13.-15.03.2016, Düsseldorf

Transcrição

13.-15.03.2016, Düsseldorf
www.prowein-goes-city.de
Restaurant
Le Doc • Steigenberger Parkhotel •
Heine Haus Düsseldorf • D’VINE Restaurant &
Weinbar • Gatto Verde • Design Offices • Sansibar by
Breuninger • Askitis greekcuisine • Baan Thai • Mangold •
Löffelbar • Vitruv im Leonardo Royal Hotel • Landhotel Am Zault •
stilwerk • Vini d’Italia im CCD • Rheinterrasse Düsseldorf • Schlosshotel Hugenpoet • Stadtgarten Steele • Gourmet-Bistro Zurheide • Galeria
Gourmet im Kaufhof „am Wehrhahn“ • VIF Weinhandel Düsseldorf •
Jacques’ Wein-Depot • Pebble’s Bar im Hyatt Regency • Fehrenbach –
das kleine Restaurant • Pipco’s Wein Compilation • Lettinis Gusteria •
Lettinis • Leon’s Weinzeiten • InterContinental Düsseldorf • liebevoll!
in der Auermühle • Private Wein Compilation • Ars Vivendi • Jingling •
WeinLoft • Breidenbacher Hof, a Capella Hotel • Vindega Düsseldorf •
Spoerl Fabrik • Café de Bretagne • Günnewig Gastronomie im Rheinturm • The Wine-Trader • CAFETIERO • VINI DIVINI • Restaurant
Victorian • Wirtschaftsclub Düsseldorf • WineLive im Lindenhof • Institut
français Düsseldorf • Hase & Igel • La Passion du Vin • Nachtresidenz
1
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Do., 10.3.
19.00 Uhr
Einstimmung auf die ProWein im Le Doc
Le Doc und Weinform, Katja Laufer, bieten Ihnen ein
moderiertes 4-Gang-Menü mit begleitenden Weinen (zwei
Weine pro Gang). Durch den Abend führt Jost Bomers.
5
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Fr., 11.3.
19.00 Uhr
La Grande Cucina d’Italia trifft auf
Weine aus dem Piemont im Gatto Verde
Freuen Sie sich auf italienischen Genuss pur: Genießen
Sie ein italienisches 6-Gang-Schlemmermenü mit Weinbegleitung vom Weingut Marco Bonfante aus dem Piemont.
74 € für das 4-Gang-Menü inkl. Aperitif, Wein, Wasser
und Kaffee
69 € für das 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung
Adresse: Restaurant Le Doc, Sternstr. 68, 40479 Düsseldorf
Reservierung unter: 0211 485347
2
Fr., 11.3.
19.00 Uhr
Exklusives Wine Dinner mit Château Pape Clément im
Steigenberger Parkhotel
Das Château Pape Clément, eines der berühmtesten
Weingüter des Bordeaux, lädt zu einem Weinabend der
Extraklasse. Während eines französisch inspirierten
4-Gang-Degustationsmenüs verkosten Sie erstklassige
Weine wie Symphonie de Clos Haut Peyraguey 2011,
Fombrauge rouge 2007, Pape Clément rouge 2007 und
Magrez Fombrauge rouge 2002. Repräsentanten des
Weinguts führen Sie durch den exklusiven Abend.
Adresse: Gatto Verde, Hamborner Str. 40, 40468 Düsseldorf
Reservierung unter: 0211 461817 • Weitere Informationen:
www.gatto-verde.de
6
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
Adresse: Steigenberger Parkhotel, Königsallee 1a,
40212 Düsseldorf • Reservierung unter: 0211 1381530
Weitere Informationen: www.duesseldorf.steigenberger.de
Fr., 11.3.
19.00 Uhr
Wine ’n Poetry im Heine Haus
Wunderbare Weine treffen auf Literarisches und Kulinarisches: In Zusammenarbeit mit der Literaturhandlung
Müller & Böhm im Heine Haus bieten die Weinfreunde
Düsseldorf Lyrik, Prosa oder Absurdes rund um das
Thema Wein. Die Winzer Philipp Weisbrodt, Alexander
Rinke und Daniel Mattern werden anwesend sein und
ihre großartigen Gewächse vorstellen.
45 €. Begrenzte Teilnehmerzahl, Reservierung unbedingt
erforderlich
Adresse: Heine Haus Düsseldorf, Bolkerstr. 53,
40213 Düsseldorf • Reservierung und Kartenverkauf
unter: [email protected] oder per
Facebook- Nachricht • Weitere Informationen:
Facebook Weinfreunde Düsseldorf
4
Fr., 11.3.
ab 19.00 Uhr
Open-Kitchen-Party im D’VINE
Freuen Sie sich auf ein lockeres Get-together mit renommierten Winzern: Vertreten sind die deutschen Weingüter
Werther Windisch (Rheinhessen), Weingut Balthasar Ress
(Rheingau) und Weingut Karl Haidle (Württemberg). Alle
Speisen und Getränke sowie ein Mitternachtssnack sind
an diesem Abend inklusive! Für Musik sorgt der bekannte
DJ Theo Fitsos.
89 € inkl. aller Speisen und Getränke
Adresse: D’VINE Restaurant & Weinbar, Lorettostr. 23,
Weitere Informationen: www.d-vine.de
Südafrikanische Weine für Einsteiger in den Design
Offices Düsseldorf
Über 300 Jahre Weinbau am Western Cape: Der Südafrika-Weinspezialist „Behind The Grapes“ präsentiert
Wissenswertes über die Entwicklung der Weinkultur
am Kap und lädt zur Verkostung der unterschiedlichsten
Weinspezialitäten der Weinregion rund um Kapstadt ein.
25 € für Weine, Brot und Wasser
169 € inkl. aller Weine, 4-Gang-Menü, Wasser und Kaffee
3
Fr., 11.3.
19.00 Uhr
Südafrika-Winzerweinprobe in den Design Offices
Düsseldorf
In Kooperation mit Wines of South Africa präsentiert
der Südafrika-Weinspezialist „Behind The Grapes“
die Olifantsberg Family Vineyards mit Eigentümer Paul
Leeuwerik aus dem Breedekloof River Valley. Verkosten
Sie u. a. südafrikanische Highlights wie Chenin Blanc
und Pinotage.
25 € für Weine, Brot und Wasser
Adresse: Design Offices Düsseldorf, Elisabethstr. 11,
Weitere Informationen: www.behind-the-grapes.de
7
Fr., 11.3. bis
So., 13.3.
jeweils
ab 18.00 Uhr
Rhein und Ahr treffen auf Sylt in der
Sansibar by Breuninger
Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise
Seeluft: Genießen Sie ein 3- oder 4-gängiges Sylt-Menü.
Tatar vom Kalbsfilet, Jakobsmuschel und Deichlamm
werden von hervorragenden Weinen von Rhein und Ahr
begleitet.
79 € für das 4-Gang-Menü, 73 € für das 3-Gang-Menü
jeweils mit korrespondierender Weinbegleitung; ohne
Weinbegleitung: 49 € (4-Gang-Menü), 39 € (3-Gang-Menü)
Adresse: Sansibar by Breuninger, 1. Obergeschoss
des Breuninger Department Stores im Kö-Bogen,
Königsallee 2, 40212 Düsseldorf • Reservierung unter:
0211 566414650 • Weitere Informationen:
www.sansibarbybreuninger.de
8
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Fr., 11.3 bis
Di., 15.3.
jeweils
ab 18.00 Uhr
Weingut Alpha Estate zu Gast im Askitis
Freuen Sie sich auf ein exquisites 3-Gang-Menü und verkosten Sie dazu die Weine vom Weingut Alpha Estate aus
dem Nordwesten Griechenlands. Am 14.3. sind verschiedene griechische Winzer zu Gast für ein Get-together mit
den Gästen.
13
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
15.00 bis
18.00 Uhr
Acht deutsche Spitzenweingüter zu Gast im Landhotel
Am Zault
Genießen Sie deutschen Wein, präsentiert von den
Winzern persönlich: Vertreten sind die VDP-Weingüter
Adeneuer (Ahr), Künstler (Rheingau), Jakob Jung
(Rheingau), Drautz-Able (Württemberg), von Hövel
(Mosel), Salwey (Baden), Schloss Neuweier (Baden)
und Wirsching (Franken).
54,50 € für das 3-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung 0,1 l
Adresse: Askitis greekcuisine, Herder Str. 73,
Weitere Informationen: www.askitis.com
9
Fr., 11.3. bis
Di., 15.3
jeweils
ab 18.00 Uhr
Kostenfrei, Anmeldung nicht erforderlich
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
Thai-Food meets Riesling im Baan Thai
Erleben Sie die perfekte Kombination von einem thailändischen Spezialitäten-4-Gang-Menü mit deutschem
Rheingau-Riesling oder australischem Rotwein, Koonunga
Hill Shiraz Cabernet.
99 € für das 5-Gang-Menü inkl. Weine und Mineralwasser
Adresse: Landhotel Am Zault, Gerresheimer Landstr. 40,
40627 Düsseldorf-Unterbach • Reservierung für das Galadinner unter: 0211 20940 • Weitere Informationen:
www.hotelamzault.de
35 € für das 4-Gang-Menü, zzgl. Weinbegleitung (Riesling
0,25 l für 9 €, Rotwein 0,25 l für 9,75 €)
Adresse: Baan Thai, Berger Str. 28, 40213 Düsseldorf
www.baanthai.de
10
Fr., 11.3. bis
Di., 15.3.
18.00 bis
22.00 Uhr
14
Sa., 12.3.
16.00 Uhr
Käsefondue mit internationalen Weinen im Mangold
Käsegenuss, wie ihn nicht nur die Schweizer lieben:
Freuen Sie sich auf ein Käsefondue ab 2 Personen mit
begleitenden deutschen, italienischen und schweizerischen Weinen!
59 € für 2 Personen inkl. 3 x 0,1 l Weinbegleitung
Adresse: Mangold, Glockenstr. 20, 40476 Düsseldorf
www.mangold.tv
11
Fr., 11.3. bis
Di., 15.3.
18.00 bis
22.00 Uhr
12
Fr., 11.3. bis
Di., 15.3.
jeweils
ab 18.00 Uhr
Adresse: stilwerk, Grünstr. 15, 40212 Düsseldorf
Weitere Informationen: www.plaisir-weine.de
und unter: 0211 86399590
18 €
Südamerika zu Gast im Vitruv
Genießen Sie südamerikanische Gourmet-Küche –
wahlweise als 3-Gang-, 4-Gang- oder 5-Gang-Menü – und
verkosten Sie dazu die exquisiten Weine des chilenischen
Weinguts Viña la Rosa.
Ab 39 € für das 3-Gang-Menü inkl. Weine und Wasser
Adresse: Restaurant Vitruv im Leonardo Royal Hotel
Düsseldorf Königsallee, Graf-Adolf-Str. 8–10,
Große Weinverkostung im stilwerk
Die Champagner-Galerie & plaisir – Französische Weine
laden zur großen Weinverkostung ein mit Ausstellern der
ProWein. Freuen Sie sich auf französische Weine der
Spitzenklasse (11 Weingüter/Châteaux) und das Partnerland Kanada mit 14 Weingütern. An diesem Tag werden
wir Weine im Wert von 90.000 € für Sie öffnen. Gewinnen
Sie in unserer Tombola große Champagner-Flaschen
Mathusalem (6 l), Balthazar (12 l), Nabuchodonosor (15 l),
Salomon (18 l) sowie große Wein-Flaschen Melchior (18 l)
3 x 3-Liter-Flaschen etc.
Bei Erwerb eines Weinglases für 5 € ist die Verkostung
frei, Antipastiteller 8 €, Flammkuchen 8 €. Alle Champagner im Ausschank 8 € pro Glas 0,1l
Cheese meets Wine in der Löffelbar
Freuen Sie sich auf eine Rotweindegustation mit begleitenden Käsen aus Italien, Spanien und Deutschland.
Adresse: Löffelbar, Tußmannstr. 3, 40477 Düsseldorf
www.loeffelbar.de
Galadinner mit Weinen von acht VDP-Weingütern
Freuen Sie sich auf ein exquisites 5-Gang-Menü mit zehn
begleitenden Weinen der oben genannten VDP-Weingüter. Die Winzer sind persönlich anwesend.
15
Sa., 12.3.
16.00 bis
19.00 Uhr
18:00 Uhr
Italienisches
Buffet
Vini d’Italia 2016: „Tre Bicchieri“ – Degustation im CCD
Congress Center Ost
Der Vini D’Italia von Gambero Rosso ist Italiens wichtigster Weinführer: In der Ausgabe 2016 finden sich
Informationen zu 22.000 Weinen, 2.400 Produzenten und
421 „Tre Bicchieri“ (Drei-Gläser-)Weinen. Sie haben die
Gelegenheit, einen Großteil dieser höchstprämierten
Weine zu verkosten.
25 €
Adresse: CCD Congress Center Ost, Stockumer
Kirchstr. 61, 40474 Düsseldorf • Reservierung unter:
[email protected] • Weitere Informationen:
www.gamberorosso.it
16
17
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
16.30 bis
23.30 Uhr
Falstaff Big Bottle Party in der Rheinterrasse
Das Magazin Falstaff lädt zur Big Bottle Party mit deutschen, österreichischen und internationalen Winzern.
16.30–20.00 Uhr: Große Verkostung, erleben Sie die Weine
von 100 Top-Winzern! 19.30–23.30 Uhr: Big Bottle Party mit
großartigen Weinen und Live-Musik.
Sa., 12.3.
16.30 bis
18.30 Uhr,
Offene Verkostung
19
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
18.00 Uhr
Gourmet-Abend mit Moselwein im Gourmet-Bistro
Zurheide
Genießen Sie ein exquisites 4-Gang-Menü begleitet vom
VDP-Weingut St. Urbans-Hof. Weingutsbesitzer Nik Weis
ist anwesend und steht den Gästen persönlich Rede und
Antwort.
59 €
49 € für das 4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung und Wasser
Adresse: Rheinterrasse Düsseldorf, Joseph-Beuys-Ufer 33,
40479 Düsseldorf • Reservierung unter:
www.amiando.com/bigbottleparty
Weitere Informationen: www.falstaff.de
Adresse: Gourmet-Bistro Zurheide, Nürnberger Str. 40-42,
Weitere Informationen: www.gourmet-tage.de
Biodynamische Weingüter zu Gast im Schlosshotel
Hugenpoet
Lassen Sie sich bei diesem Weinevent, in Kooperation
mit Avec Plaisir, in die Welt der biodynamischen Weine
entführen und genießen Sie zahlreiche Spitzengewächse
in der offenen Verkostung.
20
Sa., 12.3.
18.00 bis
20.00 Uhr
25 € offene Verkostung
19.00 Uhr
Galadinner mit
begleitenden
Weinen
Den krönenden Abschluss bildet ein Galadinner mit
4 Gängen und begleitenden Weinen der Weingüter
Montirius (südliche Rhone), Lombard (nördliche Rhone),
Villa Symposia (Languedoc) und Maison en Belles Lies
(Burgund). Die anwesenden Winzer Christine Saurel,
Julien Montagnon, Eric Prissette und Pierre Fenals
erläutern den biodynamischen Weinbau und erzählen
ihre ganz persönliche Geschichte.
25 €, begrenzte Teilnehmerzahl
Adresse: Galeria Gourmet-Abteilung im UG der Galeria
Kaufhof am Wehrhahn, Am Wehrhahn 1, 40211 Düsseldorf
Reservierung unter: 0211 1603618 bis 7.3.
21
Sa., 12.3.
18.00 bis
22.00 Uhr
125 € für Aperitif, 4-Gang-Menü mit begleitenden Weinen
140 € für Verkostung und Galadinner zusammen
Adresse: Schlosshotel Hugenpoet, August-Thyssen-Str. 51,
45219 Essen-Kettwig • Reservierung unter:
02054 1204370 oder E-Mail: [email protected]
Weitere Informationen: www.hugenpoet.de
18
Sa., 12.3.
17.00 bis
21.00 Uhr
Adresse: Stadtgarten Steele, Am Stadtgarten 1, 45276 Essen
Reservierung unter: 0201 273418 oder 0211 77929692
Weitere Informationen: www.kultur-wein-messe.de
Winzerweinprobe mit sieben Spitzenwinzern bei VIF
Weinhandel
Erleben Sie sieben Spitzenwinzer und ihre Weine in
lockerer Atmosphäre. International renommierte Erzeuger präsentieren ihre Weine persönlich: u. a. Weingut
Philipp Wittmann (Rheinhessen), Uli Metzger (Pfalz),
Weingut Nauerth-Gnägy (Pfalz), Domaine de Sainte Rose
(Languedoc/Frankreich), Domaine de Bel-Air (Beaujolais/
Frankreich), Celler de Capçanes (Montsant/Spanien) und
Elephant Hill (Hawke’s Bay/Neuseeland).
VVK: 15 € inkl. Wein, Wasser und Brot, AK: 20 €
Bei Einkauf ab 100 € wird der Eintrittspreis erstattet.
Kult(ur)-Weinmesse im Stadtgarten Essen-Steele
Freuen Sie sich auf über 30 Winzer und ihre Weine aus
den unterschiedlichsten Weinregionen der Welt und
erleben Sie die Kunstwerke von Christian Nienhaus,
der sich mit freier Malerei und kinetischer Objektkunst
beschäftigt. Eine Veranstaltung der Rolf Kaspar GmbH.
20 € inkl. Weinglas
Gin meets Tonic in der Galeria Kaufhof
Der Wacholderschnaps liegt voll im Trend: Erleben Sie
ein Gin-Tasting der besonderen Art. Ob Lilien-Wurzel
oder Mangold-Blüten, Koriander oder Muskatnuss – bei
komplexeren Gin-Sorten gehören solche Zutaten fast
schon zum Standard. Mancher Gin reift im Burgunderfass,
ein anderer im Cognacbottich. Freuen Sie sich auf ein
außergewöhnliches Geschmackserlebnis!
Adresse: VIF Weinhandel Düsseldorf, Rethelstr. 139 (Innenhof), 40237 Düsseldorf • Reservierung unter: 0211 83025149
und per E-Mail unter: [email protected] • Weitere Informationen: www.vif.de
22
Sa., 12.3.
18.00 bis
20.00 Uhr
Ein Abend mit Sebastian de Martino im
Jacques’ Wein-Depot Düsseldorf-Unterbilk
Treffen Sie Sebastian de Martino persönlich und verkosten Sie mit ihm die hervorragenden Weine des prämierten
chilenischen Weinguts. Die Winzerfamilie de Martino
wurde u. a. bereits mehrfach zum „Best Chilean Wine Producer“ gewählt und erhielt von der Vereinigung „Wines of
Chile“ den Titel „Winery of the Year 2011“.
Kostenfrei
Adresse: Jacques’ Wein-Depot, Bilker Allee 49, 40219
Düsseldorf, Tel.: 0211 3982859 • Anmeldungen möglich
unter: [email protected] oder [email protected]
23
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
18.00 bis
20.00 Uhr
Ein Abend mit Julien Sanchez von Marrenon im
Jacques’ Wein-Depot Mülheim-Broich
Treffen Sie Julien Sanchez von Marrenon Vignobles en
Luberon persönlich und verkosten Sie mit ihm die besten
Weine der Kellerei, die 1966 von damals 13 Winzergenossenschaften in La Tour d’Aigues gegründet wurde.
Marrenon Vignobles gehört zu den bestens ausgerüsteten
Kellereien und ist zugleich Kopf des Verbandes, der heute
3.000 Mitglieder zählt.
26
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
18.00 bis
20.00 Uhr
Ein Abend mit Villa Tabernus im
Jacques’ Wein-Depot Duisburg-Großenbaum
Treffen Sie Jürgen Wilker von Villa Tabernus und verkosten Sie mit ihm die besten Weine des Weinguts, hinter
dem 500 Jahre Weinanbautradition stehen. Das Credo
der Tabernus-Macher Manfred Vogel, Jürgen Wilker und
Stefan Hitziger ist gesundes, von Hand sortiertes Lesegut:
die Pfalz als Qualitätsbegriff für deutschen Wein.
Kostenfrei
Kostenfrei
Adresse: Jacques’ Wein-Depot Mülheim-Broich,
Kassenberg 32, 45479 Mülheim • Anmeldungen möglich
unter: [email protected]
24
Sa., 12.3.
18.00 bis
20.00 Uhr
Ein Abend mit Philippe Antony von Plaimont im
Jacques’ Wein-Depot Grevenbroich
Treffen Sie Philippe Antony von Plaimont persönlich und
verkosten Sie mit ihm die besten Weine der Winzergenossenschaft, die zu den erfolgreichsten in ganz Frankreich
zählt. Die Güte der Weine wurde auch von der Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“ bestätigt, die Plaimont 2010 als
beste französische Winzergenossenschaft auszeichnete.
Kostenfrei
Adresse: Jacques’ Wein-Depot Grevenbroich,
Am Hammerwerk 16a, 41515 Grevenbroich • Anmeldungen möglich unter: [email protected]
25
Sa., 12.3.
18.00 bis
20.00 Uhr
Adresse: Jacques’ Wein-Depot Duisburg-Großenbaum,
Großenbaumer Allee 45, 47269 Duisburg-Großenbaum
Anmeldungen möglich unter: [email protected]
27
Sa., 12.3.
18.00 bis
22.00 Uhr
48 € inkl. Wein, Speisen, Wasser und Kaffee
Adresse: Pebble’s Bar im Hyatt Regency Düsseldorf,
Speditionstr. 19, 40221 Düsseldorf • Reservierung unter:
0211 91341761
28
Sa., 12.3.
ab 18.00 Uhr
Ein Abend mit Roman Pfaffl jun. im
Jacques’ Wein-Depot Langenfeld
Treffen Sie Roman Pfaffl jun. und verkosten Sie
Welschriesling, Zweigelt und Grünen Veltliner aus dem
„Weinviertel“. Lernen Sie den Winzer und seine Vision
persönlich kennen: Roman Pfaffl ist es gelungen, dem
Weinviertel zu internationaler Anerkennung zu verhelfen –
Anfang der 1990er Jahre wäre dies noch undenkbar
gewesen.
Neue Weine – neue Welten – neue Wege im Fehrenbach –
das kleine Restaurant
Genießen Sie ein 4-Gang-Menü mit Weinen aus der neuen
Weinwelt vom Weingut Kaiken, Argentinien, und Weingut
Montes, Chile. Klasse statt Masse. Handarbeit statt
Maschinen. Die Weine Montes Alpha und Kaiken Ultra
sind Musterbeispiele für chilenischen und argentinischen Weinbau. Freuen Sie sich auf ein unvergessliches
Geschmackserlebnis!
89 € für das 4-Gang-Menü inkl. Wein
Adresse: Fehrenbach – das kleine Restaurant,
Schwerinstr. 40, 40477 Düsseldorf • Reservierung unter:
0211 9894587 oder [email protected]
Weitere Informationen: www.restaurant-fehrenbach.de
Kostenfrei
Adresse: Jacques’ Wein-Depot Langenfeld, Solinger
Str. 114, 40764 Langenfeld • Anmeldungen möglich unter:
[email protected] und [email protected]
Rheinhessen zu Gast im Pebble’s
Freuen Sie sich auf einen exklusiven Weinabend mit Winzerin Lisa Bunn! Sie verkosten verschiedene Weine ihres
Weingutes mit begleitendem Fingerfood.
29
Sa., 12.3.
18.00 Uhr
Meet & Drink bei Pipco’s Wein Compilation mit …
… August Kesseler aus dem Rheingau. Vertreter des
Weinguts stellen ihre hervorragenden Weine persönlich
vor.
39 €
Adresse: Pipco’s Wein Compilation, Helmholtzstr. 28,
Weitere Informationen: www.weincompilation.de
30
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
ab 18.30 Uhr
Franciacorta zu Gast in der Lettinis Gusteria
Freuen Sie sich auf das Beste Italiens – mit ganz viel
Champagner-Charakter und Lebensfreude! Exklusive
Bubbles Lounge mit Castello Bonomi, italienischem
Fingerfood-Buffet und loungiger Musik vom DJ.
34
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
Gemütlicher Kaminabend mit Tapasvariationen im
liebevoll! in der Auermühle
Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Tapas und korrespondierende Weine vom Weingut Salwey. Es erwartet Sie
eine Traubenreise vom klassischen Sauvignon Blanc bis
hin zum edlen GG (große Gewächse) 2010 Eichberg Spätburgunder, moderiert von Sommelier Philipp Hettich oder/
und Konrad Salwey persönlich. Für dezente Live-Musik
und Gemütlichkeit wird wie immer liebevoll! gesorgt.
VVK 55 € inkl. Fingerfood, Wasser und je 0,1 l der vorgestellten Weine, AK 65 €
Adresse: Lettinis Gusteria, Hardoldstr. 34,
40213 Düsseldorf • Reservierung unter:
[email protected], begrenztes Kartenkontingent,
kostenfreie Stornierung per E-Mail bis 48 Stunden vorher
31
Sa., 12.3.
18.30 Uhr
Kunst trifft Wein bei Lettinis
Genuss für alle Sinne: Probieren Sie Italiens Weinvielfalt!
Italienische Winzer aus diversen Regionen stellen ihre
Weine persönlich vor. Begleitend dazu präsentiert die
Malerin Babette Lutz-Lorenz einige ihrer Werke, in denen
sie mediterranes Licht und südländische Farben eingefangen hat. Kulinarisch abgerundet wird der Abend mit
einem italienischen Buffet.
45 € inkl. 5 Tapasvariationen 0,1 l Wein pro Tapasvariation
und Wasser
Adresse: liebevoll! in der Auermühle, Auermühle 1,
40882 Ratingen • Reservierung unter: 02102 892980 oder
online unter: www.liebevoll.de
35
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
49 € inkl. aller Weine, italienischem Buffet und Kunstausstellung
Adresse: Lettinis, Jahnstr. 36, 40215 Düsseldorf
www.lettinis.de und www.lutz-lorenz.com
32
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
Österreich zu Gast bei Leon’s Weinzeiten
Freuen Sie sich auf einen Abend mit vier österreichischen
Winzern: Stift Klosterneuburg, Weingut Direder (Wagram),
Weingut Pittnauer (Burgenland) und Weingut Gritsch
(Wachau). Sie verkosten insgesamt 12 Weine (neuester
Jg.) und genießen dazu ein 6-Gang-Fingerfood-Menü.
49 € inkl. Wein und Essen
Adresse: Private Wein Compilation, Schwerinstr. 19,
Weitere Informationen: www.weincompilation.de
36
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
Adresse: Ars Vivendi, Duisburger Str. 82, 40479 Düsseldorf
Reservierung erforderlich unter: 0211 485917
Weitere Informationen: www.weindus.de
Adresse: Leon’s Weinzeiten, Glockhammer 11,
41460 Neuss • Reservierung unter: 02131 1765560
Sa., 12.3.
19.00 Uhr
Wine & Dine im Restaurant PÉGA im InterContinental
Düsseldorf
Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise an die Mosel
mit einem exquisiten 3-Gang-Rieslingmenü und Weinbegleitung vom Weingut Franz-Josef Eifel. Der Winzer
Franz-Josef Eifel präsentiert seine hervorragenden
Rieslingweine persönlich.
Adresse: InterContinental Düsseldorf, Königsallee 59,
Weitere Informationen:
www.duesseldorf.intercontinental.com
Kulinarisches Konzert bei Ars Vivendi
Genuss für alle Sinne: Freuen Sie sich auf einen Abend mit
Live-Musik, Weinpräsentation und 3-Gang-Menü. Monsieur
Romain Petiteau von der Domaine de la Tourlaudiere aus
dem Loiretal wird Weine des Hauses vorstellen. Andreas
Grandoni spielt auf dem Akkordeon französische Musette.
52,50 € für das Fingerfood-Menü inkl. 12 Weine
33
Meet & Drink bei Private Wein Compilation mit …
… August Kesseler aus dem Rheingau. Vertreter des
Weinguts stellen ihre hervorragenden Weine persönlich
vor. Dazu gibt es ein Flying Dinner von FEHRENBACH –
das kleine Restaurant.
37
Sa., 12.3.
19.30 Uhr
Chinese Gourmet meets German Wine im Jingling
Genießen Sie die Harmonie von chinesischen Köstlichkeiten mit deutschen Weinen in traditionellem chinesischem
Ambiente.
58 € für das 4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung und
Tafelwasser
Adresse: Restaurant Jingling im Düsseldorf China Center
(DCC), Königsallee 106, 40215 Düsseldorf • Reservierung unter: 0211 938888837 • Weitere Informationen:
www.d-chinacenter.de
38
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Sa., 12.3.
19.30 Uhr
Beards, BiBimBap und Burgenland im WeinLoft
Die australische Rockband The Beards (alle mit Bart, denn
der ist Lebenseinstellung) trifft auf vier Winzer aus dem
Burgenland, einem der spannendsten Rotweingebiete
der Welt, und zwei Top-Riesling-Winzer von Nahe und
Mosel. Dazu gibt es das koreanische Street-Food-Gericht
BiBimBap – den „Rockstar der Korean cuisine“ – und
zum Abschluss Highlights der Pariser Patisserie. Let’s rock!
41
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
So., 13.3.
ab 18.00 Uhr
Spanischer Abend in der Bar der Spoerl Fabrik
Freuen Sie sich auf original spanische Tapas, Weine aus
den Anbaugebieten Rioja und Ribera del Duero, spanischen Champagner sowie spanische Live-Musik!
Preise à la carte nach Verzehr
Adresse: Spoerl Fabrik, Tußmannstr. 70, 40477 Düsseldorf
Reservierung unter: 0211 44037391 • Weitere Informationen: www.spoerl-fabrik.de
59 €
Adresse: WeinLoft, Römerstr. 6, 40476 Düsseldorf
39
Sa., 12.3.
19.30 bis
22.00 Uhr
42
So., 13.3.
ab 19.00 Uhr
Beat meets Oechsle@Breidenbacher Hof
Acht ausgewählte Top-Winzer des VDP laden zu einer stimmungsvollen Verkostung in die Lobby Lounge ein. Mit dabei
die Weingüter Markgraf von Baden, Rudolf May, von Othergraven, Schlossgut Diel, Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael, von
Oetinger, Winter und Schnaitmann. Ein DJ sorgt für die
passenden Beats.
49 € für das 4-Gänge-Meeresfrüchte-Menü zzgl. 20 € für
die Weinbegleitung
Adresse: Café de Bretagne, Benrather Str. 7 (Carlsplatz),
Weitere Informationen: www.cafe-de-bretagne.de
65 € inkl. Weinverkostung, Fingerfood und korrespondierender Getränke
Adresse: Breidenbacher Hof, a Capella Hotel,
Königsallee 11, 40212 Düsseldorf • Reservierung unter:
0211 16090153 • Weitere Informationen:
www.breidenbacherhofcapella.com
40
Sa., 12.3.
19.00 bis
22.00 Uhr
Weitere Informationen: www.vindega.de
So., 13.3.
20.00 bis
24.00 Uhr
43
So., 13.3.
19.00 Uhr
Spanischer Abend in der Vindega
Genießen Sie Mallorcas exklusive Weine von der Bodega
Jardi Lavica. Erfahren Sie vom Winzer persönlich viel
Wissenswertes über die Besonderheiten des mallorquinischen Weins. In entspannter Atmosphäre reichen wir
dazu kleine spanische Spezialitäten.
VVK 25 €, AK 30 €
Ungarische Weinpräsentation in der Vindega
Freuen Sie sich auf Spitzenweine aus Ungarn, präsentiert von einem renommierten Sommelier. Sie verkosten
eine besondere Weinselektion und genießen dazu ein
passendes 3-Gang-Menü. Abgerundet wird der Abend
von ungarischer Hintergrundmusik.
49 € inkl. 3-Gang-Menü mit begleitenden Weinen
Adresse: Vindega Düsseldorf, Zollhof 8, 40221 Düsseldorf
Reservierung unter: www.ungarn-in-nrw.com
Schiefer trifft Meeresfrüchte im Café de Bretagne
Genießen Sie die Weine des VDP-Weinguts Clemens
Busch von der Mosel in Kombination mit Meeresfrüchten.
Clemens Busch gilt als Verfechter der Terroir-Unterschiede, die in seinen Rieslingen unverkennbar sind. Freuen Sie
sich auf Weine ganz unterschiedlicher Mineralität – vom
roten, vom grauen und vom blauen Schiefer.
Winzermenü mit Ausblick im Drehrestaurant Top 180 im
Rheinturm
Genießen Sie ein besonderes 4-Gang-Winzermenü und
verkosten Sie dazu die Weine vom Weingut Spiess, Rheinhessen. Panoramablick über Düsseldorf inklusive!
69 €
Adresse: Günnewig Restaurant Top 180 im Rheinturm
Düsseldorf, Stromstr. 20, 40221 Düsseldorf • Reservierung
unter: 0211 8632000
44
So., 13.3.
19.30 Uhr
Pinot Noir meets Rheinische Tapas beim Wine-Trader
Acht Winzer aus vier verschiedenen Ländern (Frankreich,
Deutschland, Schweiz und Neuseeland) stellen ihre Pinot
Noirs vor. Dazu werden Rheinische Tapas serviert.
59 €
Adresse: The Wine-Trader, Am Alten Rhein 10,
40593 Düsseldorf • Reservierungen unter: 0211 46823812
und 0175 2794026 • Weitere Informationen:
www.wine-trader.de
45
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
So., 13.3
20.00 bis
23.00 Uhr
Weintraube trifft Kaffeekirsche mit hipper Loungemusik
im CAFETIERO
Freuen Sie sich auf eine Barista-Live-Show mit Daniel
Morales und ein Weintasting mit der „POP UP VINOTHEK“
der jungen Südpfalz. Ein DJ sorgt für die passende musikalische Untermalung.
50
Datum/Uhrzeit
Veranstaltung
Mo., 14.3.
19.00 Uhr
Champagner-Abend im Institut français Düsseldorf
Der Champagner ist das international anerkannte, hochqualitative Kennzeichen der französischen Gastronomie,
Gastkultur und Kultur. Das prickelnde Getränk begleitet die
glücklichen Augenblicke – dies- und jenseits des Rheins
und in der ganzen Welt. Verkosten Sie den Champagner
von Champagne Jean-Marc VATEL und entdecken Sie
seine Geheimnisse im Rahmen dieses exklusiven Abends.
Kostenfrei
Adresse: CAFETIERO, Nordstr. 87, 40477 Düsseldorf
Reservierung nicht erforderlich • Weitere Informationen:
www.cafetiero.de
46
So., 13.3.
und
Mo., 14.3.
jeweils
ab 19.00 Uhr
Wein-Lese im VINI DIVINI
Das italienische 3-Gang-Menü mit korrespondierenden
Weinen wird begleitet von einer „Wein-Lese“ der besonderen Art: einer unterhaltsamen Lesung für das weinaffine
Publikum mit Lyrik und Prosa.
15 €
Adresse: Institut français Düsseldorf, Bilker Str. 7–9,
www.duesseldorf.institutfrancais.de
51
43 € für das 3-Gang-Menü und Weinbegleitung
Adresse: VINI DIVINI, Bastionstr. 31, 40213 Düsseldorf
47
So., 13.3.
und
Mo., 14.3.
jeweils
ab 19.00 Uhr
Château Musar trifft Sterneküche im Victorian
Freuen Sie sich auf die besten Weine des Libanons
in Kombination mit einem exquisiten 6-Gang-Menü.
14 Jahrgänge des berühmten Château Musar sind im
offenen Ausschank. Der mehrfach prämierte Gastsommelier Tommy Hergenhan, der u. a. den Sommelier-Cup des
deutschen Weininstitutes gewann, wird Sie an beiden
Abenden persönlich beraten.
Mo., 14.3.
19.00 bis
21.30 Uhr
Weinverkostung mit
Flying Meat
ab 22.00 Uhr
Party &
Musik
52
Mo., 14.3.
ab 20.00 Uhr
139 € für das 6-Gang-Menü ohne Weinbegleitung
Adresse: Restaurant Victorian, Königstr. 3a,
48
Mo., 14.3.
18.30 Uhr
VDP-Weinprobe im Wirtschaftsclub
Carina Ullmer, Geschäftsführerin des VDP Pfalz, und
Mathias Ganswohl, Geschäftsführer des VDP Rheingau,
stellen anhand von acht VDP-Weinen das Klassifikationssystem des VDP vor. Dazu wird im schönen Ambiente des
Wirtschaftsclubs ein exquisites 3-Gang-Menü serviert.
49
Mo, 14.3.
19.00 Uhr
Ein Fest für alle Sinne bei WineLive
Get-together-Party mit Winzern und Weingenießern: ein
attraktiver Mix aus Information und Unterhaltung nach
langen Messetagen – begleitet von Köstlichkeiten der
Crossover-Küche, erlesenen Weinen und: leckerem Kürzer
Altbier.
Kosten je nach Verzehr!
Adresse: WineLive im Lindenhof, Dorfstr. 48,
40667 Meerbusch-Büderich • Reservierung unter:
02132 6586460 und [email protected]
79 € inkl. Speisen und Getränke
Adresse: Hase & Igel, Erkrather Str. 226, 40233 Düsseldorf
Reservierung unter: www.otto-gourmet.de
Grüß Gott, Howzit und Bienvenue bei La Passion du Vin
Begleiten Sie uns auf unsere Sprachreise: Mit einem
„Grüß Gott“ begrüßt Sie das Weingut Castell aus Franken.
Ein südafrikanisches „Howzit“ werden Sie dann im
Rhônetal bei der Domaine de l‘Amandine vernehmen, und
schließlich heißt es bei Dubos „Bienvenue à Bordeaux“.
Ach ja, Weine haben die Winzer auch im Gepäck – vermag doch das ein oder andere Gläschen Wein die Zunge
zu lösen.
25 € inkl. aller Weine, Wasser und kleinem Buffet
Adresse: La Passion du Vin, Alt Niederkassel 71,
Weitere Informationen: www.lapassionduvin.de
Adresse: Wirtschaftsclub Düsseldorf, Blumenstr. 14,
www.wirtschaftsclubduesseldorf.de
Wine.Meats.Düsseldorf im Hase & Igel
Die VDP-Prädikatsweingüter bieten in Kooperation mit
den Fleischexperten von Otto Gourmet eine Genussparty
vom Feinsten: Freuen Sie sich auf ein Wein-Tasting mit 15
Winzern der „VDP.Next Generation“, begleitet von Flying
Meats. Zu später Stunde zieht coole Musik alle Ohren auf
sich, und man darf raten, wo der DJ im normalen Leben
beste Weine kredenzt.
53
Mo., 14.3.
21.00 bis
02.00 Uhr
Chillout Weiss-Rot in der Nachtresidenz
Der legendäre Weinszene-Treff zur ProWein: Die Party der
Sommelier-Union bietet wieder Verkostung edler Tropfen,
Tanz und Spaß bis in die frühen Morgenstunden.
35 € für Mitglieder, 45 € Vorverkauf Messe-Stand H14F40,
50 € Abendkasse
Adresse: Nachtresidenz, Bahnstr. 13–15, 40212 Düsseldorf
www.sommelier-union.de
ProWein goes city
steht für erlesene Weinmenüs, Weinpräsentationen
oder Weinproben. Ausgesuchte Partner aus
Gastronomie, Hotellerie und Weinfachhandel gestalten erlebnisreiche Genuss-Events in Düsseldorf und
Umgebung. Machen Sie sich ein Bild von dem
umfangreichen kulinarischen und auch kulturellen
Angebot.
Wir empfehlen Ihnen eine Reservierung, da die
Plätze limitiert sind!
Bitte beachten Sie,
dass der Besuch der Messe ProWein ausschließlich
Fachbesuchern vorbehalten ist.
„ProWein goes city“ richtet sich gezielt an alle
Weinliebhaber.
Die Messe Düsseldorf GmbH und die Destination
Düsseldorf haben „ProWein goes city“ initiiert, sind
aber nicht selbst Veranstalter der einzelnen Events
und daher auch nicht haftbar zu machen.
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Messe Düsseldorf GmbH
Postfach 10 10 06 _ 40001 Düsseldorf _ Germany
Tel. + 49 (0)2 11/45 60-01 _ Fax + 49 (0)2 11/45 60-6 68
www.messe-duesseldorf.de

13.-15.03.2016, Düsseldorf

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