SELECTS - "Selection Sommer"

Selection
Auszeit
Hier spielt der Sommer
Aktiv, romantisch, familienfreundlich: Jeder stellt sich den perfekten
Urlaub anders vor. Fünf Tipps für kleinere oder größere Auszeiten
Regensburg
jazz in allen Gassen
B
erühmter ist die Internationale Jazzwoche
Bogenhausen – wer jedoch Jazz inmitten der
vielleicht schönsten Altstadt Deutschlands erleben
möchte, fährt zum Regensburger Jazzweekend, das in
diesem Jahr vom 11. bis 14. Juli stattfindet. Über die
ganze historische Innenstadt sind die Spielstätten verteilt,
wo 90 verschiedene Jazz-Projekte unterschiedlichster
Stilrichtungen und Spielarten zu erleben sein werden,
viele bei freiem Eintritt. Am besten beginnt man den
Tag mit einem Frühstück im Lieblingsrestaurant vieler
Regensburger, dem Orphée (www.hotel-orphee.de) und
erkundet im Anschluss das lebendige Treiben in den
Gassen und auf den Plätzen des Unesco-Weltkulturerbes.
www.bayernjazz.de
Bodensee
Hotspot
as Dreiländereck am Bodensee ist
mit seinem milden Klima und der
intakten Natur seit jeher ein perfekter
Ort, um auszuspannen und zur Ruhe
zu kommen. Ideal dafür geeignet ist
auch die Zen-Atmosphäre des neuen
bora HotSpaResort in Radolfzell. Zu
den Highlights gehört unter anderem
das Onsen-Bad nach dem Vorbild
heißer japanischer Quellbäder, ein
Ensemble aus Bambus, Naturstein und
Schwarzdornreisig, dem auch eine
Sauna und eine Salzgrotte angeschlossen
sind. Im HotSpa kann man sich
außerdem mit unterschiedlichsten
Wellness-Packages verwöhnen lassen.
www.bora-hotsparesort.de
12 Selects
Fotos: © Bayern jazz, © bora hot spa resort
D
landleben
wie aus dem
bilderbuch:
Was auf den Mittagstisch kommt, stammt
auch aus eigenem
biodynamischen
La-Vialla-Anbau.
Toskana
unsere kleine
farm
Fotos : © la vialla
I
m Vorwort ihres Jubiläumskatalogs
schreiben Piero und Giuliana Lo Franco:
„1978 war es, als wir beschlossen, dieses
stille und verlassene Landhaus zu
erwerben, in das wir uns verliebt
hatten.“ Was vor 35 Jahren so
bescheiden begann, ist heute ein
biodynamischer Vorzeigebetrieb,
der sich inzwischen auf über
1.000 Hektar in den ChiantiHügeln nahe Arezzo erstreckt.
Doch trotz ihrer Größe ist die
Fattoria La Vialla ein bis heute gut
gehüteter Geheimtipp. Statt großer
Worte lassen die Lo Francos die
Qualität ihrer Produkte, familiäre
Herzlichkeit und bezaubernde
Landschaften sprechen – ein
Konzept, das für treue Stammgäste
sorgt und besonders Familien
mit Kindern begeistert. Die 23
rustikal eingerichteten Landhäuser
der Fattoria bieten absolute
Ruhe, verstecken sich zwischen
Mischwäldern, Weinbergen
und Olivenhainen und können wöchentlich
gemietet werden. Und während die Eltern bei
einem Glas Sangiovese entspannen, können sich
die Kleinen an der Weinlese beteiligen, ihren
eigenen Olivenbaum abernten, zusehen, wie der
hauseigene Pecorino (Schafskäse) und frischer
Ricotta hergestellt werden, wie das eigene Korn
in einer antiken Mühle gemahlen wird und
daraus duftend-warme Mandelkekse entstehen,
oder wie Tomatensoßen und Olivenöl abgefüllt
werden. Aromen, die man auch zuhause nicht
missen möchte und dafür an die Grenzen der
maximalen Achslast geht. Tipp: Einfach danach
von zu Hause aus bestellen. www.lavialla.it
Selects 13
Selection
Stand-up-Paddeln
Freie Fahrt
D
14 Selects
Salento
A
Ton, steine, Meer
bgeschiedener geht es kaum: Die apulische Halbinsel
Salento liegt im äußersten Südosten Italiens und bildet
den charakteristischen Stiefelabsatz des Landes. Inmitten der
ursprünglichen Landschaft eines Naturschutzgebietes liegt das
Equinox Resort Le Capase, für das ein verlassenes Gebäude gemäß
lokalen Baumethoden saniert wurde. Vor allem der ortstypische
Stein „Pietra leccese“ ist allgegenwärtig. Oder die „Capase“, die
traditionellen Keramikamphoren, die für die jahrtausendealte Kultur
der Region stehen. Auf zeitgenössischen Komfort und exzellente
Küche muss man im Le Capase freilich nicht verzichten, ebensowenig
auf romantische, einsame Strandbuchten, die vom Resort aus über von
Fischern angelegte Pfade zu entdecken sind. www.lecapase.it
Fotos : © sup club hamburg, © le capase
em Alltag entgleiten, das sollte
man nicht nur sporadisch im
Urlaub. Vielmehr ist es wichtig, sich
regelmäßig Freiräume zu schaffen
und die Perspektive zu wechseln.
Wie einfach dies ist, zeigt zum
Beispiel der SUP Club Hamburg.
Stand-up-Paddeln ist ein immer
beliebter werdender Wassersport,
der nicht nur Surfprofis begeistert,
sondern auch für Neulinge
jeden Alters schnell zu erlernen
ist. Nach einer theoretischen
Einführung werden mit dem SUP
Club Hamburg zum Beispiel die
Kanäle der Alster erkundet, ideal
nicht nur für Touristen, sondern
auch für Einheimische, die ihre
Stadt neu entdecken wollen.
Zugleich werden Koordination
und Muskulatur trainiert. Wer auf
den Geschmack gekommen ist,
kann seine SUP-Pausen vom Alltag
auch auf zahl­reichen Flüssen, Seen
oder dem Meer genießen. www.
supclubhamburg.de (buchbar auch
unter www.jochen-schweizer.de mit
weiteren SUP-Kursen in ganz
Deutschland)