Weinkarte - Zum Tavernwirt
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Weinkarte - Zum Tavernwirt
Offene Weine Weiß 2014 Weissburgunder, Weingut Kirsten, Mosel harmonisch und rund 0,2 l 6,00 € 2014 Riesling trocken, Weingut Kirsten, Mosel fruchtig mit milder Säure 0,2 l 6,30 € 2015 Grüner Veltliner Lössterrassen 0,2 l Schloß Gobelsburg, Kamptal schlank, grifffig und fruchtig, ein schöner Speisenbegleiter 6,70 € Rose 2015 „Schmetterlinge im Bauch“ Weingut Kiefer, Baden 0,2 l eine beschwingte feinherbe Rosécuvée vom Kaiserstuhl 5,20 € Rot 2015 Merlot della Venezia, Endrizzi weich und leicht 0,2 l 4,90€ 2011 Trentanni, Falesco, Umbrien; Sangiovese-Merlot Gaumenschmeichler mit schöner Aromenvielfalt 0,2 l 6,90€ 2009 Enanzo Reserva, Navarra 0,2 l Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon vollmundig, ausdrucksstark und gehaltvoll 5,90 € Weinschorle rot/weiß, süß/sauer 4,80€ 2,50 € Meine persönliche Rotweinempfehlung: 0,5 l 0,2 l Flaschenweine Weiß Deutschland: 2014 Silvaner Iphöfer Kalb, VDP Erste Lage Weingut Ruck, Iphofen; mild und feinfruchtig 0,75 l 37.- € 2015 Grauer Burgunder Tabernus, Pfalz körperreich, vollmundig und pikant 0,75 l 29.- € 2014 Riesling Laurentiuslay, Weingut Kirsten, Mosel harmonisch mit zartem Schmelz 0,75 l 35.- € 2015 Retzbacher Riesling, Weingut Pröstler, Franken frische Säure, saftig mit Pfirsicharomen 0,75 l 39.- € 2013 Riesling unplugged, Weingut Tesch, Nahe leicht, filigranes Säurespiel, trocken 0,75 l 34.- € 2012 Riesling Karthäuser Spätlese, Weingut Tesch, Nahe 0,75 l Leuchtend gelb, Äpfel und Pfirsich, frisch saftig und komplex mit feinster Mineralitäte 42.- € 2014 Riesling Rotschiefer, Weingut St. Antony Rheinhessen, aus ökologischem Anbau vielschichtig mit saftiger Frucht und sanfter Säure 0,75 l 38.- € 2013 Weissburgunder Barrique, Weingut Kirsten, Mosel vollmundig mit viel Schmelz 0,75 l 36.- € 2013 SCAIA Bianco Tenuta Sant´Antonio, Veneto 0,75 l Garganega-Chardonnay; fruchtig, frisch, anhaltend 27.- € 2014 Chardonnay Nals Magreid, Südtirol angenehm füllig und ausgewogen 0,75 l 31.- € 2014 Lugana Maria Pia, Peschiera del Garda frisch und fruchtig 0,75 l 32.- € 2011 Bianco di Custoza „Amedeo”, Cavalchina, Veneto vollreif und gehaltvoll 0,75 l 34.- € Italien: Flaschenweine Weiß Österreich: 2015 Sauvignon Blanc „Wahre Werte“ Ried Sandgrube Heinz Weixlbaum, Kamptal; sanft und elegant 0,75 l 35.- € 2012 Riesling Ametzberg, Kurt Angerer, Kamptal milde, schön eingebundene Säure 0,75 l 39.- € 2012 Grüner Veltliner „Eichenstaude“ Kurt Angerer, Kamptal; typisches Pfefferl 0,75 l 39.- € 2014 Grüner Veltliner Renner 1, Schloß Gobelsburg Kamptal; raffiniert, geschmeidig, saftig 0,75 l 49.- € Frankreich: 2011 Riesling, bio-dynamischer Anbau Domaine Marcel Deiss, Elsaß feine Frucht mit einem schönen Finale 0,75 l 37.- € 2014 Sancerre ASC Vigneron a Bué Domaine Daniel Crochet 0,75 l 45.- € 2013 Chablis Premier Crú, Côte de Léchet Domaine des Malandes 0,75 l 49.-€ 0,75 l 32.- € Flaschenweine Rosé 2013 Chiaretto Classico Provenza, Tenuta Maiolo, Gardasee Jahrgangsänderungen bei unseren angebotenen Weinen sind möglich. Flaschenweine Rot Deutschland: 2013 Spätburgunder Britzinger Rosenberg 0,75 l samtiges, fruchtiges Aroma, angenehm vollmundig Winzergenossenschaft Britzingen, Baden 32.- € 2011 ANEBOS, Otmar Scherr, Pfalz Cuveé aus 60% Pinot Noir und 40 % Merlot Sehr kraftvoll mit hohem Potenzial 55.- € 0,75 l Österreich: 2012 Praedium, Blaufränkisch-Merlot-Zweigelt 0,75 l Heinrich, Burgenland, fein in der Nase mit langem Finale 36.- € 2012 Kapitel I ungefiltert, Cabernet Franc-Zweigelt Tschida, Neusiedlersee; füllig, kräftig, extraktreich Ein Weinerlebnis der besonderen Art 0,75 l 45.- € 2011 Blauer Zweigelt „Granit“, Weingut Angerer, Kamptal0,75 l saftige, weiche und süße Frucht; sehr feines, reifes Tannin 48.-€ 2009 JAGINI, Roland Velich & Hannes Schuster 0,75 l Begeisternd intensiver Blaufränkisch aus dem Burgenland Tiefe und Intensität in Aroma und Struktur, samtig 89.- € Spanien: 2005 Innurieta Cuatrocientos Crianza, Navarra Cabernet-Sauvignon & Merlot, mild und fruchtig 0,75 l 23.- € 2011 Barbazul ,Vino de la Terra de Cadiz, Andalusien Rebsorte Tintilla de Rota, Ein wunderschöner, ausgewogener, geschmacksintensiver Rotwein 0,75 l 35.- € 2010 Rioja Reserva Selección Especial, Bodegas Muga Ein typischer, weicher und eleganter Rioja 0,75 l 78.- € 0,75 l 118.- € 2004 Rioja Gran Reserva Especial Castillo Ygay Marqués de Murrieta, Superrioja, 92 Parker Punkte Portugal: 2008 Quinta da Costa das Arguaneiras 0,75 l 45.- € Lavradores de Feitoria, Douro D.O.C.; fein, angenehm mild Flaschenweine Rot Italien: 2012 Serpaiolo (Merlot-Cabernet-Sangiovese) Endrizzi, Maremma; der elegante kleine Bruder des Morellino von Endrizzi 0,75 l 27.- € 2012 Morellino di Scansano, Serpaia, Endrizzi, Maremma; ein Gaumenschmeichler 0,75 l 32.- € 2008/11Chianti Classico Cru, Fattoria Spadaio e Piecorto Barberino Val d’Elsa; beerige tiefgründige Nase 0,75 l 28.- € 2010 Chianti Classico Riserva, Chioccioli, Gaiole langer Abgang, finessenreiche Aromen 0,75 l 75.- € 2010 Primitivo Virtuoso, Casa Girelli, Apulien reicher Körper mit tollem Gaumen 0,75 l 33.- € 2011 Syrah Virtuoso, Casa Girelli, Sizilien weich und elegant 0,75 l 33.- € 2012 Avulisi, 100 % Nero d´Avola, Feudo di Santa Tresa 0,75l toller sizilianischer Rotwein mit viel Körper 39.- € 2009/11Rosso Conero Riserva “Agontano”, Garofoli vollmundig, weich, harmonisch 0,75 l 39.- € 2011 Chianti Classico DOCG, Fonterutoli feiner Geruch, voll und elegant 0,75 l 45.- € 2009 Amarone della Valpolicella DOC Valpantena Brolo del Figaretto 0,75 l 75.- € 2003 Brunello di Montalcino Campo della Spinaia 0,75 l Tenuta di Sesta; kräftig mit gut strukturiertem Körper 85.- € 2005 Barolo Cabutto, Riserva del Fondatore 0,75 l Tenuta La Volta; intensiv, seidig, elegant, reife Tannine 119.- € 1996 Vino nobile di Montepulciano Asinone Tenuta Poliziano; elegant mit schöner Frucht 0,75 l 99.- € 1988 Brunello di Montalcino „Poggio al Vento“ Col d´Orcia, 92 Parker Punkte! 0,75 l 228.-€ Flaschenweine Rot Frankreich: 2003 Carignanissime de Centeilles, P. Boyer-Domergue 0,75 l Minervois; ein würziger Südfranzose 29.- € 2013 Côtes du Rhône AC, Domaine de la Janasse schöne Dichte mit seidiger Eleganz 0,75 l 35.- € 2006 Château Tour Boisée, Cuvée Marie-Claude Minervois; voller harmonischer Körper 0,75 l 32.- € 2011 0,75 l 55.- € 2008 Cornas Granit 30 Domaine Vincent Paris 0,75 l Rhone - Cornas, ein weicher Syrah mit langem Abgang 85.- € 2013 119.- € Gribouille, Côtes du Roussillon Villages Domaine Rivaton; Carignan-Grenache-Syrah eleganter, fast burgundischer Rotwein Chateau de Saint Cosme „Valbelle“, Gigondas 0,75 l 75% Grenache, 20% Syrah und 5% Cinsault vollmundig mit tollen Aromen ( 94 Parker-Punkte) Bordeaux: 2000 Chateau Poujeaux, Jean Theil Moulis-en-Medoc, Cru Bourgeois 0,75 l 115.-€ 2003 Château La Tour Figueac St. Èmilion Grand Cru Classé 0,75 l 125.-€ 1997 Château Godeau St. Èmilion Grand Cru Classé 0,75 l 150.- € 1993 Château Léoville Barton St. Julien, Deuxième Cru Classé 0,75 l 160.-€ 1993 Château Gloria St. Julien, Cru Bourgeois 0,75 l 160-€ 1990 Château Cos d´Estournel Saint-Estèphe, Deuxième Cru Classé 0,75 l 309.- € 1990 Château Lynch-Bages Paulliac, Cinquième Cru Classé 0,75 l 799-€ Dessertweine 2001 Traminer, Beerenauslese Weingut Tschida, Burgenland 0,375 l 49.-€ 2009 Grüner Veltliner-Welschriesling, Eiswein Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee 0,375 l 55.- € 1995 Riesling lieblich, Exceptional reserve Freie Weingärtner Wachau 0,75 l 49.-€ 2003 Arkezia, Muffo di San Sisto, Fazi Battaglia, Marken 0,375 l 49.-€ 2003 Sol Alto, Fattoria Le Pupille, Toskana 0,375 l 52.- € 1994 Sauternes Château de Rayne Vigneau 1er Cru Classé 0,375 l 69.-€ Jahrgangsänderungen bei unseren Weinen sind möglich. Champagner Champagner Billecart-Salmon Brut Rèserve 0,75 l 89.- € Rieslingsekt trocken, Weingut Kirsten, Mosel 0,75 l 39.- € 2006 Pas Dose Haderburg, der beste Sekt Südtirols 0,75 l 45.- € Bründlmayr Sekt brut, Langenlois, Kamptal 0,75 l 75.- € Sekt