Food-Info Allergy Dictionary Português – Bahasa - Food
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Food-Info Allergy Dictionary Português – Bahasa Indonesia alergia alergi alérgeno alergia alimentar alérgico anti-histamínico choque anafilático Eu sou alérgico a... hipersensibilidade alimentar bahan penyebab alergi alergi makanan alergik anti-histamin shock anaphilaktik Saya alergi terhadap… Hipersensitif terhadap makanan histamin intoleran terhadap makanan intoleran protein bebas bahan penyebab alergi histamina intolerância alimentar intolerante proteína sem substâncias alergénicas, não-alérgico produtos lacticínios produk-produk dari susu açúcar do leite caseína intolerância à lactose iogurte kefir lactose leite leite de cabra leite de ovelha leite de vaca manteiga nata nata batida proteína do leite queijo soro soro de leite coalhado soro em pó gula susu kasein laktosa intoleran yoghurt kefir laktosa susu susu kambing susu domba susu sapi mentega krim whipped cream protein susu keju whey buttermilk bubuk whey amendoim nozes kacang tumbuhan kacangkacangan (castanha de) cajú amêndoas avelã kacang mede almond hazelnut castanha castanha do pará coco manteiga de amendoim molho de amendoim, molho saté nogueira-de-Iguape noz noz de Macadâmia nozes noz-pecã óleo de amendoim óleo de noz pinhão pistache semente de alperce chestnut kacang Brazil kelapa selai kacang saus kacang, saus sate kemiri walnut kacang macadamia kacang-kacangan kacang pecan minyak kacang, minyak arachid minyak walnut biji pinus pistachio biji aprikot soja kedelai lecitina molho de soja óleo de soja proteína de soja rebentos de soja, tempeh tofu, queijo de soja lesitin kecap minyak kedelai protein kedelai tempe tahu legumes polong-polongan ervilha feijão leguminosas lentilhas tremoço kacang polong buncis pulses miju-miju lupin glúten gluten amaranto amido arroz aveia centeio cevada doença celíaca farelo farinha amaranth pati nasi oats rye barley penyakit kolik kulit gandum tepung © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. gliadina glutenina intolerância ao glúten kamut milho painço spelt tapioca trigo trigo sarraceno triguilho triticale gliadin glutenin gluten intoleran kamut tepung jagung millet spelt tapioka terigu buckwheat bulgur triticale frutos do mar makanan hasil laut anchoveta, anchova, enchova arenque atum bacalhau camarão caranguejos, siri carpa cavala eglefino, arinca lagosta linguado marisco mexilhões ostra peixe peixe espada perca pleuronectiformes polvo salmão solha, patruça truta ikan teri ikan haring ikan tuna ikan cod udang kepiting ikan carp ikan mackerel ikan haddock udang karang (lobster) ikan sole kerang remis tiram ikan ikan todak perch, bass ikan flatfish cumi-cumi salmon ikan plaice ikan trout galinha, frango ovo ayam telur albumina albumina do ovo branco do ovo albumin ovo-albumin putih telur Translators : Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia Rebelo-Lima, Ervina Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands Food-Info Allergy Dictionary Português – Bahasa Indonesia co-albumina gema (de ovo) globulina lecitina do ovo lisozima maionese conalbumin kuning telur globulin lesitin telur lysozyme mayonnaise chocolate coklat cacau cacau em pó manteiga de cacau pasta de cacau, massa de cacau coklat bubuk coklat cocoa butter cocoa massa carne daging aditivos bahan tambahan carne de carneiro carne de cordeiro carne de porco carne de vaca, bife carne de vitela carne moída hambúrguer, hamburgo (br) presunto proteína do músculo salame salsicha substituto de carne daging domba anak domba babi sapi daging anak lembu daging cincang hamburger ham protein otot salami sosis pengganti daging especiarias ervas rempah-rempah herbs ácido benzóico ácido sórbico azocorante baunilha benzoato colorantes conservantes dioxido do enxôfre glutamato salicilato sorbato sulfito tartrazina vanilina asam benzoat asam sorbat pewarna-azo vanila benzoat pewarna makanan bahan pengawet sulfur dioxida glutamat, MSG, vetsin salicylate sorbat sulfit tartrazine vanilin aipo alcarávia alho anis canela cebola coentros funcho manjericão, alfavaca menta mostarda mostarda amarela mostarda preta noz moscarda óleo de mostarda pimenta salsa salva tomilho seledri jintan bawang putih adas kayu manis bawang ketumbar adas kemangi daun pudina mustard mustard kuning mustard hitam pala minyak mustard merica peterseli sage thyme açúcar adoçante gula pemanis açúcar da fruta açúcar invertido aspartame dextrose frutose glucose inulina lactitol latulose maltitol mel sacarose sorbitol xarope de glucose xilitol gula buah gula invert aspartam dekstrosa fruktosa glukosa inulin lactitol laktulosa maltitol madu sukrosa sorbitol sirup glukosa xylitol © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. fruta hortaliças, verduras buah sajoer abacate ameixa, ameixeira banana bróculos cenoura cereja citrinos espinafre figo kiwi laranja lima limão maçã morango pepino pêra Pêssego sumo de laranja tâmara tangerina tomate toranja uva adpokat prem pisang brokoli wortel ceri jeruk nipis bayam beringin kiwi jeruk limau lemon apel arbei ketimun per persik jus jeruk kurma jeruk mandarin tomat grapefruit anggur fermento extrato de fermento semente de sésamo, semente de gergelim óleo de sésamo, óleo de gergelim álcool sementes de girassol cogumelos shimeji-preto ragi ekstrak ragi biji wijen Translators : Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia Rebelo-Lima, Ervina minyak wijen alkohol biji bunga matahari jamur jamur tiram Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands
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