Almoço - Carpe Diem Gastronomia

petit bistro
Almoço
490 Buffet Carpe Diem
40,50
Almoço de 2a a 6a {12h às 15h30}
491 Buffet com Feijoada
42,90
Sábados das 12h às 15h30
Entradas
& Aperitivos
180 Carpaccio Parisiense
20,00
Carpaccio com mostarda, parmesão, salsinha
e croutons. Servido com rodelas de pão baguette.
492 Buffet Petit Bistro
42,90
Saladas variadas, saladas de folhas, risoto,
595 Panelinha de Filé Acebolado
guarnições, carne, peixe, ave e massas.
Filé a palito acebolado com molho roti
28,00
e vinho madeira, servido com baguette.
169 Buffet de Sobremesa
8,50
555 Panelinha de Lingüiça Acebolada
008 Buffet de Salada
24,00
24,00
Linguiça toscana acebolada com tomate,
azeitonas e alcaparras. Acompanha baguette.
143 Buffet Crianças de 5 a 12 anos
21,45
494 Crianças com menos de 4 anos
0,01
189 Bolinho de Aipim Muçarela ( und )
2,50
Servido com geléia de pimenta à parte.
198 Bolinho de Aipim Charque e Catupiry ( und )
3,00
Servido com geleia de pimenta à parte.
Sobremesas
1585 Croquete de Bacalhau ( und )
4,00
Massa crocante recheada de maça, uvas passas
352 Croquete de Carne do Alemão ( und )
3,00
e amêndoas. Servida em cama de creme chantilly
Servido com molho de mostarda.
732 Crocante de Maçã, Passas e Amêndoas
11,00
e sorvete de creme com canela.
182 Quibe Recheado com Zatar e Muçarela ( und )
842 Pudim de Leite Brulée
9,00
3,00
Servido com molho de iogurte e hortelã à parte.
Pudim de leite com açúcar queimado no maçarico.
161 Profiteroles
364 Coxinha de Frango ( und )
4,50
561 Empanada de Carne Argentina ( und )
4,50
11,00
Carolina recheada com musse de chocolate
com amêndoas em cama de calda de chocolate
e sorvete de creme.
166 Porto Fino Negro
11,00
Pequeno bolo de chocolate servido
quente em cama de calda de chocolate,
Café
171 Espresso
3,80
172 Capuccino
6,00
174 Chá
3,50
273 Chocolate Quente
8,00
creme inglês e sorvete.
164 Taça de Sorvete com Calda de Chocolate
10,00
1627 Açaí Frooty na Tijela
16,00
Granola e banana.
Sucos
24 Abacaxi
349 Abacaxi c/ Hortelã
1709 Abacaxi c/ Coco
1710 Abacaxi c/ Caju e Laranja
21 Limonada Suíça
1711 Limonada c/ Mel
413 Limonada Suíça com Sprite
23 Laranja
Sucos Especiais
5,50
5,50
5,80
5,80
5,50
5,50
6,00
5,50
350 Laranja c/ Mamão
1713 Laranja c/ Mamão e Cenoura
1714 Laranja c/ Cenoura
1715 Laranja c/ Beterraba
27 Morango
1145 Morango c/ Hortelã
1716 Morango c/ Iogurte
826 Taperebá ( Cajá ) c/ Laranja
5,80
5,80
1717 Milkshake de Ovomaltine
15,00
1718 Milkshake de Morango
15,00
1719 Milkshake de Mamão c/ Cassis
15,00
5,80
5,80
6,00
6,00
6,80
5,50
Bebidas
030
031
378
1197
xxx
xxx
Água com gás
Água sem gás
Água de Coco
Aquarius Fresh
Refrigerantes
Tonica Schweppes
Vinho Tinto | garrafa 750 ml
3,85
4,00
5,50
5,50
4,00
5,00
Chopp & Cerveja
003
647
034
007
Chopp
Heineken Long Neck
Xingu Long Neck
Cerveja sem álcool
7,50
Gin Tanqueray
Rum Montilla
Steinhager Schlichte
Campari
Vodka Smirnoff
Vodka Absolut
Martini Bianco
Cachaça Salinas
Cachaça Seleta
Whisky Johnnie Walker Red
44,00
53,00
55,00
66,00
40,00
81,00
Vinho Tinto | meia garrafa 375 ml
1225
1399
1403
1230
Terranoble Clássico Cabernet Sauvignon ( Chile )
Alamos Malbec ( Argentina )
Tília Malbec/Syrah ( Argentina )
Alandra Esporão ( Portugal )
34,00
34,00
31,00
22,00
10,00
14,00
11,00
9,00
Aperitivos
& Digestivos
065
067
077
091
094
254
095
056
058
070
58,00
34,00
7,50
Coquetel
082 Caipirosca
083 Caipirinha
51,00
39,00
5,80
7,50
Licor & Porto
135 Cointreau
110 Vinho do Porto Adriano
Ramos Pinto Reserva
547 Leon de Tarapacá Carménere ( Chile )
970 Concha Y Toro Reservado ( Chile )
1215 Alamos Cabernet ( Argentina )
546 Finca Flichman Malbec ( Argentina )
1149 Callia Alta Malbec ( Argentina )
1421 Nero D´Avola Boccantino ( Itália )
1206 La Valentina Montepulciano DÁbruzzo ( Itália )
1222 EA – Fundação Eugênio Almeida ( Portugal )
562 Castillo Montearagon Tempranillo ( Espanha )
1631 Paul Mas Syrah ( França )
¼ de garrafa 187,5 ml {Taça}
1233
1234
1235
1418
1404
1414
Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon ( Chile )
Vinã Carmen Clássic Cabernet Sauvignon ( Chile )
Domaine Conté Cabernet Sauvignon ( Chile )
Tilia Malbec/Syrah ( Argentina )
Trapiche Malbec( Argentina )
Terra Andina Cabenet ( Chile )
18,00
21,00
24,00
20,00
18,00
19,00
Vinho Branco | garrafa 750 ml
15,00
1253 Leonardo O. Fournier Sauvignon Blanc ( Argentina )
462 Callia Alta Chardonnay – Torrontés ( Argentina )
51,00
43,00
7,00
14,00
8,50
9,00
15,00
8,00
Vinho Branco | meia garrafa 375 ml
¼ de garrafa de 187,5 ml {Taça}
7,00
7,00
13,00
1244 Terranoble Clássico Chardonnay – 375 ml ( Chile )
1242 Vinã Carmen Clássic Chardonnay – 187,5 ml ( Chile )
30,00
22,00
Espumantes | garrafa 750 ml
Aceitamos os tickets: Visa Vale, Planvale e TR Eletrônico. Dispomos
para consulta o código de defesa do consumidor Procon 151.
Em caso de problema com as operadoras de cartões de crédito e/ou
débito, o consumo deverá ser pago em dinheiro ou cheque. 10% opcional. Serviço sugerido pela equipe de funcionários é opcional e não
será incluído na nota fiscal.
Todos os nossos preços estão em R$ (real).
1397
586
525
676
745
Nocturno Dante Robino
Chandon Brut ( Brasil )
Salton Brut ( Brasil )
Lambrusco Dell´Emilia Rosso Amabile ( Itália )
Lambrusco Dell´Emilia Bianco Amabile ( Itália )
C D  B
4VMt-B$VDDJOB\5FSSBÎP4IPQQJOH^
-B1BSSJMMB\#SBTÓMJB4IPQQJOH^tIate Clube
Petit Bistro {Casa Park Shopping}
[email protected]
loja 104 / escritório central 61 3325 5301
..
48,00
81,00
35,00
35,00
35,00
Se beber, não dirija.
Aceitamos os seguintes cartões de crédito: Visa, American Express,
Diners e Mastercard. E de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron. Obrigatória a apresentação de documento de identidade no ato
das operações com cartões de crédito e/ou débito (Lei nº. 4.132, de 2
de maio de 2008)
Jantar
Lanches
S  
  C D
F M  F  F
( ao solicitar um prato ala carte
235 Filé ao Poivre Vert
a salada é por nossa conta.)
Filé grelhado na chapa ao molho de pimenta verde.
161 Profiteroles
11,00
Carolina recheada com musse de
41,00
chocolate com amêndoas em cama
de calda de chocolate e sorvete de creme.
Acompanha batata frita petit bistrô e arroz branco.
166 Porto Fino Negro
Entradas e Aperitivos
180 Carpaccio Parisiense
705 Filé ao Molho de Mostarda
20,00
41,00
11,00
Pequeno bolo de chocolate servido
Filé grelhado na chapa ao molho de mostarda
quente em cama de calda de chocolate,
da casa. Acompanha batata frita petit bistrô
creme inglês e sorvete.
e arroz branco.
Carpaccio com mostarda, parmesão,
164 Taça de Sorvete
salsinha e croutons. Servido com rodelas
403 Filé a Maitre de Hotel
de pão baguette.
41,00
com Calda de Chocolate
10,00
Filé grelhado na chapa com manteiga
595 Panelinha de Filé Acebolado
28,00
de ervas especial. Acompanha batata
Café
frita petit bistrô e arroz branco.
Filé a palito acebolado com molho roti
e vinho madeira. Servido com baguette.
402 Filé à Gorgonzola
555 Panelinha de Linguiça Acebolada
24,00
Linguiça toscana acebolada com tomate,
gorgonzola. Acompanha batata frita petit
azeitonas e alcaparras. Acompanha baguette.
bistro e arroz branco.
189 Bolinho de Aipim
Muçarela ( und
715 Filé ao Funghi
2,50
Servido com geleia de pimenta à parte.
41,00
filé grelhado na chapa ao molho de queijo
41,00
Filé grelhado na chapa ao molho funghi
171 Espresso
172 Capuccino
174 Chá
273 Chocolate Quente
3,80
6,00
3,50
8,00
Lanches Carpe Diem Petit Bistro
seco e fresco. Acompanha batata frita petit
S
bistrô e arroz branco.
198 Bolinho de Aipim Charque
e Catupiry ( und )
3,00
Servido com geleia de pimenta à parte.
832 Paillard de Frango à Provençal
32,00
de provence, suco de limão, creme de leite
1585 Croquete de Bacalhau ( und )
4,00
352 Croquete de Carne
do Alemão ( und )
3,00
e tomate. Acompanha arroz de passas e castanha.
Favoritos do Petit Bistro
182 Quibe Recheado com
de Filé ao Conhaque
3,00
38,00
Talharim fresco caseiro com picadinho de filé
flambado com conhaque e refogado com cebola,
Servido com molho de iogurte e hortelã à parte.
alho poró, noz moscada, tomatinho e uvas passas.
4,50
221 Picadinho de Filé a Grand Mère
561 Empanada de Carne
Argentina ( und )
4,50
Prato Principal
P  F  M
8,00
Queijo com Banana e Canela
9,00
Misto Quente Queijo Mineiro
9,50
46,00
Filé Salada com Queijo e Ovo
17,00
17,00
Filé de Frango Salada com Queijo e Ovo
18,00
C
(A   )
e champignon, molho de carne, flambado
xxx Cheesburger Petit Bistro
no conhaque . Servido com arroz branco,
Hamburger , molho de mostarda,
ovo frito, banana frita e farofinha na manteiga.
maionese, queijo, cebola e tomate.
1093 Paillard de Filé
594 Gorgonzola
847 Queijo prato
329 Cheddar
41,00
Crepes Gratinados
32,00
1047 Caprese
Peito de frango baixo grelhado coberto
Muçarela, tomate, manjericão
Truta grelhada, manteiga, limão e amêndoas
com talharim caseiro coberto com molho
e parmesão e molho bechamel.
torradas. Acompanha batatas cozidas
quatro queijos e gratinado.
782 Presunto e Queijo
e arroz com passas.
385 Salmão Petit Bistro
46,00
20,00
Filé mignon baixo grelhado coberto com talharim
621 Paillard de Peito de Frango
46,00
19,00
20,00
Filé de Frango com Queijo
com Talharim ao Gratin
1392 Truta com Amêndoas
19,00
Filé de Frango com Queijo Minas
poró, alho, tomate picado, uvas passas
limão e salsinha. Acompanha batatas cozidas
e creme de espinafre.
Filé com Queijo
Filé com Queijo Minas
41,00
caseiro coberto com molho quatro queijos e gratinado.
Linguado grelhado, manteiga com alcaparras,
1703
1704
1705
1706
1707
1708
Picadinho de filé refogado com cebola, alho
com Talharim ao Gratin
383 Linguado a Meunière
6,60
Misto Quente
(A   )
416 Talharim com Picadinho
364 Coxinha de Frango ( und )
Queijo Quente
F  P C
Servido com molho de mostarda.
Zatar e Muçarela ( und )
T  P  F
1587
1588
1701
1702
Peito de frango grelhado, manteiga, ervas
10,00
12,00
Presunto, queijo prato e tomate
Sobremesas
e molho bechamel.
Salmão grelhado, molho cítrico( laranja,limão,
732 Crocante de Maçã,
Passas e Amêndoas
lima), tomate picado e ervas. Acompanha
batatas cozidas e arroz branco.
864 Filé com Requeijão
11,00
Massa crocante recheada de maça, uvas passas
390 Camarão à Provençal
Camarões grelhados em azeite, manteiga,
48,00
19,00
Iscas de filé, requeijão, tomate,
parmesão e bechamel.
e amêndoas, Servida em cama de creme
786 Peito de Frango com Requeijão
chantilly e sorvete de creme com canela.
ervas de provence, suco de limão, tomate,
Peito de frango grelhado, requeijão,
batata e abobrinha, acompanha arroz de
842 Pudim de Leite Brulée
passas e castanha.
Pudim de leite com açúcar queimado no maçarico.
9,00
tomate, parmesão e bechamel.
17,00
Especiais
Sucos
24 Abacaxi
349 Abacaxi com Hortelã
1709 Abacaxi com Coco
1710 Abacaxi com Caju e Laranja
21 Limonada Suíça
1711 Limonada com Mel
413 Limonada Suíça com Sprite
23 Laranja
350 Laranja com Mamão
1713 Laranja com Mamão e Cenoura
1714 Laranja com Cenoura
1715 Laranja com Beterraba
27 Morango
1145 Morango com Hortelã
1716 Morango com Iogurte
826 Taperebá ( Cajá ) com Laranja
5,50
1627 Açaí Frooty na Tijela
5,50
Granola e banana.
5,80
5,80
1717 Milkshake de Ovomaltine
5,50
Sorvete de creme, ovomaltine,
calda de chocolate e leite.
5,50
5,50
1718 Milkshake de Morango
5,80
Sorvete de creme, morango e leite.
5,80
1719 Milkshake de Mamão com Cassis
5,80
Sorvete de creme, mamão, creme de cassis e leite.
6,00
6,80
5,50
Chopp e Cerveja
Licor e Porto
Chopp
Heineken Long Neck
Xingu Long Neck
Cerveja sem álcool
5,80
7,50
135 Cointreau
110 Vinho do Porto Adriano
10,00
Ramos Pinto Reserva
14,00
Vodka Absolut
Martini Bianco
Cachaça Salinas
Cachaça Seleta
Whisky Johnnie Walker Red
15,00
7,50
7,50
3,85
4,00
5,50
5,50
Aperitivos e Digestivos
4,00
5,00
065
067
077
091
094
Gin Tanqueray
Rum Montilla
Steinhager Schlichte
Campari
Vodka Smirnoff
15,00
7,00
14,00
8,50
9,00
254
095
056
058
070
8,00
7,00
7,00
13,00
11,00
9,00
Vinhos
Vinho Tinto | garrafa 750 ml
547 Leon de Tarapacá Carménere ( Chile )
970 Concha Y Toro Reservado ( Chile )
1215 Alamos Cabernet ( Argentina )
546 Finca Flichman Malbec ( Argentina )
1149 Callia Alta Malbec ( Argentina )
1421 Nero D´Avola Boccantino ( Itália )
1206 La Valentina Montepulciano DÁbruzzo ( Itália )
1222 EA – Fundação Eugênio Almeida ( Portugal )
562 Castillo Montearagon Tempranillo ( Espanha )
1631 Paul Mas Syrah ( França )
¼ de garrafa 187,5 ml ( Taça)
51,00
39,00
58,00
34,00
44,00
53,00
Terranoble Clássico Cabernet Sauvignon ( Chile )
Alamos Malbec ( Argentina )
Tília Malbec/Syrah ( Argentina )
Alandra Esporão ( Portugal )
1233
1234
1235
1418
1404
1414
Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon ( Chile )
Vinã Carmen Clássic Cabernet Sauvignon ( Chile )
Domaine Conté Cabernet Sauvignon ( Chile )
Tilia Malbec/Syrah ( Argentina)
Trapiche Malbec( Argentina )
Terra Andina Cabenet ( Chile )
18,00
21,00
24,00
20,00
18,00
19,00
55,00
66,00
40,00
Vinho Branco | garrafa 750 ml
81,00
1253 Leonardo O. Fournier Sauvignon Blanc ( Argentina )
462 Callia Alta Chardonnay – Torrontés ( Argentina )
Vinho Tinto | meia garrafa 375 ml
34,00
34,00
51,00
43,00
Vinho Branco | meia garrafa 375 ml
¼ de garrafa 187,5 ml ( Taça )
31,00
22,00
1244 Terranoble Clássico Chardonnay – 375 ml ( Chile )
1242 Vinã Carmen Clássic Chardonnay – 187,5 ml ( Chile )
30,00
22,00
Espumantes | garrafa 750 ml
Aceitamos os seguintes cartões de crédito: Visa, American Express,
Diners e Mastercard. E de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron.
Obrigatória a apresentação de documento de identidade no ato das operações com cartões de crédito e/ou débito (Lei nº. 4.132, de 2 de maio
de 2008)
Aceitamos os tickets: Visa Vale, Planvale e TR Eletrônico. Dispomos para
consulta o código de defesa do consumidor Procon 151.
1397 Nocturno Dante Robino
586 Chandon Brut ( Brasil )
525 Salton Brut ( Brasil )
676 Lambrusco Dell´Emilia Rosso Amabile ( Itália )
745 Lambrusco Dell´Emilia Bianco Amabile ( Itália )
48,00
81,00
35,00
35,00
35,00
Em caso de problema com as operadoras de cartões de crédito e/ou
débito, o consumo deverá ser pago em dinheiro ou cheque. 10% opcional. Serviço sugerido pela equipe de funcionários é opcional e não
será incluído na nota fiscal.
C D  B
4VMt-B$VDDJOB\5FSSBÎP4IPQQJOH^
-B1BSSJMMB\#SBTÓMJB4IPQQJOH^t*BUF$MVCF
Todos os nossos preços estão em R$ (real).
1FUJU#JTUSP\$BTB1BSL4IPQQJOH^
[email protected]
loja 104 / escritório central 61 3325 5301
..
Se beber, não dirija.
1225
1399
1403
1230
15,00
6,00
Coquetel
082 Caipirosca
083 Caipirinha
15,00
5,80
003
647
034
007
Água com gás
Água sem gás
Água de Coco
Aquarius Fresh
Refrigerantes
Tônica Schweppes
15,00
6,00
Bebidas
030
031
378
1197
xxx
xxx
16,00