Receitas Yämmi

SOPA DE CENOURA E FEIJÃOVERDE
Sopas
Ingredientes
300 g de cebola
2 dentes de alho
250 g de batata
400 g de cenoura
37 MIN
FÁCIL
1º
No copo coloque as cebolas, os dentes de alho, as batatas e a cenoura:
tudo descascado e cortado em pedaços. Adicione a água e o sal.
2º
Corte o feijão-verde em pedaços bem finos e disponha-os na bandeja de
vapor. Coloque a bandeja sobre o copo e programe 30 minutos na Função
Vapor
3º
Retire a bandeja de vapor, coloque a tampa no copo e triture 2 minutos,
começando na velocidade 3 e aumentando, progressivamente, até à
velocidade 8.
4º
Junte o azeite e o feijão-verde e regule mais 5 minutos, a 100°C,
velocidade 1 na Rotação Inversa
Sal a gosto
250 g de feijão-verde
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YÄMMI 2
Preparação
1100 g de água
45 g de azeite
68 PESSOAS
1/1