châteauneuf du pape mont-redon aoc

GRUPO FRANCO-SUISSA
FRANCO-SUISSA - MAISON LAFITE
IMPORTADORES
CHÂTEAUNEUF DU PAPE
MONT-REDON AOC
Pontuações:
92 INTERNATIONAL WINE CELLAR
90 WINE SPECTATOR
Produtor: Château Mont-Redon
Tipo: Tinto
Região: Côtes du Rhône
País: França
Uvas: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Muscardin,
Cinsault, Vaccarese, Terret Noir.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: 18º C a 20º C
Combinações gastronômicas: Costela, vitela, assados,
queijos, massas com molhos, risotos.
Safra: 2007
Estimativa de Guarda: Em adega por 10 anos ou mais.
Atinge a plenitude entre 5 e 8 anos.
Conteúdo: 75 cl
Código de Barras:
3379931107315
A história do Châteauneuf-du-Pape está intimamente ligada à história papal. Em 1308, o Papa
Clemente V, ex-arcebispo de Bordeaux, mudou o papado para a cidade de Avignon. Ele e os
subsequentes "Papas de Avignon" eram grandes amantes de vinho. Assim, desenvolveram
enormemente a viticultura na região durante os setenta anos do Papado de Avignon. Clemente V
foi sucedido por João XXII, que tornou conhecidos os vinhos desta região como "Vin du Pape".
Esse termo tornou-se mais tarde Châteauneuf-du-Pape. João XXII também foi responsável por
erguer o famoso castelo que permanece como símbolo da denominação.
A primeira menção do ilustre vinhedo Mont-Redon em Châteauneuf-du-Pape remonta a 1334 sob
o nome de "Mons Retundus", em um contrato estipulando o compartilhamento da colheita. Mais
tarde tornou-se "Mourredon" ou "morro redondo" e, finalmente, Château Mont-Redon. Hoje,
Mont-Redon é uma propriedade de 330 hectares situada no quadrante noroeste da denominação
Châteauneuf-du-Pape, no ponto mais alto do planalto, considerado o melhor microclima da região.
É um vinho de sabor robusto de cerejas escuras e frutas vermelhas maduras, com notas de
chocolate e aroma de ameixas e casca de frutas cítricas. Sua estrutura tânica é perfeitamente
integrada e seu final é longo e doce. É um dos vinhos mais complexos do mundo.