Producción Agrícola Municipal

Comunicação Social
27 de novembro de 2003
Producción Agrícola Municipal
Soja supera maíz en el ranking de la producción agrícola brasileña de 2002
La soja fue el producto agrícola de mayor producción en 2002, cuando ultrapasó la producción de
maíz, que ocupaba el primer lugar nacional en 2001. Mientras la soja presentó aumento del 11%
relativamente a 2001, el maíz tuvo reducción del 14% en el mismo periodo. Esos datos se destacan en
la encuesta sobre la Producción Agrícola Municipal de 2002 (PAM 2002), que trae los resultados de
las labranzas temporales y permanentes por producto agrícola según las Grandes Regiones y las
Unidades de la Federación. El CD-ROM que acompaña la publicación trae las tablas por Unidades de
la Federación, Mesorregiones, Microregiones Geográficas y Municipios. Las tablas informan área
plantada, área destinada a la cosecha, área cosechada, cantidad producida, ingreso medio y valor de
la producción.
La disminución de la producción de maíz en aproximadamente 6 millones de toneladas, en 2002, se debe en
parte a la reducción del área cosechada en cerca de 580.000 hectáreas, pero también hubo reducción del
ingreso medio en 345 kilogramos por hectárea debido a los efectos de los factores climáticos, sobretodo en
la segunda cosecha del producto. La caída en la producción de maíz acarretó serios problemas de
abastecimiento interno en 2002, habiendo provocado aumento de los costes de producción en los sectores de
avicultura y porcicultura, que utilizan este grano como principal producto constituyente de las raciones.
Gráfico 1. Producción brasileña de los principales granos – 2001 – 2002
45.000
Producción (1000 t)
40.000
35.000
2001
30.000
2002
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
soja
maíz
arroz
trigo
frijol
Fuente: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Produção Agrícola Municipal 2002.
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Produção Agrícola Municipal
Municipio de Sorriso, en Mato Grosso, lidera la producción de soja en 2002
La soja fue una de las más importantes labranzas nacionales, destacándose principalmente por los grandes volúmenes
exportados in natura. Mato Grosso es el mayor productor brasileño, responsable por 27,8% de la cosecha
de esta oleaginosa en 2002 (Gráfico 2). La mayor parte de su producción el (54,1%) está concentrada en
ocho municipios, entre ellos Sorriso, se destaca como el mayor productor de Brasil con 1.482.000 toneladas,
lo que representa el 12,7% de la producción del estado. La segunda Unidad de la Federación en cantidad
producida es Paraná, con 9.538.774 toneladas, o el 22,6% de la producción nacional. Juntos, los dos estados
producen 21.240.939 toneladas de soja, lo que representa más de la mitad del total nacional el (50,4%).
Gráfico 2. Distribución de la producción brasileña de soja 2002
Sorriso
Cpo Novo do Parecis
GO
12,8%
RS
13,3%
Demás
Estados
23,4%
45,9%
4,9%
MT
27,8%
PR
22,6%
Sapezal
4,9%
5,0%
Primavera do Leste
Diamantino
5,6%
Nova Mutum
5,9%
7,4%
7,7%
12,7%
Lucas do Rio Verde
Tapurah
Demás municipios
Fuente: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Produção Agrícola Municipal 2002
En Sorriso MT, principal municipio productor de soja, se verificó aumento de 212.550 toneladas el (14%)
en la producción y de 85.000 hectáreas el(18%) en el área cosechada (Gráfico 3). El maíz, cuyo mayor
estado productor es Paraná, responsable por cerca del 27% de la producción nacional, registró su mayor
producción municipal en Jataí GO, con 388.608 toneladas, lo que representa más de 11% de la producción
de Goiás. En el año de 2002, la producción de Jataí presentó reducción de cerca del 3%, a pesar de haber
tenido aumento del área cosechada en el 5% (4.776 hectáreas).
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Produção Agrícola Municipal
Gráfico 3. Producción de los principales granos en el mayor municipio productor en 2001 – 2002
1.600
Soja
Producción (1000 t)
1.400
2001
1.200
2002
1.000
800
Maíz
600
Arroz
400
Frijol
200
0
Sorriso-MT
Jataí-GO
Uruguaiana-RS
Unaí-MG
Fuente: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Produção Agrícola Municipal 2002
En Uruguaiana RS, principal municipio productor de arroz, hubo aumento de 18% en la producción y de
8% en el área. Unaí MG tuvo la mayor producción de frijol del país, con casi el 20% de todo la frijol
producida en el estado. Minas Gerais es el segundo mayor productor brasileño de frijol, con cerca del 16%
del total nacional. En 2002, Unaí presentó aumento de área y de producción en torno de 20% y el 35%,
respectivamente.
En el caso del trigo, la región Sur es responsable por más de 90% de la producción brasileña, y el
municipio paranaense de Assis Chateaubriand es el mayor productor nacional con 58.800 toneladas. Brasil
aún es dependiente de las importaciones de trigo para suplir las necesidades del mercado interno, habiendo
como mayor proveedor a Argentina.
Rio Grande do Sul produjo más de la mitad del arroz brasileño en 2002
Brasil produjo 10.457.093 toneladas de arroz en 2002, siendo que Rio Grande do Sul fue responsable
por el 52,5% del total (Gráfico 4), seguido de Mato Grosso (con el 11,4%) y de Santa Catarina (con el
8,8%). La cultura del arroz en Rio Grande do Sul utiliza el sistema de irrigación por inundación, propiciando
mayor ingreso cuando comparado con el llamado “arroz de sequeiro”, producido en el Centro-Oeste. El
Gráfico 4 destaca aún los diez principales municipios productores de arroz de Rio Grande do Sul, que
corresponden a el 47,4 % de la producción del Estado, destacando Uruguaiana como el mayor municipio
productor con 511.010 toneladas, lo que representa el 9,3 % de la producción provincial.
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Produção Agrícola Municipal
Gráfico 4. Producción de arroz (en cáscara) en Río Grande do Sul destacando los 10 principales municipios
productores del estado
Uruguaiana
Itaqui
3,0%
3,1%
3,1%
Demás
Estados
27,3%
Santa Vitória do Palmar
Dom Pedrito
3,6%
3,7%
R.S.
52,5%
S.C.
8,8%
Alegrete
4,7%
52,6%
5,2%
Cachoeira do Sul
5,2%
M.T.
11,4%
São Borja
Arroio Grande
6,5%
Camaquã
9,3%
Mostardas
Demás Municípios
Fuente: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Produção Agrícola Municipal 2002
Estado de São Paulo produce el 80% de la naranja nacional
De las fructíferas, cabe resaltar la naranja, de la cual Brasil es el mayor productor mundial. La
producción nacional está concentrada en el estado de São Paulo, responsable por el 80% del volumen total
(Gráfico 5), seguido de Bahia con el 5%. Aunque la producción brasileña esté concentrada en São Paulo,
está distribuida en varios municipios. El mayor municipio productor es Itápolis, que cosechó, en una área de
27.800 hectáreas, 705.505 toneladas, equivalentes a el 5% de la producción provincial. Cabe destacar
aunque, entre las fructíferas investigadas, la naranja obtuvo el mayor valor de producción en 2002.
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Produção Agrícola Municipal
Gráfico 5. Distribución de la producción brasileña de naranja
Fuente: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Produção Agrícola
Municipal 2002
Producción de naranja en Brasil en 2002
Participación de los 10 principales productores
Itápolis - SP
700.505
514.080
460.000
408.000
4.061.833
14.468.792
Mogi Guaçu - SP
Rio Real - BA
Casa Branca - SP
Bebedouro - SP
382.025
Olímpia - SP
367.018
332.928
321.300
296.000
279.977
Barretos - SP
Jambaú - SP
Itapitininga - SP
Borborema - SP
Otros
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