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Züchtungskunde, 84, (6) S. 526–527, 2012, ISSN 0044-5401
Buchbesprechungen
Alle lieben Schnelle Küche
dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag, 104 Seiten, 14,8 × 21 cm, ca. 100 Fotos,
7,50 € zzgl. Versand.
„Alle lieben Schnelle Küche – 90 pfiffige Rezepte, wenn`s pressiert“, so heißt der zweite
Band aus der neuen Landfrauen-Kochbuchserie des dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag.
Bayerische Landfrauen haben bewährte schmackhafte Rezepte zusammengestellt. Liebhaber schnell hergestellter Speisen finden eine große Auswahl an kreativen Varianten
sowie zahlreiche Tipps zur „schnellen Küche“. Besonderer Wert wurde auf saisonale und
heimische Rezepte und Zutaten gelegt. Angegeben je Rezept – jeweils für vier Personen
– sind Zutaten, Art der Zubereitung, Tipps und Zubereitungszeiten (zusätzlich auch
rechts oben angegeben mittels der grafischen Darstellung einer „flinken Köchin“ in den
Zeitspannen ca. 20, 30 und 40 Minuten). Alle Rezepte enthalten keine Instant-Produkte,
gefilmt für das Buch wurden diese ohne Hilfsmittel.
Die Kapitel lauten (Anzahl der Gerichte):
– Schnelles aus dem Suppentopf (12)
– Knackig & frisch, köstliche Salate (13)
– Ruck zuck aus Topf & Pfanne (28)
– Rasantes aus der Röhre (21)
– Flugs ein flinker Nachtisch (16)
Der Verlag spendet pro verkauftes Exemplar einen Euro an die Evangelischen und Katholischen Dorfhelferinnen und Betriebshelferinnen in Bayern.
Unsere Jagd 2013 Taschenkalender
Blv Buchverlag, 352 Seiten, robuste Fadenheftung, abwaschbarer Folienumschlag,
Abmessung: 153 mm × 121 mm × 18 mm, Gewicht: 256 g, ISBN-13: 9783835409934,
ISBN-10: 383540993X, Best.-Nr.: 34873115, Preis 12,90 € (zzgl. 3,95 € Versandkosten pro
Inlands-Bestellung, ab 40,00 € Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands).
Der Taschenkalender für Jäger und andere Naturfreunde enthält neben dem Kalendarium für das gesamte Jagdjahr zwölf Blätter mit Porträts heimischer Wildtiere, viele
wertvolle Tipps zur Jagdpraxis, die Anschriften aller Jagdbehörden und Jagdverbände
(DJV, LJV) sowie die von Rechtsanwälten für das Jagdrecht und die der Staatlichen
Veterinäruntersuchungsanstalten. Die Ausführungen zur Revierpraxis enthalten untersetzende Bilder zum Hirschgeweih; im Kapitel Naturschutz zu den heimischen Rabenvögeln. Der Abschnitt Wildkunde listet u. a., gegliedert nach Monaten und Wildart,
Paarungs-, Trage- und Setzzeiten sowie Jagdzeiten. Die Notizflächen bieten genügend
Raum für eigene Eintragungen. Für den Jäger ist der Taschenkalender sicher unverzichtbar; für Naturfreunde gibt er im handlichen Format Auskünfte zu wesentlichen
Regeln der Jagd.
Bestelladresse:
Blv Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH
Buchbesprechungen
527
Kundenservice, Postfach 40 05 80, 80705 München
Tel.: +49(0)89-12705-228, Fax: -586
E-Mail: [email protected]
Internet: www.landecht.de/jagd oder http://jagd.landecht.de/kalender.html
www.dlv.de
Wandkalender Unsere Jagd 2013
Blv Buchverlag (Juli 2012), 12 Seiten, ISBN-10: 3835409948, ISBN-13: 978-3835409941,
Größe und/oder Gewicht: 47,4 × 33,8 × 1 cm, Preis inkl. MwSt. 16,50 €
Der Kalender besteht aus 12 Kalenderblättern mit Porträts heimischer Wildtiere, den
Jagdzeiten für das Wild in den einzelnen Bundesländern und vielen wertvollen Tipps zur
Jagdpraxis. Er ist der Klassiker unter den Jagdkalendern. Gezeigt werden nicht nur faszinierende Motive, er liefert auch viele wissenswerte Informationen zur Jagd. Mit Spiralbindung aufgeklappt umfasst der Kalender 48 × 68 cm. Die Lieferung beinhaltet zwei
Klammern zur besseren Aufhängung des Kalenders.
Bayerische Imkerkalender 2013
Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH, 208 Seiten, 14,8 × 21 cm, Fotos und Illustrationen,
abwaschbarer Kunststoffumschlag, Lasche mit Druckbleistift und Radiergummi,
Preis 5,95 € zzgl. Versand.
In Deutschland gibt es rund 86.000 Imker, davon sind 23.000 beim Landesverband
Bayerische Imker e.V. registriert, die durch einen jährlich aktualisierten Fachkalender
unterstützt werden.
Über das Kalendarium 2013 hinaus enthält das Taschenformat vielfältige Informationen,
insbesondere auf den Seiten im redaktionellen Teil Arbeiten des Monats „Auf einen Blick“.
Umfangreich und detailliert gelistet bis auf Kreisebene werden im Adressteil alle Verantwortlichen sowie Ansprechpartner dieses Fachgebietes (LVBI, VBB, BIV). Hilfreich
sind ebenso die Vorlagen:
– Standvölker: Bestandsaufnahme nach der Auswinterung
– Ableger/Jungvölker: Erstellung und Beweiselung
– Bestandsbuch: Anwendung von Arzneimitteln bei Bienen
– Zuchtwertschätzung
– Honigbuch
– Kassenbuch
Auch gibt es genügend Platz für eigene Eintragungen. Somit bietet sich der Imkerkalender 2013 des Landesverbandes Bayerischer Imker e.V. als praktischer Jahresbegleiter für
alle Bienenfreunde an.
Kundenservice
Postfach 40 05 80, 80705 München
Tel.: +49(0)89-12705-228, Fax: -586
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http://imker.landecht.de/bayerischer-imkerkalender.html
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