Jahresbericht 1960 - Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz

Transcrição

Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz e .V.
"jf,'
k;
Mainz/Rhein
verliehen am 1. 7. 1954
Stand und Ergebnisse der Milchleistungsprüfungen im Prüfungsjahr 1960
(1. 10. 1959 - 30. 9. 1960)
•
. •' -
• und
Mitteilungen über die Güteprüfungen der Hnlieferungsmilch
(11. Jahresbericht)
Verötfentlldiung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Landeskontrollverbandes Rheinland-Pfalz e. V., Mainz, gestattet
Landeskontrollverbcmd
Rheinland-Pfalz e. V.
"a.in„z:
im
Schließfach 1206
"60
An die
außenstehende Anschrift!
Betr.; Jahresbericht für das Prüfungsjahr 1960.
Wir gestatten uns, Ihnen beifolgend unseren Bericht über „Stand und
Ergebnisse der Milchleistungsprüfungen im Jahre 1960 und die
Mitteilungen über die Güteprüfungen der Anlieferungsmilch" ergebenst zu überreichen.
Im Auftrage:
gez. Binder
Anlage
VORWORT
\
Der nachfolgende 11. Jahresbericht gibt wie seine Vorgänger neutrale Auskunft und
Rechenschaft über die Tätigkeit des Verbandes und insbesondere über den Stand und
die Ergebnisse der Milchleistungsprüfungen, und der Gütekontrollen der Anlieferungs
milch. Das umfangreiche Zahlenmaterial läßt erkennen, wie erfolgreich die Maßnahmen
Milchleistungsprüfung und Qualitätskontrolle auch im Jahr 1960 verliefen.
Wenn auch der Milchmarkt heute keine höheren Gesamtanlieferungen braucht, so steht
doch fest, daß die Qualitätsverbesserung der Milch und eine rationellere Milcherzeugung
weiterhin zu unseren Zukunftsaufgaben zählt. Schließlich kommt der aus unseren
Arbeiten erwachsende Erfolg nicht nur den Erzeugern und Verarbeitern des Produktes
Milch, sondern auch den Verbrauchern zu gute.
Ich danke allen Stellen, die unsere Arbeit im abgelaufenen Jahr unterstützt haben,
nicht zuletzt aber allen Mitarbeitern, von deren mühevoller und exakter Kleinarbeit
das Ansehen unseres Verbandes abhängt.
M a i n z , im Dezember 1960
gez. Kückelhaus, 1. Vorsitzender
Stand und Ergebnisse der Milchleistungsprüfungen 1960
(Berichterstatter F. L. Binder)
I. Allgemeines
Wie aus den Ergebnissen der in die Berichtszeit (1. 10. 1959 — 30. 9. 1960) fallenden amtlichen Viehzählung
hervorgeht, waren am 3. 12. 1959 in Rheinland-Pfalz
in 111324 Betrieben 326 025 Kühe
vorhanden. Hiervon standen am 30. 9. 1960 in 7 616 Betrieben 46 930 Kühe unter Milchleistungsprüfung.
6,5 v. H. aller Kuhhalter bzw. 14,4 v. H. aller Kühe (gegenüber 13,6 v. H. aller Kühe im Vorjahr) waren
den Milchleistungsprüfungen angeschlossen. Folglich haben die Milchleistungsprüfungen auch im letzten
Jahr eine weitere Ausdehnung innerhalb Rheinland-Pfalz erfahren. Daß diese Ausdehnung bisher nicht
im gleichen Umfange wie in anderen westdeutschen Bundesländern möglich war, ist überwiegend auf die
Kleinheit der Kuhbestände zurückzuführen. Schließlich errechnet sich aus dem obenerwähnten Viehzäh
lungsergebnis für Rheinland-Pfalz eine Durchschnitts bestandsgröße von nur 2,9 Kühen. Für die einzelnen
Kreise wurde zum 3. 12. 1959 folgende Verteilung der Kühe auf die einzelnen Größenklassen ermittelt:
Kreis
Koblenz, Stadt
Ahrweiler
Altenkirchen
Birkenfeld
Cochem
Koblenz
Kreuznach
Mayen
.
Neuwied
Sankt Goar
Simmem
Zell
Trier, Stadt
Bernkastel
,
Bitburg
Daun
Prüm .
Saarburg
Trier
WittUch
. .
Ober-Westerwaldkreis ....
St. Goarshausen
Unterlahnkreis
Unter-Westerwaldkreis . . .
Mainz, Stadt . .
Worms, Stadt
Alzey
Bingen
Mainz
Worms
Frankenthal, Stadt .....
Kaiserslautern, Stadt ....
Landau/Pfalz, Stadt
Ludwigshafen, Stadt ....
Neustadt/Weinstraße, Stadt. .
Pirmasens, Stadt
Speyer, Stadt
Zweibrücken, Stadt .....
Bergzabern
.
Frankenthal
Germersheim
Kaiserslautem
Kirchheimbolanden
Kusel
Landau
Ludwigshafen
1 — 5 Kühe
6 — 10 Kühe
Betriebe
Kühe
Betriebe
Kühe
57
3 010
3 235
2 811
2 924
790
3 925
4 265
2 979
2 609
3404
1789
93
4 345
3928
3 525
3 718
2 834
5 278
3 937
5 653
1935
1798
2 743
64
141
2 713
1768
1698
1112
100
19
68
159
11
13
84
37
2 261
899
3 356
1755
1011
2 606
2 707
643
164
7 465
7 305
7 978
6 964
1876
9 958
11465
8 052
6133
10 542
4 462
221
10 079
11169
10 096
10 800
6 350
12 466
10354
13 380
5 554
5 373
6566
158
358
5 990
3 442
3 719
2 449
204
46
178
485
19
30
186
123
3 830
1945
6 796
4464
2 888
7 227
5149
1419
12
201
756
304
67
67
175
240
577
27
428
128
3
170
852
311
939
153
206
212
259
98
292
110
5
6
39
11
34
37
6
3
6
16
79
1386
5 375
1986
447
469
1169
1597
3 933
181
2 816
845
22
1101
6136
2 089
6 635
1061
1410
1437
1741
648
2 021
736
33
36
257
77
228
250
43
21
40
144
—
—
1
3
20
45
37
79
435
115
457
47
24
6
21
153
290
273
526
3147
792
3 204
300
158
11 — 20 Kühe
über 20 Kühe
Betriebe
Kühe
14
45
4
4
4
9
17
33
2
5
2
4
5
87
9
61
6
13
9
9
6
4
9
1
212
563
51
60
50
122
250
452
23
71
25
57
63
1123
117
735
80
174
135
129
77
164
139
15
—
—
1
4
4
6
4
2
1
11
53
60
90
50
29
20
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
4
7
3
3
1
39
12
20
2
59
101
47
38
11
521
161
267
31
1
2
2
29
42
46
—
—
__
Betriebe
2 3
3
1
Kühe
149
77
74
32
—
—
2
3
3
6
62
76
115
157
—
—
2
56
—
—
2
57
—
—
7
3
202
104
—
—
1
6
9
4
2
4
3
34
•198
304
147
67
132
99
—
—
—
—
1
4
1
1
1
3
1
24
121
36
22
61
100
39
—
—
3
112
—
—
4
3
1
2
3
98
74
31
45
148
6 — 10 Kühe
1 — 5 Kühe
Kreis
Neustadt, Weinstraße ....
Pirmasens
Rockenhausen
. .,
Speyer
Zweibrücken
11—20 Kühe
über 20 Kühe
Betriebe
Kühe
Betriebe
Kühe
Betriebe
Kühe
Betriebe
Kühe
1482
1952
1911
716
859
2 445
4385
5 620
1445
2 679
12
224
332
1
358
79
1566
2 239
8
2 551
2
27
7
27
220
97
1
3
3
28
89
89
—
—
—
—
28
350
10
332
Vorstehende Zahlen umfassen alle vorhandenen Kühe (mit und ohne Milchleistungsprüfung), während aus
weiteren Zusammenstellungen die prozentuale Beteiligung an den Prüfungen ersichtlich ist. Des weiteren
geht aus den unter II a, b und c, in die Tabellen über den Stand der Milchleistungsprüfungen aufgenom
menen Angaben über die Kuhbestände hervor, daß 52 v. H. aller in Rheinland-Pfalz vorhandenen Kuhhalter
nur Bestände von 1 — 2 Kühen ihr eigen nennen. Diese Tatsache schränkt nicht nur die Ausdehnungsmög
lichkeiten der Prüfungen ein, sondern verursacht auch bei der Durchführung dieser Maßnahme in solchen
Kleinbetrieben höhere Kosten je geprüfte Kuh. Diese Kosten sind umso höher, je weniger Kühe an den ein
zelnen Probemelktagen durch die einzelnen Leistungsprüfer betreut werden können.
Wenn nicht die Zuschußleistungen aus den Mitteln des Grünen Planes gewährt würden, hätte in Rhein
land-Pfalz wohl kaum eine Ausdehnung der Prüfungen auf so viele kleine Kuhbestände erfolgen können. Es
wäre deshalb zu wünschen, daß diese Zuwendungen auch für die Zukunft bestehen bleiben, damit die weitere
Teilnahme an den Milchleistungsprüfungen den daran interessierten Kleinbetrieben ermöglicht bleibt.
Wenn auch der Größenklasse von Beständen mit 6 —10 Kühen die höchste Anzahl von geprüften Kühen
angehört, so zeigt doch das Ergebnis der Größenklassenerhebung, daß besonders in diesen Betriebsgrößen
noch Möglichkeiten für eine Ausweitung der Milchleistungsprüfungen bestehen.
Die Durchschnittskuhzahl aller unter Milchleistungsprüfung stehenden Betriebe betrug im Berichtsjahr
6,2 Kühe je Bestand. In die Herdbücher der Zuchtverbände waren am 30. 9. 1960, 21499, d. i. 45,8 % aller
geprüften Kühe bzw. 6,6 V# aller gehaltenen Kühe eingetragen. Diese Herdbuchkühe standen in 4 635 Betrieben
(= 4,7 Kühe je Betrieb). Wie in den vorausgegangenen Jahren liegt der Anteil der Herdbuchkühe am Gesamt
kuhbestand innerhalb des Landes im ähnlichen Verhältnis unter dem Bundesmittel, wie dies für die
leistungsgeprüften Kühe zutrifft.
Die Zahl der unter Prüfung stehenden Arbeitskühe hat sich auch 1960 weiter verringert und betrug nur
noch 146 Tiere.
Der Altersaufbau unserer leistungsgeprüften Kühe hat sich gegenüber dem Vorjahr kaum verändert. Bei
einem Durchschnittsalter von nur 5,2 Jahren hatten nicht weniger als 39,6 0/o der geprüften Kühe ein Alter
von unter 4 Jahren.
Am wirklichen Zuwachs an Leistungsteilnehmem (der nach Abzug der Abgänge verbleibt) waren die ein
zelnen Inspektoren in ziemlich gleichem Umfange beteiligt. Von den der instrumenteilen Besamung ange
schlossenen Betrieben kamen 1252 Kühe in 192 Betrieben neu in Zugang.
Aufgegeben wurden im Prüfungsjahr 1960 die Probemelkungen in 433 Ställen mit 1 602 Kühen (= 3,6 %
aller geprüften Kühe). Wie in den vorausgegangenen Jahren sind die meisten dieser Abgänge auf Betriebs
auflösungen zurückzuführen. Aber auch die in Höhe von nur 12,— DM je Kuh und Jahr erhobenen Unkosten
beiträge für die Durchführung der Prüfungen wurden ab und zu als Abgangsgründe angegeben. In den letzt
genannten Fällen kann aber auch mangelndes Interesse als Abgangsgrund angenommen werden!
Von den am 30. 9. 1960 unter Prüfung stehenden 46 930 Kühen entfielen
9 449 Kühe
6 543 Kühe
22 330 Kühe
8 006 Kühe
602 Kühe
=
=
=
=
=
20,1 %> auf
13,9 %> auf
47,6 0/o auf
17,1 % auf
1,3% auf
Glanvieh,
Fleckvieh,
Rotbuntes Vieh,
Schwarzbuntes Vieh,
Kreuzungen und Sonstige.
Die im vorjährigen Bericht — angesichts der am 1. 10. 1959 bestehenden futterwirtschaftlichen Ver
hältnisse — geäußerten Bedenken, ob 1960 die Leistungshöhe des Vorjahres gehalten werden kann, erwiesen
sich als unberechtigt. Vielmehr erfuhr die Höhe der Milcherträge 1960 eine weitere Steigerung, so daß die
im Vorjahr erzielten Durchschnittsleitsungen in 1960 nicht nur gehalten wurden, sondern alle vorausgegange
nen Abschlußjahre übertrafen. An diesem Erfolg hat zweifellos die Aufgeschlossenheit der Milcherzeuger
gegenüber den Beratungen für eine zweckmäßigere, auf Leistung ausgerichtete Fütterung, einen nicht unbe
deutenden Anteil. Diese guten Ergebnisse zeigen aber auch, daß jene fortschrittlichen Landwirte, die den
Weg über die Leistungsprüfung und Leistungsfütterung zur Leistungssteigerung und damit zu einer wirt
schaftlicheren Milchviehhaltung erfolgreich eingeschlagen haben, auf der rechten Fährte sind. Mögen die nun
folgenden Tabellen — gleich den seit September/Oktober im Besitz der Teilnehmer an den Leistungsprüfungen
befindlichen Leistungsabschlüssen für die einzelnen Kühe und Betriebe — weitere Anregungen für eine er
folgreiche Fortentwicklung der Milchviehhaltung und Rinderzucht geben.
Bewirtschaftete Flächen
der unter Milchleistungsprüfung stehenden Betriebe
Geprüfte
Inspektur:
Alzey . . . .
Kaiserslautern
Landau . . .
Montabaur .
Neuwied . .
Simmem . .
Trier . . . .
648
1903
889
1032
Insgesamt
7 616
Hauptfutterfl.
ha
ha
Landw.
Nutzfl.
ha
8110
12 082
24222
15 327
9 212
25 218
11493
20 513
2 405
8 710
5123
4 090
10.903
5 486
8 971
15,7
18,5
14,4
14.2
13.3
12,9
19,9
8,7
46 930
118067
45 688
15,5
6,0
Kühe
(A+B)
Betriebe
770
1306
3 045
8446
5 873
4 217
12 049
5190
1068
je Betrieb
Landw.
Nutzfl.
HauptfutterfL
ha
3.1
6.7
4.8
6,3
5,7
6.2
IL Stand der Milchleistungsprüfungen am 30. 9.1960
a) Anzahl der gesamten Kuhhalter und Kühe in Rheinland-Pfalz
nach Kuhbestandsgrößen und Umfang der Prüfungen
Betriebe
Größenklassen
1 — 2 Kühe
3— 5 Kühe
6 —10 Kühe
11 — 20 Kühe
über 20 Kühe
Insges. bzw. 0:
Je Größenklasse ßenrüfte
Kühe
Betriebe
Kühe
«/e
Anzahl
o/o
Anzahl
•/»
57 644
44086
8 940
538
116
51,8
39,6
8,0
0,5
0,1
91436
162 015
61 732
7130
3 712
28,1
49,7
18,9
2,2
1,1
664
3185
3188
463
116
1,2
7,2
35,7
86,1
100,0
1146
13 135
22 954
6113
3 582 *)
III 324
100,0
326 025
100,0
7 616
0 6,5
46 930
Anzahl
o/o
Anzahl
1,3
8,1
37,2
85,7
96,5 ^
0 14,4
i) (Die In der Größenklasse über 20 Kühe In 116 Betrieben vorhandenen Kühe werden sich wahrscheinlich In der Zelt vom 3. 12. 1959
bis 30. 9. 1960 auf 3 582 verringert haben, so daß auch dort 100 •/• als geprüft zu erachten wären.)
b) Verteilung der geprüften Betriebe nach Größenklassen und Inspekturen:
(die Prozentzahlen betreffen den Anteil der geprüften Betriebe je Größenklasse an der Gesamtzahl aller Betriebe)
Alzey
Größenklassen
Betriebe
Anzahl
%>
Kaisers
lautem
Betriebe
Anzahl
1— 2 Kühe
3— 5 Kühe
6 — 10 Kühe
11 — 20 Kühe
über 20 Kühe
212
431
108
14
5
4,1
18,7
81,8
87,5
71,4
Insges. bzw. 0
770
10,1 1306
«/o
94
2,0
442
9,9
655
41,8
97
100,0
18|
11,9
Landau
Montabaur
Betriebe
Anzahl
%>
145
592
270
37
24
1,5
15,3
41,3
67,3
96,0
1068
7,6
Betriebe
»/o
Anzahl
32
0,5
290
5,4
277
36,5
31
100,0
18|
648
5,0
Neuwied
Betriebe
e/o
Anzahl
122
726
910
127
18
1903
1,3
9,4
l>
Rfl O
Du,y
94,7
9,9
Simmem
Trier
Betriebe
o/o
Anzahl
33
0,5
419
5,7
409
38,5
21
7|100,0
26
285
559
134
28
0,2
2,2
19,6
68,7
100,0
1032
3,4
Anzahl
889
5,7
Betriebe
o/o
c) Verteilung der geprüften Kühe nach Größenklassen und Inspekturen:
(die ProzentzaMen betreffen den Anteil der geprüften Kühe je Größenklasse am Gesamtkuhbestand)
Kaisers
lautern
Kühe
Alzey
Größenklassen
Kühe
Anzahl
Anzahl
«/o
%>
Landau
Montabaur
Kühe
Kühe
Anzahl
380
1613
699
197
156
4,7
20,0
79,3
86,0
76,8
143
1852
4 730
1295
510
1,9
10.8
43,1
98.9
86,3
248
2330
1910
516
869
Insges. bzw. 0: 3 045
17,5
8 446
22,6
5 873
1— 2 Kühe
3— 5 Kühe
6 — 10 Kühe
11 — 20 Kühe
über 20 Kühe
«/o
Anzahl
%>
52
0,5
1,8
6,4
16.8 1260
41.9 1945
37,8
509
70,3
445|100,0
100,0
17,2 4217
Neuwied
Simmern
Trier
Kühe
Anzahl
i/o
Kühe
Anzahl
«/o
Kühe
217
1,4
10,7
3 032
50,0
6 644
1663
493 } 97,1
11,4 12 049
Anzahl
»/o
0,5
61
6,7
1827
40,4
2 826
288
188|100,0
45
1221
4200
1743
901
0,2
2,6
21.1
70.2
100,0
11,2
8110
8,6
5190
20,5
*) (Verglichen ist die am 30. 9. 1960 geprüfte Kuhzahl mit dem amtlichen Viehzählungsergebnis vom 3. 12. 1959. Wo zwei Größenklassen
zusammengenommen werden mußten, hatte die am 30. 9. 1960 geprüfte Kuhzahl einer der zusammengelegten Größenklassen den am
3. 12. 1959 gezählten Bestand inzwischen überschritten.)
d) Größenklassen der geprüften Betriebe nach Reg.-Bezirken
(Betriebe mit Kühen)
4,0 643 83,5
6,0 1273 53,6
6,2 1 300 46,6
7,9 311 30,1
6,5 322 49,7
Mainz . .
Neustadt .
Koblenz .
Trier . .
Montabaur
Insgesamt
1 993
4573
5 137
1266
1312
65,5 108 14,0
31,9 925 39,0
29,8 1 319 47,2
15,6 559 54,2
31,1 277 42,7
699
6 640
9 470
4 200
1 945
6,2 3 849 50,5 14281 30,4 3188 41,9 22 954
22,9 14 1,8 197 6,5
46,4 136 5,7 1797 12,5
54,9 148 5,3 1 951 11,3
51,8 134 13,0 1743 21,5
46,1 31 4,8 425 10,1
48,9 463
5
40
25
28
18
6,1 6113 13,0 116
zahl der
Betriebe
inseesamt
Zahl der
Kühe
Jjt
Zahl der
Betriebe
Zahl der
Kühe
£
Zahl der
Betriebe
j;
Zahl der
Kühe
Zahl der
Betriebe
Zahl der
Kühe
Zahl der
Betriebe
Durchschn.
Kuhzahl
je Betrieb
Reg.-Bezirk
über 20 Kühe
11—20 Kühe
6—10 Kühe
1—5 Kühe
£
156 5,1
0,7
1,7 1309 9,2
681 4,0
0,9
901 11,1
2,7
535 12,7
2,8
770
2 374
2 792
1032
648
1,5 3 582
7 616
7,7
e) Zahl der geprüften Kühe und deren Bassenzugehörigkeit
GesamtKuhzahl
Reg.-Bezirk
Mainz
Neustadt
Koblenz .
Trier . .
Montabaur
Insgesamt
geprüfte Kühe
in 0/o aller
vor
handenen
Anzahl
17 429
71 490
105 324
94 809
36 973
3 045
14 319
17 239
326 025
Glanvieh
17,5
8
4217
16,4
8,5
11,4
3 839
2 559
2 303
740
46 930
14,4
9 449
20,0
8110
Fleckvieh
Rotbuntes
Vieh
Sonst.
Schwarz
Schläge u.
buntes
Kreuzungen
Vieh
734
5167
180
709
645
13 029
5 264
2 683
462
557
57
234
198
56
57
6 543
22 330
8 006
602
1537
4434
367
25
1086
f) Alter aller geprüften Kühe
Reg.-Bezirk
Gesamt davon
zahl aller
unter
gepr.
Kühe 3,9 Jahre
i.
v.H.
4,0—5,9
Jahre
i.
v.H.
6,0—7,9
Jahre
i.
V.H.
8,0—11,9
Jahre
i.
v. H.
12 Jahre
und
mehr
i.
v.H.
Mainz . .
Neustadt .
Koblenz .
Trier . .
Montabaur
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
3045
14 319
17 239
8110
4217
1183
5 793
6 836
3179
1608
38,8
40,4
39,7
39,2
38,1
946
4 879
5 243
2 557
1403
31,1
34,1
30,4
31,5
33,3
550
2 284
3 250
1451
695
18,1
16,0
18,9
17,9
16,5
335
1239
1765
843
471
11,0
8,7
10,2
10,4
11,2
31
124
145
80
40
1,0
0,8
0,8
1,0
0,9
Insgesamt
. .
46 930
18 599
39,6
15 028
32,0
8230
17,6
4653
9,9
420
0,9
g) Ubersicht über die im Jahre 1960 erfolgten Abgänge
Ausgeschiedene Kühe in den Regierungsbezirken
Alle
Abgänge
Ursache
des Abganges
Anzahl
in •/•
Anzahl
Zur Zucht . • . . .
Alter
Geringe Leistung . .
Unfruchtbarkeit . .
Tuberkulosereaktion
Euterkrankheit . .
Sonstige Gründe . .
1431
329
1827
2 839
339
387
1886
15.8
3,6
40
23
127
31,4
3,8
4,3
20.9
261
Insgesamt
9 038
100,0
'vV
20,2
Koblenz
Neustadt
Mainz
In •/.
Anzahl
In
Vi
Trier
Montabaur
Anzahl
In •/.
Anzahl
in •/.
Anzahl
In •/.
21,8
294
83
362
487
42
120
17,9
3.6
6,1
326
10,8
88
2,9
669
926
136
115
770
22,1
19
24
164
3.5
19,3
39,7
2,9
3.6
24,9
30,5
4,5
3,8
25,4
651
III
528
932
124
148
496
658
100,0
3 030
100,0
2 990
16,6
353
17,4
4,9
21,4
28,9
2,5
4,0
20,9
100,0
1689
100,0
3,7
17,7
31,2
4,1'
4,9
68
24
141
233
21,0
32
103
34,7
2.7
4.8
15,3
671
100,0
18
h) Verteilung der Kalbezeiten
der ganzjährig geprüften Kühe auf die einzelnen Monate:
Zahl der
Kalbungen
insgesamt
Inspektur
Alzey
Kaiserslautem
Landau
Montabaur
Neuwied
Simmem
Trier
1986
5 683
3 850
2 868
8 255
3 461
5 641
Insgesamt. . .
- Zahl der ..
v
Kalbungen Oktober
In •/•
November
Dezember
31744
Januar
Okt. Nov. Dez. Jan. Febr. März April Mai
Juni
Juli Aug. Sept.
•/o
«/.
•/.
«/.
•/o
«/e
«/o
«/o
•/•
%
•/«
8,5 9,9
8,1 11,6
8,6 9,2
8,4 10,0
8,3 9,0
9,4 9,8
8,9 9,9
9,3
8,9
9,0
8,1
8,2
7,3
7,9
8,5 8,0
8,7 9,5
8,9 7,9
9,3 10,2
9,3 11,2
8,1 8,9
9,7 12,0
8,0
10,3
9,1
11,4
11,1
8,7
9,6
8,5
7,8
7,8
9,0
8,7
8,3
8,4
8,0
7,4
8,4
7,0
8,6
8,6
7,9
8,9
7,3
7,8
7,6
7,4
7,6
7,6
7,9
7,2
7,9
6,7
6,8
7,8
6,7
7,8
6,9
8,0
6,7
6,0
8,3
6,0
6,7
6,3
7,4
5,6
5,4
7,2
5,4
9,9
8,3
9,1 10,1
10,0
8,3
8,1
7,6
7,2
6,8
6,1
•/e
8,5
Februar
:März
April
Mai
Juni
Juli
August
September
i) die der künstlichen Besamung angeschlossenen Betriebe und Kühe
sind wie folgt am Probemelken beteiligt:
Alzey .
Kaiserslautem
Landau
Montabaur
Neuwied
Simmem
Trier
Davon
Zahl der geprüften
Inspektur
Betriebe
.......
Insgesamt:
Kühe
Herdbuchbetriebe
379
334
179
129
462
183
51
1546
2177
1012
832
2733
1102
387
167
149
67
79
306
120
32
1717
9 789
820
'
k) Neuanschlüsse während des Berichtsjahres
Inspektur
Betriebe
Kühe
Alzey
Kaiserslautem . . . . . . .
Landau
Montabaur
Neuwied . . . . . . . . . .
Simmem
Trier
58
63
96
104
51
83
203
345
437
522
341
454
513
Insgesamt. . .
536
2 815
Nach dem Urteil aller wirklichen milchwirtschaft
lichen Fachleute sind die Milchleistungsprüfungen
das wirksamste Mittel zur Leistungsverbesserung
in der Milchwirtschaft!
Herdbuchkühe
690
957
308
431
1348
485
179
4 398
III. Prilfungsergebnisse
(aufgeteilt nach Bassen, Zuchtverbänden und Arbeitskühen)
a) Durchschnitt aller Kühe (A):
Zahl der
Abschlüsse
Rasse
:<
'
0-Leistung
Milch kg
Fett kg
Fett "/e
Höchste
Einzelleistung
in Milch
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
. . .
Schwarzbuntes Vieh ........
Kreuzungen und Sonstige
7 279
4 901
16 511
5 815
414
3 483
3 726
3 980
4 088
3 470
145
153
144
151
133
4,16
4,11
3,62
3,69
3,83
8527
8102
10146
10 474
6202
Insgesamt
34 920
3 853
147
3,82
10 474
5 368
3360
7 599
2401
3 658
3913
4278
4393
154
163
159
164
4,21
4,17
3,72
3,73
8 527
8102
10 146
8 217
18 728
4 050
159
3,93
10146
1911
1541
8 912
3 414
414
2 990
3 318
3 726
3 874
3 470
120
132
132
141
133
4,01
3,98
3,54
3,64
3,83
6134
6 603
8 388
10474
6 202
16192
3 625
132
3,64
10 474
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh
54
72
17
2
1
2 961
3 401
4 673
3 619
2 254
124
139
170
126
83
4,19
4,09
3,64
3,45
3,68
4113
6 029
6 722
4 261
2 254
Insgesamt
146
3 381
137
4,05
6 722
b) Durchschnitt der Herdbuchkühe (A):
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh ........
Insgesamt
c) Durchschnitt der Nichtherdbuchkühe (A):
Glanvieh
Fleckvieh . . .
Rotbuntes Vieh
Sdiwarzbuntes Vieh
Insgesamt
d) Durchschnitt der Arbeitskühe (A):
f*
l
e) innerhalb der Zuchtverbände:
0-• L e i s t u n g
Zahl
der
AbsdiL Milch kg Fett kg Fett«/»
Zuchtverband
Verein für Schwarzbuntes Niederungsvieh Nassau, Montabaur
Rinderzüchtervereinigung Rheinhessen e. V. Alzey, Abt. Höhenfleckvieh.
Zuchtverband für Fleckvieh in der Pfalz, Landau
Herdbuchverein für das Niederungsrind in der Pfalz e. V., Kaiserslautem .
Glan-Donnersberger Zuchtverband e. V., Kaiserslautem
Rheinischer Verband für Schwarzbuntrinderzucht e. V., Bonn
Rinderzüchtervereinigung Rheinhessen e. V. Alzey,
Abt. Rotbuntes Niederungsvieh
Verband Rheinischer Rotbuntzüchter e. V., Koblenz
Fleckviehzuchtverein beim Verband Rheinischer Glanviehzüchter, Trier
Zuchtverband für Fleckvieh in der Pfalz, Landau
Abt. Rotbuntes Niederungsvieh
Verband Rheinischer Glanviehzüchter e. V., Trier
Fleckviehzuchtverein Lahn (Abt Unterlahn), Montabaur
Insgesamt
Höchst
milch
leistung
24
861
2 228
2177
2111
200
4 490
3 923
3 927
4399
3 858
4315
177
165
164
164
162
162
3,94
4,21
4,18
3,73
4,20
3,75
6189
8102
7 440
8217
8 260
7152
170
7381
162
4300
4278
3 825
161
159
156
3,75
3,72
4,08
8007
10146
6017
48
3 257
109
4 287
3529
3 659
153
148
147
3,57
4,19
4,02
7 440
8 527
5 735
18 728
4 050
159
3,93
10146
IV. Leistungsergebnisse innerhalb der Regierungsbezirke:
(geordnet nach durchsdin. Fett-kg aller Kühe)
a) die ganzj. kontrollierten 34 920 Kühe erreichten gegenüber 18 728 Herdbuchkühen
folgende Durchschnittsleistungen:
Regierungsbezirke
Jahresmilch
ertrag in kg
Anzahl der
Abschlüsse
Jahresfettertrag in kg
Höchste
Einzelleistung
in Milch kg
Fettgehalt
in •/»
*
Alle Kühe
Mainz
Neustadt
Koblenz
Trier
Montabaur . . . . .
2216
10 567
12 960
6100
3 077
3 977
3 842
3 907
3 759
3 759
158
151
146
141
137
3,97
3,93
3,74
3,75
3,64
8102
10 474
9894
10 146
7 780
Insgesamt
34 920
3 853
147
3,82
10474
Herdbuchkühe
1179
6 416
6109
3 551
1473
4014
4 061
4151
3 923
3 915
164
163
160
151
147
4,09
4,01
3,85
3,85
3,75
8102
8 260
9 894
10 146
7780
18 728
4050
159
3,93
10 146
Mainz
Neustadt . . . . . .
Koblenz
Trier
.
Montabaur . . . . .
Insgesamt
. . . . .
(
Nichtherdbuchkühe
Mainz
Koblenz
Neustadt
Montabaur . . . . .
Trier
Insgesamt
. . . . .
1037
6 851
4151
1604
2 549
3 936
3 690
3 503
3 616
3 529
151
133
132
128
127
3,84
3,60
3,77
3,54
3,60
7 473
8 388
10 474
6 697
7 208
16 192
3 625
132
3,64
10 474
b) Durchschnittsleistungen innerhalb der Begierungsbezirke nach Rassen getrennt
Rasse
Zahl der
Abschlüsse
(A)
davon
Herdbuch
kühe
Reglerungsbezirk Mainz:
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh
6
1163
525
484
38
Regierungsbezirk Neustadt:
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh
Kreuzungen und Sonstige . . .
2 936
3 295
462
3 710
164
2111
2 228
48
2 029
Regierungsbezirk Koblenz:
Glanvieh
Fleckvieh .
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh
1949
283
9 772
822
134
1422
147
4 451
89
10
—
861
170
148
—
—
—
Leistung
Milch kg
Fett kg
Fett %
Höchste
Einzel
leistung
Milch kg
2 784
3 842
4104
4191
3 839
120
161
152
159
154
4,31
4,19
3,70
3,79
4,01
4415
8102
8 007
6 782
6109
3 642
3 697
3 805
4141
3 636
151
152
136
153
137
4,15
4,11
3,57
3,69
3,77
8260
7 440
8154
10 474
6 193
3 390
3 637
4 025
3 937
3 221
143
145
147
144
128
4,22
3,99
3,65
3,66
3,97
7517
6 017
9 894
7 303
5 525
V
*
Zahl der
Abschlüsse
(A)
davon
Herdbuch
kühe
Regierungsbezirk Trier:
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh
Kreuzungen und Sonstige .....
1838
23
3 850
362
27
1485
15
1994
57
Regierungsbezirk Montabaur:
Glanvieh
Fleckvieh
Rotbuntes Vieh
Schwarzbuntes Vieh
550
137
1902
437
51
350
109
936
78
Rasse
Fett %>
Höchste
Einzel
leistung
Milch kg
Leistung
Milch kg
—
Fett kg
3 377
3 850
3 920
4190
3 521
139
151
141
144
137
4,12
3,92
3,60
3,44
3,89
8 527
5 416
10 146
7 208
4960
3 319
3 582
3 882
3 889
3 292
135
143
138
138
120
4,07
3,99
3,55
3,55
3,65
7 410
5 735
7 780
6 459
6 202
"
V. Tabelle über die Leistungsklassen der ganzjährig geprüften Kühe
a) in Milch-kg
1
• _i_
Glanvieh
Anzahl | »/o
von — bis
a) Alle Kühe:
bis
999 kg .
1000 — 1999 „ .
2000 — 2999 „ .
3000 — 3999 „ .
4000 — 4999 „ .
5000 — 5999 „ .
6000 — 6999 „ .
7000 — 7999 „ .
8000 u. mehr .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Zusammen
c) Nichtherdbuchkühe:
bis
999 kg .
1000 — 1999 „ . .
2000 — 2999 „ . .
3000 — 3999 „ . .
4000 — 4999 „ . .
5000 — 5999 „ . .
6000 — 6999 „ . .
7000 — 7999 „
8000 u. mehr
Zusammen
0,1
4,1
28,4
40,3
20,4
5,6
0,9
0,2
0,0(2)
7 279 100,0
Zusammen
b) Herdbuchkühe: '
bis
999 kg .
1000 — 1999 „ .
2000 — 2999 „ .
3000 — 3999 „ .
4000 — 4999 „ .
5000 — 5999 „ .
6000 — 6999 „ .
7000 — 7999 „ .
8000 u. mehr .
6
297
2 068
2 933
1485
408
67
13
2
5
138
1205
2 245
1312
383
65
13
2
0,1
2,6
22,5
41,8
24,5
7,1
1,2
0,2
0,0(3)
Fleckvieh
Anzahl | <>/o
3
104
1020
1977
1340
400
53
3
1
0,1 .
2,1
20,8
40,3
27,3
8,2
1,1
0,1
0,0(2)
4 901 100,0
1
29
503
1344
1086
345
48
3
1
0,0(3)
0,9
15,0
40,0
32,3
10,3
1,4
0,1
0,0(3)
100,0
Rotbuntes
Vieh
Anzahl 1 %
6
267
2 281
6159
5 421
1892
415
63
7
16 511 100,0
—
—
64
615
2 350
2 909
1274
330
52
5
0,8
8,1
30,9
38,3
16,8
4,3
0,7
0,1
7 599 100,0
5 368
100,0
3 360
1
159
863
688
173
25
2
0,1
8,3
45,2
36,0
9,0
1,3
0,1
2
75
517
633
254
55
5
—
—
—
—
—
—
—
—
6
203
1666
3 809
2 512
618
85
11
2
1911 100,0
1541
100,0
8 912
0,1
4,9
33,5
41,1
16,5.
3,6
0,3
0,0(3)
1,6
13,8
37,3
32,9
11,5
2,5
0,4
0,0(4)
0,1
2,3
18,7
42,7
28,2
6,9
1,0
0,1
0,0(2)
100,0
Schwarzbuntes
Vieh
Anzahl I «/o
7
85
772
1964
1906
823
209
45
4
0,1
1,5
13,3
33,7
32,7
14,2
3,6
0,8
0,1
5 815
100,0
2
19
197
656
875
472
143
35
2
0,1
0,8
8,2
27,3
36,4
19,7
5,9
1,5
0,1
2 401 100,0
5
66
575
1308
1031
351
66
10
2
0,2
1,9
16,8
38,3
30,2
10,3
1,9
0,3
0,1
3 414
100,0
Kreuzungen
und Sonstige
Anzahl | %>
.
—
—
17
124
162
84
23
4
4,1
29,9
39,1
20,3
5,6
1,0
—
—
' —
—
414
100,0
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
17
124
162
84
23
4
4,1
29,9
39,1
20,3
5,6
1,0
—
—
—
—
414
Insgesamt
für alle Kühe
Anzahl I V.
22
770
6 265
13 195
10 236
3 546
748
124
14
0,1
2,2
17,9
37,8
29,3
10,2
2,1
0,4
0,0(4)
34 920 100,0
8
250
2 520
6 595
6182
2 474
586
103
10
0,0(4)
1,3
13,5
35,2
33,0
13,2
3,1
0,6
0,1
18 728 100,0
14
520
3 745
6 600
4 054
1072
162
21
4
0,1
3,2
23,1
40,9
25,0
6,6
1,0
0,1
0,0(2)
100,0 . 16 192 100,0
11
b) in Fettprozenten
von — bis
Glanvieh
Fleckvieh
Prozent
r •/.
Rotbuntes
Vieh
Anzahl | •/.
Anzahl
a) Alle Kühe:
bis
3,29
3,30 — 3,39
3,40 — 3,49
3,50 — 3,59
3,60 — 3,69
3,70 — 3,79
3,80 — 3,89
3,90 — 3,99
4,00 — 4,09
4,10 — 4,19
4,20 — 4,29
4,30 — 4,39
4,40 — 4,49
4,50 — 4,59
4,60 — 4,69
4,70 — 4,79
4,80 — 4,99
5,00 u. mehr
Zusammen
60
0,8
1,0
71
122
1,7
2,9
213
297
4,1
440
6,1
549
7,6
9,4
686
788 10,8
847 11,6
757 10,4
8,7
635
6.9
503
382
5,3
293
4,0
221
3,0
3,2
235
180
2,5
7 279 100,0
67
1,4
53
1,1
2,1
103
149
3,0
232
4,7
341
7,0
9,0
443
494 10,1
535 10,9
548 11,2
9,5
465
395
8,1
323
6,6
218
4,4
181
3,7
2,4
118
2,9
142
94
1,9
4 901 100,0
2 650 16,0
8,7
1432
1761 10,7
1947 11,8
1990 12,1
1794 10,9
9,6
1583
1131
6,8
835
5,0
528
3,2
342
2,1
193
1,2
0,8
138
82
0,5
50
0,3
26
0,2
21
0,1
0,0(4)
8
16 511 100,0
b) Herdbuchkühe:
bis
3,29 .
3,30 — 3,39 .
3,40 — 3,49 .
3,50 — 3,59 .
3,60 — 3,69 .
3,70 — 3,79 .
3,80 — 3,89 .
3,90 — 3,99 .
4,00 — 4,09 .
4,10 — 4,19 .
4,20 — 4,29 .
4,30 — 4,39 .
4,40 — 4,49 .
4,50 — 4,59 .
4,60 — 4,69 .
4,70 — 4,79 .
4,80 — 4,99 .
5,00 u. mehr .
Zusammen
0,3
18
31
0,6
1,1
58
2,0
105
171
3,2
5,2
280
7,2
387
489
9,1
587 10,9
635 11,8
595 11,1
9,4
505
414
7,7
5,9
316
4,7
253
3,5
186
3,5
188
2,8
150
5 368 100,0
16
0,5
0,6
20
53
1,6
72
2,1
119
3,5
191
5,7
291
8,7
321
9,6
381 11,3
399 11,9
339 10,1
9,0
304
255
7,6
4,9
165
141
4,2
2,9
97
117
3,5
79
2,3
3 360 100,0
9,2
697
6,6
503
9,1
688
832 10,9
968 12,7
939 12,4
884 11,6
9,0
680
6,9
526
339
4,5
214
2,8
113
1,5
1,2
88
0,7
54
38
0,5
17
0,2
0,2
16
0,0(3)
3
7 599 100,0
c) Nichtherdbuchkühe
bis
3,29
3,30 — 3,39
3,40 — 3,49
3,50—3,59
3,60 — 3,69
3,70 — 3,79
3,80 — 3,89
3,90 — 3,99
4,00 — 4,09
4,10 — 4,19
4,20 — 4,29
4,30 — 4,39
4,40 — 4,49
4,50 — 4,59
4,60 — 4,69
4,70 — 4,79
4,80 — 4,99
5,00 u. mehr
Zusammen
12
42
40
64
108
126
160
162
197
201
212
162
130
89
66
40
35
47
30
2,2
2,1
3,3
5,6
6,6
8,4
8,5
10,3
10,5
11,1
8,5
6,8
4,7
3,4
2,1
1,8
2,5
1,6
1911 100,0
51
33
50
77
113
150
152
173
154
149
126
91
68
53
40
21
25
15
1541
Anzahl 1
0/o
3,3
2,1
3,3
5,0
7,3
9,7
9,9
11,2
10,0
9,7
8,2
5,9
4,4
3,4
2,6
1,4
1,6
1,0
1953
929
1073
1115
1022
855
699
451
309
189
128
80
50
28
12
9
5
5
21,9
10,4
12,0
12,5
11,5
9,6
7,8
5,1
3,5
2,1
1,4
0,9
0,6
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
100,0
8 612
100,0
Schwarzbuntes
Vieh
Kreuzungen
und Sonstige
Insgesamt
für alle Kühe
Anzahl |
Anzahl | %
Anzahl | •/.
«/,
797 13,7
449
7,7
8,7
506
657 11,3
627 10,8
589 10,1
586 10,1
463
8,0
367
6,3
249
4,3
188
3,2
122
2,1
96
1,6 •
0,9
52
0,6
34
0,2
10
15
0,3
0,1
8
5 815 100,0
229
9,6
169
7,0
7,3
176
279 11,6
239 10,0
255 10,6
265 11,0
224
9,3
168
7,0
5,1
122
98
4,1
64
2,7
51
2,1
1,3
31
19
0,8
0,1
2
0,3
8
0,1
2
2 401 100,0
35
8,5
3 609 10,4
22
5,3
2 027
5,8
37
9,0
2 529
7,3
31
7,5
2 997
8,6
43 10,4
3189
9,1
36
8,7
9,2
3 200
38
9,2
3199
9,2
44 10,6
2 818
8,1
29
7,0
2 554
7,3
22
5,3
2194
6,3
17
4,1
1769
5,1
16
3,9
3,9
1361
9
2,0
1069
3,1
738
4
1,0
2,1
7
1,7 .
565
1,6
2
0,5
377
1,1
1,9
421
1,2
8
14
3,4
204
0,6
414 100,0
34 920 100,0
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
' —
—
—
— '
— '
—
— .
—
—
—
—
• —
—
—
—
16,7
8,2
9,7
11,1
11,4
9,8
9,4
7,0
5,8
3,7
2,6
1,7
1,3
0,6
0,4
0,2
0,2
0,2
35
22
37
31
43
36
38
44
29
22
17
16
9
4
7
2
8
14
8,5
5,3
9,0
7,5
10,4
8,7
9,2
10,6
7,0
5,3
4,1
3,9
2,0
1,0
1,7"
0,5
1,9
3,4
3 414 100,0
414
568
280
330
378
388
334
321
239
199
127
90
58
45
21
15
8
7
6,
.
'
100,0
960
5,1
3,9
723
975
5,2
1288
6,9
1497
8,0
1651
8,8
1827
9,8
1714
9,1
1662
8,9
1495
8,0
1246
6,7
986
5,3
808
4,3
566
3,0
451
2,4
302
1,6
329
1,8
234
1,2
18 728 100,0
2 649
1304
1554
1709
1692
1535
1372
1104
892
699
523
375
261
172
114
75
92
70
16,4
8,0
9,6
10,6
10,4
9,5
8,5
6,8
5,5
4,3
3,2
2,3
1,6
1,1
0,7
0,5
0,6
0,4
16192
100,0
c) in Fett-kg
Glanvieh
von — bis
Anzahl 1
a) Alle Kühe:
bis
49 kg
50— 79 „
80— 99 „
100 — 119 „
120 — 159 „
160 — 199 „
200 — 239 „
240 — 279 „
280 — 299 „
300 — 319 „
320 u. mehr .
0,3
3,3
9,5
16,4
38,4
8
0,1
9
Zusammen
b) Herdbuchkühe:
bis
49 kg
50— 79 „
80— 99 „
100—119 „
120 — 159 „
160 — 199 „
200 — 239 „
240 — 279 „
280 — 299 „
300 — 319 „
320 u. mehr .
Zusammen
7,7
1,9
0,2
0,1
Anzahl i %
4
.90
284
658
1849
1369
524
III
5
5
2
38
443
1306
2 634
7 033
3 778
1027
217
19
10
6
0,1
1,9
5,8
13,4
37,7
27,9
10,7
2,3
0,1
0,1
0,0(4)
4 901 100,0
14
97
324
712
2 095
1432
528
132
17
0,1
0,2
1
20
95
308
1222
1116
480
106
5
5
2
5 368 100,0
3 360
100,0
3
70
189
350
627
253
44
5
0,2
4,5
12,3
22,7
40,7
16,4
2,9
0,3
—
—
—
—
—
—
9
c) Nichtherdbuchkühe
bis
49 kg
50— 79 „
80— 99 „
100 —119 „
120 — 159 „
160 —199 „
200 — 239 „
240 — 279 „
280 — 299 „
300 — 319 „
320 u. mehr .
22,1
Anzahl | •/.
7 279 100,0
8
Zusammen
0/o
25
241
690
1195
2792
1605
563
134
17
0,3
1,8
6,0
13,3
39,0
26,7
9,8
2,5
0,3
11
0,6
144
366
$83
697
173
35
7,5
19,1
25,3
36,5
9,1
2
0,1
Rotbuntes
Vieh
iiecitvien
1,8
1911 100,0
-
8
95
304
816
2 939
2 406
805
196
18
8
4
Kreuzungen
und Sonstige
Insgesamt
für alle Kühe
Anzahl | •/»
Anzahl | «A
Anzahl 1 '/.
17
125
371
812
2 238
1495
599
130
21
2
5
16 511 100,0
0,0(3)
0,6
2,8
9,2
36,4
33,2
14,3
3,2
0,1
0,1
0,1
1541 100,0
0,2
2,7 .. ,
7,9
16,0
42,6
22,9
6,2
1,3
0,1
0,1
0,0(3)
Schwarzbuntes
Vieh
0,3
2,1
6,4
14,0
38,5
25,7
10,3
2,2 _
0,4
0,0(4)
0,1
5 815 100,0
0,1
1,2
4,0
10,7
38,7
31,7
10,6
2,6
0,2
0,1
0,1
2
24
78
221
811
765
382
96
17
2
3
0,1
1,0
3,2
9,2
33,8
31,9
15,9
4,0
0,7
0,1
0,1
7 599 . 100,0
2 401 100,0
30
348
1002
1818
4 094
1372
222
21
1
2
2
15
101
293
591
1427
730
217
34
4
8 912
0,3
3,9
11,3
20,4
46,0
15,4
2,5
0,2
0,0(1)
0,0(2)
0,0(2)
100,0
0,4
3,0
8,6.
17,3
41,8
21,4
6,3
1,0
0,1
1
33
56
78
155
74
15
2
0,2
8,0
13,5
18,9
37,4
17,9
3,6
0,5
—
—
—
—
—
—
414
100,0
—
—
85
932
2 707
5 377
14067
8 321
2 728
594
62
25
22
34 920 100,0
—
—
—
' —
—
—
25
236
801
2 057
7 067
5 719
2195
530
57
23
18
—
—
18 728
1
33
56
78
155
74
15
2
0,2
8,0
13,5
18,9
37,4
17,9
3,6
0,5
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
2
0,1
—
—
3 414
100,0
414 100,0
0,2
2,7
7,7
15,4
40,3
23,8
7,8
1,7
0,2
0,1
0,1
60
696
1906
3 320
7000
2 602
533
64
5
2
4
0,1
1,2
4,3
11,0
37,7
30,5
11,7
2,8
0,3
0,1
0,1
100,0
0,3
4,3
11,8
20,5
43,2
16,1
3,3
0,4
0,0(3)
0,0(1)
0,0(2)
16192 100,0
VI. Leistungsvergleich mit den Ergebnissen des Vorjahres
1959
Inspektur
Alzey
Kaiserslautem
Landau . . .
Montabaur . .
Neuwied . . .
Simmem . . .
Trier
.
.
.
.
Rheinland-Pfalz .
1960
Durchschnittl. Mehr- oder
Minderleistung
gegenüber 1959
+ bzw. — + bzw. — + bzw. —
Milch kg Fett kg Fett«/»
A.Abschl.
Milch
kg
Fett
kg
Fett
•/»
A.Abschl.
Milch
kg
Fett
kg
Fett
•/o
2 064
5 620
3 815
2 699
8 424
3 380
5388
3 893
3 648
3683
3 691
3 983
3550
3 656
156
142
146
134
145
139
137
4,01
3,89
3,96
3,63
3,64
3,92
3,75
2 216
6 302
4265
3 077
9226
3 734
6100
3 977
3 858
3 818
3 759
4 011
3 650
3 759
158
151
152
137
147
143
141
3,97
3,91
3,98
3,64
3,66
3,92
3,75
+
+
+
+
+
+
+
31390
3 753
142
3,78
34 920
3 853
147
3,82
+ 100
84
210
135
68
28
100
103
+
+
+
+
+
+
+
2
9
6
3
2
4
4
— 0,04
+ 0,02
+ 0,02
+ 0,01
+ 0,02
+5
+ 0,04
__
—
—
13
VII. Leistungen aller voll- und teiljährig geprüften Kühe
(A- u. B-Abschlüsse)
aufgeteilt nach Bassen und Beg.-Bezirken:
Rasse
Durchschnittl. Leistungen in
0-
Kuhzahl
Milch kg Fett kg
Reg.-Bezirk
Fett o/o
Glanvieh
Fleckvieh . . . .
Rotbuntes Vieh . .
Schwarzbuntes Vieh
Kreuzungen u. Sonst
9 245,5
6 242,3
20 884,8
7 719,2
558,8
3 482
3 723
3 987
4121
3 499
144
153
144
151
136
4,14
4,11
3,61
3,66
3,89
Insgesamt .
Im Jahr 1959
44650,6
41 061,1
3 863
3 783
146
143
3,78
3,78
Mainz . .
Neustadt
Koblenz .
Trier . .
Montabaur
Durchsdmittl. Leistungen in
0"
Kuhzahl
Milch kg Fett kg
Fett«/.
7 803,8
3 936,0
4 017
3 853
3 919
3 752
3 767
159
151
145
140
137
3,96
3,92
3,70
3,73
3,64
44 650,6
3 863
146
3,78
2 934,3
13 693,7
16 282,8
VIII. Leistungsergebnisse innerhalb der Molkerei-Einzugsgebiete
(A-Abschlüsse geordnet nach prozentualer Beteiligung)
Lfd.
Nr.
Einzugsgebiet
der
Molkerei
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Giershausen . .
Roth mit Betzdorf
Polch
Marnheim . . .
Albisheim . . .
Altenkirchen . .
Zweibrücken . .
Niederneisen . .
Irrel
Neustadt/Wied
Wendelsheim . .
Rockenhausen . .
Büchenbeuren . .
Landstuhl-Pf. . .
Meisenheim . . .
Neustadt (Weinstr.)
Vettelhoven . . .
Bergzabern . • .
Kaisersesch . . .
Buchholz*) . . .
Worms . . . .
Raubach . . . .
HiUesheim/Rhh. .
Bolanden . , .
Kusel . . . .
Birkenfeld .
Ludwigshafen . .
Miehlen . .
Armsheim . > .
GesamtKuhzahl
3 481
3 816
4 263
1331
2 230
3077
4 905 '
2294
3 360
2 814
2 320
8 045
3 521
4 908
3 859
2 813
4 001
5 549
2169
3175
2 930
3 663
1145
1081
6 569
2 691
2 324
1944
1433
Anzahl
1782
1452
1557
477
757
936
1478
686
981
772
624
2128
902
1219
936
660
938
1277
478
699
642
788
244
229
1338
512
429
348
:
254
davon
ganzj.
i. v. H.
L Abschluß
aller Kühe HerdbuchKühe
51,2
38,1
36,5
35,8
33,9
30,4
30,1
29,9
29,2
27,4
26,9
26,5
25,6
24,8
24,3
23,5
23,4
23,0
22,0
'22,0
21,9
21,5
21,3
21,2
20,4
19,0
18,5
17,9
17,7
471
550
256
267
278
445
919
295
600
297
397
1108
688
574
634
355
431
826
242
287
279
198
113
129
770
179
232
179
129
*) Ohne Berücksichtigung des Einzugsgebietes außerhalb Rheinland-Pfalz.
14
Durchschnittsleistungen
Geprüfte Kühe
1450
1189
1294
384
564
735
1081
518
778
596
453
1652
701
897
674
491
744
965
349
594
489
624
166
164
1 010
378
309
246
196
Milch
kg
Fett
kg
Fett
•/.
4031
3 935
3855
4008
3 883
4075
3 914
3 867
3 558
4037
3 846
3 562
3 948
3 996
3 589
3 689
4 404
3 654
3 800
3 933
4 002
3 921
3 841
4 087
3 921
3 686
4195
3 654
3 832
145
146
140
156
145
150
152
141
135
145
157
143
153
152
150
149
163
152
145
139
158
141
160
160
158
143
160
138
157
3,60
3,71
3,63
3,89
3,73
3,68
3,88
3,65
3,79
3,59
4,08
4,01
3,88
3,80
4,18
4,03
3,70
4,16
3,82
3,53
3,95
3,60
4,17
3,91
4,03
3,88
3,81
3,78
4,10
Geprüfte Kühe
Lfd.
Nr.
Einzugsgebiet
der
Molkerei
GesamtKuhzahl
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
Külz . . . . . .
Kaiserslautern
Pirmasens . . .
Neuwied . . . .
Bitburg . . . .
Koblenz . . . .
Mettendorf . . .
Nassau/Lahn . .
Undenheim . . .
Niederwallmenach
Himmighofen . .
Landau . . . .
Andernach . . .
Frankenthal . .
Oberkail . . . .
Holzhausen . . .
Mainz-Bräunig .
Kirchberg . . .
Bad Kreuznach
Ohlweiler . . .
Ülversheim . . .
Rhaunen . . . .
Kirf . . . . .
Wengerohr . . .
Bingen . . . .
Fischbach/Nahe .
Bad Dürkheim .
Bechtolsheim . .
Schönecken . . .
Mainz „Erste" . .
Kastellaun . . .
Westerburg
mit Montabaur .
Hachenburg . .
Winterburg . . .
Speyer . . . .
Trier mit Sehlem
Berschweiler . .
Selters . . . .
Morbach . . . .
Bleialf . . . .
Uttfeld . . . .
Thalfang . . . .
Gevenich . . . .
Emmelshausen
Großlittgen . . .
Hillesheim/Eifel .
Blankenrath . .
Oberwesel . . .
Laufeld . . . .
3 350
7 213
6 735
4100
6 770
3 203
5 943
4 917
1192
2 474
1526
5 648
4 585
1290
3 765
780
2 653
3197
3 479
2 868
659
2 250
3104
2 974
3 641
6591
1724
653
5 574
1704
4 805
589
1228
1139
689
1131
525
935
761
179
367
222
808
654
182
521
101
339
408
446
363
82
269
334
312
353
637
163
62
517
151
425
17,6
17,0
16,9
16,8
16,7
16,4
15,7
15,5
15,0
14,8
14,6
14,3
14,3
14,1
13,8
13,0
12,9
12,8
12,8
12,7
12,4
11,6
10,8
10,5
9,7
9,7
9,5
9,5
9,3
8,9
8,8
10 228
6 651
3 685
4 428
17158
2 037
3161
3 574 .
5 298
5 482
7 600
2 885
3 300
2080
12 212
2 005
1659
4 090
2148
849
549
303
331
1240
124
184
200
291
285
363
120
138
80
414
58
46
76
17
8,3
8,3
8,2
7,5
7,2
6,1
5,8
5,6
5,5
5,2
4,8
4,2
4,2
3,8
3,4
2,9
2,8
1,9
0,8
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
Hayna
. . . .
Anzahl
davon
i. v. H.
aller Kühe HerdbuchKühe
ganzj.
L Abschluß
Milch
kg
Fett
kg
Fett
•/o
383
549
511
269
656
270
522
283
38
197
69
348
229
100
240
52
144
157
215
143
27
121
180
126
143
260
102
48
201
29
203
437
854
849
530
870
340
702
499
126
282
142
490
488
148
383
77
266
286
287
260
57
157
263
230
233
462
134
50
403
84
311
3 720
4107
3 988
3 849
3 632
4 427
3 820
3 643
4187
3 539
3 240
3 613
3 762
3 397
3 748
3 312
4 311
3 628
3 677
3 693
4150
3 920
4065
3 686
3 959
3 444
4 018
3 972
3 961
4124
3 739
151
151
154
141
138
164
145
129
164
137
128
144
140
128
141
129
161
138
145
137
158
155
147
133
151
131
162
162
, 145
158
150
4,06
3,68
3,86
3,66
3,80
3,70
3,80
3,54
3,92
3,87
3,95
3,99
3,72
3,77
3,76
3,89
3,74
3,80
3,94
3,71
3,81
3,95
3,62
3,61
3,82
3,80
4,03
4,08
3,66
3,83
4,01
238
206
175
193
592
57
74
129
93
65
145
70
72
54
162
28
13
23
4
632
432
218
238
991
95
151
164
196
179
240
77
98
• 62
274
38
• 19
64
6
3 814
4149
3 686
4 009
3 910
3 427
3 968
3 519
3 999
3 445
3 619
3 821
3 295
4 200
3 808
3 579
3 744
3 871
3 972
136
153
143
165
144
132
130
147
145
124
141
151
138
159
141
129
145
138
166
3,57
3,69
3,88
4,12
3,68
3,85
3,28
4,18
3,63
3,60
3,90
3,95
4,19
3,79
3,70
3,60
3,87
3,56
4,18
15
IX. Leistungsergebnisse
innerhalb der Beratungsbezirke der Landwirtschaftsschulen
(A-Abschlüsse geordnet nach prozentualer Beteiligung)
Lfd.
Nr.
Beratungsbezirk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
Altenkirchen . .
Kirchheimbolanden
Zweibrücken . .
Alsenz
. . . .
Asbach
Kusel
Alzey . . . . .
Polch . . . . .
Kaiserslautem . .
Wissen . . . .
Bitburg . . . .
Ahrweiler' .
Katzenelnbogen .
Andernach . . .
Worms . . . .
Niederbieber . .
Landau . . . .
Sprendlingen . .
Frankenthal . .
Koblenz-Metternich
Nastätten . . . .
Meisenheim . .
Birkenfeld .
Büchenbeuren . .
Pirmasens . . .
Bergzabern . . .
Haßloch . . . .
Mainz . . . . .
Simmern . . . .
Wolfstein . . . .
Kandel . . . .
Adenau . . . .
Neuerburg . . .
Ingelheim . . .
Baumholder. . .
Trier '
Mayen
Kaisersesch m. Treis
Kreuznach . . .
Herrstein . . . .
Hachenburg . ..
Westerburg . . .
Morbach . . . .
Prüm . . . . .
Saarburg . . . .
Speyer . .
Montabaur . . .
Wittlich . . . .
Lutzerath . . .
Hillesheim/Eifel .Arzfeld . . . .
Hermeskeil . . .
Emmelshausen . .
Daun . . . . .
8 254
3 915
6 339
8 045
5 037
5 636
4 729
4163
8 426
5 063
10 360
4 845
7435
3 491
3 205
7 557
5 802
2 575
4 523
2 849
6 346
3 823
3 220
5 332
6325
5167
3125
4 249
13 485
5 093
7 333
4 966
8270
2 671
3 372
9163
5102
5 230
7 502
3 455
7 366
6 186
11243
11245
7 525
1761
9 640
12230
2 241
5 395
6 925
5 442
6 337
7 011
Insgesamt . . .
326 025
16
GesamtKuhzahl
geprüfte Kühe
Anzahl
3 452
1173
1862
2 360
1376
1449
1113
955
1880
1056
2138
992
1483
680
621
1381
1009
441 .
746
467 .
1032
613
516
794
943
766
455
569 .
1746
641
913
590
1134
301
367
952;;
519
467
669
301
608
501
' 895
901
526
122 •
593
739
114
261
263
202
184
99
46 930
i. v.H.
aller Kühe
41,8
30,0
29,4
29,3
27,3
25,7
23,5
22,9
22,3
20,9
20,6
20,5
19,9
19,5
19,4
18,3
17,4
17,1
16,5 .
16,4
16,3
16,0
16,0
14,9
14,9
14,8
14,6
13,4
12,9
12,6
12,5
11,9
11,4
11,3
10,9
10,4
10,2
8,9
8,9
8,7
8,3
8,1
8,0
8,0
7,0
6,9
6,2
6,0
5,1
4,8
3,8
3,7
2,9
1,4
14,4
davon
Herdb.Kühe
1197
566
956
1269
585
800
680
204
871
343
1288
365
592
147
241
432
535
191
412
211
464
436 .
168
554
454
410
147
198
870
309
630
275
587
88
176 •
432
156
271
340
104
209
, 154
505 '
313
270. ;
67
225
375
70
113
60
75
85
24;
21499
ganzj.
i. Abschluß
2 699
909
1384
1814
1125
1098
830
785
1320
818
1666
658
1040
547
474
1059 ,
681
290
566
347
729
449
394
603
697
547
326
383
1267
464
686
361
853
239
249
742
413
339
431
224
483
392
628
661
416
75
433
563
75
171
169
157
117
74
34 920
Milch
kg
Fett
kg
Fett
•/.
4 031
3 964
3 945
3 635
3 986
3 856
3 837
3 697
4165
3 973
3 657
4 332
3 750
3 845
3 949
3 917
3 709
3 985
3 939
4 370
3469
3 444
3 684
3 845
3 903
3 546
3 698
4 243
3 696
3 581
3 800
4 289
3 719
4 087
3 369
3 889
3 710
3 963
3 713
3 550
4104
3 937
3 556
3 951
4 080
4 205
3 726
3 822
3 775
3 831
3 451
3 696
3 368
3 600
147
155
154
146
144
156
158
138
154
143
139
160
136
141
155
139
150
162
151
161
132
144
143
152
150
148
145
162
145
141
157
166
141
- 154
131
141
138
150
140
131
151
141
145
144
148
176
132
143
149
138
125
140
139
131
3,70
3,91
3,90
4,02
3,61
4,05
4,12
3,73
3,70
3,60
3,80
3,69
3,61
3,67
3,93
3,55
' 4,04
4,07
3,83
3,68
3,81
4,18
3,88
3,95
3,84
4,17
3,92
3,82
3,92
3,94
4,13
3,87
3,79
3,77
3,89
3,63
3,72
3,79
3,77
3,69
3,68
3,58
4,08
3,64
3,63
4,19
3,54
3,74
3,95
3,60
3,62
3,79
4,13
3,64
3 853
147
3,82
X. Leistungsergebnisse
und Umfang der Prüfungen innerhalb der Kreise
(A-Abschlüsse geordnet nach Fett-kg)
Lfd.
Nr.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
: 22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
GesamtKuhzahl
Kreis
Stadtkreis Mainz
Kaiserslautern . . .
n
Landkreis Speyer
Stadtkreis Speyer
Landkreis Ahrweiler
Koblenz . . . . . .
n
Ludwigshafen . . .
n
Mainz . . . . . . .
»
Alzey . . . . . . .
tf
Germersheim . \ .
tt
Bingen
n
Worms
tt
Kirchheimbolanden .
n
Stadtkreis K o b l e n z . . . . . .
Landkreis Z w e i b r ü c k e n . . . .
Kaiserslautern . . .
n
ZeU . .
tt
Frankenthal . . . .
tt
Landau
tt
Kusel
>t
Stadtkreis N e u s t a d t . . . . . .
Landkreis P i r m a s e n s . . . . .
Cochem
tt
Bergzabern . .
tt
Saarburg
n
Rockenhausen . . .
tt
Stadtkreis Ludwigshafen . . .
Landkreis A l t e n k i r c h e n . . . .
Bernkastel
tt
Simmern . . . . .
Ii
Stadtkreis Z w e i b r ü c k e n . . . .
Landkreis Oberwesterwald . .
Stadtkreis Landau
Landkreis WittUch
Stadtkreis Trier
Landkreis K r e u z n a c h . . . . .
Neustadt
n
Neuwied
. tt
Mayen
tt
Trier
tt
Prüm .
tt
St. Goar
tt
Bitburg
tt
Birkenfeld . . . . .
tt
Unterlahn
tt
Daun
.
n
Unterwesterwald . .
tt
Stadtkreis Pirmasens
Landkreis St Goarshausen . .
Stadtkreis F r a n k e n t h a l . . . .
Stadtkreis Worms
Insgesamt:
geprüfte Kühe
Anzahl
i. v. H. , davon
ganz
aller , ; Herdb.- jährig im
Kühe' •' Kühe Abschluß
Milch
kg
Fett
kg
Fett
4 668
4 937
4 393
4106
4 347
4 378
4 209
4 217
3 878
3 800
3 996
3 949
3 964
4 272
3 940
4127
3 845
3 906
3 706
3 775
3 326
3 907
3 939
3 546
4 080
3 635
3 973
4018
3 556
3 696
4 006
3 969
3 749
3 822
4 091
3 576
3 593
3 953
3 824
3 830
3 850
3 368
3 678
3 559
3 749
3 761
3 823
3 795
3 469
3 204
178
178
177
176
162
162
161
161
159
157
156
155
155
155
154
153
152
152
151
151
150
150
150
148
148
146
146
146
145
145
145
144
143
143
143
142
142
142
141
141
140
139
139
137
136
136
135
134
132
114
3,81
3,61
4,03
4,29
3,73
3,70
3,83
3,82
4,10
4,13
3,90
3,93
3,91
3,63
3,91
3,71
3,95
3,89
4,07
4,00
4,51
3,84
3,81
4,17
3,63
4,02
3,67
3,63
4,08
3,92
3,62
3,63
3,81
3,74
3,50
3,97
3,95
3,59
3,69
3,68
3,64
4,13
3,78
3,85
3,63
3,62
3,53
3,53
3,81
3,56
206
196
1453
308
9140
2 457
1725
4043
6 282
7333
3 693
2 811
3 915
392
5 916
8 230
5 332
2 368
5 525
10 729
19
6 260
7 471
5167
7525
8 045
599
13 317
11243
13 485
423
15397
277
12 230
357
11325
2 579
12 594
13427
14248
18170
6 337
18 630
10 047
7 690
12 406
7 540
65
6 346
358
394
27
96
53
69
1395
429
399
542
1318
913
537
621
1173
38
1708
1784
794
322
924
2090
10
913
581
766
526
2 360
30
4 508
895
1746
154
1200
85
739
109
1282
358
2 757,
2 341
1045
1164
184
3272
1184
1483
360
502
30
1032
82
—
—
—
—
—
—
326025
46 930
14,4
21499
34 920
3 853
147
13,1
49,0
3,6
22,4
15,3
17,5
23,1
13,4
21,0
12,5
14,5
22,1
30,0
9,7
28,9
21,7
14,9
13,6
16,7
19,5
52,6
14,6
7,8
14,8
7,0
29,3
5,0
33,9
8,0
12,9
36,4
7,8
30,7
6,0
32,8
11,3
13,9
21,9
17,4
7,3
6,4
2,9
17,6
11,8
19,3
2,9
6,7
46,2
17,1
22,9
22
56
24
43
625
192
220
176
731
630
228
241
566
19
872
815
554
155
504
1109
5
433
329
410
270
1269
12
1540
505
870
84
426
31
375
48
776
132
1017
534
459
373
85
1875
448
592
137
162
21
464
35
22
62
26
49
1005
320
291
361
958
686
401
474
909
27
1277
1258
603
234
624
1562
8
671
404
547
416
1814
18
3517
628
1267
107
951
57
563
87
880
271
< 2184
1769
812
830
117
2 519
867
1040
245
357
26
729
70
o/o
3,82
17
XI. Leistungsergebnisse der einzelnen Prüfbezirke
Leistungsprüfer
Prüfbezirk
Name
Wohnort
Durchschn.
Betriebs
größe In ha
(A-Abschlüsse)
Inspektur Alzey (Leistungsinspektor Ramb):
Alzey II
Weber
Blödesheim
Gau-Odernheim
Scheidt
Gau-Odemheim
Mainz
Anders
Osthofen
Wendelsheim
Chowanietz
Büchenbeuren
Hillesheim
Hillesheim
Ehlich
Armsheim
Dolgesheim
Grub
Wöllstein
Schnicke
Wöllstein
Wörrstadt
Landgrat
Ober-Saulheim
Monsheim
Nürnberger
Nieder-Flörsheim
Alzey I
Alzey
Puder
Sprendlingen
Koch
Pf.-Schwabenheim
Weigand
Worms
Worms
Insgesamt:
Inspektur Kaiserslautem (Leistungsinspektor Rauchecker und
Langenbach
Herschweiler-Pett. Hauter
Obermohr
Katzenbach
Becker, O.
Kaiserslautern
Weidenthal
Lay
Albisheim
Bockenheim
Jackwerth
Miesau
Bauer
Sand
Callbach
Treinen
Kell
Langenbach
Kusel
Becker, A.
Gundersweiler
Rockenhausen
Muskopf
Göllheim
Biedesheim
Hartmüller
Höheischweiler
Winzeln
Agne
Weilerbach
Erzenhausen
Weismann
K'heimbolanden
Orbis
Alles
Schmittweiler
Dietschweiler
Moritz
Niederalben
Wolfstein
Braun
Zeselberg
Kaiserslautem
Geib
Lampertsmühle
Enkenbach
Rothe
Dielkirchen
Alsenz
Krennrich
Miesau
Landstuhl
Schmitt
Niedersehr
Pirmasens
Wollscheid
Gerbach
Glass
Gerbach
Imsbach
Langmeil
Wasem
Lautersheim
Schützler
Dreisen
Jettenbach
Schütz
Rehweiler
Becherbach
Wolf
Reiffelbach
Stolzenbergerhof
Desoi
Lohnsfeld
Landstuhl
Bisterschied
Lekschas
Grünstadt
Schumann
Dielkirchen
Mackenbach
Zantopp
Katzweiler
Insgesamt:
Geprüfte
Im Abschluß
Be
triebe
Kühe
Be
triebe
Kühe
15,4
14,4
17,0
15,6
18,2
15,1
15,1
11,1
17,1
17,4
12,6
22,1
64
79
61
61
60
58
68
77
64
61
64
53
225
275
358
202
255
218
240
252
293
210
268
249
59
74
55
57
53
52
63
65
63
60
60
52
164
204
262
148
167
159
156
179
227
169
190
191
15,7
770
3 045
713
2 216
Zahl der Abschlußkühe nach
Rassen getrennt:
Glanvleh
FleckVieh
Rbt.
Vieh
Sbt.
Vieh
128
119
27
121
76
98
97
67
109
115
104
102
16
57
102
11
28
26
38
59
36
42
53
57
20
28
129
11
55
31
11
45
82
12
33
27
6 1163
525
484
—
—
—
—
—
—
2
4
—
—
—
—
OK Denzer):
47
16,8
25
25,0
32
27,5
61
20,8
40
20,2
59
16,0
13,5
50
16,3
57
39
27,6
43
20,0
19,4
40
25,1
53
21,2
39
17,3
48
20,1
44
18,7
45
14,7
61
26,1
36
21,8
37
15,7
55
17.6
50
51
15.7
15,2
40
18,2
54
15,5
64
16,4
50
15,4
45
19,7
41
325
267
341
309
279
314
308
320
304
343
331
307
285
281
319
295
302
312
274
287
272
297
318
329
325
312
193
297
43
24
26
58
40
58
48
55
38
40
38
48
36
40
40
40
60
29
35
54
47
48
40
51
61
48
32
35
233
211
221
240
226
231
238
244
244
267
230
238
207
215
235
221
240
188
193
228
211
227
249
241
241
224
154
205
229
17
34
20
81
194
217
183
59
10
25
28
. 76
163
54
31
215
10
33
220
156
10
146
160
212
147
72
38
18,8 1306
8 446
1212
6 302
2 840
. —
1
—
—
—
135
3
4
—
26
46
36
3
78
2
26
16
4
11
3
2
18
8
13
15
—
2
10
4
31
5
11
11
4
1
11
—
—
—
—
—
103
—
—
1
18
—
6
508
2
30
16
11
5
13
45
27
—
194
161
69
138
20
18
30
121
198
187
117
128
45
168
173
11
173
116
8
46
76
85
51
15
42
30
131
309 2 551
Durch
Son schnitt.
stige Alter
Der Kühe
Durchschnitts
leistung:
Milch Fett Fett
kg
kg
•/.
Höchste
Einzel
leistung
kg Milch
5
5,8
5,7
6,2
5,9
6,0
6,2
5,6
6,3
6,3
5,5
6,1
5,6
3 992
3 951
4 361
3 875
3 953
3 969
3 827
3 941
4 031
3 843
3 861
3 897
167
161
161
160
160
159
157
156
156
155
153
152
4,18
4,07
3,69
4,13
4,04
4,00
4,10
3,96
3,87
4,03
3,96
3,90
8182
6 954
8 007
6092
6 768
5 946
6 741
7192
7 473
6 467
7 404
6 393
38
6,0
3 977
158
3,97
8182
7
8
2
19
8
4
7
3
5,4
5,6
5,6
5,6
5,4
5,2
5,3
5,5
5,2
5,3
5,6
5,9
5,2
5,6
5,7
5,9
5,5
5,1
5,6
5.8
5,4
5,3
5,2
5,7
6,0
4,9
5,2
5,5
4 033
4 553
4 569
4159
4196
3 795
3 805
3 851
4 099
4 084
4 067
3 826
3 930
3 704
3 823
4137
3 606
3 913
3 786
3 526
3 564
3 763
3 629
3 523
3 299
3 448
3 633
3 671
174
174
169
166
161
160
158
158
157
156
153
150
149
148
148
148
147
146
145
144
144
143
140
139
132
133
135
132
4,31
3,82
3,70
3,99
3,84
4,22
4,15
4,10
3,83
3,82
3,76
3,92
3,79
4,00
3,87
3,58
4,07
3,73
3,83
4,08
4,04
3,80
3,86
3,95
4,00
3,86
3,72
3,60
8 260
7 581
7 682
6 780
7 314
6 491
7 676
6505
7 626
7440
7 885
7 477
7041
5 940
7168
7103
6 903
7 035
6 562
5 610
6 277
7 284
7166
6152
6 033
7 817
6149
6 435
94
5,5
3 858
151
3,91
8 260
—
—
4
5
8
4
8
4
—
—
—
3
—
—
—
—
2
—
3
—
15
2
—
1
2
2
4
—
—
2
—
co
Leistungsprüfer
Prüfbezirk
Name
Wohnort
e
a
ikB
!!|
SSä
Inspektur Landau/Pfalz (Leistungsinspektor Woll u. OK Brodback):
Rheinstraße
Sobanski
Freisbach
13,7
Zweibrücken I
Kawitter
Konken
57,2
Fußgönheim
Willer
Dannstadt
18,7
Böbingen
Buth
Lindenberg
8,0
Freckenfeld
Krämer
Niederotterbach
10,0
Winden
Martin
Niederotterbach
9,2
Appenhofen
Meyer, Willi
Impflingen
8,2
Meckenheim
Roth
Haßloch
20,3
Wattenheim
Blaesing
Freinsheim
25,3
Zweibrücken VI
Proft
Althornbach
14,2
Zweibrücken III
Deutsch
Battweiler
22,0
Zweibrücken V
Fiedler
Schmitshausen
16,8
Altdorf
Melzer
Dirmstein
10,0
Zweibrücken IV
Ehresmann
Winterbach
14,5
Kapellen
Meyer, Hch.
Klingenmünster
11,6
Erlenbach
Metz
Kandel
14,8
Steinweiler
Hoffmann, E.
Minderslachen ,
9,7
Zweibrücken II
Hoffmann, B.
Minderslachen
14,2
FrankenthalRohrbach
Klimek-Schardein Weisenheim/Berg
26,3
Bomheim
Weis
Westheim
7,9
Lachen
Eidel
Lachen
10,0
Mörzheim
Spengler
Schwanheim
9,6
Insgesamt:
14,4
CO
Inspektur Montabaur (Leistungsinspektor Schüchen):
Hachenburg
Hanig, G.
Nister
Wallmerod
Assmann
Mähren
Diez
Walter, W.
Holzheim
Westerburg
Aust
Bellingen
Rhein
Schaub
Reichenberg
Aar
Hennemann
Hahnstätten
Katzenelnbogen
Schuck, A.
Seelbach
Montabaur
Sturm
Staudt
Rennerod
Schäfer
Bellingen
Nastätten
Werner
Nastätten
Rettert
Lüngen
St. Goarshausen
Selters
Werner
Nastätten
Lipporn
Anschau
Lipporn
. Wölferlingen
Baldus
Hintermühlen
Oranienstein
Wagner
Simmern
Lahn
Schuck, E.
Seelbach
Lahnedt
Göbel
Dahlheim
Insgesamt:
12,3
17,9
14,0
13,9
12,8
13,0
14,9
13,8
17,3
10,9
12,3
19,6
11,0
17,5
16,0
17,2
14,7
14,2
Geprüfte
Im Abschluß
Rassen getrennt:
Be
triebe
Kühe
Be
triebe
Kühe
56
22
53
74
54
58
62
45
38
43
46
45
56
42
50
39
50
39
312
423
307
337
250
244
227
259
290
317
335
284
214
271
220
224
235
232
51
22
44
74
54
58
60
38
36
40
40
45
48
37
42
34
48
34
225
330
216
254
200
205
168
183
211
245
232
226
150
194
147
151
181
157
186
3
86
239
__
193
201
158
65
___
50
__
125
1 - 203
14
135
2
145
23
110
143
93
172
110
19
273
178
205
236
5 873
40
45
53
14
957
222
134
164
70
4 265
102
3
121
7
119
8
31
96 2 787
365
173
334
285
257
304
201
213
256
304
253
289
248
121
115
276
223
4217
51
20
42
41
40
42
24
28
36
55
33
31
42
14
16
22
29
566
303
140
256
214
188
224
130
142
192
223
167
215
162
102
86
177
156
3 077
14
6
42
48
54
52
1068
52
20
46
44
45
47
28
34
39
63
40
35
49
14
18
37
37
648
Glan
vieh
FleckVieh
10
28
44
113
18
16
34
10
162
69
24
124
19
7
34
46
740
__
•
67
5
86
3
9
6
4
—
180
Rbt.
Vieh
Durch
Son schnitt.
stige Alter
Sbt
Vieh
25
302
102
15
7
Höchste
Einzel
leistung
kg Milch
4 056
167
4 398
166
4 310
165
3 931
161
3 794
160
3 727
156
3 738
155
3 877
153
3 950
153
3 959
153
3 735 v- 151
3 765 * 151
3 689
150
3 850
149
3 558
148
3 716
146
3 576
144
3 659
144
4,12
3,77
3,83
4,10
4,22
4,19
4,15
3,95
3,87
3,86
4,01
4,01
4,07
3,87
4,16
3,93
4,03
3,94
6 880
10 474
6 859
6 533
7 023
7 203
6 441
6 411
8154
7 990
- 7 022
7 264
6 786
7 440
6 037
8 217
5 676
5 769
51
9
32
12
5,9
5,5
5,7
6,0
6,1
6,1
6,2
5,5
5,3
5,6
5,8
5,1
5,5
5,2
5,7
5,8
6,3
5,4
12
107
1
6
3
30
1
26
153 1159
1
3
5
4
70
6,0
6,3
5,3
5,7
5,7
3 451
139
3 352 . 134
3 429
134
3 212
124
3 818
152
4,03
4,00
3,91
3,86
3,98
- 6 379
6115
7 034
:: 5 980
10 474
5,9
5,9
5,3
6,4
5,8
5,6
6,1
5,6
5,4
5,7
5,6
5,8
6,0
5,6
6,3
6,1
5,4
5,8
4 240
4 074
3 943
3 829
3 530
3 739
3 784
3 841
3 870
3 562
3 642
3 811
3 389
3 496
3 624
3 618
3 346
3 759
3,70
3,56
3,63
3,68
3,88
3,66
3,62
3,57
3,54
3,82
3,74
3,51
3,87
3,63
3,48
3,48
3,59
3,64
7 780
6 459
6 847
6 066
6 510
6 912
6 237
6 267
6157
6 099
6 071
7 349
7 410
6 401
6 805
5 725
5 708
7 780
7
3
58
11
3
21
2
6
3
321
121
262
209
81
176
169
173
219
91
123
149
95
98
83
177
136
2 683
1
Der Kühe
Durchschnitts
leistung:
Milch Fett Fett
«/»
kg
kg
9
4
3
106
100
104
20
77
3
34
30
46
5
30
50
17
13
5
21
48
46
115
10
4
21
65
31
557
»
9
3
5
5
v
6
2
1
.
__
2
8
7
1
6
3
6
1
13
—
10
57
157
145
143
141
137
137
137
137
137
136
136
134
131
127
126
126
120
137
Leistungsprüfer
Prüfbezirk
Name
Wohnort
e s
Geprüfte
€ ss
llg
Smä
Be
triebe
19,6
12,4
20,6
18,7
11,1
13,3
15,1
10,6
24,4
10,6
10,9
14,2
12,9
10,5
17,0
9,6
9,1
17,3
8,7
7,1
11,5
10,9
8,8
22,2
7,8
15,8
10,0
19,8
10,0
6,0
9,9
16,3
19,2
17,1
17,6
7,3
18,0
14,5
13,8
10,4
50
54
29
15
41
42
70
44
45
36
53
44
49
39
39
46
47
71
52
46
75
47
45
29
45
43
48
53
75
44
57
39
47
45
38
67
48
49
58
39
Kühe
Im Abschluß
Be
triebe
Kühe
Rassen getrennt:
Glan
vieh
FleckVieh
Rbt.
Vieh
Sbt.
Vieh
Durch
schnitt.
Son Alter
stige
Der Kühe
Durchschnitts
leistung:
Milch Fett Fett
%> '
kg
kg
Höchste
Einzel
leistung
kg Milch
Inspektur Neuwied (Leistungsinspektor Warwel und Eich):
Sinzig
Ahrbrück
Koblenz
Kaisersesch
Leuzbach
Birken
Allenz
Michelbach
Maria-Laach
Altenkirchen
Unterschützen
Bubenheim
Treis
Borler
Wissen
Hasselbach
Krankel
Niederesch
Oberdreis
Giershausen
Düngenheim
Flammersfeld
Schürdt
Neuwied
Niederähren
Betzdorf
Birnbach
Polch
Rüber
Oberhonnefeld
Neustadt/Wied
Friesenhagen
Dattenberg
Asbach
Andernach
Mehren
Münstermaifeld
Kürrenberg
Pillig
Dierdorf
Dernbach
Gillessen
Fabich
Braasch
Berenz
Walgenbach
Thommes
Molzberger
Merker
Woike
Krenzer
Pophal
Escher
Wirtz
Kayser
Müller
Herfurth
Hoffmann
Grobler
Tochenhagen
Gondermann
Baetz
Sonnenberg
Janzen
Pawlicki
Röttgen
Süssemildi
Simon, Nikolaus
Arens
Bares
Junior
Kaulich
Sklarek
Homscheid
Schimmels
Hagemann
Stein
Simon, E.
Zimmermann
Suckrow
Oedingen
Schuld/Ahr
Holzhausen
Kaisersesch
Flammersfeld
Birken
Wallersheim
Honigsessen
Ochtendung
Roth/Ww.
Hamm
Boppard
Zilshausen
Scheuern
Roth/Ww.
Rettersen/H.
Walgenbach
Niederesch
Hanroth
Leingen
Leienkaul
Ahlbach
Flammersfeld
TorneyErsfeld
Dom
Hüttenhofen
Brohl
Rüber
Biesdorf
'Lorscheid
Wissen
Linz/Rh.
Buchholz
Zilsdorf
Ersfeld
Keldung
Bereborn
Leimbach
Dierdorf
Insgesamt:
13,3
402
309
316
101
310
295
,.285
291
293
249
354
238
226
194
357
330
281
490
379
279
363
370
332
224
259
346
334
235
283
239
331
348
401
360
235
413
240
257
256
244
46
51
29
13
39
42
66
44
44
36
51
40
41
28
39
46
47
66
52
46
67
46
45
23
45
41
44
53
69
43
55
39
45
45
34
67
47
46
55
39
303
240
249
79
246
236
217
231
233
195
263
172
154
107
283
264
237
355
- 317
224
244
289
268
144
185
264
256
160
214
196
246
265
324
297
185
327
180
197
190
190
1903 12 049
1814
9 226
„
6
3
21
16
__
__ .
_
57
__ .
—
1
55
—
159
__
—
268
221
178
76
246
236
184
231
177
171
263
126
131
91
283,
260
237
200
317
224
171
289
268
104
185
248
256
62
178
196
246
265
253
297
160
319
164
119
167
190
8 257
—
—
5,1
4,8
5,2
5,2
5,5
5,1
5,0
5,5
4,9
6,1
5,8
5,2
4,8
4,7
5,5
5,9
5,7
5,7
5,7
5,3
5,9
5,8
5,7
5,5
5,4
5,1
5,8
4,6
5,7
5,8
5,2
5,3
5,5
6,1
4,7
5,5
5,3
5,4
5,1
5,4
755
55
5,3
35
71
_
13
—
33
56
24
— •
46
2
—
4
151
4
—
7
9
39
1
13
3
98
36
—
—
—
—
—
—
71
—
24
8
16
23
—
—
—
23
4 659
4 561
4 510
4 369
4198
4 356
4183
4 096
4 088
4 086
4 025
4 094
3 898
4 014
4 024
4 060
4116
4 053
4 073
4198
3 830
4 067
4 015
4 044
4037
3 992
3 987
4 065
3 842
3 891
3 903
3 921
3 747
3 881
3 543
3 670
3 573
3 499
3 525
3 673
175
172
168
162
157
156
155
154
152
152
151
151
149
149
148
148
148
148
148
148
147
147
146
146
145
144
143
143
141
141
140
138
137
135
133
132
129
127
127
127
3,76
3,77
3,73
3,71
3,74
3,58
3,71
3,76
3,72.
3,72
3,75
3,69
3,82
3,71
3,68
3,65
3,60
3,65
3,63
3,53
3,84
3,62
3,64
3,61
3,59
3,61
3,59
3,52
3,67
3,62
3,59
3,52
3,66
3,48
3,75
3,60
3,61
3,63
3,60
3,46
7 644
7 644
7 351
6 954
6 954
6 958
7 284
6 921
7 230
.7038
7 516
7072
7 588
5 776
7 746
.7 260
7 051
7 258
7165
9 894
7 428
6 756
7127
7 286
6 416
7 071
6177
7 216
6 978
7 510
6 956
6 741
7 283
6 896
6 552
6 644
6 315
6 844
7118
6152
4 011
147
3,66
9 894
o
N
Prüfbezirk
Leistungsprüfer
Name
Inspektur Simmern
Büchenbeuren
Horn
Simmem
Beuren
Birkenfeld II
Desloch
Meisenheim
Gemünden
Winterburg
Külz
Emmelshausen
Kastellaun
Kreuznach
Staudernheim
Birkenfeld I
Kirchberg
Rheinböllen
Herrstein
Langweiler
to
Wohnort
C
Ä
•§35
n§
PBM
Geprüfte
Be
triebe
Im Abschluß
Be
triebe
Kühe
(Leistungsinspektor
Stolzenberg
Wagner, A.
Schünemann
Olbermann
Bruch, H.
Seewald
Fries
Bares
Müller, H.
Müller, E.
Wagner
Bongard
Sprengnetter
Pabst
Bruch, W.
Hoffmann
Baumann
Lindecke
Gauch
Buchloh): _
Büchenbeuren
11,4
49
278
Dorweiler
9,1
55 . 276
Simmern
18,0
30
224
Eveshausen
9,6
58
314
Dienstweiler
12,0
47
271
Desloch
12,6
48
278
Schmidthachenbach 13,6
43
246
Gemünden
16,7
39
296
Sorschied
12,4
49
251
Wüschheim
10,4
52
273
Dörth
9,4
46
225
Briedeler-Heck
13,8
48
285
Oberhausen
15,9
47
308
Biebenheim
13,2
44
240
Dienstweiler
15,1
60
354
Mörsdorf
12,3
47
270
Schnorbach
11,1
47
283
Kempfeld
18,0
44
272
Medard
15,5 ; 38
246 .
Insgesamt:
12,9 889
5190
Inspektur Trier (Leistungsinspektor Meyer und OK Gehlen):
Trier
Hamm
Quint
40,6
25
352
Bickendorf
Meier, Peter
Gondelsheim •
19,6
34
253
Dingdorf
Mayer, Nik.
Lambertsberg
20,6
29
265
Kirchspiel
... Behrens
Oberkleinich
8,7
55
251
Hohnersberg
Plohmann, A.
Outscheid
22,0
50
361
Rhaunen
Bremm
Bollenbach
13,5
39
231
Erbeskopf
Johannes
Weinsheim
14,3
38
221
Gaytal
Neuerburg
Tempelhof
27,3
39
368
Kell
Lehnen
- Kell
16,6
43
317
Saarburg
, Lücke
Watzerath .
16,5
50
334
Schwarzenborn
Lenz
Outscheid
25,0
45
423
Prüm Nord
Brink
Wascheid
16,6
24
192
Kyllburgweiler
Eichten
Auw
18,2
36
333
Eisenach
Elsen
19,7
49
: Outscheid
336
Oberweis
Klaes
Peffingen
31,6
32
351
Bastgen
Wittlich I
Greimerath
26,7
27
316
Wolsfeld
Bartz
Pintesfeld
16,4
44
292
Sülm
Meyer, Herbert - Weinsheim
23,4
32
256
; Mayer, Jos.
Prüm
19,6
Weinsheim
36
291
Morbach
Fisch
11,9
Hunolstein
48
269
Scheuem
Streicher
Gees
21,0
33
272 ;
Meckel
Ludwig
29,2
Gipperath
36
, 324
Holsthum
Schomer
20,3
•Dackscheid
22
167
Daun
Göden
21,2 . 21
Darscheid
173
Stedem
Plohmann, J.
20,9
Blockhausen
45
359
Bleialf
Simon'
18,6 " 37 '
Brandscheid
276
Newel ,
•24,7
Serwas
Weinsheim
33
264
Prüm West,
22,5
~ Hack
Heilhausen
30
263
Insgesamt:
19,9 1032
8110.;
;
Kühe
Rassen getrennt;
Glan
vieh
FleckVieh
102
178
60
205
—
173
160
62
—
—
—
—
93
—
—
—
48
53
30
55
41
46
40
34
47
49
40
44
41
41
55
43
42
39
38
826
216
199
167
247
191
199
186
209
183
205
149
207
174
168
274
184
204
201
171
3 734
24
33
29
54
46
30
32
36
- 42
50
42
20
32
46
32
25
44
32
32
46
,29
36
20
20
42
35
28
25
962
287
6
195
78
215
41
205
193
272
165
139
84
143
64
271
34
248
21
263
325
68
126
2'
248
5
257
50
273
44
238
13
241
147
211
90
205
8
203
156
207
9
187
265.
121
40
107
15142
263
205 - 66
198
81
169
29
6100 1838
86
2
RbL
Vieh
-
III
3
—
107
37
53
5
—
—
45
21
26
25
147
89
69
134
—
123
—
26
44
—
163
31
—
110
69
23
56
64
107
89
97
87
78
126
25
58
101
109
62
1 790 - 2 8 3 1515
"•
Sbt.
Vieh
Durch
Son schnitt.
stige Alter
—
;
1
6
—
2
—
32
1
—
14
12
8
10
67
79
226
55
III
6 .
174
12
103
4
50
5
60
13
6
221
16
179
42
6
263
;
2
211
44
122
2
'
243
203
4" '
, __
159
70
21
187
17
•
72
22
'
121
187
10
40
7
..
198
J
74
2
2
78 . - 2
1
92
'
110
11
_
•
•
139
75
. 42
—
140
23 3 850
362
27
Der Kühe
. Durchschnitts
leistung:
Milch Fett Fett
kg
kg
•/o
Höchste
Einzel
leistung
kg Milch-
4202
3 711
3 956
3 622
3 830
3 474
3 444
3 832
3 683
3 543
3 417
3 792
3 714
3 619
3 524
3 482
3 593
3 520
3 319
3 650
166
157
154
150
149
146
144
144
143
142
141
141
139
138
137
136
135
130
129
143
3,95
4,23
3,89
4,14
3,89
4,20
4,18
3,76
3.88
4,01
4,13
3,72
3,74
3,81
3.89
3,91
3,76
3,69
3,89
3,92
4 247
3 915
4 003
6,1
3 550
6.0
3 794
6.1
3 653
5,9
3 705
5,4. 3 964
5,9 3 987
6.2
4 293
5.8 3 801
5.9
4022
5,7
3 844
3 889
5.4
5.7
3 755
5.5
3 850
6.2
3 640
5,9 3 647
5,4 3 906
5.6
3 384
6,1
3 802
5,9 3 332
5.3 3 552
5.8 3 642
6,0
3 572
5.9
3 443
3 369
5,9
5.4
3 451
5,7
3 759
153
151
151
150
150
147
147
147
147
147
146
146
140
140
139
139
138
138
138
136
135
134
134
134
133
3,60
7 888
3,86
6.717
3.77
6 910
4,23
7 375
3,95.
8527
4,02
6 348
3,97
6 819
10 146
3,70
3.69
6 754
3.62
8 455
3,84
7 953
3.63
6 888
3.64
7 732
3.60
7 676
3.70
6 697
3.61
6 558
3,79
7183
3.78
6 071
3,53
7 728
4,02
5 822
3,55
5 977
4,02
6 278
3,77
6 501
3,68
7127
3,72
7 000
3,72
6 241
3,77
6 001
3.62
6 607
3,75
10 146
6.1
5.8
5.6
6,0
5.9
5.7
5.4
5,7
5,7
5.5
5.5
5,7
5.7
5.8
5.9
5,7
5.2
5,9
5.6
5,7
5.7
5,9
5,9
128
127
125
141
7 524
7 517
6 647
6 928
6106
5 731
6 636
5 749
8138
5 843
5 607
8 388
6 815
6 260
6 857
5 927
7 605
7 606
6 533
8 388
XII. Die 5 besten Herdendurchschnittsleistungen (Ä+B Kühe)
a) (geordnet nach Fettmengen)
Des Besitzers
Name, Wohnort und Kreis
a) Glanvieh
B e t r i e b s g r ö ß e 1,0— 4,9 K ü h e
Rübel, Walter
Hüffler/Kusel
Heckmann, Johann — Alsenz / Rockenhausen
Dauscher, Fritz — Immesheim //Kirchheimbolanden ...
Greyff, Hugo Ww. — Pilmeroth / Bernkastel
Glaß, Edmund — Lettweiler / Rockenhausen
B e t r i e b s g r ö ß e 5,0 — 9,9 Kühe
Hailoch, Johann — Herchweiler-Pettersheim/Kusel . . .
Hettesheimer, Fritz — Callbach / Rockenhausen
Klein, Richard — Gundersweiler / Rockenhausen
Guth, Emil — Schmalfelderhof / Rockenhausen
Göddel, Jakob — Hüffler / Kusel
.
B e t r i e b s g r ö ß e 10,0—19,9 Kühe
Schulz, Theodor — Artamhof / Zweibrücken
Hauter, Otto — Herschweiler-Petterheim / Kusel ....
Veith, Adolf I. — Krottelbach / Kusel
Emst, Hans — Albessen / Kusel
Thielen, Geschwister — Stockem / Bitburg
B e t r i e b s g r ö ß e über 20,0 Kühe
Lehr- und Versuchsanstalt — Neumühle / Rockenhausen .
Stalter, Kurt — Bickenaschbacherhof / Zweibrücken . . .
Begon, Geschwister — Badenbom / Bitburg
b) Fleckvieh
Brüderle, Fritz — Athombach / Zweibrücken ......
Müller, Johann — Blödesheim / Alzey
Franz, Eugen — Gauersheim / Kirchheimbolanden ....
Ochs, Jakob II. — Blödesheim / Alzey
Müller, Kurt — Einselthum / Kirchheimbolanden ....
Lauer, Willi — Battweiler / Zweibrücken
Wetz, Erwin — Bermersheim/Worms
Hauck, Walter — Rohrbach / Bergzabern
,
Krämer, Edwin — Morschheim / Kirchheimbolanden . . .
Sauerbrunn, Emil — Weingarten / Germersheim
B e t r i e b s g r ö ß e 10,0—19,9 K ü h e
Orth, Dr. Eduard — Speyer / Speyer
Lang, Gebrüder — Althornbach / Zweibrücken
Boll, Rudolf — Marnheim / Kirchheimbolanden
Pick, Ludwig — Hitscherhof / Zweibrücken
Schloßgut Schmidt — Guntersblum / Mainz
Hauter, Gerd — Dreihof / Landau
Janson, Gebrüder — Dimstein / Frankenthal
Schmahl, Richard — Truppacherhof / Zweibrücken ....
c) Rotbuntes Vieh
Griehl, Alfons — Bubenheim / Koblenz
Reuschenbadi, Mathias — Breitscheid / Neuwied
Kochhan, Arnold — Buch/Simmem
Schlüsselburg, Friedrich — Niederbach / Unterwesterwald .
Dünschmann, Wilhelm, Mudenbach/Oberwesterwald . . .
B e t r i e b s g r ö ß e 5,0— 9,9 Kühe
Carl, Mathias — Beuren / Saarburg
Kunz, Ernst — Roßbach / Oberwesterwald ........
Bormann, Valentin — Biesdorf / Bitburg
Karbaum, Franz — Hünenfeld / Koblenz ........
Klein, Siegfried — Dendert / Neuwied
22
DurchschnittsMelktage
Fett-kg
Fett-'/o
Milch-kg
4,8
3,2
4,8
3,0
4,4
323
330
331
332
311
265
233
227
226
223
4,80
4,40
3,99
4,40
4,11
5 521
5 300
5 695
5110
5 420
7,9
5,7
6,6
5,7
6,7
342
321
313
324
307
262
258
243
237
236
5,03
4,93
4,55
4,53
4,43
5210
5 235
5 343
5 237
5 327
11,4
17,0
11,0
18,1
11,6
335
317
306
320
314
231
222
219
203
201
4,33
4,47
4,52
4,33
4,24
5 339
4 970
4 848
4 688
4 746
43,0
22,1
22,8
. 323
291
318
180
169
153
4,16
4,46
4,09
4 331
3 791
3 736
1,8
3,0
3,1
4,5
4,0
319
337
334
317
316
280
248
237
236
235
4,23
4,72
4,34
4,30
4,28
6 625
5 254
5 466
5 488
5 428
7,2
5,5
5,1
5,3
5,1
332
339
294
318
324
260
233
229
227
225
4,18
4,51
4,64
4,23
4,33
6217
5166
4 935
5 369
5192
17,2
11,6
12,1
10,1
12,7
327
324
318
317
322
211
199
195
192
169
4,68
4,24
4,49
4,41
3,91
4 506
4 690
4 346
4 350
4 319
23,1
21,1
26,2
334
332
302
150
149
131
3,99
4,26
4,24
3 756
3 500
3 091
4,7
2,0
3,5
4,0
4,0
324
313
351
342
317
263
262
262
253
235
4,09
4,09
3,55
3,82
4,08
6436
6400
7 386
6 620
5 761
5,1
6,0
7,6
8,4
6,0
320
302
322
309
317
260
251
235
234
231
3,96
3,95
3,77
3,93
3,98
6 563
6 356
6 228
5 947
5 801
Kuhzahl
•
Des Besitzers
Behrend, Alois — Hünenfeld / Koblenz .
Schifferings, Jakob — Geichlingen / Bitburg .......
Krause, Karl — Lederbach / Ahrweiler
Drautzburg, Bernhard — Ahrental / Ahrweiler
Heege, Heinrich
Gut Heeg / Wittlich .
Drescher-Sobeck — Mönchsheide / Ahrweiler
Gutsverw. Haus Vehn — Löhndorf / Ahrweiler . . .
Reichgraf v. Kesselstatt'sche Gutsverw. — Föhren / Trier .
Graf v. Nesselrode — Gut Diefenau / Neuwied
Stangier, Karl — Katzental / Altenkirchen
d) Schwarzbuntes Vieh
Höh, Otto
Käshofen / Zweibrücken
Schneider, Bekius — Appenheim / Bingen
Mertens, Heinrich — Kriegsheim / Worms
Lahr, Philipp — Ilbesheim / Kirchheimbolanden .....
Städt. Bürgerhospital — Kaiserslautem
Beck, Karl — Altleiningen / Frankenthal . .
Suchew, Max — Börsborn / Kusel
Kurz, Eugen — Spesbach / Kaiserslautern
Keller, Robert — Winzeln / Pirmasens
Höver, Willi — Holzweiler / Ahrweiler
Göttel, Gustav — Katzenbach / Kaiserslautern
Lang, Werner — Weilerbach / Kaiserslautem
Sdiröer, August — Katzenbach / Kaiserslautem
Wolf, Jakob — Rimschweiler / Zweibrücken
Nink, Heinrich — Weis/Neuwied
Barthelmä, Karl — Obermohrerhof / Kaiserslautem ...
Hofgut Südzucker AG — Rodenbach / Kirchheimbolanden .
Jäger, Eduard — Queichheim / Landau . .
Emricti, August — Kaiserslautem / Kaiserslautem ....
Stalter u. Hege — Kirschbacherhof / Zweibrücken .....
DurchschnittsKuhzahl
Melktage
Fett-kg
Fett-%
Milch-kg
10,2
13,2
11,7
19,2
19,6
325
320
333
314
325
230
230
229
220
217
4,12
3,86
4,00
3,86
4,10
5 583
5 965
5 723
5 701
5 299
20,1
21,3
39,2
20,2
20,4
318
311
318
325
317
203
196
185
183
177
3,92
3,83
3,89
3,83
4,07
5180
5119
4 759
4 772
4 354
3,9
2,1
1,9
4,3
4,5
354
346
346
335
335
266
256
229
227
207
4,66
3,96
4,34
3,86
3,92
5 703
6 470
5 271
5 878
5 274
7,8
5,7
8,7
5,8
6,0
338
317
315
318
309
238
235
229
221
217
3,84
3,70
4,06
3,99
3,61
6197
6 344
5 643
5 533
6 010
10,1
12,9
11,1
11,8
329
336
335
329
331
243
206
196
194
192
4,20
3,91
4,23
3,24
3,63
5 792
5 264
4 639
5 993
5 267
23,5
22,7
21,0
35,6
90,4
311
317
320
346
325
205
194
194
194
193
3,76
4,04
3,81
3,62
3,87
5 454
4 803
5 097
5 359
4 981
3,0
2,0
2,7
4,0
2,9
331
345
334
318
366
259
231
221
213
208
4,53
5,00
4,07
3,89
3,57
5 712
4 623
5 424
5 479
5 827
5,2
5,1
6,8
5,7
5,5
359
325
334
322
322
224
217
217
215
213
3,64
4,11
3,87
4,22
3,91
6160
5 285
5 610
5 098
5 443
14,5
11,3
11,6
12,4
16,1
341
327
323
318
324
196
193
181
175
173
3,64
3,77
3,57
3,72
4,21
5 391
5115
5 072
4 700 .
4105
24,4
30,7
56,0
40,0
22,8
337
322
310
310
326
193
191
171
170
169
3,74
3,96
3,87
3,57
3,59
5139
4 821
4 420;
4 760
4 713
*
<
e) Kreuzungen und gemischte Bestände
B e t r i e b s g r ö ß e 1 , 0— 4,9 K ü h e
Schmuck, Philipp — Obersaulheim / Alzey ........
Blaul, Wilhelm — Gönnheim / Neustadt
Kraus, Johann — Gau-Odemheim / Alzey
Assenmacher, Johann — Nierendorf / Ahrweiler .....
Köhm, Willi — Albig/Alzey
B e t r i e b s g r ö ß e ' 5 , 0 — 9,9 Kühe
Ziemlich, Hans — Armsheim / Alzey . .
Dang, Heinrich — Mainz-Bretzenheim
Frensch, Philipp — Mertloch / Mayen . • •,
Hermann, Alfons — Göllheim / Kirchheimbolanden . . .
Steinmetz, Anton — Naunheim / Mayen
B e t r i e b s g r ö ß e 10,0—19,9 K ü h e
Knops, Heinrich — Gotenhaus / Ahrweiler
Türk, Oswald—Nieder-Roßbach / Oberwesterwald . . .
Diewald, Anton — Wandhof / Koblenz . .
Nilges, Peter — Engers / Neuwied
.i
Schmahl, Heinrich — Marnheim / Kirchheimbolanden ." .
Höfer, Kasimir — Obergüteln / Altenkirchen ......
Lehmann, Karl — Willmshof / Wittlich ..........
Landesnervenklinik — Andernach / Mayen
.
Gutsverw. Albrechtshof — Bendorf / Koblenz
Damm-Erben — Einselthum / Kirchheimbolanden ....
23
b) (geordnet nach Milchmengen)
Des Besitzers
a) Glanvieh
B e t r i e b s g r ö ß e 1,0— 4,9 K ü h e
Dauscher, Fritz — Immesheim / Kirchheimbolanden . . .
Rübel, Walter — Hüffler/Kusel
Glaß, Edmund — Lettweiler / Rockenhausen
Driedger, Eckbert — Bolanden / Kirchheimbolanden . . .
Heckmann, Johann — Alsenz / Rockenhausen
Karp-Rau, Johann — Eisenach / Trier
Klein, Richard — Gundersweiler/Rockenhausen
Göttel, Jakob
Hüffler / Kusel
Zimmermann, Emst — Rettershain / Sankt Goar
Guth, Emil — Schmalfelderhof / Rockenhausen
Schulz, Theodor — Artamhof—Zweibrücken
Hauter, Otto — Herschweiler-Pettersheim / Kusel ....
Veith, Adolf I. — Krottelbach /Kusel
. .
Thielen, Geschwister — Stockem / Bitburg
Weimann-Epper — Matzen / Bitburg
B e t r i e b s g r ö ß e über 20,0 K ü h e
Lehr- und Versuchsanstalt — Neumühle / Rockenhausen .
Stalter, Kurt — Bickenaschbacherhof / Zweibrücken . . .
Begon, Geschwister — Badenbom / Bitburg
b) Fleckvieh
B e t r i e b s g r ö ß e 1,0— 4 , 9 K ü h e
Brüderle, Fritz — Althombach / Zweibrücken
Anton, Otto — Venningen / Landau
Schönhals, Hans — Biebelnheim / Alzey
Mader, Peter — Armsheim / Alzey
Schäfer, Michael — Flonheim / Alzey
Krämer, Edwin — Morschheim / Kirchheimbolanden ...
Binkle, Emil — Krähenberg / Zweibrücken
Busch, Emil — Bischheim / Kirchheimbolanden .....
Schweickard, Alfred — Essingen / Landau
Lang, Gebrüder — Althornbach / Zweibrücken
Orth, Dr. Eduard — Speyer / Speyer ..........
Pick, Ludwig — Hitscherhof / Zweibrücken
Schloßgut Schmidt — Guntersblum / Mainz
Hauter, Gerd — Dreihof / Landau
Jansen, Gebrüder — Dirmstein / Frankenthal
Schmahl, Richard — Truppacherhof / Zweibrücken ....
c) Rotbuntes Vieh
Kochhan, Arnold — Buch / Simmem
. .
Schlüsselburg, Friedrich — Niedererbach / Unterwesterwald
Griehl, Alfons — Bubenheim / Koblenz
Weist, Martin — Partenheim / Alzey
Reuschenbach, Mathias — Breitscheid / Neuwied . . .,. .
B e t r i e b s g r ö ß e 5,0 —9,9 Kühe
Kunz, Emst — Roßbach/Oberwesterwald
Bormann, Valentin — Biesdorf / Bitburg
Götsch-Schumann — Niederhattert / Oberwesterwald . .
Doli, Karl — Stadecken /Mainz . . .
24
Melktage
Milch-kg
Fett-'/o
Fett-kg
4,8
4,8
4,4
4,0
3,2
331
323
311
336
330
5 695
5 521
5 420
5 328
5 300
3,99
4,80
4,11
3,70
4,40
227
265
223
197
233
6,8
6,6
6,7
6,2
5,7
333
313
307
327
324
5507
5343
5 327
5 294
5 237
4,05
4,55
4,43
4,38
4,53
223
243
236
232
237
11,4
17,0
11,6
11,6
13,0
335
317
306
314
342
5 339
4 970
4 848
4 746
4 733
4,33
4,47
4,52
4,24
4,20
231
222
219
201
199
43,0
22,1
22,8
323
291
318
4 331
3 791
3 736
4,16
4,46
4,09
180
169
153
'
:- :
f.
1,8
2,0
3,0
3,0
3,0
319
336
318
330
308
6 625
5869
5 775
5 744
5 589
4,23
3,66
3,95
3,81
3,94
280
215
228
219
220
7,2
5,3
7,1
7,7
6,6
332
318
327
323
329
6217
5 369
5 316
5 239
5 209
4,18
4,23
4,12
4,01
4,13
260
227
219
210
215
11,6
17,2
10,1
12,1
12,7
324
327
317
318
322
4 690
4 506
4350
4 346
4319
4,24
4,68
4,41
4,49
3,91
199
211
192
195
169
23,1
21,1
26,2
334
332
302
3 756
3 500
3 091
3,99
4,26
4,24
150
149
131
3,5
4,0
4,7
1,5
2,0
351
342
324
366
313
7 386
6620
6 436
6430
6400
3,55
3,82
4,09
3,41
4,09
262
253
263
219
363
5,1
6,0
7,6
6,9
5,4
320
302
322
345
330
6563
6356
6228
6 095
5 950
3,96
3,95
3,77
3,54
3,60
260
261
235
216
214
"
Des Besitzers
B e t r i e b s g r ö ß e 10,0 —19,9 Kühe
Schifferings, Jakob — Geichlingen / Bitburg
Krause, Karl — Lederbach / Ahrweiler
Drautzburg, Berhard — Ahrental / Ahrweiler
Heck, Mathias — Gilzem /Trier
Behrend, Alois — Hünenfeld / Koblenz .
.... . .
B e t r i e b s g r ö ß e über 20.0 Kühe
Drescher-Sobeck — Mönchsheide / Ahrweiler .......
Gutsverw. Haus Vehn — Löhndorf / Ahrweiler ......
Graf v. Nesselrode — Gut Diefenau / Neuwied ......
Reichsgraf v. Kesselstatt'sche Gutsverwaltg. — Föhren / Tr.
Klostergut Ebemach — Cochem / Cochem .
Betriebsgröße 1,0 — 4,9 Kühe
Schneider-Bekius — Appenheim / Bingen
Schwamb, Heinrich — Undenheim / Mainz ........
Lahr, Philipp — Ilbesheim / Kirchheimbolanden
Dürksen, Arthur — Messersbacherhof / Rockenhausen . .
Höh, Otto — Käshofen / Zweibrücken
Suschow, Max — Börsborn / Kusel
Beck, Karl — Altleiningen / Frankenthal
Höver, Willi — Holzweiler / Ahrweiler
Kurz, Eugen — Spesbach / Kaiserslautem
. .
Drumm, Gustav — Ebertsheim / Frankenthal
Wolf, Jakob — Rimschweiler / Zweibrücken
Göttel, Gustav — Katzenbach / Kaiserslautern
Schmidt, Robert — Kaiserslautern"
Nink, Heinrich — Weis/Neuwied
Lang, Werner — Weilerbach / Kaiserslautem
Bartelmä, Karl — Obermohrerhof / Kaiserslautem ....
Emerich, August — Kaiserslautem
Hasselbach, Johann — Mühltalerhof / Zweibrücken . . .
Jäger, Eduard — Queichheim / Landau
. . .
Stalter u. Hege — Kirschbacherhof / Zweibrücken ....
e) Kreuzungen und gemischte Bestände
Betriebsgröße 1,0 —4,9 Kühe
Keck, Edmund — Schauemheim / Ludwigshafen
Köhm, Willi — Albig/Alzey
Schmuck, Philipp — Obersaulheim / Alzey
Muth, Jakob — Guntersblum / Mainz
Assenmacher, Johann — Nierendorf / Ahrweiler
Ziemlich, Hans — Armsheim / Alzey
Frensch, Philipp — Mertloch / Mayen
Steinmetz, Anton — Naunheim / Mayen .........
Müller, Albert — Frettenheim / Worms
Noll, Jakob — Bermersheim / Worms
B e t r i e b s g r ö ß e 10,0—19,9 Kühe •
Knops, Heinrich —. Godenhaus / Ahrweiler
Türk, Oswald — Niederroßbach / Oberwesterwald ....
Diewald, Anton — Wandhof / Koblenz
,. . .
Kloster, Maria-Hilf — Dernbach / Unterwesterwald . . ;
Honsel, Albert — Hubertusburg / Neuwied
B e t r i e b s g r ö ß e über 20,0 K ü h e
Höfer, Kasimir — Obergüteln / Altenkirchen
Lehmann, Karl — Wilmshof / Wittlich
Gutsverwaltung Albrechtshof — Bendorf / Koblenz . . .
Damm-Erben — Einselthum/Kirchheimbolanden . . . .
Landesnervenklinik — Andernach / Mayen
Melktage
Milch-kg
Fett-»/«
Fett-kg
13,2
11,7
19,2
11,7
10,2
320
333
314
325
325
5 965
5 723
5 701
5 621
5583
3,86
4,00
3,86
3,68
4,12
230
229
220
207
230
20,1
21,3
20,3
39,2
22,7
318
311
325
318
308
5180
5119
4 772
4 759
4 657
3,92
3,83
3,83
3,89
3,56
203
196
183
185
166
2,1
4,8
4,3
3,5
3,9
346
338
335
315
354
6 470
5 885
5 878
5 813
5 703
3,96
3,48
3,86
3,29
4,66
256
205
227
191
266
5,7
7,8
6,0
8,7
9,6
317
338
309
315
324
6 344
6197
6 010
5 643
5 580
3,70
3,84
3,61
4,06
3,87
235
238
217
229
216
11,1
10,0
19,0
11,8
10,0
329
329
336
331
336
5 993
5 792
5 317
5 267
5 264
3,24
4,20
3,54
3,63
3,91
194
243
188
192
206
23,5
35,6
25,0
21,0
90,4
311
346
330 320
325
5 454
5 359
5126
5 097
4 981
3,76
3,62
3,55
3,81
3,87
205
194
182
194
193
3,4
2,9
3,0
2,3
4,0
365
366
331
334
318
5 967
5 827
5 712
5 628
5 479
3,32
3,57
4,53
3,37
3,89
198
208
259
190
213
5,2
6,8
5,5
8,5
5,5
359
334
322
313
321 '
6160
5 610
5 453
5 403
5 357
3,64
3,87
3,91
3,38
3,57
224
217
213
183
191
14,5
11,3
11,6
15,5
11,5
341
327
323
322
312
5 391
5115
5072
4741
4 731
3,64
3,77
3,57
3,25
3,51
196
193
181
154
166
24,4
30,7
40,0
22,8
56,0
337
322
310
326
310
5159
4 821
4 760
4 713
4420
3,74
3,96
3,57
3,59
3,87
' 193
191
170
169
171
25
XIII. Zehn beste Einzelleistungen
Name
der Kuh
Des Besitzers
Kontroll
oder
Herd
buch Nr.
Geb.Jahr
Melk
tage
Leistungen
Milch
Fett
Fett
kg
•/»
kg
a) Glanvieh
Halloch, Johann — Herschweiler-Pettersheim / Kusel
Streit, Paul — Niehl / Bitburg
Hettesheimer, Fritz — Callbach / Rockenhausen . .
Werner, Ludwig — Wahnwegen / Kusel
Zimmermann, Emst — Rettershain / St. Goarshausen
Gumm, Gustav — Pleizenhausen /Simmem . . . .
Bojung, Geschwister — Hisel / Bitburg
Rübel, Walter — Hüffler/Kusel . . .
Göddel, Jakob — Hüffler / Kusel
Klumb, Fritz — Horn/Simmem
Toni
Sina
Irma
Dina
Lore
Adda
Betti
Fanny
Gerdi
Adele
HB 17 449
HB 33 615
HB 18 537
HB 17 054
HB
4157
HB 35215
HB 31691
HB 16250
HB 17 306
HB 35 283
1955
1955
1956
1953
1954
1953
1952
1954
1956
1954
350
321
325
366
366
357
366
306
308
318
397
349
344
342
340
333
330
328
323
315
4,81
4,10
5,30
4,46
4,59
5,01
5,04
5,16
4,48
4,19
b) Fleckvieh
Orth, Dr. Eduard — Speyer / Speyer
Binkle, Emil — Krähenberg / Zweibrücken . . •
Stadler, Philipp — Mechtersheim / Speyer . . .
Mock-Wüst — Winden / Germersheim
Lauer, Willi — Battweiler / Zweibrücken . . .
Stephan, Emst — Battweiler / Zweibrücken . .
Lauer, Willi — Battweiler / Zweibrücken . . .
Sauerbrunn, Emil — Weingarten / Germersheim
Lydia
Greta
LUie
Bella
Laura
Rosa
Olga
Ema
Otti
Lenchen
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
7 394
17 283
17131
15 480
15 226
14 848
13 689
15 429
16 458
14 629
1951
1955
1955
1952
1952
1952
1946
1952
1955
1948
323
366
366
340
320
314
297
366
296
322
344
331
319
309
306
305
303
299
293
292
4,25
4,95
4,29
4,49
4,25
4,34
5,42
4,61
4,39
4,28
8102
c) Rotbuntes Vieh
Torke, Gustav — Giershausen / Altenkirchen
Heege, Heinrich — Gut Heeg / Wittlich . .
Schmuck, Philipp — Obersaulheim / Alzey .
Carl, Mathias — Beuren / Saarburg . . . .
Herbei, Heinrich — Höningen / Frankenthal
Südzucker AG — Quirnheim / Frankenthal
Temes, Paul — Rosenhof / Mayen
Scheuer, Josef — Vierherrenbom / Saarburg
Krause, Karl — Lederbach / Ahrweiler .
Ema
Linde
Hilke
Berta
Berti
Liesel
Blume
Begonie
Elsa
Leda
HB
HB
HB
KN
HB
KN
KN
HB
HB
HB
61627
71268
52 978
1500
45 429
25 437
309
52 820
61561
58 578
1953
1955
1952
1952
1947
1952
1953
1951
1953
1953
366
357
344
321
331
304
341
317
349
323
403
365
341
338
338
329
317
315
314
311
3,97
3.69
4,24
4.70
4,00
4,12
3,89
4,31
4,65
4,07
10 146
9 894
7953
7192
8455
7 995
6154
6 978
6 754
7 644
Stalter und Hege — Kirschbacherhof / Zweibrücken
Jäger, Eduard — Queichheim / Landau
Trumm, Gustav — Ebertsheim / Frankenthal . .
Göttel, Gustav— Katzenbach/Kaiserslautern . .
Göttel, Gustav — Katzenbach / Kaiserslautem . .
Schmidt, Robert — Kaiserslautem / Kaiserslautem
Höh, Otto — Käshofen/Zweibrücken
Barthelmä, Karl — Obermohrerhof / Kaiserslautem
Schneider-Bokius — Appenheim / Bingen . . . .
KN 47 406
Ilona
HB
9267
Antje
Röschen HB 10177
Frauke II KN 348005
HB 12137
Mirl
HB 12138
Henni
Wubbine HB 10188
HB 11999
Lore
HB 12 237
Petra
KN 2286 049
Berta
1954
1948
1952
1953
1953
1956
1954
1955
1955
1950
340
355
297
307
320
346
366
351
328
324
380
362
358
333
330
306
300
299
299
298
3,63
4,41
4,41
3,66
4,44
4,19
3,91
4,53
4.02
4.03
10 474
8 217
8127
9105
7 429
7 295
7 682
6 603
7 447
7 404
1952
1951
1953
1950
1956
1956
1955
1953
1955
1956
321
302
347
290
304
. 346
314
316
321
301
257
240
235
234
229
4,04
3,88
3,82
5,22
3,91
3,68
4,09
5,41
3,78
4,95
6109
6193
6149
4 487
5 862
e) Kreuzungen und Sonstige
Räder, Philipp III. — Hillesheim / Mainz . . .
Stahl, Bernhard — Rimschweiler / Zweibrücken
Rhein, Alois — Lohnsfeld / Rockenhausen . . .
Wiener, Adalbert — Hunswinkel / Ahrweiler .
Schäfer, Gebrüder — Armsheim/Alzey . . . .
Egert, Karl — Hahnstätten / Unterlahn . . . .
Beilstein, Karl — Rettershain / St. Goarshausen
Kehr, Fritz — Ibersheim /Worms
'Erbeldinger, Jakob — Monzernheim / Worms .
Luge, Kurt — Wilzenberg / Birkenfeld . . . .
26
.
,
.
,
.
,
,
.
.
.
Gretel
Kröhne
Elsa
Anni
Rosa
Ella
Molly
Annchen
Lore
Rosel
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
552 012
13 082
558 785
6
145 360
406 986
3
177 985
583 917
4
228
216
212
212
210
8 260
8527
6 491
7 676
7 410
6647
6 541
6 360
7212
7 517
6 684
7 440
6 880
7 203
7 022
5 589
6 482
6 669
6 824
6202
5300
3 900
5 600
4 246
b) Vollabschl. unterteilt nach Bassen und geordnet nach Milch kg
-
Des Besitzers
•
Name
der Kuh
Kontroll
oder
Herd
buch Nr.
Geb.Jahr
Melk
tage
Leistuneen
Milch
kg
Fett
%
Fett
kg
a) Glanvieh
Streit, Paul — Niehl / Bitburg .
Hailoch, Johann — Herschweiler-Pettersheim / Kusel
Werner, Ludwig — Wahnwegen / Kusel . . . . .
Karp-Rau, Johann — Eisenach / Trier
Klumb, Fritz — Horn/Simmem
Bißbort, Kurt — Windsberg / Pirmasens
Zimmermann, Emst — Kettershain / St. Goarshausen
Neu, Otto — Horbruch / Bernkastel
Gauch, Otto — Horn / Simmern
Schulz, Theodor — Artamhof / Zweibrücken ....
Sina
Toni
Dina
Alma
Adele
Marie
Lore
Ida
Dora
Marga
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
33 615
17 449
17 054
35 516
35 283
17 300
4157
35 427
35 325
17 406
1955
1955
1953
1953
1954
1954
1954
1952
1956
1955
321
350
366
366
318
325
366
326
330
357
8 527
8 260
7 676
7 588
7 517
7 440
7 410
7 375
7 354
7 264
4,10
4,81
4,46
4,10
4,19
3,92
4,59
3,97
4,17
4,25
349
397
342
311
315
292
340
293
307
309
b) Fleckvieh
Binkle, Emil — Krähenberg / Zweibrücken ... . . .
Mock-Wüst — Winden / Germersheim
Stadler, Philipp — Mechtersheim / Speyer
Stephan, Hermann — Mechtersheim / Speyer . . . .
Sauerbrunn, Emil — Weingarten / Germersheim . .
Anton, Otto — Venningen / Landau . .
Binkle, Emil — Krähenberg / Zweibrücken .....
Lydia
Lilie
Laura
Rosa
Bella
Arwa
Lenchen
Ria
Resi
Florall
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
HB
7 394
17 131
15 226
14848
15 480
4 955
14 629
4 714
15 530
17 739
1951
1955
1952
1952
1952
1954
1948
1954
1952
1956
323
366
320
314
340
315
322
320
322
366
8102
7 440
7 203
7 022
6 880
6 841
6 824
6 786
6 763
6 735
4,25
4,29
4,25
4,34
4,49
4,08
4,28
3,45
4,02
4,07
344
319
306
305
309
279
292
324
272
274
c) Rotbuntes Vieh
Torke, Gustav — Giershausen / Altenkirchen
Carl, Mathias — Beuren / Saarburg . . . . .
Kochhan, Arnold — Buch/Simmern . . .
Südzucker AG — Quirnheim / Frankenthal
Schneeberger, Ewald — Ippenschied / Kreuznach
Schreiber, Vinzenz — Kleinwintemheim / Mainz
Herbei, Heinrich — Höningen / Frankenthal . .
Heege, Heinrich — Gut Heeg/WitUich . . . .
Schöben, Nikolaus — Orenhofen / Trier . . . .
Erna
Linde
Berti
Alma
Blume
Monika
Rolle
Liesel
Hilke
Alma
HB
HB
HB
KN
KN
HB
KN
KN
HB
HB
61627
71268
45 429
4
309
58 945
1460
25 437
52 978
61 590
1953
1955
1947
1952
1953
1953
1956
1952
1952
1953
366
357
331
315
341
353
344
304
344
328
10 146
9 894
8 455
8 388
8154
8138
8 007
7 995
7 953
7 905
3,97
3,69
4,00
3,58
3,89
3,60
3,38
4,12
4,24
3,55
403
365
338
300
317
293
271
329
341
281
Jäger, Eduard — Queichheim / Landau . . .
Drumm, Gustav — Ebertsheim/ Frankenthal
Wolf, Jakob — Rimschweiler / Zweibrücken .
Lang, Wilhelm — Rodenbach / Kaiserslautern
Hainke, Artur — Finkenbach / Rockenhausen
Schmidt, Robert — Kaiserslautern / Kaiserslautem
Cartuck, Bernhard — Ramsen / Kirchheimbolanden
Wolf, Jakob — Rimschweiler / Zweibrücken . . .
Ilona
Fraukell
Antje
Röschen
Barbara
Elke
Barbara
Wubbine
Ella
Antje
KN 47 406
KN 348 005
HB
9 267
HB 10177
HB 12 867
HB 10 968
HB 11026
HB 10188
HB 11020
HB 12 866
1954
1953
1948
1952
1955
1952
1954
1954
1954
1956
340
307
355
297
320
366
366
366
345
328
10 474
9105
8 217
8127
7 990
7 885
7 817
7 682
7 626
7 592
3,63
3,66
4,41
4,41
2,90
3,65
2,83
3,91
3,88
3,08
380
333
362
358
232
288
221
300
296
234
e) Kreuzungen und Sonstige
Egert, Karl — Hahnstätten / Unterlahn . . . .
Stahl, Bernhard — Rimschweiler / Zweibrücken
Rhein, Alois — Lohnsfeld / Rockenhausen . .
Räder, Philipp III., Hillesheim / Mainz . . . .
Schäfer, Gebrüder — Armsheim / Alzey . . .
Denzer, Emst — Imsweiler / Rockenhausen .
Schneider, Artur — Dannstadt / Ludwigshafen
Egert, Karl — Hahnstätten / Unterlahn . . .
Rhein, Alois — Lohnsfeld / Rockenhausen . .
Erbeldinger, Jakob — Monzernheim / Worms
Ella
Kröhne
Elsa
Gretel
Rosa
Mohr
Lohe
Lotte
Karin
Lore
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
KN
1956
1951
1953
1952
1956
1955
1954
1952
1954
1955
346
302
347
321
304
322
324
329
334
321
6 202
6193
6149
6109
5 862
5 800
5 783
5 757
5 613
5 600
3,68
3,88
3,82
4,04
3,91
3,62
3,61
3,35
3,56
3,78
228
240
235
257
229
210
209
193
200
212
406 986
13 082
558 785
552 012
145 360
10244
344 754
406 993
942
583 917
27
XIV. Die 15 besten Dauerleistungskühe 1960
(geordnet nach Fett kg)
Des Besitzers
Kaibilli
gen
Solbach, Henriette — Grabig / Altenkirchen . .
ii
Fellenberger, Otto — Schmalfelderhof / Rockenh. 12
11
Heege, Heinrich, Gut Heeg/Wittlich ..... 11
Sauerbrunn, Emil — Weingarten / Germersheim . 10
Floeck, Felix — Korbsmühle-Ochtendung . . . 10
10
Vogel, Robert — Böbingen / Landau
11
Staub, Willi — Böbingen / Landau
Becker, Hermann — Obemeisen / Unterlahn . . . 10
11
11
9
Hauen, Werner — Rehlingerhof / Saarburg . . .
Lehr- u. Versuchsanstalt — Neumühle / Rockenh. 10
9
Schifferings, Nikolaus — Oberlauch / Prüm ...
8
Dr. Orth — Speyer / Rhein
Schlag
Der Kuh
HerdName
buch
Nr.
rotbunt Ludmilla
Glanvieh Dolli
rotbunt Berti
rotbunt Hella
Fleckvieh Lenchen
rotbunt Burga
Fleckvieh Adele
Fleckvieh Helene
Glanvieh Molly
Fleckvieh Olga
Fleckvieh Anni
rotbunt Irma
Glanvieh Ostern
rotbunt Mia
Fleckvieh Arabella
46 634
12 704
45 429
46 627
14 629
45 339
13 663
13 646
3383
13689
13 128
14 662
15 725
49 725
14 436
Geb.- PrüfJahr Jahre
1947
1946
1947
1947
1948
1947
1947
1947
1948
1946
1946
1949
1948
1947
1949
11
14
11
11
10
11
11
11
10
11
11
9
11
10
9
Fett
kg
Milch
kg
2 721
2 371
2370
2 352
2 264
2 259
2 204
2112
2 097
2 091
2 065
2 061
2 060
2 060
2 059
70 431
53 354
61762
60 601
53 797
57 930
55 986
53 659
51812
48 816
50461
53 489
50 680
52 518
47 330
Fett
•/»
3,86
4,44
3,84
3,88
4,21
3,90
3,94
3,94
4,05
4,28
4,09
3,85
4,06
3,90
4,35
Fettbestimmung und Giiteprüfung der Änlieferungsmilch
Im letzten Berichtsjahr erfolgte in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau und Forsten
pin» Neufassung der Arbeitsanweisimg für die im Dienste unserer Abteilung „Qualitätskontrolle" stehenden Milchkon
trolleure. Diese Anweisung hat folgenden Wortlaut:
1. Die Probenahme
Soweit die Milchanlieferung direkt an die Molkereien erfolgt, werden die Proben durch den Milchkontrolleur ent
nommen. Bei vorgelagerten Sammelstellen erfolgt die Probenahme durch die hierfür von der Molkerei (bzw.
Sammelstelle) aufgestellten Kräfte an den vom Milchkontrolleur festgelegten Abrufterminen. Die Zahl der an einem
Tag entnommenen Proben soll je Milchkontrolleur nach Möglichkeit 500 nicht überschreiten.
Der Fettgehalt der Milch ist mindestens dreimal im Monat zu ermitteln und zwar hat die erste Fettgehaltsunter
suchung in der Zeit vom 1. bis 10., die zweite vom 10. bis 20. und die dritte Untersuchung in der Zeit vom 20. bis
zum letzten eines jeden Monats zu erfolgen. Die Kontrolltage dürfen grundsätzlich weder den Lieferanten noch den
Molkereien vorher bekanntgegeben werden. Innerhalb der vorgeschriebenen Zeit sind jedoch die Fettbestimmungen
möglichst verschieden zu legen, so daß sich keine bestimmten Kontrolltage herausbilden, auf welche sich die Milch
erzeuger einstellen könnten.
Die Milchproben sind als Durchschnittsproben vom gesamten MUchquantum des Lieferanten zu entnehmen. In Be
trieben mit zweimaliger täglicher Anlieferung (Sammelstellen) ist monatlich mindestens zweimal die Morgenmilch
und zweimal die Abendmilch auf Fettgehalt zu untersuchen.
Als Proben müssen mindestens 40 ccm entnommen werden, damit eine Nachuntersuchung möglich ist Bei Ver
wendung des Serien-Schmutzprobers nach Hermann sind 80 ccm erforderlich.
2. Die Fettbestimmung
Die Bestimmung des Fettgehaltes hat ausschließlich nach der Gerberschen Schnellmethode (siehe ADM-Taschen
kalender oder Methodenbuch Band VI des Verbandes Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungs
anstalten) unter Verwendung von geeichten Butyrometem und Abmeßvorrichtungen nach den Festlegungen der
jeweils gültigen Güteyerordnung zu erfolgen.
Das Ablesen der Fettprozente beim Schwefelsäureverfahren erfolgt bei 650 C. Ein Abweichen von dieser Temperatur
ist auf das Ergebnis der Untersuchung von um so größerem Einfluß, je fettreicher das untersuchte Erzeugnis ist.
Deshalb müssen alle Butyrometer vor dem Ablesen stets in ein Wärmebad gebracht werden, in welchem sie auf die
erforderliche Temperatur angewärmt und bis zum Augenblick des Abiesens (5 Minuten) warm gehalten werden.
Ersatzstoffe für Amylalkohol sind nur dann zulässig, wenn sie in den Milchwirtschaftlichen Anstalten Kiel oder
Weihenstephan geprüft und für geeignet befunden wurden. Die verwendeten Chemikalien sind auf ihre Brauch
barkeit laufend zu überprüfen. Beim Ablesen der Fettsäule im Butyrometer sind nur die vollen Zehntelprozente zu
ermitteln. Nicht voll erreichte Zehntelprozente sind abzurunden.
Das Pipettieren der Milch, das Ablesen und die Übertragung der Ergebnisse in das Gütewertungsbuch sind stets
durch den Milchkontrolleur vorzunehmen. Die Milchproben sind bis zu einem mit dem Leistungsinspektor oder
Oberkontrolleur vereinbarten Zeitpunkt, aber immer bis zur Beendigung aller Untersuchungsarbeiten unverändert
aufzubewahren, um eine Nachkontrolle durch die Überwachungsorgane zu ermöglichen.
3. Doppel- und Nachuntersuchungen
Milchproben, bei denen der Fettgehalt unter einer für das betreffende Gebiet bestimmten Grenze liegt, sind doppelt
zu untersuchen. Solche Doppeluntersuchungen sind auch dann durchzuführen, wenn der Unterschied des Fettgehaltes
gegenüber der letzten Untersuchung oder dem Durchschnitt des Vormonats mehr als 0,7'/o beträgt
Nachuntersuchungen bzw. Wiederholungen von Probenahmen in Molkereien, an denen Milchkontrolleure stationiert
sind, sollen spätestens innerhalb drei Tagen erfolgen, wobei das Datum der Probeentnahme erneut aufzuzeichnen
ist An nicht ständig besetzten Untersuchungsstellen kann die Nachuntersuchung durch den Leistungsinspektor,
den Betriebsleiter oder dessen Beauftragten unter Hinzuziehung eines Lieferanten (bei Genossenschaftsmolkereien
28
eines Vorstandsmitgliedes, bei Privatmolkereien des Ortsvertrauensmannes) erfolgen. Dasselbe gilt auch für die
Probenahme bei denjenigen Lieferanten, die am vorhergehenden Kontrolltage keine Milch anlieferten.
Für die Ermittlung des Monatsdurchschnittsfettgehaltes für den Auszahlungspreis Ist bei ständig besetzten Unter
suchungsstellen grundsätzlich das Ergebnis sämtlicher durch den Milchkontrolleur ausgeführten Untersuchungen des
Monats einschließlich seiner etwaigen Nachuntersuchungen maßgebend. Bei unständig besetzten Untersuchungsstellen
trifft der Milchkontrolleur Regelungen im Benehmen mit dem Molkereibetriebsleiter.
4. Führung des Gütewertungsbuches
'
Für die Eintragungen der Ergebnisse ist von jedem Milchkontrolleur ein Gütewertungsbuch zu führen, in das die
einzelnen ermittelten Resultate mit Tinte, Tintenstift oder Kugelschreiber bei genauer Datumsangabe einzutragen
und unterschriftlich zu bestätigen sind.
Sind die Proben nicht durch Angestellte des Landeskontrollverbandes entnommen worden (Betriebsleiter bzw. Vor
standsmitglied etc.) so ist dies in den Büchern zu vermerken und durch die Unterschrift dieser Probenehmer be
stätigen zu lassen. Ebenso ist zu verfahren, wenn der Betriebsleiter bzw. sein Vertreter in Gegenwart eines Vor
standsmitgliedes bzw. eines Lieferanten Nachuntersuchungen vornimmt. Die Errechnung des Monatsdurchschnitts
kann auf volle oder halbe Zehntelprozente auf bzw. abgerundet werden. Dabei erfolgt die Errechnung des Monats
durchschnittsfettgehaltes aus drei Untersuchungen derart, daß man aus der Summe der drei Ergebnisse durch Teilung
von 3 von 0,033 auf 0,05 aufrundet und von 0,066 auf 0,05 abrundet. Bei mehr als 3 Untersuchungen werden die ge
fundenen Ergebnisse mit den Endzahlen von 0,025 bis 0,075 einschließlich auf 0,05, die übrigen auf 0,10 ab- oder auf
gerundet. Der jeweils errechnete durchschnittliche Fettgehalt wird vom Milchkontrolleur eingetragen.
5. Bestimmung des Reinheitsgrades
Für die Bestimmung des Reinheitsgrades obliegt die Probenahme den Molkereien, Milchsammelstellen und Rahm
stationen. Diese ermitteln auch den Reinheitsgrad, den Frischezustand und den Zustand der Kannen oder anderer
Transportgefäße, sofern nicht eine besondere Vereinbarung mit dem Landeskontrollverband eingegangen ist Die
Mitteilung abfallender Prüfungsergebnisse an die Milcherzeuger erfolgt lt. Landesverordnung durch die Molkereien.
Die Bestimmung des Reinheitsgrades ist in jedem Falle in Ubereinstimmung mit der ergangenen Landesverordnung
über die Qualitätsbezahlung der Anlieferungsmilch durchzuführen. Die Eintragung der Bewertungsergebnisse In das
Gütewertungsbuch erfolgt durch die Organe des Landeskontrollverbandes.
6. Kannenkontrollen
Außer der Bestimmung des Reinheitsgrades sind mindestens zweimal im Monat Kannenkontrollen durch die Molke
reien vorzunehmen. Dabei sind alle Milchlieferungskannen und sonstigen Gefäße einer gründlichen Prüfung zu
unterziehen, wobei die Sauberkeit durch Nagelprobe festzustellen ist Weiterhin sollen die Milchkannen auf rostige
und sonstige schadhafte Stellen nachgesehen werden. Uber die Beanstandung der Kannen sind Aufzeichnungen
zu machen. Auch sind die Lieferanten hiervon durch die Molkerei zu unterrichten, (siehe Güteverordnung). Die
Kannenkontrolle kann für die Molkereien durch Organe des Landeskontrollverbandes ausgeführt werden. Alle
Einstufungen und auch die Übertragung der festgestellten Wertmale in das Gütewertungsbuch obliegen grundsätzlich
den Angestellten des LKV.
7. Kontrolle der Sammelstellen
'
Die an den einzelnen Sammelstellen zur Probeentnahme eingesetzten Kräfte (Probenehmer) sind von den Milch
kontrolleuren genauestens einzuweisen und in ihrer Tätigkeit laufend zu überwachen. Die Milchkontrolleure haben
die einzelnen Sammelstellen allmonatlich mindestens einmal zu überprüfen. Diese Überprüfung muß unverhofft
und möglichst während der Zeit der Milchannahme stattfinden. Bei Uberprüfung von Sammelstellen ist vor allem
darauf zu achten, daß dort die Milch in sauberen Gefäßen angeliefert wird. Gelegentlich der Überprüfung muß
darauf geachtet werden, ob eine richtige Kontrolle der Kannenbeschaffenheit und Prüfung des Frischezustandes
regelmäßig erfolgt. Außerdem ist darauf zu achten, daß die Probeentnahme für die Fettbestimmung und Rein
heitsprüfung richtig ausgeführt wird. Die Entnahme von Stichproben bzw. die Entnahme von Proben am Tage nach
der regulären Probeentnahme der nebenberuflichen Kraft ist dringend erwünscht. Der Fetteinheitenunterschied der
einzelnen Sammelstellen Ist im Auge zu behalten, damit bei größeren Differenzen, der Ursache rechtzeitig nach
gegangen werden kann.
1 •
8. Prüfung des Frisdiezustandes
Es ist Aufgabe der Organe des LKV die gelegentlich der Milchannahme von Dritten festgestellten Ergebnisse über
den Frischezustand in die Gütewertungsbücher mit genauem Datum zu übernehmen.
9. Regelung von Beschwerden
Bei Beschwerden der Lieferanten über unbefriedigende Prüfungsergebnisse hat der Milchkontrolleur die Lieferanten
aufzusuchen und sie aufzuklären. Er soll ihnen Vorschläge unterbreiten, wie die Mängel in Zukunft vermieden
werden können. Auch bei großen Schwankungen des Fettgehaltes sollen die Lieferanten beraten werden.
10. Beachtung der Güteverordnung
Die in der Güteverordnung festgelegten Verantwortlichkeiten
a) der Molkereien
" .
b) des Landeskontrollverbandes
werden durch vorstehende Arbeltsordnung und durch die Übernahme von zusätzlichen Tätigkeiten durch den LKV
nicht berührt.
11. Bereitstellung der Untersudrangseinrlditungen und Kräfte
Die Molkereien stellen einen genügend großen, heizbaren Untersuchungsraum, sowie alle notwendigen Geräte, Ap
parate, Chemikalien etc. in ausreichendem Umfange zur Verfügung. Auch Probeflaschen sollen stets in ausreichen
der Zahl vorhanden sein. Die Molkerei achtet darauf, daß die Untersuchungsarbeiten im Laboratorium durch fremde
Personen nicht gestört werden. Bei den Arbeiten der Rampenkontrolle werden von den Molkereien nach Bedarf für
die nebensächlichen Arbeiten wie Spülen, Pipettieren der Schwefelsäure und des Amylalkohols, Reinigen des Labo
ratoriums, Aussuchen der Nachproben usw., Hilfskräfte zur Verfügung gestellt.
Für grobe fahrlässige Beschädigung der Laboratoriumseinrichtungen haften die mit den Untersuchungen beauf
tragten Personen.
29-
Über den Umfang der durch die Milchkontrolleure in der Zeit vom 1. 10. 1959 — 30. 9. 1960 geleisteten Arbeiten geben
nachstehende Zusammenstellungen Auskunft:
Zahl der Betriebsprobenuntersuchungen
An
nahme
milch
Ver
sand
milch
Trink
milch
Mager
milch
Butter
milch
Tropf
milch
Käserei
milch
Rahm
Fettgehalt . .
Säuregehalt .
Spez. Gewicht
Wassergehalt .
9 745
6 808
1240
38 875
9 513
3 775
20 411
5 228
1594
12 540
2131
1802
3 618
363
337
12 069
102
40 607
1657
—
—
—
—
—
10 858
1770
1035
1089
—
—
Insgesamt:
17 793
52163
27 233
16 473
14 752 |
4318
12171
Bestimmung
auf:
Butter
Weitere
Ins
Untersu
chungen gesamt:
—
1010
1868
' —
—
—
—
6199
—
149 733
29 440
9 783
7 288
42 264
6199
2 878
196 244
Bezüglich des vom Verband zu leistenden Arbeitsaufwandes trifft zu, daß ihm sowohl die seit einigen Jahren vom
Bund alljährlich erlassenen „Richtlinien für die Gewährung eines Förderungszuschlages zum Milchauszahlungspreis", als
auch die „Landesverordnung über die Qualitätsbezahlung der Anlieferungsmilch" Mehrleistungen abverlangen. Es ist
sogar wahrscheinlich, daß den in den oben erwähnten Richtlinien gestellten Bedingungen über die Gewährung von För
derungszuschlägen, ohne das Vorhandensein eingearbeiteter Milchkontrollorganisationen kaum so rasch wie geschehen,
hätte genügt werden können.
Wenn sich aus den folgenden Ausführungen wieder ergibt, daß die Güteverbesserung der Anlieferungsmilch Fortschritte
macht, so spricht dies unter anderem für den Erfolg bei der Beratung der Milchlieferanten und auch für den
Arbeitswillen der im Außendienst stehenden Mitarbeiter des Verbandes. Leider ist in Rheinland-Pfalz, bedingt durch
die vorherrschenden kleinbäuerlichen Verhältnisse, eine täglich-regelmäßige Milchablieferung nicht bei allen Erzeugern
zutreffend. In solchen Fällen ist es dann kaum möglich, aus einigen Anlieferungen je Monat Milchproben in der lt. Bun
desrichtlinien geforderten Häufigkeit zu entnehmen, was zum Fortfall der Förderungszuschläge für diese Lieferanten
in den betreffenden Monaten führt. Eine Milderung der diesbezüglichen Vorschriften für die Halter von nur 1— 2 Kühen
wäre zu wünschen. Daß es auch im letzten Berichtszeitraum nur ein verschwindend geringer Prozentsatz aller Lieferan
ten war, der wegen ungenügender Milchqualitäten die Voraussetzungen für die Zahlung des aus Bundesmitteln ge
währten Förderungszuschlages nicht erfüllt hat, ist erfreulich. Es darf jedenfalls die Feststellung getroffen werden, daß
sich die Gütebezahlung der Anlieferungsmilch für die Qualitätsverbesserung der Milch bisher bestens bewährt hat.
Fettgehaltsbestimmungen:
Anzahl der
Molkereien
Lieferanten
untersuchten
Proben:
79
86 701
3 618 769
Anzah1 der
Doppelunteirsuchungen
Nachpiroben
in °/o
in
•/•
insges.
Insges.
d. Gesamtpr.
d. Gesamtpr.
135 358
3,74
36 340
Spindelungen:
8 666
1,00
Für die Durchführung der Fettgehaltsbestimmung der Anlieferungsmilch besteht an allen Molkereien des Verbands
bereiches eine Untersuchungsstelle, für welche die jeweilige Molkerei ein Laboratorium zur Verfügung stellt. Es wird
dankbar anerkannt, daß diese Arbeitsräume für unsere dort eingesetzten Kontrolleure immer mehr verbessert wurden
und daß fast alle Molkereien die Ausrüstung der Untersuchungsstellen den neuesten Fortschritten anpassen, so daß
zu hoffen ist, daß auch der letzte Molkereibetrieb diesem guten Beispiel folgt.
Über die Höhe der je Milcheinzugsgebiet und Prüfungsjähr festgestellten Durchschnittsfettprozente gibt die später fol
gende Anlieferungsübersicht Auskunft. Jahreszeitlich lagen im Verbandsdurchschnitt die Monate November und Dezem
ber 1959 mit einem Durchschnittsfettgehalt von 3,8 %> an der Spitze. Im Jahresmittel betrug der Fettgehalt der abgelie
ferten Milch wie im Vorjahr 3,67 ®/o.
Beinheitsprüfungen:
Durchgeführt
bei Molkereien
in •/«
Prüfungen
insgesamt
79
100,0
2 008 949
Reinheitsprüfungen
in %> der Klassen
I
II
III
1,1
92,7
6,2
Auswertung
bei Molkereien
in0/#
79
'
100,0
Das vorstehende, bei den Reinheitsprüfungen gefundene Ergebnis könnte nicht besser sein. Es zeigt, daß sich die Berück
sichtigung des Reinheitsgrades bei der Milchpreisgestaltung günstig auf die Qualitätsförderung auswirkte. An diesem
Erfolg werden auch die Beratungsorgane wie z. B. Leistungsprüfer, Melklehrer u. s. w. Anteil haben.
Beduktaseprüfungen
Reduktaseprüfungen wurden durch unsere Milchkontrolleure in 24 Molkereien regelmäßig durchgeführt. Allerdings er
strecken sich diese Prüfungen in 17 Molkereien nur auf die Sammelmilch, die von den örtlichen Milchlieferungsgenos
senschaften und Sammelstellen an die Molkereien geliefert wird. Seit der vor etlichen Jahren erfolgten Einführung dieser
auf Freiwilligkeit beruhenden Maßnahme wurde eine Verbesserung der Ergebnisse erzielt. Da der vermehrte Einsatz
von Melkmaschinen bei ungenügender Wartung und Reinigung derselben nicht selten Milchfehler auslöst, wird auf eine
verstärkte Beratung der betreffenden Milcherzeuger, besonders in den Sommermonaten, nicht verzichtet werden können.
30
Eutergesundheitsprüfungen:
Der vorstehend schon erwähnte verstärkte Melkmaschineneinsatz und die nicht immer einwandfreie Beherrschung fach
gerechten Melkens gibt weiterhin Veranlassung zu einer fortlaufend erfolgenden Euterkontrolle. Die von den Leistungs
prüfern des Verbandes in halbjährigen Abständen durchgeführten Eutergesundheitsprüfungen werden deshalb von den
Kuhhaltem gerne gesehen. Im Interesse der Qualitätserzeugung der Milch sollte sich jeder Milchviehhalter zur Durch
führung von Eutergesundheitsprüfungen (welche für die Teilnehmer an den Milchleistungsprüfungen unentgeltlich erfol
gen) entschließen. Auf die Notwendigkeit (besonders vor der Anschaffung einer Melkmaschine) eine Milchuntersuchung
der einzelnen Kühe auf deren Eutergesundheit durchzuführen, muß immer wieder aufmerksam gemacht werden.
Inspektur:
Alzey
Kaiserslautem
Landau/Pf.
Montabaur
Neuwied
Simmern
Trier
Insgesamt:
Zahl der
unter
suchten
Kühe
Von den
untersuchten
Kühen
reagierten
4900
14 405
9 408
7 589
15 203
9 573
13 297
74375
|
Untersuchte
Euterviertel
insgesamt
(Sp. 5-9)
Euterviert
reagierten
schwach
1
wa ren
mittel
stark
verödet
gesund
320
982
523
495
1251
569
1346
19 600
57 620
37 632
30 356
60 812
38 292
53 188
269
879
484
471
1334
406
1225
140
324
217
206
464
315
500
60
85
118
53
165
149
123
37
202
145
99
222
109
243
19 094
56 130
36 668
29 527
58 627
37 313
51097
5 486
297 500
5 068
2166
753
1057
288 456
Bangprobeentnahme für Bindergesundheitsdienst
Durch das Landesveterinär-Untersuchungsamt in Koblenz erfolgten laufend Untersuchungen von Proben, die den Milch
anlieferungen der einzelnen Erzeuger entstammen. Diese Proben werden nach jeweiliger Anforderung des Untersuchungs
amtes von unseren Milchkontrolleuren entnommen und nach Koblenz zur Untersuchung auf Bazillus Bang eingesandt.
Bei der hiesigen Vielzahl von Lieferanten erfordert diese Aufgabe einschließlich der damit verbundenen Nebenarbeit
einen erheblichen Zeitaufwand und bedingt häufig auch noch zusätzlichen Außendienst. Angesichts der bekannt-hohen
Schäden, welche die Bang Verseuchung auszulösen imstande ist, bleibt zu wünschen, daß auch die Mitarbeit des Verbandes
dazu beiträgt, dieser Seuche möglichst bald durch Ausrottung Herr zu werden.
Sammelstellenüberwachung
Vereinzelt in Eheinland-Nassau und fast durchweg in Rheinhessen und in der Pfalz sind den dort vorhandenen Mol
kereien Milchsammelstellen vorgelagert. An diese Sammelstellen erfolgt durchweg eine täglich-zweimalige Milchanlie
ferung. Diese täglich zweimalige Ablieferung wirkt sich günstig auf die Erhaltung der Milchqualität aus. Für den Ver
band ergibt sich jedoch aus der mehrmaligen Tagesanlieferung sowohl lt. Güteverordnung als auch nach der eigenen
Arbeitsanweisung eine häufigere Probeentnahme für die Fettbestimmung. Für diese Probeentnahme sind zur Zeit bei
776 vorhandenen Sammelstellen die gleiche Anzahl von nebenberuflichen Probenehmern, deren Überwachung unseren
Milchkontrolleuren obliegt, eingesetzt. Bei der Bedeutung, die einer richtigen Probenahme zukommt, ist diese Überwachung
und Unterweisung des mit dieser Aufgabe befaßten Personenkreises nicht ohne mehrmalige Besuche im Jahr möglich.
Mit Befriedigung darf aber festgestellt werden, daß diese örtliche Erzeuger- und Probenehmerberatung draußen unter
stützt und gewünscht wird. Man sieht draußen im Milchkontrolleur mehr und mehr das neutrale Organ des Verbandes
und auch den Mittelsmann zur Molkerei.
Kannenkontrolle
Lt. Güteverordnung sind für die vorgeschriebenen Kannenkontrollen die Molkereien und Milchsammelstellen zuständig.
Auf Wunsch verschiedener Molkereien mit Direktanlieferung wurden jedoch, wo dies möglich war, diese Prüfungen vom
Verband übernommen und in insgesamt 5 601 Tagen erledigt. Sowohl die von den hauptamtlichen Kräften als auch von
Probenehmern ermittelten Ergebnisse wurden in allen Fällen durch unsere Organe ausgewertet. Den verständ
lichen Wünschen, alle Feststellungen durch nicht ortsansässige hauptberufliche Kräfte ausführen zu lassen, kann leider
wegen der dadurch zu erwartenden Kosten nicht entsprochen werden.
Milchanlieferung an die Molkereien und deren Sammelstellen
Das abgelaufene Prüfungsjahr brachte nicht nur eine weitere Güteverbesserung der abgelieferten Milch, sondern es
stand auch im Zeichen einer abermalig erhöhten Milcherzeugung. Diese höhere Erzeugung hat zu einer größeren Anlie
ferung an die Molkereien geführt. Da sich gegenüber dem Vorjahr die Zahl der Lieferanten und auch der Milchkühe
verringerte, ist diese Mehrerzeugung umso beachtlicher. Von den am Milchaufkommen beteiligten 86 701 Kuhhaltern
(gegenüber 88 781 im Vorjahr) wurden
615 799 t Milch mit 0 3,67 «/o Fett
an die Molkereien abgeliefert.
31
In den einzelnen Monaten der Beriditszeit hatte die Milch ablief erung der Erzeuger an die Molkereien — prozentual
dargestellt — folgenden Umfang:
Auf die am 3. 12. 1959 im Lande vorhandene Kuhzahl umgerechnet, ergäbe sich je Kuh und Jahr eine Durchschnitt
liche Milchablieferung von 1 889 kg (= 5,2 kg im Tag). Hierbei ist jedoch zu berücksichtigen, daß diese Umrechnung auf
alle Kühe dadurch zu pinpm niedrigeren Ergebnis führt, weil auch alle von Nichtlieferanten gehaltenen Kühe in diese
Berechnung einbezogen sind.
Deshalb ist die folgende Tabelle, die sich nur auf Lieferantenkühe bezieht, aufschlußreicher. Sie zeigt u. a. auch, daß
das Verhältnis der Milchanlieferung zur Erzeugung nicht in allen Milcheinzugsgebieten gleichmäßig ist.
Hnlief erungsübersieht 1960
(vom 1. 10. 1959 — 30. 9. 1960)
a) Regierungsbezirk Rheinhessen
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Molkerei
Zahl der
Lieferanten
Armsheim . . . . . .
Bechtolsheim
Bingen
Hillesheim
Mainz, Bräunig ....
Mainz, Erste
Ülversheim . . . . .
Undenheim . . . . . .
Wendelsheim
Worms
607
292
1539
467
1025
625
266
430
889
1047
Angelieferte
Jahresmilchmenge
kg
3 214 065
1803 727
7145 567
2 962 879
5 861936
4 343 079
1445 884
3 538 848
5 623 740
7 768 304
A b i :i e f e r u n g in kg
0
Fett
%>
Zahl der
Kühe
4,01
3,73
3,70
3,95
3,62
3,62
3,79
3,77
4,04
3,80
1433
653
3 641
1145
2 653
1704
659
1192
2 320
2 930
je Kuh
und Jahr
je Kuh
und Tag
je Lieferant
und Tag
2 243
2 762
1962
2 587
2 210
2 549
2 214
2 969
2 424
2 651
6,2
7,6
5,4
7,1
6,1
7,0
6,1
8,1
6,6
7,3
14,5
16,9
12,7
17,4
15,7
19,0
14,9
22,6
17,3
20,3
2 436
1724
2 509
1664
2 217
1286
2175
2 209
1673
2 230
2 013
2 952
2 001
2 281
6,6
4,7
6,9
4,5
6,1
3,5
5,9
6,0
4,6
6,2
5,5
8,1
5,5
6,2
19,4
14,1
26,4
11,8
21,2
9,7
25,3
23,1
9,8
27,9
16,6
30,2 •
12,4
28,2
b) Regierungsbezirk Pfalz
1. Albisheim
2. Bergzabern
3. Bolanden
4. Dürkheim
5. Frankenthal
6. Hayna
7. Kaiserslautem . . . .
8. Kusel .
9. Landau
10. Landstuhl
11. Ludwigshafen ....
12. Marnheim
13. Neustadt
14. Pirmasens
32
764
1851
281
662
369
776
1697
1713
2 644
1088
771
357
1238
1130
5 431 678
9 568 632
2 711845
2 868 370
2 860139
2 762 424
15 686 771
14 511 858
9 450 501
10 945 742
4 678 292
3 929 910
5 629 756
11 651 968
3,78
3,91
3,89
3,76
3,69
3,94
3,68
3,82
3,92
3,65
3,63
3,74
3,87
3,70
2 230
5 549
1081
1724
1290
2148
7 213
6 569
5 648
4908
2 324
1331
2 813
5108
'W'fyry
/•v
Molkerei
Zahl der
Lieferanten
Angelieferte
Jahresmilchmenge
kg
.
0
Fett
%>
Zahl der
Kühe
A b l i e f e r u n g i n kg
je Kuh
und Jahr
je Kuh
und Tag
je Lieferant
und Tag
15. Rockenhausen ....
16. Speyer . . •. . . . . .
17. Zweibrücken
2 302
1533
953
16 848 183
7 703 308
12 472 364
3,85
3,83
3,76
8 045
4 428
4 905
2 094
1740
2 543
5,8
4.8
6.9
20,3
13,0
35,8
1. Altenkirchen . . .
2. Andernach . . . .
3. Berschweiler . . .
4. Birkenfeld . . . .
5. Blankenrath . . .
6. Buchholz
7. Büchenbeuren . .
8. Emmelshausen . .
9. Fischbach/Nahe . .
10. Gevenich
11. Giershausen . . .
12. Kaisersesch . . . .
13. Kastellaun . . . .
14. Kirchberg . . . .
15. Koblenz
16. Kreuznach . . . .
17. Külz
18. Meisenheim . . .
19. Neustadt-Wied . .
20. Neuwied
21. Oberwesel ....
22. Ohlweiler ....
23. Polch
24. Raubach ......
25. Roth (mit Betzdorf)
26. Vettelhoven . . .
27. Winterburg . . . .
788
613
487
727
590
1050
922
1113
1843
860
803
754
1520
836
861
1206
898
1117
893
967
490
817
1323
949
925
1002
1118
8 797 441
4199 848
2 641306
5 844 703
3 079 959
12 175 408
8 714 621
4 948 912
13 368 513
4 831190
11 001 558
4135 203
9 655 902
7 563 654
5 568 784
6 609 651
7 761487
7663154
7 645 725
8 854124
2 249 634
6 343 421
10 251 429
9 471 846
10135 694
8 991 374
7 154 838
3,33
3,56
3,76
3,83
3,73
3,41
3,83
3,77
3,78
3,76
3,48
3,72
3,81
3,81
3,53
3,72
3,78
3,88
3,42
3,61
3,73
3,66
3,52
3,45
3,47
3,45
3,90
3 077
4 585
2 037
2 691
2 005
4 667
3 521
3 300
6 591
2 885
3 481
2169
4 805
3197
3 203
3 479
3 350
3 859
2 814
4100
1659
2 868
4 263
3 663
3 816
4001
3 685
2 859
916
1297
2172
1536
2 609
2 475
1500
2 028
1675
3160
1907
2 010
2 363
1739
1900
2 317
1986
2 717
2160
1356
2 212
2 405
2 586
2 918
2 247
1942
7,8
2,5
3,6
6,0
4,2
7,1
6,8
4,1
5,6
4,6
8,6
5,2
5,5
6,5
4,8
5,2
6,4
5,4
7,4
5,9
3,7
6,0
6,6
7,1
8,0
6,1
5,3
30,5
18,7
14,8
22,0
14,3
31,7
25,9
12,0
19,9
15,3
37,4
15,0
17,4
24,9
17,7
15,0
23,8
18,8
23,4
25,0
12,6
21,2
21,2
27,3
29,9
24,5
17,5
1. Bitburg
2. Bleialf .
3. Großlittgen
4. Hillesheim/Eifel . . .
5. Irrel
6 Kirf
7. Laufeld
8. Mettendorf
9 Morbach
10. Oberkail
11. Rhaunen
12. Schönecken
13. Thalfang .......
14. Trier (mit Sehlem und
Zemmer)
15. Uettfeld
16. Wengerohr
1473
1252
589
2 658
857
999
1052
1342
1177
903
671
1321
2 052
12 692 676
11226 670
3 748 372
19 743 561
7 676 331
6 936 914
5 655 178
13 551 606
5 738 653
7 775 578
4 447 112
13 619 710
9 898 477
3,59
3,63
3,90
3,75
3,62
3,48
3,77
3,59
3,88
3,70
3,78
3,59
3,82
6 770
5 298
2080
12 212
3 360
2 909
4 090
5 943
3 574
3 765
2 250
5 574
7 600
1875
2119
1802
1617
2 285
2 385
1383
2 280
1606
2 065
1976
2 443
1302
5,1
5,8
4,9
4,4 '
6,2
6,5
3,8
6,2
4,4
5,6
5,4
6,7
3,6
23,5
24,5
17,4
20,3
24,5
19,0
14,7
27,6
13,3
23,5
18,1
28,2
13,2
4 898
1259
785
25 632 382
11 537 510
3 968 843
3,65
3,55
3,75
14 368
5 482
2 974
1784
2105
1335
4,9
4,8
3,6
14,3
25,0
13,8
2106
1924
2 262
2 057
1748
2 620
1947
1538
5,8
5,3
6,2
5,6
4,8
7,2
5,3
4,2
19,9
17,0
20,7
19,7
17,1
33,6
18,0
17,5
1326
3,6
11,5
d) Regierungsbezirk Trier
e) Regierungsbezirk Montabaur
1. Hachenburg
1920
14 004 973
3,44
6 651
2. Himmighofen
2 936 665
473
3,57
1526
3. Holzhausen / Haide *). .
233
1 764 610
3,65
780 .
4. Miehlen
3 998 450
555
3,61
1944
5. Nassau/Lahn
8 649 086
1379
4 917
3,58
6. Niederneisen *)
6 009 835
488
3,47
2 294
7. Niederwallmenach ...
4 818 349
732
3,65
2 474
8. Selters
760
4 860 717
3,47
3161
9. Westerburg *)
(mit Montabaur) . . .
3 209
13 559 817
3,60
10 228
*) Ohne Berüdtsichtiguug des Einzugsgebietes außerhalb Rheinland-Pfalz.
33
Aus vorstehenden Ablieferungszahlen aus den einzelnen Molkereien ergibt sich insgesamt je Lieferantenkuh eine durch
schnittliche Marktleistung von 2 042 kg Milch mit 3,67% Fett. Je ungeprüfte Lieferantenkuh erfolgte eine durch
schnittliche Milchablieferung von 1923 kg Milch, während die an den Milchleistungsprüfungen beteiligten Lieferanten
betriebe im Durchschnitt pro Kuh und Jahr die ansehnliche Menge von 2 797 kg Milch bei 3,8 % Fett an die Molkereien
abgesetzt haben.
Nicht weniger als 37,3 v. H. aller Teilnehmer an den Milchleistungsprüfungen haben je Kuh und Jahr eine Ablieferung
an die Molkereien von über 3 000 kg Milch erreicht. Davon brachten es sogar 15,3 v.H. aller den Prüfungen angeschlos
senen Lieferanten fertig, neben den für die Kälberaufzucht und sonstigen Verbrauch erforderlichen Mengen, über
3500 kg Milrh je Kuh und Jahr a n ihre Molkerei abzugeben. Solche hohen Marktleistungen kann allerdings nur d e r
Milchviehhalter erzielen, dessen Erzeugung die Voraussetzungen dafür erfüllt. Das heißt, nur derjenige, der viel Milch
erzeugt, hat trotz guter Kälberaufzucht auch noch viel Milch für den Haushalt und zur Ablieferung übrig.
Daß die oben erwähnten hohen Ablieferungszahlen u. a. auch die Richtigkeit der über die Milchleistungsprüfungen
ermittelten Zahlen, die auch heute manchmal noch von unbelehrbarer Seite angezweifelt werden, erhärten, darf ganz
nebenbei bemerkt werden.
Tätigkeits- und Organisationsberlcht
In die Berichtszeit fielen:
2 Vorstandssitzungen,
1 ordentliche Mitgliederversammlung und
1 außerordentliche Mitgliederversammlung
die sich mit den wichtigsten Fragen des Verbandes befaßten.
Das Haushaltsjahr des Verbandes ist wie bisher gleichlaufend mit dem Kalenderjahr. Wie in den vorausgegangenen
Jahren wird auch der diesjährige Rechnungsabschluß durch den Ländlichen Genossenschaftsverband in Frankfurt
überprüft werden.
Die Deckung der Verbandsaufgaben erfolgte auch im letzten Jahr wieder
aus Mitteln der lt. § 22 MFG erhobenen Umlage
aus Mitteln des Grünen Planes
aus Beiträgen der an den Milchleistungsprüfungen teilnehmenden Kuhhalter
aus Beiträgen der Molkereien und
aus Zuschußbeträgen der Landwirtschaftskammem Alzey und
Koblenz für die Durchführung der Ziegenleistungsprüfungen
Gegenüber dem Vorjahr, das mit 1,7 Mio DM in Einnahmen und Ausgaben abschloß, wird sich für 1960 ein geringfügig
höheres Haushaltsvolumen ergeben.
Die Erhebung der oben erwähnten Kuhhalterbeiträge bei den Teünehmem an den Milchleistungsprüfungen konnte
rtanTr dem Entgegenkommen der einzplnpn Molkereiverwaltungen durch Abzüge vom Milchgeld erfolgen. Da sich diese
Art der Beitragserhebung als zweckmäßig erwies, wäre zu wünschen, daß diese Methode überall dort, wo bisher anders
verfahren wurde, Eingang findet.
Der Personalstand des Verbandes betrug am Schluß des Prüfungsjahres:
Im Verbandsbüro
5 Kräfte
in der Qualitätskontrolle
1 Oberkontrolleur
89 Milchkontrolleure
9 Laborhüfen
776 nebenberufliche Probenehmer,
die von den Molkereien oder
örtl. Sammelstellen entlohnt werden.
in der Milchleistungsprüfung
2 Oberkontrolleure
4 MUchkontrolleure (teilbeschäftigt)
167 Leistungsprüfer
4 hauptberufliche Probenehmer
4 nebenberufliche Probenehmer
Entlassungen von Mitarbeitern mußten 3 ausgesprochen werden. Über stärkeren Personalwechsel brauchte nicht ge
klagt zu werden, was auf eine gewisse Selbständigkeit und Verlässigkeit der über das ganze Land verteilten Mitarbeiter
schließen läßt.
Für die Überwachung und Unterweisung der im Dienste der Qualitätskontrolle und Milchleistungsprüfung stehenden
Mitarbeiter im Außendienst waren auch im letzten Jahr außer acht Leistungsinspektoren, die als Angestellte des Landes
ihren Sitz bei den Tierzuchtämtern haben, drei Angestellte des Verbandes (Oberkontrolleure) tätig.
34
Entsprechend der Grundregel für die Durchführung der Milchleistungsprüfungen (siehe § F If) wurden vom Verband
19 Einzelleistungen von Kühen als beeinträchtigt bezeichnet, während Aberkennungen nach C II 5 nicht erforderlich waren.
Die Fertigstellung des Jahresabschlusses erfolgte In gemeinsamer Zusammenarbeit aller Leistimgsprüfer, Milchkontrol
leure, Oberkontrolleure und Leistungsinspektoren. Die von den Leistungsinspektoren und Oberkontrolleuren eingereichten
Berichte über 590 Revisionen an Untersuchungsstellen bei Molkereien und über 1401 Revisionen bei der Durchführung
der Milchleistungsprüfungen wurden an der Verbandsgeschäftsstelle ausgewertet. Auch über durchgeführte Herdennach
kontrollen wurden der Verbandsgeschäftsstelle die entsprechenden Berichte erstattet. Das Ergebnis der letzteren gab zu
keinen wesentlichen Beanstandungen Anlaß, da ja Schwankungen in den Leistungen der Kühe vom Tage der regulären
Probemelkung bis zum Tage der unmittelbar daran anschließenden Nachkontrolle ohnehin möglich sind. Die Revisionen
bei der Durchführung der Milchleistungsprüfungen hatten nur in Einzelfällen Beanstandungen hinsichtlich der Buch
führung, der züchterischen Hilfsarbeiten und der Einhaltung der Reisepläne ausgelöst; während die Revisionen der
Molkereimilchkontrolle hauptsächlich dem Nachweis der exakten Arbeit bei der Gütekontrolle und Fettbestimmung
dienten. Letztlich hängt von den Fettgehaltsfeststellungen der an den. Untersuchungsstellen bei den Molkereien einge
setzten Milchkontrolleure die Höhe der Auszahlungspreise der Anlieferungsmilch ab. Folglich muß die sichere Gewähr
einer verläßlichen Arbeitsweise gegeben sein. Die laufenden Nachuntersuchungen der Leistungsinspektoren und Oberkontrolleuere ergaben beim Vergleich mit den regulären Feststellungen der Milchkontrolleure kaum Abweichungen,
die außerhalb der zulässigen Fehlergrenze von ± 0,10/o lagen.
Von der Teilnahme an den Milchleistungsprüfungen mußten zufolge unlauterer Vorkommnisse zwei Landwirte ausge
schlossen werden.
Daß der vom Verbandsbüro aufzuwendende Verwaltungsaufwand größer ist als bei Betrieben mit einer Arbeitsstätte,
braucht angesichts der über das ganze Land verstreuten Mitarbeiterschaft nicht besonders erwähnt zu werden. Der
tägliche Postausgang, wobei auf pünktliche Beantwortung aller Zuschriften Wert gelegt wird, und der Versand von Rund
schreiben nimmt deshalb die Geschäftsstelle ausreichend in Anspruch.
Zur Fortbildung der tätigen Mitarbeiter wurden mehrere eintägige Dienstbesprechungen unter der dankenswerten Mit
wirkung der Tierzuchtämter und den Organen der Futterberatung abgehalten. Außerdem erfolgte zum Zwecke der Fort
bildung des Mitarbeiterkreises die laufende Herausgabe der Verbandsnachrichten „Aktuelles für den Leistungsprüfer". An
der Pfälz. Lehr- und Versuchsanstalt für Viehhaltung und Milchwirtschaft wurden im 18. Lehrgang zur Ausbildung von
Leistungsprüfem 16 Nachwuchskräfte für ihren künftigen Beruf eingeschult Bis zum Ende des Berichtsjahres war bereits
ein weiterer Ausbildungslehrgang In Vorbereitung.
Zum Krankenstand kann berichtet werden, daß insgesamt 140 Arbeitsunfähigkeitsfälle mit einem Gesamtausfall von
3 952 Arbeitstagen registriert wurden. Außerdem waren in 3 Fällen Heilverfahren von 4- bis Gwöchiger Dauer (Sa. 123
Tage) ärztlich verordnet. Unfälle haben sich 9 im Berichtsjahr ereignet, davon treffen 4 auf Verkehrsunfälle, 3 auf
Berufs- und 2 auf außerberufliche Unfälle. Leider ist auch ein Todesfall zu beklagen, und zwar das Ableben des erst
22jährigen Leistungsprüfers Harald Müller, Roßbach, den eine heimtückische Erkrankimg dahinraffte.
Die Durchführung züchterischer Hilfsarbeiten durch die Leistungsprüfer nahm in den Herdbuchställen einen noch brei
teren Raum wie früher ein. Auch eine vom Verband Rheinischer Rotbuntzüchter im Berichtsjahr erlassene Zuchtbuch
ordnung brachte ein Mehr an Aufgaben für die Leistungsprüfer mit sich. Insgesamt wurden in Rheinland-Pfalz
29 652 Kälber und 1490 Kühe mit Ohrmarken und 2 743 Kühe mit Hombrand durch die Leistungsprüfer gekennzeichnet.
In 40 778 Fällen erfolgten in 6 243 Betrieben durch die Leistungsprüfer schriftliche Futterberechnungen und an die
Organe des Beratungsdienstes für Fütterung wurden von 544 Betrieben Futterflächenerhebungen zur Auswertung ein
gereicht.
Zur Durchführung der Milchleistungsprüfungen waren im letzten Prüfungsjahr 46152 Probemelktage aufzuwenden, wo
für 40 011 auswärtige Übernachtungen erforderlich wurden. Fettbestimmungen erfolgten durch die Leistungsprüfer 337 531,
während 150 951 Untersuchungen von Proben aus der Milchleistungsprüfung durch die Milchkontrolleure erledigt wurden.
Die Berichterstattung über die in Rheinhessen und Rheinland-Nassau durchgeführten Leistungsprüfungen bei Ziegen
erfolgt gesondert (außerhalb dieses Berichtes), da für diese Prüfungen weiterhin das Kalenderjahr als Prüfungszeitraum
beibehalten wurde (ßf-Leistung 1959 bei 134 Ziegen: 36,3 kg Fett in 1062 kg Milch bei 3,42 "/» Fett).
Uber die in Rheinland-Nassau und Rheinhessen durch unsere Leistungsprüfer unter Aufsicht der Leistungsinspektoren
durchgeführten Wurfkontrollen bei Schweinen berichten vereinbarungsgemäß die zuständigen Schweinezuchtverbände.
An die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft konnten 10 Anträge auf Auszeichnung vorbildlicher Milcherzeuger einge
reicht werden.
Bezüglich der Lohngestaltung wurde vom Verband alles getan, was zur Schaffung von Dauerstellungen beizutragen
geeignet erschien um die guten Kräfte des Verbandes ihrer Tätigkeit zu erhalten. Zu diesen Maßnahmen zählen die seit
1950 abgeschlossene Versicherung zur zusätzl. Altersversorgung, eine günstige Unfallversicherung und ähnl. Der Ver
band wird auch weiterhin bemüht sein, seine sozialen Leistungen zu verbessern. Möge es ihm angesichts dieser laufend
notwendig werdenden Erhöhungen seiner Personalausgaben gelingen, seine Tätigkeit zum Wohle der rheinisch-pfälzischen
Landwirtschaft erfolgreich fortzusetzen.
35-
Druck:
Albin Klein, Spezialdruckerei für Molkereien, Gießen/Lahn

Jahresbericht 1960 - Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz

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