Receita de Bolachinhas de Natal

Hoje temos a melhor de todas as receitas de bolachas de Natal, e você poderá aproveitá-la
para comer em família. Esta é uma das receitas mais tradicionais de bolachas natalinas e
tenho certeza de que vocês irão adorar.
Não duvidem em experimentá-la e saibam que podem preparar algumas destas bolachas
para dar de presente no Natal.
Ingredientes:
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800 gramas de farinha de trigo
1 colherinha de fermento em pó
250 gramas de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar mascavo
3 colherinhas de canela moída
3 colherinhas de gengibre ralado
1 colherinha de cravo-da-índia moído
1 colherinha de sal
2 ovos grandes
1 xícara de melaço
Modo de preparo:
É muito importante que, antes de começar a preparar esta receita, você deixe a manteiga fora
da geladeira por, pelo menos, uma hora. Coloque a manteiga em uma tigela junto com o açúcar
mascavo e bata até obter um creme suave e homogêneo.
Adicione a canela, o gengibre e o cravo-da-índia, o sal, os ovos e o melaço e continue batendo
em velocidade mínima até que a mistura fique bem homogênea.
Agora você pode adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó e misturar até obter a massa
uniforme. Cubra a massa com papel filme e leve-a à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
Preaqueça o forno a 180ºC. Abra a massa com o rolo até que ela tenha mais ou menos 0,5
centímetros de altura.
Use cortantes para bolachas e corte a massa nas formas desejadas. É claro que aqui a melhor
opção é usar cortantes natalinos.
Uma deliciosa e simples receita de biscoitos para saborear em família. Experimente, com
certeza todos irão adorar este saborzinho de Natal.
Ingredientes:
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Para a massa
330 gramas de manteiga mole
180 gramas de açúcar refinado
Raspas de 1 limão
1 colherinha de baunilha
450 gramas de farinha de trigo
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Para a cobertura
1 1/3 xícara de açúcar de confeiteirp
2 colheres de água
confeitos
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC. Combine o açúcar com a baunilha, as raspas de limão e a manteiga.
Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea. Coloque num saco
plástico e leve à geladeira durante 1 hora.
Abra a massa com o rolo até que ela tenha mais ou menos 0,5 centímetros de altura. Recorte a
massa com as forminhas para cortar biscoitos. Coloque os biscoitos numa forma, deixando um espaço
entre eles, e leve ao forno até que fiquem dourados e crocantes. Deixe esfriar.
Para preparar a cobertura, misture bem todos os ingredientes, depois mergulhe um dos lados
dos biscoitos na cobertura e decore a gosto.