texto MELISSA LENZ fotos FERNANDO MARTINHO
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Foto iStockphoto texto MELISSA LENZ fotos FERNANDO MARTINHO TODAS AS CORES DO REINO MÁGICO Fascinante mistura de tradição e modernidade e um dos lugares mais surpreendentes e misteriosos do mundo, o Marrocos é um convite irrecusável para desvendar atrativos exuberantes com uma boa dose de luxo CAPA Para se sentir em casa no Marrocos é preciso estar disposto a se abrir para a história desse país totalmente moldado na cultura islâmica. A tradição local é fascinante, e a vontade de mergulhar nela se apodera do viajante que ainda não descobriu ou vivenciou seus encantos. Ainda que venha o intenso desejo de se deixar levar e se aventurar pelo país, recomenda-se planejar bem o roteiro para não desperdiçar tempo nem se perder em uma cultura totalmente estranha, que praticamente só se comunica em árabe ou francês e que conta com algumas peculiaridades a serem decifradas – por exemplo, vale saber que às sextas-feiras o país praticamente para, e por isso muitos serviços podem não estar disponíveis nesse dia, que não é o melhor para fazer turismo; ou que as gorjetas fazem parte da cultura do país e que é ofensivo não oferecê-las aos locais. Aterrissamos em Casablanca, cidade de arquitetura francesa que em um século cresceu de 20 mil a 5 milhões de habitantes, hoje a maior do país. Um pernoite é o suficiente para explorar as principais atrações da cidade. Para uma estadia com luxo e conforto de sobra, a dica é o Hotel Le Doge, no bairro Art Déco. 64 De ambiente sofisticado e intimista, esse hotel da Relais & Châteaux tem 16 suítes que levam o nome de artistas que marcaram o movimento que dá nome ao bairro, como Hemingway (a maior delas), Colette e Josephine Baker. TRADIÇÃO E MODERNIDADE SE ENCONTRAM EM CADA UM DOS CANTOS DO MARROCOS Foto Hotel & Spa Le Doge Ao lado, a delicada suíte dedicada à escritora francesa Colette, no hotel Le Doge, em Casablanca. Na dupla de abertura, a praça Jamaa El Fna, possivelmente um dos lugares mais exóticos do mundo, oferece ao viajante uma experiência cultural e antropológica única, em Marrakech A GASTRONOMIA É MARCADA PELOS TEMPEROS E PELA DIVERSIDADE DE SABORES Abaixo, pratos marroquinos preparados no tagine, panela especial feita de barro cozido muito tradicional no Marrocos. Na página ao lado, o charmoso spa do Le Doge, o mais novo entre os seis Relais & Châteaux do Marrocos 66 Cidade Branca A uma hora de carro de Casablanca situa-se Rabat, com seus inúmeros edifícios pintados de branco. A cidade é totalmente política e religiosa, e não tem vida noturna. Seu maior apelo turístico são as 200 colunas em estilo romano e o mausoléu real, onde estão enterrados o venerado rei Mohammed V (1909-1961) e seus dois filhos. É de causar arrepios! Pertinho do Palácio Real da cidade (“a casa oficial” do atual rei, Mohammed VI) está o majestoso L’Amphitrite Palace, que no mínimo vale uma parada para provar os melhores camarões e peixes da região, servidos em seu restaurante, que fica bem de frente a uma praia quase particular. Foto iStockphoto Foto divulgação Logo pela manhã, nada como mergulhar nos delírios de consumo do maior shopping da África: a cerca de 5 quilômetros do hotel está localizado o Moroccan Mall, com lojas de 300 marcas de roupas e sapatos, mais de 40 restaurantes, complexo de cinemas, um aquário e até uma Galeries Lafayette. Uma verdadeira meca das compras. À tarde, vale conhecer a Mesquita Hassan II. Esplendor da arquitetura árabe, é a maior do Marrocos e a terceira mais importante do islamismo. À noite, deixe-se seduzir pelo bairro de Aïn Diab, por onde se espalham cerca de 5 quilômetros de praias, além de bares, restaurantes, cinemas e baladas para todos os gostos. Depois de aproveitar o melhor da capital do país, seguimos em direção às quatro cidades imperiais do Marrocos, divididas por cores: Rabat (branca), Meknes (verde), Fez (azul) e Marrakech (vermelha). Cidade Verde Dirigindo em direção ao norte do país, a caminho de Fez, em uma hora chegamos à pitoresca cidade imperial de Meknes. A nova paisagem ganha um efeito todo especial com os telhados de cerâmica esverdeada acentuando grande parte dos edifícios. O centro histórico faz você se sentir em um novo – porém velho – mundo, não só pela incrível muralha de 25 quilômetros de extensão e 15 metros de altura com as nove portas gigantes (babs) – pelas quais os viajantes tinham que passar para chegar à cidade antiga –, mas pela loucura da imensa praça ElHedine, centro comercial da cidade. Ali é um dos melhores lugares para comprar aquele autêntico tagine (panela especial de cerâmica usada para preparar o cuscuz ou cozido marroquino) ou, para quem realmente quiser “fazer a diferença”, provar os caramujos ensopados, servidos em pequenas tigelas como snacks. Para os que não têm essa coragem, o melhor é almoçar no terraço do restaurante Le Collier de La Colombe, bem ao lado. O peixe e o cordeiro grelhado com amêndoas são uma delícia, a vista é linda e o paladar agradece. Cidade Azul Meia hora adiante de Meknes está Fez, a cidade intelectual, capital do artesanato e das fachadas e cerâmicas azuis. Prepare-se para descer do salto e vestir o seu tênis mais confortável para peregrinar por no mínimo seis horas entre a colorida multidão, nas labirínticas ruelas sem fim da exótica medina. Ali há becos tão estreitos pelos quais mal passam os jegue68 Abaixo, a Torre Hassan, obra-prima da arte marroquina que abriga o túmulo do venerado rei Mohammed V (página ao lado) táxis. Grude bem no seu guia e peça para lhe ajudar a barganhar cada um dos incríveis “cacarecos” que você compra nos inúmeros souks que vendem roupas, cerâmicas, artesanato, tapeçaria e alimentação. Entre cabeças de carneiro penduradas convivendo lado a lado com lencinhos coloridos de outra barraca, ou pombos e galinhas aguardando o abate em suas gaiolinhas, você poderá pensar que está na Idade Média: essa é a sensação na medina da mais antiga das cidades imperiais – e primeira capital – do Marrocos. Parece ironia, mas só se chega mesmo à top experience em Fez após subir as intermináveis escadas de um dos terraços que levam à vista panorâmica do curtume local. Logo na subida para o mirante você ganha um galhinho de hortelã, que se tornará seu melhor amigo à medida que você se aproxima do topo do mirante para literalmente “respirar” as três etapas da transformação do couro animal: primeiro ele fica de molho em piscinas de cal, depois passa dias de molho em excremento de pombo (que, ironicamente, neutraliza o mau cheiro), para somente então ganhar novas cores com o banho de açafrão (amarelo), papoula (vermelho), kajal (preto)... ou whatever. EM RABAT VALE A PENA VER AS 200 COLUNAS EM ESTILO ROMANO E O MAUSOLÉU REAL Fotos Divulgação Ao lado, a deliciosa comida mediterrânea servida no restaurante do L’Amphitrite Palace, paraíso onde o rei hospeda alguns de seus ilustres convidados. Na página ao lado, vista do hotel, que tem uma praia quase particular Só depois de todo esse processo é que o couro estará pronto para se transformar nos tão desejados sapatos, bolsas e jaquetas – que, diga-se de passagem, podem ser adquiridos por um preço bem mais em conta diretamente ali na fonte. Mas Fez não tem só esse lado roots. Um pernoite no luxuoso Palais Ommeyad Palace, antecedido de um sedutor jantar no restaurante do hotel (com demonstração de dança do ventre), faz qualquer um voltar à sonhada realidade. 70 No dia seguinte, um passeio pelo quarteirão judeu, uma olhadela por fora da mesquita e do Palácio Real da cidade (que é o maior do país), uma visita ao terraço do spa Riad La Maison Bleue para ter a melhor vista das antigas ruínas de Fez, seguidos de um almoço com o melhor cuscuz e tagine da cidade no charmosíssimo La Maison Bleue (bem perto do SPA Riad), completam o check-in na Cidade Azul. Cidade Vermelha Desvendar as quatro cidades imperiais do Marrocos em apenas cinco dias é uma maratona que exige um certo espírito Jack Kerouac. De Fez a Marrakech, foram sete horas de estrada em uma paisagem árida com sol escaldante. Mas vale o esforço por ser o ponto alto desse roteiro. Já era noite quando chegamos e fomos direto ao restaurante Palais Arabe. O ambiente era interessante, tinha música ao vivo e as dançarinas rebolantes vinham às mesas, equilibrando bandejas na cabeça e tirando um a um para dançar. De entrada comemos uma espécie de salada servida em porções de lentilha, pimentão, batata, beterraba, cenoura, geleia de abóbora e arroz. O REI HOSPEDA SEUS CONVIDADOS NO HOTEL L’AMPHITRITE PALACE Depois, tagine de frango seguido de outro com minialmôndegas de carne. De sobremesa, laranja fatiada com canela e uma pitada de açúcar e biscoito polvilhado. Para terminar, chá digestivo. A entrada do palaciano Hotel Taj Palace parece cenário de filme. E foi mesmo em sua Royal Suite, de 500 metros quadrados, que foram gravadas algumas cenas do filme Sex and the city 2 (2010). No restaurante do hotel, imperdível, peça o menu-seleção do cardápio, elaborado por um chef indiano que veio do Taj Palace de Mumbai. Não deixe de visitar o Jardin Jacques Majorelle, onde Yves Saint Laurent viveu durante muitos anos e até seus últimos dias. Após sua morte, em 2008, o local foi transformado em museu e memorial, que conta com salas de exposição e objetos pessoais do designer. Para entender por que a cidade é conhecida mundo afora como um local mágico, dedique uma tarde e anoitecer na praça Jamaa El Fna. Ali encontram-se os icônicos encantadores de serpente, com suas najas hipnotizantes, e aos mais corajosos é dado tocar as cobras e tirar fotos com algumas delas, em troca de alguns dirhans. Aqui, o grande atrativo é deixar-se perder, conversar com os locais que falam um pouco de inglês, visitar os Ao lado, mulher caminha de burca em Fez, a mais antiga capital imperial do país. Na página ao lado, uma das nove portas gigantes (babs) do centro histórico de Meknes 72 MISTÉRIO, CORES E TRADIÇÃO MARCAM AS LABIRÍNTICAS RUAS DA MEDINA DE FEZ 73 souks, viver de perto os costumes locais. Sente-se em algumas das rodas de música, flane pelas ruelas dos souks e descubra toda a magia de Marrakech. Dispa-se de todas as suas referências para viver a riqueza de sensações, aromas e experiências nesse local místico onde a vida pulsa. Ali você verá macaquinhos correndo sendo perseguidos por seus donos, videntes, vendedores de dentaduras, ouvirá sonoridades incríveis e comprará o impensável. Mas jamais fotografe a vida ao seu redor sem autorização do fotografado, que provavelmente pedirá uma gorjeta em troca da foto – do contrário, pode parecer rude. A única coisa que não será possível ali é apreciar um bom drinque, já que bebidas alcoólicas não são vendidas na praça, por ser considerada um local sagrado – mas 74 isso será possível fora dela. Na hora da fome, se não quiser se aventurar pelos quitutes locais que os souks têm a oferecer, vá degustar uma refeição inequecível no The Moroccan, que possui duas estrelas Michelin e é localizado no La Mamounia Hotel, uma atração à parte. O menu do restaurante, de sete tempos, é elaborado pelo chef francês Jean-Pierre Vigato, e os nove coquetéis especiais do local homenageiam figuras ilustres (um de cada década) – o mais pedido é o coquetel Yves Saint Laurent (à base de cachaça, lima e geleia caseira de gerânio). Depois de uma refeição reconfortante, vale passear pela The Marrakech Plaza, complexo de luxo que abriga apartamentos residenciais, escritórios, hotel, spa e shopping center com lojas como Guess, Levi’s, Mango e Lacoste. A rua principal desse conglomerado é considerada a Champs-Elysées de Marrakech. Essaouira A cerca de uma hora de Marrakech está Essaouira. Com um estilo meio hippie – Jimi Hendrix possuía uma casa na vila –, é uma cidade portuária de arquitetura portuguesa, e tem um gracioso centro medieval, onde foi gravado o filme Othelo (1952). Ao lado, artesão trabalha em objeto de metal. Na página ao lado, vista do curtume, em Fez – o local de tingimento de couro serviu de cenário para a novela O Clone. EM FEZ SÃO PRODUZIDOS LINDOS METAIS QUE ADORNAM CASAS E PALÁCIOS REAIS 75 Fotos Divulgação Com pequenas vielas labirínticas e apenas duas ruas principais, a cidade é extremamente charmosa. Durante o percurso até lá, não deixe de visitar uma das principais cooperativas da região (a Meiji), onde mulheres locais, incentivadas pelo governo, extraem das Acima, piscina do Taj Palace Marrakech. Na página ao lado, a Royal Suite do mesmo hotel, que foi cenário de Sex and the City 2. 76 CIDADE DOS RICOS E FAMOSOS, MARRAKECH TEM ALGUNS HOTÉIS CINEMATOGRÁFICOS 77 sementes de argan os famosos óleos e derivados do produto – hidratantes, sabonetes, óleos culinários etc., tudo com qualidade certificada. A experiência de conhecer todo esse processo realizado pelas marroquinas é muito interessante, e ao comprar ali incentiva-se o trabalho sustentável local e o corpo agradece. A região da cidade é famosa por sua produção de argan. 78 Outro lugar interessante para conhecer ali perto, na província de Chichaoua, é a La Coperative des Tapis Essoubaia, cooperativa de tapetes artesanais composta por 30 mulheres locais que cortam fio por fio das peças produzidas, que podem levar até quatro meses para ficarem prontas e custam cerca de 500 dirhans o metro quadrado. Na volta de Essaouira, esse lugar tão diferente e encantador, tivemos a sorte de testemunhar uma das espetaculares festas chamadas “à fantasia”, celebração típica local, que ocorre em datas especiais e cujas estrelas são cavalos árabes galopantes e homens marroquinos portando espingardas e vestimentas bordadas com fios de ouro. Apenas uma das agradáveis e inesquecíveis surpresas que o Marrocos revela, aos poucos, aos que se permitem viver intensamente seus encantos. Ao lado, grupo de participantes da celebração especial “à fantasia” que flagramos na província de Chichaoua. Na página ao lado, o encantador porto de Essaouira SURPRESAS INESQUECÍVEIS MARCAM A VIAGEM DE QUEM SE AVENTURA NO REINO MÁGICO 79 GUIA TOP A moeda local é o dirham marroquino. 1 dirham equivale a aproximadamente 0,12 dólares americanos. Onde ficar CASABLANCA Le Doge. Diárias a partir de US$504 (suíte Collete). Tel. +212 5 22 46 7800 ou hotelledoge.com. MARRAKECH Taj Palace Marrakech. Diárias a partir de US$550 (Riad Room) e US$ 6.000 (Royal Suite). Tel. +212 524 327 777 ou tajhotels.com Quem leva Marrocos Tur. Consulte pacotes personalizados e com guia em português. Tel. (11) 3198 3666 ou marrocostur.com.br Fotos Divulgação RABAT L’Amphitrite Palace. Diárias em torno de US$600. Tel. +212 3 77 42 727 ou lamphitrite-palace.com Transporte terrestre no Marrocos: Ask Morocco Travel. Consulte para aluguel de carros ou vans + 212 522 786 566 ou askmotra.com FEZ Palais Ommeyad Palace. Tarifas sob consulta. Tel: +212 5 35 63 87 20 ou palaisommeyad.com 80 TAP. A TAP oferece voos entre São Paulo - Lisboa - Marrakech aos domingos, segundas, terças e sextasfeiras. A companhia também conta com voos diários partindo de Lisboa para Casablanca. Mais informações e reservas: 0300 210 6060 ou flytap.com 81
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