exklusive wohnwelten - BZV Medienhaus GmbH

Winter 2010
exklusive Wohnwelten
Winterträume
Ein Produkt des Braunschweiger Zeitungsverlages · Schutzgebühr 4,50 Euro
Für sie kostenlos
guten morgen
Edle Waschtische
SCHÖN Warm
So wird's richtig gemütlich
Stefanie Druschke
3
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
Edit
orial
jetzt sind sie da, die kurzen Herbst- und Wintertage: Wir gehen morgens im Dunkeln aus dem Haus, am späten Nachmittag
dämmert es bereits und es ist viel zu oft ungemütlich und kalt. An solchen Tagen steht mir manchmal der Sinn nach einem
Winterschlaf: einfach einmummeln und erst im Frühling wieder hervorkommen. Andererseits würde ich dann die stimmungsvolle Advents- und Weihnachtszeit verpassen …
Wenn Sie gerade auf der Suche nach neuen Ideen sind, wie Sie zu Hause eine schöne weihnachtliche Atmosphäre zaubern,
finden Sie in dieser Ausgabe Dekotipps, weihnachtliche Gestecke und edel gedeckte Tische. Und für alle, denen es noch an
zündenden Geschenk-Ideen mangelt, gibt es ein Spezial – exklusiv zusammengetragen bei Experten und Fachgeschäften
aus unserer Region.
Warm, wärmer, heiß: Davon können wir in der kalten Jahreszeit nicht genug bekommen. Trotzen Sie den Minusgraden!
Mit aromatischen Tees, leckeren Kaffee-Spezialitäten und entspannenden Bädern lässt sich auch der kälteste Tag gut
überstehen.
Sie kochen gern selbst? Wie schön. Denn in diesem Heft schneiden wir noch ein ganz scharfes Thema an: Messer. Was gibt
es für Messer und wofür werden sie benutzt? Wie sollte man sie aufbewahren, schärfen, reinigen?
Und damit Sie gut ins Neue Jahr kommen, liefert Ihnen „Exklusive Wohnwelten“ last but not least in dieser letzten Ausgabe
des Jahres eine gehörige Portion Glück mit. Vielleicht ist ja Ihr persönlicher stylischer Glücksbringer für 2011 dabei?
Viel Spaß beim Blättern und Entdecken
wünscht Ihnen
kontaktdaten
Fragen, Wünsche, Anregungen zu
„Exklusive Wohnwelten“?
Wir stehen Ihnen gern zur Verfügung.
Katharina Heidmann,
Telefon 0531-3900 408 Fax 0531-3900 412 E-Mail [email protected]
Braunschweiger Zeitungsverlag GmbH & Co. KG,
Hamburger Str. 277, 38114 Braunschweig
Impressum
Gesamtleitung Andreas Günther
Herausgeber Braunschweiger Zeitungsverlag
GmbH & Co. KG, Hamburger Str. 277,
38114 Braunschweig, Telefon: (0531) 39 00-0
Geschäftsführung Harald Wahls (Sprecher),
Andreas Günther
Redaktion Stefanie Druschke (verantw.),
Jessica Schwarz, Daniela Willke
AUTOREN Kathrin Marie Arlt, Dennis Bartz,
Katharina Rosch, Christine Sehle
Objektleitung Jessica Schwarz, Daniela Waltemathe
titelfoto Fotolia
Anzeigen Raphael Feldmann (verantwortlich)
Vertrieb Braunschweiger Zeitungsverlag
Druck braunschweig-druck GmbH,
Ernst-Böhme-Straße 20, 38112 Braunschweig
Auflage 10.000 Exemplare
Guten Morgen, mein Schöner
Wer sagt, dass Waschbecken langweilig sein müssen?
Entdecken Sie den neuen Style im eigenen Badezimmer!
Waschtische (7), Armaturen (11), Doppelwaschtische (12),
Hätten Sie es gewusst? (13)
Wir lieben's warm
Seite 31
Seite 8
Inhalt
Seite 24
4
Einfach dufte
So kann die Kraft der Düfte für Entspannung, Wohlbefinden
und eine angenehme Atmosphäre genutzt werden.
Duftlampen (32), Räucherstäbchen (33),
Dunstabzugshauben (34), Basteltipp (35)
Draußen wird es immer dunkler und kälter – gute Gründe,
um es sich drinnen richtig gemütlich zu machen!
Teatime (15), Kaffeezeit (17), Wannenbäder (18),
Floating Tanks (19), Farbtrends (21)
Es weihnachtet sehr
Eine scharfe Sache
Wer gerne und gut kocht, kann nicht auf sie verzichten:
die richtigen Messer.
Ein Freund für's Leben (37), Aufbewahrung (38),
Reinigung (39), Die Qual der Wahl (40)
Aktuelle Dekotipps oder ausgefallene Geschenkideen –
viel Spaß beim Blättern in unserem festlichen Spezialthema.
Natürlich beerig (23), Dekoration (24),
Andere Länder, andere Sitten (26), Geschenketipps (27)
Glück
Was Glück für Sie bedeutet, wissen Sie selbst am besten.
Wir präsentieren hübsche Kleinigkeiten, die dem Glück auf
die Sprünge helfen sollen.
Das „Gelucke“ finden (43), Glücksbringer (44),
Hoffnungsfrohes Grün (45), Buchtipps (46)
hERSTELLERVERZEicHNIS
arshabitandi. Der DesignVersand Selb |
www.arshabitandi.de
Baur Versand (GmbH & Co KG) Burgkunstadt |
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Bette Delbrück | www.bette.de
CEDON MuseumShops GmbH München |
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Cloer Elektrogeräte GmbH Arnsberg |
www.cloer.de
DEPOT Herford | www.depot-online.com
design3000 Vertriebsgesellschaft mbH
Erbach | www.design-3000.de
Aloys F. Dornbracht GmbH & Co. KG Iserlohn |
www.dornbracht.com
eLogistic Group GmbH Heusenstamm |
www.styleon.de
Emco Bad GmbH & Co. KG Lingen | www.emco.de
Fissler GmbH Idar-Oberstein | www.fissler.de
GROHE Deutschland Vertriebs GmbH
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Habitat Deutschland GmbH Düsseldorf |
www.habitat.de
Heinrich Heine GmbH Karlsruhe | www.heine.de
ikarus Design Handel GmbH Gelnhausen |
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GmbH Mannheim | www.joerger.de
Franz Kaldewei GmbH & Co. KG Ahlen |
www.kaldewei.de
KEUCO GmbH & Co. KG Hemer | www.keuco.de
Kermi GmbH Plattling | www.kermi.de
la mesa wohnaccessoires Markgröningen |
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Lennertz Group GmbH Neuss Rosellerheide |
www.lennertz.de
LightAir AB Solna, Sweden | www.lightair.com
Otto GmbH & Co KG Hamburg | www.otto.de
RENOfloor GmbH Uettingen | www.renofloor.de
Rosenthal GmbH Selb | www.rosenthal.de
side by side Raubling | www.sidebyside-design.de
Stiefelmayer-Contento GmbH & Co. KG
Wertheim | www.contento.com
VAPO D’OR Innovation GmbH Burgdorf |
www.vapodor.com
Villeroy & Boch AG Mettlach |
www.villeroy-boch.com
WMF Geislingen/Steige | www.wmf.de
Zaubergarten Grassau | www.zauber-garten.de
Aufgeschnappt
Foto: sidebyside-shop.com
5
Jeansträume
Jeans sind Evergreens. Mit alten neuen Schnitten und in vielen Nuancen
präsentiert sich das Material klassisch
als Beinkleid, aber auch als Jacke,
Hemd, Kleid, Hut … Also, warum
sollte nachts Enthaltsamkeit geübt
Nicht nur
für Naschkatzen
werden? Nicht rau, sondern kuschel-
Bewacht er die Kekse oder
gute Figur. Und das tut er quasi im Auf-
putzt er sie gleich weg? So ganz sicher
trag von side by side. Das Label steht
kann man sich da wohl nicht sein.
für die enge Zusammenarbeit zwischen
Jedenfalls kommen Kekse – aber auch
Designern und behinderten Menschen.
Nüsse, Schoki oder Oliven – im Schatten
Hochwertige Wohnaccessoires und
des Elchs verlockend lecker zur Geltung.
praktische Haushaltswaren sind im
Der Kerl mit den großen Schaufeln
Sortiment, originell im Design und mit
macht gerade in der Adventszeit eine
einer schönen Idee dahinter.
weich mit Jeansstoff und Mako-Satin
bringt die Bed Collection von Mexx
nicht nur Fashion-Victims süße Träume. Eine außergewöhnliche Wendebettwäsche, eine Seite aus dunklem
Denim, die andere Seite aus weißer
Baumwolle, rot bedruckt mit feinen
Zeichnungen. Eigentlich zu schön, um
Holziger Vermittler
Ostindischer Palisander und Pinien-
Fakten, die aber lediglich eine recht
holz, 2-Band-Empfang (FM/AM), 3,5
oberflächliche Beschreibung für das
mm Miniklinke-Eingang, Platz für
Wooden Radio von Magno liefern
Batterien und ein Netzteil – das sind
können. Der Designer Singgih Susilo
Kartono hat dieses originelle Modell
geschaffen, das mit dem Design Plus
Award 2009, dem Good Design Award
und dem Brit Insurance Design Award
2009 vom Designmuseum London
Foto: www.design-3000.de
geehrt wurde. Natürlich kann man damit auch Radio hören. Aber der Wert
liegt auch in der nachhaltigen, handwerklichen und kreativen Entwicklung des Apparats. Ein Liebhaberstück
für designaffine Rundfunkempfänger.
Die erste grifflose Küche der Welt wurde
1960 präsentiert und jetzt neu erfunden:
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Foto: www.design-3000.de
sie zu verschlafen.
Entdecken Sie gleich morgens die neue
Guten Morgen,
mein Schöner!
Wohnlichkeit – nebenan, in Ihrem Badezimmer.
Futuristisch-modern aus Stahl und Glas oder
klassisch als Holz-Keramik-Mix: Die simple,
konkave Form für Waschbecken hat sich
endgültig verabschiedet.
Texte: Christine Sehle
E
7
rfrischend in ihrer gelunge-
nen Kombination aus Design und
komfortabler Funktion, erheben
die jungen Trendsetter jedes Bad
zur Erlebnis- und Wohlfühlzone,
die in ihrer Vielfalt die Abgrenzung
zwischen Schlaf- und Badbereich
Foto: Villeroy & Boch
auf charmanteste Weise aufhebt.
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Foto: Fotolia
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I
m Mittelpunkt – der Waschtisch.
Ob als ungebundener Solitär oder
edles Topping einer modernen Unterschrank-Konstruktion aus dunklen
Hölzern oder farbintensivem Hochlack: Seine formgebenden Materialien
und neue Fertigungstechniken machen ihn zum ersten morgendlichen
Highlight, das nicht nur dem Auge
schmeichelt, sondern auf Dauer durch
seine pflegeleichten Oberflächen
H
Foto: Villeroy & Boch
Foto: Fotolia
Fotos: Fotolia
(dank Lotuseffekt) überzeugt.
ochwertige (meist weiße,
zunehmend farbige) Keramik, klares
oder durchgefärbtes Glas, ein StahlEmaille-Mix und Werkstoffe wie Naturstein, Beton, Kunststoff oder ein
besonderer Mineralguss zeichnen ihn
als unwiderstehlichen Verführer in der
einheimischen Wohlfühloase aus.
„Scharfe Kanten und allzu klare Linien
treten deutlich gegenüber weicheren Konturen, filigranen, fließenden
Foto: Keuco
8
Formen zurück“, so Julia Scholz, Geschäftsführerin bei w.r.scholz.
MEINE KÜCHE. MEINE RÄUME. MEIN ZUHAUSE.
ZZZPHLQHNXHFKHFRP
G
10
leichfalls im Trend: „Komfortab-
le Ablagemöglichkeiten am Rand und
sanft abfallende, tiefere Becken, ohne
dabei das Raumvolumen des Bades
zu beschränken“, weiß Oliver Raible,
Inhaber des bädercafés. „Diese baulichen Problemzonen werden durch
asymmetrische Waschtische oder
auch individuell anpassbare System-
Foto: Jörger
lösungen perfekt ausgenutzt.“
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und gleichzeitig Händewaschen in
einer neuen Dimension: Armaturen
aus Kunststoff oder Stahl mit einer
schwarzen oder weißen Lackierung.
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Hightech-Regelung von Temperatur
Foto: GROHE
und Durchflussmenge.
Hätten Sie es gewusst?
Unter den alten Griechen galten warme Bäder als Verweichli-
chung. Wenn überhaupt, wurde kalt gebadet, nach Strapazen
wie langen Reisen oder Kämpfen. Badewannen sind auf den
Vasenabbildungen, die uns viel über die damalige Zeit erzählen, nicht dargestellt, wohl aber Waschbecken. Das waren runde
Schalen aus Stein, die auf Marmorsäulen ruhten. Und betrachtet man das moderne Waschtisch-Design, stellt man fest, dass
die Antike da eindeutig Pate gestanden hat.
Foto: Bette
Quelle: traumbad.de
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Einsatz von Glas? Genau, Ihre Dusche!
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Foto: Keuco
Einfach prakt
isch und doppelt schön
„Wie lange brauchst du noch zum Rasieren?
Zwei einzelne Waschbecken nebeneinan-
anmuten, die man soeben für die Morgen-
Ich möchte mir auch mal die Zähne put-
der montiert ergibt allerdings noch keine
toilette auf einer Holzplatte bereitgestellt
zen!“ Oder: „Wann bist du endlich mit dem
wirklich gelungene Lösung. Die sieht an-
hat. Oder ein Doppeltisch, der in Wirklich-
Schminken fertig – ich muss mir dringend
ders aus: Ein moderner Doppelwaschplatz
keit keiner ist, weil er aus einem einzigen
die Hände waschen!“ Wenn im Badezimmer
ist vielmehr eine durchdachte Komposi-
Becken besteht, das mit zwei Armaturen
nur ein Waschbecken vorhanden ist, kommt
tion aus Keramik und Möbel, die Funktio-
versehen ist. Ob futuristisch-kühl, nostal-
schnell mal Unmut auf. Zwei Personen kön-
nalität und Ästhetik perfekt miteinander
gisch-verspielt, natürlich-schlicht: Für je-
nen es eben nicht gleichzeitig benutzen.
verbindet. Führende Hersteller bieten eine
des Bad und jeden Geschmack findet sich
Eine sinnvolle Einrichtung ist da ein Dop-
große Auswahl an Waschbecken und Bad-
die richtige Lösung. Und dann gehört der
pelwaschtisch – das entspannt die Badat-
möbeln, mit denen man ebenso schöne
morgendliche Stau am Waschbecken der
mosphäre zur morgendlichen Stoßzeit un-
wie praktische Waschplätze mit Doppel-
Vergangenheit an. Versprochen!
gemein – jeder kann sich in Ruhe an seinem
waschtischen gestalten kann. Da gibt es
eigenen Waschbecken fertig machen.
Becken, die wie einfache Waschschüsseln
Hätten Sie es gewusst?
Foto: Dornbracht
13
Foto: Fotolia
Frauen und Männer verbringen täglich
gleich viel Zeit im Badezimmer. Das ergab
eine Online-Untersuchung unter 1.000
Befragten über 18 Jahren im Juli 2010.
Als ein chinesisches Frachtschiff am 10.
Sowohl die Hälfte der befragten Män-
Januar 1992 im Nordpazifik in einen
ner als auch Frauen verbringen täglich
schweren Sturm geriet, verlor es dabei
durchschnittlich 15 bis 30 Minuten mit
drei Container mit 29.000 Kunststofftier-
Körperpflege. Lediglich vier Prozent der
chen. Gelbe Enten, grüne Frösche, blaue
Befragten benötigen mehr als 60 Minuten täglich im Bad und
Schildkröten und rote Biber wurden ins
13 Prozent der Frauen
Meer gespült. Acht Monate später kamen die ersten davon an der Küste Alas-
sowie19 Prozent
kas an und erregten die Aufmerksamkeit
der Männer
eines Ozeanforschers. Über einen langen
weniger als
Zeitraum wurden die Spielzeuge an
verschiedenen Küsten angespült. Viele
15 Minuten.
Lifestyle
in skulpturaler
Qualität
Quelle:
Vom Bad zur Lagune – diese
vke-Kosmetik-
davon erreichten Australien und Indo-
verband
nesien, einige sogar Chile. Damit gaben
Armatur spielt mit dem Licht
und der Lichtbrechung. Der
Clou: Das Umfeld mit seinen
den Forschern Auskunft über Meeres-
Objekten und Farben wird stets
Komfortabel
abgelegt
Ver
k
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San
it
gun
Ver
le
Foto: Emco Bad GmbH
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Floatees" berühmt. Quelle: Wikipedia
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Texte: Katharina Rosch
Draußen wird es jetzt schon sehr früh
oder der alte Ohrensessel genauso
dunkel – wenn es am Tag überhaupt
sein wie ein Sitzkissen am Kachelofen
hell geworden ist. Wir stehen im Dun-
– trägt dazu bei, dass man der Dunkel-
keln auf und kommen heim, wenn
heit und Kälte gut trotzen kann. Dazu
die Sonne längst untergegangen ist.
ein paar Kerzen, ruhige, entspannen-
Schnell macht sich dann eine depres-
de Musik und vielleicht auch mal ein
sive Stimmung breit. Doch der kann
gutes Buch. Wem kalt wird, der gönnt
man sehr gut mit ein paar kleinen
sich einen Tee, eine heiße Schokolade
Tricks entgegenwirken: Ein Lieblings-
oder einen Grog. So lässt es sich im
platz – das kann das gemütliche Sofa
Winter gut leben.
Foto: Fotolia
Wir lieben's
warm
Foto: Fotolia
It’s teat
ime!
15
Jetzt, wo es kalt und nass geworden ist, stehen bei vielen Menschen die heißen Getränke hoch
im Kurs. Eine Tasse Tee wärmt
schnell auf, wenn man von einem
Spaziergang nach Hause kommt.
Beutel in die Tasse, heißes Wasser
drauf – aber das macht noch lange keinen leckeren Tee aus. Besser,
man nimmt sich für die Zubereitung etwas Zeit. Besonders schön
ist sogar eine Tee-Zeremonie, die
sich ja nicht unbedingt nach dem
japanischen Vorbild richten muss.
Zunächst muss man sich für eiFoto: Fotolia
nen Tee entscheiden. Schwarzer
Tee, grüner Tee, Früchtetee oder
einer aus Kräutern? Soll der Tee
entspannend wirken oder anregend, soll er gar müde machen?
Mag man es lieber kräftiger oder
bevorzugt man eine ganz sanfte
Note? Ein schwarzer Tee wirkt anregend, wenn er nur kurz zieht.
Im Gegensatz zum schwarzen Tee
wird grüner Tee nicht mit kochen-
Form und Funktion im Sekundentakt.
dem Wasser zubereitet. Kräutertees sollten in der Regel mehr als
fünf Minuten ziehen. Manche sogar mehr als zehn Minuten.
Hat man sich für eine Variante entschieden, bleibt immer noch die
Frage offen: Nutzt man einen Samowar oder kocht das Wasser im
Topf, Teekessel oder Wasserkocher?
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It’s teat
ime!
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nießen, sollten sich für einen elektrischen
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D
Wasserkocher entscheiden. Dieser bereitet zügig und vor allem energieschonend
kochendes Wasser zu. Damit sich das TeeAroma gut ausbreiten kann, sind große Filtertüten oder auch Teestrümpfe und Siebe
er Samowar arbeitet mit einer
sehr gut geeignet. Es gibt aber auch spezi-
speziellen Technik. In einem großen
Kochen gebracht. In der kleinen Kanne oben am Gerät befindet sich der
elle Teemaschinen, die ähnlich wie Kaffee-
Foto: Cloer
Tank wird Wasser erwärmt und zum
maschinen funktionieren.
Teesud. Von diesem entnimmt man
eine kleine Menge und gibt nun heißes oder kochendes
Wasser darauf. Ein Samowar kann bis zu acht
Litern Wasser
fassen – gut,
wenn man viel
Tee trinkt.
W
e all live in a yellow sub-
marine ...“ – Diesen Klassiker der
Beatles werden Sie fröhlich vor
sich hinträllern, wenn Sie sich
mit dem Tea Sub zubereiten.
Gute Laune ist beim Anblick des
kleinen gelben U-Bootes in jedem Fall garantiert!
Foto: design 3000
Foto: Fotolia
morgens Ihren Frühstückstee
K
affee ist nicht nur als Heißge-
B
Hätten Sie es gewusst?
ei steifer Brise und Kälte wirkt
tränk „in“. Echte Kaffeebohnen an der
ein Grog Wunder. Schnell wärmt uns
Wand sind ein Hingucker bei jeder
das alkoholhaltige Getränk so richtig
Raumgestaltung.
durch. Der ursprüngliche Grog be-
Gesehen bei www.renofloor.de
steht aus heißem Wasser und Rum,
es gibt mittlerweile viele Varianten
mit Weinbrand, Whiskey oder Tequila. Doch Vorsicht: Die Wärme, die man
empfindet, ist trügerisch. Alkohol
erweitert die Blutgefäße. Wir haben
zwar das Gefühl, dass uns warm ist,
doch in Wirklichkeit sinkt unsere Körpertemperatur.
E
K
affee ist des Deutschen
Lieblingsgetränk. Rund 150 Liter
Kaffee trinkt ein Deutscher durchschnittlich in einem Jahr. Damit
ine weitere besondere Art,
rangiert Kaffee deutlich vor Bier
Tee zuzubereiten, findet man in
oder Wasser. Kaffee gehört zum
Ostfriesland. Hier wird der Tee
Alltag genauso dazu, wie er einen
direkt in eine Kanne gegeben.
besonderen Tag bereichert.
Ein kleines Teesieb wird beim
Eingießen über die Tasse gehalten. Vorher gibt es aber ein Stück
Kluntjes in die Tasse. Hinterher ein
Löffelchen Sahne, die sofort kleine Wölkchen bildet. Ist die Kanne
leer, gibt es einen zweiten oder
Foto (4): Fotolia
dritten Aufguss.
F
air gehandelter Kaffee wird bei uns Deutschen immer
beliebter – für zu Hause, aber auch unterwegs. Großen Erfolg
hat beispielsweise die Kette Starbucks mit ihrem Konzept,
nur noch Kaffe mit dem „Fairtrade“-Siegel anzubieten.
Auch bei Tchibo und anderen Ketten gibt es längst
Kaffee, der den Bauern einen größeren Verdienst
ermöglicht. Für Zuhause gibt es fair-gehandelten Kaffee gemahlen und ungemahlen, aber auch als Pads, natürlich
auch biologisch angebaut.
17
Fotos (2): Fotolia
18
Wannenbad mit allem Drum und Dran
Zum Wohlfühlen in der kalten Jahres-
Welcher Badezusatz soll es sein? Die
zeit gehören wohlige Wärme und Ruhe
Auswahl ist riesengroß. Ist man viel-
unbedingt dazu. Nirgendwo findet
leicht bereits ein wenig verschnupft?
man das schneller und effektiver als
Dann tut ein Erkältungsbad sehr gut.
in den eigenen vier Wänden, nämlich
Oder will man einfach nur entspan-
im Badezimmer mit einem Entspan-
nen? Wie wäre es mit einem Duft nach
nungsbad. Neben einer angenehmen
Lavendel? Natürlich kann man auch
Wassertemperatur sollte man auch an
ein schönes Ölbad nehmen und die
die Umgebungstemperatur denken.
Haut schon beim Baden rückfetten.
Für ein ausgiebiges und entspannen-
Auch Badesalze oder Zusätze mit
des Badevergnügen sollte die Tempe-
ätherischen Ölen können sehr gut tun.
ratur hier zwischen 25 und 30 Grad be-
Nach dem Bad geht es eingekuschelt
tragen. Die ideale Wassertemperatur
in eine weiche Fleecedecke auf das
beträgt 36 bis 38 Grad. Wenn das Was-
Sofa. Komplettiert wird das Wohlfühl-
ser zu heiß oder zu kalt ist, bedeutet
programm mit Kerzen, einem guten
das eher Stress für unseren Körper.
Buch oder einem guten Film, einer
Damit die Entspannung nach dem
schönen Tasse Tee und ein paar lecke-
Baden weitergeht, sollte man vorher
ren Keksen. Wer ab und an eine solche
sein Handtuch und einen Bademantel
kleine Auszeit nimmt, der kommt ge-
über die Heizung legen, damit sie an-
wiss gut durch die kalte Jahreszeit.
Hätten Sie es gewusst?
Gerade in der dunklen Jahreszeit zün-
den wir gerne Kerzen an. Wussten
genehm temperiert sind, wenn man
Sie, dass eine Kerze in einer Stunde
aus der Wanne steigt.
zwischen drei und acht Gramm Wachs
verbrennt? Dabei erzeugt sie eine
Heizleistung von 38 bis 100 Watt und
erzeugt rund 0,1–0,2 Lumen/Watt an
Licht. In der heißesten Zone der Flamme herrschen rund 1.000 Grad Hitze.
Ent
spannung im Schwebezust
and
Jetzt sind sie wieder da, die langen,
zu untersuchen, während ein Mensch
darin stärkt laut Lilly ebenfalls das Immun-
nasskalten Herbst- und Wintertage.
von Außenreizen abgeschirmt ist. Lil-
system und normalisiert den Blutdruck.
Zum trüben Wetter kommt oft noch
ly fand damals heraus, dass die Men-
Eine Studie aus dem Jahr 2005 bescheinigt
der vorweihnachtliche Stress. Wer
schen sich sehr tief entspannen. Der
dem Aufenthalt im Floating Tank sogar
träumt da nicht gelegentlich davon,
Tank wurde daraufhin sehr gerne von
eine positive Wirkung bei Depressionen.
den ganzen Strapazen einmal sanft zu
Anhängern der Esoterik genutzt.
Für Menschen, die Bedenken vor der Isola-
entschweben? Für einen Kurztrip ans
In Deutschland werden diese besonde-
tion haben oder die das Erlebnis mit ande-
tote Meer reicht die Zeit meist nicht.
ren Badewannen vereinzelt in der Phy-
ren Menschen teilen wollen, gibt es auch
Doch wer mag, kann sich das Gefühl
siotherapie eingesetzt. Das Schweben
Floating Becken.
19
des sanften Schwebens jetzt ins Haus
holen: mit einem Floating Tank, einer
speziellen Art von Badewanne, in der
man auf warmem Salzwasser schweben kann.
So abgeschottet von äußeren Reizen,
schwebt man dahin bis zur Tiefenentspannung, die bis an das Gefühl der
Trance heranreichen kann. Im Floating
Tank lässt es sich auch hervorragend
meditieren. Verspannungsschmerzen
oder rheumatische Beschwerden lösen sich auf, man fühlt sich wie auf
einer Wolke.
Auch wenn die Floating Tanks hierzulande eher unbekannt sind, so wurden sie bereits in den 1950er Jahren
von John C. Lilly, einem amerikaniFoto: Kaldewei
schen Neurophysiologen, gemeinsam
mit der NASA für die Forschung entwickelt. Ziel war es, die Gehirnaktivität
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Warme Wellness-Oase
Für manch einen ist es die Nasszelle
für die tägliche Körperpflege, für den
anderen der Wellnessbereich seiner
Wohnung. Am Badezimmer scheiden
sich die Geister. Der eine liebt es funktionell, dem anderen sind Design-Aspekte wichtig. Und dennoch gibt es
Trends für Badezimmer, an denen sich
die meisten Menschen erfreuen.
Auffallend häufig beispielsweise findet man die wunderbaren Heizkörper
in Bädern, die gleichzeitig als Handtuchwärmer genutzt werden können.
Auch wer über eine Fußbodenheizung verfügt, freut sich über warme
Handtücher nach dem Duschen oder
Baden. Unter Vermietern hat sich das
längst herumgesprochen – viele bauen in einer Renovierungsphase solche
Heizkörper in ihre Wohnungen ein.
Ein weiterer Trend, der unbedingt etwas mit Wohlfühlen zu tun hat: die
großen Tellerduschen, die einen sanften Regen wie im Regenwald nachahFoto: Kermi
men können. Schön sind dazu übergroße Duschen in sanften Farben mit
niedrigem Einstieg.
Nicht nur die Fliesen und die Textilien bestimmen heute die Farben im
Bad. Es gibt leuchtende Duschköpfe und sogar Badewannen, die mit
Lichteffekten ausgestattet sind. Wer
es gemütlich mag, der kann heute
ohne Bedenken Holz im Badezimmer
Foto: Villeroy & Boch
Hätten Sie es gewusst?
einsetzen. Das Holz lässt sich sehr gut
Foto: design3000
20
versiegeln, sodass es nicht aufquellen
oder schimmeln kann. Zu den Holzfarben passen dann auch große Wannen
in abgerundeten Formen besonders
gut. Auch Kork hat im Wellness-Ba-
Glücksstoff Serotonin, Trypthophan
dezimmer von heute seine Anhänger
oder das im Kakao enthaltene Kof-
gefunden. Dank des warmen Gefühls,
fein und Theobromin, Anandamid
wenn man einen Korkboden barfuß
oder Phenetylam – helfen sie wirklich
betritt, kann man gut auf die Fußbo-
dabei, glücklicher zu werden? Egal –
denheizung verzichten.
Schokolade wirkt! Weil wir die Scho-
Warme und viel indirekte Beleuchtung
kolade als Belohnung empfinden. Und
macht den Wohlfühl-Effekt perfekt.
wer wird nicht gerne belohnt?
Foto: Fotolia
Damit aus kleinen Objekten
ein großer Blickfang wird ...
Foto: Fotolia
Exklusive Floristik
zu jedem Anlass
Raumbegrünung
Baumschule
Garten- und
Landschaftsgestaltung
Farben für Herbst und Winter
Jetzt, wo es draußen ungemütlicher
das eindeutig die Farbe Lila in all ihren
wird, suchen wir die Gemütlichkeit in
Facetten. Vom helleren Fliederton bis
unseren eigenen vier Wänden. Dafür
hin zum gesättigten Violett – die Far-
brauchen wir die richtigen Farben,
be bringt Schwung. Ebenfalls schön
denn diese wirken auf die Psyche und
wirkt Ziegelrot, Brombeere oder auch
unser Wohlbefinden.
ein gesättigtes Orange.
Fast automatisch ziehen sich die meis-
Natürlich muss es nicht gleich das far-
ten Menschen in der dunklen Jahres-
bige Designersofa sein. Akzente set-
zeit auch dunklere Kleidung an. Darin
zen Kissen, Bilder, Decken oder auch
fühlen wir uns wohler. Genauso funk-
Tischsets.
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tioniert es auch zu Hause. Weg mit
den knalligen Frühlings- und Sommerfarben hin zu warmen Erdtönen!
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Wir hüllen uns gerne in warmes Beige
oder auch in Schokobraun. Diese Farben wirken auf uns beruhigend und
vermitteln uns ein Gefühl von Geborgenheit.
Aber aufgepasst: Umgeben wir uns
Ambiente schnell trist. Ein paar Farbakzente lockern diesen Eindruck wieder auf. In diesem Herbst/Winter ist
Foto: Fotolia
nur mit dunklen Erdtönen, wirkt das
Die 47 Lieblingsrezepte unserer
Leserinnen und Leser im kompakten
Magazin.
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Festlich dekoriert weckt jede Wohnung
in den nächsten Wochen pure Vorfreude
auf das Weihnachtsfest mit der Familie.
Neben echten Klassikern gibt es in die-
sem Jahr ein paar neue Trends, die auf
den nächsten Seiten vorgestellt werden.
Mit roten und goldenen Kugeln am Baum
macht man traditionell nichts verkehrt.
Wer etwas Neues ausprobieren möchte, der kann sich voll auf die Farben des
Jahres stürzen. Lila und Brombeere geben den (Farb-)Ton an. Übrigens nicht nur
am Weihnachtsbaum: Auch in Gestecken
und als Kerzen zaubern alle Beerentöne
wohlige Stimmung am besinnlichen Hö-
Texte: Dennis Bartz
Foto: Baur
hepunkt des Jahres.
Nat
ur pur
23
Foto: Heine
Passend zum Naturtrend gibt es in
den Geschäften eine große Auswahl
an weihnachtlicher Dekoration aus
Naturmaterialien. Sehr schön wirken
Kränze aus kleinen Stöckchen oder
Reisig, dekoriert mit Kerzen und kleinen Weihnachtskugeln. Sterne und
Herzen aus Sisal oder Reisig ergeben
mit schmalen Satinbändern eine coole Fenster- und Wanddekoration im
Foto: Fotolia
Naturlook.
Klassisch rot oder beerig modern?
in der Region zudem viel Raum für
Foto: Habitat
Jahr bieten die Einrichtungshäuser
Foto: Fotolia
ditionelle Weihnachtsfarbe. In diesem
Foto: Depot
Rot ist und bleibt die einzig wahre tra-
die Trendfarben des Jahres: Lila und
Brombeere. Ebenfalls sehr angesagt:
Weiß, Grau und Silber. Auch Braun
und Grün sowie unaufdringliche Naturfarben wie Creme und Sand fallen
zu Weihnachten positiv auf. Mit stilvollen Ornamenten wird der Weihnachtsschmuck ein Fest für die Sinne.
Advents- und Weihnachtsbazar
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Foto: Dennis Bartz
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24
Weihnachten im Kerzenschein
Ob duftende Votivkerzen, weihnacht-
Foto: Heine
lich dekorierte Gestecke mit Stumpenkerzen oder trendige Windlichter
Foto: arshabitandi
in Mosaik- und Bruchglasoptik: Gemütlicher Kerzenschein gehört in der
kalten Jahreszeit einfach dazu und verleiht den Räumen bei Frost und klirren-
Foto: Otto
Foto: Fotolia
der Kälte eine kuschelige Atmosphäre.
Einladende Gestecke
Mit einem Kranz an der Haustür heißt
man Freunde willkommen. Die Gärtnereien, Deko-Shops und Einrichtungshäuser der Region bieten eine große
Auswahl: mit Tannenzweigen gebunFotos (4): Fotolia
den, als Rebenkranz dekoriert oder
mit hübschen Holzanhängern stimmungsvoll arrangiert. Das kommt bei
den Gästen garantiert an. Laternen mit
großen Stumpenkerzen vor der Tür beleuchten den Eingangsbereich und be-
Geschmückter Tisch
grüßen jeden Gast mit warmem Licht
in der dunklen Jahreszeit.
Der Tisch ist optischer Mittelpunkt
Foto: Fotolia
des Raumes. Er sollte deswegen bei
der Dekoration auf keinen Fall zu kurz
kommen. Edle Kerzenständer mit verzierten Kerzen, Tischdecken, Läufer
und Stuhlhussen mit weihnachtlichen
Motiven geben eine gemütliche Stimmung. Auch die Gestecke sollten pasmotiven machen die Kaffeerunde
Foto: la mesa
zum gemütlichen Advents-Treff.
Foto: arshabitandi
Foto: Heine
Foto: Fotolia
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sen: Kaffeeservices mit Weihnachts-
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Andere Länder –
andere Sitten …
… das gilt besonders zur Weihnachts-
Während wir auf weiße Weihnachten
Weil in Russland der julianische Kalender
zeit. Viele Bräuche haben sich über die
hoffen, feiern die Australier im Sommer
gilt, feiern Russen das Weihnachtsfest erst
Kontinente verbreitet. Landestypische
bei bis zu 40 Grad im Schatten. Neben
in der Nacht zum 1. Januar. Der Gaben-
Traditionen machen aber jedes Weih-
traditionellen Weihnachtsessen mit Trut-
bringer heißt Väterchen Frost (Dyed Mar-
nachtsfest zu etwas Besonderem.
hahn werden am 25. Dezember an Strän-
oz). Er wird von der Schneeflocke (einem
den und in Parks Weihnachtsgrillpartys
Mädchen) und Neujahr (einem Jungen)
veranstaltet. Der Weihnachtsbaum ist
begleitet.
meist aus Plastik oder Aluminium.
Der 24. Dezember ist in Tschechien ein
Die richtigen Weihnachtsfeiertage be-
Fastentag. Erst am Abend wird das Weih-
ginnen bei den Amerika-
nachtsessen serviert. Die Geschenke
nern nicht am Heiligen
bringt das Jesuskind. Außerdem werden
Abend (Christmas Eve),
an Weihnachten beispielsweise Apfelora-
sondern mit der Mitternachts-
kel durchgeführt, die voraussagen sollen,
messe am 25. Dezember (Christmas
wie das kommende Jahr wird.
Day). Die Geschenke bringt Santa Claus
in der Nacht davor. Er saust auf seinem
In Mexiko gibt es zu Weihnachten ein
Rentierschlitten durch die Nacht, klet-
buntes Treiben mit Feuerwerk auf den
tert durch den Schornstein und füllt
Straßen. Der Brauch, Weihnachten zu fei-
dann die von Kindern aufgehängten
ern, kam vor etwa 300 Jahren mit den spa-
Strümpfe am Kamin.
nischen Eroberern nach Mexiko. Wichtiger
Bestandteil ist die Piñata. Hierbei wird ein
Im Mittelpunkt der Weihnachtsfeier in
Gefäß aus Pappmaschee mit Früchten
den Niederlanden steht der Nikolaus-
und Süßigkeiten gefüllt. Mit verbundenen
tag am 6. Dezember. Der Sinterklaas
Augen müssen Kinder die Piñata mit ei-
bringt nicht nur Geschenke, sondern
nem Stock zerschlagen, um an die Lecke-
soll als Schutzpatron auch alle Seefahrer
reien zu kommen.
schützen. Der Weggefährte von Sinterklaas heißt in den Niederlanden Zwarter
Bei den Dänen beginnt Weihnachten am
Piet.
23. Dezember. Der Tag wird als Lillejuleaften bezeichnet, was „Kleiner Heiliger
Fotos (2): Fotolia
26
In Schweden beginnt das Weihnachts-
Abend“ bedeutet. Der Weihnachtsbaum
fest wie in Deutschland am 24. Dezem-
wird in den Landesfarben Rot und Weiß in
ber. Die Menschen stellen Kobold Tomte
Form von kleinen dänischen Fahnen oder
eine Schüssel Brei auf die Fensterbank.
Papierherzen geschmückt. Geschenkbrin-
Er soll den Menschen dadurch wohlge-
ger ist in Dänemark der Julemand, der von
sonnen bleiben und keine Streiche spie-
vielen freundlichen Wichteln mit roten
len. Die Geschenke bringt in Schweden
Mützen unterstützt wird.
der Julbock.
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li
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:
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G ps
T´ip
27
Pandora entführt zu Weihnachten in sein einzigartiges, feminines
chenken macht Freude. Geschenke zu kaufen nicht immer. Denn häufig
Schmuck­u niversum aus zeitlosem,
fehlt einem ausgerechnet für den Menschen, der einem besonders am
elegantem Design, das Frauen auf der
Herzen liegt, die passende Idee. Was schenkt man jemandem, der fast
ganzen Welt die Vorfreude und die
alles zu haben scheint? Die Fachgeschäfte in der Region bieten zahlreiche
Romantik dieses traditionellen Festes
exklusive Präsente. Einige hochwertige Stücke werden auf den folgenden
Seiten vorgestellt. Von edlem Schmuck bis zu außergewöhnlichen DesignerMöbeln ist alles dabei. Lassen Sie sich inspirieren.
näherbringen wird. Empfohlen von
Keiser – schöne Zeiten in den Braunschweiger Schloss-Arkaden.
Tischlein deck Dich: Vor 130 Jahren
entwickelte sich ein außergewöhnlich
facettenreiches Unternehmen, das
heute mit seinen faszinierenden Marken in 97 Ländern der Erde zu einem
der führenden Anbieter für zeitgemäßes, innovatives Design in den Bereichen Gedeckter Tisch, Einrichtung
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Mit der Entwicklung des Modells Classica Secunda 1995
setzt die Firma Erwin Sattler
die große Tradition der Präzisionspendeluhren auf eindrucksvolle Weise fort. Das im
Sekundenkreis durchbrochene
Zifferblatt und die Ausfräsung
in der Vorderplatine des Uhr-
Klassisch. Schön. Transparent. Diese formschöne Vase
von Philippi gibt es in drei Größen – von 30 bis 45
Zentimeter. Sie eignet sich ideal als Geschenk sowie
als designvoller Hingucker auf jedem Tisch. Empfohlen
von Lebenslust in Braunschweig, Ruhfäutchenplatz 2.
werks ermöglichen den Blick
auf die vergoldeten Zahnräder
und die Grahamhemmung mit
den Achatpaletten. Ein besonders liebevolles Detail ist
die bombierte und polierte,
sternförmige Gangradbrücke
aus Edelstahl, die mit polierten und gebläuten Schrauben
befestigt ist. Gehäuseausführungen: Schwarzer Schleiflack,
Schwarz-Nussbaum, Nussbaum, Ahorn oder Kirschbaum-Olive. Empfohlen von
Juwelier Jauns in Braunschweig,
Die Leuchter aus der Lambert Kollektion sorgen für ein stimmungsvolles
Ambiente und verleihen jeder Einrichtung einen Hauch von Eleganz.
Sie harmonieren perfekt mit dem
stilvollen Gaston Tisch, ebenfalls aus
der Lambert Kollektion. Dies und das
neue Lambert-Buch „Feelinghome“
wird empfohlen von Renter Einrichtungen, Casparistraße 7 in Braunschweig.
Vor der Burg 15.
Dieser vielseitige Beistelltisch war eines der Lieblingsstücke
von Designerin Eileen Gray und stand bis zu ihrem Tod in
ihrem Wohnzimmer. Im Jahre 1922 wurde er von ihr auf einer
Ausstellung für französische Kunst in Amsterdam gezeigt.
Eileen Gray nutzte das gute Stück als Teetisch. Aber auch im
Eingangsbereich oder als Ablage neben einem Bett ist dieser
Solitär ein spektakuläres Objekt, das von allen Seiten durch
eine neue Optik überrascht. Tisch aus Multiplex und Buche.
Matt lackiert in Schwarz und Weiß. Gesehen bei Loeser Einrichtungen in Braunschweig, Gördelinger Straße 47.
29
Dem Natur-Trend folgt dieses
edle Gesteck. Als Grundlage
dient gebrochenes Holz, das eine
Schale bildet. Dazu ein Baumwürger-Kranz, Lorbeer, Zapfen,
Sisalsterne, Moos und Kerzen.
Fertig ist die perfekte Deko für
Foto: Dennis Bartz
Foto: Dennis Bartz
jeden Tisch, ideal als Geschenk
zu Weihnachten. Empfohlen von
Sarah Gamroth, Mitarbeiterin der
Gärtnerei Zobel in Braunschweig,
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Der Curva Ethanol Kamin aus dem
Hause Safretti wurde von Jan des
Bouvrie entworfen. Sein modernes,
offenes Design ist in jedem Raum
ein echter Eyecatcher. Curva erinnert
durch die Verwendung von runden
Formen an die wilden 60er Jahre. Keine Funken, kein Qualm, kein Ruß, keine Asche. Einfach Ethanol einfüllen,
anzünden – und schon flackert das
Diese edle Wasserkaraffe mit zwei formschönen Gläsern aus dem Hause
Rosendahl macht auf jedem Tisch Eindruck. Mit zwei Metallringen ausge-
Kaminfeuer. Empfohlen von Meine Küche in Meine, Marktplatz 1.
stattet, ist die Karaffe ein edles Accessoire fürs eigene Heim und ideales
Geschenk zum Fest. Höhe der Karaffe: 25,5 Zentimeter. Empfohlen vom
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Fotos : Fotolia
Einfach dufte
D
üfte können so schön sein, pe-
netrant, störend oder aber anziehend und
faszinierend. Sie haben eine eigenarti-
Texte: Kathrin Marie Arlt
ge Macht über den Menschen, denn sie
verändern geradezu magisch Stimmungen und Verhaltensweisen. Sie wecken
Gefühle und Erinnerungen. Warum sollte man die Kraft der Düfte nicht nutzen,
um gezielt Entspannung, Wohlbefinden
oder Aufmerksamkeit zu vermitteln? Oder
auch – gerade jetzt zur Vorweihnachtszeit – eine ganz besondere Atmosphäre.
31
Fotos (3): Fotolia
Immer der Nase nach
Ätherische Öle oder Essenzen versehen
Den Essenzen wird, je nach Pflanze,
Räume – bei bedachter Anwendung – mit
eine bestimmte Wirkung zugesprochen.
dezenten Duftnoten. Ursprünglich ent-
zz
stammen die Düfte verschiedenen Teilen
Rosenöle, Vanilleextrakt, Kakaoextrakt,
der Pflanze: den Blüten, wie bei Jasmin
oder Rose, den Blättern, Wurzeln, Holz,
Düfte zum Wohlfühlen und Verwöhnen:
Honigextrakt, Orangenöl, Mandarine
zz
Klassische Winterdüfte: Zitronenöl,
der Rinde, dem Harz, den Schoten oder
Orangenöl, Mandarine, Blutorange, Weißtanne,
auch der Fruchtschale. Aufbewahrt wer-
Zypresse, Zeder, Honigextrakt, Vanilleextrakt
den sollten Essenzen kühl und in einem
zz
Braunglas, weil ätherische Öle lichtemp-
Weißtanne, Myrte, Eukalyptus, Niauli,
findlich sind. Bei der Auswahl kann durchaus auf reine ätherische Öle aus dem De-
Saunaöle: Zitrone, Grapefruit, Lemongrass,
Fichtennadel, Douglasfichte
zz
Klärende und reinigende Düfte in der
meter Anbau (kontrolliert dynamischer
kalten Jahreszeit: Eukalyptus, Cajeput, Niauli,
Anbau) oder aus dem kontrolliert biologi-
Myrte, Pfefferminze
schen Anbau Wert gelegt werden.
zz
Düfte für innere Sammlung und Meditation:
Weihrauch, Myrrhe
zz
Düfte für die Prüfungszeit: Rose, Zeder,
Zitrone, Lemongrass, Lavendel
zz
Düfte für sinnliche Stunden zu zweit:
Orange, Ylang-Ylang, Jasmin, Vanille, Rose,
Patschuli
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DAS EINRICHTUNGSHAUS IM MAGNIVIERTEL
Klassisch
In den 80ern, bei gesprächsintensiven
Treffen mit Tee und Cat Stevens, durfte sie
nicht fehlen, sie war eine herbe Konkurrenz der Räucherstäbchen und fand ihren
Platz auf Batiktüchlein: die Duftlampe. Mit
den schlichten Tonpötten von einst haben
Duftlampen heute wenig gemein. Es gibt
sie in unterschiedlichen Ausführungen –
aus Glas, Keramik, Metall, sogar Holz wird
verwendet. Der dekorative Wert geht einher mit den aromatischen Eigenschaften.
Geblieben ist die einfache Handhabung.
In die obere kleine Schale wird das Öl mit
Foto: www.ikarus.de
ein wenig Wasser gegeben – ohne Wasser
wäre der Duft zu stark und das wertvolle Öl würde zu schnell verdunsten. Kerze
oder Teelicht sorgen für die nötige Wärme
und damit für den Verdunstungsprozess.
Sinnlich
Bis zu 35 Quadratmeter bei einer Raumhöhe von
drei Metern will dieser kleine Kubus erfrischen.
Mit seiner Kantenlänge von knapp 12 cm ist er
nicht wirklich riesig, aber er hat es in sich. Öffnet
man den Kubus, kommt ein Porzellantiegel zum
Vorschein, und in ihm befindet sich ein feiner
Duft. Über ein Verdunstungsaggregat wird dieser gleichmäßig dosiert und verteilt.
Foto: Fotolia
Foto: www.vapodor.com
32
Foto: Fotolia
Tradit
ionell
Ein Relikt aus alten Zeiten ist das Räucherstäbchen. Mehr
oder weniger sentimental erinnern wir uns an den Rauch
und Qualm, der neben den Aromen auch das mitschwefelnde Holz gen Nase schickte. Es gibt sie natürlich auch
heute noch – in manch einem Raum in der westlichen
und Meditationen werden sie verwendet. Dort wird dem
Rauch eine reinigende Wirkung zugesprochen.
Modern
Foto: www.ikarus.de
Fast überall zu finden: Bambus-, Rattan- oder Holzstäbchen,
die einen Hauch des Lieblingsduftes verteilen. Die Stäbchen
tauchen in den Duft ein, der sich dekorativ in einem Glas, Flakon
oder auch einer Porzellanflasche befinden kann. Mehr oder weniger intensive Aromen gewünscht? Kein Problem. Einfach mehr
oder weniger Stäbchen verwenden.
Fotos: Fotolia
Welt, aber vor allem in asiatischen Ländern. Im Buddhismus oder auch Hinduismus, in Tempeln, bei Zeremonien
Manchmal ist weniger mehr
Es gibt Düfte, die halten sich hartnäckig
W
eniger grazil, aber auch mit rei-
und sind alles andere als angenehm.
nigender Wirkung sind elektrische Luft-
Ob im Keller, im Bad oder in der Küche.
reiniger, beispielsweise mit Ionisator.
Unvermeidlich – zumindest, was ihren
Der Luftreiniger gibt negativ geladene
Ursprung angeht. Aber es gibt Hilfsmittel,
die den Duft quasi in der Luft auflösen.
Ionen ab, die sich mit den Schadstoffen
Foto: www.lightair.com
in der Luft verbinden oder zu größeren
Partikeln zusammenschließen sollen,
die nicht mehr schweben können. Sie
M
werden am Kollektor des Luftreinigers
gesammelt oder sie setzen sich am
Boden ab. Die Geräte funktionieren
Sie müssen nicht mehr länger quadratisch,
ondän, lustig mit Designerhand-
teilweise ohne extra Luftfilter, ohne
praktisch, unansehnlich sein, sondern sind
schrift oder goldig zum Fest: Die Lampe
Gebläse, ozonfrei und mit einem ge-
auch schon in recht außergewöhnlichem
Berger hat es nicht nur in sich, sie ist auch
ringen Energieverbrauch. Das Beste ist:
Design zu haben.
äußerlich ein kleines Highlight.
O
Ein Gefäß, das wie eine Vase oder ein Flakon
geformt ist, zudem unangenehme Gerüche
beseitigt, die Raumluft reinigt und einen
angenehmen Duft verbreitet? Das klingt
fast schon nach Zauberei. Ist aber eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Damals suchte
der Pariser Apotheker Maurice Berger nach
einer Methode, die Luft in Krankenhäusern
und Arztpraxen von Bakterien zu reinigen.
1898 experimentierte er mit einem Verfahren, basierend auf einer katalytischen Hochtemperaturverbrennung, und es gelang
ihm, den Verdampfungsprozess des Alkohols zu beschleunigen und die in der Luft
befindlichen Bakterien um 68 Prozent zu reduzieren. Ein Nebeneffekt der Katalyse: Die
Duftlampen neutralisierten unschöne Gerüche – bis auf das anfängliche Zünden des
Foto: www.lennertz.de
Brenners ohne offene Flamme. Dann ist man auf die
Idee gekommen, der „Lampe
Berger“ zusätzlich Duftstoffe
b Fisch oder Fleisch, Grünkohl
Neben Unterbau- oder Einbaumodellen
oder Rosenkohl – so lecker diese Ge-
gibt es mittlerweile auch recht repräsenta-
richte zubereitet sind, so unappetitlich
tive Wand- oder Inselhauben.
ist es, wenn sich ihr Geruch noch über
Eine integrierte Beleuchtung und High-
Stunden in den Räumen hält. Das Mit-
tech geben der Haube den letzten Schliff.
tel der Wahl gegen Küchenmief: die
Über multifunktionale LCD-Displays lässt
Dunstabzugshaube. Wurde sie früher
sie sich mühelos steuern. Unterdrucksen-
oft wegen ihrer Unansehnlichkeit mit
soren stellen sicher, dass sich das Gerät in
einem „Na, die braucht man eben“ ent-
einem kritischen Fall über einen Warnton
schuldigt, wird sie im aktuellen Design
meldet oder automatisch abschaltet. Sen-
heute oft bewusst zum Mittelpunkt der
soren analysieren die Menge des Dunstes
Küche. Moderne Dunstabzugshauben
und dessen Temperatur, um die Saugkraft
paaren Ästhetik mit Funktionalität und
automatisch zu regeln.
überzeugen durch eine einfache Handhabung. Denn ob Abluft oder Umluft –
praktisch ist es: Die Abzugshaube saugt
den Dunst beim Kochen und Braten
flüsterleise an und filtert Gerüche,
Feuchtigkeit und Fett heraus.
beizumischen. Und damit
war sie très chic.
Foto: www.gutmann-exklusiv.de
34
F
Fotos (2): Fotolia
Dufte Bastelt
ipps
ür diese köstlichen Spezialitäten – für den Eigengebrauch, aber auch als
hübsches Mitbringsel – muss man kein Küchenkünstler sein. Und dennoch haben
sie etwas Exklusives, denn durch raffinierte Aromenkombination bekommt man
wunderbar würzige Öle.
O
Im Haus haben sollte man blitzsaubere Glasflaschen, die luftdicht verschlossen werden können, damit das Öl lange hält. Zudem, je nach geschmacklicher Ausrichtung,
hochwertiges Pflanzenöl, das die Geschmacks- und Duftstoffe der Kräuter gut auf-
rangen gehören einfach dazu, wenn
nehmen kann. Gutes Olivenöl eignet sich für herzhafteres, ein hochwertiges Rapsöl
es um die Adventszeit geht. Und Zimt, Nel-
für feineres Kräuteröl. Und natürlich gehören Kräuter dazu. Am besten eignen sich
ken – eben jene Aromen, die uns schon
frische Kräuter – aus dem eigenen Garten oder gekaufte, unbehandelte. Und be-
als Kinder in der Vorweihnachtszeit betört
dacht werden sollte auch, dass die Öle vor der Verwendung vier bis sechs Wochen
haben. Diese Düfte lassen sich kombinie-
an einem dunklen, kühlen Ort reifen müssen, damit die Ingredienzien und das Öl in
ren und – zumindest eine Zeit lang: kon-
aller Ruhe eine aromatische Liaison eingehen können.
servieren. Dazu braucht es eine möglichst
unbehandelte Orange, ganze Gewürznel-
Für ein ganz einfaches italienisches
ken und bei Bedarf noch gemahlenen Zimt
Kräuteröl braucht man
und Muskatnuss. Jetzt die Orange mit den
1 Zweig Oregano
Nelken spicken – je mehr, desto intensi-
1 Zweig Basilikum
ver ist das Dufterlebnis. Abschließend die
1 Knoblauchzehe, geschält und
Orange mit den Nelken in einer Mischung
angedrückt
aus Zimt und Muskat wälzen. Mit Zimt-
Die Zutaten in eine hübsche Flasche geben, mit
stangen auf einem hübschen Teller deko-
Olivenöl aufgießen – und fertig.
riert, ist der Duftball dann auch noch etwas
fürs Auge.
Räume
Räume zum
zum wohlfühlen
wohlfühlen
Individuell
Individuellgeplant
geplantund
undzuverlässig
zuverlässigausgeführt
ausgeführt
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Wünsche
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u nudn d
Eine
scharfe
Sache
Texte: Dennis Bartz
Deutschland brutzelt, tranchiert und mariniert. Und das
am liebsten mit frischen Zutaten. Was die Star-Köche im
Fernsehen zaubern, wird am eigenen Herd nachgekocht.
Kräuter und Gewürze geben eine persönliche Note. Beim
Kochen entscheidet eben allein der Geschmack. Und was
Foto: Fotolia
braucht es dazu? Richtig – das perfekte Messer!
37
Ein Freund für’s Leben
Eines haben alle ambitionierten
Köche gemeinsam: Bei der MesserFrage gehen sie keine Kompromisse
ein. „Ein sehr gutes Messer steht für
Lebensfreude. Wer sich eines geleistet hat, der lässt dafür alle anderen
Foto: Dennis Bartz
liegen“, sagt Ulla Brunke vom Spezialhaus Löffler in Salzgitter-Bad.
Hochwertige Messer mit geschmiedeter Klinge von Qualitätsmarken
wie WMF (z. B. die Damasteel-Serie),
Wüsthof Dreizack, Kai und Pott sind
„Wer sich ein gutes Messer geleistet
eine Anschaffung fürs Leben. Sie
hat, lässt dafür alle anderen liegen“,
lassen sich auch dann noch wetzen,
weiß Ulla Brunke.
wenn Billig-Messer längst schlapp
gemacht haben.
Wer auf Qualitäts-Messer umsteigen
will, der ist mit diesen fünf Kandidaten bereits gut ausgestattet: Kochmesser, Schinkenmesser, Brotmesser, Schälmesser sowie das beliebte
japanische Santokumesser. „Liebevoll verpackt ist ein Qualitätsmesser
ein tolles Weihnachtsgeschenk für
jeden leidenschaftlichen Hobby-
Foto: WMF
koch“, rät Brunke.
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Echt verschärft!
Bei jedem Messer lässt bei intensivem
Koch-Einsatz. So bleibt das Lieblings-
Gebrauch irgendwann die Schärfe
messer lange Zeit scharf. Etwas ein-
nach. Dabei knickt die dünn geschlif-
facher im Gebrauch ist der Wetzstein,
fene Schneide des Messers für das
der deswegen von Amateuren gerne
bloße Auge nicht sichtbar leicht um.
verwendet wird. Wer auf Nummer
Mit dem Wetzstahl können geübte
sicher gehen will, kann sich an den
Köche die Schneide wieder aufstel-
Hersteller wenden. Der bietet häufig
len – und das am besten vor jedem
einen Schärfe-Service an.
Fotos (3): Fotolia
38
Sicher aufbewahrt
Hochwertige Messer verdienen einen sicheren
Platz, in dem sie aufbewahrt werden, bis sie zum
Einsatz kommen. Hier sind die besten Alternativen:
Gut geschützt und immer griffbereit sind alle
Messer in einem Messerblock. Der Fachhandel
bietet sie in verschiedenen Farben, Formen und
Ausführungen an. Messerblöcke, zum Beispiel aus
massivem Holz gearbeitet, sind nicht nur praktisch, sondern bieten auch einen tollen Blickfang
in jeder Küche.
Es gibt sie in Holz-, Kunststoff- oder AluminiumOptik: Magnetleisten. Zwei starke Magnete halten
die Messer sicher, platzsparend und übersichtlich.
Wer es exklusiv mag, der kann seine Messer auch
in einem Spezialkoffer oder in Rolltaschen aufbewahren. Profis verstauen ihre Arbeitsgeräte gerne
auf diese Art, weil sie ihre Messer dann problemlos und sicher transportieren können.
Wer sich eine neue Küche anschafft, sollte dabei
auch an seine besten Messer denken: Variable
Messer-Schubladen-Einsätze sind praktisch und
komfortabel.
Sanft gereinigt
Hochwertige Messerklingen reagieren
empfindlicher als Edelstahl. Auf eine aggressive Reinigung in der Spülmaschi-
ne sollte deswegen verzichtet werden.
Hochkonzentrierte Reinigungsmittel,
langes Verbleiben der Messer nach dem
Spülgang im heißen Dampf der Maschine,
aber auch bestimmte Speisereste können
auf den Klingen zu Flecken oder Rost führen. Viel schonender ist dagegen die Reinigung mit der Hand. Der Profi-Tipp: Messer sofort nach dem Benutzen mit Wasser
Fotos (2): Fotolia
abspülen und trocknen.
39
Richt
ig gewählt
40
Foto: Fotolia
Kochmesser
Perfekt ausbalanciertes Messer zum
Wiegen und Hacken sowie zum
Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst
und Gemüse. Der Alleskönner in der
Küche. Das zeigt schon das weite
Spektrum der Klingenlängen, die verwendet werden (von 12 bis 36 cm).
Profis arbeiten am liebsten ab einer
Klingenlänge von 20 Zentimetern.
Santokumesser
Schinken-/Fleischmesser
Tomatenmesser
Santokumesser sind die beliebtesten
Das Tranchiermesser par excellence.
Der feine Wellenschliff schneidet glatt
japanischen Kochmesser in Deutsch-
Braten, Fleisch, Schinken – ob roh
durch die zähe Tomatenhaut. Die gegabel-
land. Das Santoku ist ein Allzweckmes-
oder gekocht – alles lässt sich leicht
te Spitze nimmt die Scheiben auf.
ser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist
und sauber portionieren.
Buntschneidemesser
zudem ideal zum Hacken, da es eine
Tourniermesser
Zum dekorativen Zerteilen von rohem
Kleines, handliches Messer mit gebo-
und gekochtem Gemüse sowie Portionie-
Brotmesser
gener Klinge, glatter Wate und stabiler
ren von Butter.
Der Wellenschliff der Klinge wird mit
Spitze. Wurde nach dem französischen
jeder Kruste fertig. Egal, ob hartes
Wort „tourner" für „drehen“ benannt.
gerade Klinge hat.
oder weiches Brot, knusprige Braten
oder sogar die Schwarte vom Speck.
Steakmesser
Mit der extra scharfen Klinge lassen sich
Gemüsemesser
nicht nur Steaks hervorragend portionie-
Die kurze, handliche Klinge ermög-
ren – ein Muss bei allen Fleischgerichten.
Ausbeinmesser
licht ein sauberes Arbeiten. Ideal zum
Ideal zum Herauslösen von Knochen
Zerkleinern, Putzen und Dekorieren
Filiermesser
und dem Enthäuten von Fleisch oder
von Obst und Gemüse.
Die flexible Klinge garantiert hauchdün-
Geflügel. Sehnen und Fett lassen sich
Spickmesser
dünne, hochelastische Klinge erlaubt
Kleines, vielseitiges Messer mit schlan-
ganz exakte Schnitte.
ker, mittelspitzer Klinge und glatter
Wate. Zum Schneiden von Zwiebeln
Quelle: www.wuesthof.de
und Kräutern. Hilfreich auch beim Zubereiten von Gemüse.
Foto: Fotolia
leicht entfernen.
nes Filieren von Fisch und Fleisch. Die
Foto: Cedon
Foto: Cedon
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Stylish durch die Winterzeit: Der Oran-
Der etwas andere Küchenhelfer: Das Wiegemesser Chop vom Hersteller
genschäler Apostrophe von Alessi be-
Normann Copenhagen verbindet einzigartiges Design mit Spaß am Ko-
sticht nicht nur durch sein Design, son-
chen. Wegen seiner ungewöhnlichen Form ist es auch mit einer Hand
dern macht auch noch aus der Frucht ein
leicht zu verwenden.
Kunstwerk.
Aufschneiden, abheben,
Foto: design3000
servieren, genießen!
Mit dem Kuchenmesser Coco kann man sich
Stück für Stück durch süße Genüsse schlemmen, ohne auch nur den kleinsten Kratzer
auf der Kuchenplatte zu hinterlassen.
Ihr Fachgeschäft für Akustik und Optik
hörenundsehen GmbH
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Glück
Was macht Sie glücklich? Die Antworten
auf diese Frage dürften so unterschiedlich ausfallen wie die Menschen, denen
sie gestellt wird. Entscheidend sind dabei
weniger objektive Tatsachen als vielmehr
das subjektive Erleben. Und weil es einen 1-a-Weg zum Glück nicht zu geben
scheint – erfahrungsgemäß auch nicht
nachhaltig über Schokolade – behelfen
wir uns doch mit kleinen Schritten, Abergläubeleien und hübschen Dingen, die
mit etwas Glück ganz einfach und profan
Texte: Kathrin Marie Arlt
Foto: Fotolia
zum Wohlbefinden beitragen können.
„Gelucke“ nicht suchen – aber finden
Liegt das Glück in der Verän-
dafür verantwortlich, dass uns ein Glücks-
derung, am Wegesrand, in
gefühl beschleicht. Diese Stoffe kommen
kleinen Begegnungen oder
auch beim Genuss von Schokolade zum
dem Erreichen eines gro-
gefühlten Vorschein. Und diese Botenstof-
ßen Ziels? Mit dieser Frage
fe haben den Auftrag, die Nachricht „Sei
setzen sich Wissenschaftler
glücklich!" über die Nervenzellen zum Ge-
schon seit ewiger Zeit ausei-
hirn zu transportieren.
nander. Es ist recht schwer,
Glücksforscher verwenden gerne den
das Glück mit Worten zu fas-
Begriff „subjektives Wohlbefinden“. Das
sen. Etymologen machen es
Empfinden von Glück wird sowohl als
sich vergleichsweise einfach.
ein Gefühl als auch als Zustand
Das Wort Glück stammt vom
wahrgenommen. Mit einher
mittelniederdeutschen „Ge-
gehen Zufriedenheit, Le-
lucke" und dem mittelhoch-
bensqualität und Freude.
deutschen „Gelücke" ab. Beides stammt
Und damit können wir
von dem Wort „gelingen". Das wiederum
uns doch einem Glücks-
hat etwas mit dem Wort „leicht" zu tun.
gefühl zumindest annä-
Glück ist also das Gelungene, das leicht
hern. Denn zu unserer
Erreichte.
Freude können oft
Psychologen definieren Glück auch als
Kleinigkeiten bei-
die Empfindung der absoluten Harmonie
tragen.
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unseres Bewusstseins. Wir gehen in unserem augenblicklichen Tun auf, alles um
Glücks ist ein Leben
mit einem gewissen
Grad an Verrücktheit.“
Erasmus von Rotterdam
uns herum, einschließlich der Zeit, verschwimmt und spielt keine Rolle mehr.
Als „Flow“ mögen diesen Zustand schon
manch Arbeitswütige empfunden haben – oder auch Extremsportler. In der
buddhistischen Lehre gilt das Loslassen
als ein Schlüssel zum Glück.
Neurobiologisch betrachtet zeichnen sich
die Botenstoffe Dopamin und Serotonin
Fotos (3): Fotolia
„Die höchste Form des
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Ein Stück vom Paradies
Eine Legende besagt, dass
verlassen musste, ein
vierblättriges Kleeblatt
als Andenken mitge-
Fotos: www.zauber-garten.de
nommen hat. Und so
Schwein
mal anders
hat der Besitzer eines
vierblättriges Kleeblatts
ein kleines Stück vom Paradies. Vielleicht ist es aber
auch nur ein großes Glück, so
ein kleines grünes Blatt zu finden, weil es in der Natur so selten
Wie heißt es so schön: Auf den Inhalt kommt
ist. Mogeln ist übrigens nicht erlaubt:
es an. Da kann es doch egal sein, dass ein
Gezüchteter Glücksklee soll angeblich
Sparschwein als grober Klotz daherkommt.
das Pech anziehen.
Handgefertigt und fern von Rosarot sammelt das Sparschwein Fritz von side by side
saugerne Euros. Fritz ist aus unbehandelter
Für Hausbesuche: Schlüsselanhänger
von Gift Company.
Eiche gefertigt und hat zur Sicherheit ein
Stilvoller Filzkorb für Kaminholz
Schloss mit Schlüssel. Nettes Anhängsel:
von En Gry & Sif.
Am Kringelschwänzchen aus Edelstahl lässt
sich ein Zettel mit dem Wunsch befestigen.
Und hat man den immer vor Augen, fällt
Glückspilz
Wie konnte dieser kleine Giftzwerg nur zu solchem Ruhm
gelangen, dass er sich bis heute als Talisman hält? Darüber
wird eifrig spekuliert. Eine Theorie besagt, dass die psychoaktive Wirkung des Fliegenpilzes ehemals
mit Zauberei in Verbindung gebracht
wurde. Vielleicht liegt es aber auch
einfach an seiner lustig-attraktiven
Optik, dass er als Glücksbringer bis heute
kaum an Popularität eingebüßt hat. Dekorativ
und obendrein praktisch: Aus Filz wirkt der Pilz
richtig heimelig, aber auch als Baumschmuck
oder Schlüsselanhänger kann er sich sehen lassen.
Fotos: www.zauber-garten.de
das Sparen gleich viel leichter.
So eine Sauerei
Kaum einem Tier werden
derart unterschiedliche
Attribute angehängt
wie dem Schwein.
Das Borstentier
wird gern für rüde
Beschimpfungen missbraucht, auch der Duft des Vierbeiners wird
von kaum jemandem als positiv wahrgenommen. Andererseits gilt das Schwein in
vielen Ländern und Kulturen als Glücksbringer. Der wilde Eber war das heilige Tier
der germanischen Götter, Göttin Freya trug
den Beinamen „Syr", also „Sau", und in China steht das Schwein noch heute für Zufriedenheit und Glück. Hierzulande macht
die Wutz gerne zu Silvester als Postillon de
fortune die Runde – auf Postkarten, in Blumentöpfen oder als süße Marzipansau auf
Gebäck. Schwein kann man also gar nicht
Liebevoll gestalteter Dekoclip Fliegenpilz von Gift
Company mit schimmernden Punkten aus Glas.
genug haben – oder verschenken.
Foto: www.sidebyside-shop.com
Eva, als sie das Paradies
Knusprige Glücksboten
„In ein schönes Zuhause gehört ein Klavier“
Flügel, Pianos,
Digitalpianos und
Keyboards
Zunächst einmal: Der Glückskeks
kommt aus Amerika. Ob nun der japanischen Einwanderer Makato Hagiwara oder der Unternehmer David Jung
aus Los Angeles Urheber war, das sei
Foto: Fotolia
mal dahingestellt. Egal, wem wir dieses verheißungsvolle Gebäck verdanken, es zaubert doch den meisten ein
Lächeln ins Gesicht.
Eine nette Idee für Gäste und als Mit-
vorbereitet werden. Asiatische Weisheiten
bringsel: selbstgemachte Glückskek-
oder liebe Wünsche – das ist Geschmacks-
se. Dafür 3 Eiweiße schaumig rühren,
sache. Dann jeweils zwei Teelöffel Teig für
mit 60 g Puderzucker vermischen,
einen Glückskeks auf einem Backblech
45 g zerlassene Butter dazugeben
(mit Backpapier) verteilen und fünf Minu-
und mit leichter Hand 60 g Mehl un-
ten bei 180° C backen. Nun muss es flott
tersieben. Den Teig etwa 45 Minuten
gehen: Je einen Zettel auf einen Glücks-
ruhen lassen. Parallel könnten jetzt
keks legen und schnell falten, damit sie
kleine Botschaften auf Papierstreifen
nicht brechen.
Glück entsteht oft durch Aufmerksamkeit
Foto: Fotolia
in kleinen Dingen, Unglück oft durch
Vernachlässigung kleiner Dinge.
Wilhelm Busch
Hoffnungsfrohes
Grün
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Kibonu, das Wort setzt sich aus den
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beiden japanischen Wörtern „Ki" (Le-
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bensenergie) und „bonu" (Ball) zusammen. Kurzum: Ein Kibonu kann seinem Besitzer durchaus Glück bringen
– in Form von wachsender Energie.
Und das funktioniert in diesem Fall
Foto: www.styleon.de
in Form von niedlichen Mooskugel-
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Bäumchen. Zum Glück braucht es in
diesem Fall auch keinen grünen Daumen: In der Mooskugel befindet sich
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ein wasserspeicherndes Granulat, so
dass die Pflanze optimal versorgt wird.
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Wünsch dir was!
Konzentration, bitte! Jetzt einen Wunsch,
menknüllen, wieder glatt streichen,
der von Herzen kommt, auf ein kleines
vorsichtig zu einer Säule rollen und
Blättchen schreiben. Den Zettel zusam-
aufrecht hinstellen. Dann die Wunschzettelsäule oben anzünden – und das
Zettelchen hebt sich in die Lüfte. Das
funktioniert natürlich nur mit WunschFoto: Fotolia
Foto: www.contento.com
Spezialpapier, das Wegschweben. Ob
der Wunsch in Erfüllung geht? Es heißt
ja: Wer seine Wünsche zum Ausdruck
bringt, ist ihnen schon ein ganzes
Stück näher.
Das Glück ist ein Wie, kein Was;
ein Talent, kein Objekt.
Hermann Hesse
Bucht
ipps
Glück hält Einzug
Spielerisch und dennoch mit Konzept, so
lehre, ein Quäntchen Feng-Shui-Lehre –
geht die diplomierte Feng-Shui-Beraterin
und alles ist im Fluss. Versuch macht in
Gudrun Mende ans Werk, wenn sie Räu-
diesem Fall nicht nur klüger, sondern viel-
me gestaltet. Dabei animiert sie den Le-
leicht auch glücklich.
ser, wissend fühlen zu lernen. Anhand von
Übungen und Beispielprojekten führt sie
Gudrun Mende:
in die Farb- und Raumgestaltung nach
Feng Shui – Wenn Räume lächeln;
den Prinzipien von Feng-Shui ein. Ob Ar-
Farbgestaltung mit den fünf Elementen
beitszimmer, Fahnenfabrik oder privates
Callwey Verlag München 2008,
Schlafgemach – die Beispiele belegen,
ISBN 978-3-7667-1733-7
dass die Umsetzung der Theorie in der
Praxis Wirkung zeigt. Ein wenig Farben-
Einfach wohlfühlen
Entspannter atmen, sich zufrieden füh-
wird. Zeitgemäß, aber mit einem Blick auf
len, jeden Tag voll Energie und Schwung
östliche und westliche Traditionen – ein
beginnen – wer, bitte, wünscht sich das
rundum gelungenes Buch zum Schmö-
nicht? Dieses Rundumwohlgefühl in den
kern und als Ratgeber für all diejenigen,
eigenen vier Wänden ist nicht nur mit
die sich immer schon mal vorgenommen
schadstoffbefreiten Materialien und pri-
haben: Ich muss mal was ändern.
ma Klima zu erreichen. Natürlich spielt
das Natürliche eine Rolle. Aber auch Far-
Jackie Craven:
ben, Ambiente, eine liebevolle Einrich-
Einfach wohlfühlen;
tung oder Licht wirken.
Gesünder wohnen – harmonisch leben;
Die Autorin Jackie Craven stellt in ihrem
Rauminspirationen zum Wohlfühlen
Buch einen ganzheitlichen Ansatz vor,
Callwey Verlag München 2007,
wie das Zuhause zum Wohlfühlraum
ISBN 3-7667-1575-5
K]f\UVYb=\fYHf}iaY]a6`]W_
9f`YVYbG]YVY]ibgY]bYY]bn][Ufh][Y?’W\Ybj]Y`ZU`hbUaYb\UZhYf<YfghY``Yf
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