Sabores do Mediterrâneo

Festival de Setembro, música e outras artes 2015 | Inspirações do Mediterrâneo
Vila Medieval de Ourém
11, 12 e 13 de Setembro
Entrada livre
SABORES DO MEDITERRÂNEO
Sabores De Itália
Serviço de Restaurante - Ucharia do Conde
MENU 5,00€
Pizza de Nápoles
Crepe com “Nutella”
Bebida + café
MENU 10,00€
Entrada: Bruxetas
Prato principal: Esparguete à bolonhesa
Sobremesa: Pudim de Veneza
Bebida + café
MENU 15,00€
Entrada: Minestrone à Fiorentina
Prato principal: Filé à parmegiana
Sobremesa: Tiramisú
Bebida + café
Serviço de Banca - Clube Desportivo Vilarense
COMIDAS
Pizza
Lasanha
Esparguete
Mini Pizzas
Almondegas
BEBIDAS
Vinho
Cerveja
Soda Limão
Capuccino
Café
Sabores De Espanha
Serviço de Restaurante - Taberna Típica “A Ginjinha”
MENU 5,00€
Prato de Tapas
(chouriço, presunto, calamares, etc.)
Sangria
Serviço de Banca - Centro de Cultura e Recreio do Caneiro
COMIDAS
Tapas
Pinchos
Palmitos
Pimentos padron
Pipas
Enchidos
Fumados Ibéricos
BEBIDAS
Água
Refrigerantes
Cerveja
Sabores De França
Serviço de Restaurante - “A Espada dos Condes de Ourém”
MENU 5,00€
Prato: Quiche Lorraine et Salade Vert
Sobremesa: Joséphine ou Napoléon
1 bebida, 1 café e 1 ginja
MENU 10,00€
Prato: Salade Niçoise Gourmet
Sobremesa: Joséphine ou Napoléon
1 bebida, 1 café e 1 ginja
MENU 15,00€
Prato: Coq au vin
Sobremesa: Joséphine ou Napoléon
1 bebida, 1 café e 1 ginja
Serviço de Banca - “A Casa do Forno”
AÇUCARADOS
Crepes
Gauffres
Bolachinhas au beurre salé
Tarte de maçã
Chiffon
Profiteroles
Bolo Alsaciano
SALGADOS
Quiche Lorraine
Tábua de queijos + baguette
Salpicão
Galletes salées
BEBIDAS
Cidra, Champagne
Cassis, Vinhos
Café “Ricoré”, Chá
Sabores De Marrocos
Serviço de Restaurante - Pousada De Ourém
MENU 5,00€
Empada Marroquina de frango
Omelete Maticha
Bolo Marroquino de amêndoa e laranja com cobertura de cardamomo
Chá Marroquino ou Bebida à escolha
MENU 10,00€
Sopa Harira
Tajine Kefta (borrego) ouTajine de vaca
Chamuças Marroquinas doces de mel e amêndoa
Chá Marroquino ou Bebida à escolha
MENU 15,00€ - DEGUSTAÇÃO MARROQUINA
4 sabores degustação à escolha
Chá Marroquino ou Bebida à escolha
Serviço de Banca - Aromas D’Oureana
COMIDAS
“Alecrim aos molhos”
“Chocolate e poejo despertam desejos”
“Bolinhos do Rei”
“Amêndoas de D. Mécia”
(à unidade)
Msemen (panqueca/pão marroquino) com mel, tâmaras, pinhão, amêndoas e sésamo
ou doce de alperce
Msemen (panqueca/pão marroquino) com pasta de azeitonas ou pasta de pinhão
azeite e coentros
BEBIDAS
Chá marroquino
Infusões
(a copo ou a bule)
Sabores De Portugal
Serviço de Restaurante - Associação Recreativa e Propaganda De Ourém
MENU 5,00€
Caldo Verde
Bifana no pão
Bebida
MENU 10,00€
Sopa: Caldo verde
Prato (opção 1): Bacalhau à Braz
Prato (opção 2): Carne de porco à alentejana
Bebida e café
MENU 15,00€
Entrada de Queijos
Prato (opção 1): Bacalhau cozido com batata cozida, couve e ovo cozido
Prato (opção 2): Borrego guisado com batata
Sobremesa, bebida e café
Serviço de Banca - Associação Filarmónica 1.º Dezembro, Cultural e Artística
Vilarense Reis Prazeres
COMIDAS
Petingas no forno
Pataniscas
Salada de polvo
Orelha de porco
Salada de feijão frade
Chouriço assado
Morcela
Queijos secos
BEBIDAS
Vinho tinto
Ginja
Cerveja
Água
DOCES
Arroz doce