re vista trimestral | nº33 | agosto 2011 | produção

revista trimestral | nº33 | agosto 2011 | produção
Loja 1 Rua Luis Gomes de Carvalho, nº1 | 234 422 126 | Loja 2 Av. Dr. Lourenço Peixinho, 177H | 234 386 256 | Loja 3 Cais da Fonte Nova, LT.5 Hotel Meliá Ria | 234 425 368
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EDITORIAL
Agosto – mês de desgosto?
O mês de Agosto é popularmente conhecido como o mês do
desgosto, ou do azar. Mas sabemos o porquê? Não passa de
uma crença popular que circula o mundo, mas muitas pessoas seja por superstição ou qualquer outro motivo prefere
não arriscar.
As mulheres portuguesas não casavam nunca no mês de Agosto, época em que os navios das expedições zarpavam à procura de novas terras. Casar em Agosto significava ficar
só, sem lua-de-mel e, às vezes, até mesmo viúva. Os colonizadores portugueses levaram esta crença para o Brasil.
Na Argentina, não era aconselhável lavar a cabeça durante
todo o mês de Agosto, porque muitos acreditavam que quem
lavava a cabeça em Agosto estava a chamar a morte.
Contudo, a existência de inúmeros registos históricos
desde o século XVI de desastres e outros acontecimentos
ocorridos durante o mês de Agosto, pode ter originado a
crença popular de que o mês de Agosto é o mês do desgosto.
Da história mais recente podemos destacar, a título de
exemplo, o início de ambas as Grandes Guerras Mundiais, a
destruição das cidades de Hiroshima e Nagazaki pelas bombas atómicas ou o início da construção do muro de Berlim,
mais tarde denominado de Muro da Vergonha...
Este ano, o mês de Agosto inicia-se em Portugal como o
verdadeiro mês de desgosto, pois o aumento dos preços dos
transportes (com aumentos mínimos de 15%, pois em muitos
casos o aumento é bem mais significativo...) é o primeiro
impacto da Troika a chegar aos portugueses. O problema
maior é que muitos mais virão... Assim, temos um Agosto
bastante oposto ao habitual, em que as famílias costumavam ter os bolsos um pouco mais recheados, agora os
portugueses apertam bem o cinto, até porque se avizinha
o mês de Setembro, que para as famílias com filhos, se
transforma num complexo exercício matemático...
Para “aliviar” o stress, (e sem qualquer custo!) levamos
os nossos leitores a “viajar” por inovações tecnológicas,
novas marcas, grandes investimentos, iniciativas originais, celebrações, entre muitos outros.
Votos de uma boa leitura e umas boas férias!
www.invisual.pt
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Social / Ferro Portugal
Reportagem / Arte Urbana
Social / 24º Aniversário Estação da Luz
Reportagem / VerdeGreen
Especial / Gritos Tecnológicos
Test-drive / Electra Rat Fink 3i
Visão / Ricardo Luz
Reportagem / Colégio D. José I
Sabores / Chef Armando
Destinos / Miami
Com alguém / Nuno Lobo e Pedro Balseiro
www.litoralmagazine.com
ficha técnica:
director Nuno Carvalho
marketing Filipe Feio
design Miguel Bastos e Natália Gonçalves
fotografia Luís Arnaldo
revisão Cláudia Costela e Ana Feio
CAPA: Electra Rat Fink 3i
fotografia: Luís Arnaldo
4distribuição
Diário de Aveiro
impressão Gráfica Feirense
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Ferro Portugal
Evento de inauguração das instalações da
multinacional americana em Aveiro.
O Parque de Exposições de Aveiro foi o espaço
escolhido para receber a equipa, clientes,
fornecedores e amigos.
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Social / Ferro Portugal
Élio Maia, Presidente da CMA, inaugura a Unidade Ferro de Aveiro
Fundada em 1919 em Cleveland, estado de
Ohio, nos Estados Unidos da América, a
Ferro cresceu e tornou-se líder mundial
em materiais químicos de alta performance. Com instalações localizadas em
26 países, com uma força de trabalho de
cerca de 5.000 funcionários, com mais
de 250 patentes de tecnologia, a Ferro é um fornecedor global e líder de
materiais tecnológicos para uma ampla
gama de fabricantes da indústria química
especializada.
António Patrocínio, Élio Maia, Dieter Binder, Julio Garcia e o Padre José Manuel
A Ferro Portugal foi fundada em Castanheira do Ribatejo, com a designação
inicial de Metal Portuguesa, em 1944 por
dois jovens engenheiros, que tinham como
principal propósito a produção de chumbo
de caça através da recuperação do metal
de baterias automóveis. Em 1970, a Ferro
Corporation adquiriu 51% do capital da
então Metal Portuguesa e expandiu o seu
portefólio. Em 1996 a Ferro Corporation
adquiriu os restantes 49% do capital da
António Patrocínio, Presidente da Ferro Portugal
Grupo de convidados em visita à área Industrial da Ferro
Metal Portuguesa e altera a sua designação para Ferro Indústrias Químicas
(Portugal), Lda. Em 2001 a Ferro Corporation adquiriu alguns negócios da DMC2,
divisão da empresa química alemã Degussa. Em Portugal esta empresa possuía uma
unidade com cerca de 20 funcionários em
Oiã, distrito de Aveiro, que a partir
desse momento incorporou também a Ferro
Portugal.
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Recepção aos convidados no espaço Industrial Ferro
Ulrich Feiser, Fernando Mouzinho e Rui Sá Pinto
Marco Maia, Fernando Gonçalves e Fernanda Gonçalves
Recepção aos convidados no espaço Industrial Ferro
Jorge Macau e Pedro Hausdorff
Regina Alves, José Tortojada, Carmen Jasanada e Julio Vicente Garcia
António Patrocínio, Élio Maia, José Tortojada e Artur Varum
Chris Bauer, Lurdes Pina e Julio Garcia
João Melo, Fernando Castanheira, Fernando Leiria, João Pires e José Lopez
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Sofia Alves, Samuel Vieira e José Ferreira
Paulo Ferraz, Anabela Silva e José Ramos
José Estevens e Jorge Catrola
Social / Ferro Portugal
Na sequência duma estratégia global de
fabrico da Ferro, em 2010 as unidades
Caetano Alves, Élio Maia, Ribau Esteves e Miguel Capão Filipe
de Castanheira do Ribatejo e de Oiã são
encerradas e é construída a nova unidade
de produção em Aveiro (Costa do Valado),
inaugurada no passado mês de Julho.
Com um investimento inicial de cerca de
2 milhões de euros, incorpora parte do
equipamento de moagem e de laboratório
das instalações de Castanheira do Ribatejo e de Oiã e centra a sua actuação
no fabrico e comercialização de vidros
na forma líquida e em pó para a indús-
Recepção aos convidados no Parque de Exposições de Aveiro
tria cerâmica e do vidro. Os principais
produtos que integram a sua produção e
comercialização são os vidros cerâmicos
para louça de mesa, artística e sanitária; os vidros e incompostos para a
indústria cerâmica do pavimento e revestimento; corantes para a indústria
cerâmica das tintas e plásticos; vidros
e pastas para a indústria do vidro; auxiliares de decoração para a indústria
Manuel Lucena e Vale, Nuno Carvalho e João Paciência
Jorge Castelhano e Jorge Girão
da cerâmica e do vidro, entre outros.
Esta nova unidade da Ferro conta com
cerca de 35 funcionários e com uma capacidade de moagem de 15 mil toneladas,
situando-se agora no coração de indústria cerâmica portuguesa – Aveiro.
Como não poderia deixar de ser, este
Recepção aos convidados no Parque de Exposições de Aveiro
Cláudia Costela e Vasco Pires
9
Tomás Trigo e João Craveiro
Luís Vale e Armando Vale
novo marco na história da Ferro tinha
de ser celebrado, de forma que todos os
seus parceiros de negócio tomassem conhecimento deste novo investimento.
Assim, a conclusão da nova unidade industrial e consequente início de actividade laboral foram consagradas com
Recepção aos convidados no Parque de Exposições de Aveiro
a inauguração da mesma no passado dia
14 de Julho. Esta iniciativa teve como
principal objectivo consolidar a imagem
da Ferro em Portugal e mais concretamente em Aveiro, quer a nível interno,
no que respeita aos colaboradores e às
outras filiais Ferro, quer a nível externo, no que concerne a parceiros de
negócio, clientes, entre outros.
O evento de inauguração, em horário póslaboral, contou com duas fases distintas. Numa primeira fase, os convidados
Palestra no auditório do Parque de Exposições de Aveiro
concentraram-se na nova unidade fabril
na Costa do Valado, comparecendo o Sr.
Presidente da Câmara Municipal de Aveiro, Élio Maia, que teve a honra de inaugurar as novas instalações, destapando
Mesa de intervenientes na palestra Ferro - Cerâmica e Arquitectura
Élio Maia, Presidente da CMA
Dieter Binder, Ferro Alemanha
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Social / Ferro Portugal
a placa inaugural. Posteriormente as no-
da CIRA (Comunidade Inter-Municipal da
vas instalações foram benzidas pelo Sr.
Região de Aveiro), José Ribau Esteves;
Padre José Manuel e todos os convidados
prosseguiu o arquitecto João Paciência,
tiveram a oportunidade de as visitar,
com uma apresentação sobre a ligação da
sob a orientação do “Portugal Country
arquitectura aos materiais cerâmicos,
Manager”, António Patrocínio.
mostrando o seu conceito inovador da ce-
Passando à segunda fase do evento, desta
râmica como a “pele dos edifícios”; por
feita no Foyer do Parque de Exposições
fim, e em jeito de conclusão, António
de Aveiro, os convidados foram recebidos
Patrocínio (Portugal Country Manager)
com um Aveiro D’Honra (ovos moles e es-
deu por encerrada a palestra, agradecen-
pumante da Bairrada), ao qual se seguiu
do a presença a todos os participantes e
uma palestra para todos os convidados.
convidando-os a um momento de degustação
A palestra contou com seis oradores, que
e convívio no piso superior do Foyer do
felicitaram a Ferro Portugal quer pelo
Parque de Exposições de Aveiro.
seu investimento nesta época de crise,
Por fim, em jeito de despedida, todos
quer pela sua nova localização no dis-
os convidados foram brindados com uma
trito de Aveiro. O primeiro orador a
lembrança da Vista Alegre, para que fu-
ter a palavra foi o Sr. Presidente da
turamente possam recordar este momen-
Câmara Municipal de Aveiro, Élio Maia;
to. A Ferro Portugal, agora sediada em
de seguida, a palavra passou para Dieter
Aveiro, pretende “Crescer para Vencer”
Binder, “Business Director ECGM Group”;
consagrando as suas relações comerciais
sucedeu-se Júlio Garcia, “Business Di-
de forma inequivocamente cordial, mas
rector PCEM Group – Europe Manager”;
acima de tudo profissional. •
o quarto orador foi o Sr. Presidente
Julio Garcia, Ferro Espanha
Ribau Esteves, Presidente da CIRA
João Paciência, Arquitecto
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Equipa Ferro
Arte urbana
Assinada por verdadeiros Artistas
Civilria promove iniciativa original de pintura de tapumes,
envolvendo mais de 100 artistas plásticos de palmo e meio.
12
Reportagem / Arte Urbana
Qual
é a criança que não gostaria de
ter uma tela gigante para pintar? Quem
nunca pensou que os tapumes das obras
são normalmente estranhos, escuros e
até, por vezes, muito sujos...
Desta feita, a Civilria criou um projecto simples, mas inovador, que proporcionou muita alegria e que revolucionou
o conceito tradicional dos tapumes das
obras. O tapume seleccionado foi o do
Edifício Lake II, localizado no coração
da cidade de Aveiro, no Cais da Fonte
Nova, junto à Ria e ao Centro de Congressos de Aveiro.
Esta iniciativa surge no seguimento
do conceito de comportamento socio-ambiental pelo qual se rege a Civilria,
fazendo nascer a primeira referência
de construção sustentável em Aveiro e
uma das primeiras em Portugal – Lake
II. O equilíbrio entre desenvolvimento,
infra-estruturas,
equipamentos,
bem-estar, qualidade de vida, valores e
tradições é naturalmente a linha mestra,
patente em todos os projectos com assinatura Civilria.
13
Reportagem / Arte Urbana
O projecto foi criado pela Civilria e
desenvolvido em parceria com a Casa Municipal da Juventude, sendo direccionado para crianças entre os 6 e 8 anos de
idade. Assim sendo, o projecto consistiu
em angariar materiais para os jovens ar-
2º anos do Colégio D. José I e alunos
também esteve envolvido neste projecto
tistas plásticos e proporcionar-lhes a
dos 1º, 2º e 3º anos do Estabelecimento
o Arquitecto Miguel Salvadorinho, que
oportunidade de darem largas à sua ima-
de Ensino Santa Joana. Todos os alunos
salientou a importância de “dar atenção
ginação numa tela branca gigante, com
mostraram grande entusiasmo durante o
à arte e às cores, e essencialmente à
aproximadamente 70 metros.
seu trabalho de decoração dos tapumes e
arquitectura”. Também a Animadora Ana
Depois bastou transportar os alunos, os
demonstraram ainda uma enorme vontade de
Borracho, afirmou em nome da Casa Mu-
seus professores e auxiliares, e deixá-
repetir a actividade!
nicipal da Juventude que tem “todo o
los ao ar livre em frente ao tapume, ou
Dos vários intervenientes na iniciati-
interesse em colaborar com estas en-
seja à tela gigante, com as tintas, os
va, recolhemos algumas opiniões, no-
tidades que promovam, não só o desen-
pincéis, os escadotes e andaimes, e cla-
meadamente de duas Professoras, que
volvimento artístico das crianças, mas
ro, muita criatividade! Esta iniciativa,
descreveram esta actividade como sendo
também proporcionem, de uma forma lúdica
que proporcionou um encerramento do ano
“interessante para os alunos e, claro,
e igualmente pedagógica, o embelezamen-
lectivo bastante artístico e divertido,
para a cidade, dado que durante a cons-
to destes espaços que são habitualmente
abrangeu mais de 100 participantes.
trução estes espaços [tapumes] costumam
espaços menos agradáveis”.
Os participantes foram alunos do 1º ci-
ser um pouco cinzentos” e uma inicia-
Resta-nos admitir, com muito orgulho,
clo do ensino básico de dois estabele-
tiva que proporciona “uma boa imagem à
que Aveiro actualmente tem tapumes de
cimentos de ensino – alunos dos 1º e
cidade”. Em representação da Civilria,
obra únicos no mundo! •
14
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Estação da Luz
24 anos a liderar a noite aveirense
Nas noites de 22 e 23 de Julho a Estação
da Luz celebrou 24 anos de liderança que
a posiciona como uma das principais marcas
da cidade. Falar da Estação não é fácil,
pois tem um passado que se confunde com
a história pessoal de muitos Aveirenses.
Resta-nos dar os parabéns e desejar que
assim continue.
Aveiro merece!
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Social / 24ºaniversário Estação da Luz
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Social / 24ºaniversário Estação da Luz
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Social / 24ºaniversário Estação da Luz
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VerdeGreen
Nova marca de joalharia
“made in” Aveiro
A partir do mês de Setembro poderá apreciar a
colecção em exclusivo nas ourivesarias Crisálida.
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Reportagem / VerdeGreen
igualmente nobre como o ouro, mas bem
mais acessível. Para a valorização das
mesmas, apostaram em pedras preciosas,
tais como Ametistas, Peridot, Rodolites, Iolites, Ametistas Rode France,
Pérolas, Quartzo Green Gold, Prasiolita, Amestistas Pirita, entre outras.
Todas as peças são totalmente manufacturadas por profissionais credenciados
A VerdeGreen é uma marca de jóias arro-
e vêm com um certificado e uma espécie
de bilhete de identidade com a composi-
jada, atrevida, imponente que pretende
ção dos materiais da peça.
preencher uma lacuna existente no mer-
O nome da marca surge por dois motivos
cado das jóias a nível nacional.
distintos, o primeiro é a forte refe-
A marca irá ser lançada em Portugal no
rência ao universo da natureza que se
mês de Setembro na PortoJóias.
sente no design de toda a colecção e o
A conjuntura económica que se tem vivi-
segundo é a aposta num nome em inglês já
do nos últimos anos está a transformar
com a ideia de internacionalização da
este mercado, que por ser de luxo até
marca nos mercados emergentes.
aqui não era atingido, mas ultimamente
Nesta primeira fase, a aposta é exclu-
tem sofrido algumas alterações no tipo
sivamente nacional, onde num mercado de
de procura do público-final – a procura
5000 ourivesarias registadas, pretende-
de peças com valor, design e qualidade
se que a marca seja representada num
mas que não tenham preços exorbitantes.
intervalo entre 20 a 30 lojas. A se-
É neste nicho de mercado que a marca
lecção das lojas será feita de forma
VerdeGreen surge e pretende posicionar-
criteriosa tendo em conta as variáveis
se como pioneira, transformando-se ra-
geográficas e referenciais, tendo como
pidamente numa referência no panorama
objectivo não massificar a marca e es-
nacional.
palhá-la estrategicamente pelas melho-
A VerdeGreen pertence à empresa avei-
res lojas de Portugal.
rense Tocha Representações e poderá ser
As peças VerdeGreen são imponentes e
vista
ourivesarias
não deixam ninguém indiferente, nota-se
Crisálida. Os mentores deste projecto
que são criações de quem há muito co-
são os irmãos Bruno e Hugo Tocha que
nhece os dedos, os pescoços e os pulsos
arriscaram tudo e lançaram-se neste
femininos e percebe-se a mestria em fa-
novo projecto. Esta aposta vem no se-
zer diferente, mas com gosto, qualidade
guimento de terem dado conta desta la-
e muita personalidade.
cuna e acreditarem nas suas capacidades
Em Setembro visite os espaços Crisálida
de lançarem um produto ousado, mas com
e aprecie de perto os anéis, colares,
qualidade e preços atractivos. Neste
brincos e pregadeiras, são verdadeiras
sentido recorreram à prata, um metal
obras de arte! •
inicialmente
nas
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Gritos Tecnológicos
Com a velocidade a que a tecnologia avança, é difícil estar actualizado...
Espreite as soluções criativas, funcionais e de elevada tecnologia que
apresentamos.
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Especial / Gritos Tecnológicos
Seabreacher - Um golfinho comandado
Este brinquedo é um “3 em 1” - é uma lancha, um jetski e um submarino, tudo em
simultâneo e compactado numa máquina de malabarismos com 260cv. A quantidade de
manobras que se podem fazer é surpreendente, desde saltos fora de água até aos
mergulhos.
Artstation Pro iLuv - Transforme o seu iPad em iMac
A iLuv apresenta uma nova solução para os utilizadores dos tablet que permite
convertê-los em desktops. Esta nova proposta de docks terá um teclado blueetooth e
um comando igual ao do iMac.
Martin Jetpack - O Segway dos céus
Este é o jet pack pessoal da empresa Martin Aircraft sediada
na Nova Zelândia que promete ser seguro e a forma de transporte individual do futuro.
Di-Cycle - A bicicleta ideal para a cidade de Aveiro
Lembrando mais uma cadeira de rodas do que uma bicicleta, este modelo tem a capacidade de se deslocar tanto em terra como na água. Ideal para a nossa cidade, em
que pode facilmente fugir ao trânsito das estradas, optando pelos canais da ria,
tem é de ter cuidado com os moliceiros...
Ferrari Four - Um corte radical com o passado da marca
Os tempos estão a mudar, tal como as marcas de topo do mundo dos automóveis e pelos
vistos a Ferrari não fica atrás da concorrência na adaptação às novas necessidades
do mercado. É o primeiro automóvel de produção em série com tracção integral, 4
lugares e 4 portas, produzido pela Ferrari. Composto por um V12 com 651cv acoplado
à caixa semi-automática do 458 Itália, este bólide atinge os 100km/h em apenas 3,7
segundos e os 335km/h como velocidade máxima.
Audiovibe - Ouça música sem precisar de colunas
Este pequeno gadget pode virtualmente transformar qualquer objecto em
coluna, a pergunta que se coloca agora é para quê colunas de grandes
dimensões, caras e pesadas? •
25
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Rat
Fink
3i
Pedalar contra a corrente
A Litoral Magazine, revista com consciência
“verde”, fez um test-drive bastante diferente
do habitual. António Facão, da VeloFitSystem, nome
ligado ao ciclismo de competição, testou este modelo
essencialmente destinado ao passeio e a ritmos mais
descontraídos na nova ciclovia da praia da Costa Nova.
28
Test-drive / Electra Rat Fink 3i
A
Electra Bicycle Company é uma marca
de bicicletas com sede na Califórnia,
fundada em 1993 por Benno Bänziger e
Erforth Jeano e oferece uma ampla gama
de bicicletas. A Electra é a grande responsável pela re-popularização da Bike
Cruiser, tão popular nos anos oitenta.
Esta vontade de trazer de volta este
tipo de bicicletas surgiu para fazer
frente às bicicletas montanha, que dominam o mercado geral e que, na perspectiva dos mentores da marca, acreditam
“que as pessoas não precisam de ir ao
supermercado numa moutain bike”. Esta
marca aposta na qualidade, na tecnologia, mas principalmente na estética que
combina as referências “old-school” com
a modernidade do séc. XXI, nomeadamente
com pormenores técnicos, tais como quadros em alumínio e várias velocidades.
Inicialmente, lançar estes produtos nas
lojas americanas foi um processo complicado, mas os lojistas perceberam que
a aceitação pelo fenómeno Cruiser estava a crescer e actualmente as Electra
estão disponíveis em toda a Europa, EUA,
Japão, América do Sul, entre outros.
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Test-drive / Electra Rat Fink 3i
O modelo testado, Rat Fink 3i, foi inspirado pelo clima quente do sul da Califórnia. As linhas do quadro são propositadamente exageradas, bem como a
cromagem, o para-lamas encurtado e os
garfos alongados a lembrar as míticas
motas “Chopper”. Também se sente uma
forte influência à Car-Culture, mais
propriamente ao Hot-Rod, explícito nas
pinturas com labaredas e na cor utilizada (verde e laranja). Este modelo foi feito em homenagem ao lendário
hot rodder “Big Daddy” Ed Roth e é um
sucesso estrondoso nos EUA, agradando
em especial os entusiastas da Kustom
Kulture (Hot-Rods, Bobbers, Choppers e
Kustom Cars). •
Dados Técnicos
marca
Electra Bike
modelo
Rat Fink 3i
quadro
Alumínio 7005 liga com Top Tube hidroformado
forquilha
headset
pedaleiro
manípulo de mudança
cassette
corrente
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pedais Electro Retro
Shimano Twist Nexus
punhos Electra Rat Fink
22 dentes
KMC 410
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alumínio 36 furos
cubo traseiro
Shimano 3 velocidades com travão de pedal
raios
inox 14g
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alumínio pintado
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AVANÇO DE COLECÇÃO - OUTONO 2011
31
Poupe na sua factura de água!
Segundo a ONU, em 2050, 45% da população
mundial não terá acesso a água potável.
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SAAP
(Sistema de Aproveitamento
de Águas Pluviais)
Águas Pluviais
33
Férias de Portugal,
em Portugal!
Sendo certo que a crise por cá continuará, por alguns
e maus anos, é também certo que só será ultrapassada
por quem a vive e viverá, os portugueses.
T
Ricardo Luz,
partner de Gestluz Consultores
“ roika ou tróica é a palavra russa que
Dado que nos próximos tempos vai ha-
designa um comité de três membros. A
ver muitos países por essa Europa fora
origem do termo vem da “troika” que em
(quiçá, os próprios EUA!) a querer fa-
russo significa um carro conduzido por
zer manguitos à Moody´s, o sucesso in-
três cavalos alinhados lado a lado, ou
ternacional do nosso Zé Povinho parece
mais frequentemente, um trenó puxado por
garantido, o que será muito bom para a
cavalos. Em política, a palavra troika
empresa e para o país, tão precisado
designa uma aliança de três personagens
anda de bens transaccionáveis interna-
do mesmo nível e poder que se reúnem num
cionalmente.
esforço único para a gestão de uma enti-
Assim de repente, surge-nos a dúvida se
dade ou para completar uma missão, como
o Zé Povinho não estará também a fazer
o triunvirato histórico de Roma.
um manguito a todos aqueles que nos úl-
Por cá, em plena época estival, assentou
timos anos nos arruinaram, gastando de
arraiais a troika “FMI, Banco Central
forma tão decidida e sistemática mais,
Europeu e Comissão Europeia”, que em
muito mais, do que a riqueza produzi-
português pós-acordo ortográfico signi-
da. Um manguito àqueles que decidiram
fica “aqueles que nos governam por en-
“investir” em todos esses maravilhosos
treposta entidade, designada de Governo
projectos que nos iriam transformar
Português”.
numa verdadeira Califórnia da Europa,
Enquanto isso, tendo tido conhecimento
no famoso Portugal West Coast.
que a famosa (e agora tão vilipendiada!)
Assim de repente, os portugueses que
agência de notação financeira Moody’s
passaram uma vida a trabalhar e a pou-
baixou o ‘rating’ da dívida portugue-
par, que não encheram a casa de TVs/
sa para ‘lixo’” (junk em inglês, para
plasmas comprados a crédito, que não
os mais sensíveis), a empresa Faianças
fizeram férias que não podiam pagar,
Bordallo Pinheiro lançou uma edição es-
que não compraram carros que não podiam
pecial da conhecida personagem do Zé
manter, que não compraram casas que não
Povinho, na qual este aparece a fazer
podiam habitar, que não pediram auto-
um ‘manguito’ à Moody’s.
estradas “sem custos para o utilizador”
34
Visão / Ricardo Luz
que não iriam utilizar, i.é., todos os
si decidido. Tudo o que fizer, mesmo
necessário definir, muito rapidamente,
portugueses que fizeram figura de parvos
bem feito vai ser provavelmente motivo
o que são funções políticas, de nome-
porque acreditaram que ou se “gasta me-
de tensão, de conflito e sabe-se lá do
ação, e funções técnicas, de escolha
nos que o que se ganha ou se ganha mais
que mais. Mas, e apesar disso, nunca
transparente e decidida pelo mérito. E
do que se gasta” ou um dia não se conse-
como hoje foi possível fazer-se o que
entre estas, deve haver coragem para se-
gue pagar o que se deve. E que, chegado
tem que ser feito de forma tão eficaz,
leccionar uma equipa, transitória, com
esse dia, acaba a liberdade e começa a
mas ou se faz agora ou, provavelmente,
autoridade para implementar, de forma
escravidão. E não é usual ouvir-se falar
nunca mais se fará. São tarefas, nada
profissional e com respeito pelas pes-
de escravos respeitados e bem tratados
fáceis, que devem permitir retirar o
soas, as difíceis medidas que se im-
pelos seus donos. Há deles... mas não
Estado donde nunca deveria ter entrado e
põe, nos ministérios, nas secretarias
são muitos, nem muito conhecidos!
despedir aqueles que nada mais fazem que
de estado, nas direcções gerais, nos
E agora, esses “parvos” – os que tra-
atrapalhar, e consumir recursos de quem
institutos e empresas públicas, etc. Só
balharam, viveram dentro das suas pos-
trabalha e produz riqueza. Não é acabar
assim será possível sonhar em cumprir o
sibilidades e não pediram uma vida de
com o Estado, mas sim devolver o Estado
programa que, tendo sido elaborado por
facilidades feita a crédito – são cha-
às suas funções nobres, e dignificar
um triunvirato, que não o histórico de
mados a pagar os desmandos dos outros,
aqueles que trabalham, e bem, em prol do
Roma, constitui em si mesmo um desígnio
em especial dos que em seu nome e com o
bem comum. Porque os há, e muitos! Mas
para Portugal, o da sua sobrevivência.
seu dinheiro fizeram as maiores barba-
estiveram e estão escondidos na imensa
Sendo certo que a crise por cá conti-
ridades. E ainda têm hoje que ouvir que
massa humana que habita o Estado, e suas
nuará, por alguns e maus anos, é tam-
“a situação actual é culpa de todos,...
derivações. Muitas vezes mal pagos e mal
bém certo que só será ultrapassada por
todos temos que pagar!”. Há palavras na
tratados. E o Estado tem que ser “pes-
quem a vive e viverá, os portugueses.
língua portuguesa para exprimir o que
soa de bem”, liderado e integrado por
E, estes, enquanto povo, são capazes e
vai na alma destes portugueses, destes
gente séria. Portugal e os portugueses
vão ultrapassá-la, para bem do país e
“parvos”, mas não devem ser escritas sob
merecem-no.
para que os filhos por cá queiram con-
pena de voltar a censura a Portugal.
Tal só se fará se for decidido e imple-
tinuar.
E o Governo, o que pode fazer!? Sim,
mentado muito rapidamente. E é o Governo
Boas férias, em especial de Portugal e
porque é necessário dar o benefício da
quem tem de decidir, mas deverão ser
de preferência em Portugal,
dúvida a um governo que é eleito para
profissionais competentes, e não depen-
... que o dinheirinho faz por cá muita
implementar um programa que não foi por
dentes, a implementá-lo. Para isso é
falta! •
35
Colégio D. José I
A qualidade faz a diferença
Espaço de aprendizagem de qualidade,
de enriquecimento e desenvolvimento
pessoal e de sucesso.
36
Reportagem / Colégio D. José I
todos os que o frequentam a oportunidade
de complementar a sua educação e o seu
desenvolvimento com um conjunto de actividades formadoras, enriquecedoras da
sua personalidade, de forma a garantirlhes um sucesso permanente. Actualmente
O Colégio D. José I é um estabelecimen-
com mais de 500 alunos, aposta fortemente nos cursos profissionais em busca
to de ensino, com autonomia pedagógica,
de uma formação específica que visa uma
cujas valências vão desde o pré-escolar
eficiente colocação no mercado de tra-
até ao ensino profissional, passando
balho.
pelo 1º, 2º e 3º ciclos, localizado na
O sucesso dos alunos do Colégio D. José
Rua Luís de Camões, na freguesia de San-
I depende da capacidade, vontade e hu-
ta Joana, no concelho de Aveiro.
mildade que a organização escola tem
Desde a sua entrada em funcionamento, no
para identificar os seus pontos fortes,
ano lectivo de 1997/1998, que direcciona
a fim de os potenciar, e os fracos para
o seu trabalho para a consolidação de
os ultrapassar. A escola é um espaço
um ensino de excelente qualidade, que
privilegiado onde se operacionalizam e
possibilite aos seus alunos um desen-
concretizam todas as directrizes vindas
volvimento harmonioso e integral de va-
do Sistema Educativo e onde se propor-
lores, interesses, aptidões, raciocínio
ciona aos alunos um conjunto de compe-
e espírito crítico, de modo a permitir
tências, actividades e valores necessá-
a sua realização pessoal, social e pro-
rios para a sua participação na escola
fissional.
e na sociedade, para tal contribui um
Para isso, o Colégio D. José I trabalha
corpo docente qualificado, estável e
há aproximadamente 15 anos com os seus
sempre em constante superação.
discentes conhecimentos e experiências
O âmago do sucesso reside, exactamen-
fundamentais, de forma a permitir-lhes
te, numa constante adaptação às mutações
alcançar uma vida plena de sucesso.
próprias dessa sociedade em que todos
Este estabelecimento de ensino, sempre
são actores, essencialmente as famílias
em busca da excelência e olhando à má-
e a comunidade, traduzindo-se num traba-
xima “Criamos o teu futuro”, oferece a
lho conjunto que nunca está acabado. •
37
Sabores
com Chef Armando
Com um toque sofisticado, mas igualmente
com recursos à cozinha tradicional portuguesa,
deixamos as actuais sugestões do Chef Armando.
Restaurante
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Cozinhas
Electrodomésticos
Sabores / Chef Armando
Bacalhau com broa (2pax)
Ingredientes:
400grs de bacalhau demolhado, 100grs de broa, 100grs de cenoura,
250grs batatas, 2dl azeite, qb alho e qb grelos;
Confecção:
Grelhar a posta de bacalhau, fritar a broa em azeite e alho e cozer os grelos
e a cenoura e de seguida salteá-los. Lascar o bacalhau e empratar com as
batatas a murro juntamente com os grelos e cenoura e regar com azeite e alho.
Lombinho de novilho com legumes salteados, batatinhas de alho e molho 3 pimentas (1pax)
Ingredientes:
200grs de lombinho de novilho, 100grs legumes, 80grs de batata nova,
qb demi-glace, qb 3 pimentas, qb azeite, qb alho e qb vinho branco;
Confecção:
Lavar as batatas novas e retirar o miolo e colocar no seu interior azeite
e alho aos pedaços, assar a 180º durante aproximadamente 30 minutos.
Tempere o lombinho com 3 pimentas e corar em azeite. Escorrer a gordura
e refrescar com vinho branco e juntar o demi-glace. Empratar o bife, dispor
as batatinhas de alho, o misto de legumes, previamente salteados em azeite
e regar com o molho 3 pimentas.
Morangos em 4 texturas
Confecção da sopa fria de morangos:
Lavar os morangos e triturar na liquidificadora com vinho do Porto e açúcar.
Confecção salada de morangos:
Lavar os morangos, cortar em 4 e aromatizar com hortelã e vinho do Porto.
Confecção de gema de morango:
Utilizar a sopa fria de morangos e gelatinar com alginato de sódio e
de seguida passar por água gelada juntamente com cálcio clorídrico,
formando assim as gemas de fruta.
Por fim empratar as 3 texturas previamente confeccionadas e
adicionar uma porção de sorvete de morango. •
Altano Biológico 2009
Vinho com excelente vocação gastronómica caracterizado pela
fragrância de flores do campo e amoras, fresco e expressivo
na boca, apresentando notas deliciosas de bagas silvestres e
elegantes apontamentos de baunilha, resultantes da madeira
bem integrada.
Sugestão Latina Adega
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Destinos / Miami
sugestão:
Destinos
Av. Dr. L. Peixinho nº204, Aveiro
www.c2000.pt
Vibrante, sofisticada e com muito estilo...
Miami,
Estados Unidos da América
Miami é uma das cidades mais empolgan-
Diferença horária: GMT -5/-4 horas que
requisitados de South Beach, a Casa Ca-
tes do mundo. Quase que surreal, mistura
Portugal continental.
suarina, na Ocean Drive, ou qualquer
culturas caribenhas, latino-americanas
Compras e Artesanato
outra discoteca ou bar onde o ritmo e as
e europeias num sabor muito interna-
Fazer compras em Miami é uma experiência
pessoas bonitas são uma constante. Mas o
cional oferecendo uma enorme variedade
tão ecléctica quanto a própria cidade.
especial destaque vai para South Beach,
de atracções, resorts de luxo, lojas de
Aqui encontra de tudo, desde pins a ate-
onde a variedade de opções é pratica-
classe internacional, restaurantes cos-
liers de alta costura.
mente infinita e onde nenhuma noitada
mopolitas, praias inesquecíveis e uma
Gastronomia
em Miami seria completa sem uma passagem
vida nocturna fabulosa.
Um paraíso gastronómico onde a combina-
pelo bairro Art Déco, o auge de animação
Prepare-se para ver cruzar as ruas em
ção de influências culturais criou ino-
em Miami. Ao longo de 12 quarteirões
marcha de passeio o velho Buick azul-bebé
vações de criar água na boca como crepes
os ritmos da salsa, do jazz, da techno
de Don Johnson, alguém que se atravessa
de lagosta, churrasco de costeletas ao
e, também, da omnipresente MPB, fazem
no caminho em patins vestindo apenas
molho de goiaba, ceviche de mariscos
sentir-se naquele que é considerado o
um fato de banho, a morena brasilei-
e cheesecake de manga. A famosa cozi-
centro da vida nocturna da cidade até
ra que se entusiasma e começa a sambar
nha “floribenha”, uma invenção de Mia-
às 06h00, mas fica um alerta, os res-
na esplanada onde bebe café, o cubano
mi, combina a técnica e os produtos da
taurantes começam a servir os jantares
que passa e lhe sorri entusiasticamente
Florida e das Caraíbas, criando um dos
por volta das 16h00 e encerram entre as
dando-lhe as boas vindas, o garçon que
estilos de culinária mais populares a
22h00 e as 23h00, por isso, jante cedo
o atende em português... tudo em Miami é
alcançar sucesso nas últimas décadas.
ou caso contrário não janta mais.
diferente, surreal, indescritível, úni-
By Night
Miami Ink
co e, acima de tudo, apaixonante!
Elegância acima de tudo! A noite em Mia-
Aproveite e conheça em primeira mão a
Como Chegar: em voos regulares directos
mi inclui jantar e copos em locais de
loja que deu origem à famosa série de
à saída de Lisboa.
moda como a antiga residência de Gianni
televisão “Miami Ink”, e quem sabe...
Tempo de voo: aprox. 9 horas
Versace transformada num dos bares mais
talvez faça uma “tatoo”! •
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Loja 1 Rua Luis Gomes de Carvalho, nº1 | 234 422 126 | Loja 2 Av. Dr. Lourenço Peixinho, 177H | 234 386 256 | Loja 3 Cais da Fonte Nova, LT.5 Hotel Meliá Ria | 234 425 368
ww w. c ri s a l i da ouri v e s a ri a s . p t
Com alguém / Nuno Lobo e Pedro Balseiro
Nuno Lobo e
Pedro Balseiro
Nuno Lobo, signo Balança, natural da Figueira da Foz.
Pedro Balseiro, signo Touro, natural de Aveiro.
Ambos com 40 anos e amigos desde os 6, em Outubro de 1997 integraram o
projecto inicial do Restaurante/Bar Olaria, passados vários anos e diversas
experiências profissionais, em Abril de 2011, reabrem o espaço Olaria com a
designação reciclada - Olá Ria!
E uma mulher?
É capaz de lutar por alguma coisa?
NL: Ser verdadeiro, não faço de conta.
PB: Honestidade
NL: O seu 6º sentido, a beleza, astúcia associada ao charme.
PB: Delicadeza e honestidade emocional.
NL: Sempre, adoro desafios e enquanto
acredito, luto de corpo e alma.
PB: Por tudo em que acredito!
E defeito?
Qual a sua grande dúvida?
O que o realiza?
NL: Sou teimoso, não dou o braço a
torcer com facilidade.
PB: Teimosia.
NL: Para onde vou?
PB: Até quando?
NL: Sentir que sou capaz. Transformar
os problemas em desafios e os desafios
em soluções.
PB: Sentir-me gostado por quem gosto!
Qualidade que mais aprecia em si?
Prefere o dia ou a noite?
NL: O dia.
PB: Dia e Noite. Ambos são para ser
vividos!
Descreva 1 dia perfeito?
NL: É um dia com os segundos todos
preenchidos.
PB: Dia e noite com amigos!
Se pudesse voltar atrás, o que voltava a fazer?
NL: Aprendemos sempre com o bom e o
mau, faz parte da vida, e esta só faz
sentido com o que foi vivido. Voltava
a fazer as mesmas coisas que fiz.
PB: Tudo!
Qual o melhor presente que lhe podem dar?
O que lhe falta fazer?
NL: Um cozido à portuguesa, uma pousada num clima tropical, uma volta
pelo mundo de veleiro, mas sobretudo
ser mais responsável por um mundo mais
saudável.
PB: Filhos!
NL: A hipocrisia, a fome.
PB: Hipocrisia e desumanidade.
NL: Um bom sorriso e boa disposição.
PB: Desfrutar de momentos em boa
companhia a apreciar o que a natureza nos oferece, se possível em efeito
surpresa!
Acredita no amor à 1ª vista?
E o presente que nunca daria?
O filme da sua vida?
NL: É difícil mas pode acontecer.
PB: ... e à segunda, terceira...
acredito no amor!
NL: Uma falsificação, uma “ garrafa
vazia”!
PB: Meias brancas!
E no amor?
O que o faz levantar-se de manhã?
NL: Acredito sempre, associei-me a ele
desde que nasci.
PB: Sempre!
NL: Os filhos.
PB: Adorar viver e querer continuar a
usufruir da vida!
NL: Foram alguns, mas o melhor mesmo
foi o filme do Olaria-OláRia. É uma
história engraçada, que prova que o
mundo dá muitas voltas…
PB: Pollock.
Qual a característica que melhor define um
homem?
E não se deitar?
O que é capaz de o revoltar?
NL: Ter carácter, ser homem.
PB: Resiliência e carácter.
NL: O amor.
PB: Continuar a querer combater a necessidade básica!
42
Nas férias, não abdica de…
NL: Praia e surf.
PB: Boa companhia!
Vencer ou perder é igual?
NL: Nem pensar!
PB: Não. Vencer claro!
Qual o objecto que melhor define a sua pessoa?
NL: Uma prancha de surf.
PB: Óculos de Sol. •
2
Mirador Business Center disponibiliza mais de 15.000 m de
espaços para comércio e/ou serviços, onde actualmente já
estão estabelecidas mais de 50 entidades, tão variadas como
unidades de saúde, escritórios de empresas, ginásios, lojas
de vestuário e de decoração, comércio de veículos, centros de
beleza, agências de viagens, serviços de telecomunicações e
da área financeira, entre outros. O MBC já estabeleceu mais de
450 postos de trabalho e tem um fluxo diário superior a 3.500
utilizadores. A sua localização resulta numa das mais eficazes
vitrinas da cidade viradas para a EN109, onde se estima um
fluxo diário superior a 70.000 veículos.
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Últimos apartamentos T1 a T5 com áreas de 90m a 300m .
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Espaços para comércio/serviços de 42m a 3.000m .