Menu Restaurante - Salema Eco Camp

IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert,
pode ser cobrado, se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado
Decreto Lei nº10/2015 de 16 de Janeiro ,entrada em vigor a 1 de Março de 2015.
tapas
COUVERT SIMPLES
2,50€
SOPA
2,50€
GASPACHO ANDALUZ
3,50€
PÃO D’ ALHO
3,50€
OVOS MEXIDOS
5,00€
OVOS MEXIDOS
5,00€
CONSERVA
5,50€
TÁBUA ENTRADAS 2 PAX
7,00€
TÁBUA ENTRADAS 4 PAX
12,00€
pão, azeitonas, azeite
baguete, azeite, alho e salsa
c/espargos e salada
c/farinheira e salada
tradicional portuguesa
tzatziki, patê de cavala algarvia, enchidos,
presunto, queijos e doce de tomate
tzatziki, patê de cavala algarvia, enchidos,
presunto, queijos e doce de tomate
TÁBUA DE QUEIJOS
7,00€
TÁBUA ENCHIDOS E FUMADOS
8,00€
COGUMELOS RECHEADOS
7,50€
COGUMELOS RECHEADOS
8,00€
queijos, manteiga aromatizada
e doce de tomate
enchidos e presunto
pesto, nozes
feta, azeitonas, mel, mostarda e oregãos
tapas
QUEIJO DE CABRA NO FORNO
8,00€
QUEIJO DE CABRA
7,50€
ESPARGOS GRELHADOS
7,50€
CARPACCIO NOVILHO
9,50€
CARPACCIO POLVO
9,00€
c/ mel e nozes
c/ doce de framboesa
rúcula, novilho, parmesão, azeite,
vinagre balsâmico, pimenta preta e flor de sal
polvo, pimentos, azeite, vinagre,
pimentão doce, coentros e flor de sal
tibornas
QUEIJO DE CABRA
4,50€
PRESUNTO
4,50€
c/azeite, sumo de laranja,
queijo de cabra, mel e oregãos
c/tomate, alho picado,
azeite e presunto
PASTAS
BOLONHESA
8,50€
CARBONARA
9,00€
PESTO
8,00€
MASSA MAR
10,00€
SICILIANA
9,50€
LASANHA SALEMA
11,50€
LASANHA VEGGIE
11,50€
carne picada, molho especial, tomate
bacon, cogumelos e natas
tomate cherry e pesto
gambas, mexilhão, berbigão,
azeite e coentros
anchovas, alcaparras, tomate cherry,
azeite, alho e manjericão
com salada verde, espinafres salteados,
alheira e bechamel
com salada verde, espinafres, courgette,
beringela, cenoura, cogumelos, brócolos,
tomate, bechamel, queijo ralado e cebola
PIZZAS
MARIA MARGARIDA
7,00€
BOLONHESA
8,50€
CAVALA
9,50€
BIQUEIRONA
9,50€
DA HORTA
9,50€
EQUADOR
11,00€
PESTO
8,50€
PARMEZONA
11,00€
REPUBLICA
9,50€
FRANCISCO
9,50€
SALEMA
12,00€
tomate, queijo e oregãos
tomate, queijo, carne picada e oregãos
tomate, queijo, cavala algarvia,
pimentos, cebola e oregãos
tomate, queijo, filete de anchova,
alcaparras, azeitonas e oregãos
tomate, queijo, pimentos, cebola,
cogumelos, courgette, espinafres e oregãos
tomate, queijo, camarão, ananás,
cogumelos, azeitonas e oregãos
tomate, queijo, tomate fresco,
feta, pesto e oregãos
tomate, queijo, rúcula,
presunto, parmesão e azeite
tomate, queijo, bacon, cogumelos,
banana, azeitonas e oregãos
tomate, queijo, alheira,
linguiça, ovo e coentros
tomate, queijo, presunto, figos,
queijo gorgonzola e rúcula
INGREDIENTE EXTRA
1,00€
CARNES
HAMBURGUER 200GR
BLACK ANGUS GRELHADO
10,00€
HAMBURGUER 200GR
BLACK ANGUS C/MOLHO
11,00€
BIFE 250GR
NOVILHO GRELHADO
14,00€
BIFE 250GR
NOVILHO C/MOLHO
15,00€
COSTELETA 500/600GR
NOVILHO GRELHADO
19,00€
COSTELETA 500/600GR
NOVILHO C/MOLHO
20,00€
ESPETADA DE PERU,
LEGUMES E COGUMELOS
12,00€
MISTA DE PORCO PRETO D.O.C.
14,00€
chips de batata doce e salada mista
chips de batata doce e salada mista
chips de batata doce e legumes grelhados
batatas assadas e legumes grelhados
batatas assadas, arroz e legumes grelhados
batatas assadas, arroz e legumes grelhados
batatas assadas, arroz e tomate no forno
batatas assadas, tomate assado
e salada de pimentos
MOLHOS
limão, pimenta e molho SAL
MENU KIDS
dos 2 aos 10 anos
SOPINHA
2,00€
MINI - MARGARIDA
4,50€
MINI - MARGARIDA
C/FIAMBRE
5,00€
BOLONHESA 4 KIDS
5,00€
SALADAS
SALADA GREGA
9,00€
SALADA CAPRESE
8,00€
SALADA “SAL”
9,50€
SALADA MOURA
10,00€
mistura alfaces, tomate, pepino,
pimentos, cebola, feta, azeitonas, pesto e noz
tomate, mozzarella fresca, pesto e manjericão
mistura alfaces, feta, nozes, laranja,
maçã, mel, goji e sementes variadas
mistura alfaces, tomate, queijo de cabra,
cebola, cavala de conserva algarvia, alho,
coentros, vinagrete e flor de sal
SOBREMESAS
BOLO
MOUSSE CHOCOLATE
4,00€
TARTE
FRUTOS DO BOSQUE
4,00€
CRUMBLE DE MAÇÃ
4,00€
AFOGADO
DE CHOCOLATE
4,00€
SALADA DE FRUTAS
C/CHÁ VERDE
3,50€
GELADO
2 BOLAS
3,50€
c/doce de framboesa
c/gelado de baunilha
baunilha, morango ou chocolate