvorsitzende Julia Mohr das Junge Hotel Hamburg an,
das sich bereits an der so genannten „Welcome Soup St. Georg“ für Flüchtlinge beteiligt
hatte. Dort war man sofort von der Idee begeistert.
Das 3-Sterne-Superior Hotel im Hamburger Stadtteil St. Georg engagiert sich auf vielfältige
Weise im sozialen Bereich. So unterstützt das Haus Initiativen wie „Kochen für
Obdachlose“ und „www.foodsharing.de“ sowie Organisationen und Institutionen der
Hansestadt wie das Arbeitsintegrations-Netzwerk ARINET und das Inklusionsbüro. Dabei
geht das Junge Hotel Hamburg auch selbst mit gutem Beispiel voran: Im August haben
unter anderem eine junge Spanierin und ein syrischer Flüchtling ihre Ausbildung zur
Hotelfachkraft im Jungen Hotel Hamburg begonnen.
Ca. 280 Wörter, ca. 2.000 Anschläge, Abdruck honorarfrei, Belegexemplar erbeten an:
Junges Hotel Hamburg, Kurt-Schumacher-Allee 14, 20097 Hamburg
Weitere Informationen über das Junge Hotel Hamburg finden Sie unter www.jungeshotel.de
Kontakt: Frank Bumann, Tel.: 040 8539 9891, E-Mail: [email protected]
Jan Lucassen, Sales- und Marketingleiter, Tel.: 040 4192 3714, E-Mail: [email protected]