Gelatina - Distrito 4410

Gelatina é a sobremesa que previne doenças e emagrece !
Lista de benefícios inclui fortalecimento dos ossos e aumento da
saciedade
A gelatina é a sobremesa ideal para combater aquela vontade de comer
doces que bate durante o dia. Ela é refrescante, de fácil preparação,
custa baratinho e é uma potente aliada de quem quer dar adeus às
gordurinhas. E o melhor de tudo: sua boa fama se estende também no
que
diz respeito a prevenção e tratamento de doenças
Gelatina bicolor com creme de iogurte
Ingredientes
1 caixa de gelatina zero sabor abacaxi Taeq
1 caixa de gelatina zero sabor morango Taeq
1 iogurte light sabor amora e alecrim Taeq (170ml)
2 fatias de abacaxi em cubinhos
6 morangos orgânicos Taeq para decorar
Preparo
Prepare a gelatina de abacaxi conforme instruções da embalagem. Deixe
esfriar. Distribua a gelatina em taças, preenchendo 1/3 da capacidade
de cada taça. Leve à geladeira até começar a endurecer a gelatina.
Prepare a gelatina de morango, deixe esfriar e distribua nas taças
sobre a gelatina de abacaxi, sem encher totalmente a taça. Leve à
geladeira para endurecer. Retire as taças da geladeira, cubra com o
iogurte e decore com morangos e abacaxi.
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos + tempo de geladeira
Gelatina de abacaxi com cotagge
Receita é fácil de preparar e rende cinco porções
Gelatina de abacaxi com cotagge
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
5 fatias de abacaxi cortadas em cubos (500 g)
4 e meia xícaras (chá) de água
1 embalagem de gelatina em pó incolor (12 g)
1 ramo de hortelã bem picada
1 xícara (chá) de queijo tipo cottage
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela média leve ao fogo o açúcar até começar a caramelizar.
Acrescente o abacaxi, 4 xícaras (chá) de água e deixe cozinhar por 15
minutos. Retire do fogo, junte a gelatina previamente amolecida no
restante da água, mexendo até dissolver bem, e acrescente a hortelã.
Coloque em 5 taças e deixe esfriar. Distribua uma camada de queijo
tipo cottage na superfície de cada taça e leve à geladeira por 3 horas
no mínimo.
Rendimento: 5 porções
Dica: Sirva com uma calda rala de açúcar com pedaços de abacaxi
Gelatina diet de frutas vermelhas
Experimente a sobremesa que leva calda de baunilha
Gelatina diet de frutas vermelhas
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha (12 g)
Meia xícara (chá) de água
100 g de polpa de morango
100 g de polpa de amora
1 xícara (chá) de ricota fresca amassada
15 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante
Ingredientes da calda de baunilha
1 copo de iogurte desnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante
Modo de preparo
Amoleça a gelatina na água. Dissolva em banho-maria e reserve. Bata no
liquidificador as polpas de morango e de amora com a ricota. Junte a
gelatina reservada, o adoçante e bata novamente. Coloque em fôrmas
individuais e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Modo de preparo da calda
Bata no liquidificador o iogurte com a baunilha e o adoçante. Reserve.
Desenforme a gelatina e sirva com a calda reservada.
Gelatina com pedaços de frutas
Experimente essa delícia que não prejudica a dieta
Gelatina com pedaços de frutas
Ingredientes
4 folhas de gelatina
1 banana
200 g de frutas vermelhas
2 tangerinas
200 ml de suco de uva
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
Dissolva a gelatina em água fria. Descasque a banana e corte em
rodelas. Lave as frutas vermelhas e deixe escorrer. Selecione as
maiores e corte ao meio. Descasque as tangerinas e separe os gomos.
Ferva o suco de uva, dissolva a gelatina nesse suco e misture o
açúcar. Coloque um pouco do suco de uva em dois copos. Coloque as
frutas em camadas e despeje o restante do suco de uva. Leve à
geladeira por 4 horas até as frutas endurecerem. Antes de servir,
coloque os copos em água quente e vire a gelatina sobre um prato.
Iogurte com gelatina diet
Receita leve inclui uma caixa de gelatina diet e uma unidade de
iogurte desnatado
Iogurte com gelatina diet
Ingredientes
1 caixa de gelatina diet
1 unidade de iogurte desnatado
Gotas de adoçante a gosto
Modo de preparo
Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha, distribua em 5
taças e leve para gelar. Quando estiver pronta, bata no liquidificador
1 taça com o iogurte e gotas de adoçante. Beba gelado.
25cal/porção
Gelatina com mousse
Receita conta com calda de morango e mousse preparado no
liquidificador
Gelatina com mousse
Ingredientes
2 envelopes de gelatina de morango
200 ml de iogurte light sabor morango
3 claras em neve
1 caixa de morango
3 colheres (sopa) de açúcar
½ limão (sumo coado)
Ingredientes da calda
Restante da caixa de morangos cortados ao meio
20 ml de água
3 colheres (sopa) de açúcar
½ limão (o sumo coado)
Modo de preparo
Prepare uma das gelatinas conforme instruções da embalagem. Coloque
alguns morangos picados no fundo da taça e cubra com a gelatina. Leve
para gelar
Mousse
Faça a outra gelatina conforme instruções da embalagem, utilizando
somente metade da água sugerida. Leve para gelar até adquirir
consistência de clara de ovo. Bata no liquidificador a gelatina e o
iogurte e reserve. Acrescente esta mistura às claras em neve e mexa
delicadamente. Complete as taças de gelatina com a mousse
Calda de morango
Lave bem os morangos e tire os talos. Leve ao fogo com água, o açúcar,
o limão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Tire do fogo,
deixe esfriar e bata no liquidificador. Cubra as taças e leve para
gelar novamente.
Variação: Pode substituir a gelatina de morango por outros sabores.
Balinhas de gelatina
Facilite sua vida com este doce fácil de fazer
Balinhas de gelatina
Ingredientes
1 pacote de gelatina em pó (sem sabor)
1 pacote de gelatina (no sabor da preferência)
1 copo (250 ml) de água
Modo de preparo
Dissolva a gelatina sem sabor em meio copo (125 ml) de água. Aqueça o
restante da água no microondas por 1 a 2 minutos. Dissolva a gelatina
com sabor na água quente e misture a gelatina sem sabor já dissolvida.
Coloque em um refratário quadrado ligeiramente untado com óleo e leve
a geladeira por 30 minutos. Retire e corte as
balinhas.