Speisekarte Muster

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Speisekarte Muster
Vorspeisen
Carpaccio vom Paprika
mit Parmesanspänen an Rucolasalat
5,50 €
"Bruschetta" - Marinierte Tomatenwürfel auf Ciabatta
mit Parmesan überbacken
6,10 €
Suppen
Kraftbrühe mit Leberspätzle
3,80 €
Pfannkuchensuppe
3,80 €
Geflügelkraftbrühe mit Kressenockerl
und Gemüsestreifen
4,00 €
Weiße Tomatenschaumsuppe mit Basilikum
4,50 €
Salate
Salat "Caprese"
Tomaten und Mozzarellaperlen
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
7,20 €
Ziegenkäse mit Oliven,Tomaten und Zwiebeln
in der Folie gegart, dazu Salat und Baguette
9,10 €
Gebratener Garnelenspieß auf zweierlei Kirschtomaten
mit feinen Salatstreifen und Kirschdressing
11,90 €
Hauptgerichte Fleisch
Mit der "Menüportion" bieten wir Ihnen eine kleinere, preisgünstigere Portion ideal zum Kombinieren mit einer verführerischen Vorspeise und einem köstlichen Dessert
oder einfach für den kleineren Hunger !
Krustenschweinebraten in Dunkelbiersauce
mit Kartoffel- und Semmelknödel, dazu Krautsalat
8,90 €
(2,4,8)
Menüportion
6,70 €
Knusprige Schweinshaxe auf
Röstkartoffeln und Dunkelbiersauce mit Krautsalat
9,70 €
Spareribs mit Country-Potatoes
und Sour Cream
10,50 €
Menüportion
7,90 €
Mit Gartenkräutern gefüllte Hähnchenbrust auf
Paprika-Pilzgemüse und Kartoffel-Gratin
11,50 €
Roastbeef mit Speckbohnen
und Bratkartoffeln an Kirschbalsamsauce
14,90 €
Menüportion
11,20 €
Rosa gebratenes Kalbsfilet
auf Zuckerschoten-Spargelgemüse an Barolo-Jus
mit in Butter geschwenkten Schupfnudeln
20,50 €
Menüportion
15,40 €
Schnitzeljagd
Menü - / Normal Portion
Rahmschnitzel vom Schwein
7,90 €
10,50 €
Kräuterschnitzel von der Hähnchenbrust
7,90 €
10,50 €
Cordon Bleu vom Schwein
12,50 €
(8)
Wiener Schnitzel vom Kalb
10,90 €
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen gemischten Salat, sowie wahlweise als Beilage:
Pommes frites, Bratkartoffeln oder Eierspätzle
14,50 €
Hauptgerichte Vegetarisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und gemischtem Salat
8,80 €
Menüportion
6,60 €
Dreierlei vom Erdapfel - eine Variation von der Kartoffel
bestehend aus in Butter geschwenkten Schupfnudeln
mit Gemüse, Röstkartoffeln mit Zwiebeln verfeinert
und getrüffeltem Kartoffelgratin
9,20 €
Menüportion
6,90 €
Kartoffelgnocchi "Provencial"
mit Ratatouille und Schafskäse gratiniert
9,20 €
Menüportion
6,90 €
Hauptgerichte Fisch
Gebratene Lachswürfel in Pinot Grigio-Rahm
mit Zwiebellauch und Cherrytomaten zu feinen Nudeln
11,90 €
Menüportion
Riesengarnelen auf Currylinsen
an Vanilleschaum und Thymianpolenta
9,00 €
12,90 €
Menüportion
Doradenfilet auf der Haut gebraten
an Tomaten-Safran-Kompott mit Garnelensauce
Cous-Cous
Menüportion
9,70 €
14,20 €
10,70 €
Liebe Gäste !
Unsere Gerichte werden alle frisch zubereitet - und Sie wissen:
"Gut' Ding will Weile haben ! "
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt
7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 11) Erfrischungsgetränke mit ...-Geschmack 13 )chininhaltig 14) koffeinhaltig
Exklusiv für unsere kleinen Gäste
"Woody and Buzz" lieben
Pommes frites mit Ketchup
3,30 €
(2)
(8)
3,30 €
"Winnie the Pooh" mag am liebsten
Knödel mit Sauce
3,50 €
"Kitty's Favorit": Spätzle mit Sauce
"Spongebob" bevorzugt
1 Semmelknödel mit Schwammerlsaue
(8)
"Rapunzel's Lieblingsspeise" ist
Reiberdatschi mit Apfelmus
"Garfield" mampft Spaghetti Bolognese
3,50 €
4,00 €
(2)
"Tigger" braucht
Chicken Nuggets mit Pommes frites
5,20 €
5,40 €
"Quatum Ray's Powerfood" ist
Kinderschnitzel (vom Schwein) mit Pommes
6,10 €
"Piratenteller" … ihr bestellt einfach
einen leeren Teller und stibitzt eure
0,00 €
Lieblingssachen bei den anderen!
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Desserts
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder
Vanilleeis, garniert mit frischen Früchten der Saison
4,50 €
Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanillesauce oder
Vanilleeis, garniert mit frischen Früchten der Saison
4,50 €
Buttermilch-Panna Cotta auf Erdbeeren
mit Zitronenmelisse
5,50 €
Dessertvariation " Zieglerbräu "
(Lassen Sie sich überrachen)
7,00 €
Brotzeiten und kleiner Hunger
2 Stück Weißwürst mit Händlmaier's Senf und Breze
jede weitere Weißwurst (3,4,8)
(3,4,8)
4,90 €
1,80 €
Portion Radi & Radieserl mit Schnittlauchbrot
4,50 €
Weiße Bratwurst mit Pommes frites
5,50 €
Semmelknödelsalat in Essig und Öl
mit roten Zwiebelringerln (3,5,8)
5,50 €
Käseteller mit Brot und Butter
5,90 €
Currywurst mit Pommes Frites
5,90 €
Obatzda nach Art des Hauses
mit roten Zwiebelringen und Breze
6,10 €
Carpaccio vom Krustenschweinebraten
an Meerrettichdressing und Blattsalaten
6,20 €
Bayrischer Wurstsalat von Regensburger
mit roten Zwiebeln und Graubrot (3,4,8,9)
6,30 €
Schweizer Wurstsalat von Regensburger
mit roten Zwiebeln, Käse und Graubrot (3,4,8,9)
6,50 €
Gebratener Leberkäs mit Spiegelei
und Kartoffel-Gurkensalat
6,90 €
Knödelgratin "Caprese" mit Tomaten
und Mozzarella überbacken an Sahnesauce
6,90 €
Geröstete Knödel "Tiroler Art"
mit Speck, Zwiebeln, Ei und gemischtem Salat
7,90 €
"Bratengröst´l" mit Speck und Zwiebeln
dazu Dunkelbiersauce und Röstkartoffeln
7,90 €
"Biergartenschmankerl"
Radi, Radieserl, Emmentaler, Kalter Braten,
Obatzda, Schnittlauchbrot und Breze
8,90 €