Deutsche Delegation bei Terra Madre Salone del Gusto 2016 in Turin:

Deutsche Delegation bei Terra Madre Salone del Gusto 2016 in Turin:
Baden-Württemberg (5 Frauen, 7 Männer, gesamt 12)
1) Alexandra Camek, Studentin Agrarwissenschaften, Slow Food Youth (SFY) Stuttgart-FRESH
2) Sabine Eckstein, Koch-Coach
3) Giuseppina Ehmann, Schokoladenhändlerin
4) Andrea Fajardo, Studentin Environmental Protection/Agricultural Food Production
5) David Gerstmeier, Imker (Summtgart)
6) Brigitte Gerstner, Landwirtin (Boschenhof)
7) Markus Keller, Gastronom (Landgasthof Keller)
8) Dieter Kraft, Rinderzüchter, Zuchtleiter der Züchtervereinigung Limpurger Rind
9) Manuel Kraft, Züchtervereinigung Limpurger Rind
10) Peter Koch, Miso-Erzeuger (Schwarzwald MISO)
11) Tobias Miltenberger, Imker (Summtgart)
12) Jan Otto, Koch und Student Ökologische Landwirtschaft und Ernährungssysteme, SFY StuttgartFRESH
Bayern (9 Frauen, 12 Männer, gesamt 21)
1) Amadé Billesberger, Landwirt (Billesberger Hof)
2) Monika Bürks
3) Ulrich Bürks, Winzer (Weingarten Weimersheim)
4) Julian Daniel, Student (Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen)
5) Nicole Haury-Perovec, Gastronomin
6) Christoph Hauser, Koch (Hauser’s Kochlust)
7) Jürgen Körber, Metzgermeister (Herrmannsdorfer Landwerkstätten)
8) Margot Knauer, Kaffee-Importeurin (Knauer & Knauer GmbH)
9) Walter Knauer, Kaffee-Importeur (Knauer & Knauer GmbH)
10) Philip Dean Kruk-De la Cruz
11) Julia Legelli, Politik/Verwaltung
12) Christoph Mayer, Bruder-Klaus-Schullandheim
13) Klaus Perovec, Koch und Lehrer
14) Martin Platzer, Student (Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen)
15) Kristina Roth-Malz, Landwirtin (Hutzelhof)
16) Julia Rösch, Dipl.-Geografin
17) Sebastian Rösch, Koch
18) Lea Rosenberg, Landwirtin (Hutzelhof)
19) Lisa Rottner-Jahn, Gastronomin (Romantik Hotel Gasthaus Rottner)
20) Steffen Schweizer, Promotion Agrarwissenschaften, SFY Stuttgart-FRESH
21) Petra Wähning, Solidarische Landwirtschaft (Genussgemeinschaft Städter und Bauern)
Berlin (20 Frauen, 8 Männer, gesamt 28)
1) Katharina Anders, Studentin Oecotrophologie, SFY Münster
2) Laure Berment, Projektleiterin (Food Assembly)
3) Daniel Diehl, Projektleiter (Slow Food Deutschland Schulprojekt Boden Begreifen)
4) Georgia Franzius, Referentin (Sarah Wiener Stiftung)
5) Deniz Güngör, Lehrerin in einer kulinarischen Sprachschule (Feinsprecher)
6) Elena Grimm, Tofu-Erzeugerin (Tofu Tussis)
7) Hendrik Haase, Food-Aktivist (Wurstsack)
8) Christian Heymann, Landwirt (Speisegut)
9) Marla Kayacik, (Food Assembly)
10) Kathrin Kuna, (Food Assembly)
11) Laura Kroth, Studentin, SFY Berlin
12) Inés Lauber, Food Designerin (LAB Kitchen), SFY Berlin
13) Boris Lauser, Rohkost-Koch (b-Alive)
14) Stephanie Lehmann, Bildungsreferentin (Sarah Wiener Stiftung)
15) Julia Linzmaier, SFY Berlin
16) Stefan Linzmaier, Promotion Fischereiwissenschaften und Aquakultur, SFY Berlin
17) Denise Loga, Sustainability Consultant (The better plate)
18) Elisabeth Meyer-Renschhausen, Privatdozentin (Freie Universität Berlin)
19) Carolina Neu, SFY Berlin – SFY Columbian
20) Isabella Nowak, Projektmitarbeiterin (Domäne Dahlem)
21) Tasnim Rödder, SFY Berlin
22) Franziska Schauren, Tofu-Erzeugerin (Tofu Tussis)
23) Werner Schröder, Naturschützer (NABU)
24) Ole Syndicus, Event-Management beim Zero-waste Restaurant Restlos glücklich)
25) Marieke Völsch, Barista (Markthalle Neun)
26) Johannes Weber, Stadtimker (Gründer Stadtbienen e. V.)
27) Leonie Woidt-Wallisser, Architektin (cityplot urban farming)
28) Leila Wallisser
Brandenburg (7 Frauen, 2 Männer, gesamt 9)
1) Veronika Burkart, Studentin Ökolandbau und Vermarktung
2) Sophie Freitag, Studentin Ökolandbau und Vermarktung
3) Ronny Holzmüller, Student Ökolandbau und Vermarktung
4) Clara Hönel, Schülerin
5) Henriette Kyntschl, Studentin Landschaftsnutzung und Naturschutz
6) Kerstin Ludwicak, Studentin Ökolandbau und Vermarktung
7) Sarah Liv Luttmann, Studentin Ökolandbau und Vermarktung
8) Mathias Schirmer, Koch (Oderculinarium)
9) Sarah Spindler, Landwirtin (Karolinenhof)
Hamburg (2 Männer, 2 Frauen, gesamt 4)
1) Sebastian Lindner, Student Computer Science, SFY Hamburg
2) Marie Pugatschow, Studentin Oecotrophologie, SFY Hamburg
3) Laura Stecher, Studentin IT Management & Consulting / Holzwirtschaft, SFY Hamburg
4) Eike Strippelmann, Koch, SFY Hamburg
Hessen (2 Frauen, 3 Männer, gesamt 5)
1) Eva Gerszke, CV Frankfurt
2) Mirjam Gimbel, Sozialunternehmerin (cookua)
3) Julius Schießer, Hobbyimker
4) Marek Schießer, Hobbyimker
5) Arthur Schulz, Student, SFY Fulda
Niedersachsen (4 Frauen, 3 Männer, gesamt 7)
1) Sonja Albrecht, Slow Food Convivium Osnabrück
2) Stefan Aufleger, Koch und Gastronom (Hotel und Restaurant Tafelfreuden)
3) André Banneyer, Sommelier (Banneyer Beratung, Einkaufsführer-Initiative: „terra teutoburga“)
4) Lea Hoffmann, Studentin Umweltplanung und Landschaftsarchitektur, SFY Hannover
5) Anke Kähler, Vorstandsvorsitzende (Die freien Bäcker. Zeit für Verantwortung e. V.)
6) Maren Meier, Studentin Umweltplanung und Landschaftsarchitektur, SFY Hannover
7) Peter Plaumann, Geschäftsführer (Die freien Bäcker. Zeit für Verantwortung e. V.)
Nordrhein-Westfalen (7 Frauen, 5 Männer, gesamt 12)
1) Magdalena Becker, Studentin Oecotrophologie, SFY Münster
2) Wilma Großmaas, Studentin, SFY Dortmund
3) Malte Härtig, Koch
4) Teresa Hoffman, Studentin Oecotrophologie, SFY Münster
5) Jona Klein, Landwirtin (Gemüsekoop)
6) Lea Leimann, Oecotrophologin und Konditorin, SFY Köln
7) Marius Peters, Student, SFY Dortmund
8) Melina Lilienfeldt-Karstner, SFY Dortmund
9) Sophia Neuendorf, Gastronomin, SFY Münster
10) Hans-Georg Pestka, Händler (Genusshandwerker)
11) Moritz Peters, Student, SFY Dortmund
12) Glenn Vogt, SFY Dortmund
Rheinland-Pfalz (3 Frauen, 3 Männer, gesamt 6)
1) Dorothe Blank, Kaffeerösterin (Blank Roast GmbH)
2) Holger Blank, Kaffeeröster (Blank Roast GmbH)
3) Kai Feil, Lebensmittelhandwerker (Bleichhof)
4) Sebastian John, Winzer (Hirschhorner Weinkontor)
5) Anna Kimmel, Schäferin (Bundesverband Berufsschäfer e. V.)
6) Eva Wick, Winzerin (Weingut Wick), SFY Saarland
Saarland (1 Frau, gesamt 1)
1) Christine Wagner, Künstlerin/Fotografin
Sachsen (3 Frauen, 3 Männer, gesamt 6)
1) Jonathan Escudero, Jurist und Pflegekraft
2) Claudia Friedrich, Köchin und Sozialunternehmerin (Heldenküche)
3) Helmut Pöschel, Lebensmittelhandwerker (Würchwitzer Milbenkäse)
4) Christian Schmelzer, Lebensmittelhandwerker (Würchwitzer Milbenkäse)
5) Katharina Scholz, Projektmanagerin/Leiterin Vernetzungsbüro Bio-Branche (Consultaria
Catarina)
6) Sînziana Schönfelder, Dipl.-Sozialwissenschaftlerin
Schleswig-Holstein (3 Frauen, 3 Männer, gesamt 6)
1) Anna Fiebing, Gemüsegärtnerin (Karotte & Co), SFY Hamburg
2) Hardy Marienfeld, Bauer (Archehof Bredland)
3) Inken Mohr, Bäuerin (Archehof Bredland)
4) Henning Plotz, Fischer
5) Angela Schulze-Hamann, Gastronomin (Landhaus Schulze-Hamann)
6) Frederik Schulze-Hamann, Student Global History, SFY Berlin