EDUCAÇÃO

72 – São Paulo, 60 (62)
CENTRO CULTURAL - CONTABILIDADE
DEMONSTRATIVO DE COMPRAS EFETUADAS
E DOS SERVIÇOS CONTRATADOS PELO CENTRO
CULTURAL SÃO PAULO
RELATIVO AO MÊS DE MARÇO 2015 DE ACORDO COM O
ART. 16 DA LEI FEDERAL NR. 8.666/93 E ART. 116 – L.O.M.S.P.
N.E.
OBJETO/FORNECEDOR
TIPO PREÇO TOTAL
24263/2015 10.570.002/0001-70 COMERCIO DE ELETRICA A G O
497,40
AÇÃO GAMES LTDA – ME
26.99 – Diversos Materiais Elétricos e Eletronicos
24278/2015 62.440.326/0001-97 – COMERCIAL ELETRICA SÃO O
214,00
PAULO LTDA EPP
26.99 – Diversos Materiais Elétricos e Eletronicos
24329/2015 17.422.883/0001-20 – LLA COMERCIO E SERVIÇOS O
2.483,60
EMPRESARIAIS EIRELI ME
26.99 – Diversos Materiais Elétricos e Eletronicos
25789/2015 07.608.070/0001-76 – MARIA LEDA MARIOTO ME
O
1.575,00
17.01 – Toner e cartuchos de tinta
26286/2015 17.222.454/0001-00 – THIERAF COMERCIAL LTDA ME O
299,48
28.02 – Material de Proteção e Segurança de Bens
Públicos
26292/2015 11.086.623/0001-45 – RENATO TREVELLIN ME
O
735,00
28.02 - Material de Proteção e Segurança de Bens
Públicos
26893/2015 07.111.387/0001-00 – ANA LUCIA MUNIZ GUIMA- O
450,00
RAES DE ALMEIDA ME
16.99 – Diversos materiais de expediente
30202/2015 15.424.720/0001-51 – BOOKPARTNERS BRASIL EDI- E
50.000,00
TORA E DISTRIBUIDORA DE LIVRO
46.01 – Livros
31012/2015 66.983.545/0001-73 – BROOKLIN ALIMENTOS E BE- G
11.628,00
BIDAS LTDA EPP
07.13 – Bebidas em geral
31018/2015 66.983.545/0001-73 – BROOKLIN ALIMENTOS E BE- E
1.811,32
BIDAS LTDA EPP
07.13 – Bebidas em geral
31048/2015 13.446.995/001-60 – PARADA OBRIGATORIA COM. E O
540,00
IMPORRTAÇÃO DE ELETRONICO
12.99 - Outros Aparelhos e Utensílios Domésticos
TOTAL COMPRAS
70.233,80
SERVIÇOS
24230/2015 14.303.238/0001-09 – M.SETFANI OZORIO ME
O
4.000,00
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
24235/2015 29.979.036/0001-40 – INSTITUTO NACIONAL DE SE- E
44.059,48
GURO SOCIAL
18.03 – INSS/Contribuinte Individual
24293/2015 07.722.379/0001-92 – MPLC BRASIL EMPRESA BRASI- G
1.713,30
LEIRA DE LICENCIAMENTO DE
59.99 – Outros Serviços de Áudio, Vídeo, Foto, Som,
Luz e Imagens
24360/2015 07.722.379/0001-92 – MPLC BRASIL EMPRESA BRASI- O
1.713,30
LEIRA DE LICENCIAMENTO DE
01.99 – Outras Assinaturas de Periódicos e Anuidades
25997/2015 09.131.587/0001-42 – SCUBIDU PRODUÇÕES CULTURAIS O
3.000,00
E ARTISTICAS LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
26276/2015 17.190.410/0001-45 – MAURO BRAGA CAMPOS O
4.000,00
21986747859
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
26348/2015 40.432.544/0001-47 – CLARO S/A
E
7.318,66
58.01 – Telefonia Fixa
26357/2015 40.432.544/0001-47 – CLARO S/A
E
184,06
58.01 – Telefonia Fixa
26525/2015 62.328.901/0001-64 – ROBERTO LUIS ARRIETA ME
O
30.000,00
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
26816/2015 047.515.358-89 – NELSON ANTONIO BASKERVILLE IE- O
1.500,00
RARDI
06.09 – Técnicos na Área Cultural e Artística
26924/2015 10.140.181/0001-05 – CASA DA BATUCADA PRODUÇÕES O
5.000,00
ARTISTICAS LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
27192/2015 09.131.587/0001-42 – SCUBIDU PRODUÇÕES CULTURAIS O
15.000,00
E ARTISTICAS LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
27711/2015 20.321.970/0001-04 – LEONARDO BARBALHO FARIA O
8.500,00
66638925415
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
6.150,00
27726/2015 11.094.173/0001-32 – OFFICE DO BRASIL IMPORTAÇÃO O
E EXPORTAÇÃO EIRELI – EPP
34.99 – Outras Máquinas, Utensílios e Equipamentos
Diversos
28272/2015 69.291.417/0001-57 – MUSICALIS NUCLEO DE MUSICA O
5.000,00
S/S LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
28280/2015 10.140.181/0001-05 – CASA DA BATUCADA PRODUÇÕES O
5.000,00
ARTISTICAS LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
28526/2015 04.887.267/0001-01 – ARCO ASSOCIAÇÃO DE APOIO A O
1.650,00
ARTE E COMUNICAÇÃO
48.01 – Cursos de Especialização e Treinamento
29239/2015 252.207.288-90 – RENATO DENTE LUZ
O
800,00
06.06 – Palestrante
29243/2015 073.026.168-92 – ANACRISTINA QUEIROZ AGRIA
O
800,00
06.06 – Palestrante
29286/2015 09.120.184/0001-06 – DISCIPULOS DO RITMO DANÇA G
18.600,00
LTDA EPP
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
30085/2015 014.657.518-07 – CASSIA NAVAS ALVES DE CASTRO
G
22.100,00
06.06 – Palestrante
30098/2015 51.561.819/0001-69 – COOPERATIVA PAULISTA DE TE- O
5.000,00
ATRO
22.06 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
30108/2015 212.737.458-41 – CESAR AUGUSTO DE ASSIS SILVA
O
800,00
06.06 – Palestrante
30123/2015 298.145.318-12 – RODRIGO COSTA MACEIRA
G
6.000,00
06.07 – Oficineiros
30130/2015 043.211.619-24 – CELMA JULIANE SIQUEIRA GOMES
O
800,00
06.06 – Palestrante
30169/2015 11.077.371/0001-98 – ARTE RUMO PRODUÇÕES ARTIS- O
7.000,00
TICAS LTDA – ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
30405/2015 15.657.176/0001-98 – BECA CINE VIDEO & EVENTOS G
18.000,00
ARTISTICOS LTDA
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
30533/2015 61.695.227/0001-93 – ELETROPAULO METROPOLITANA E 1.127.486,23
ELETRICIDADE DE SÃO PAULO
43.01 – Energia Elétrica de Prédios Públicos
31154/2015 01.211.015/0001-61 – CIBAM ENGENHARIA EIRELI EPP
G
960.499,83
16.17 – Manutenção e Conservação de Bens Imóveis
31161/2015 01.211.015/0001-61 – CIBAM ENGENHARIA EIRELI EPP
E
100.193,13
16.17 – Manutenção e Conservação de Bens Imóveis
31892/2015 11.077.371/0001-98 – ARTE RUMO PRODUÇÕES ARTIS- O
5.000,00
TICAS LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
31938/2015 11.292.084/0001-09 – ROBERTA MARTINELLI IORIO EPP G
30.000,00
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
32006/2015 07.314.267/0001-00 – LIGA PRODUÇÃO CULTURAL O
4.000,00
LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
32022/2015 994.186.818-20 – SONIA REGINA NASCIMENTO DE O
800,00
OLIVEIRA
06.06 – Palestrante
32052/2015 57.825.143/0001-50 – MAQSET COMERCIO DE MA- O
2.690,00
QUINAS OFFSET LTDA ME
17.99 – outras Máquinas e Equipamentos
32074/2015 10.589.629/0001-72 – TIPOGRAFIA COMUNICAÇÃO VI- O
7.400,00
SUAL LTDA ME
63.03 – Impressão
34039/2015 13.098.384/0001-79 – DIOGO VITOR DE SOUZA OLIVEIRA O
3.000,00
36316721870
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
34129/2015 20.050.628/0001-09 – CALDEIRA PRODUÇÃO DA CUL- O
5.000,00
TURA LTDA ME
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
Diário Oficial da Cidade de São Paulo
34231/2015 08.346.733/0001-94 – RESERVA NACIONAL DISTRIBUI- O
DORA DE FILMES LTDA – EPP
04.01 – Direito Autoral
34417/2015 21.741.219/0001-11 – ALINE RUIZ BABADOPULOS G
22053520833
22.03 – Eventos Esportivos, Culturais e Turísticos
TOTAL DE SERVIÇOS
TOTAL DAS COMPRAS E SERVIÇOS
CANCELAMENTOS
3.000,00
55.000,00
2.527.757,99
2.597.991,79
1.713,30
DEPTO DE EXPANSÃO CULTURAL
AUTORIZAÇÃO PARA EMISSÃO DE NOTA DE
EMPENHO
2015-0.038.392-5– I – À vista dos elementos constantes
do presente, na competência a mim delegada por intermédio
das Portarias nº 40/2005 – SMC.G e 19/2006 – SMC.G e
com fundamento no artigo 25, caput, da Lei nº 8.666/1993
e alterações posteriores, observadas as cautelas legais e de
estilo, AUTORIZO a emissão de nota de empenho em favor do
ESCRITÓRIO CENTRAL DE ARRECADAÇÃO E DISTRIBUIÇÃO
– ECAD, inscrito no CNPJ sob o nº 00.474.973/0001-62, no
montante total estimado de R$ 80.000,00 (oitenta mil reais),
para atendimento das despesas relativas ao pagamento de
direitos autorais dos eventos artísticos do Departamento de
Expansão Cultural apurados no presente exercício, onerando a
dotação orçamentária nº 25.70.13.392.3001.6.387 3.3.90.39.00
00, conforme nota de reserva de recursos à fl. 80.
EDUCAÇÃO
GABINETE DO SECRETÁRIO
DEPARTAMENTO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
COMUNICADO Nº 52 – Abril -2015
A Secretaria Municipal de Educação- SME, por meio do
Departamento de Alimentação Escolar (DAE), comunica aos
Senhores Diretores dos Centros de Educação Infantil – CEI´s e
CEMEI e Centro de Convivência Infantil- CCI´s, da Rede Municipal de Ensino / GESTÃO DIRETA E MISTA, os cardápios que
deverão ser cumpridos na semana de 06/04 a 10/04/2015 do:
AGRUPAMENTO 1: SUB PREFS (AD, BT, CL, CS, MB, PA, PI,
SA) e
AGRUPAMENTO 4: SUB PREFS (AF, IP, JA, MO, SM, VM, VP)
A - CEI MUNICIPAL, CCI e CEMEI – CEI do CEMEI
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
Faixa Etária 0 a 3 meses:
Hidratação: Água fervida ou filtrada nos intervalos.
DESJEJUM, ALMOÇO, LANCHE e JANTAR:
Mamadeira preparada com Fórmula Láctea Infantil (1º
Semestre).
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
Faixa Etária 4 a 5 meses:
Hidratação: Água fervida ou filtrada nos intervalos.
DESJEJUM: 4 a 5 meses: Mamadeira preparada com Fórmula Láctea Infantil (1º semestre).
COLAÇÃO: 4 a 5 meses: Suco de Laranja Lima.
ALMOÇO: 4 a 5 meses: Papa composta de:
Segunda-feira: Arroz, Batata Doce, Cenoura, Chuchu e
Frango.
Terça-feira: Arroz, Batata, Cenoura, Beterraba e Carne
Bovina.
Quarta-feira: Arroz ou Macarrão, Batata Doce, Cenoura,
Abobrinha, Feijão e Carne Bovina.
Quinta-feira: Arroz, Batata, Cenoura, Abobrinha e Frango.
Sexta-feira: Arroz ou Macarrão, Batata, Abóbora, Abobrinha, Feijão e Carne Bovina.
Notas:
1. A composição geral da Papa de Legumes para a faixa
etária de 4 a 5 meses é a seguinte: 1 arroz ou macarrão + 1
feculento (mandioca, cará, inhame, mandioquinha ou batata)
+ 1 hortaliça fonte de vitamina A + 1 hortaliça (legume) + 1
verdura + 1 porção de carne (bovina ou frango) e feijão (duas
vezes por semana).
2. A Papa de Legumes deverá ser passada por peneira
grossa na 1ª semana de introdução da alimentação e após esse
período deverá ser bem amassada com o garfo.
3. Feijão: utilizar somente o caldo.
LANCHE: 4 a 5 meses: Mamadeira preparada com Fórmula
Láctea Infantil (1º Semestre) acompanhada de Papa de Fruta.
Segunda-feira: Maçã.
Terça- feira: Abacate.
Quarta-feira: Mamão
Quinta-feira: Banana.
Sexta-feira: Mamão.
Nota: A fruta indicada poderá ser substituída, caso não
esteja madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento da feira.
JANTAR: 4 a 5 meses: Mamadeira preparada com Fórmula
Láctea Infantil (1º semestre).
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
Faixa Etária 6 a 7 meses:
Hidratação: Água fervida ou filtrada nos intervalos.
DESJEJUM: 6 a 7 meses: Mamadeira: preparada com Fórmula Láctea Infantil (2º Semestre), com os seguintes acompanhamentos:
Segunda-feira: Pão Bisnaguinha.
Terça-feira: Biscoito Doce.
Quarta-feira: Pão Bisnaguinha.
Quinta-feira: Biscoito Salgado (AGR.1)
Quinta-feira: Biscoito Doce (AGR.4)
Sexta-feira: Pão de Forma.
COLAÇÃO 6 a 7 meses: Suco Natural das seguintes Frutas:
Segunda-feira: Laranja.
Terça-feira: Maracujá.
Quarta-feira: Laranja.
Quinta-feira: Laranja.
Sexta-feira: Limonada.
Nota: Iniciar com a oferta de uma fruta de cada vez para
criança conhecer novos sabores, posteriormente as frutas poderão ser combinadas de acordo com o estoque excedente
disponível na unidade (ex: cenoura, beterraba, couve manteiga
e outras frutas).
ALMOÇO: 6 a 7 meses: Papa composta de:
Segunda-feira: Arroz, Batata Doce, Cenoura, Chuchu, Frango e Maçã.
Terça-feira: Arroz, Batata, Cenoura, Beterraba, Ovo e Abacate.
Quarta-feira: Arroz ou Macarrão, Batata Doce, Cenoura,
Abobrinha, Feijão, Carne Bovina e Banana.
Quinta-feira: Arroz, Batata, Cenoura, Abobrinha, Frango e
Mamão.
Sexta-feira: Arroz ou Macarrão, Batata, Abóbora, Abobrinha, Feijão, Carne Bovina e Banana.
Notas:
1. A composição geral da Papa de Legumes para a faixa
etária de 6 a 7 meses é a seguinte: arroz ou macarrão + 1
feculento (mandioca, cará, inhame, mandioquinha, batata doce
ou batata) + 1 hortaliça (fonte de vitamina A) + 1 hortaliça
(legume) + 1verdura (folha) + 1 porção de carne (bovina ou
frango) e feijão (duas vezes por semana).
2. Feijão: deverá ser amassado.
3. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
4. Introdução do ovo inteiro em substituição a carne uma
vez por semana.
LANCHE: 6 a 7 meses: Mamadeira preparada com Fórmula
Láctea Infantil (2º Semestre).
JANTAR: 6 a 7 meses: Papa na seguinte composição:
Segunda-feira: Arroz ou Macarrão, Batata, Cenoura, Beterraba, Carne Bovina, Feijão e Abacate.
Terça-feira: Arroz ou Macarrão, Batata Doce, Cenoura, Chuchu, Frango, Feijão e Maçã.
Quarta-feira: Arroz, Batata, Cenoura, Tomate, Ovo e Mamão.
Quinta-feira: Arroz, Batata Doce, Cenoura, Abobrinha, Carne Bovina e Banana.
Sexta-feira: Arroz, Cará, Abóbora, Tomate, Frango e Mamão.
Notas:
1. A composição geral da Papa de Legumes no jantar para
a faixa etária de 6 a 7 meses a seguinte: arroz ou macarrão + 1
feculento (mandioca, cará, inhame, mandioquinha, batata doce
ou batata) + 1 hortaliça (fonte de vitamina A) + 1 hortaliça
(legume) + 1verdura (folha) + 1 porção de carne (bovina ou
frango) ou metade de uma gema de ovo (uma vez por semana)
+ feijão (duas vezes por semana).
2. Feijão: deverá ser amassado.
3. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
4. Introdução do ovo inteiro em substituição a carne uma
vez por semana.
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
Faixa Etária 8 a 11 meses:
Hidratação: Água fervida ou filtrada nos intervalos.
DESJEJUM: 8 a 11 meses
Mamadeira: preparada com Fórmula Láctea Infantil (2º
Semestre), com os seguintes acompanhamentos.
Segunda-feira: Pão Bisnaguinha.
Terça-feira: Biscoito Doce.
Quarta-feira: Biscoito Pão Bisnaguinha.
Quinta-feira: Biscoito Salgado (AGR.1)
Quinta-feira: Biscoito Doce. (AGR.4)
Sexta-feira: Pão de Forma.
COLAÇÃO: 8 a 11 meses
- Suco Natural das seguintes Frutas:
Segunda-feira: Laranja.
Terça-feira: Maracujá.
Quarta-feira: Laranja.
Quinta-feira: Laranja.
Sexta-feira: Limonada.
Nota: O estoque disponível (excedente) de cenoura, beterraba, couve manteiga e outras frutas poderão ser adicionados
ao suco de fruta.
ALMOÇO: 8 a 11 meses
Segunda-feira: Arroz, Feijão, Ovo, Chuchu Cozido e Maçã.
Terça-feira: Arroz, Feijão, Proteína de Soja com Cenoura e
Abacate.
Quarta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina, Berinjela Cozida
e Banana.
Quinta-feira: Macarrão com Molho de Tomate, Frango, Abobrinha Cozida e Mamão.
Sexta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina, Batata Cozida e
Banana.
Notas:
1. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
2. As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de CEI”, disponível no site de DAE para variar as
preparações na semana.
3. O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.
4. A carne bovina poderá ser moída uma vez por semana.
LANCHE: 8 a 11 meses: Mamadeira preparada com Fórmula Láctea Infantil (2º Semestre).
JANTAR: 8 a 11 meses: Sopa na seguinte composição:
Segunda-feira: Arroz ou Macarrão, Batata, Cenoura, Beterraba, Carne Bovina, Feijão e Abacate.
Terça-feira: Arroz ou Macarrão, Batata Doce, Cenoura, Chuchu, Frango, Feijão e Maçã.
Quarta-feira: Arroz, Batata, Cenoura, Tomate, Carne Bovina
e Mamão.
Quinta-feira: Arroz, Batata Doce, Cenoura, Abobrinha, Carne Bovina e Banana Prata.
Sexta-feira: Arroz, Cará, Abóbora, Tomate, Frango e Mamão.
Nota: A fruta indicada poderá ser substituída, caso não
esteja madura, mas deverá ser servida no próximo recebimento
da feira.
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
Faixa Etária 1 ano a 1 ano e 11 meses:
Hidratação: Água fervida ou filtrada nos intervalos.
DESJEJUM: 1 ano a 1 ano e 11meses
Segunda-feira: Leite Integral e Pão Bisnaguinha com Margarina.
Terça-feira: Leite Integral e Biscoito Doce.
Quarta-feira: Leite Integral e Pão Hot Dog Integral com
Margarina.
Quinta-feira: Leite Integral e Biscoito Salgado. (AG 1)
Quinta-feira: Leite Integral e Biscoito Doce. (AG 4)
Sexta-feira: Leite Integral e Pão de Forma com Margarina.
Notas:
1. Para os alunos que ainda utilizam mamadeira deverá ser
oferecido Leite Integral.
2. Poderá ser oferecido Composto Lácteo Sabor Chocolate
ou Café aos alunos que apresentam baixa aceitação do Leite
Integral puro.
3. Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar de
acordo com o estoque disponível e prazo de validade.
COLAÇÃO: 1 ano a 1 ano e 11meses
- Suco Natural das seguintes Frutas:
Segunda-feira: Laranja.
Terça-feira: Maracujá.
Quarta-feira: Laranja.
Quinta-feira: Laranja.
Sexta-feira: Limonada.
Nota: O estoque disponível (excedente) de cenoura, beterraba, couve manteiga e outras frutas poderão ser adicionados
ao suco de fruta.
ALMOÇO: 1 ano a 1 ano e 11 meses
Segunda-feira: Arroz, Feijão, Ovo, Chuchu Cozido e Melão.
Terça-feira: Arroz, Feijão, Proteína de Soja com Cenoura
e Maçã.
Quarta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina, Berinjela Cozida
e Banana.
Quinta-feira: Macarrão com Molho de Tomate, Frango, Abobrinha Cozida e Mamão.
Sexta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina, Batata Cozida e
Banana
Notas:
1. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
2. As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de CEI”, disponível no site do DAE para variar as
preparações na semana.
3. O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.
4. A carne bovina poderá ser moída uma vez por semana.
LANCHE - 1 ano a 1 ano e 11meses
Segunda-feira: Leite Integral.
Terça-feira: Leite Integral.
Quarta-feira: Leite Integral.
Quinta-feira: Leite Integral batido com Fruta.
Sexta-feira: Leite Integral.
quinta-feira, 2 de abril de 2015
Notas:
1. Para os alunos que ainda utilizam mamadeira deverá ser
oferecido Leite Integral.
2. Poderá ser oferecido Composto Lácteo Sabor Chocolate
ou Café aos alunos que apresentam baixa aceitação do Leite
Integral puro.
3. Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar de
acordo com o estoque disponível e prazo de validade.
4. O leite integral pode ser batido com abacate, banana,
maçã e/ou mamão conforme disponibilidade dessas frutas na
unidade.
JANTAR - 1 ano a 1 ano e 11 meses
Segunda-feira: Macarrão com Molho de Tomate, Carne
Bovina, Salada de Beterraba e Abacate.
Terça-feira: SOPA: Arroz ou Macarrão, Batata Doce, Cenoura, Chuchu, Frango, Feijão e Gelatina.
Quarta-feira: Arroz, Carne Bovina, Abobrinha Cozida e
Mamão
Quinta-feira: SOPA: Arroz, Batata Doce, Cenoura, Abobrinha, Carne Bovina e Banana.
Sexta-feira: Arroz, Frango, Abóbora Cozida e Abacaxi.
Notas:
1. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
2. As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de CEI”, disponível no site do DAE para variar as
preparações na semana.
3. Uma vez por semana a fruta poderá ser substituída por
salada de frutas, se houver sobras. Preparar conforme orientação do Receituário Padrão de CEI.
4. O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.
5. Gelatina: (60 ml) Sobra de fruta - maçã ou banana - poderá decorar a gelatina.
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
Faixa Etária: 2 a 6 anos:
Hidratação: Água fervida ou filtrada nos intervalos.
DESJEJUM: 2 a 6 anos
Segunda-feira: Composto Lácteo e Pão Bisnaguinha com
Margarina.
Terça-feira: Composto Lácteo e Biscoito Doce.
Quarta-feira: Composto Lácteo e Pão Hot Dog Integral com
Margarina.
Quinta-feira: Leite Integral e Biscoito Salgado. (AG 1)
Quinta-feira: Leite Integral e Biscoito Doce. (AG 4)
Sexta-feira: Composto Lácteo e Pão de Forma com Margarina.
Nota: Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar
de acordo com o estoque disponível e prazo de validade.
COLAÇÃO: 2 a 6 anos
- Suco Natural das seguintes Frutas:
Segunda-feira: Laranja.
Terça-feira: Maracujá.
Quarta-feira: Laranja.
Quinta-feira: Laranja.
Sexta-feira: Limonada.
Nota: O estoque disponível (excedente) de cenoura, beterraba, couve manteiga e outras frutas poderão ser adicionados
ao suco de fruta.
ALMOÇO: 2 a 6 anos
Segunda-feira: Arroz, Feijão, Ovo, Chuchu Cozido e Melão.
Terça-feira: Arroz, Feijão, Proteína de Soja com Cenoura
e Maçã.
Quarta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina, Berinjela Cozida
e Banana.
Quinta-feira: Macarrão com Molho de Tomate, Frango, Abobrinha Cozida e Mamão.
Sexta-feira: Arroz, Feijão, Filé de Peixe, Batata Cozida e
Banana.
Notas:
1. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
2. As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de CEI”, disponível no site do DAE para variar as
preparações na semana.
3. O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.
4. A carne bovina poderá ser moída uma vez por semana.
LANCHE - 2 a 6 anos
Segunda-feira: Composto Lácteo.
Terça-feira: Composto Lácteo.
Quarta-feira: Composto Lácteo.
Quinta-feira: Leite Integral batido com Fruta.
Sexta-feira: Composto Lácteo.
Notas:
1. Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar de
acordo com o estoque disponível e prazo de validade.
2. O leite integral pode ser batido com abacate, banana,
maçã e/ou mamão conforme disponibilidade dessas frutas na
unidade.
JANTAR - 2 a 6 anos
Segunda-feira: Macarrão com Molho de Tomate, Carne
Bovina, Salada de Beterraba e Abacate.
Terça-feira: SOPA: Arroz ou Macarrão, Batata Doce, Cenoura, Chuchu, Frango, Feijão e Gelatina.
Quarta-feira: Arroz, Carne Bovina, Abobrinha Cozida e
Mamão
Quinta-feira: SOPA: Arroz, Batata Doce, Cenoura, Abobrinha, Carne Bovina e Banana.
Sexta-feira: Arroz, Frango, Abóbora Cozida e Abacaxi.
Notas:
1. A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja
madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento
da feira.
2. As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de CEI”, disponível no site do DAE para variar as
preparações na semana.
3. Uma vez por semana a fruta poderá ser substituída por
salada de frutas, se houver sobras. Preparar conforme orientação do Receituário Padrão de CEI.
4. O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.
5. Gelatina: (120ml) Sobra de fruta - maçã ou banana - poderá decorar a gelatina.
B-CEMEI – EMEI do CEMEI
SEMANA DE 06/04 a 10/04/2015
LANCHE: 4 a 6 anos
Segunda-feira: Composto Lácteo e Pão Bisnaguinha com
Margarina.
Terça-feira: Composto Lácteo e Biscoito Rosquinha.
Quarta-feira: Composto Lácteo e Pão Hot Dog Integral com
Margarina.
Quinta-feira: Composto Lácteo e Biscoito Salgado.
Sexta-feira: Composto Lácteo e Pão de Forma com Margarina.
Nota: Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar
de acordo com o estoque disponível e prazo de validade.
REFEIÇÃO: 4 a 6 anos
Segunda-feira: Arroz, Feijão, Ovo, Chuchu Cozido e Melão.
Terça-feira: Arroz, Feijão, Proteína de Soja com Cenoura e
Gelatina.
Quarta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina, Berinjela Cozida
e Banana.
Quinta-feira: Macarrão com Molho de Tomate, Frango, Abobrinha Cozida e Mamão.
Sexta-feira: Arroz, Feijão, Filé de Peixe, Batata Cozida e
Maçã.
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quinta-feira, 2 de abril de 2015 às 03:19:09.