PREISLISTE
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PREISLISTE
HOBART GMBH stand 2014 preisliste Preisliste 2014 Hinweise zu dieser Preisliste 1. Preislistengrundlage sind die beigefügten Geschäftsbedingungen der HOBART GmbH. Alle Preise zzgl. der gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Preisliste ist unser uneingeschränktes Eigentum. Jeder Missbrauch wird strafrechtlich verfolgt. Die Preisliste ist auf Verlangen zurückzugeben. Mit dieser Preisliste erlöschen alle zuvor gültigen Preise. 2. Preis- und Konstruktionsänderungen bleiben - ohne vorherige Ankündigung - ausdrücklich vorbehalten. Ohne dieses Recht auf jederzeitige Preisänderung einzuschränken, empfehlen wir bei Angebotsabgabe auf Grundlage unserer Preisliste mit Lieferterminen von mehr als zwei Monaten eine Rückfrage wegen eventuell notwendiger Preisänderungen. 3. Bei Spülmaschinen kann der Anschluss an Kaltwasser oder verringerte Spannung die Aufheizzeit und die Programmlaufzeiten verlängern. Maschinen mit verringerter Heizleistung sollten generell an Warmwasser (ca. 50°C) angeschlossen werden. 4. Lieferung erfolgt frei Haus, Festland oder Talstation. Bis zu einem Bestellwert von 100,– € erhebt HOBART einen Mindermengenzuschlag. 5. Um ein Verkalken von Spülmaschinen, Trockendampf-Schnellgarern und Heißluftdämpfern zu vermeiden, empfehlen wir ab einer Gesamthärte des Rohwasser von 3 °dH die Verwendung einer Enthärtungsanlage. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir zur Wasseraufbereitung die Verwendung von Entsalzungspatronen oder Umkehrosmoseanlagen. HYDROLINE Wasseraufbereitungsprodukte finden sie in Kapitel V. 6. In den Aufstellungs- und Einweisungspauschalen sind nicht enthalten: das Bereitstellen bauseitiger Versorgungsleitungen (Elektro und Sanitär), evtl. Absperrarmaturen, Druckminderer - etc., Anschlussarbeiten Heizung, evtl. Absperrarmaturen, Isolierungen; Anschluss an Abluft, Wasser und Strom. Diese Arbeiten sind bauseits - ohne Kosten für uns - durch konzessionierte Handwerker oder Fachfirmen nach unseren Angaben auszuführen. Mit der Einweisungspauschale wird durch den Werkskundendienst abgedeckt: Probelauf, Inbetriebnahme und Personal einweisung nach kundenseitiger Einbringung, bauseitiger Aufstellung und Montage. Mit der Aufstellungspauschale wird durch den Werkskundendienst abgedeckt: Lieferung frei Verwendungsstelle inkl. Einbringung, Vorbereitung für anschlussfertige Montage an vorhandene bauseitige Versorgungsleitungen, Probelauf, Inbetriebnahme und Personaleinweisung. Mehrkosten für Überstunden bei Aufstellung in der Nacht bzw. an Wochenenden oder Feiertagen werden mit den entsprechenden Aufschlägen weiterberechnet. 7. Die Abbildungen beinhalten teilweise Sonderausstattung und Zubehör und zeigen nicht immer die Serienausstattungen. 8. Für die Spülmaschinen aus Kapitel I und Kapitel IV empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE. HOBART Reiniger- und Klarspülprodukte finden sie in Kapitel V. Bei Verwendung von Reinigern und Klarspülmitteln anderer Hersteller beachten sie bitte die jeweiligen Hinweise auf Materialverträglichkeit mit dem Spülgut. 9. In Spülmaschinen eingebaute Enthärtungsanlagen werden generell in betriebsfertig regeneriertem Zustand ausgeliefert; Regeneriersalz ist gem. unseren Empfehlungen bauseits beizustellen. Grob- und feinkörniges Regeneriersalz kann verwendet werden (Einsatz bis zu einem Anteil von 15% der Korngröße < 0,28 mm) 10. Spülmaschinen mit eingebauter Enthärtung können ebenfalls an Warmwasser max. 60°C angeschlossen werden. 11. Für Sonderausstattung an Maschinen, Sonderspannung, etc. erbitten wir Ihre Anfrage. 12. Eine Gewichtsliste finden Sie im Anhang. Adressen und Ansprechpartner Allgemeine Geschäftsbedingungen I Gläser- und Geschirrspülmaschinen I I. Gläser- und Geschirrspülmaschinen Gläserspülmaschinen Fronttürmodelle Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 2 Kompakte Gläserspülmaschine PROFI GC � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4 Gläserspülmaschine PREMAX GP� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6 Gläserspülmaschine PROFI GX � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8 Gläserspülmaschine PROFI GXC � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10 Geschirrspülmaschinen Fronttürmodelle - Nutzbare Tiefe bis 500 mm Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 Geschirrspülmaschine PROFI FX� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14 Fronttürmodelle - Nutzbare Tiefe bis 600 mm Geschirrspülmaschine PROFI FXL � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16 Haubenmodelle - Nutzbare Breite bis 500 mm Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX AUP � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Geschirrspülmaschine PROFI AMX � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Geschirrspülmaschine PROFI AMXR � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Geschirrspülmaschine PROFI AMXX � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Geschirrspülmaschine PROFI AMXXR � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18 20 22 24 26 Haubenmodelle - Nutzbare Breite bis 660 Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX AUPL� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 28 Geschirrspülmaschine PROFI AMXXL � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 30 Haubenmodelle - Nutzbare Breite bis 1.200 mm Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX AUPT� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 32 Geschirrspülmaschine PROFI AMXT� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 34 Empfohlene Anschlusspunkte � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 36 Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP Kundennutzen Technische Daten Programmdauer* 75 / 120 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,9 l/Korb Tankinhalt 8 l Tankheizung 2,4 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 4,2 kW reduzierbar 2,8 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 4,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,3 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW | 220 l/min Korbmaß 400 x 400 mm Einschubhöhe 315 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 62 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 64 / 58 kg • Kompakte Bauweise: Ideal in Kombination mit der integrierbaren Osmose HYDROLINE PURE RO-I zum Einbau unter der Theke. Gesamthöhe inkl. RO-I 400: 820 mm. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. • TROCKNUNG AKTIV: Gläser werden im Anschluss an den Spülprozess direkt in der Maschine getrocknet. Ein anschließendes Abtrocknen per Hand entfällt. • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Klarspülung 1,9 l: Durch Präzisionsdüsen werden nur 1,9 l Frischwasser pro Spülgang benötigt. Der Verbrauch von Wasser, Reinigungschemie und Energie verringert sich um bis zu 35 %. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Klarspülung INTENSIV: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer er höhten Frischwassermenge. • Klarspülung HEISS und KALT: Die Klarspülung kann jederzeit von HEISS auf KALT umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ① Ablaufschlauch 1.750 mm | ID19/AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm 940 460 ⑤ Klarspüler 2.500 mm 285* 2.500 mm 700* Ansaugschlauch für ④ Flüssigreiniger 590 315 ANSCHLÜSSE + 40 mm I-2 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP Basismodell • Fronttürmaschine mit integrierter Gläser-Trocknung • Theor. Leistung bis 48 Körbe/h, 1.008 Gläser/h • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülung-, Hygieneprogramm, Grundreinigung GLAS-GLANZ, Klar spülung INTENSIV • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), FlüssigreinigerDosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Universal-Gläserkorb 01-294450-001: 400 x 400 mm BESTELL-NR. BESCHREIBUNG GCP-10A Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP € 4.890,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-294373-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 50,- 895468 Anschlusskabel (4.000 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230/50/1) 45,- 01-294098-1 Unterbau für Spülmaschine: 100 mm hoch, CrNi-Stahl 18/9 335,- 01-240349-002 Unterbau für RO-I 400 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-004 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-294450-001 Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 2 Stellreihen für hohe Wein- und Cocktailgläser und 2 Stellreihen für Bier- und Saftgläser. Max. Glasdurchmesser 140 mm und sichere Führung bis 230 mm Höhe. 135,- 371450-83 Universal-Flachkorb 400 x 400 mm: Ohne Schrägstellung, kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm 371450-84 Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 4 Schrägstellreihen à 90 mm, Höhe 180 mm 110,- 897951 Bistrokorb 400 x 400 mm: Mit Stellreihen für kleine Teller, Untertassen, etc., kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm 130,- ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto 240,- ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,- 90,- 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I-3 Kompakte Gläserspülmaschine PROFI GC Kundennutzen • Kompakte Bauweise: Ideal in Kombination mit der integrierbaren Osmose HYDROLINE PURE RO-I zum Einbau unter der Theke. Gesamthöhe inkl. RO-I 400: 820 mm. Technische Daten Programmdauer* 75 / 120 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,9 l/Korb Tankinhalt 8 l Tankheizung 2,4 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 4,2 kW reduzierbar 2,8 kW Gesamtanschlusswert • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Klarspülung 1,9 l: Durch Präzisions düsen werden nur 1,9 l Frischwasser pro Spülgang benötigt. Der Verbrauch von Wasser, Reinigungschemie und Energie verringert sich um bis zu 35 %. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. werkseitig 4,6 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,2 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW | 220 l/min Korbmaß 400 x 400 mm Einschubhöhe 315 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 62 dB (A) • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. Gewicht mit / ohne Verpackung 64 / 58 kg • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Klarspülung INTENSIV: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer er höhten Frischwassermenge. • Klarspülung HEISS und KALT: Die Klarspülung kann jederzeit von HEISS auf KALT umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ① Ablaufschlauch 1.750 mm | ID19/AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm 940 460 ⑤ Klarspüler 2.500 mm 285* 2.500 mm 700* Ansaugschlauch für ④ Flüssigreiniger 590 315 ANSCHLÜSSE + 40 mm I-4 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Kompakte Gläserspülmaschine PROFI GC Basismodell • Fronttürmaschine • Theor. Leistung bis 48 Körbe/h, 960 Gläser/h • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülung-, Hygieneprogramm, Grundreinigung GLAS-GLANZ, Klar spülung INTENSIV • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), FlüssigreinigerDosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Universal-Gläserkorb 371450-84: 400 x 400 mm BESTELL-NR. BESCHREIBUNG GC-10A Kompakte Gläserspülmaschine PROFI GC € 3.985,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-294373-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 50,- 895468 Anschlusskabel (4.000 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230/50/1) 45,- 01-294098-1 Unterbau für Spülmaschine: 100 mm hoch, CrNi-Stahl 18/9 335,- 01-240349-004 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-002 Unterbau für RO-I 400 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-294450-001 Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 2 Stellreihen für hohe Wein- und Cocktailgläser und 2 Stellreihen für Bier- und Saftgläser. Max. Glasdurchmesser 140 mm und sichere Führung bis 230 mm Höhe. 135,- 371450-83 Universal-Flachkorb 400 x 400 mm: Ohne Schrägstellung, kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm 371450-84 Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 4 Schrägstellreihen à 90 mm, Höhe 180 mm 110,- 897951 Bistrokorb 400 x 400 mm: Mit Stellreihen für kleine Teller, Untertassen, etc., kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm 130,- ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto 240,- ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,- 90,- 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I-5 Gläserspülmaschine PREMAX GP Kundennutzen • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. Technische Daten Programmdauer* 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,3 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW / 350 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 425 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Trocknungsmanager PERFEKT: Unterstützt das Trocknungsergebnis der Spülmaschine. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. • Klarspülung INTENSIV: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer er höhten Frischwassermenge. • Klarspülung HEISS und KALT: Die Klarspülung kann jederzeit von HEISS auf KALT umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung 2.000 mm | ID20 / AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 600 299* ④ Flüssigreiniger 1046 600 425 ① Ablaufschlauch 820* ANSCHLÜSSE = + 40 mm 5 I-6 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Gläserspülmaschine PREMAX GP Basismodell • Fronttürmaschine • Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h • 7 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Besteck-, Kaltklarspülungs-, Hygiene- und Grundreinigungsprogramm, Klarspülung INTENSIV • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf BESTELL-NR. BESCHREIBUNG GP-10A Gläserspülmaschine PREMAX GP • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), FlüssigreinigerDosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Universal-Gläserkorb 303171: 500 x 470 mm € 5.540,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 303171 Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 110,- 378814 Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm: Hohe Ausführung, mit 5 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 130,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,50,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I-7 Gläserspülmaschine PROFI GX Kundennutzen • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. Technische Daten Programmdauer* 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,3 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW / 350 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 425 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Klarspülung INTENSIV: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer er höhten Frischwassermenge. • Klarspülung HEISS und KALT: Die Klarspülung kann jederzeit von HEISS auf KALT umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung 2.000 mm | ID20 / AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 600 299* ④ Flüssigreiniger 1046 600 425 ① Ablaufschlauch 820* ANSCHLÜSSE = + 40 mm 5 I-8 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Gläserspülmaschine PROFI GX Basismodell • Fronttürmaschine • Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülungs-, Grundreinigungs-, Hygieneprogramm, Klarspülung INTENSIV • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf BESTELL-NR. BESCHREIBUNG GX-10A Gläserspülmaschine PROFI GX • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), FlüssigreinigerDosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Universal-Gläserkorb 303171: 500 x 470 mm € 4.750,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 303171 Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 110,- 378814 Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm: Hohe Ausführung, mit 5 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 130,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,50,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I-9 Gläserspülmaschine PROFI GXC Kundennutzen • Kompakte Bauweise: Ideal in Kombination mit der integrierbaren Osmose HYDROLINE PURE RO-I zum Einbau unter der Theke. Gesamthöhe inkl. RO-I 500: 820 mm. Technische Daten Programmdauer* 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 0,8 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,6 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW / 350 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 305 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display an gezeigt werden. • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Klarspülung INTENSIV: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer er höhten Frischwassermenge. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ANSCHLÜSSE ① Ablaufschlauch 2.000 mm | ID20 / AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm 922 600 ⑤ Klarspüler 2.500 mm 299* 2.500 mm 700* ④ Flüssigreiniger 305 Ansaugschlauch für 600 = + 40 mm I - 10 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Gläserspülmaschine PROFI GXC Basismodell • Fronttürmaschine • Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Grund reinigungs-, Hygieneprogramm, Klarspülung INTENSIV • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), FlüssigreinigerDosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhindere • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Selbstreinigungsprogramm • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • Universal-Gläserkorb 378814: 500 x 500 mm BESTELL-NR. BESCHREIBUNG GXC-11A Gläserspülmaschine PROFI GXC € 4.515,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 303171 Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 110,- 378814 Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm: Hohe Ausführung, mit 5 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 130,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,50,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I - 11 Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP Kundennutzen • Dampf-Klarspülung ECO: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasser verbrauch auf 1,0 l/Spülgang. Dies spart bis zu 60 % Wasser und Reiniger, sowie bis zu 60 % Klarspüler. Technische Daten Programmdauer* 80 / 150 / 170 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 0,8 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,6 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 | 500 x 530 mm Einschubhöhe 425 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Optionales Doppelkorb-System: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder auf gesteckt werden. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display an gezeigt werden. • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 1,0 l/Korb gesenkt. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 (bei int. Enthärtung: 0,8 - 10) bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für ④ Flüssigreiniger 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 1046 600 600 425 2.000 mm | ID20 / AD25 299* ① Ablaufschlauch 820* ANSCHLÜSSE = + 40 mm 5 I - 12 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP Basismodell • Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorb-System • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Theor. Leistung bis 45 Körbe/h, 810 Teller/h oder 1.620 Gläser/h • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Theor. Leistung bis 90 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorb-Systems (45 Tellerkörbe + 45 Tassenkörbe) • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Eco-, Besteck-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • Selbstreinigungsprogramm • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 4 Boxen 01-246175-1 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG FP-10A Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP 5.640,- FPS-10A Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP mit integrierter Wasserenthärtung 6.545,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 01-515339-001 Korbträger für Doppelkorbeinsatz CrNi-Stahl, notwendig für Nutzung eines zweiten Korbs 95,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 50,- 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I - 13 Geschirrspülmaschine PROFI FX Kundennutzen • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. Technische Daten Programmdauer* 90 / 180 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 0,8 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,6 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 | 500 x 530 mm Einschubhöhe 425 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • Optionales Doppelkorb-System: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder auf gesteckt werden. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display an gezeigt werden. • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 (bei int. Enthärtung: 0,8 - 10) bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für ④ Flüssigreiniger 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 1046 600 600 425 2.000 mm | ID20 / AD25 299* ① Ablaufschlauch 820* ANSCHLÜSSE = + 40 mm 5 I - 14 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Geschirrspülmaschine PROFI FX Basismodell • Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorb-System • Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h • Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorb-Systems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe) • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 4 Boxen 01-246175-1 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG FX-10A Geschirrspülmaschine PROFI FX 4.960,- FXS-10A Geschirrspülmaschine PROFI FX mit integrierter Wasserenthärtung 5.865,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 01-515339-001 Korbträger für Doppelkorbeinsatz CrNi-Stahl, notwendig für Nutzung eines zweiten Korbs 95,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 50,- 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I - 15 Geschirrspülmaschine PROFI FXL Kundennutzen • Extra tiefer Innenraum: Für das Spülen von 600 x 400 mm Körben/ Platten geeignet. Optimal für Fast-Food-, Caféund Imbissbetriebe. • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. Technische Daten Programmdauer* 90 / 180 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 0,8 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Optionales Doppelkorb-System: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt. werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,6 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 | 500 x 530 mm Einschubhöhe 425 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 (bei int. Enthärtung: 0,8 - 10) bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für ④ Flüssigreiniger 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 1086 600 40 640 425 2.000 mm | ID20 / AD25 299* ① Ablaufschlauch 820* ANSCHLÜSSE = + 40 mm 5 I - 16 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Geschirrspülmaschine PROFI FXL Basismodell • Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorb-System • Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h, 320 Tabletts/h oder 320 Bleche/h • Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorb-Systems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe) • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Einsatz für Ladenbleche 324660, 1 Besteckkorb bestehend aus einer Box CB1 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG FXL-10A Geschirrspülmaschine PROFI FXL 5.920,- FXLS-10A Geschirrspülmaschine PROFI FXL mit integrierter Wasserenthärtung 6.820,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 01-515339-001 Korbträger für Doppelkorbeinsatz CrNi-Stahl, notwendig für Nutzung eines zweiten Korbs 95,- 172831-1 Flaches Einlegegitter 500 x 500 mm für FP/FX/FXL und AMX/AMXX/AUXX CrNi-Stahl, zu verwenden als Standfläche für Töpfe, etc. 95,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 50,- 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 I - 17 BESTECK- UND GESCHIRRSPÜLMASCHINE PREMAX AUP KUNDENNUTZEN • PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine. TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,4 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 12,4 kW Adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 17,5 kW | 3 x 35 A Adaptierbar 11,3 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 2 x 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 67 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 160 / 140 kg • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • ROTOR-X Waschsystem: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. • POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien. • ECO Dampfklarspülung: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l/Spülgang. Dies spart bis zu 44% Wasser und Chemie. • Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 711 107 ② Zulaufschlauch 400 2.000 mm | ID 20 / AD 25 837* 2.000 mm ⑥ Ablaufschlauch PERMANENT CLEAN 6 107 200*/** 2.000 mm ⑤ Klarspüler 860* ④ Flüssigreiniger 1510* 199 Ansaugschlauch für 635 815 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 635 834 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110 mm bei Wärmerückgewinnung I - 18 Preise gültig ab 01. Juli 2014 BESTECK- UND GESCHIRRSPÜLMASCHINE PREMAX AUP BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Selbstreinigungsprogramm • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-AbbauProgramm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Sieb-Verschmutzungssensor • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 2 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AUP-10A Haubenspülmaschine PREMAX AUP 11.460,- AUPS-10A Haubenspülmaschine PREMAX AUP mit integrierter Enthärtung 12.310,- € ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/030 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/056 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) 01-515960-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-26 Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag (ohne Tische) - netto 620,- ASAUF-27 Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag (inkl. Tische und Handbrause) - netto 795,- € 1.645,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 19 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMX KUNDENNUTZEN • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 60 / 90 / 180 sec. und Sonder programme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 23 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 6,2 kW • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. Gesamtanschlusswert Werkseitig 7,1 kW | 3 x 16 A Pumpenleistung 0,7 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 65 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 121 / 101 kg * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 711 107 2.000 mm | R 3/4‘‘ 2.000 mm 860* 2.000 mm ⑤ Klarspüler 107 200*/** ④ Flüssigreiniger 1510* Ansaugschlauch für 815 ② Zulaufschlauch 635 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 635 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110mm bei Wärmerückgewinnung I - 20 Preise gültig ab 01. Juli 2014 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMX BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Leistung bis 60 Körbe/h, 1.080 Teller/h, 2.160 Gläser/h • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm • Wärme- und schallisolierte Haube • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AMX-10A Haubenspülmaschine PROFI AMX 8.960,- AMXS-10A Haubenspülmaschine PROFI AMX mit integrierter Wasserenthärtung 9.810,- € ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/029 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/040 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) 01-515960-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto 620,- € 1.645,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 21 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXR KUNDENNUTZEN TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 60 / 90 / 180 sec. und Sonder programme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 23 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 7,1 kW | 3 x 16 A Pumpenleistung 0,7 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 65 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 126 / 106 kg • Effiziente Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden 36% der Energiekosten eingespart. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. *Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 711 107 2.000 mm | R 3/4‘‘ 2.000 mm 860* 2.000 mm ⑤ Klarspüler 107 110* ④ Flüssigreiniger 1510* Ansaugschlauch für 815 ② Zulaufschlauch 635 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 635 Modellabbildung mit Wärmerückgewinnung * +− 25 mm Fußverstellung I - 22 Preise gültig ab 01. Juli 2014 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXR BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Leistung bis 60 Körbe/h, 1.080 Teller/h, 2.160 Gläser/h • Abwasser-Wärmerückgewinnung • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm • Wärme- und schallisolierte Haube • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AMXR-10A Haubenspülmaschine PROFI AMX mit Abwasser-Wärmerückgewinnung 10.460,- AMXRS-10A Haubenspülmaschine PROFI AMX mit integrierter Wasserenthärtung und Abwasser-Wärmerückgewinnung 11.310,- € ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/045 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/040 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) 01-515960-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto 620,- € 1.645,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 23 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXX KUNDENNUTZEN • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 52 / 75 / 180 sec. und Sonder programme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 12,4 kW Adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 16,3 kW | 3 x 32 A Adaptierbar 10,1 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 67 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 136 / 116 kg • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • ROTOR-X Waschsystem: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 711 107 2.000 mm | R 3/4‘‘ 2.000 mm 860* 2.000 mm ⑤ Klarspüler 107 200*/** ④ Flüssigreiniger 1510* Ansaugschlauch für 815 ② Zulaufschlauch 635 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 635 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110mm bei Wärmerückgewinnung I - 24 Preise gültig ab 01. Juli 2014 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXX BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Selbstreinigungsprogramm • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbauprogramm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Sieb-Verschmutzungssensor • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 2 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AMXX-10A Haubenspülmaschine PROFI AMXX AMXXS-10A Haubenspülmaschine PROFI AMXX mit integrierter Wasserenthärtung € 9.950,10.800,- ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/029 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/040 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) 01-515960-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto 620,- € 1.645,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 25 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXXR KUNDENNUTZEN TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 52 / 75 / 180 sec. und Sonder programme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 6,2 kW Adaptierbar 12,4 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 7,6 kW | 3 x 16 A Adaptierbar 12,6 kW | 3 x 20 A Pumpenleistung 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 67 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 136 / 116 kg • Effiziente Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden 36% der Energiekosten eingespart. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • ROTOR-X Waschsystem: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. *Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 711 107 2.000 mm | R 3/4‘‘ 2.000 mm 860* 2.000 mm ⑤ Klarspüler 107 110* ④ Flüssigreiniger 1510* Ansaugschlauch für 815 ② Zulaufschlauch 635 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 635 Modellabbildung mit Wärmerückgewinnung * +− 25 mm Fußverstellung I - 26 Preise gültig ab 01. Juli 2014 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXXR BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Selbstreinigungsprogramm • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • Abwasser-Wärmerückgewinnung • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbauprogramm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Sieb-Verschmutzungssensor • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 2 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AMXXR-10A Haubenspülmaschine PROFI AMXXR mit integrierter Abwasser-Wärmerückgewinnung 11.450,- AMXXRS-10A Haubenspülmaschine PROFI AMXXR mit integrierter Wasserenthärtung und Abwasser-Wärmerückgewinnung 12.300,- € ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/045 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/040 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) 01-515960-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto 620,- € 1.645,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 27 BESTECK- UND GESCHIRRSPÜLMASCHINE PREMAX AUPL KUNDENNUTZEN • PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine. TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,4 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 12,4 kW Adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 17,5 kW | 3 x 35 A Adaptierbar 11,3 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 2 x 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 | 600 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 171 / 150 kg • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. • XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/ Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWER-PLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung. • ROTOR-X Waschsystem: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • ECO Dampfklarspülung: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasser verbrauch auf 1,4 l/Spülgang. Dies spart bis zu 44% Wasser und Chemie. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 107 Fließdruck 811 Ansaugschlauch für 400 2.000 mm | ID 20 / AD 25 107 735 934 * +− 25 mm adjustable feet ** 110 mm with heat recovery I - 28 6 837* 2.000 mm ⑥ Ablaufschlauch PERMANENT CLEAN 860* ⑤ Klarspüler 200*/** 2.000 mm 1610* 199 ④ Flüssigreiniger 815 2.000 mm | R 3/4‘‘ 635 ② Zulaufschlauch 40 2.000 mm | ID 20 / AD 25 2195* ① Ablaufschlauch 540 ANSCHLÜSSE For corner installation max. table profile height is 40 mm Preise gültig ab 01. Juli 2014 BESTECK- UND GESCHIRRSPÜLMASCHINE PREMAX AUPL BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Sieb-Verschmutzungssensor • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm • Selbstreinigungsprogramm • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-AbbauProgramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • Wärme- und schallisolierte Haube • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Teller/Tablettkorb T-06-09, 1 Universalkorb C-01-07 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AUPL-10A Haubenspülmaschine PREMAX AUPL 12.060,- AUPLS-10A Haubenspülmaschine PREMAX AUPL mit integrierter Wasserenthärtung 12.910,- € ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/047 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/051 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) 01-539553-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- T-XL Tablettkorb 600 x 500 mm: Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm 100,- P-XL Tellerkorb 600 x 500 mm: Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm 100,- B-XL Universalflachkorb 600 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-26 Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag (ohne Tische) - netto 620,- ASAUF-27 Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag (inkl. Tische und Handbrause) - netto 795,- € 1.645,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 29 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXXL KUNDENNUTZEN • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 52 / 75 / 180 sec. und Sonder programme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 12,4 kW Adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 16,3 kW | 3 x 32 A Adaptierbar 10,1 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 | 600 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 165 / 144 kg • XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/ Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • ROTOR-X Waschsystem: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm Ansaugschlauch für 2.000 mm ⑤ Klarspüler 2.000 mm 200*/** 860* ④ Flüssigreiniger 107 0,5 bar Max. Zulauf-Temperatur 815 Fließdruck 811 635 2.000 mm | R 3/4‘‘ 40 ② Zulaufschlauch 2195* 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1610* ① Ablaufschlauch 540 ANSCHLÜSSE 107 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110 mm bei Modellen mit Wärmerückgewinnung I - 30 735 In Eckaufstellung max. Tischprofilhöhe von 40 mm Preise gültig ab 01. Juli 2014 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXXL BASISMODELL • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h • Selbstreinigungsprogramm • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Sieb-Verschmutzungssensor • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Teller/Tablettkorb T-06-09, 1 Universalkorb C-01-07 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AMXXL-10A Haubenspülmaschine PROFI AMXXL 10.550,- AMXXLS-10A Haubenspülmaschine PROFI AMXXL mit integrierter Enthärtung 11.400,- € ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/046 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/051 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) auf Anfrage SEF-14/055 Abwasser-Wärmerückgewinnung (Gesamtanschlusswert kann auf 7,6 kW | 3 x 16 A reduziert werden)) auf Anfrage 01-539553-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 305,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- T-XL Tablettkorb 600 x 500 mm: Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm 100,- P-XL Tellerkorb 600 x 500 mm: Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm 100,- B-XL Universalflachkorb 600 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto 620,- € 1.645,- 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 31 BESTECK- UND GESCHIRRSPÜLMASCHINE PREMAX AUPT KUNDENNUTZEN • PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine. TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,4 l/Korb Tankinhalt 80 l Tankheizung 6,0 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 12,4 kW Adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 23,5 kW | 3 x 40 A Adaptierbar 18,7 kW | 3 x 32 A Pumpenleistung 4 x 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert offen dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 240 / 208 kg • Doppelter Innenraum: Der nutzbare Innenraum ist doppelt so groß wie bei der Einkorb-Haubenmaschine. Dadurch können gleichzeitig zwei Körbe gespült werden. • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. • ECO Dampfklarspülung: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasser verbrauch auf 1,4 l/Spülgang. Dies spart bis zu 44% Wasser und Chemie. • Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 6 kW Energie. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • ROTOR-X Waschsystem: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 1344 107 ② Zulaufschlauch Ansaugschlauch für 1268 1467 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110 mm bei Modellen mit Wärmerückgewinnung I - 32 1510* 2.000 mm | ID 20 / AD 25 837* 2.000 mm ⑥ Ablaufschlauch PERMANENT CLEAN 860* ⑤ Klarspüler 200*/** 2.000 mm 400 199 ④ Flüssigreiniger 635 815 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 6 Preise gültig ab 01. Juli 2014 BESTECK- UND GESCHIRRSPÜLMASCHINE PREMAX AUPT BASISMODELL • Doppelkorb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Selbstreinigungsprogramm • Leistung bis 140 Körbe/h, 2.520 Teller/h, 5.040 Gläser/h • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-AbbauProgramm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Sieb-Verschmutzungssensor • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 4 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb C-01-07 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AUPT-10A Doppelkorb-Haubenspülmaschine PREMAX AUPT € 20.990,- ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/053 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/041 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) auf Anfrage SEF-14/050 Separate Tankbefüllung auf Anfrage 01-515991-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 520,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-28 Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag (ohne Tische) - netto 755,- ASAUF-29 Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag (inkl. Tische und Handbrause) - netto 965,- € 3.290,- 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 33 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXT KUNDENNUTZEN TECHNISCHE DATEN Programmdauer* 60 / 90 / 180 sec. und Sonder programme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 3,3 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung Werkseitig 12,4 kW Adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert Werkseitig 19,4 kW | 3 x 32 A Adaptierbar 12,5 kW | 3 x 20 A Pumpenleistung 2 x 0,7 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 212 / 180 kg • Doppelter Innenraum: Der nutzbare Innenraum ist doppelt so groß wie bei der Einkorb-Haubenmaschine. Dadurch können gleichzeitig zwei Körbe gespült werden. • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. • VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafikund Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 6 kW Energie. • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ZEICHNUNG Fließdruck 0,5 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.500 mm 1344 107 2.000 mm | R 3/4‘‘ 2.000 mm ⑤ Klarspüler 2.000 mm 860* ④ Flüssigreiniger 1510* Ansaugschlauch für 815 ② Zulaufschlauch 635 2.000 mm | ID 20 / AD 25 1995* ① Ablaufschlauch 440 ANSCHLÜSSE 200*/** 1268 1344 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110 mm bei Modellen mit Wärmerückgewinnung I - 34 Preise gültig ab 01. Juli 2014 GESCHIRRSPÜLMASCHINE PROFI AMXT BASISMODELL • Doppelkorb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck • Selbstreinigungsprogramm • Leistung bis 120 Körbe/h, 2.160 Teller/h, 4.320 Gläser/h • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Sieb-Verschmutzungssensor • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • 4 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb C-01-07 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AMXT-10A Doppelkorb-Haubenspülmaschine PROFI AMXT € 16.990,- ZUBEHÖR BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-14/052 VAPOSTOP Haubenöffnung zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert) SEF-14/042 Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 400 mm) auf Anfrage SEF-14/050 Separate Tankbefüllung auf Anfrage SEF-14/054 Abwasser-Wärmerückgewinnung auf Anfrage 01-515991-001 Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 520,- ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-4 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto 575,- ASAUF-5 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto 790,- € 3.290,- 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Juli 2014 I - 35 EMPFOHLENE ANSCHLUSSPUNKTE I - 36 Preise gültig ab 01. Juli 2014 II Tischprogramm II II. Tischprogramm Europrofil-Tischprogramm Übersicht Tischprogramm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 2 Maß-Tischausführung� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3 Tisch ohne Becken, ohne Spritzblech� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4 Tisch ohne Becken, mit Spritzblech � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5 Tisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm, mit Spritzblech� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6 Tisch mit Becken 600 x 450 x 350 mm, mit Spritzblech� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8 Ecktisch 700 x 700 x 635 mm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9 Sortiertisch� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10 Verbindungstisch � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11 Verbindungstisch mit Becken, ohne Spritzblech � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 Verbindungstisch mit Becken, ohne Spritzblech � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13 Verbindungstisch mit Becken, mit Spritzblech � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14 Verbindungstisch mit Becken, mit Spritzblech � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15 Europrofil-Tischprogramm Zubehör � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16 Europrofil-Rollenbahnprogramm Übersicht Rollenbahnprogramm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18 Rollenbahn mit durchg. Rollen� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 19 Rollenbahn mit durchg. Rollen, schwenkbar � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 20 Europrofil-Wandregal Wandregal mit geschlossener Ablaufrinne� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 21 Ein-Mann-Sortierstation Übersicht Ein-Mann-Sortierstation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 22 Ein-Mann-Sortierstation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 23 Übersicht Tischprogramm II - 2 Preise gültig ab 01. Februar 2014 MaSS-Tischausführung Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 3 Tisch ohne Becken, ohne Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • Tisch ohne Becken, 635 mm breit mit 3-seitigem Korbführungsprofil mit integriertem Gefälle zur Maschine Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen Die Seitenangabe „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht BESTELL-NR. Tischposition links rechts Standardtisch 700 mm mit offenem Unterbau ETS(700) ETS(700) 630,- Standardtisch 700 mm mit Abstellbord ETB(700) ETB(700) 690,- Standardtisch 1.200 mm mit offenem Unterbau ETS(1200) ETS(1200) 790,- Standardtisch 1.200 mm mit Abstellbord ETB(1200) ETB(1200) 865,- Standardtisch 1.700 mm mit offenem Unterbau ETS(1700) ETS(1700) 990,- Standardtisch 1.700 mm mit Abstellbord ETB(1700) ETB(1700) 1.085,- € Tischposition links rechts €/lfm Maßtisch mit offenem Unterbau ETS(L) ETS(L) 1.160,- Maßtisch mit Abstellrost aus CrNi-Stahl ETR(L/U) ETR(L/U) 1.380,- Maßtisch mit Abstellbord aus CrNi-Stahl ETB(L/U) ETB(L/U) 1.310,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. II - 4 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Tisch ohne Becken, mit Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss mit 3-seitigem Korbführungsprofil mit integriertem Gefälle zur Maschine Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen Die Seitenangabe „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht BESTELL-NR. Tischposition links rechts Standardtisch 700 mm mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau ETHS-L(700) ETHS-R(700) 780,- Standardtisch 700 mm mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord ETHB-L(700) ETHB-R(700) 840,- Standardtisch 1.200 mm mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau ETHS-L(1200) ETHS-R(1200) 920,- Standardtisch 1.200 mm mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord ETHB-L(1200) ETHB-R(1200) 995,- Standardtisch 1.700 mm mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau ETHS-L(1700) ETHS-R(1700) 1.145,- Standardtisch 1.700 mm mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord ETHB-L(1700) ETHB-R(1700) 1.250,- € Tischposition links rechts Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau ETHS-L(L) ETHS-R(L) 1.300,- Maßtisch mit Profil für Wandabschluss 50 mm und offenem Unterbau ETPS-L(L) ETPS-R(L) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellrost ETHR-L(L/U) ETHR-R(L/U) 1.525,- Maßtisch mit Profil für Wandabschluss 50 mm und Abstellrost ETRP-L(L/U) ETPR-R(L/U) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord ETHB-L(L/U) ETHB-R(L/U) 1.445,- Maßtisch mit Profil für Wandabschluss 50 mm und Abstellbord ETPB-L(L/U) ETPB-R(L/U) auf Anfrage €/lfm Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 5 Tisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm, mit Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • • • mit Einschweissbecken 500 x 400 x 250 mm, inkl. Stopfventil, Ablauf 1 1/2” mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss mit 3-seitigem Korbführungsprofil mit integriertem Gefälle zur Maschine Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen serienmäßig mit Bohrungen für Anschluss der Handbrause mit Standmischbatterie 699620 Die Seitenangabe „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht BESTELL-NR. Tischposition links rechts Standardtisch 700 mm mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm ETKHS-L(700) ETKHS-R(700) 930,- Standardtisch 700 mm mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm ETKHB-L(700) ETKHB-R(700) 1.090,- Standardtisch 1.200 mm mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm ETKHSL(1200) ETKHSR(1200) 1.160,- Standardtisch 1.200 mm mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm ETKHBL(1200) ETKHBR(1200) 1.360,- Standardtisch 1.700 mm mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm ETKHSL(1700) ETKHSR(1700) 1.445,- Standardtisch 1.700 mm mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm ETKHBL(1700) ETKHBR(1700) 1.700,- € Tischposition links rechts Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) ETKHS-L(L/B) ETKHS-R(L/B) 1.300,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und offenem Unterbau mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) ETKPS-L(L/B) ETKPS-R(L/B) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellrost mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) ETKHRL(L/B/U) ETKHRR(L/B/U) €/lfm 1.525,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. II - 6 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Tisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm, mit Spritzblech Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellrost mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) ETKPRL(L/B/U) ETKPRR(L/B/U) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) ETKHBL(L/B/U) ETKHBR(L/B/U) 1.445,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellbord mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) ETKPBL(L/B/U) ETKPBR(L/B/U) auf Anfrage Zubehör Becken 500 x 400 x 250 mm (Preis pro Stück) 378819-1 (R/L), 378819-2 (L/R) 905,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 7 Tisch mit Becken 600 x 450 x 350 mm, mit Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • • • mit Einschweissbecken 600 x 450 x 350 mm, inkl. Stopfventil, Ablauf 1 1/2” mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss mit 3-seitigem Korbführungsprofil mit integriertem Gefälle zur Maschine Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen serienmäßig mit Bohrungen für Anschluss der Handbrause mit Standmischbatterie 699620 Die Seitenangabe „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht BESTELL-NR. Tischposition links rechts € Tischposition links rechts Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) ETGHS-L(L/B) ETGHS-R(L/B) 1.300,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und offenem Unterbau mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) ETGPS-L(L/B) ETGPS-R(L/B) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellrost mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) ETGHRL(L/B/U) ETGHRR(L/B/U) 1.525,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellrost mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) ETGPRL(L/B/U) ETGPRR(L/B/U) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) ETGHB-L(L/ B/U) ETGHB-R(L/ B/U) Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellbord mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) ETGPBL(L/B/U) ETGPBR(L/B/U) €/lfm 1.445,- auf Anfrage Zubehör Becken 600 x 450 x 350 mm (Preis pro Stück) 1.130,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. II - 8 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Ecktisch 700 x 700 x 635 mm MODELL BESCHREIBUNG • mit 2 Schraubfüßen • Unterbau offen BESTELL-NR. Tischposition links rechts Ecktisch mit offenem Unterbau EETS(700) EETS(700) 615,- Ecktisch mit Abstellbord EETB(700) EETB(700) 650,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 € II - 9 Sortiertisch MODELL BESCHREIBUNG • • • • • 1.200 mm breit (Einbaulänge durch Flansch 1.250 mm) mit umlaufenden Korbführungsprofil zum Anschluss an Verbindungstisch mit eingeprägten Ablaufsicken und Tropfwasserablauf 1 1/2‘‘ Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen Die Seitenangabe „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht BESTELL-NR. Tischposition links rechts Standardtisch 1.600 mm mit offenem Unterbau ESTS-L(1600) ESTS-R(1600) 2.600,- Standardtisch 1.600 mm mit Abstellbord ESTB-L(1600) ESTB-R(1600) 2.890,- Standardtisch 2.100 mm mit offenem Unterbau ESTS-L(2100) ESTS-R(2100) 3.425,- Standardtisch 2.100 mm mit Abstellbord ESTB-L(2100) ESTB-R(2100) 3.820,- Standardtisch 2.600 mm mit offenem Unterbau ESTS-L(2600) ESTS-R(2600) 3.800,- Standardtisch 2.600 mm mit Abstellbord ESTB-L(2600) ESTB-R(2600) 4.300,- € Zubehör Oberregal für Sortiertisch Länge 1.600 mm, Tiefe 666 mm ML61829 1.035,- Oberregal für Sortiertisch Länge 2.100 mm, Tiefe 666 mm ML61830 1.195,- Oberregal für Sortiertisch Länge 2.600 mm, Tiefe 666 mm ML61831 1.280,- Tellerabstreifer - für Befestigung an Tischkanten, CrNi-Stahl mit Gummilippe II - 10 TA1 255,- Abfalltonne 50 l, CrNi-Stahl - Ø 390 mm, Höhe 450 mm 170866 505,- Abfalltonne 50 l fahrbar aus CrNi-Stahl - Ø 390 mm, Höhe 530 mm 170867 675,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 Verbindungstisch MODELL BESCHREIBUNG • Verbindungstisch CrNi-Stahl für Sortiertisch, 1.000 x 635 mm • 2-seitig offen BESTELL-NR. Tischposition links rechts Verbindungstisch 1.000 mm mit offenem Unterbau EVTS(1000) EVTS(1000) 780,- Verbindungstisch 1.000 mm mit Abstellbord EVTB(1000) EVTB(1000) 855,- € Tischposition links rechts €/lfm Maßtisch mit offenem Unterbau EVTS(L) EVTS(L) 970,- Maßtisch mit Abstellrost EVTR(L/U) EVTR(L/U) 1.175,- Maßtisch mit Abstellbord EVTB(L/U) EVTB(L/U) 1.110,- Zubehör Abstellbord CrNi-Stahl für Verbindungstisch 1.000 mm Zum nachträglichem Einbau in Tisch-Unterbau ML77059 260,- Abstellrost CrNi-Stahl für Verbindungstisch 1.000 mm Zum nachträglichem Einbau in Tischunterbau ML77032 350,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 11 Verbindungstisch mit Becken, ohne Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • Verbindungstisch CrNi-Stahl für Sortiertisch, 1.000 x 635 mm • 2-seitig offen • Mit Einschweissbecken 500 x 400 x 250 mm (Bei Bestellung bitte immer mit angeben) BESTELL-NR. Tischposition links rechts Verbindungstisch 1.000 mm mit offenem Unterbau inkl. Becken 500 x 400 x 250 mm EVTKSL(1000) EVTKSR(1000) 1.080,- Verbindungstisch 1.000 mm mit Abstellbord inkl. Becken 500 x 400 x 250 mm EVTKBL(1000) EVTKBR(1000) 1.165,- € Tischposition links rechts €/lfm Maßtisch mit offenem Unterbau mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKS-L(L/B) EVTKS-R(L/B) 970,- Maßtisch mit Abstellrost mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKRL(L/B/U) EVTKRR(L/B/U) 1.110,- Maßtisch mit Abstellbord mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKBL(L/B/U) EVTKBR(L/B/U) 1.135,- Zubehör Abstellbord CrNi-Stahl für Verbindungstisch 1.000 mm Zum nachträglichem Einbau in Tisch-Unterbau ML77059 260,- Abstellrost CrNi-Stahl für Verbindungstisch 1.000 mm Zum nachträglichem Einbau in Tischunterbau ML77032 350,- Spritzblech für Verbindungstisch 1.000 mm ML61832 260,- 378819-1 (R/L), 378819-2 (L/R) 905,- Becken 500 x 400 x 250 mm (Preis pro Stück) Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. II - 12 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Verbindungstisch mit Becken, ohne Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • Verbindungstisch CrNi-Stahl für Sortiertisch 2-seitig offen nur als Maß-Tischausführung lieferbar mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit Einschweissbecken 600 x 450 x 350 mm BESTELL-NR. Tischposition links rechts € Tischposition links rechts €/lfm Maßtisch mit offenem Unterbau mit Becken 600 x 450 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGS-L(L/B) EVTGS-R(L/B) 970,- Maßtisch mit Abstellrost mit Becken 600 x 450 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGRL(L/B/U) EVTGRR(L/B/U) 1.175,- Maßtisch mit Abstellbord mit Becken 600 x 450 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGB-L(L/ B/U) EVTGB-R(L/ B/U) 1.110,- Zubehör Becken 600 x 450 x 350 mm (Preis pro Stück) 1.130,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 13 Verbindungstisch mit Becken, mit Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • Verbindungstisch CrNi-Stahl für Sortiertisch 2-seitig offen nur als Maß-Tischausführung lieferbar mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit Einschweissbecken 500 x 400 x 250 mm BESTELL-NR. Tischposition links rechts € Tischposition links rechts Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKHSL(L/B) EVTKHSR(L/B) 1.175,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und offenem Unterbau mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKPSL(L/B) EVTKPSR(L/B) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellrost mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKHRR(L/B/U) EVTKHRR(L/B/U) 1.390,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellrost mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKPRL(L/B/U) EVTKPRR(L/B/U) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKHBL(L/B/U) EVTKHBR(L/B/U) 1.320,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellbord mit Becken 500 x 400 x 250 mm (separat zu kalkulieren) EVTKPBL(L/B/U) EVTKPBR(L/B/U) auf Anfrage €/lfm Zubehör Becken 500 x 400 x 250 mm (Preis pro Stück) 378819-1 (R/L), 378819-2 (L/R) 905,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. II - 14 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Verbindungstisch mit Becken, mit Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • • • • • Verbindungstisch CrNi-Stahl für Sortiertisch 2-seitig offen nur als Maß-Tischausführung lieferbar mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit Einschweissbecken 600 x 450 x 350 mm BESTELL-NR. Tischposition links rechts € Tischposition links rechts Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und offenem Unterbau mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGHSL(L/B) EVTGHSR(L/B) 1.175,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und offenem Unterbau mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGPSL(L/B) EVTGPSR(L/B) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellrost mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGHRL(L/B/U) EVTGHRR(L/B/U) 1.390,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellrost mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGPRL(L/B/U) EVTGPRR(L/B/U) auf Anfrage Maßtisch mit Spritzblech 360 mm und Abstellbord mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGHBL(L/B/U) EVTGHBR(L/B/U) 1.320,- Maßtisch mit Profilblech 50 mm und Abstellbord mit Becken 600 x 450 x 350 mm (separat zu kalkulieren) EVTGPBL(L/B/U) EVTGPBR(L/B/U) auf Anfrage €/lfm Zubehör Becken 600 x 450 x 350 mm (Preis pro Stück) 1.130,- Hinweis: Maßtischlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm + Beckenstückpreis. L: Tischlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. B: Angabe in mm nur dann notwendig, wenn Beckenabstand vom Standardmaß 350 mm abweicht. Mind. 100 mm erforderlich. U: Code-Angabe nur dann notwendig, wenn der Tisch auf der maschinenabgewandten Seite über eine unterfahrbare Länge von 650 mm verfügen soll. Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 15 Europrofil-Tischprogramm Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Zubehör 609754 Handbrause mit Standmischbatterie • mit Zugautomatik, das Ventil öffnet sich, wenn die Handbrause nach unten gezogen wird • Umstellung für Brause oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” 995,- 605237 Handbrause mit Standmischbatterie • Umstellung für Brause- oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” 690,- 734716 Handbrause mit Standmischbatterie • Umstellung für Brause- oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” • robuste Ausführung 780,- ML77074 Siebeinsatz für Becken 500 x 400 x 250 mm aus CrNi-Stahl 320,- 734771-3 Siebeinsatz für Becken 600 x 450 x 350 mm aus CrNi-Stahl 395,- 734834-1 Eck-Siebeinsatz, für Becken 500 x 400 x 250 mm 125,- 168349 Standrohr für Becken mit Tiefe 250 mm • 175 mm hoch 50,- 168349-2 Standrohr für Becken mit Tiefe 300-350 mm • 250 mm hoch 75,- ML60396 Korbladeschiene • für 4 Körbe (Gesamtbreite 590 mm) • als Unterbau für 635 mm breite Tische (ohne Tisch) NICHT einsetzbar für Rollenbahnen 450,- 170867 Abfalltonne 50 l fahrbar aus CrNi-Stahl - Ø 390 mm, Höhe 530 mm 675,- II - 16 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 17 Übersicht Rollenbahnprogramm II - 18 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Rollenbahn mit durchg. rollen MODELL BESCHREIBUNG • • • • • mit durchgehenden Kunststoffrollen inkl. Auffangwanne und Ablaufventil Profilabschluss am Ende Breite 635 mm Rollen einzeln entnehmbar BESTELL-NR. Tischposition links rechts Standard-Rollenbahn 1.050 mm mit offenem Unterbau ERD(1050) ERD(1050) 1.195,- Standard-Rollenbahn 1.050 mm mit Abstellbord ERDB(1050) ERDB(1050) 1.435,- Standard-Rollenbahn 1.550 mm mit offenem Unterbau ERD(1550) ERD(1550) 1.410,- Standard-Rollenbahn 1.550 mm mit Abstellbord ERDB(1550) ERDB(1550) 1.735,- Standard-Rollenbahn 2.050 mm mit offenem Unterbau ERD(2050) ERD(2050) 1.785,- Standard-Rollenbahn 2.050 mm mit Abstellbord ERDB(2050) ERDB(2050) 2.250,- € Tischposition links rechts €/lfm Maß-Rollenbahn mit offenem Unterbau ERD(L) ERD(L) 2.025,- Maß-Rollenbahn mit Abstellrost ERDR(L) ERDR(L) 2.565,- Maß-Rollenbahn mit Abstellbord ERDB(L) ERDB(L) 2.420,- Hinweis: Rollenbahnlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm. L: Rollenbahnlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 19 Rollenbahn mit durchg. rollen, schwenkbar MODELL BESCHREIBUNG • • • • • • mit durchgehenden Kunststoffrollen inkl. Auffangwanne und Ablaufventil Profilabschluss am Ende Breite 635 mm Rollen einzeln entnehmbar mit fahrbaren Rollen BESTELL-NR. Tischposition links rechts Standard-Rollenbahn 1.050 mm mit offenem Unterbau ERDS(1050) ERDS(1050) 2.990,- Standard-Rollenbahn 1.550 mm mit offenem Unterbau ERDS(1550) ERDS(1550) 3.325,- Standard-Rollenbahn 2.050 mm mit offenem Unterbau ERDS(2050) ERDS(2050) 3.765,- € Tischposition Maß-Rollenbahn mit offenem Unterbau links rechts ERDS(L) ERDS(L) €/lfm 4.170,- Zubehör Endschalter für: - Europrofil-Tische ab einer Länge von 1.200 mm - Anschluss an CN-, CS- und CP-Maschinen ML75194 480,- Endschalter für: - Europrofil-Tische bis zu einer Länge von 1.200 mm - alle Europrofil-Rollenbahnen - Anschluss an CN-, CS- und CP-Maschinen ML71751 480,- Endschalter für: - Europrofil-Tische bis zu einer Länge von 1.200 mm - alle Europrofil-Rollenbahnen - Anschluss an CN- Maschinen ML71752 480,- Endschalter für: - alle schwenkbaren Europrofil-Rollenbahnen - Anschluss an CN-, CS- und CP-Maschinen ML71753 480,- Endschalter für: - alle schwenkbaren Europrofil-Rollenbahnen - Anschluss an CN-Maschinen ML71754 480,- Hinweis: Rollenbahnlängen sind in 10 mm Schritten wählbar. Die Berechnung erfolgt pro angefangene 100 mm. L: Rollenbahnlänge in mm, Mindestlänge 600 mm. II - 20 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Wandregal mit geschlossener Ablaufrinne BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Europrofil-Wandregale ML77250 Wandregal 600 mm für 1 Korb Ablaufstutzen offen DN 25 links 445,- ML77255 Wandregal 600 mm für 1 Korb Ablaufstutzen offen DN 25 rechts 445,- ML77251 Wandregal 1.050 mm für 2 Körbe Ablaufstutzen offen DN 25 links 515,- ML77256 Wandregal 1.050 mm für 2 Körbe Ablaufstutzen offen DN 25 rechts 515,- ML77252 Wandregal 1.550 mm für 3 Körbe Ablaufstutzen offen DN 25 links 680,- ML77257 Wandregal 1.550 mm für 3 Körbe Ablaufstutzen offen DN 25 rechts 680,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 21 Übersicht Ein-Mann-Sortierstation II - 22 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Ein-Mann-Sortierstation Preise gültig ab 01. Februar 2014 II - 23 III Korbprogramm III III. Korbprogramm Kunststoffkörbe Produktvorteile Körbe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 2 Körbe für Teller, Tabletts, Besteck und Utensilien � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3 Kunststoffkörbe 500 x 500 für Gläser und Tassen� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5 Drahtkörbe - kunststoffüberzogen Drahtkörbe (kunststoffüberzogen) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8 Korbeinsätze Drahteinsätze� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9 Produktvorteile Körbe III - 2 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Körbe für Teller, Tabletts, Besteck und Utensilien BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Tellerkörbe P-18-12 Tellerkorb 500 x 500 mm: Für 18 flache oder 12 tiefe Teller bis 260 mm Durchmesser oder 9 Tabletts bis 470 mm Durchmesser 70,- P-15 Tellerkorb 500 x 500 mm: Für 15 Teller von 180 mm bis 320 mm Durchmesser. 90,- P-XL Tellerkorb 600 x 500 mm: Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm 100,- Tablettkörbe 70,- T-06-09 Tablettkorb 500 x 500 mm: Für GN- und EN- Tabletts. Eine Seite ausgespart. (Nicht verwendbar für Haubenmaschinen über Eck) T-07-09 Tablettkorb 500 x 500 mm: Für 9 GN-Tabletts. Beidseitig ausgespart mit CrNi-Bügel. (Auch für Haubenmaschinen über Eck geeignet) 180,- T-XL Tablettkorb 600 x 500 mm: Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm 100,- 774901-2 Tablettkorb 540 x 500 mm mit zwei CrNi-Stahl-Schienen: Mit Einsatz für 5 Isoliertabletts, bis max. 70 mm / Tablett. 295,- Universalkörbe B-00-07 Universalflachkorb 500 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Krüge, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 7 cm 70,- B-00-11 Universalflachkorb 500 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Krüge, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm 95,- B-00-16 Universalflachkorb 500 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Krüge, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 16 cm 95,- B-XL Universalflachkorb 600 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm 100,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 III - 3 Körbe für Teller, Tabletts, Besteck und Utensilien BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Besteckkörbe C-01-07 Besteckkorb 500 x 500 mm: Für liegendes Besteck. Mit engmaschigem Boden, auch als Universalkorb nutzbar. 70,- CB1 Besteckbox mit Standfuß 90 x 90 mm: Für ca. 20 lose Teile. 10,- 01-246175-1 Besteckkorb 230 x 230 mm mit 4 großen Besteckboxen: Für ca. 80 Teile. 55,- CB8 Besteckkorb 460 x 230 mm mit 2 Haltebügeln und 8 großen Kunststoffboxen: Für ca. 160 Teile. 55,- III - 4 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Kunststoffkörbe 500 x 500 für Gläser und Tassen BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € 9 Fächer 146 x 146 mm ohne Schrägstellung F-09-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 7 cm Höhe 80,- F-09-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 11 cm Höhe 110,- F-09-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 14 cm Höhe 130,- F-09-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 18 cm Höhe 140,- F-09-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 21 cm Höhe 150,- F-09-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 26 cm Höhe 170,- 9 Fächer 146 x 146 mm mit Schrägstellung S-09-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 95,- S-09-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 130,- S-09-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 150,- S-09-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 150,- S-09-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 160,- S-09-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 180,- 16 Fächer 113 x 113 mm ohne Schrägstellung F-16-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 7 cm Höhe 90,- F-16-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 11 cm Höhe 115,- F-16-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 14 cm Höhe 130,- F-16-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 18 cm Höhe 140,- F-16-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 21 cm Höhe 150,- F-16-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 26 cm Höhe 170,- 16 Fächer 113 x 113 mm mit Schrägstellung S-16-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 105,- S-16-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 130,- S-16-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 155,- S-16-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 160,- S-16-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 165,- S-16-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 185,- 20 Fächer 113 x 88 mm mit Schrägstellung S-20-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 95,- S-20-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 140,- S-20-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 155,- S-20-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 170,- S-20-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 180,- S-20-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 190,- 24 Fächer 113 x 73 mm mit Schrägstellung S-24-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 105,- S-24-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 150,- S-24-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 160,- S-24-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 175,- S-24-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 185,- S-24-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 195,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 III - 5 Kunststoffkörbe 500 x 500 für Gläser und Tassen BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € 25 Fächer 88 x 88 mm ohne Schrägstellung F-25-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 7 cm Höhe 90,- F-25-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 11 cm Höhe 125,- F-25-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 14 cm Höhe 150,- F-25-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 18 cm Höhe 160,- F-25-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 21 cm Höhe 165,- F-25-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 26 cm Höhe 180,- 25 Fächer 88 x 88 mm mit Schrägstellung S-25-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 110,- S-25-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 150,- S-25-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 170,- S-25-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 175,- S-25-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 180,- S-25-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 195,- 30 Fächer 88 x 73 mm mit Schrägstellung S-30-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 110,- S-30-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 165,- S-30-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 170,- S-30-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 180,- S-30-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 185,- S-30-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 195,- 35 Fächer 88 x 63 mm mit Schrägstellung S-35-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 110,- S-35-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 165,- S-35-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 175,- S-35-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 180,- S-35-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 185,- S-35-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 210,- 36 Fächer 73 x 73 mm ohne Schrägstellung F-36-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 7 cm Höhe 90,- F-36-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 11 cm Höhe 130,- F-36-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 14 cm Höhe 150,- F-36-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 18 cm Höhe 160,- F-36-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 21 cm Höhe 165,- F-36-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 26 cm Höhe 180,- 42 Fächer 73 x 63 mm mit Schrägstellung S-42-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 5 cm Höhe 125,- S-42-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 9 cm Höhe 180,- S-42-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 12 cm Höhe 185,- S-42-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 16 cm Höhe 190,- S-42-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 19 cm Höhe 190,- S-42-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 24 cm Höhe 210,- III - 6 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Kunststoffkörbe 500 x 500 für Gläser und Tassen BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € 49 Fächer 63 x 63 mm ohne Schrägstellung F-49-07 Innenhöhe 7 cm für Gläser bis 7 cm Höhe 95,- F-49-11 Innenhöhe 11 cm für Gläser bis 11 cm Höhe 130,- F-49-14 Innenhöhe 14 cm für Gläser bis 14 cm Höhe 155,- F-49-18 Innenhöhe 18 cm für Gläser bis 18 cm Höhe 165,- F-49-21 Innenhöhe 21 cm für Gläser bis 21 cm Höhe 170,- F-49-26 Innenhöhe 26 cm für Gläser bis 26 cm Höhe 180,- Zubehör für Kunststoffkörbe 40,- 54889 Korbabdecksieb 432 x 432 mm: Für leichtes, empfindliches Geschirr 303245-20 Metall-Clip für automatisches Einschalten der Demi-Nachspülung, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. 303313 Staubschutzhaube aus Kunststoff, Länge 1,70 m für 7-8 Körbe 303245-1 Farbcodierung aus Kunststoff, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. Farbe: blau 5,- 303245-3 Farbcodierung aus Kunststoff, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. Farbe: weiß 5,- 303245-5 Farbcodierung aus Kunststoff, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. Farbe: orange 5,- 303245-9 Farbcodierung aus Kunststoff, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. Farbe: rot 5,- 303245-6 Farbcodierung aus Kunststoff, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. Farbe: gelb 5,- 303245-12 Farbcodierung aus Kunststoff, 1 Satz (= 4 Stück) pro Korb notwendig. Farbe: hellgrün 5,- 24857 Korbtransportwagen 600 x 600 mm: Aus CrNi-Stahl, für 8-12 Kunststoffkörbe, ohne Führungsbügel mit 2 Lenkrollen / 2 feststehenden Rollen lose beigelegt. 295,- 24983 Korbtransportwagen 600 x 600 mm: Aus CrNi-Stahl, für 8-12 Kunststoffkörbe, mit Führungsbügel mit 2 Lenkrollen / 2 feststehenden Rollen lose beigelegt. 395,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 5,25,- III - 7 Drahtkörbe (kunststoffüberzogen) BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Universal-Gläserkörbe 303171 Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 110,- 378814 Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm: Hohe Ausführung, mit 5 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 130,- 323989 Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm, hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 110 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm 150,- 371450-84 Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 4 Schrägstellreihen à 90 mm, Höhe 180 mm 110,- 01-294450-001 Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 2 Stellreihen für hohe Wein- und Cocktailgläser und 2 Stellreihen für Bier- und Saftgläser. Max. Glasdurchmesser 140 mm und sichere Führung bis 230 mm Höhe. 135,- Universalflachkörbe 371450-83 Universal-Flachkorb 400 x 400 mm: Ohne Schrägstellung, kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm 90,- 774178 Universalflachkorb 500 x 500 mm: Ohne Schrägstellung, kunststoffüberzogen, Höhe 130 mm 115,- 897951 Bistrokorb 400 x 400 mm: Mit Stellreihen für kleine Teller, Untertassen, etc., kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm 130,- III - 8 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Drahteinsätze BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Drahteinsätze 40,- 694497 Tasseneinsatz für Schrägeinstellungen 500 x 500 mm Stahldraht kunststoffüberzogen, für Universalflachkorb B-00-07 774847-1 Einsatz für 5 Isoliertabletts bis max. 70 mm / Tablett 185,- 324660 Einsatz für Ladenbleche aus CrNi-Stahl, 500 x 500 mm, Höhe 210 mm 140,- 883373-1 Einsatz für Ladenbleche aus CrNi-Stahl bei Eckaufstellung für AUXXL 225,- 734697-1 Blecheinsatz 500 x 500 mm für 3 Bleche 600 x 400 mm, Höhe 210 mm 95,- 172831-1 Flaches Einlegegitter 500 x 500 mm für FP/FX/FXL und AMX/AMXX/AUXX CrNi-Stahl, zu verwenden als Standfläche für Töpfe, etc. 95,- PTE Drahteinsatz für große Teller CrNi-Stahl, kunststoffüberzogen, zum Einsetzen in Universalkorb B-00-07, für 9 flache oder 5 tiefe Teller ab 260 mm Durchmesser 80,- 01-243329-1 Universal-Drahteinsatz CrNi-Stahl-Universaleinsatz 655 x 530 mm für AUXXL Preise gültig ab 01. Februar 2014 270,- III - 9 IVUniversalspülmaschinen IV IV. Universalspülmaschinen/-anlagen Universalspülmaschinen Fronttürmodelle Geschirrspülmaschine PROFI FXL � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 2 Universalspülmaschine PREMAX UP � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4 Universalspülmaschine PROFI UX� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6 Universalspülmaschine PREMAX UPT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8 Universalspülmaschine PROFI UXT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10 Haubenmodelle Geschirrspülmaschine PROFI AUXXL� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Geschirrspülmaschine PROFI AUXXLR � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Universalspülmaschine PROFI UXTH � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Universalspülmaschine PROFI UXTLH � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Tischprogramm Übersicht Tischprogramm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Tischprogramm UXTH/LH ohne Becken, mit Spritzblech � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Tischprogramm UXTH/LH mit Becken 600 x 600 x 300 mm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Tischprogramm UXTH/LH mit Becken 800 x 600 x 300 mm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Tischprogramm UXTH/LH Fronttisch-Version � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Musteranlagen� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 14 16 18 20 21 22 23 24 25 Korbprogramm für Universalspülmaschinen Grundkörbe und Einsätze für UX/UP-Modelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26 Korb-Sets für UX/UP-Modelle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 27 Universalspülanlagen Korbwaschanlage KOMPAKT FUX � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 28 Tischprogramm für KOMPAKT FUX � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 30 Installationsbeispiele � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 31 FUX-Serie Band-Universalspülmaschinen Modulübersicht Korb- und Utensilienspülmaschine FUX� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 32 Datenblatt Korb- und Utensilienspülmaschine FUX � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 33 Empfohlene Anschlusspunkte � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 34 Geschirrspülmaschine PROFI FXL Kundennutzen • Extra tiefer Innenraum: Für das Spülen von 600 x 400 mm Körben/ Platten geeignet. Optimal für Fast-Food-, Café- und Imbissbetriebe. • Intelligente Steuerung VISIOTRONIC: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die EinKnopf-Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. Technische Daten Programmdauer* 90 / 180 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,0 l/Korb Tankinhalt 10,6 l Tankheizung 0,8 kW Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW reduzierbar 2,0 kW Gesamtanschlusswert • Intelligente Waschlaugenkontrolle: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 2,0 l/Korb gesenkt. • Optionales Doppelkorb-System: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt. werkseitig 7,7 kW | 3 x 16 A reduzierbar 3,6 kW | 16 A Pumpenleistung 0,6 kW | 350 l/min Korbmaß 500 x 500 | 500 x 530 mm Einschubhöhe 425 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A) • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder auf gesteckt werden. Gewicht mit / ohne Verpackung 70 / 60 kg • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display an gezeigt werden. • USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. • Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 (bei int. Enthärtung: 0,8 - 10) bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für ④ Flüssigreiniger 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 1086 600 40 640 425 2.000 mm | ID20 / AD25 299* ① Ablaufschlauch 820* ANSCHLÜSSE = + 40 mm 5 IV - 2 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Geschirrspülmaschine PROFI FXL Basismodell • Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorb-System • Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h, 320 Tabletts/h oder 320 Bleche/h • Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorb-Systems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe) • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Selbstreinigungsprogramm • Waschpumpe mit Sanftanlauf • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Einsatz für Ladenbleche 324660, 1 Besteckkorb bestehend aus einer Box CB1 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG FXL-10A Geschirrspülmaschine PROFI FXL 5.920,- FXLS-10A Geschirrspülmaschine PROFI FXL mit integrierter Wasserenthärtung 6.820,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-515190-001 Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter 01-515339-001 Korbträger für Doppelkorbeinsatz CrNi-Stahl, notwendig für Nutzung eines zweiten Korbs 95,- 172831-1 Flaches Einlegegitter 500 x 500 mm für FP/FX/FXL und AMX/AMXX/AUXX CrNi-Stahl, zu verwenden als Standfläche für Töpfe, etc. 95,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen 50,- 01-240349-001 Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240349-003 Unterbau für RO-I 500 in Kombination mit einer Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel 685,- 01-240381-1 Einlegeboden für Unterbau 435 mm 120,- 897919 Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1) ASAUF-14 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto ASAUF-24 Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto € 280,- 45,240,50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 3 Universalspülmaschine PREMAX UP Kundennutzen Technische Daten Programmdauer* 150 / 280 / 400 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 8 l/Korb Tankinhalt 80 l Tankheizung 3,3 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 15 kW reduzierbar 9 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 18,2 kW | 3 x 35 A reduzierbar 15,4 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 2,7 kW | 1.300 l/min Korbmaß 600 x 760 mm Einschubhöhe 860 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 65 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 236 / 221 kg • Seitliches Waschsystem: Aufnahmekapazität von 6 1/1 GNSchalen und 4 E-Norm-Kisten. • Optionale Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Reiniger-Direkt-Sprühsystem: Durch direktes Aufsprühen von Reiniger auf stark verschmutztes Spülgut in der Waschkammer wird das manuelle Vorreinigen des Spülgutes auf ein Minimum reduziert. • Optionale Abwasser-Wärmerück gewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 7,4 kW/h. Die Boiler leistung kann dadurch von 15 kW auf 9 kW reduziert werden. • Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWER-PLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. • Einschubhöhe L: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt gleichzeitiges Spülen von 6 1/1 GN-Schalen oder 4 EN2-Behältern. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und spezielle IMPULSDüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Die Energie der Abluft wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 4,5 kW/h. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ① Ablaufschlauch 2.000 mm | ID20 / AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,8 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 1.800 mm * ** 200 ANSCHLÜSSE *** **** ***** OPTIONAL*** Einschubhöhe kann auf 650 mm reduziert werden Höhe bei geöffneter Tür kann auf 2.200 mm reduziert werden bei Abluftwärmerückgewinnung bei Abwasserwärmerückgewinnung Abstand zwischen seitlichen Führungsschienen: 520 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 2417** 2.500 mm 608 390 705 840 IV - 4 150 ±25 OPTIONAL**** 474 83 890 ④ Flüssigreiniger 1984 Ansaugschlauch für 860* 663***** 334 6 945 805 30 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Universalspülmaschine PREMAX UP Basismodell • Fronttürmaschine • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) • Leistung bis 24 Körbe/h; 144 1/1 GN-Schalen/h, 96 E-Norm-Kisten/h • Selbstreinigungsprogramm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Dampfwaschungs-, Reiniger-Direktsprüh-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Doppelwandiges Gehäuse • Sieb-Verschmutzungssensor • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG UPS-10 Universalspülmaschine PREMAX UP mit eingebauter Wasserenthärtung Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. € 20.220,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-10/095 Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage 630,- SEF-10/104 Hauptschalter integriert 570,- SEF-10/111 Abwasser-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 3.385,- SEF-10/115 Türöffnung VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 2.250,- ML71600 Korb-Set 1 UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 445,- ML71601 Korb-Set 2 UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Blecheinsatz 323637 370,- 323796 Einlegegitter für PREMAX UP / PROFI UX 600 x 700 mm alternativ zum Grundkorb verwendbar 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tisch) - netto 440,- € 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 5 Universalspülmaschine PROFI UX Kundennutzen • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und spezielle IMPULSDüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. Technische Daten Programmdauer* 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 4,5 l/Korb Tankinhalt 80 l Tankheizung 3,3 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,3 kW reduzierbar 6,15 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 15,4 kW | 3 x 35 A reduzierbar 12,6 kW | 3 x 20 A Pumpenleistung 2,7 kW | 1.300 l/min Korbmaß 600 x 760 mm Einschubhöhe 860 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 65 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 220 / 205 kg • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. • Maschinenhöhe 2 IN 1: Je nach Gegebenheiten vor Ort kann die Einschub-/ Maschinenhöhe bei geöffneter Tür um 217 mm reduziert werden. • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht. • Optionale Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Optionale Abwasser-Wärmerück gewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 5,2 kW/h. Die Boiler leistung kann dadurch von 12,3 kW auf 6,15 kW reduziert werden. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Einschubhöhe L: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt bequemes Einstellen von E-Norm-Behältern und -Körben. Bis zu 4 Bäckerkörbe oder bis zu 8 Ladenbleche (800 x 600 mm) und Tabletts (600 x 400 mm) finden mühelos Platz. • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Die Energie der Abluft wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 3,1 kW/h. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung ANSCHLÜSSE 2.000 mm | ID20 / AD25 * ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ ** Fließdruck 0,5 (0,8 mit Softener) - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 1.800 mm 200 ① Ablaufschlauch 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 2417** 860* 608 390 705 780 IV - 6 150±25 OPTIONAL**** 474 83 890 ④ Flüssigreiniger OPTIONAL*** 663 1984 Ansaugschlauch für Einschubhöhe kann auf 650 mm reduziert werden Höhe bei geöffneter Tür kann auf 2.200 mm reduziert werden *** bei Abluftwärmerückgewinnung **** bei Abwasserwärmerückgewinnung 334 805 945 30 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Universalspülmaschine PROFI UX Basismodell • Fronttürmaschine • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) • Leistung bis 30 Körbe/h • Selbstreinigungsprogramm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Doppelwandiges Gehäuse • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,3 kW auf 6,15 kW reduziert werden • Sieb-Verschmutzungssensor • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG UX-10N Universalspülmaschine PROFI UX Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. 11.940,- UXS-10N Universalspülmaschine PROFI UX mit eingebauter Wasserenthärtung Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. 12.810,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-10/095 Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage 630,- SEF-10/104 Hauptschalter integriert 570,- SEF-10/105 Polumschaltbare Waschpumpe zum Waschen von Geschirr 770,- SEF-10/108 Separate Tankbefüllung SEF-10/111 Abwasser-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 3.385,- SEF-10/115 Türöffnung VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 2.250,- ML71600 Korb-Set 1 UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 445,- ML71601 Korb-Set 2 UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Blecheinsatz 323637 370,- 323637 Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche 160,- 323796 Einlegegitter für PREMAX UP / PROFI UX 600 x 700 mm alternativ zum Grundkorb verwendbar 100,- 774847-1 Einsatz für 5 Isoliertabletts bis max. 70 mm / Tablett 185,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tisch) - netto 440,- € auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 7 Universalspülmaschine PREMAX UPT Kundennutzen • Seitliches Waschsystem: Aufnahme kapazität von 8 1/1 GN-Schalen oder 5 E-Norm-Kisten. • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. • Reiniger-Direkt-Sprühsystem: Durch direktes Aufsprühen von Reiniger auf stark verschmutztes Spülgut in der Waschkammer wird das manuelle Vorreinigen des Spülgutes auf ein Minimum reduziert. Technische Daten Programmdauer* 150 / 280 / 420 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 14 l/Korb Tankinhalt 130 l Tankheizung 6 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 18 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 24,2 kW | 3 x 50 A Pumpenleistung 2 x 2,7 kW | 2 x 1.300 l/min Korbmaß 1.240 x 700 mm Einschubhöhe 860 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 67 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 391 / 371 kg • Optionale Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 12,9 kW/h. • Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWER-PLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. • Einschubhöhe L: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt gleichzeitiges Spülen von 8 1/1 GN-Schalen oder 5 EN2-Behältern. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und spezielle IMPULSDüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Die Energie der Abluft wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 7,8 kW/h. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 1.800 mm Ansaugschlauch für 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm Einschubhöhe kann auf 650 mm reduziert werden Höhe bei geöffneter Tür kann auf 2.200 mm reduziert werden *** bei Abluftwärmerückgewinnung **** bei Abwasserwärmerückgewinnung ***** Abstand zwischen seitlichen Führungsschienen: 1.100 mm ** OPTIONAL*** 1258***** 1208 390 890 ④ Flüssigreiniger * 860* ② Zulaufschlauch 2417** 2.000 mm | ID20 / AD25 200 ① Ablaufschlauch 1984 ANSCHLÜSSE 474 1300 1435 IV - 8 83 150 ±25 2a OPTIONAL**** 6 770 945 300 30 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Universalspülmaschine PREMAX UPT Basismodell • Fronttürmaschine • Selbstreinigungsprogramm • Leistung bis 24 Körbe/h, 192 1/1 GN-Schalen/h, 120 E-Norm-Kisten/h • Separate Tankbefüllung inklusive • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Dampfwaschungs-, Reiniger-Direktsprüh-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Doppelwandiges Gehäuse • Sieb-Verschmutzungssensor • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG UPT-10 Universalspülmaschine PREMAX UPT Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. € 27.840,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-10/091 Hauptschalter integriert 570,- SEF-10/095 Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage 630,- SEF-10/112 Abwasser-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 3.385,- SEF-10/116 Türöffnung VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 2.250,- ML71620 Korb-Set 1 UXT/UPT: 1 Grundkorb 323741 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 785,- ML71656 Korb-Set 2 UXT/UPT: 1 Grundkorb 323741 550,- 323637 Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche 160,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-5 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto 720,- € 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 9 Universalspülmaschine PROFI UXT Kundennutzen • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. • Optionale Abwasser-Wärmerück gewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 8,6 kW/h. Die Boiler leistung kann dadurch von 15 kW auf 9 kW reduziert werden. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und spezielle IMPULSDüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. Technische Daten Programmdauer* 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 7,5 l/Korb Tankinhalt 130 l Tankheizung 6 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 15 kW reduzierbar 9 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 21,2 kW / 3 x 50 A reduzierbar 15,7 kW | 3 x 35 A Pumpenleistung 2 x 2,7 kW | 2 x 1.300 l/min Korbmaß 1.240 x 700 mm Einschubhöhe 860 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 67 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 332 / 312 kg • Einschubhöhe L: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt bequemes Einstellen von E-Norm-Behältern und -Körben. Bis zu 6 Bäckerkörbe oder bis zu 16 Ladenbleche (800 x 600 mm) und Tabletts (600 x 400 mm) finden mühelos Platz. • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht. • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Die Energie der Abluft wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 5,2 kW/h. • Optionale Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 1.800 mm Ansaugschlauch für 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm Einschubhöhe kann auf 650 mm reduziert werden Höhe bei geöffneter Tür kann auf 2.200 mm reduziert werden *** bei Abluftwärmerückgewinnung **** bei Abwasserwärmerückgewinnung ** OPTIONAL*** 1258 1208 390 474 1300 1375 IV - 10 83 OPTIONAL**** 150 ±25 890 ④ Flüssigreiniger * 860* ② Zulaufschlauch 2417** 2.000 mm | ID20 / AD25 200 ① Ablaufschlauch 1984 ANSCHLÜSSE 770 945 300 30 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Universalspülmaschine PROFI UXT Basismodell • Fronttürmaschine • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) • Leistung bis 30 Körbe/h • Selbstreinigungsprogramm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Doppelwandiges Gehäuse • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 15 kW auf 9 kW reduziert werden • Sieb-Verschmutzungssensor • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG UXT-10N Universalspülmaschine PROFI UXT Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. € 19.430,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-10/091 Hauptschalter integriert 570,- SEF-10/095 Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage 630,- SEF-10/100 Polumschaltbare Waschpumpe zum Waschen von Geschirr SEF-10/108 Separate Tankbefüllung SEF-10/112 Abwasser-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 3.385,- SEF-10/116 Türöffnung VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 2.250,- ML71620 Korb-Set 1 UXT/UPT: 1 Grundkorb 323741 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 785,- ML71656 Korb-Set 2 UXT/UPT: 1 Grundkorb 323741 550,- 323637 Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche 160,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-5 Einweisungs- und Aufstellpauschale - netto 720,- € 1.515,auf Anfrage 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 11 Geschirrspülmaschine PROFI AUXXL Kundennutzen • INNENRAUM XL: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichenbeste Spülergebnisse für • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. –– bis zu 24 Teller/Korb • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. –– bis zu 8 Ladenbleche 600 x 400 mm –– bis zu 8 Tabletts 660 x 500 mm –– bis zu 2 1/1 GN-Behälter • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht. –– E-Norm-Behälter und -Körbe Technische Daten Programmdauer* 52 / 90 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,5 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,3 kW reduzierbar 6,15 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 17,1 kW | 3 x 35 A reduzierbar 10,9 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 2 x 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 | 600 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 165 / 145 kg • Haubenkonzept E-SPEICHER: Die nach allen Seiten hin geschlossene Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW/h. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. • Waschprogramm POWER-PLUS: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Osmoseanlage HYDROLINE PURE RO-C (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung 1.500 mm | ID 20 / AD 25 ③ Anschlusskabel 2.500 mm Ansaugschlauch für 2.000 mm ⑤ Klarspüler 2.000 mm 200*/** 860* ④ Flüssigreiniger 107 5 l/min 882 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 635 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 2195* 1.500 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 1610* ② Zulaufschlauch 870 540 ① Ablaufschlauch 40 ANSCHLÜSSE 107 * +− 25 mm Fußverstellung ** 110 mm bei Modellen mit Wärmerückgewinnung IV - 12 735 In Eckaufstellung max. Tischprofilhöhe von 40 mm Preise gültig ab 01. Februar 2014 Geschirrspülmaschine PROFI AUXXL Basismodell • Korbdurchschubmaschine, gerade oder über Eck • Sieb-Verschmutzungssensor • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,3 kW auf 6,15 kW reduziert werden • Wärme- und schallisolierte Haube • Selbstreinigungsprogramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Teller/Tablettkorb T-06-09, 1 Universalkorb C-01-07 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AUXXL-11N Haubenspülmaschine PROFI AUXXL 11.330,- AUXXLS-11N Haubenspülmaschine PROFI AUXXL mit integrierter Wasserenthärtung 12.205,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung SEF-11/024 Haubenöffnung VAPOSTOP zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts 883794-1 Rückseitenverkleidung für AUXXL (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 340,- 01-243329-1 Universal-Drahteinsatz CrNi-Stahl-Universaleinsatz 655 x 530 mm für AUXXL 270,- T-XL Tablettkorb 600 x 500 mm: Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm 100,- P-XL Tellerkorb 600 x 500 mm: Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm 100,- B-XL Universalflachkorb 600 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tisch) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tisch) - netto 550,- € 100,1.645,- 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 13 Geschirrspülmaschine PROFI AUXXLR Kundennutzen • Abwasser-Wärmerückgewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden bis zu 6,5 kW/h gespart. • Waschprogramm POWER-PLUS: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • INNENRAUM XL: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichenbeste Spülergebnisse für • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. –– bis zu 24 Teller/Korb –– bis zu 8 Ladenbleche 600 x 400 mm –– bis zu 8 Tabletts 660 x 500 mm Technische Daten Programmdauer* 52 / 90 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 2,5 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 6,15 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 8,5 kW | 3 x 16 A Pumpenleistung 2 x 1,1 kW | 600 l/min Korbmaß 500 x 500 | 600 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 165 / 145 kg –– bis zu 2 1/1 GN-Behälter • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht. –– E-Norm-Behälter und -Körbe • Haubenkonzept E-SPEICHER: Die nach allen Seiten hin geschlossene Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW/h. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Osmoseanlage HYDROLINE PURE RO-C (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. Zeichnung 1.500 mm | ID 20 / AD 25 ③ Anschlusskabel 2.500 mm Ansaugschlauch für 2.000 mm ⑤ Klarspüler 2.000 mm 860* ④ Flüssigreiniger 107 5 l/min 882 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 635 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 2195* 1.500 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 1610* ② Zulaufschlauch 870 540 ① Ablaufschlauch 40 ANSCHLÜSSE 110* 107 * IV - 14 + − 25 mm Fußverstellung 735 In Eckaufstellung max. Tischprofilhöhe von 40 mm Preise gültig ab 01. Februar 2014 Geschirrspülmaschine PROFI AUXXLR Basismodell • Korbdurchschubmaschine, gerade oder über Eck • Sieb-Verschmutzungssensor • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) • Abwasser-Wärmerückgewinnung • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Wärme- und schallisolierte Haube • Selbstreinigungsprogramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Teller/Tablettkorb T-06-09, 1 Universalkorb C-01-07 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG AUXXLR-11N Haubenspülmaschine PROFI AUXXLR mit integrierter Abwasser-Wärmerückgewinnung 13.785,- AUXXLRS-11N Haubenspülmaschine PROFI AUXXLR mit integrierter Wasserenthärtung und integrierter Abwasser-Wärmerückgewinnung 14.660,- € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG ML71726 Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung 100,- 883794-1 Rückseitenverkleidung für AUXXL (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum) 340,- 01-243329-1 Universal-Drahteinsatz CrNi-Stahl-Universaleinsatz 655 x 530 mm für AUXXL 270,- T-XL Tablettkorb 600 x 500 mm: Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm 100,- P-XL Tellerkorb 600 x 500 mm: Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm 100,- B-XL Universalflachkorb 600 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm 100,- 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-2 Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tisch) - netto 440,- ASAUF-3 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tisch) - netto 550,- € 50,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 15 Universalspülmaschine PROFI UXTH Kundennutzen • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und spezielle IMPULSDüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. Technische Daten Programmdauer* 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 7,5 l/Korb Tankinhalt 130 l Tankheizung 6 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 15 kW reduzierbar 9 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 21,2 kW / 3 x 50 A reduzierbar 15,7 kW | 3 x 35 A Pumpenleistung 2 x 2,7 kW | 2 x 1.300 l/min Korbmaß 1.240 x 700 mm Einschubhöhe 620 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 399 / 379 kg • Optionale Abwasser-Wärmerück gewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 12,9 kW/h. • Haubenkonzept E-SPEICHER: Die nach allen Seiten hin geschlossene Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 5 kW/h. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. 2.000 mm | ID20 / AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 1.800 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 936 2.500 mm OPTIONAL* 474 1380 1447 IV - 16 83 OPTIONAL* 5 820 902 936 150 860 ④ Flüssigreiniger 1732 Ansaugschlauch für 2400 ① Ablaufschlauch 620 Zeichnung ANSCHLÜSSE 1447 * bei Abwasserwärmerückgewinnung Preise gültig ab 01. Februar 2014 Universalspülmaschine PROFI UXTH Basismodell • Korbdurchschubmaschine, gerade oder über Eck • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) • Leistung bis 30 Körbe/h • Selbstreinigungsprogramm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Doppelwandiges Gehäuse • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 15 kW auf 9 kW reduziert werden • Sieb-Verschmutzungssensor • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG UXTH-10N Universalspülmaschine PROFI UXTH Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. € 21.745,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-10/092 Separate Tankbefüllung SEF-10/095 Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage SEF-10/097 Externes Bedienpanel am Tisch angebracht, für Fronttischversion UXTH/UXTLH 2.100,- SEF-10/098 Haubenisolierung UXTH (Seitenwände, Front, Decke) 5.790,- SEF-10/100 Polumschaltbare Waschpumpe zum Waschen von Geschirr 1.515,- SEF-10/101 Mittlere Laufschiene für die Aufnahme von Gläser- und Geschirrkörben UXTH/UXTLH SEF-10/102 Rückseitenverkleidung, CrNi-Stahl 1.4301 für freistehende Maschine UXTH SEF-10/107 Hauptschalter integriert UXTH/UXTLH SEF-10/113 Abwasser-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 3.385,- ML71619 Korb-Set UXTH: 1 Rollenkorb 326102-1 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 1.330,- 323637 Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-6 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tisch) - netto 765,- ASAUF-7 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tisch), Haubendemontage zum Eintransport (Maschinentiefe 820 mm) - netto € auf Anfrage 630,- 475,auf Anfrage 570,- 160,50,- 1.170,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 17 Universalspülmaschine PROFI UXTLH Kundennutzen • Erhöhte Einschubhöhe: Durch das Einschubmaß von 880 mm können Ladenbleche (800 x 400 mm) hochkant und Bäckerkörbe über einander gespült werden. Technische Daten Programmdauer* 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 7,5 l/Korb Tankinhalt 130 l Tankheizung 6 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 15 kW reduzierbar 9 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 21,2 kW / 3 x 50 A reduzierbar 15,7 kW | 3 x 35 A Pumpenleistung 2 x 2,7 kW | 2 x 1.300 l/min Korbmaß 1.240 x 700 mm Einschubhöhe 880 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 452 / 432 kg • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht. • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. • Optionale Abwasser-Wärmerück gewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 12,9 kW/h. • Waschsystem ROTOR-X: Kreuz wascharme und spezielle IMPULSDüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. • Haubenkonzept E-SPEICHER: Die nach allen Seiten hin geschlossene Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 5 kW/h. • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwasch funktion reduziert den Reiniger verbrauch um bis zu 35 %. • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten. • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. * Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel V). Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelende. ① Ablaufschlauch 2.000 mm | ID20 / AD25 ② Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4‘‘ Fließdruck 0,5 - 10 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min ③ Anschlusskabel 1.800 mm 2900 Zeichnung ANSCHLÜSSE 2.500 mm ⑤ Klarspüler 2.500 mm 474 1380 1447 IV - 18 5 83 OPTIONAL* OPTIONAL* 820 902 936 150 860 936 ④ Flüssigreiniger 1984 880 Ansaugschlauch für 1447 * bei Abwasserwärmerückgewinnung Preise gültig ab 01. Februar 2014 Universalspülmaschine PROFI UXTLH Basismodell • Korbdurchschubmaschine, gerade oder über Eck • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) • Leistung bis 30 Körbe/h • Selbstreinigungsprogramm • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspül mittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer • Doppelwandiges Gehäuse • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 15 kW auf 9 kW reduziert werden • Sieb-Verschmutzungssensor • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301 BESTELL-NR. BESCHREIBUNG UXTLH-10N Universalspülmaschine PROFI UXTLH Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen € 23.575,- Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG SEF-10/092 Separate Tankbefüllung SEF-10/095 Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage SEF-10/097 Externes Bedienpanel am Tisch angebracht, für Fronttischversion UXTH/UXTLH 2.100,- SEF-10/099 Haubenisolierung UXTLH (Seitenwände, Front, Decke) 5.790,- SEF-10/100 Polumschaltbare Waschpumpe zum Waschen von Geschirr 1.515,- SEF-10/101 Mittlere Laufschiene für die Aufnahme von Gläser- und Geschirrkörben UXTH/UXTLH 475,- SEF-10/103 Rückseitenverkleidung, CrNi-Stahl 1.4301 für UXTLH 845,- SEF-10/107 Hauptschalter integriert UXTH/UXTLH 570,- SEF-10/113 Abwasser-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden 3.385,- ML71658 Korb-Set UXTLH: 1 Rollenkorb 326102-1 1.095,- 323637 Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche 897954 Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm Mindestbestellmenge: 2 Dosen ASAUF-1 Einweisungspauschale - netto 240,- ASAUF-6 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tisch) - netto 765,- ASAUF-7 Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tisch), Haubendemontage zum Eintransport (Maschinentiefe 820 mm) - netto € auf Anfrage 630,- 160,50,- 1.170,- Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel V). Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 19 Übersicht Tischprogramm IV - 20 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Tischprogramm UXTH/LH ohne Becken, mit Spritzblech MODELL BESCHREIBUNG • 903 mm breit • mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss • mit 3-seitigem Korbführungsprofil • Tischplatte 1,5 mm aus CrNi-Stahl 18/9 • Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen • mit integriertem Gefälle zur Maschine • Standardlänge 1.450 mm Achtung: Die Tischposition „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. BESTELL-NR. Tischposition links rechts mit Längsstrebe aus CrNi-Stahl im Tischunterbau ML61925 ML61924 1.095,- mit Abstellrost aus CrNi-Stahl für Tischunterbau ML62844 ML62843 1.370,- mit Abstellbord aus CrNi-Stahl für Tischunterbau ML61945 ML61944 1.210,- € Zubehör Abstellbord CrNi-Stahl für Tischunterbau zum nachträglichen Einbau für UXTH/LH-Tischprogramm ML77073 365,- Abstellrost aus CrNi-Stahl für Tischunterbau zum nachträglichen Einbau für UXTH/LH-Tisch programm ML77050 625,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 21 Tischprogramm UXTH/LH mit Becken 600 x 600 x 300 mm MODELL BESCHREIBUNG • • • • • • • • 903 mm breit mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss mit 3-seitigem Korbführungsprofil Tischplatte 1,5 mm aus CrNi-Stahl 18/9 Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen mit integriertem Gefälle zur Maschine Standardlänge 1.450 mm Tisch ist grundsätzlich mit Löchern für den Anschluss der Handbrause mit Standmischbatterie ausgestattet Achtung: Die Tischposition „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. BESTELL-NR. Tischposition links rechts mit Längsstrebe aus CrNi-Stahl im Tischunterbau ML61928 ML61927 1.590,- mit Abstellrost aus CrNi-Stahl für Tischunterbau ML62846 ML62845 1.960,- mit Abstellbord aus CrNi-Stahl für Tischunterbau ML61947 ML61946 1.700,- € Zubehör IV - 22 Abstellbord CrNi-Stahl für Tischunterbau zum nachträglichen Einbau für UXTH/LH-Tischprogramm ML77073 365,- Abstellrost aus CrNi-Stahl für Tischunterbau zum nachträglichen Einbau für UXTH/LH-Tisch programm ML77050 625,- Standrohr für Becken mit Tiefe 300-350 mm • 250 mm hoch 168349-2 75,- Handbrause mit Standmischbatterie • Umstellung für Brause- oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” • robuste Ausführung 734716 780,- Handbrause mit Standmischbatterie • Umstellung für Brause- oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” 605237 690,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 Tischprogramm UXTH/LH mit Becken 800 x 600 x 300 mm MODELL BESCHREIBUNG • • • • • • • • 903 mm breit mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss mit 3-seitigem Korbführungsprofil Tischplatte 1,5 mm aus CrNi-Stahl 18/9 Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen mit integriertem Gefälle zur Maschine Standardlänge 1.450 mm Tisch ist grundsätzlich mit Löchern für den Anschluss der Handbrause mit Standmischbatterie ausgestattet Achtung: Die Tischposition „links“ oder „rechts“ bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. BESTELL-NR. Tischposition links rechts mit Längsstrebe aus CrNi-Stahl im Tischunterbau ML62217 ML62215 1.880,- mit Abstellrost aus CrNi-Stahl für Tischunterbau ML62848 ML62847 1.880,- mit Abstellbord aus CrNi-Stahl für Tischunterbau ML62218 ML62216 1.985,- € Zubehör Abstellbord CrNi-Stahl für Tischunterbau zum nachträglichen Einbau für UXTH/LH-Tischprogramm ML77073 365,- Abstellrost aus CrNi-Stahl für Tischunterbau zum nachträglichen Einbau für UXTH/LH-Tisch programm ML77050 625,- Standrohr für Becken mit Tiefe 300-350 mm • 250 mm hoch 168349-2 75,- Handbrause mit Standmischbatterie • Umstellung für Brause- oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” • robuste Ausführung 734716 780,- Handbrause mit Standmischbatterie • Umstellung für Brause- oder Schwenkauslauf • zum Anschluss an Warm- und Kaltwasser je 1/2” 605237 690,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 23 Tischprogramm UXTH/LH Fronttisch-Version Basismodell • Tisch frontseitig zur Maschine angeordnet, 820 mm breit • entsprechend Anlage 3 der Musteranlagen • fahrbar (4 Rollen, 2 feststellbar) • mit Hebelmechanismus einfach an der Maschine zu fixieren Achtung: • Bei der Tischbestellung bitte die Anbau-Vorbereitung 01-510458-1 mitbestellen • Bei der Ausführung L/R bitte externes Bedienpanel SEF-10/097 einrechnen • mit integriertem Gefälle zur Maschine • Laufschienen angepasst BESTELL-NR. BESCHREIBUNG ML71631 Korbausstattung für Fronttisch-Version bestehend aus: € 3.140,- • Rollenkorb für seitlichen Tisch 326228-1 • Rollenkorb für Fronttisch 326174-1 • Universaleinsatz 323753 • Besteckkorb C-01-07 ML70288 Fronttisch - ohne Hebelmechanismus 3.040,- 01-510459-1 Fronttisch - mit Hebelmechanismus 4.360,- 01-510458-1 Vorbereitung für Fronttisch-Anbau (Laufschienen für Eckaufstellung, Schutzblech) UXTH/UXTLH IV - 24 auf Anfrage Preise gültig ab 01. Februar 2014 Musteranlagen Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 25 Grundkörbe und Einsätze für UX/UP-Modelle BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Grundkörbe 01-510508-1 Grundkorb für PROFI UX 600 x 760 mm 210,- 323683 Grundkorb für PROFI UX 600 x 700 mm (nicht geeignet für UX-30 EH / EHS) 210,- 323741 Einlegegitter für PROFI UXT 1.240 x 700 mm 550,- 326102-1 Rollenkorb für PROFI UXTH / UXTLH 1.240 x 700 mm 1.095,- 326174-1 Rollenkorb für Fronttischversion 1.370,- Korbeinsätze 323753 Universaleinsatz 568 x 665 mm geeignet für diverse Platten, Schalen, Bleche, etc. 165,- 323637 Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche 160,- 323638 Gestell für 6 Dressierbeutel 100,- 323641 Gestell für 36 Tortenplatten 145,- 323796 Einlegegitter für PREMAX UP / PROFI UX 600 x 700 mm alternativ zum Grundkorb verwendbar 100,- 323777 Beschwerung für leichtes Spülgut CrNi-Rahmen mit Ketten verbunden 665 x 568 mm 325,- 774847-1 Einsatz für 5 Isoliertabletts bis max. 70 mm / Tablett 185,- IV - 26 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Korb-Sets für UX/UP-Modelle BESTELL-NR. BESCHREIBUNG € Korb-Sets ML71600 Korb-Set 1 UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 445,- ML71601 Korb-Set 2 UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Blecheinsatz 323637 370,- ML71620 Korb-Set 1 UXT/UPT: 1 Grundkorb 323741 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 785,- ML71619 Korb-Set UXTH: 1 Rollenkorb 326102-1 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 1.330,- Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 27 Korbwaschanlage KOMPAKT FUX Kundennutzen • Bis zu 300 Dielen/Kisten/Körbe 600 x 400 mm oder 600 x 200 mm pro Stunde • Wasserverbrauch 250 l/h • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung (mit 2 Geschwindigkeiten) Technische Daten Wasserverbrauch 250 l/h Tankinhalt 125 l Tankheizung 12 kW Spannung 400 / 50 / 3 / N / PE Erhitzerleistung werkseitig • Robuste, kompakte Bauweise (bis 3 mm Materialstärke) • Reinigungsfreundlich (Wasch- und Siebsystem ohne Werkzeuge einfach herausnehmbar) • Hygieneausführung (komplett tief gezogener Tank) • Wendevorrichtung für 1-MannBedienung (optional) • Separate Schmutz-Auffangrinne vor der Waschung (optional) • Wärmerückgewinnung (optional) • Keine Wasserverschleppung durch Neigung der Körbe beim Transport • Ausblasung (optional) • Einfachste Bedienung (EIN/AUS) • Temperaturanzeigen optional (Wasch- und Klarspültemperatur) • Separate Tankfüllung optional 15 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 29,8 kW | 3 x 50 A Pumpenleistung 2,2 kW | 900 l/min Einschubhöhe 420 mm Einschubbreite 350 - 600 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 76 dB (A) Gewicht mit / ohne Verpackung 400 kg Zeichnung ANSCHLÜSSE Frischwasseranschluss G 3/4“ Ablaufanschluss HT / DN 50 Fließdruck min. 2 bar Max. Zulauf-Temperatur 60 °C IV - 28 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Korbwaschanlage KOMPAKT FUX Basismodell • Eintank-Korbwaschanlage mit 1 Wasch- und 1 Klarspülzone • Zu-/Auslaufkonsole • Nutzbare Durchlaufhöhe 420 mm • Separater Schaltschrank, Integrierter Hauptschalter • Nutzbare Durchlaufbreite 600 mm • Kettentransportsystem • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung (mit 2 Geschwindigkeiten) • 400 V-Anschluss BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-291613-001 Korbwaschanlage Kompakt FUX elektrisch beheizt, mit Füßen Laufrichtung: links/rechts auf Anfrage 01-291613-002 Korbwaschanlage Kompakt FUX elektrisch beheizt, mit Füßen Laufrichtung: rechts/links auf Anfrage 01-291613-003 Korbwaschanlage Kompakt FUX dampfbeheizt, fahrbar Laufrichtung: links/rechts auf Anfrage 01-291613-004 Korbwaschanlage Kompakt FUX dampfbeheizt, fahrbar Laufrichtung: rechts/links auf Anfrage € Zubehör BESTELL-NR. BESCHREIBUNG 01-296026-001 Maschinenisolierung ohne Absaugung/WRG auf Anfrage 01-296026-002 Maschinenisolierung mit Absaugung/WRG auf Anfrage 01-296028-001 Rückseitenverkleidung auf Anfrage 01-291656-001 ohne Absaugung 01-291540-009 Absaugung ohne WRG auf Anfrage 01-291540-010 Wärmerückgewinnung (300 m³/h, Ablufttemperatur 32 °C, 85 % rel. Feuchte) Einsparung bei 6h/Tag und 300 Tage/Jahr bis ca. 2.200 €. Nicht möglich in Verbindung mit Wendevorrichtung Absaugung mit Abluft-Wärmerückgewinnung (Kupfer) auf Anfrage 01-296323-1 Ausblasung B, isoliert, 600 mm lang, 2 Seitenkanalverdichter à 2,7 kW auf Anfrage 01-296071-001 Wendevorrichtung für 1-Mann-Bedienung - zu Reinigungszwecken einfach und platzsparend in die Korbführung der Maschine zu legen. Wendevorrichtung ist nicht mit Wärmerückgewinnung oder Absaughaube einsetzbar. auf Anfrage 01-296101-001 Schaltschrank ohne Dosierpumpe 01-296101-002 Schaltschrank mit Dosierpumpe auf Anfrage 01-296187-001 Temperaturanzeige für Waschung und Klarspülung auf Anfrage 01-296091-001 Metzgerei-Kit für integrierte Ableitung von Blut etc. zur Verhinderung von hohem Schmutzeintrag in der Waschzone auf Anfrage 01-296114-001 Extra-Support für Container (nicht-standard) auf Anfrage 01-245867-001 CrNi-Stahl-Siebkorb auf Anfrage KF-10913 Rollenbahn inkl. Auffangwanne, L=1.000 mm auf Anfrage KF-10914 Rollenbahn inkl. Auffangwanne, L=2.000 mm auf Anfrage KF-10916 Rollenbahn-Endschalter mit integriertem Korbstopp auf Anfrage KF-10917 90°-Rollenbahnkurve mit konischen Rollen auf Anfrage € inkl. inkl. Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 29 Tischprogramm für KOMPAKT FUX IV - 30 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Installationsbeispiele Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 31 Modulübersicht Korb- und Utensilienspülmaschine FUX IV - 32 Preise gültig ab 01. Februar 2014 Datenblatt Korb- und Utensilienspülmaschine FUX Preise gültig ab 01. Februar 2014 IV - 33 Empfohlene Anschlusspunkte IV - 34 Preise gültig ab 01. Februar 2014