Cocktail com Jantar

Proposta de Serviço
COQUETEL COM JANTAR VÓ MORENA
Segue Abaixo nossa opção para um jantar sofisticado. Escolha os itens de
acordo com a sua preferência.
COQUETÉIS (ESCOLHER 3 TIPOS)
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Coquetel de coco
- Coquetel de pêssego
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Coquetel de maracujá
- Coquetel de morango
- Espanhola
CANAPÉS (ESCOLHER 2 TIPOS)
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Azeitona Preta
- Quatro Queijos
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Tomate Seco
- Peito de Peru
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Presunto
- Atum
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Salame
- Bacon
SALGADOS(ESCOLHER 7 TIPOS)
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Risole de Mussarela
- Risole de Presunto e Queijo
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Risole de Carne
- Risole de Palmito
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Risole de Frango com Ricota
- Coxinha de Frango
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Croquete de Carne
- Croquete de Camarão
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Bolinha de Queijo
- Bolinha de Presunto e Queijo
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Bolinha de Milho com Queijo
- Bolinho de Carne
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Bolinho de Camarão
- Esfiha de Carne
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Esfiha de Calabresa
- Esfiha de Quatro Queijos
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Esfiha de Frango
- Esfiha de Frango com Catupiry
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Empadinha de Frango
- Empadinha de Frango com Catupiry
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Empadinha de Palmito
- Mini Kibe
JANTAR VÓ MORENA(INCLUI COQUETEL)
Entrada fria
- Salpicão de frango
- Maionese de legumes
- Ceasar Salad
Massas - molho branco, rosé ou vermelho
- Rondelli quatro queijos ou, presunto e queijo ou, frango com catupiry, ou
- Caneloni de ricota, ou presunto e queijo, ou carne, ou quatro queijos, ou
- Ravioli, Conchilhoni ou Capeletti
Prato Principal
- Filé Mignon ao molho vó morena ou mostarda
- Arroz (com açafrão, ervas finas, passas , á grega,ou Carreteiro)
- Batata souté
Sobremesa
- Bolo com sorvete
BOLO
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Abacaxi
- Chocolate
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Chocolate com Morango
- Nozes
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Frutas Tropicais(abacaxi, morango, uva e kiwi ) - Morango
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Prestígio
- Cocô
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Brigadeiro
- Floresta Negra
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Sensação
DOCES(ESCOLHER 8 TIPOS)
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Beijinho
- Olho de Sogra
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Casadinho
- Surpresa de Uva
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Surpresa de Morango
- Prestigio
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Cereja
- Brigadeiro
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Tortinha de Morango
- Tortinha de Limão
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Mini Bomba de Chocolate
- Mini Bomba de Doce de Leite
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Mini quindim
- Foundant
BEBIDAS
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Refrigerantes: Antarctica e Coca-cola, inclusive light, diet e zero.
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Água mineral(com ou sem gás)
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Cerveja: Antarctica, Brahma, Skol e Itaipava(Opcional Bohemia e Original)
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Sucos Naturais sob consulta*
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Champagne(brinde ao corte do bolo)
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MESA DE ENCERRAMENTO
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Café, Chá, Petit Fours,Tortas, Pudins e Licores.
SERVIÇOS INCLUSOS
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Decoração (verificar disponibilidade de flores da época)
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Pufs de flores nas mesas dos convidados
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Flores da época para a mesa do bolo e aparadores
MATERIAIS
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Copo de vidro e taças para o coquetel de entrada
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Pratos brancos
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Talheres de inox
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Toalhas brancas
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Sobre toalha(verificar disponibilidades de cores)
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Guardanapos de papel personalizados para o Coquetel
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Guardanapos de pano para o Jantar
EQUIPE
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Garçons, maitre, cozinheira, copeira, recepcionista, segurança, orientadora
SERVIÇOS OPCIONAIS
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Som com DJ, iluminação e telão
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Locação de salão
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Foto e filmagem
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FORMAS DE PAGAMENTO
- Parcelados sem juros até 10 dias antes da data do evento.
OBSERVAÇÕES
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Crianças até 5 anos não pagam
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Evento com duração máxima de 5 horas
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Orçamento valido por até 15 dias
CONTATO
- email: [email protected]
- site: WWW.buffetvomorena.com.br
- msn: [email protected]
- fone: 6666-3761
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