PDF - bb home passion
Transcrição
PDF - bb home passion
b.b home passion TAPETEN STOFFE TEPPICHE BADACCESSOIRES Miami Insider Tipps! ZU GAST BEI BARBARA BECKER Barbara zeigt uns ihr Miami DIE SCHÖNSTEN EINRICHTUNGSTRENDS für die kommende Saison! HIER GEHT BARBARA ESSEN 2 EDITORIAL 3 INHALT MIAMI STYLE WYNWOOD & DESIGN DISTRICT das Künstlerviertel Miamis LEBENSFREUDE LÄSST SICH EINRICHTEN. 4 LIEBE LESER, herzlich willkommen zu meinem Magazin rund um den Miami Lifestyle. Was einst mein liebstes Feriendomizil war, ist heute mein fester Wohnsitz. Ich mag einfach die amerikanische Lebensweise, die in Florida doch wieder ganz anders ist als auf dem restlichen Kontinent. Das tropische Klima, zahlreiche Palmen an den Straßen, weißer Sandstrand so weit das Auge reicht und fröhliche Menschen, die die Sonne genießen was könnte es herrlicheres geben?! LEBE ICH IN 10 SOMIAMI BEACH Die Schönheit und Freude, die mir hier täglich unter dem breiten Himmel des IN BALANCE „Sunshine State“ begegnet, möchte ich nun in meiner neuen Interieur-Kollektion in lauter Lieblingsstücken weitergeben und in die ganze Welt verstreuen. In drei verschiedenen Stilwelten bringe ich Ihnen mit Tapeten, Stoffen, Teppichen und Badaccessoires ein ganz neues Wohnglück aus meinem kleinen, privaten Paradies mit damit auch Sie ein Stück Miami bei sich zuhause haben können. Und nun wünsche ich Ihnen viel Vergnügen mit meiner neuen Einrichtungswelt unter meinem Label b.b home passion und hoffe sehr, dass Sie ein paar meiner Tipps rund um Miami ausprobieren werden. Mit den allerherzlichsten, sonnigen Grüßen IHRE BARBARA BECKER meine Rezepte 11 & 17 16 CITY NIGHTLIFE MIAMI BEI NACHT 4 5 MIAMI STYLE WYNWOOD UND DESIGN DISTRICT das Künstlerviertel Miamis MEZE AEGEAN BISTRO mein Tipp! N ördlich des Stadtteils Downtown liegt die hippe In-Gegend WYNWOOD, in der ein Teil unseres Fotoshootings vor den schönsten Streetartmotiven stattgefunden hat. Ein ganz besonderer Stadtteil mit viel Charme, Design und jungem Publikum, den Sie sich unbedingt ansehen sollten! Hier gehe ich gerne essen! Eine willkommene Abwechslung zu typisch amerikanischem Essen bietet das Meze Aegean Bistro. Hier lunche ich ab und zu gern. Das kleine griechische, sehr „casual“ eingerichtete Restaurant bietet exzellente mediterrane Gerichte, darunter knackige Salate, frische Meeresfrüchte und Zusammen mit dem DESIGN DISTRICT ist WYNWOOD das offizielle Künstlerviertel tolle kleine Snacks. Wenn es nicht zu heiß ist, Miamis. Was zuvor aus brachliegenden Lager- und Fabrikhallen bestand, wurde sitze ich am liebsten draußen und genieße aufwendig saniert. Heute gibt es hier zahlreiche Galerien, Restaurants und Cafés und das Treiben der Washington Ave und den selbst die Autofahrt entlang der buntbemalten Straßen mit ihren sogenannten Blick auf in Pastellfarben angestrichene, Wynwood Walls ist absolut sehenswert. Wynwood ist außerdem unter dem Spitznamen Miami-typische Häuser und das sprudelnde „Little San Juan“ bekannt. In den 1950er Jahren siedelten sich hier viele Puerto-Ricaner an, Leben. so dass noch heute die Gegend von einem lateinamerikanischen Flair geprägt ist. Speziell im DESIGN DISTRICT finden Sie inzwischen über 130 Galerien, Antiquitätenläden, Architekturbüros und vieles Schöne mehr. Mein heißer Tipp: Jeden zweiten Samstag im Monat findet eine Kunst und Design Nacht zwischen 19 und 22 Uhr statt - unbedingt ansehen! ADRESSE Meze Aegean Bistro, 413 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139 6 7 MIAMI STYLE TAPETEN UND WANDBILDER No. 479454 Wandbild auf Vlies, Größe 225 x 300 cm, No. 474404 M IAMI HAT SEELE. Haben Sie sich schon einmal in den fröhlichen Trubel des dauerlebendigen Ocean Drive in Miami Beach gestürzt? Holen Sie sich einen Latte Macchiato vom nächsten Starbucks und setzen Sie sich einen Moment auf die Piermauer: Sie werden die außergewöhnlichsten Menschen auf dieser Flaniermeile zu Gesicht bekommen! Prägend für dieses Viertel sind die vielen Hotels im Art Déco-Stil. Ihre besondere Bauart und der zarte, pastellene Anstrich sind einfach unverkennbar. Und wenn in der Abenddämmerung die typisch amerikanischen Leuchtreklamen aufflackern, fröhliches Stimmengewirr und der süße Duft von Hibiskusblüten in der Luft liegen, lasse ich mich durch die Menge treiben und sauge das pure Leben auf. Das Leben kann so einfach und so schön sein. No. 479706 No. 479607 No. 479317 No. 479720 No. 479638 No. 479300 No. 476200 No. 476217 No. 479416 No. 479423 No. 479430 No. 479409 9 MIAMI STYLE No. 5276415305 BADACCESSOIRES FERTIGDEKOR UND KISSEN No. 3007415201 MIAMI STYLE 01 MIAMI STYLE 00 Kissenhülle offwhite/pink Fertigdekoration türkis Fertigdekoration offwhite No. 197803 No. 197797 No. 197773 No. 197766 No. 5396415002 No. 4069202360 No. 5815415858 No. 4069415225 No. 5842415854 MIAMI FLAMINGO 04 Kissenhülle türkis/pink No. 5842415852 MIAMI BEACH 01 No. 5842415853 8 Weitere Produkte sowie b.b home passion Teppiche finden Sie unter www.bbhomepassion.de 10 11 IN BALANCE MIAMI BEACH – zwischen Entspannung und wildem Trubel M IAMI BEACH besteht quasi nur aus Strand - zumindest entlang der Küste. Hier können Sie kilometerweit laufen und finden einen KEY LIME PIE mein Rezept 200 g Kekse (Vollkornkekse) 50 g Butter oder 1 Pck. Graham Cracker Crust (amerikanisch) in Miami Beach ist breit, sehr breit, und unglaublich lang. 4 Eigelb So findet sich für jeden Geschmack genau das Passende. 1 Becher gesüßte Kondensmilch Wenn ich unter Leute will, dann fahre ich mit dem 125 ml Rad zum OCEAN DRIVE. Mit einem Iced Latte in der 1 Becher geschlagene Sahne schönen Strandabschnitt nach dem nächsten. Wobei „Abschnitt“ wirklich das verkehrte Wort ist. Der Strand Hand setze ich mich gerne auf die Piermauer. Von hier lässt sich das wilde Treiben der vielen Touristen und Einheimischen auf der Straße und am Strand besonders gut beobachten. Wer es lieber ruhiger und mit weniger Trubel mag, der fährt am besten mit dem Rad den ATLANTIC WAY weiter Limettensaft, frisch gepresst Arbeitszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal Zuerst heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Dann die Vollkornkekse zerkleinern und mit der zerlassenen Butter vermengen. Den Teig gleichmäßig in eine Backform drücken und einen kleinen Rand hochziehen. Den Boden ca. 10 Minuten vorbacken. Als nächstes rühren Sie die Eigelbe schaumig. Dann mit Kondensmilch und Limettensaft verrühren, nördlich zum ALLISON PARK. Auf ungefähr der Höhe bis die Creme leicht dicklich ist. Auf den vorgebackenen Keksboden streichen und den Kuchen weitere der 65th Street, Ecke Collins Ave, befindet sich ein feiner 20 Minuten backen. weißer Sandstrand. Hinter begrünten Dünen verläuft es sich wunderbar, so dass Sie garantiert ein stilles Eckchen zum Entspannen, Lesen und Ausruhen finden. Lassen Sie die Masse abkühlen und stellen Sie sie dann für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Vor dem Servieren noch mit Schlagsahne bestreichen - fertig! Mein Tipp: Raspeln Sie etwas frische Bio-Limettenschale in die Masse und nutzen Sie etwas davon zum Dekorieren. Lassen Sie es sich schmecken! 12 13 IN BALANCE No. 476101 No. 476002 No. 476309 No. 476408 No. 479645 No. 479638 No. 479614 No. 479423 No. 479300 No. 479362 No. 479409 No. 479430 No. 479317 No. 479355 No. 479331 No. 479461 TAPETEN M IAMI IST LEBENSWERT. Das tropische Klima schenkt mir das ganze Jahr hinweg eine wundervolle Blütenpracht, die meinen Garten für mich zum Erholungsspot erster Güte macht. Hier schöpfe ich Ruhe und innere Kraft für den Tag. Blütenmandalas schmücken häufig meinen großen Esstisch, wenn ich Freunde zu Besuch habe. Und mit Freude beobachte ich, dass auch das turbulente Miami Downtown mit seinen riesigen Wolkenkratzern immer grüner wird. Urban Gardening nennt sich der neueste Trend, der karge Häuserfassaden mit rankenden Schlingpflanzen umsäumt und uns die Kraft und Schönheit von Mutter Natur allgegenwärtig zur Schau stellt. Und Miami wäre nicht Miami ohne seine Vielzahl an wunderschönen Stränden. Wenn mir weißer, feinkörniger Sand durch die Zehen rieselt und jeder Schritt Spuren hinterlässt, die von einem türkisschimmernden Meer sprudelnd verschlungen werden, weiß ich, dass ich zu Hause bin. 14 15 IN BALANCE FERTIGDEKOR UND KISSEN IN BALANCE 04 ON THE BEACH 06 IN BALANCE 00 COLOURFUL MOMENTS 06 MIAMI STYLE 06 Kissenhülle offwhite/bunt Kissenhülle taupe Fertigdekoration offwhite Fertigdekoration taupe Fertigdekoration taupe No. 197568 No. 197551 No. 197544 No. 197858 No. 197780 No. 700188 TEPPICHE Weitere Produkte finden Sie unter www.bbhomepassion.de 16 b.b home passion CITY NIGHTLIFE mein Rezept PERUANISCHES CEVICHE WIE AUS MEINEM LIEBLINGSLOKAL 15 Limetten 6 Chilischoten, rote und grüne (je nach Schärfe) Knoblauchzehen 2 Stängel Koriandergrün in das ca. 30 Meilen entfernte FORT LAUDERDALE. Hier finde Authentisch peruanisches Restaurant mit Flair ich nicht nur den Hafen und Strand besonders schön. Nein, Wenn ich nach Miami Downtown fahre, enn Sie schon einmal in Miami sind, lohnt sich ein Abstecher hier lässt es sich auch sehr gut auf einer der bekanntesten Shoppingmeilen individuelle Shops. In quirlig-gediegener Atmosphäre, in der ich immer wieder Shrimps 2 DAS CVI.CHE 105 noble Luxus-Modegeschäfte an wunderbare Restaurants und viele kleine, 1/2 kg 2 große Gemüsezwiebeln Sonnige Tage und glitzernde Nächte Floridas flanieren: dem LAS OLAS BOULEVARD. Grün umsäumt reihen sich Fischfilet, (z. B. Weißfisch nach Wahl, Loup de Mer, Red Snapper, Heilbutt) 5 Stangen Staudensellerie LAS OLAS BOULEVARD IN FORT LAUDERDALE W 1 kg mein Tipp! gehe ich nahezu jedes Mal im CVI.CHE 105 zu Abend essen. Wenn Sie Sea Food lieben und schon immer einmal peruanische Küche ausprobieren wollten, dann ist dieses meinen Blick aufs Wasser der zahlreichen Kanäle schweifen lasse, genieße ich Restaurant ein Muss. Absolutes Highlight den sonnigen Tag unter fröhlichen Bummlern oder die glitzernde Nacht mit ist natürlich das typische Ceviche, ein roher, ausgelassenen Restaurantbesuchern. Besonders ans Herz möchte ich Ihnen mit Limette oder Zitrone marinierter Fisch. einen Besuch des Art Festivals im Januar legen, wenn sich der Boulevard in Nach einem heißen Tag am Strand genau das einen kunterbunten Kunstmarkt verwandelt. Ein Bild für die Götter! richtige Gericht, um frisch gestärkt in das Nachtleben Miamis einzutauchen! ADRESSE 105 NE 3rd Ave Miami, FL 33132 Salz und Pfeffer Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal Dünsten Sie die Shrimps mit ein wenig Limettensaft in einer Pfanne an, bis sie rosa werden. Stellen Sie sie dann zur Seite und lassen Sie sie abkühlen. Achten Sie darauf, dass der Fisch Sushi - Qualität hat. Weisen Sie am besten Ihren Fischhändler darauf hin. Für das Gericht eignen sich Weißfische aller Art, zum Beispiel Loup de Mer, Red Snapper oder Heilbutt. Schneiden Sie die Fischfilets in mundgerechte Stücke und ziehen Sie dabei eventuelle Gräten heraus. Den Fisch dann mit den abgekühlten Shrimps in eine große Schale geben. Entsaften Sie die Limetten und beträufeln Sie den Fisch und die Shrimps großzügig damit, sodass alles damit bedeckt ist. Schneiden Sie nun die Zwiebeln in Streifen und die Selleriestangen in nicht zu dünne Scheibchen und mischen Sie beides unter. Heben Sie das junge Selleriegrün aus der Mitte der Stangen für die Garnitur auf. Schneiden Sie nun rote und grüne Chilischoten in dünne Scheibchen. Schaben Sie die Samen am besten aus der Schote heraus, damit das Gericht nicht zu scharf wird. Je nach Geschmack können Sie noch zwei Knoblauchzehen zerdrücken und dazu geben. Salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Zupfen Sie von zwei Korianderzweigen die Blätter ab, zerkleinern Sie sie etwas und heben Sie sie unter. Mein Tipp: Vermengen Sie alles vorsichtig miteinander, damit die Fischstücke in Form bleiben. Beim Abschmecken ist anfangs alles recht scharf durch die Chilischoten, dies vergeht aber nach einiger Zeit. Stellen Sie nun die Schüssel abgedeckt für ca. 6 Stunden in den Kühlschrank. Für die Dekoration ziehen Sie etwas Selleriegrün aus der Mitte der Stangen durch die größeren Chiliringe und garnieren Sie damit den Fisch kurz vor dem Verzehr. Zu dem Ceviche werden traditionell gedämpfte Süßkartoffeln und Maiskolben gereicht. Ich wünsche guten Appetit! 17 18 19 CITY NIGHTLIFE TAPETEN UND WANDBILDER Wandbild auf Vlies, Größe 418,5 x 300 cm, No. 474411 M No. 479904 No. 479300 No. 479942 No. 479324 No. 479508 No. 479331 No. 479539 No. 479362 No. 479522 No. 479515 No. 479447 No. 467048 No. 474343 No. 479348 No. 474329 No. 467024 No. 474336 No. 467031 No. 479324 No. 467055 No. 479355 No. 474350 IAMI HAT CHARME. Es ist wunderbar, bei geöffnetem Fenster in der Abenddämmerung durch die Straßen von Miami zu fahren und die laue Sommerluft einzuatmen. Alles glitzert und funkelt, wenn die imposante Skyline in einer Vielzahl bunter Lichter erstrahlt. Dabei legt sich ein goldener Schimmer auf die Stadt und lässt die Silhouette der Wolkenkratzer elegant flimmern. Wer den Tag am Beach verbracht hat, ist in der Nacht in Downtown unterwegs. Unzählige Bars und Clubs laden zum Tanzen ein und es hängt der Geruch von teuren Ledermöbeln und Champagner in der Luft. Kommen Sie mit mir auf einen Streifzug durch Miamis Nacht und ich zeige Ihnen die glamourösesten Hotspots der Stadt! 21 CITY NIGHTLIFE Weitere Produkte sowie b.b home passion Teppiche No. 5815901858 No. 5277901305 No. 5842901854 No. 5842901852 finden Sie unter www.bbhomepassion.de No. 5842901853 20 No. 4069271135 No. 4069901225 FERTIGDEKOR UND KISSEN No. 3007272262 CITY NIGHTLIFE 06 VELVET NIGHTS 07 CITY NIGHTLIFE 06 COLOURFUL MOMENTS 07 Kissenhülle platin Fertigdekoration grau Fertigdekoration platin Fertigdekoration silbergrau No. 197841 No. 197810 No. 197827 No. 197865 No. 3007100226 BADACCESSOIRES No. 3007930262 No. 3007926226 No. 5842901852 22 23 MIAMI BEHIND THE SCENES Alle b.b home passion Produkte finden Sie unter www.bbhomepassion.de