Ementa Mensal de julho de 2015 Idades: até aos 12 meses

Ementa Mensal de julho de 2015
27-31
20-24
13-17
6-10
1-3
Dias
Ementa
2ª Feira
3ª Feira
Sopa
Idades: até aos 12 meses
4ª Feira
5ª Feira
6ª Feira
Espinafres c/ carne de aves
Feijão verde c/ peixe
Abóbora c/ carne borrego
ou coelho
Sopa
Espinafres c/ carne de vaca
Curgete com peixe
Alface c/ carne de aves
Brócolos c/ peixe
Nabiças c/ carne de borrego ou
coelho ou canjinha
Sopa
Legumes c/ carne de vaca
Alho françês com peixe
Cenoura c/ carne de aves
Espinafres c/ peixe
Xuxu c/ carne borrego ou
coelho ou canjinha
Sopa
Alface c/ carne de vaca
Abóbora com peixe
Ervilhas c/ carne de aves
Agrião com cucus e peixe
Feijão verde c/ carne de
borrego ou coelho
Sopa
Alho françês c/ carne de vaca
Espinafres com peixe
Cenoura c/ carne de aves
Alface com cucus e peixe
Curgete com carne de
borrego ou coelho
Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época
Leite
Leite
Leite
Papa
Leite com bolacha
Iogurte com fruta
Leite
Iogurte
Papa
Sobremesa
Lanche da
Leite
Leite
manhã
1º Lanche da
Papa
Leite com bolacha
tarde
2º lanche da
Leite
Iogurte com fruta
tarde
Base das sopas: Batata, cebola, abóbora ou cenoura, s/ sal c/ fio de azeite cru
Carnes utilizadas: Segunda-feira = Vaca
Terça e Quinta-feira = Peixe pescada/maruca alternado semanalmente
Quarta-feira= aves (peru, pato e frango) alternado semanalmente
Sexta-feira = Borrego/Coelho alternado semanalmente
As frutas da época utilizadas são: Maça, Banana e pera.
Sempre que necessário será confecionado uma ementa alternativa de dieta, desde que exista um aviso prévio.
A ementa está sujeita a alterações de última hora
Todas as sopas e lanches são confecionadas, tendo em atenção os alimentos que as crianças já experimentaram.
Devido à pouca idade dos latentes, todas as refeições estão sujeitas a alterações.
O latente iniciará o 2º prato, assim que o Enc. de Educação o pretenda.
O iogurte é servido simples com bolacha ou fruta de forma alternado.