docLÁMEN PRAIEIRO - É sempre bom!
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LÁMEN PRAIEIRO - É sempre bom!
LÁMEN PRAIEIRO INGREDIENTES 1 lámen sabor galinha 150g de filé de camarão pré-cozido 1 dente de alho 10g de cebola em cubos 60g de pimentões coloridos em cubos 10g de coentro 10ml de azeite 5ml de azeite de dendê 20ml de molho de tomate 30ml de leite de coco 1 coco verde MODO DE PREPARO 1. Cozinhe o lámen. 2. Numa frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola, os pimentões, o azeite de dendê e o molho de tomate. Por último, acrescente o leite de coco. 3. Em outra frigideira refogue o alho, o camarão e acrescente o coentro. 4. Sirva o lámen no coco verde. 5. Coloque o molho. 6. Finalize com os camarões no topo.
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4. Sirva o lámen numa panelinha.
5. Coloque o molho de atum por cima.
6. Polvilhe com pimenta-calabresa a gosto.
7. Decore com pimenta-malagueta.
LIVRO DE RECEITAS
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