Doggy`s Style Hundebäckerei Menü 2012

Doggy's Style Hundebäckerei Menü 2012
DAUERBRENNER (ganzjährig im KEKSREGAL)
Banana Joe
Cantuccini
Zusammensetzung:
Banane, gemahlene Mandeln, Mark einer
Vanilleschote, Roggenvollkornmehl,
Hartweizengrieß, Ei, Sonnenblumenöl
Zusammensetzung:
gehackte Walnüsse, Maismehl, Honig,
Zuckerrübensirup,Ei, Olivenöl
Käsefüße
Käsepralinen
Zusammensetzung:
geriebener Mozzarella, Roggenvollkornmehl,
Dinkelvollkornmehlmehl, Haferkleie, Ei Olivenöl
Zusammensetzung:
geriebener Emmentaler, Dinkelvollkornmehl,
Magerquark, Ei, Sesam
Spinatpralinen
Apfel-Karotten-Pralinen
Zusammensetzung:
Blattspinat, gerieberner Emmentaler,
feine Haferflocken, Weizenvollkornmehl
Zusammensetzung:
Apfel, Karotte, Dinkelvollkornmehl, Ei,
Zuckerrübensirup
Leberwursttaler
Kummerspeck
Zusammensetzung:
Leberwurst, körniger Frischkäse,
Haferflocken, Ei, Sonnenblumenöl
Zusammensetzung:
Speckwürfel, Kartoffeln, Haferkleie,
Bierhefeflocken, Weizenvollkornmehl
Speckröllchen
Extrawürste
Zusammensetzung:
Speckwürfel, Fleischbrühe, Roggenvollkornmehl,
Weizenvollkornmehl, Bierhefeflocken,
Distelöl
Zusammensetzung:
Wurstbrät, Schweineschmalz, Fleischbrühe,
Roggenvollkornmehl, feine Haferflocken
Knochenarbeit
Light-Kühe
Zusammensetzung:
Rinder- oder Geflügelleber, Dinkelvollkornmehl,
Buttermilch, Sonnenblumenöl
Zusammensetzung:
Rinderleber, Apfel, Roggenvollkornmehl,
feine Haferflocken, Olivenöl
Rinderherde „Argentina“
Rinderherde „Wild West“
Zusammensetzung:
Rinderhackfleisch, Rinderbrühe, gemischte
Kräuter, Weizenvollkornmehl, Ei, Distelöl
Zusammensetzung:
Rinderhackfleisch, Rinderbrühe, Karotte,
Dinkelvollkornmehl, feine Haferflocken, Ei
Marksteine
Hühnerfarm
Zusammensetzung:
Rindermark, Rinderbrühe, Weizenvollkornmehl,
Petersilie, Olivenöl
Zusammensetzung:
Hühnerfleisch, Hühnerbrühe,
Weizenvollkornmehl, Petersilie, Olivenöl
Gans besonders
Fischfang
Zusammensetzung:
Gänseschmalz, Apfel, Hühnerbrühe,
Weizenvollkornmehl, feine Haferflocken,
Petersilie
Zusammensetzung:
Fischfilet, gemahlene Mandeln, Dill
Dinkelvollkornmehl, Ei, Olivenöl
SAISONARBEITEN
HERBSTMEISTER
Herbstzeitlose (von September bis November im KEKSREGAL)
Apfelernte
Nussbeißer
Zusammensetzung:
Apfel, Fenchel, fettarmer Joghurt, Honig,
Sesam, Weizenvollkornmehl
Zusammensetzung:
gehackte Walnüsse, Dinkelvollkornmehl,
Roggenvollkornmehl, Ei, Sonnenblumenöl
Wiesn-Hits (zur Oktoberfest-Saison im KEKSREGAL)
Käsestangen
Weißwurstfrühstück
Zusammensetzung:
geriebener Emmentaler, Weizenvollkornmehl,
Maismehl, Ei, Olivenöl
Zusammensetzung:
Wurstbrät, Schweineschmalz, Fleischbrühe,
Roggenvollkornmehl, feine Haferflocken,
gemischte Kräuter
Wiesn-Herz mit Inschrift
Zusammensetzung:
gehackte Walnüsse, Weizenvollkornmehl,
Dinkelvollkornmehl, Weizenkleie,
Carobpulver, Ei, Honig, Sonnenblumenöl
Tricks 'n' Treats (von Mitte September bis Ende Oktober im KEKSREGAL)
Birnengeister
Kürbisköpfe
Zusammensetzung:
Birne, Magerjoghurt, Dinkelvollkornmehl,
feine Haferflocken, Leinsamen
Zusammensetzung:
Kürbis, gehackte Walnüsse, Weizenvollkornmehl,
feine Haferflocken, Weizenkleie,
Zuckerrübensirup
Flederschmaus
Zusammensetzung:
Kürbis, Kartoffeln, Wurstbrät,
Weizenvollkornmehl, Ei, Olivenöl
WINTERSCHLÄFER
„Wau“nachtsplätzchen (ab Anfang November im KEKSREGAL)
Lebknochen
Kokosflocken
Zusammensetzung:
gehackte Walnüsse, feine Haferflocken,
Weizenvollkornmehl, Carobpulver,
Rübenkraut, Sonnenblumenöl, Zimt
Zusammensetzung:
Banane, geriebene Kokosnuss,
Weizenvollkornmehl, feine Haferflocken, Ei,
Kokosraspel
Leberwurstkipferl
„Wau“nachtsmischung
Zusammensetzung:
Leberwurst, körniger Frischkäse,
Roggenvollkornmehl, Polenta, Olivenöl
Zusammensetzung:
hausgemachtes Apfelmus, Zimt,
Weizenvollkornmehl, feine Haferflocken, Honig,
Ei, Sonnenblumenöl
„Wau“nachtskalender
Nikolausstiefel
Enthält die Sorten:
Käsefüße, Hühnerfarm, Knochenarbeit,
Light-Kühe, Schinken-Käse-Croissants,
Lebknochen, Rollenspiel, Biss auf's Mark
Enthält die Sorten:
Käsepralinen, Rinderherde „Argentina“,
„Wau“nachtsmischung
EXTRAWÜRSTE (ganzjährig im KEKSREGAL)
Hausgemachte Putenleberwurst
Schwedenhappen
Zusammensetzung:
Putenleber, Speckwürfel, Apfel
Zusammensetzung:
Dinkelvollkornmehl, Trochenhefe, getrocknete
Petersilie, Sonnenblumenöl, Wasser
Biss auf's Mark
Rollenspiel
Zusammensetzung:
Rindermark, Rinderbrühe, Weizenvollkornmehl,
Olivenöl, Petersilie
Zusammensetzung:
Polenta, Roggenvollkornmehl, Olivenöl,
individuelle Wahl der Geschmacksrichtung
(z.B. Banane-Honig, Geflügelleber, Putenfleisch)
Diätassistenten
Zusammensetzung:
glutenfreies Mehl, fettarmer Joghurt, Minze,
Petersilie, Olivenöl, Ei
TRAINING TREATS (ganzjährig im KEKSREGAL)
TRAINING TREATS Fischfang
TRAINING TREATS Käsepralinen
TRAINING TREATS Knochenarbeit
TRAINING TREATS Extrawürste
TRAINING TREATS Rinderherde „Argentina“
KITTY'S CORNER (Plätzchen für die Katz')
Fish 'n' Chips
Leberherzchen
Zusammensetzung:
Thunfisch im eigenen Saft, Maismehl,
Weizenvollkornmehl,
Zusammensetzung:
Hühnerleber, pürierte Karotte,
Weizenvollkornmehl, Olivenöl