Restantes Equipamentos

RESTANTE EQUIPAMENTO
FURTHER MACHINES
OTRAS MÁQUINAS
MACHINES DIVERS
WEITERE MASCHINEN
RESTANTE EQUIPAMENTO
FURTHER MACHINES
OTRAS MÁQUINAS
MACHINES DIVERS
ANDERE MASCHINEN
Moldamos os seus sonhos!
Shaping your dreams!
EMF Extrusora de massas :: FVF Formadora de baguetes ::CSF Cilindro
sovador :: DPV Divisora pesadora volumétrica :: FBF Formadora
horizontal :: FCF Formadora de cacetes :: MPR Moinho de ralar pão ::
DAF Doseador de água
EMF Dough extruder :: FVF Baguette moulder :: CSF Dough brake :: DPV
Volumetric divider :: FBF Horizontal moulder :: FCF Moulder ::
MPR Bread mill:: DAF Water meter
EMF Extrusionadora de masas :: FVF Formadora de barras vertical ::
CSF Refinadora :: DPV Divisora pesadora volumétrica :: FBF Formadora
de barras :: FCF Formadora :: MPR Molino de rayar pan :: DAF Cuenta
litros
EMF Extrudeuse pour pâte :: FVF Façonneuse à baguette :: CSF Cylindre
de boulangerie :: DPV Diviseuse peseuse volumétrique ::
FBF Façonneuse horizontale :: FCF Façonneuse à petits pains ::
MPR Moulin à chapelure :: DAF Doseur d’eau
EMF Teigspritzmaschine :: FVF Baguete langroller :: CSF Teigwalzen ::
DPV Volumenteigteiler :: FBF Horizontalllangwirker ::
FCF Teigformmaschine :: MPR Restbrotzerkleinere:: DAF Wasser
dosiergeräte
EXTRUSORA DE MASSAS :: DOUGH EXTRUDER :: EXTRUSIONADORA DE MASAS ::
EXTRUDEUSE POUR PÂTE :: TEIGSPRITZMASCHINE
.REF: EMF408i
EMF
FVF
FORMADORA DE BAGUETES :: BAGUETTE MOULDER :: FORMADORA DE BARRAS VERTICAL
:: FAÇONNEUSE À BAGUETTE :: BAGUETTE LANGROLLER
.REF: FVF800i
CILINDRO SOVADOR :: DOUGH BRAKE :: REFINADORA :: CYLINDRE DE BOULANGERIE :: TEIGWALZEN
.REF: CSF600.
CSF
DPV
DIVISORA PESADORA VOLUMÉTRICA :: VOLUMETRIC DIVIDER :: DIVISORA PESADORA
VOLUMÉTRICA :: DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE :: VOLUMENTEIGTEILER
.REF. DPV125.
FORMADORA HORIZONTAL :: HORIZONTAL MOULDER :: FORMADORA DE BARRAS ::
FAÇONNEUSE HORIZONTALE :: HORIZONTALLANGWIRKER
FORMADORA DE CACETES :: MOULDER :: FORMADORA :: FAÇONNEUSE À PETITS PAINS ::
TEIGFORMMASCHINE
.REF: FCF550.
.REF: FBF601.
MOINHO DE RALAR PÃO :: BREAD MILL :: MOLINO DE RAYAR PAN ::
MOULIN À CHAPELURE :: RESTBROTZERKLEINERE
DOSEADOR DE ÁGUA :: WATER METER :: CUENTA LITROS ::
DOSEUR D’EAU :: WASSER DOSIERGERÄTE
.REF: DAF001.
.REF: MPR060i.
RESTANTE EQUIPAMENTO
FURTHER MACHINES
OTRAS MÁQUINAS
MACHINES DIVERS
ANDERE MASCHINEN
EXTRUSORA DE MASSAS :: DOUGH EXTRUDER :: EXTRUSIONADORA DE MASAS / EXTRUDEUSE POUR PÂTE :: TEIGSPRITZMASCHINE
MODELO
PRODUÇÃO
MODEL
MODELO
MODÈLE
MODELL
PRODUCTION
PRODUCCIÓN
PRODUCTION
PRODUKTION
N. SAÍDAS
CC_025-3
Saídas | Drop outs | Salidas | Sorties | Düsen
[m/h]
EMF408
1 60-540
4 240-2160
DIÂMETRO MASSA
CAP. MÁX. TOLVA
TEMPO CORTE
N. OF DROP OUTS
DOUGH DIAMETER
MAX. HOOPER CAP.
CUTTING TIME
N. DE SALIDAS
DIÁMETRO DE MASA
CAP. MÁX. TOLVA
TIEMPO DE CORTE
N. DE SORTIES
DIÂMETRE DE LA PÂTE
CAP. MÁX. TRÉMIE
TEMPS DE COUPE
ANZAHL DER
TEIGDURCHMESSER MAX. KAP. DES BEHÄLTERS
SCHNITTZEIT
TEIGAUSTRITTE
[in/h]
CONSUMO MÉDIO AR
POTÊNCIA VOLTAGEM - FASES FREQUÊNCIA
PRESSÃO MÁX. AR
POWER
POTENCIA
PUISSANCE
LEISTUNG
AVERAGE CONSUMPTION AIR
MAX. AIR PRESSION
CONSUMO MEDIO AIRE
PRESIÓN MAX. AIRE
PRESSION D’AIR MAX. CONSOMMATION D’AIR MOYENNE
DURCHSCHNITTSVERBRAUCH LUFT
MAX. LUFTDRUCK
VOLTAGE-PHASES
VOLTAJE-FASES
VOLTAGE-PHASES
SPANNUNG-PHASEN
FREQUENCY
FRECUENCIA
FRÉQUENCE
FREQUENZ
PESO LÍQUIDO
DIMENSÕES
NET WEIGHT
PESO NETO
POIDS NET
NETTOGEWICHT
DIMENSIONS / DIMENSIONES / DIMENSIONS / DIMENSIONEN
A
B
C
D
E
F
G
[un]
[mm]
[in]
[l]
[s]
[kW]
[hp]
[V]-[ph]
[Hz]
[bar]
[l/min]
[kg]
[lb]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
4
8
5/16
9
1-30
0,73
0,97
230-1
50/60
2-4
1
63
138,89
1700
66 15/16
510
20 1/16
465
18 5/16
135
5 5/16
1000
39 3/8
184
7 1/4
870
34 1/4
G
1 2362 3/16-21259 13/16
4 9448 13/16 - 85039 3/8
Compressor* - capacidade depósito de ar: 25 l (mín.) / Air Pump* - Tanks capacity air: 25l (mín.) / Compresor* - Capacidad del depósito aire: 25l (mín.) / Compresseur* - Capacité du réservoir air: 25l (mín.) / Kompressor* - Kapazität Luft: 25l (mín.)
*Compressor (não fornecido) isento de óleo ou lubrificado com óleo alimentar / Air pump (not supplied), no need of oil or lubricated with edible oil / Compresor (N/D) sin necesidad de aceite o lubricado con aceite alimentario / Compresseur (Non Fourni) n’a pas besoin d’huile ou de lubrification avec de
l’huile alimentaire / Ölfreier Kompressor (wird nicht mit der Maschine geliefert);
FORMADORA :: MOULDER :: FORMADORA :: FAÇONNEUSE ::TEIGFORMMASCHINE
PESO POR PEÇA
PRODUÇÃO
POTÊNCIA
VOLTAGEM - FASES
FREQUÊNCIA
PESO LÍQUIDO
DIMENSÕES
MODEL
MODELO
MODÈLE
MODELL
WEIGHT OF DOUGH PIECES
PESO POR PIEZA
POIDS PAR PIÈCES
GEWICHT DER TEIGSTÜCKE
PRODUCTION
PRODUCCIÓN
PRODUCTION
PRODUKTION
POWER
POTENCIA
PUISSANCE
LEISTUNG
VOLTAGE-PHASES
VOLTAJE-FASES
VOLTAGE-PHASES
SPANNUNG-PHASEN
FREQUENCY
FRECUENCIA
FRÉQUENCE
FREQUENZ
NET WEIGHT
PESO NETO
POIDS NET
NETTOGEWICHT
DIMENSIONS / DIMENSIONES / DIMENSIONS / DIMENSIONEN
[V]-[ph]
[Hz]
[g]
FCF550
FCF551
FVF800
CC_016-3
FVF
MODELO
FBF600
[lb]
25-1000
[un./min]
1-80
0,06-2,20
50-1200
0,11-2,65
20-1200
0,55
60-4800
1-20
0,04-2,65
FBF601
[kW]
[un./h]
1,10
60-1200
1-25
0,55
60-1500
[hp]
A
B
156
343,92
160
352,74
202
445,33
960
37 13/16
660
26
-
250
551,15
880
34 5/8
1100
43 5/16
1100
300
661,38
880
34 5/8
2290
90 3/16
1380
54 5/16
[mm]
[in]
730
400/230-3
50/60
C
[lb]
0,75
1,50
B’
[kg]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
1350
53 1/8
770
30 5/16
1570
61 13/16
850
33 7/16
D
E
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
1185
46 5/8
-
-
-
-
-
650
25 9/16
835
32 7/8
955
37 5/8
43 5/16
1170
46 1/16
930
36 5/8
1110
43 11/16
800
31 1/2
28 3/4
600
0,75
23 5/8
DIVISORA PESADORA VOLUMÉTRICA :: VOLUMETRIC DIVIDER :: DIVISORA PESADORA VOLUMETRICA :: DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE :: VOLUMENTEIGTEILER
MODELO
PISTÃO
PESO POR PEÇA
PRODUÇÃO
POTÊNCIA
VOLTAGEM - FASES
FREQUÊNCIA
PESO LÍQUIDO
DIMENSÕES
MODEL
MODELO
MODÈLE
MODELL
PISTONS
PISTONES
PISTONS
KOLBEN
WEIGHT OF DOUGH PIECES
PESO POR PIEZA
POIDS PAR PIÈCES
GEWICHT DER TEIGSTÜCKE
PRODUCTION
PRODUCCIÓN
PRODUCTION
PRODUKTION
POWER
POTENCIA
PUISSANCE
LEISTUNG
VOLTAGE-PHASES
VOLTAJE-FASES
VOLTAGE-PHASES
SPANNUNG-PHASEN
FREQUENCY
FRECUENCIA
FRÉQUENCE
FREQUENZ
NET WEIGHT
PESO NETO
POIDS NET
NETTOGEWICHT
DIMENSIONS / DIMENSIONES / DIMENSIONS / DIMENSIONEN
[V]-[ph]
[Hz]
[g]
[un]
DPV120
100-1000
DPE120
DPV135
CC_019-5
DPE135
[lb]
DPV160
0,31-3,09
450-2000
DPE160
[kW]
[hp]
[kg]
[lb]
450
A
[mm]
B
[mm]
C [T85l-100kg]
[mm]
C [T215l-250kg]
255
10 1/16
550
1212,53
480
18 7/8
450
992,07
255
10 1/16
550
1212,53
480
18 7/8
450
992,07
255
10 1/16
550
1212,53
480
18 7/8
[in]
[in]
1080-2400
1,50
2
400/230-3
570
50/60
1750
22 7/16
1450
68 7/8
1600
57 1/16
1000
63
39 38/8
0,99-4,41
(T85l) - Cap. Max. Tolva: 85l / Max. Hopper Cap: 85l / Cap. Máx. Tolva: 85l / Cap. Max. Trémie: 85l / Fassungsvermögen des Behälters: 85l;
(T215l) - Cap. Max. Tolva: 215l / Max. Hopper Cap: 215l / Cap. Máx. Tolva: 215l / Cap. Max. Trémie: 215l / Fassungsvermögen des Behälters: 215l
CC_017-3
CILINDRO SOVADOR :: DOUGH BRAKE :: REFINADORA :: CYLINDRE DU BOULANGERIE :: TEIGWALZEN
MODELO
ESPESSURA DA MASSA
PESO DA MASSA
POTÊNCIA
VOLTAGEM - FASES
FREQUÊNCIA
PESO LÍQUIDO
MODEL
MODELO
MODÈLE
MODELL
DOUGH THICKNESS
ESPESOR MASA
ÉPAISSEUR PÂTE
TEIGDICKE
DOUGH’S WEIGHT
PESO DE LA MASA
POIDS DE LA PÂTE
GEWICHT DES TEIGS
POWER
POTENCIA
PUISSANCE
LEISTUNG
VOLTAGE-PHASES
VOLTAJE-FASES
VOLTAGE-PHASES
SPANNUNG-PHASEN
FREQUENCY
FRECUENCIA
FRÉQUENCE
FREQUENZ
NET WEIGHT
PESO NETO
POIDS NET
NETTOGEWICHT
CSF600
DIMENSÕES
DIMENSIONS / DIMENSIONES / DIMENSIONS / DIMENSIONEN
B
A
C
D
[mm]
[in]
[kg]
[lb]
[kW]
[hp]
[V]-[ph]
[Hz]
[kg]
[lb]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
6-38
1/4-1 1/2
2-15
4,41-33,07
6
8
400/230-3
50/60
427
914,36
870
34 1/4
850
33 7/16
1640
64 9/16
600
23 5/8
CC_014-2 | CC_018-4
MOÍNHO DE RALAR PÃO :: BREAD MILL :: MOLINO DE RAYAR PAN :: MOULIN À CHAPELURE :: RESTBROTZERKLEINE
DOSEADOR DE ÁGUA :: WATER METER :: CUENTALITROS :: DOSEUR D’EAU :: WASSERDOSIERGERÄT
MODELO
CAUDAL
PRODUÇÃO
MODEL
MODELO
MODÈLE
MODELL
WATER FLOW
ENTRADA DE AGUA
DÉBITS D’EAU
WASSERDURCHFLUSS
PRODUCTION
PRODUCCIÓN
PRODUCTION
PRODUKTION
MPR060
DAF001
E
992,07
[in]
[mm]
D
[in]
[in]
[mm]
C’
[mm]
[in]
F
G [T85L-100Kg]
G [T215-250Kg]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
860
33 7/8
600
23 5/8
417
16 7/16
600
23 5/8
0,22-2,20
140-1400
1
[un./h]
POTÊNCIA
POWER
POTENCIA
PUISSANCE
LEISTUNG
VOLTAGEM - FASES
FREQUÊNCIA
PESO LÍQUIDO
DIMENSÕES
VOLTAGE-PHASES
VOLTAJE-FASES
VOLTAGE-PHASES
SPANNUNG-PHASEN
FREQUENCY
FRECUENCIA
FRÉQUENCE
FREQUENZ
NET WEIGHT
PESO NETO
POIDS NET
NETTOGEWICHT
DIMENSIONS / DIMENSIONES / DIMENSIONS / DIMENSIONEN
A
A’
B
C
C’
MIN [l./m]
MAX [l./m]
[kg/h]
[lb/h]
[kW]
[hp]
[V]-[ph]
[Hz]
[kg]
[lb]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
[in]
[mm]
-
-
60
132,28
0,75
1
400/230-3
50/60
20
44,09
380
14 15/16
-
-
200
7 7/8
750
29 1/2
-
-
2
45
-
-
0,03
0,10
230/120-1
50/60
3,30
7,28
380
14 15/16
230
9 1/16
130
5 1/8
260
10 1/4
140
5 1/2
[in]
DADOS TÉCNICOS
TECHNICAL SPEC.
DATOS TÉCNICOS
DONNÉES TECHNIQUES
TECHNISCHE DATEN
SEDE
Zona Industrial de Vagos, Lt. 59, Apt. 42,
3844-909 Vagos-Portugal
T +351 234 799 160 F +351 234 799 169
[email protected]
DEL. LISBOA
Rua Pé de Mouro, Pol. Emp. de Pé de Mouro, Arm. 10, Apt. 16,
2710-335 Linhó Sintra-Portugal
www.ferneto.com
ASSISTÊNCIA TÉCNICA (PORTUGAL)
Zona Industrial de Vagos, N.º 41-A
3840-385 Vagos-Portugal
T +351 234 790 180/8 F +351 234 790 189
[email protected] | www.fastfer.com
FERNETO MOÇAMBIQUE
Av. Rebello de Sousa, nº 8117,
Matola, Maputo-Moçambique
T +258 217 21 700 F +258 217 21 696
[email protected] | www.ferneto.co.mz
FERNETO ANGOLA
Novo Pólo Ind. Viana, Estr. Zango
Luanda-Angola
T +244 924 273 110 | +244 925 050 686
[email protected]
ASSISTÊNCIA TÉCNICA
T +244 929 247 850
[email protected]
FERNETO ESPAÑA
Calle Alcalde Navarro González nº. 11,
37008 Salamanca-España
T 0034 633 77 93 71 F 00351 234 799 169
[email protected]
SERVICIO TÉCNICO
T 0034 633 70 00 97
FERNETO BRASIL
Av. Prestes Maia, nº 241 - Conj. 505,
CEP: 01.031-001, Centro, São Paulo
T +55 11 95520 0882
[email protected] | www.ferneto.com.br
A informação contida neste catálogo pode ser alterada sem aviso prévio :: The manufacturer reserves the right to make any useful modification without any prior announcement [12.13]
FERNETO
MÁQUINAS E ARTIGOS PARA A INDÚSTRIA ALIMENTAR, S.A.