Edição nº 17 - iOS e Android
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Edição nº 17 - iOS e Android
Ano 4 - nº 17 - Nov. / Dez. de 2013 Distribuição gratuita 20 xbox one e ps4 MUNDO TEC 30 OITENTÕES NA ATIVA MELHOR IDADE EDITORIAL O champagne sempre nos remete à ideia de alegria e comemoração. Nesta edição você vai conhecer a história de sua origem e aprimoramento, bem como seus congêneres produzidos em outros países. No Brasil, há até algumas décadas, a gastronomia árabe estava restrita às famílias de origem árabe e a alguns restaurantes típicos. De repente as esfiharias se espalharam e conquistaram grande parte da população e, graças a isso, a culinária árabe se popularizou. Nesta edição procuramos mostrar um pouco de sua história e os principais pratos da cozinha árabe. Os apreciadores de arte, principalmente das artes plásticas tinham que ir para São Paulo para visitar exposições. A oferta por aqui era fraca. Felizmente este cenário está mudando. Além de outros espaços de exposições funcionando a pleno vapor, a Secretaria de Cultura e Turismo de Santo André acaba de inaugurar a Pina- coteca Municipal. A Revista Vitória Régia divulga uma pequena amostra das obras expostas neste novo espaço. O sonho de o homem voar se tornou realidade, mas pilotar um avião ainda é para poucos. Muita gente está encontrando esta satisfação no aeromodelismo. Hoje é fácil e barato pilotar seu próprio aeromodelo, inclusive jatos que são verdadeiras réplicas em menor escala dos grandes aviões comerciais, com direito até ao mesmo som das turbinas. Chegamos ao final de mais um ano e a Revista Vitória Régia continua firme e forte, mantendo o padrão de qualidade na qual ela foi concebida. Visual elegante, a maioria dos artigos e matérias de interesse permanente e equilíbrio na quantidade de anúncios para não saturar nossos leitores. Obrigado e continuem nos prestigiando. Aproveitamos para desejar a todos um magnífico Natal e um próspero Ano Novo! Claudio Ferreira da Silva - Editor Ame a teu próximo como a ti mesmo e não faça aos outros o que não quer que façam contigo Jesus Cristo - Confúsio CARDÁPIO ALIMENTOS & BEBIDAS Champagne TURISMO GOURMET Cozinha Árabe NOSSO ABC Pinacoteca de Santo André SAÚDE Couro Cabeludo ALIMENTOS D’ALMA HOBBIE 4 Aeromodelismo 08 Xbox One e PS4 AMIGOS DA VITÓRIA RÉGIA 24 RECEITAS 26 Rabanada 16 Visitantes indesejáveis 32 GENTE QUE FAZ 34 Bebê na escolinha 14 EDUCAÇÃO 22 MUNDO TEC 30 “Oitentões” na ativa 12 MELHOR IDADE 20 ESPECIAL Solidariedade no Natal 28 Diretor de Arte: Ronaldo Peruzetto Revista Vitória Régia é uma publicação da Paginarte Marketing Editorial 11 4063-8313 Editor e Redator: Claudio Ferreira da Silva Projeto Gráfico e Diagramação: Youb Creative 11 2325-7193 Jornalista Responsável: Gustavo Xavier - MTB 53.233 Colaboradores: Cloriovaldo Garcia, José Ires, Irisnaldo Nunes Publicidade: Tel.: 11 4063-8313 [email protected] impressão gráfica Franchin 11 4453-7793 Tiragem: 3.000 exemplares Os artigos assinados não expressam necessariamente a opinião deste veículo, sendo de responsabilidade de seus autores. 03 ALIMENTOS & BEBIDAS Neste Réveillon, grande parte do mundo cristão vai comemorar a chegada de 2014 brindando com champanhe. Conquistas, encontros e até lançamento de navios ao mar, se comemora com esta borbulhante bebida que se tornou símbolo de alegria e festa. O champanhe não foi inventado por ninguém, ao contrário do que alguns afirmam. Ele surgiu naturalmente. Devido às condições climáticas e a forma de armazenamento, o vinho produzido na região de Champagne ganhava uma segunda fermentação que provocava gases nos tonéis. Segundo alguns historiadores, os religiosos da Abadia de Hautvillers que tinha como mestre adegueiro o monge Dom Perignon foram os primeiros a apreciar este tipo de vinho. A região de Champagne, que tem como principal cidade Reims, é uma das menores regiões produtoras de vinho da França. Tudo começou com a conquista da Gália (território onde se encontra a atual França) pelos romanos. Eles começaram a cultivar uvas viníferas nas terras da região e para construir a cidade de Reims retiraram grande quantidade de pedras do subsolo, criando imensas cavernas (caves) que posteriormente foram aproveitadas pelos monges beneditinos para melhor envelhecer os vinhos. Devido à situação geográfica de Champagne, ao norte do país, o tempo esfria muito rápido no outono. Isso pode interromper a fermentação do mosto, antes que todo o açúcar se transforme em álcool. Na primavera, quando a temperatura sobe novamente, o processo é retomado e o dióxido de carbono resultante torna o vinho espumante. Esse fato não chamou atenção até o século 18, pois o vinho fermentava em barris e o gás escapava. Mas em 1728, Luís XV permitiu o transporte da bebida em garrafas. Foi então 04 que o alto teor gasoso do champanhe se tornou perceptível, fazendo explodir as garrafas. Isso passou a ter consequências avassaladoras para os vinicultores, que até meados do século seguinte chegaram a perder 50% de sua produção. Entretanto, os ingleses, que já consumiam o vinho produzido em Champagne (sem espuma), para surpresa dos produtores, passaram a pedir o vinho com espuma. Ainda havia dois problemas a serem resolvidos: o líquido era turvo e os gases faziam a rolha saltar. A solução para a rolha foi amarrá-la com uma gaiola de arame. O mestre adegueiro da negociante de vinhos Nicole Ponsardin conhecida como Veuve Clicquot criou em 1813, um método para livrar o líquido do levedo. Para tal, desenvolveu os pupitres de remuage, onde as garrafas são mantidas com o gargalo para baixo e deslocadas a intervalos regulares. A partir de então, o champanhe tornou-se cristalino e iniciou-se o ritual de soltar o arame e fazer a rolha voar pelos ares deixando o jorro de líquido espumante sair pela boca da garrafa. Champanhe ou Espumante? Todo Champanhe é Espumante, mas nem todo Espumante é Champanhe. Só é considerado Champanhe todo Espumante produzido na região demarcada da França conhecida como Champagne. O champanhe é feito com uvas Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. As uvas são colhidas a mão, pois é proibida a colheita mecanizada na região de Champagne. Proseccos Prosecco, até então, era somente o tipo de uva (cepa) nativa da Italia, mais precisamente nas regiões de Valdobbiadene e Canegliano, no Vêneto. Então, não se poderia dizer que os proseccos fossem vinhos exclusivos da Itália, pois ao contrário dos champagnes, era permitido chamarmos de prosecco um vinho feito fora daquele país, desde que elaborado a partir da uva prosecco. No entanto, a Italia, assim como fez a França, no passado, com seu champagne, editou lei alterando o nome da cepa Prosecco, chamando-a agora de “glera”. O termo Prosecco fica reservado para a região italiana produtora do vinho, que além do Veneto agora também estão incluídas as áreas do Friuli. Dessa forma, proíbe-se a utilização do termo prosecco para vinhos que não forem produzidos nessas regiões. Marcas de Champagne As marcas mais importantes da região de Champagne são Moët & Chandon, Cristal, Veuve Cliquot, Krug, entre outras, e a maioria é de propriedade do conglomerado LVMH, que também é dono de grifes como Dior e Louis Vuitton. Mas há muitas outras empresas na região além destas, que são as mais populares. Existem em torno de 15 mil produtores e cinco mil marcas na região. Quem cultiva e produz tem no rótulo de suas garrafas a sigla RM (Récoltant-Manipulant ou a gricultor-produtor) podendo praticar preços mais baixos que as grandes marcas. Espumante É chamado de espumante ou sparklingwine, todo vinho que sofre duas fermentações naturais. A primeira é a fermentação alcoólica, comum de todos os vinhos, que transforma o açúcar da uva em álcool e que ocorre em tanques ou barris de carvalho. A segunda, onde o espumante adquire a efervescência, tanto pode ocorrer em tanques de aço inox pressurizados (método charmat) como podem ser feitas na própria garrafa (método champenoise ou tradicional/clássico). Na Espanha o espumante é chamado Cava. A região da Catalunha é a principal produtora de vinho cava. Os espumantes produzidos no Brasil possuem baixo custo e excelente qualidade e estão competindo no mercado internacional onde conquistaram diversos prêmios. Entre os melhores estão o Chandon, Aurora e Casa Vauduga. sidra Sidra não é espumante, nem vinho, nem é feito de uva. A sidra é uma bebida obtida pela fermentação da maçã, cuja graduação alcoólica vai de 4% a 8% em volume. Ao contrário do espumante, ela é proveniente de uma única fermentação e tradicionalmente não é gaseificada. 05 Como abrir corretamente Depois de retirar a “gaiola” de arame, cubra a garrafa com um guardanapo de pano, segure pela rolha e gire a base suavemente. O espocar da rolha, tão celebrado em festas e comemorações (como nas corridas automobilísticas, por exemplo) é tecnicamente indesejável, pois faz com que se perca uma parte importante do gás carbônico, cujo aprisionamento tanto custou - e que, afinal, é o elemento que faz a diferença entre um “vinho tranquilo” e um espumante. Assim, ao abrir um espumante, certifique-se de perder o mínimo possível de pressão. Harmonização dos vinhos espumantes Os espumantes combinam com entradas frias, canapés, carpaccio de peixe, ostras, frutos do mar e caviar. O demi-sec vai bem com sobremesas cremosas. Alimentos mais gordurosos, como peru e pernil pedem vinhos espumantes secos com mais acidez, que também combinam com frutas secas, muito usadas em acompanhamentos. Peixes e frutos do mar - grelhados não são indicados para servir com vinhos secos, pois a bebida “esconde” o sabor do alimento. No entanto se as receitas levarem molhos, com o de manteiga e alcaparras, por exemplo, o tipo seco harmoniza muito bem. O mesmo vale para o camarão, principalmente em receitas com queijos ou catupiry, como é o caso do Camarão na Moranga. Como Servir Servir na temperatura entre 6°C e 9°C em taças tipo “fluté” ou “flauta”. As taças devem ser previamente resfriadas e enchidas em duas fases, para que o excesso de espuma não derrame borda a fora. A garrafa deve ficar num balde com gelo. As garrafas devem ficar deitadas, longe da luz. A temperatura ideal de armazenamento é 10°C. 06 TURISMO GOURMET O Profeta Maomé proferiu a seguinte frase “comida para dois é suficiente para três e comida para três é suficiente para quatro”. Ela traduz, com sabedoria, a hospitalidade do povo árabe que recebe suas visitas com uma farta quantidade de saborosos quitutes. Grandes extensões desertificadas, montanhas de pedra, pouquíssima vegetação e muito calor fez com que os hábitos alimentares dos povos árabes fossem adaptados a essas condições. Poucas terras para a agricultura forçou a maioria da população a se dedicar ao pastoreio de cabras e carneiros. Originalmente os árabes da península Arábica baseavam sua alimentação numa dieta de trigo, cevada, arroz, tâmaras, carne e uma espécie de yogurt conhecido como labneh. Na medida em que se espalharam pelo Oriente Médio e regiões vizinhas, foram acrescentando novos gostos e ingredientes. Quando se fala na gastronomia árabe, estamos falando dos diversos povos que vivem no Oriente Médio e Norte da África (Egito e Marrocos) e herdou de civilizações passadas e da Pão Sírio, o pai de todos os pães 08 cultura muçulmana, esta riquíssima culinária. A cozinha árabe tem como base de sua alimentação a carne, vindo depois os grãos e legumes como o trigo, o arroz, o grão de bico, a fava e a lentilha. Também, em menor proporção as frutas frescas ou secas e os vegetais. Nozes, amêndoas e pistache também são muito consumidos. Peixes e frutos do mar raramente e carne de porco jamais. Os pratos árabes são considerados muito aromáticos e isso se deve a farta utilização de condimentos como o açafrão, za’atar, noz moscada e canela e ervas frescas como a salsa, hortelã, tomilho, coentro e alecrim. Molhos e pastas são muito utilizados como o tahine (pasta de gergelim), pasta de alho, yogurt e suco de limão. O pita ou pão árabe ou sírio é provavelmente o primeiro tipo de pão produzido pelo homem. Tem uma história de 12 mil anos, surgindo junto com a agricultura na região da Mesopotâmia, considerada como berço da nossa civilização, onde atualmente se situa o Iraque. A maioria do povo árabe ainda conserva o hábito de comer com as mãos – utilizam-se os três dedos da mão direita, jamais a mão esquerda, pois é considerada impura – o pão é utilizado como prato ou como talher para pegar os alimentos e tem a vantagem de poder aproveitar até os caldinhos que ficam no fundo do prato. Esfiha e quibe, delícias que conquistaram os brasileiros A esfiha tem origem na Síria, depois chegou ao Líbano e de lá se espalhou pelo mundo árabe e através dos imigrantes para os inúmeros países. Originalmente era feita com pão árabe, carne moída e cebola. Ao longo do tempo, tanto o pão como o recheio ganharam novos ingredientes. Alguns defendem a idéia de que a pizza se originou da esfiha, quando levada para a Itália, foi incrementada pelos padeiros locais e se transformou na nossa conhecida pizza. O quibe ou kibbeh é considerado prato nacional no Líbano, Síria e Iraque. Feito com carne moída, trigo integral e temperos, é servido cru (kibbenayye), assado (era costume aproveitar a sobra do quibe cru e assá-lo para o dia seguinte)ou frito. Quitutes para todos os gostos Nem só de quibe e esfiha vive a cozinha árabe, ela oferece uma infinidade de receitas maravilhosas. Para servir como acompanhamento a diversos pratos temos a coalhada seca, o homus- à base de tahine e massa grão de bico, obabaganuch - à base de berinjela e tahine, o tabule - à base de trigo integral, pepino e tomate. O carneiro assado é muito popular nos países árabes, sempre servido com molho de hortelã. Da carne de carneiro ou vaca se faz a kafta - carne moída onde se acrescenta temperos e se amolda a um espeto que vai para a grelha, o kebab– conhecido no Brasil como churrasco grego é carne cortada em cubos ou colocada em camadas para assar, charuto de folha de uva ou repolho e a abobrinha recheada. 09 Uma das mais populares comidas de rua árabe é o falafel - bolinho de massa de grão de bico ou fava, misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Frango e peru também fazem parte da gastronomia árabe. O cuscuz marroquino, possivelmente ancestral do cuscuz nordestino, é feito com sêmola de cereais, carne e legumes e preparada numa panela especial. Doces Muitos os chamam de doces sírios, mas se originaram nos diversos países da região.Temos desde o popular lokum ou rahat lokum, também conhecida como “delícia turca” que é uma geléia de goma, de diversas cores, cortada em cubos e pulverizada com açúcar de confeiteiro, até os sofisticados doces feitos com massa folhada ou cabelo de anjo (knef) e recheadas com nozes, pistaches, tâmaras ou amêndoas e regadas com mel. O sofisticado malabie é um manjar branco feito com água de rosas e coberto com geléia de damasco. O mais conhecido doce árabe aqui no Brasil é o halawi, feito com gergelim e ao ser mordido, se esfarela na boca. Cozinha árabe no Brasil Muito de nossos hábitos alimentares se deve aos árabes que dominaram a Península Ibérica durante oitocentos anos e vieram na bagagem dos colonizadores portugueses e depois pelos imigrantes espanhóis e árabes. Esses imigrantes, chamados erroneamente de turcos, na sua grande maioria começaram a trabalhar como mascates, viajando por todo território nacional foram também levando receitas de sua terra que acabaram sendo reproduzidas ou adaptadas aos costumes locais. No Nordeste, principalmente, muitos pratos típicos se assemelham aos da culinária árabe. A comida árabe é nutritiva, leve e saudável e segundo alguns, também afrodisíaca. 10 Crescimento constante para oferecer o melhor em saúde. A tradição de mais de 58 anos aliada à modernização, confere ao Hospital e Maternidade Dr. Christóvão da Gama tudo o que se espera de uma instituição médica: corpo clínico experiente, atendimento diferenciado, humanizado e os mais avançados recursos tecnológicos. Referência na região do ABCD, o Hospital ampliou suas instalações. São 10.000m² que abrigam o que existe de mais avançado em pronto-socorro, unidades de internação e de terapia intensiva adulto, pediátrica e neonatal. No segmento de diagnósticos foram implantados dois novos serviços: Ressonância Magnética 3T e Hemodinâmica. Com isso, o Hospital Dr. Christóvão da Gama reafirma seu compromisso de oferecer, sempre, o melhor em saúde. Ressonância Magnética 3T Exames com maior conforto, rapidez e segurança para o paciente. Tel: 4993 4230 Hemodinâmica Modernos diagnósticos e tratamentos minimamente invasivos. Tel: 4993 3779 Diretor Técnico: Dr. Marcos Vinício Artemtchonque CRM 36.546 Hospital Maternidade Centro de Diagnósticos Av. Dr. Erasmo, 18 Vila Assunção SP PABX:(11) 4993 3700 www.hmcg.com.br NOSSO ABC A arte diz o indizível; exprime o inexprimível, traduz o intraduzível. “ “ Leonardo da Vinci 12 Além dos espaços já existentes, dedicados à exposição de arte como a Casa do Olhar “Luiz Sacilotto”, Espaço de Exposições do Museu de Santo André, Espaço de Exposições da Biblioteca Nair Lacerda e Salão de Exposições do Paço Municipal, a Secretaria de Cultura e Turismo entregou a população a Pinacoteca de Santo André. O novo espaço contará com um acervo de 815 obras, entre gravuras, pinturas, esculturas e fotografias, adquiridas pela prefeitura nos Salões de Arte Contemporânea Luiz Sacilotto, que, em 2013, teve sua 41ª edição. Nesta mostra ficarão expostas 100 obras do acervo, que teve a curadoria do renomado crítico de arte Enock Sacramento, um dos idealizadores do Salão de Arte Contemporânea de Santo André, em 1968. SERVIÇO Pinacoteca de Santo André (2ª a 6ª, das 8h às 18h - sábados, das 8h às 12h. 2º andar do prédio da Secretaria de Cultura e Turismo). Espaço de Exposições da Biblioteca Nair Lacerda (2ª a 6ª, das 8h às 18h - sábados, das 9h às 12h.). Salão de Exposições do Paço Municipal (de 3ª a sábado, das 9h às 12h. e das 13h às 18h – junto à entrada do teatro Municipal de Santo André). Esses três espaços acima estão localizados na Praça IV Centenário, s/nº, Centro (Paço Municipal). Casa do Olhar “Luiz Sacilotto” (3ª a sábado das 10h às 17h) Rua Campos Salles, 414 - Centro Museu de Santo André Dr. Octaviano Armando Gaiarsa – (2ª a 6ª, das 8h30 às 16h30 e sábados das 9h às 14h30.) Rua Senador Flaquer, 499 - Centro 13 SAÚDE Como qualquer outra parte do corpo, o couro cabeludo requer cuidados para manter a boa saúde. O uso de adornos como boné chapéu e capacete pode colaborar na proliferação de fungos. Com as novas tecnologias para a beleza dos cabelos, a atenção fica cada vez mais voltada para as madeixas. Contudo, o cuidado deve ser estendido também ao couro cabeludo, pois sem sua saúde a beleza dos cabelos pode ser prejudicada. Segundo a dermatologista, Luciana dos Santos Duran, do Hospital e Maternidade Dr. Christóvão da Gama (HMCG), em Santo André, por se caracterizar como um local pouco arejado, o uso em excesso de adornos como bonés, gorros e capacetes, por exemplo, promove o aumento da umidade e facilita a proliferação de bactérias e fungos, gerando doenças no couro cabeludo. Porém, embora haja uma especulação a respeito do uso de bonés e a calvície, a doutora Luciana, informa que essa doença é determinada por herança genética e não é influenciada por fatores externos. “Existe um tipo mais raro de alopecia, redução parcial ou total de pelos ou cabelos em uma determinada área de pele, que ocorre em mulheres que fazem tração frequente dos cabelos por elásticos ou presilhas, em indivíduos que usam chapéus e bonés ou em pacientes que ficam tempo prolongado com curativos”, alerta a dermatologista. Os fungos são agentes colonizadores naturais da nossa pele, unhas e cabelos, entretanto podem se tornar o causador de algumas doenças quando encontram condições favoráveis para a reprodução. As doenças mais comuns desencadeadas pelo uso de acessórios são as tinhas, doença contagiosa provocada por fungo, mais conhecida popularmente por micose, e as foliculites, infecção bacteriana dos folículos pilosos, região dérmica onde é produzido o fio de cabelo. Para a dermatologista os sintomas da dermatite seborreica variam desde descamação fina, caspa, a formação de placas vermelhas, secas ou úmidas, coceira, oleosidade excessiva e mau cheiro. Nos casos das foliculites, os sintomas incluem a formação de bolinhas de pus, coceira, vermelhidão e dores no couro cabeludo. O tratamento das doenças causadas por fungos é realizado com medicações de uso local, a exemplo dos xampus e soluções capilares, a base de antifúngicos e corticóides. Os casos mais resistentes podem ser tratados com medicação via oral. O não tratamento dessas doenças a tempo pode gerar infecção por bactérias e a necessidade de tratamentos com antibióticos. Também podem 14 evoluir para uma forma generalizada chamada de eritrodermia exfoliativa, condição inflamatória, caracterizada pela descamação intensa e generalizada da pele e sintomas gerais. Em outras doenças, a umidade provocada pelo uso dos acessórios não é a causa, mas uma contribuição para a doença. Isso acontece na dermatite atópica, em que o suor desencadeia o prurido, gerando leões, e na Pitiríase versicolor ou “Pano branco”, causado por um fungo que habita a pele e couro cabeludo de pessoas normais, e que forma nas peles mais oleosas, manchas de cor variada no corpo. Para se manter longe dos fungos e das coceiras, a dermatologista recomenda o cuidado com a umidade, como não prender ou deitar-se com os cabelos úmidos, utilizar bonés, chapéus ou capacetes por tempo prolongado, principalmente se os cabelos estiverem molhados. A escolha de acessórios produzidos por algodão é outra boa dica, pois os tecidos sintéticos retêm o suor, facilitando as dermatoses. Além disso, deve-se manter hábitos de higiene, como a lavagem adequada do couro cabeludo e evitar o uso de adornos de outras pessoas. ALIMENTO D’ALMA Tese de um pensador russo chamado Guerdjef, que no início do século passado já falava em autoconhecimento e na importância de se saber viver. Dizia Guerdjef: “Uma boa vida tem como base o sentido do que queremos para nós em cada momento e daquilo que, realmente, vale como principal.” Assim dizendo, ele traçou 20 regras de vida que foram colocadas em destaque no Instituto Francês de Ansiedade e Stress, em Paris. Dizem os “experts” em comportamento que quem já consegue assimilar 10 delas, com certeza aprendeu a viver com qualidade. 1. Faça pausas de dez minutos a cada duas horas de trabalho, diálogo, a ação. no máximo. Repita essas pausas na vida diária e pense em 11. Família não é você, está junto de você, compõe o seu você, analisando suas atitudes. mundo, mas não é a sua própria identidade. 2. Aprenda a dizer não sem se sentir culpado ou achar que 12. Entenda que princípios e convicções fechadas podem ser magoou. Querer agradar a todos é um desgaste enorme. um grande peso, a trave do movimento e da busca. 3. Planeje seu dia, sim, mas deixe sempre um bom espaço 13. É preciso ter sempre alguém em que se possa confiar e para o imprevisto, consciente de que nem tudo depende de falar abertamente ao menos num raio de cem quilômetros. você. Não adianta estar mais longe. 4. Concentre-se em apenas uma tarefa de cada vez. Por mais 14. Saiba a hora certa de sair de cena, de retirar-se do palco, ágeis que sejam os seus quadros mentais, você se exaure. de deixar a roda. Nunca perca o sentido da importância sutil 5. Esqueça, de uma vez por todas, que você é imprescindível. de uma saída discreta. No trabalho, em casa, no grupo habitual. Por mais que isso 15. Não queira saber se falaram mal de você e nem se lhe desagrade, tudo anda sem a sua atuação, a não ser você atormente com esse lixo mental; escute o que falaram bem, mesmo. com reserva analítica, sem qualquer convencimento. 6. Abra mão de ser o responsável pelo prazer de todos. Não 16. Competir no lazer, no trabalho, na vida a dois, é ótimo… é você a fonte dos desejos, o eterno mestre de cerimônias. para quem quer ficar esgotado e perder o melhor. 7. Peça ajuda sempre que necessário, tendo o bom senso de 17. A rigidez é boa na pedra, não no homem. A ele cabe pedir às pessoas certas. firmeza, o que é muito diferente. 8. Diferencie problemas reais de problemas imaginários e 18. Uma hora de intenso prazer substitui com folga 3 horas elimine-os porque são pura perda de tempo e ocupam um de sono perdido. O prazer recompõe mais que o sono. Logo, espaço mental precioso para coisas mais importantes. não perca uma oportunidade de divertir-se. 9. Tente descobrir o prazer de fatos cotidianos como dormir, 19. Não abandone suas 3 grandes e inabaláveis amigas: a comer e tomar banho, sem também achar que é o máximo a intuição, a inocência e a fé! se conseguir na vida. 20. E entenda de uma vez por todas, definitiva e conclusiva- 10. Evite se envolver na ansiedade e tensão alheias enquan- mente: “Você é o que se fizer ser!”. to ansiedade e tensão. Espere um pouco e depois retome o 16 Foi nos bailes da vida ou num bar Em troca de pão Que muita gente boa pôs o pé na profissão De tocar um instrumento e de cantar Não importando se quem pagou quis ouvir Foi assim Batuque é um privilégio Ninguém aprende samba no colégio Sambar é chorar de alegria É sorrir de nostalgia Dentro da melodia Feitio de Oração - Noel Rosa e Vadico Nos Bailes da Vida - Milton Nascimento e Fernando Brant Começar de novo e contar comigo Vai valer a pena ter amanhecido Ter me rebelado, ter me debatido Ter me machucado, ter sobrevivido Ter virado a mesa, ter me conhecido Ter virado o barco, ter me socorrido Nada do que foi será De novo do jeito que já foi um dia Tudo passa Tudo sempre passará A vida vem em ondas Como um mar Num indo e vindo infinito Começar de Novo - Ivan Lins e Vitor Martins Como Uma Onda - Lulu Santos Esperança Cortar o tempo Lá bem no alto do décimo segundo andar do Ano Vive uma louca chamada Esperança E ela pensa que quando todas as sirenas Todas as buzinas Todos os reco-recos tocarem Atira-se E — ó delicioso vôo! Ela será encontrada miraculosamente incólume na calçada, Outra vez criança... E em torno dela indagará o povo: — Como é teu nome, meninazinha de olhos verdes? E ela lhes dirá (É preciso dizer-lhes tudo de novo!) Ela lhes dirá bem devagarinho, para que não esqueçam: — O meu nome é ES-PE-RAN-ÇA... Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias, a que se deu o nome de ano, foi um indivíduo genial. Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão. Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos. Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente. Carlos Drummond de Andrade Mario Quintana Não existe um caminho para a felicidade. A felicidade é o caminho. Mahatma Gandhi 17 19 HOBBIE O sonho de voar acompanha o homem desde os primórdios da humanidade. Ao longo da história vamos encontrar inúmeros projetos e engenhocas que prometiam fazer o homem voar. Há 107 anos Santos Dumont realizou o primeiro voo num avião impulsionado à gasolina e deu início ao fascinante mundo da aviação. Desde então, o avião e o voo conquistaram milhares de aficionados pelo mundo todo. Uns pilotam ou passeiam pelos céus, outros mantém os pés no chão, mas usam sua imaginação e se transportam para a cabine de seus aeromodelos curtindo o prazer de voar. Após o primeiro voo de Santos Dumont, muita gente começou a montar seus próprios aviões e se lançar aos céus. Ao mesmo tempo surgiram os aficionados que começaram a construir modelos de avião em pequena escala. Assim nasceu o aeromodelismo. Eram planadores lançados com a mão ou impulsionados a elástico. Segundo alguns relatos, o verdadeiro precursor foi o francês Alphonse Penaud que já em 1870 inventa o motor a elástico para aeromodelos. Ele batizou a aeronave de Planophore que voava muito bem e estabeleceu o desenho básico para os modelos atuais. No início dos anos 1930, o americano William Brown começou a fabricar em série o seu “Brown Junior”, um motor a gasolina de 2-tempos. Este motor queimava uma mistura de gasolina comum e óleo lubrificante, utilizava ignição por centelha e tinha um platinado ajustável por uma alavanca que permitia adiantar ou atrasar o ponto de centelhamento. Pesava 212 gramas e podia impulsionar um aeromodelo com mais de dois metros de envergadura. O avião, uma vez lançado, executavam um voo livre sem nenhum controle do aeromodelista. O grande desafio era manter o avião o maior tempo possível no ar e torcer para que ele aterrissasse sem nenhuma avaria. Dez anos depois, o americano Victor Stanzel patenteou o sistema G-Line que consistia num cabo ligado ao avião e preso a uma vara que era empunhada pelo “piloto”. Logo em seguida Nevilles Walker inventou o sistema U-Control que começou a ser vendido com o aeromodelo Fireball. No interior do modelo estava instalado um balancim triangular onde 20 ficavam presos dois cabos que saíam pela ponta de uma das asas e iam até um manete na mão do piloto, formando um comprido “U” que deu nome ao sistema. O movimento da mão do piloto puxava um dos cabos e afrouxava o outro, movimentando o balancim que transmitia o movimento para uma pequena alavanca instalada no interior do avião, fazendo o modelo subir ou descer. Através do manete em sua mão o modelista tinha agora pleno controle sobre o aeromodelo podendo praticar manobras acrobáticas. Surge o radio controle ou RC Aeromodelismo no Brasil Desde os anos de 1930, modelos controlados por rádio já vinham sendo usados para fins militares. Em 1936 surge o primeiro aeromodelo pilotado por um civil em uma competição promovida pela revista americana Model Aviation. Com a invenção do transistor em 1947 os sistemas de radio controle para aeromodelos começaram a ser miniaturizados. Daí para frente o sucesso foi total e, nos dias de hoje, o radio controle é mais popular sistema de controle. O aeromodelismo chegou ao Brasil também nos anos de 1930. Em 1945 foi fundado o primeiro clube que se chamava Parafuso. O número de aficionados foi crescendo e logo surgiram inúmeros clubes. Hoje existe a Confederação Brasileira de Aeromodelismo – COBRA, que congrega todos os clubes do Brasil. Ela é reconhecida pelo Departamento de Aviação Civil – DAC, ligado ao Ministério da Defesa e pelo Conselho Nacional de Desportos do Ministério de Esportes. Como funciona O modelismo aeronáutico se divide nas seguintes categorias: Planadorismo (planadores), Helimodelismo (helicópteros) e Aeromodelismo (aviões). Existem subcategorias relativas ao tipo de voo (manobras) e tipo de motor utilizado. Os principais motores usados atualmente são os elétricos e os a explosão (Glows). Motores a jato estão começando a ganhar espaço dentre os aeromodelistas. A prática destehobby exige obediência a uma série de normas de segurança e só pode ser praticado em locais apropriados. Como iniciar Praticar aeromodelismo está cada vez mais barato. Um avião completo com motor elétrico e receptor de rádio sai por volta de R$ 240,00, o radio controle à partir de R$ 350,00 e um carregador de bateria R$ 40,00. Modelos de asa alta como o Starlite e Piper J3 Cub são o mais recomendáveis para iniciantes.Para aprender a voar procure um instrutor em algum clube. Não é difícil aprender sozinho, mas, a menos que você queira passar mais horas reparando o modelo do que voando, o instrutor aumentará as chances de você levar seu modelo inteiro para casa, reduzindo seu tempo no aprendizado. O ideal é começar a treinar num programa de simulação de voo para aeromodelos que você consegue na internet. cobra.org.br (Confederação Brasileira de Aeromodelismo) e-voo.com (artigos, dicas e informações sobre aeromodelismo) voavoaaero.com.br (loja de aeromodelismo em Santo André) hobbyking.com (loja virtual de aeromodelismo) aeroville santo andre (clube de aeromodelismo - facebook) crfly aeromodelismo (clube de aeromodelismo S. B. do Campo - facebook) 21 MUNDO TEC Finalmente os tão esperados consoles Xbox One da Microsoft e PS4 da Sony chegam ao mercado. Fãs de um ou de outro já estavam há algum tempo especulando sobre as novidades e principais modificações agora já podem conferir as novidades. O Xbox One terá um sistema de reconhecimento facial, gestual e de voz. Isto significa que você poderá gerenciar todas as funções apenas com o comando de voz. Os diversos serviços oferecidos pela Microsoft estarão integrados no novo Xbox One como TV, internet, Skype, Xbox Music e games. O disco rígido de 500 GB terá espaço de sobra para gravar jogos, fotos e muito mais. Ele virá equipado com o Knect 2.0 que inicia automaticamente quando você entra na sala, onde você pode controlar o jogo com movimentos sutis e navegar através dos seus filmes prediletos apenas com o som da sua voz. Terá leitor de Blu-Ray para 22 você assistir aos seus filmes com alta qualidade. Graças ao sistema Snap Mode, o gamer poderá utilizar mais de um serviço simultaneamente, visualizando diferentes aplicativos na mesma tela. Os jogos divulgados para o Xbox One foram Fifa 14, Forza 5, NBA Live 14, UFC, Call of Duty: Ghosts e o inédito Quantum Breaker. Mais 15 jogos serão lançados no primeiro ano de vendas. Ele continuará tendo suporte para até 4 joysticks conectados ao mesmo tempo. A comunicação sem fios dos controles terá alcance de até 9 metros. O Kinect, responsável pela captação de movimentos só poderá acompanhar os movimentos de até 6 pessoas. PlayStation 4, ou PS4, será o novo videogame da Sony. O PlayStation 4 terá 8GB de Ram, leitor de blu-ray e um sensor de movimentos embutido no controle, o DualShock 4. Ainda sobre o josytck, ele também contará com sensor touch screen e um botão para compartilhar conteúdo em tempo real. O PS4 terá jogos exclusivos, como In Famous Second Son, Drive Club e Killzone Shadow Fall. Ele também receberá alguns jogos multiplataformas, como Watch Dogs e Diablo3. O PlayStation 4 virá com PlayRoom, aplicativo que transporta sua sala de estar para dentro da TV. No vídeo divulgado recentemente pela Sony é possível ver a integração da ferramenta com o DualShock 4 e o PlayStation Eye, que juntos criam uma réplica virtual do ambiente, possibilitando que o usuário interaja em tempo real com diversos objetos na tela. A luz que aparece na frente do DualShock 4 é utilizada pelo PlayStation Eye para criar efeitos interativos na tela, como painéis holográ- Embalagens Artigos de festas Descartáveis Utilidades domésticas Materiais de limpeza ficos que ficam em torno dos usuários. Com o touchpad do controle será possíel interagir com os diversos menus, além de inserir objetos na realidade aumentada para que adoráveis robozinhos possam brincar com eles. A PlayRoom também poderá ser controlada por outros dispositivos, para uma completa experiência conectada. Você poderá usar o samartphone, tablete ou PlayStation Vita para desenhar objetos e lança-los na tela da TV. De acordo com a AMD, o console da Sony adota uma memória unificada para o processador (CPU) e a placa de vídeo (GPU). O novo modelo, chamado de hUMA, permite que os dois componentes troquem informações de maneira mais eficiente, o que se traduz em maior velocidade. Na prática, um game bem desenvolvido teria facilidade de tirar proveito dessas duas virtudes, resultando em diversos benefícios, como melhorias gráficas e menos quedas de frames, por exemplo. traga anú este e gancio nhe Av. Dom Pedro I, 1.735 - Vila Pires - Santo André - SP Tel.: 11 4316-0100 www.clickembalagens.com [email protected] ENTREGAS GRATUÍTAS PARA INDÚSTRIA E COMÉRCIO 15% descde onto * *exceto produtos promocionais 23 23 24 25 253 RECEITAS Ingredientes Pão francês amanhecido e bem duro-5 unidades Leite – 400ml Ovos – 2 unidades Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar. Modo de Preparo 1 - Corte os pães em fatias (rodelas) grandes. 2 - Coloque as fatias de pão de molho no leite, em uma vasilha grande. 3 - Bata os ovos com um garfo, até ficar bem leve. 4 - Aqueça bastante óleo em uma frigideira grande. 5 - Quando o óleo estiver quente, pegue as fatias de pão, uma a uma, esprema o excesso de leite, mergulhe a fatia nos ovos batidos e coloque no óleo para fritar 26 6 - Vire as fatias de vez em quando 7 - Quando as fatias estiverem bem douradas, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloqueas em um prato com papel absorvente para retirar o excesso do óleo. 8 - Após secar o óleo, disponha as fatias em uma vasilha para servir. 9 - Misture açúcar a gosto com canela em pó e polvilhe sobre as fatias Dica: rabanada quentinha com uma bola de sorvete de creme é uma delicia. Faça uma festa inesquecível Temos a mais completa linha de Fantasias para crianças e adultos produtos para Festas, de todos os temas Aniversários, Casamentos, Festas Temáticas e outras. ALUGUEL Piscina de bolinha Balão Pula Pula Mesas e Cadeiras Cama Elástica Máquinas de Fumaça, Bolha e Papel Picado Máquinas de Games Tompo Legal outros VENDA Velas Chapéus Pratos Garfinhos Balões Lembrancinhas Decorações e muito mais Av. Pedro Américo, 1.103 - Vila Homero Thon - Santo André 4474-4813/4474-4875 www.festasstarplay.com.br aceitamos: Mude o rumo de sua vida! Não há fórmula mágica, não é terapia, não é methoring, nem aconselhamento e nem consultoria...é o Coaching. Pra quem quer sair da estagnação em direção a uma vida mais saudável, equilibrada e bem sucedida. Pra quem quer melhorar seu relacionamento social. Pra quem deseja traçar uma estratégia eficiente para alcançar seus objetivos e metas. (profissionais e pessoais) Pra quem quer superar limites, bloqueios e medos. Pra quem quer obter realizações pessoais e profissionais. Pra quem quer mudar de carreira ou conquistar uma posição mais elevada. Pra quem quer sair de situações de crise ou adversidades. Pra quem quer acreditar em si mesmo e em suas capacidades. Pra quem quer descobrir qual o seu propósito na vida. Desperte todo seu potencial e liberte-se! Karen Milici Coach - certificada pela SLAC (Sociedade Latino Americana de Coaching) e pela ICI (Internacional Association of Coaching Institutes) www.cvrcoaching.com facebook: facebook.com/CvrCoaching Skype: Karen Milici Lindekin: Karen Milici ligue: 11 9 9936-3064 ESPECIAL Com a chegada do verão, a quantidade de roedores e principalmente insetos, aumenta consideravelmente. Formigas, baratas, ratos ou pombos não são o que se pode chamar de boa companhia. Isso, sem contar as doenças transmitidas pela aglomeração dos indesejáveis visitantes. Para quem não consegue se livrar das pragas, aqui vão algumas dicas: A cozinha é o lugar predileto da formiga. As pequenas trabalhadoras que tanto incomodam quando invadem o seu espaço, podem ser facilmente convidadas a se retirar se adotar um passo simples: eliminar as migalhas. Se não há comida, não há motivo para circularem naquele ambiente. Elas também precisam de água para sobreviver, então, acabe com as poças que ficam em vasos de flor, no quintal ou no canto da pia. O inseto sobrevive dos nossos alimentos, ou seja, precisam de nós para existir. Este convívio íntimo pode ser minimizado quando se adota alguns hábitos para evitar que eles se hospedem na sua casa. Recorra às dicas de quem vive em sítios para evitar que as formigas se proliferem. Use borras de café, hortelã, cânfora, alfazema e casca de limão para afastá-las. Conviver com as repugnantes baratas também não é uma experiência agradável. Para dar fim às reprodutoras que aparecem nas horas menos desejadas, táticas antigas funcionam. O primeiro passo é manter a casa sempre limpa, sobretudo dentro de armários. Uma boa dica é usar folhas de louro para evitar a presença do inseto. Depois de tudo limpinho, é só espalhar as folhas nos cantos da casa, gavetas, prateleiras e chão. Outra boa alternativa é o óleo de eucalipto – que também serve para afastar outros insetos por conta do cheiro. Natural, o óleo deve ser despejado em pedaço de tecido ou algodão ou pode ser dissolvido para ser borrifado nos lugares onde as baratas passeiam, há a opção de fervê-lo na água usada para limpar o chão. A última observação, não menos importante, é dificultar a chegada. É preciso fechar todos os ralos por onde as baratas entram, com algum tipo de tela. A prevenção é a melhor arma para evitar a infestação de qualquer praga. 28 Com a pulga não é diferente. O método ideal é cuidar bem dos animais de estimação (onde a pulga se hospeda e se alimenta), dando banhos periódicos e usando coleira inseticida antipulgas. Lave constantemente cobertores e a casinha e evite carpete. Uma mistura de cânfora com vinagre e cravo é excelente para espantar as pulgas. É só misturar tudo no álcool e borrifar nos animais e na casa. “É uma receita segura, que não faz mal aos gatos ou cachorros, e útil àqueles que não gostam de produtos industrializados.” Um local limpo é essencial para manter pombos e morcegos afastados do telhado ou áreas menos visitadas da casa. Já que exterminá-los é crime, colocar sal grosso para se livrar dos pombos é uma boa opção, desde que o espaço não tenha sobra de comidas. Usar o predador morcego contra o pombo também funciona. O único problema é substituir uma praga pela outra. De todos os inconvenientes, o acúmulo de ratos ainda é considerado o mais comum, portanto, o pior. Para impedir que os roedores apareçam, evite deixar alimentos espalhados, inclusive ração animal. Isolar todos os ralos com telas é fundamental para impedir que entrem na sua residência. Mas tudo isso só funciona se houver manutenção para eliminar as rachaduras das paredes e chão, lugares onde a maioria dos animais e insetos adota literalmente como lar. 29 MELHOR IDADE A imagem que se tem de uma pessoa que passou dos oitenta anos é a de um idoso caminhando com certa dificuldade, talvez até com o apoio de uma bengala e recebendo ajuda de alguém mais jovem para poder executar algumas atividades. Grande engano! Cada vez mais encontramos idosos, acima dos oitenta, praticando atividades físicas, atuando profissionalmente e participando da direção ou Conselho de entidades e clubes. Nesta matéria vamos conhecer dois desses oitentões que servem como exemplo para muito jovem “cansado”. Tikara Tanaami – 94 anos 30 O japonês alto e esguio, com andar firme e porte atlético, há muito tempo tem dificuldade em encontrar adversários na sua faixa etária para disputar partidas de tênis. Hoje é obrigado a jogar com adversários bem mais jovens. Nascido em Tóquio, Japão, em 1919, veio com seus pais para o Brasil em 1925. Começou a trabalhar com 12 anos de idade para poder pagar seus estudos. Apaixonado por esportes passou a frequentar o Clube de Regatas Tietê onde praticava atletismo, natação e remava nas águas limpas do rio Tietê. Depois começou a jogar tênis e, em 1946 trocou o C. R. Tietê pelo E. C. Pinheiros onde é sócio até hoje.Tikara é perito-contador e economista, foi Presidente do CRC-SP (Conselho Regional de Contabilidade), fundador do SESCON-SP (Sindicato das Empresas Contábeis do Estado de São Paulo). Hoje divide seu tempo entre o escritório de contabilidade de sua propriedade, as quadras de tênis e as atividades como membro do Conselho da Melhor Idade do CRC-SP. Sete dicas para se alcançar a longevidade com saúde, segundo Tikara Tanaami l) Levar uma vida regrada, tanto no trabalho como na alimentação; 2) Seguir princípios morais, “viver de modo digno do Evangelho.(Filip.l.27 a 2.16); 3) Ter paz espiritual: “não andeis cuidadosos com o que haveis de vestir ou comer“ (Mat.6.25); 4) Lembrar que o nosso corpo não nos pertence, pois temos unicamente a posse e não a propriedade dele, e que somos criaturas de Deus; Zoilo de Souza Assis 86 anos 5) Fazer exercícios físicos com regularidade; 6) Fazer alimentação sadia e com regularidade e não comer com exagero, mas até 80% daquilo que sentimos ser necessário, como nos ensina um ditado popular do Japão; 7) Trabalhar enquanto for possível e, principalmente, gostar de trabalhar, como nos recomenda o texto de II Tesal. 3.10. Mineiro, de Bom Sucesso, nasceu no distrito de Macaia onde hoje existe um grande lago, formado pela Usina Hidroelétrica do Funil e principal atração turística da região. Passou a infância na fazenda de sua família onde andava a cavalo e nadava, nos dois ribeirões que cortam a fazenda e no Rio Grande com mais de 200 metros de largura. O campinho de futebol era dentro do curral das vacas. A alimentação era rica e saudável, bebendo leite ordenhado na hora, comendo muito peixe, ali mesmo pescado, frango caipira, verduras e frutas colhidas na hora, sem agrotóxicos. Para frequentar o grupo escolar, caminhava 4 quilômetros por dia. Aos 13 anos foi morar com a avó materna em Lavras para poder prosseguir nos estudos. Ingressou no Colégio Galmmon (um colégio americano) onde se formou em Técnico de Contabilidade. No colégio praticava futebol, vôlei, basquete, salto com vara e 100 metros rasos. Concluído o colegial, veio para São Paulo cursar faculdade. Hoje, aos 86 anos, goza de excelente saúde. Faz caminhada e frequenta a academia três vezes por semana. Zoilo foi presidente da Federação dos Contabilistas do Estado de São Paulo e da ACISASanto André. Também foi fundador do Sindicato dos Contabilistas de Santo André e atualmente é membro do Conselho da Melhor Idade do CRC-SP. Conselhos de Zoilo para manter a boa saúde na melhor idade Comer se possível, muita salada com pouco sal, arroz, feijão, peixe, frango, verduras (carne vermelha e doces, moderadamente) e praticar algum esporte, caminhar e fazer exercícios físicos, pelo menos 3 vezes por semana. Agora também cuidamos da sua segurança digital! Scaramel CORRETORA DE SEGUROS CERTIFICAÇÃO DIGITAL Scaramel, seu elo de confiança digital Matriz: Rua Américo Guazelli, 219 - Vila Pires - Santo André - Tel.: 11 4973-0002 Acesse nosso site: www.scaramel.com.br 31 EDUCAÇÃO A mamãe precisa voltar a trabalhar. Que dilema! É hora de escolher uma escola para matricular a criança. Aqui vão algumas dicas para fazer uma boa escolha. Melhor que deixar a criança aos cuidados de uma babá que nem sempre é especializada, é colocala numa escola. Foi divulgada uma pesquisa que ajuda a esclarecer uma questão angustiante da maternidade: mandar os filhos ainda pequenos para a escola pode ser uma má decisão? O estudo chega a duas conclusões sobre o assunto. A primeira serve de alerta aos pais que optam por deixar os filhos longe das classes de jardim-de-infância - e é um alívio para as mães que trabalham fora: ingressar cedo na escola não só não é prejudicial às crianças como costuma ter conseqüências positivas no aprendizado em longo prazo. Qual a melhor idade para ingressar na escola? O mérito do atual estudo foi ter demonstrado isso por meio do mais detalhado banco de dados já produzido sobre o assunto. Patrocinados pelo governo americano, os pesquisadores monitoraram 1300 crianças, da maternidade aos 12 anos, a cada quatro meses. A metade delas ficou em casa até os 5 anos, entregue aos cuidados da mãe ou de uma babá, enquanto a outra parte freqüentou a escola. Até a chegada da pré-adolescência, os dois grupos foram submetidos a provas para medir o desempenho escolar. Resultado: os estudantes enviados ao jardim-de-infância antes do ensino fundamental se saíram melhor em todas as disciplinas testadas. Resume o psicólogo James Griffin, um dos autores do trabalho: “Está claro que ir à escola no princípio da vida faz parte de um conjunto de fatores que definem o sucesso nos estudos”. O segundo dado valioso da pesquisa joga luz sobre outra dúvida comum aos pais: a melhor idade, afinal, para matricular os filhos. Muitas famílias protelam essa decisão até as vésperas do ensino fundamental, por volta dos 6, 7 anos. O trabalho revelou, no entanto, que é a partir dos 3 anos que a escola passa a ser mais proveitosa. 32 Antes disso, o que mais pesa em favor do desenvolvimento intelectual das crianças são o afeto e a atenção individual - não importando se vêm de casa ou da creche. Depois dessa fase, estar num ambiente com outros adultos e crianças funciona como alavanca ao aprendizado - e isso repercute ao longo do restante da vida escolar. Eis um exemplo extraído da pesquisa: aos 12 anos, os estudantes que haviam freqüentado a pré-escola apresentavam vocabulário mais rico do que o restante da turma. Uma das explicações, defendida por esses e outros especialistas, é que, ao se limitar ao contato com a mãe ou babá, a criança toma familiaridade com um único jeito de se expressar e tende a se concentrar no vocabulário mais empregado em casa. “A escola, por sua vez, a expõe à diversidade”, afirma Griffin. Como escolher uma boa escola O ideal é uma escola especializada em educação infantil. Toda sua estrutura, tanto física como de pessoal está focada na faixa etária que vai desde o berçário até a pré-escola. Muitos pais optam por escolas maiores que abrangem todas as séries. Seja qual for a opção, algumas questões são im- prescindíveis no momento da escolha. Os pais devem ficar atentos ao espaço utilizado e à limpeza do local. Os itens de segurança devem ser verificados, bem como os cuidados com a higiene e com a manipulação dos alimentos oferecidos. Uma escola que oferece uma alimentação balanceada e supervisionada por um profissional da área de nutrição deve estar nos primeiros lugares da lista. Deve-se procurar o alvará e a licença de funcionamento da escola, que geralmente estão à vista dos pais. Uma escola que não apresenta autorização para funcionar não pode ser confiável. É importante conhecer a formação dos professores. Com relação à proposta pedagógica, ela deve seguir os mesmos princípios da família, pois uma inversão de valores entre escola e casa poderá gerar conflito para a criança. A escola deve ser aberta para visita dos pais a qualquer tempo, sem horários marcados Procure conversar com outros pais e verificar se estão contentes com a escola, isto pode ser um ótimo termômetro para sua avaliação. É de suma importância que a fase de adaptação da criança à escola seja feita com paciência e amor e por mais difícil que possa parecer para família e criança, é necessário manter a calma e ter certeza da decisão tomada. Essa segurança precisa ser passada para a criança, que deve se sentir protegida e amparada pelos profissionais da escola e pelos pais. É importante respeitar os limites da criança. É responsabilidade dos pais a tarefa de escolher a melhor opção de escola, que provavelmente será o início da socialização da criança, além de importante fator na formação dela como indivíduo. Porém, mais importante ainda é a forma como isso é feito - dar carinho e atenção à criança, no primeiro e mais Berçário e Educação Infantil importante momento de sua vida. A mudança assusta e nem sempre é aceita, por isso a proteção, o cuidado e a segurança passada aos filhos devem ser reforçados. Colaboração de Débora Araujo Meira – Fonoaudióloga e Pedagoga Diretora e Coordenadora Pedagógica da Escola Infantil Pensadores do ABC Escola de Educação Infantil 33 THOR ESCAPAMENTOS GENTE QUE FAZ nacionais e importados Protetores de carter Catalizadores Engates Fininho Tel.: 4451-9245/7846-1902 ID: 54*3670 e-mail: [email protected] Largo 3 de Maio, 31 - Vila Pires - Santo André - SP unidade VILA PIRES em frente ao ARAMAÇAN Rua São Pedro, 322 Tel.: 11 4455-5579 34 Natal é tempo de confraternização, ou seja, de união entre os irmãos, sejam eles familiares ou amigos. Só que cada vez mais esta comemoração se resume em dar e receber presentes e participar de festas de fim de ano onde a confraternização se faz através de muita comida e bebida. Na época de Natal a maioria das pessoas fica preocupada com as compras: presentes, comidas e bebidas e na roupa branca que vai usar no réveillon. O trânsito se torna ainda pior e os shoppings centers superlotados. Parece um bando de “zumbis” aceitando passivamente esta situação caótica. Com a chegada do Natal, fala-se em momento de reflexão e o coração fica mais generoso. Dãose mais esmolas, adere-se a campanhas de doação de cestas de alimentos, brinquedos e roupas. Isso tudo é muito louvável, mas precisamos nos lembrar que a necessidade de roupas e principalmente alimentos ocorrem o ano todo. As pessoas não sentem fome só no Natal. Por outro lado, a doação de calor humano, traduzida através do contato pessoal em visitas a pessoas internadas em creches, asilos e hospitais muitas vezes é mais importante que a doação de bens materiais, geralmente feita de forma fria e distante. Não mande entregar. Entregue pessoalmente. Ver o brilho no olhar de quem está recebendo não tem preço. Dar e receber presentes e comemorar com nossos entes queridos é muito prazeroso e não devemos perder esta tradição. Mas por que não aproveitar o embalo e dar início a um trabalho efetivo de doação que se estenda pelo ano todo? Doar o que? Pode ser alimentos, vestuário, apoio financeiro e também, seu tempo. Participe de uma entidade assistencial ou, se o seu tempo for escasso, pelo menos reserve uma manhã, nem que seja uma única vez por mês para visitar uma creche, um asilo, uma APAE ou um hospital. Leve seu carinho a pessoas que estão tão carentes. Participar do compromisso semanal de sua religião não é tão difícil. Difícil é seguir com sinceridade no coração os preceitos por ela pregados. Vamos repartir o pão! Que dezembro de 2013 seja o mês em que você se tornou, verdadeiramente, “Gente que faz”.