docbe thiols
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Denúncia Documentos relacionados
ioc be fruits
contaminações microbiológicas, quer seja nas etapas de pré-fermentação, de fermentação ou de
produção, IOC BE FRUITS tem um importante efeito na redução das concentrações de SO2.
IOC 18-2007
• Resistência ao SO2.
• Produção de SO2 nula.
• Baixa produção de espuma.
• Assegura as fermentações regulares entre 10°C e 30°C.
IOC TwICE
A sua cinética fermentativa moderada destina-a também a uma utilização em vinhos macios e fortificados através de uma
excelente aptidão para o abafamento
GAIA - Enotext
diferença de temperatura entre o mosto a semear e o meio de re-hidratação nunca deve ser superior a 10º C.
• A duração total da re-hidratação nunca deve ultrapassar 45 minutos.
