25 Jahre Vulcano - Seewinkler Sonnengemüse

25 Jahre Vulcano
Sommerfestival im Weingut Hans Igler
8. JUNI BIS 30. AUGUST 2015
25 Jahre Vulcano
Sommerfestival im Weingut Hans Igler
Preise wie vor 10 Jahren
Zum Vulcano-Jubiläum gibt
es unseren Jubilar nur vom
12. bis 14. Juni 2015 im Schaflerhof um wohlfeile 16 Euro.
WEINGUT HANS IGLER
LANGEGASSE 49, 7301 DEUTSCHKREUTZ
MO BIS DO 8 - 12 UHR UND 13 - 17 UHR
UND NACH VORANMELDUNG
8. JUNI BIS 30. AUGUST 2015
25 Jahre Vulcano
Bestellungen im genannten
Zeitraum auch per E-Mail:
[email protected]
Highlights im Weinherbst
12. SEPTEMBER 2015
DEPENDANCE IM SCHAFLERHOF
SCHLOSSWEG, NÄCHST SCHLOSS DEUTSCHKREUTZ
FR BIS SA 10 - 12 UHR UND 13 - 18 UHR
ODER NACH VEREINBARUNG
T: + 43 (0) 2613 / 803 65 60
E: [email protected]
WWW.WEINGUT-IGLER.AT
Weingarten Schau’n in Deutschkreutz
und Horitschon
Treffpunkt um 13 Uhr am Kirchenplatz
Horitschon und um 15 Uhr im Schaflerhof
Anmeldung: [email protected]
14. SEPTEMBER 2015
Mittelburgenland DAC Präsentation
Aula der Wissenschaften, Wien
www.blaufraenkischland.at
SEPTEMBER 2015
Mittelburgenland DAC Präsentation
Alte Universität, Graz
www.blaufraenkischland.at
SUMMERKUCHL IM SCHAFLERHOF
8. JUNI BIS 30. AUGUST 2015
TÄGLICH 11 - 15 UHR UND 18 - 23 UHR
MITTWOCH RUHETAG
RESERVIERUNGEN UNTER:
T: + 43 (0) 2613 / 803 65 60
E: SCHAFLERHOF@WEINGUT- IGLER.AT
15. OKTOBER 2015
Wein Burgenland Herkunftspräsentation
MAK, Wien
www.weinburgenland.at
© FOTOS: FRANZ HELMREICH, WEINGUT HANS IGLER, WWW.ZWEISCHRITTWEITER.AT
T: + 43 (0) 2613 / 803 65
F: + 43 (0) 2613 / 803 65 -7
E: [email protected]
WWW.WEINGUT-IGLER.AT
Im Weingut Hans Igler steht der Sommer
2015 ganz im Zeichen des Vulcano!
Bereits seit einem Vierteljahrhundert
repräsentiert der Vulcano als Speerspitze
und Markenzeichen das Weingut Hans
Igler weit über die Landesgrenzen hinaus.
Nun feiert der Vulcano sein 25-jähriges Jubiläum und dies tut er gleich den
ganzen Sommer lang: 1988 - 2012. Die
Familie Reisner-Igler widmet dem Vulcano als Hauptdarsteller ein einzigartiges Sommerfestival. Der Schaflerhof
wird zur Bühne für Genuss aus Küche
und Keller. Ein besonderes Highlight:
Es gelangen alle 25 Vulcano-Jahrgänge
von 1988 bis 2012 zur Verkostung!
schen Wurzeln der Schwiegereltern von
Winzer Clemens Reisner sowie die Heimat
der Reben des Vulcano schreiben das
Drehbuch in der „Summerkuchl im Schaflerhof“: Unkomplizierte mediterrane Küche, regionale Produkte und Weine aus
dem Hause Hans Igler! Eine Symbiose
von österreichischer Gastfreundschaft und
Weinkultur gepaart mit italienischer
Lebenslust und Freude am Genuss – das
perfekte Rezept für rauschende Feste am
Schaflerhof. Vom 8. Juni bis zum Ende
des Festivals am 30. August schwingt
Küchenchef Mario Iorillo den Kochlöffel und verwöhnt gemeinsam mit
seiner Frau Susanne täglich, außer mittwochs, die Gäste der Summerkuchl mit
bodenständigen, mediterranen Gerichten.
Summerkuchl im Schaflerhof
Als absolute Zugabe des Vulcano Sommerfestivals öffnet die „Summerkuchl im
Schaflerhof“ ihre Pforten. Die italieni-
Familie Reisner-Igler und Familie Iorillo
freuen sich auf Ihren Besuch in der Summerkuchl „La Trattoria“ im Schaflerhof.
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25 Jahre Vulcano
Sommerfestival im Weingut Hans Igler
8. JUNI BIS 30. AUGUST 2015
MONTAG – 8. JUNI, AB 11 UHR
SAMSTAG – 13. JUNI, 10 - 18 UHR
Das Genussprogramm
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T: + 43 FLERHOF@
A
E: SCH
Eine kulinarische Reise durch Küche und Keller in der „Summerkuchl im Schaflerhof“
FREITAG – 24. JULI, 19 UHR
DONNERSTAG – 13. AUGUST, 19 UHR
Anitpasti & Blaufränkisch
DAS FEST – 25 Jahre Vulcano
Lamm & Pinot Noir
Pizza & St. Laurent
Die Summerkuchl im Schaflerhof präsentiert
feine, kleine Gerichte, die auch während des
gesamten Sommerfestivals auf der Karte
zu finden sein werden. Begleitet von einem
fruchtigen Blaufränkisch Rosé mit schönem
Säuregerüst kann der Sommer beginnen.
Der Vulcano lädt zum Tag der offenen Tür in
den Schaflerhof. Verkosten Sie ausgewählte
Vulcano-Jahrgänge und aktuelle Weine mit
kleinen Schmankerln aus der Summerkuchl.
Anmeldung: Tel. 02613 / 803 65 oder E-Mail:
[email protected]. Eintritt frei!
Ein wahrer Hochgenuss vom Holzkohlengrill,
wenn die feinen Röstaromen des Pinot Noir
Ried Fabian den Geschmack der gegrillten
Lammchops scheinbar unendlich verlängern.
In der Summerkuchl „La Trattoria“ darf Pizza
natürlich nicht fehlen. Verkosten Sie dazu
den nach Weichsel duftenden St. Laurent oder
den Zweigelt mit fruchtiger Kirschnase.
DONNERSTAG – 30. JULI, 19 UHR
FREITAG – 12. JUNI, 19 UHR
25 Jahre Vulcano
Die Summerkuchl kredenzt ein spezielles,
mehrgängiges Vulcano-Menü (70 Euro).
25 Vulcano-Jahrgänge von 1988 bis 2012
begleiten diesen besonderen Abend. Nur
begrenzte Teilnahme möglich. Der Vulcano
empfiehlt eine zeitgerechte Reservierung
bis 30. Mai 2015 unter Tel. 02613 / 803 65
oder E-Mail: [email protected].
FREITAG – 21. AUGUST, 19 UHR
Una festa sui prati – Pasta & Ricciolino
Ab Ericio – It’s wonderful
Die Summerkuchl wird kurzerhand auf die
Wiese des Schaflerhofs verlegt.
Dabei trifft der Ricciolino auf Pasta & Co.
Paolo Conte oder Adriano Celentano?
Steak oder Filet?
Ab Ericio oder Vulcano?
FR / SA – 10. / 11. JULI, 11 - 18 UHR
Tag der offenen Kellertür
SA / SO – 29. / 30. AUGUST, 19 UHR
Präsentation und Verkostung aktueller Jahrgänge im Schaflerhof im Rahmen des Deutschkreutzer Rotweinfestivals. Eintritt 35 Euro für
zwei Tage (inkl. Riedelglas und 10-Euro-Gutschein). Mehr Infos: www.rotweinfestival.at
Restlessen & Noagerltrinken
FREITAG – 7. AUGUST, 19 UHR
DONNERSTAG – 16. JULI, 19 UHR
Gemüse trifft Pinot Blanc
Schmecken Sie die Vielfalt von Seewinkler
Sonnengemüse. Der Tipp vom Vulcano:
Pinot Blanc und Chardonnay reflektieren
den grandiosen Geschmack des Gemüses.
Fisch & Patata –
Chardonnay & Blaufränkisch
Zweierlei vom Fisch und der burgenländische
Erdapfel. Der Tipp vom Vulcano: Dazu Chardonnay Ried Goldberg und Blaufränkisch
Hochberg – als Beweis, dass zu Fisch nicht
nur Weißwein harmoniert.
Die Summerkuchl kocht, was noch da ist.
Getrunken wird, was weg muss. Gegessen
und verkostet wird, was auf den Tisch kommt!
Lassen Sie sich überraschen!
SUMMERKUCHL IM SCHAFLERHOF
8. JUNI BIS 30. AUGUST 2015
TÄGLICH 11 - 15 UHR UND 18 - 23 UHR
MITTWOCH RUHETAG
RESERVIERUNGEN UNTER:
T: + 43 (0) 2613 / 803 65 60
E: SCHAFLERHOF@WEINGUT- IGLER.AT