Cheesecake Cookie Chips Sandwiches Made by Cynthia Barcomi

Cheesecake Cookie
Chips Sandwiches
ca. 15 - 17 Stück
Für das Sandwich:
1 Pck. 130g Bahlsen Cookie
Chips Chocolate Chip
Für die Füllung:
60 g
Frischkäse
15 g
Butter, weich
250 g Puderzucker, gesiebt
1 EL
Milch oder Zitronensaft
Zubereitung:
Mit einem Handrührgerät oder Küchenmaschine den Frischkäse mit der Butter aufschlagen. Puderzucker
sowie Milch oder Zitronensaft hinzugeben. Langsam aufschlagen bis eine Creme entsteht. Auf höchster
Geschwindigkeit für mehrere Minuten weiter aufschlagen. Die Creme in einen Einwegspritzbeutel oder
Plastiktüte mit Tülle umfüllen. Etwa die Menge eines Esslöffels mit dem Spritzbeutel auf den Cookie Chip
spritzen. Einen zweiten Cookie Chip darauf setzen und das Sandwich genießen.
Tipp: Anstatt des zweiten Cookie Chips, kann das Cheesecake-Topping
auch mit frischem Obst oder bunten Streuseln garniert werden.
Made by
Cynthia Barcomi
Bahlsen GmbH & Co.KG, Podbielskistraße 11, 30163 Hannover
Telefon: 0511 - 960 0, Fax: 0511 - 960 27 49, E- Mail: [email protected]