Informationen - dfv Matthaes Verlag

Allgemeine Bäcker-Zeitung
Offizielles Organ der Landesinnungsverbände
Baden, Württemberg, Südwest,
Saarland, Hessen, Niedersachsen/Bremen
Matthaes
Verlag GmbH
Allgemeine
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Exemplar
19000 Bäckereien
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BäckerZeitung
ABZ – WOCHENZEITUNG FÜR DIE TOP-BÄCKEREI
Medienrummel mit
Ministerpräsident
So erschließen sie
sich die neuen
Finanzierungsquellen
Nr. 50 / 53. Jahrgang
Staatsknete für Bäcker
und Konditoren:
Die Förderprogramme von
Bund, Land und EU
im Überblick
28. Juli 2004
Rezept
der Woche
Pflaumen in einem Nest
aus Blätterteig: Seite 8
Zum Nutzen der
Bäckereien arbeiten
Media
Hauptversammlung des Zentralverband in München
München (abz). Wer auch immer
Prognosen und Prophezeiungen
über die Zukunft des Bäckerhand
werks wagt, muss sich darüber im
klaren sein, was er mit solchen
Zahlenspielereien auslîst. Dr. Eberhard Groebel, Hauptgeschäftsführer des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV), nutzte auf der Hauptversammlung des
Verbandes in München die ZVStrukturanalyse (siehe ABZ 18/99,
Seite 2), um öffentlich öberlegungen zur Zukunft des Bäckerhandwerks und der
Nur noch rund drei Viertel aller
Handwerksbetriebe in der Bäckereibranche sind Mitglieder einer
Innung. Damit liegt der Organisationsgrad noch ungewöhnlich
hoch, doch täuschen die Zahlen.
So intensiv, wie beispielsweise im
Süden, halten die Kollegen im Norden nicht mehr zusammen. Dr.
Groebel wandte sich gegen mutmaßungen, wie Halbiert sich die
Zahl der Backwarenproduzenten im
kommendenJahrzehnt? Pauschale
Einschätzungen
würden weder der Situation der Liefer-Großbäcker noch der Filial- oder
Einzelbäcker gerecht. Die Struktur-
analyse biete jetzt eine Basis für die
effektive Ausrichtung zukünftiger
Verbandsarbeit. Die Branchenvertretungen müßten über die Entwicklung des Bäckerhandwerks und
seiner Organisationen in den nächsten Jahren noch gemeinsam nachdenken:
쐍 Wie stellt sich die Rolle der Verbände dar, wie wird sie von den
Mitgliedsbetrieben verstanden?
쐍 Brauchen wir überhaupt Mitteloder Basisorganisationen, ist der
direkte Weg von der Spitze zum
Betrieb und umgekehrt die richtige Zielvorstellung?
쐍 Steht der Aufwand finanziell und
personell noch im Verhältnis zum
Ergebnis?
Groebel will diese Fragen als Anstoß
zur Diskussion verstanden wissen.
So könnte das Zusammenführen
von inaktiven Innungen oder die
Fusion benachbarter Verbände Doppelarbeit und -kosten vermeiden.
Ob man das Know-How der Innungen und Verbände dann auch Nichtmitgliedern anbiete, sei einer öb-erlegung wert.Mancher Verband habe hier gute Erfahrungen gemacht
als Schlußfolgerungen gemacht .
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Nur kein Umsatzrückgang
In Kürze:
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Neue Wege im Bäckereibusiness helfen in der Not
Hamburg (p). Die Studie wurde von
der „School of Public Health“ an der
Harvard University, Boston, USA,
als Teil der „Nurse’s Study“ durchgeführt. In ihr wurden die Lebensgewohnheiten von über 86.000 ameri-
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Hannover (pu). Die Bäckerinnung
kanischen Krankenschwestern über
14 Jahre hinweg verfolgt.
Die Forscher der Harvard University
entdeckten, daß Krankenschwestern, die fünfmal oder häufiger in
der Woche Nüsse verzehrten, dem
Risiko koronarer Herzerkrankungen
nur halb so stark ausgesetzt waren,
wie diejenigen, die nur selten oder
nie Nüsse aßen. Nachdem alle vorhandenen Risikofaktoren gegeneinander abgewogen worden waren,
zeigte sich, daß das Risiko von Herz-
2005
Mit Bestehen der Meisterprüfung einen großen Schritt nach vorne getan
Hannover (pu). Die Bäckerinnung Hannover, der Fußballverein Hannover 96 und die Bremer Meistermarken-Werke
präsentierten an der Bäckerfachschule Hannover ein neues Dreikorn-Sauerteig-Brot. Es trägt den Namen des BundesligaZweitligisten Hannover 96. Im Bild (von links): LIM Klaus Borchers, die Spieler Markus Kreutz, Carsten Linke und Stefan
Blank zusammen mit Helmut Gerber von den Meistermarken-Werken, die die Lizenz erwarben. Mehr auf Seite 3. Foto:
Pusenmen des Bundesliga-Zweitligisten Hannover 96. Im Bild (von links): LIM Klaus Borchers, die Spieler Markus Kreutz,
Carsten Linke und Stefan Blank zusammen mit Helmut Gerber von den Meistermarken-Werken, die die Lizenz erwarben.
Mehr auf Seite 3. Foto: Pusen
eig-Brot. Es trägt den Namen des Bundesliga-Zweitligisten Hannover 96. Im Bild (von links): LIM Klaus Borchers, die
Spieler Markus Kreutz, Carsten Linke und Stefan Blank zusammen mit Helmut Gerber von den Meistermarken-Werken,
erkrankungen bei Menschen, die regelmäßig Nüsse verzehren, um 35
Prozent geringer war als bei denjenigen, die nur selten Nüsse essen.
ähnliche Ergebnisse belegen Studien, die bei Männern durchgeführt
wurden.
Das „British Medical Journal“ kommentierte in seinem Editorial, daß
„diese Wirkung beträchtlich und
signifikant erscheint ... und durch
nichts anderes mit erklärt werden
kann“. Als weiterer Pluspunkt wurde genannt, daß die Nuß-Esserinnen schlanker als ihre Kolleginnen
waren, die keine Nüsse aßen. Die
Studie zeigt, daß der schützende
Effekt von Nüssen teilweise auf den
hohen Gehalt von einfach- und
mehrfach ungesättigten Fettsäuren
in Nüssen zurückzuführen sein
kann.
Andere potentiell schützende Bestandteile von Nüssen sind beispielsweise pflanzliches Eiweiß (besondes die Aminosäure Arginin),
Ballaststoffe, Magnesium, Kupfer,
Folsäure, Kalium und das Antioxidant Vitamin E. Pat Kearney, Ernährungswissenschaftlerin am „Peanut
Institute“ in den USA, kommen“ ist
eine von einer Reihe intensiver Studien, die klar zeigen, daß Erdnüsse
ein wertvoller Snack sind. Die Forschungsergebnisse belegen.
Feine Qualität aus
Göttingen
Heiratskandidaten
für Judith Kamps?
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Informationen
Zitat
der Woche
Gute Gewinne
Die Umstellung und Einführung der
neuen, qualitätssichernden Arbeitsmethoden war in dieser kurzen Zeit
nur möglich, weil alle Mitarbeiter
und die Geschäftsleitung an einem
Strang zogen. Mitte Dezember war
es dann soweit: Mitarbeiter des TÜV
Thüringen bescheinigten der Feinbäckerei Ruch nach einem zweitägigen Zertifizierungsaudit, daß alle
Voraussetzungen zur Erteilung des
Zertifikats erfüllt worden sind.
Ein wichtiger Grundstein für gleichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der
Feinbäckerei Ruch gelegt worden. In
Titelporträt
Die Brezel schmeckt so,
wie eine Brezel sein soll.
Gut, frisch und leicht.
Herr Bäck beim Vespern einer
Butterbrezel mit neuer Mischung
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zur Diskussion
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g. r Re(pu). Die Bäckerinnung
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Hannover
von inaktiven Innungen
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präsentierten
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Zweitligisten
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mitfüHelmut Gerber von den Meistermarken-Werken, die die Lizenz erwarben. Mehr auf Seite 3. Foto:
Ob man das Know-How der
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Hannover 96. Im Bild (von links): LIM Klaus Borchers, die Spieler Markus Kreutz,
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ich pl Kreutz, Carsten Linke und Stefan Blank zusammen mit Helmut Gerber von den Meistermarken-Werken,
als Schlußfolgerungen gemacht .
nu sam Markus
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쎲 www.biobackwerk
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Mit Bestehen der Meisterprüfung einen großen Schritt nach vorne getan
Nur kein Umsatzrückgang
Qualität aus Göttingen
Neue Wege im Bäckereibusiness helfen in der Not
쐌
Unternehmer
Göttingen (ir). Ein geht wichtiger Grundstein
für gleichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch geleGöttingen (ir). Ein geht
wichtiger Grundstein für gleichbleibende
Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch gele
Hamburg (p). Die Studie wurde von
der „School of Public Health“ an der
Harvard University, Boston, USA,
als Teil der „Nurse’s Study“ durchgeführt. In ihr wurden die Lebensgewohnheiten von über 86.000 ameri-
쐌
Gelungen
Göttingen (ir). Ein geht wichtiger Grundstein
für gleichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch geleGöttingen (ir). Ein geht
wichtiger Grundstein für gleichbleibende
Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch gele
쐌
Neues Backwerk
Göttingen (ir). Ein geht wichtiger Grundstein
für gleichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei
Ruch gele eichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch gelee ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch gele eichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch
die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch gele
e ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei
Ruch gele eichbleibende Qualität der Back-
Erfolg im XXL-Format!
Qu ng
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In Kürze:
Göttingen (ir). Ein geht wichtiger Grundstein
für gleichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der Feinbäckerei Ruch gele
Die Allgemeine Bäcker-Zeitung (ABZ) ist die
einzige Wochenzeitung der Branche mit monatlichem fachspezifischem Sonderthema (ABZPlus). Diese Konstellation ermöglicht eine
aktuelle handwerkspolitische und fachlich
fundierte Berichterstattung mit einem breiten
Themenspektrum. Trends und Perspektiven
werden detailliert und gut verständlich aufgezeigt. Vor allem der regelmäßige Rezeptservice und die zahlreichen Rubriken bieten
vielfältige Anregungen zur Bewältigung des
beruflichen und betrieblichen Alltags. Berichte
über Produktions- und Produktinnovationen
runden das Informationsangebot ab.
Hannover (pu). Die Bäckerinnung
kanischen Krankenschwestern über
14 Jahre hinweg verfolgt.
Die Forscher der Harvard University
entdeckten, daß Krankenschwestern, die fünfmal oder häufiger in
der Woche Nüsse verzehrten, dem
Risiko koronarer Herzerkrankungen
nur halb so stark ausgesetzt waren,
wie diejenigen, die nur selten oder
nie Nüsse aßen. Nachdem alle vorhandenen Risikofaktoren gegeneinander abgewogen worden waren,
zeigte sich, daß das Risiko von Herz-
erkrankungen bei Menschen, die regelmäßig Nüsse verzehren, um 35
Prozent geringer war als bei denjenigen, die nur selten Nüsse essen.
ähnliche Ergebnisse belegen Studien, die bei Männern durchgeführt
wurden.
Das „British Medical Journal“ kommentierte in seinem Editorial, daß
„diese Wirkung beträchtlich und
signifikant erscheint ... und durch
nichts anderes mit erklärt werden
kann“. Als weiterer Pluspunkt wurde genannt, daß die Nuß-Esserinnen schlanker als ihre Kolleginnen
waren, die keine Nüsse aßen. Die
Studie zeigt, daß der schützende
Effekt von Nüssen teilweise auf den
hohen Gehalt von einfach- und
mehrfach ungesättigten Fettsäuren
in Nüssen zurückzuführen sein
kann.
Andere potentiell schützende Bestandteile von Nüssen sind beispielsweise pflanzliches Eiweiß (besondes die Aminosäure Arginin),
Ballaststoffe, Magnesium, Kupfer,
Folsäure, Kalium und das Antioxidant Vitamin E. Pat Kearney, Ernährungswissenschaftlerin am „Peanut
Institute“ in den USA, kommen“ ist
eine von einer Reihe intensiver Studien, die klar zeigen, daß Erdnüsse
ein wertvoller Snack sind. Die Forschungsergebnisse belegen.
Feine Qualität aus
Göttingen
Heiratskandidaten
für Judith Kamps?
Göttingen (ir). Ein der wichtiger
Grundstein für gleichbleibende
Qualität der Backprodukte ist durch
die Zertifizierung der Feinbäckerei
Ruch gelegt worden. In nur acht
Monaten konnte gemeinsam mit
dem Ing.-Büro für Qualitätssicherung unter der Leitung von Dipl.Ing. Dirk Reiter m mit dem.
bleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der
Feinbäckerei Ruch gelegt worden.
In nur acht Monaten konnte gemeinsam mit dem Ing.-Büro für
Qualitätssicherung
unter
der
Leitung von Dipl.-Ing. Dirk Reiter m
Göttingen (ir). Ein der wichtiger
Grundstein für gleichbleibende
Qualität der Backprodukte ist durch
die Zertifizierung der Feinbäckerei
Ruch gelegt worden. In nur acht
Monaten konnte gemeinsam mit
dem Ing.-Büro für Qualitätssicherung unter der Leitung von Dipl.Ing. Dirk Reiter m mit dem.
bleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der
Feinbäckerei Ruch gelegt worden.
Zitat
der Woche
Gute Gewinne
Die Umstellung und Einführung der
neuen, qualitätssichernden Arbeitsmethoden war in dieser kurzen Zeit
nur möglich, weil alle Mitarbeiter
und die Geschäftsleitung an einem
Strang zogen. Mitte Dezember war
es dann soweit: Mitarbeiter des TÜV
Thüringen bescheinigten der Feinbäckerei Ruch nach einem zweitägigen Zertifizierungsaudit, daß alle
Voraussetzungen zur Erteilung des
Zertifikats erfüllt worden sind.
Ein wichtiger Grundstein für gleichbleibende Qualität der Backprodukte ist durch die Zertifizierung der
Feinbäckerei Ruch gelegt worden. In
Die Brezel schmeckt so,
wie eine Brezel sein soll.
Gut, frisch und leicht.
Herr Bäck beim Vespern einer
Butterbrezel mit neuer Mischung
■ Nutzen Sie das XXL-Format der Zeitung
für eine besonders wirksame Anzeigengestaltung.
■ Hohe Leserblattbindung durch praxisorientierte, sofort umsetzbare Berichterstattung.
■ Das monatlich erscheinende Sonderthema
ABZ-Plus hat einen hohen Sammlerwert.
■ Flexible Werbeplanung durch unterschiedliche Verbreitungsgebiete. Die ABZ-KomplettAusgabe erscheint bundesweit, die ABZ-Normal-Ausgabe ermöglicht Ihnen eine Werbung mit Schwerpunkt Süddeutschland.
Das Zielgruppenprofil
der Allgemeinen Bäcker-Zeitung
Die ABZ wendet sich besonders an handwerklich
geprägte Bäckereien. Ziel ist es, unseren Lesern
praxisorientierte Hilfestellung zu bieten, um den
ständig wachsenden Anforderungen entsprechen
zu können. Entscheider, Inhaber und Führungskräfte sowie deren Angestellte lesen die ABZ regelmäßig. Die Allgemeine Bäcker-Zeitung ist offizielles Organ der Landesinnungsverbände
Baden, Württemberg, Südwest, Saarland, Hessen und Niedersachsen/Bremen.
■ Hohe Akzeptanz bei den Lesern durch die
Organschaft zahlreicher Landesinnungsverbände.
■ Kompetente, handwerklich ausgerichtete
Leserschaft.
■ Hoher Bekanntheitsgrad durch fast 60 Jahre
Erfahrung im Backgewerbe.
Titelporträt
Media-Informationen 2005
1
Kurzcharakteristik:
Die ALLGEMEINE BÄCKER-ZEITUNG ist offizielles Organ der Landesinnungsverbände Baden, Württemberg, Südwest, Saarland, Hessen und
Niedersachsen/Bremen und erscheint mit der wöchentlichen Normalausgabe in einer Auflage von 7729 Exemplaren. 1x monatlich erreicht
die ABZ-KOMPLETT-Ausgabe mit einer Auflage von 19000 Exemplaren
nahezu vollständig und bundesweit das gesamte Bäckerhandwerk.
Redaktionelle Schwerpunkte: aktuelle marktpolitische Themen, Fragen
zur Absatz- und Sortimentsstruktur, technologische und Verzehrentwicklungen, finanz- und tarifpolitische Informationen, Aus- und Weiterbildung, Rezeptservice.
Zusammen mit der KOMPLETT-Ausgabe erscheint jeweils monatlich das
ABZ-Plus mit branchenspezifischen Fachthemen (siehe Themenplan).
Die BACK-KOMBI ist die preisgünstige und wirtschaftliche Tarifkombination mit KONDITOREI UND CAFÉ (siehe Preisliste).
2
Erscheinungsweise:
wöchentlich (samstags)
3
Jahrgang/Jahr:
60. Jahrgang 2005
4
Web-Adresse:
www.matthaes.de
5
Mitgliedschaften:
Media-Datenbank der Deutschen Fachpresse
6
Organ:
Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks
Baden, Württemberg, Südwest, Saarland, Hessen und Niedersachsen/Bremen
7
Herausgeber:
Hugo Matthaes
Titelporträt
8
Verlag:
Matthaes Verlag GmbH
Postfach 10 31 44, 70027 Stuttgart
Olgastraße 87, 70180 Stuttgart
Telefon (07 11) 21 33-3 62
Telefax (07 11) 21 33-2 90
9
Redaktion:
Reinald Wolf (verantw.), Dieter Kauffmann
10
Anzeigen:
Anzeigenleitung: Nicole M. Felger
Telefon (07 11) 21 33-3 62
E-Mail: [email protected]
11
Vertrieb:
Aboservice, Telefon (07 11) 21 33-2 51
12
Bezugspreis:
Monatsbezugspreis 15,50 €
13
ISSN-Nr.:
03412490
14
Umfangsanalyse
1. Januar 2003 bis 31. Dezember 2003 = 51 Ausgaben
Format der Zeitung: 315 x 462 mm (Berliner Format)
Gesamtumfang:
1216 Seiten = 100,0 %
Redaktionsteil:
1106 Seiten = 91,0 %
Anzeigenteil:
110 Seiten =
9,0 %
davon
Gelegenheitsanzeigen:
31 Seiten = 28,0 %
Einhefter/Durchhefter:
–
Beilagen:
13 Stück
15
Inhaltsanalyse des Redaktionsteils: nicht erhoben
1
Anzeigen-Preisliste Nr. 48
Gültig ab 1.1.2005
Media-Informationen 2005
1
Auflage:
Druckauflage:
ABZ-Normal-Ausgabe:
ABZ-Komplett-Ausgabe: seit 1. 1. 04
2
3
Zeitungsformat:
315 mm breit x 470 mm hoch
Satzspiegel:
282 mm breit x 426 mm hoch
Spalten:
Anzeigenteil 6 Spalten à 45 mm Breite
Redaktionsteil 5 Spalten à 52 mm Breite
Basis:
1/1 Seite = 2556 Gesamtmillimeter
Druck- und
Bindeverfahren:
Papier:
Titelfuß-Streifen (282 mm breit x 40 mm hoch)
Normal-Ausgabe
658 €
KOMPLETT-Ausgabe
868 €
Textteilanzeigen (Spaltenbreite 52 mm) je mm
Normal-Ausgabe
4,50 €
KOMPLETT-Ausgabe
5,65 €
7729
19000
Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA) im Jahresdurchschnitt (lt. AMF-Schema 2):
ABZ-Normal-Ausgabe:
7448
ABZ-Komplett-Ausgabe:
21171
(Die tvA der ABZ-Komplett-Ausgabe verändert
sich 2004/2005 entsprechend der Reduzierung
der Druckauflage auf 19000 Exemplare.)
P
Bindende Platzvorschriften 10 % vom Grundpreis
9
Formate:
Anzeigen über Bund
10 % vom Grundpreis
Rubrikanzeigen:
Stellenangebote, Gelegenheitsanzeigen 1,61 €
Stellengesuche, Familienanzeigen
1,25 €
Chiffregebühr:
(Portokosten inkl.)
deutschsprachiger Raum
und europäisches Ausland
außereuropäisches Ausland
7,20 €
10,30 €
Veröffentlichung erfolgt mindestens zweispaltig (Spaltenbreite 45 mm).
Für gewerbliche Rubrikanzeigen sowie für Anzeigen von gewerblichen
Stellenvermittlern gilt nicht der ermäßigte Grundpreis.
Auf alle ermäßigten Grundpreise gewähren wir keinen Abschlussrabatt.
Rollenoffset, ungebunden
55 g/m2 maschinenglatt hochweiß
aufgebessert Zeitungsdruck.
Druckunterlagen: Ausschließlich Daten. Informationen zur Datenübernahme siehe nächste Seite. Filme und Aufsichtsvorlagen können aufgrund voll digitaler Produktion nicht mehr angenommen werden bzw.
nur nach vorheriger Absprache verarbeitet werden.
10
Sonderwerbeformen: auf Anfrage
11
Rabatte:
Bei Abnahme innerhalb eines Jahres
Malstaffel
Mengenstaffel
3-mal
3%
500 Millimeter
6-mal
5%
1 000 Millimeter
12-mal 10 %
2 000 Millimeter
26-mal 15 %
5 000 Millimeter
52-mal 20 %
10 000 Millimeter
15 000 Millimeter
3%
5%
10 %
15 %
20 %
25 %
4
5
Termine
Erscheinungstermine: wöchentlich (samstags, s. Themen- u. Terminplan)
Anzeigenschluss:
siehe Themen- und Terminplan; für Stellenund Gelegenheitsanzeigen: am Dienstag
(18 Uhr) in der Erscheinungswoche
12
Kombinationen:
BACK-KOMBINATION – 20% Rabatt bei gleichzeitiger Buchung der Allgemeinen Bäcker-Zeitung und Konditorei und Café, Belegung innerhalb 4 Wochen und gleichem Motiv
13
Einhefter:
nicht möglich
Verlag:
14
Beilagen:
(nicht rabattfähig)
Höchstformat: DIN A4, Höchstgewicht 50 g
Gewicht bis 25 g
115 € ‰ Stück
je weitere 5 g
6 € ‰ Stück
Zuzüglich Post- oder Versandkosten.
Teilbeilagen:
(nur bei
KOMPLETT-Ausgabe)
Höchstformat: DIN A4, Höchstgewicht 50 g
Gewicht bis 25 g
120 € ‰ Stück
je weitere 5 g
6 € ‰ Stück
Zuzüglich Post- oder Versandkosten.
MATTHAES VERLAG GMBH
Olgastraße 87, 70180 Stuttgart
Postfach 10 31 44, 70027 Stuttgart
www.matthaes.de
Anzeigenabteilung: Telefon (07 11) 21 33-3 62
Fax
(07 11) 21 33-2 90
E-Mail: [email protected]
6
7
8
Zahlungsbedingungen:
Innerhalb 30 Tagen nach Rechnungsdatum rein
netto, bei Zahlung innerhalb 10 Tagen/Bankeinzug 2% Skonto, bei Vorauszahlung 3% Skonto.
USt-Ident.-Nr.: DE 813954290
Bankverbindungen:
Postbank Stgt.
16 80 709 (BLZ 600 100 70)
BW-Bank Stgt. 1 091 705 200 (BLZ 600 200 30)
Deutsche Bank Stgt. 1 209 410 (BLZ 600 700 70)
LBBW Stgt.
2 065 232 (BLZ 600 501 01)
Anzeigenformate
und Preise:
siehe nächste Seite
Zuschläge (rabattfähig)
Farbe:
für Anzeigen unter 200 Gesamt-mm,
je Zusatzfarbe
Platzierung:
Titelkopf (52 mm breit x 50 mm hoch)
Normal-Ausgabe
KOMPLETT-Ausgabe
15
Aufgeklebte Werbemittel (rabattfähig):
Postkarten (DIN A6, 150 g/m2) auf Trägeranzeige (Mindestformat
1/2 Seite) 90 € pro 1000 Stück. Zuzüglich Post- oder Versandkosten.
Andere Einkleber auf Anfrage.
16
Versandanschrift für Positionen 14 und 15:
Central-Druck Medien AG
Dornierstraße 14, 71034 Böblingen
Liefervermerk:
Betrifft Allgemeine Bäcker-Zeitung, Nr. ...
80 €
262 €
367 €
Anzeigen-Preisliste
Anlieferung 7 Arbeitstage vor Erscheinen.
Vor Auftragserteilung erbitten wir Ansichtsmuster an den Verlag
Anzeigen-Preisliste Nr. 48
Gültig ab 1. 1. 2005
Media-Informationen 2005
7
Informationen
zur digitalen Datenanlieferung
Anzeigenformate und Preise:
Allen Preisen ist die jeweils gültige Mehrwertsteuer hinzuzurechnen.
Formate
Breite x Höhe
in mm
Normal-Ausgabe
KOMPLETT-Ausgabe
Identischer Preis für s/w, 2-c, 3-c, 4-c Euro-Skala
mm-Preis (1-spaltig)
2,15 €
2,85 €
282 x 426 hoch
4280 €
5656 €
1
/1 Seite
140 x 405 hoch
282 x 202 quer
2554 €
3373 €
1
/2 Seite
588 x 202 quer
P
5108 €
6746 €
Software
QuarkXPress (Windows und MacOS),
PageMaker (Windows und MacOS),
Freehand (Windows und MacOS), Illustrator (MacOS), Corel Draw (Windows),
Photoshop (MacOS), Officeprogramme in
den aktuellen Versionen.
PostScript und PDF
Gerne nehmen wir auch geschlossene
Dateien entgegen. Dabei ist auf die Einbindung der Schriften, auf Bildverknüpfungen und auf die Einstellung der Ausgabeauflösung zu achten. Bitte keine vorseparierten Dateien. Informationen zur
PostScript- und PDF-Erzeugung erhalten
Sie beim Verlag.
Schriften
Bei Versand von offenen Programmdateien
bitte alle verwendeten Schriften mitliefern.
Achten Sie auch auf Schriften, die von EPSDateien verwendet werden.
2x1/2 Seite
92 x 405 hoch
282 x 135 quer
1
/3 Seite
1783 €
2356 €
Wichtig: Wir weisen darauf hin, dass die
Weitergabe von Originalschriften die
Urheberrechte der Schriftendesigner verletzt
und somit nicht rechtens ist. Es ist legal,
Schriften in geschlossenen Dateien wie
PostScript oder PDF weiterzugeben
(siehe PostScript oder PDF).
140 x 202 hoch
282 x 101 quer
1337 €
1767 €
1
/4 Seite
Bilder/LOGOS
Mindestauflösung 300 dpi. Bitte hängen
Sie Ihren Bilddaten keine Farbprofile an!
ISDN
ISDN-Übertragung von PC oder Mac
(07 11) 2 48 39 49-0
(Eurofile-Protokoll, kein Passwort
und keine Kennung erforderlich)
140 x 101 hoch
282 x 50 quer
668 €
883 €
Achtung: Wir behalten uns vor,
vireninfizierte Dateien zu löschen.
Wichtig: Bitte im Ordnernamen das
Objekt angeben, für welches die Datei
vorgesehen ist.
1
/8 Seite
472 x 280 quer
5108 €
6740 €
E-Mail
E-Mail: [email protected]
Datenträger
CD mit den üblichen Standards
(ISO 9660 oder MacOS)
ZIP (3 1/2 Zoll, 100 MB,
Mac- oder PC-Format)
2x Junior Page
224 x 280 hoch
2554 €
3373 €
Junior Page
109 x 280 hoch
224 x 140 quer
1277 €
1686 €
1
/2 Junior Page
Anzeigen-Preisliste
Dokumentenaufbau
Die Anzeige im gebuchten Format aufbauen. Bei angeschnittenen Anzeigen Beschnitt von 3 mm je Außenkante zugeben.
Wichtig: Zur Kontrolle bitte immer einen
Ausdruck beilegen bzw. per Fax zusenden
mit Angabe zur gewünschten Farbigkeit!
Bei technischen Rückfragen zur Datenübernahme erreichen Sie uns unter der Telefonnummer (07 11) 21 33-2 95.
Media-Informationen 2005
Nr.
Erscheinungstag
Anzeigenschluss
1
8. 1. 2005
30. 12. 2004
2
15. 1. 2005
10. 1. 2005
3
22. 1. 2005
17. 1. 2005
4
29. 1. 2005
24. 1. 2005
5
5. 2. 2005
31. 1. 2005
6
12. 2. 2005
7. 2. 2005
7
19. 2. 2005
14. 2. 2005
8
26. 2. 2005
21. 2. 2005
9
5. 3. 2005
28. 2. 2005
10
12. 3. 2005
7. 3. 2005
11
19. 3. 2005
14. 3. 2005
12
26. 3. 2005
21. 3. 2005
Themen- und Terminplan 2005
■ ABZ-PLUS Sonderthemen in der Komplett-Ausgabe
Messen und Ausstellungen
Sigep, Rimini 22.–26. 1. 2005
HOGA, Nürnberg 23.–26. 1. 2005
FBK, Bern 23.–27. 1. 2005
■ Biobäckerei: Rohstoffe, Rezepturen, Verarbeitung, Verkauf
■ Teigbearbeitung: Kneten, Brötchenanlagen, Brotanlagen
Biofach, Nürnberg 24.–27. 2. 2005
■ Backöfen: Gärtechnik, Etagenöfen, Beschickung
T
Internorga, Hamburg 4.–9. 3. 2005
GHM/IHM, München 10.–16. 3. 2005
13
2. 4. 2005
24. 3. 2005
14
9. 4. 2005
4. 4. 2005
15
16. 4. 2005
11. 4. 2005
16
23. 4. 2005
18. 4. 2005
17
30. 4. 2005
25. 4. 2005
18
7. 5. 2005
29. 4. 2005
19
14. 5. 2005
9. 5. 2005
20
21. 5. 2005
13. 5. 2005
21
28. 5. 2005
20. 5. 2005
22
4. 6. 2005
30. 5. 2005
23
11. 6. 2005
6. 6. 2005
24
18. 6. 2005
13. 6. 2005
25
25. 6. 2005
20. 6. 2005
26
2. 7. 2005
27. 6. 2005
■ Ladenbau: mobiler Verkauf, Ladenbacken, Beleuchtung
EUROPAIN, Paris 16.–20. 4. 2005
DailyFood-Business, Essen 17.–19. 4. 2005
■ Hygiene: Schädlingsbekämpfung, Berufskleidung, Spülmaschinen
■ Sauerteiganlagen, Convenience für Brot,
Brötchen und Feingebäcke
Komplett-Ausgabe und ABZ-Plus bundesweit an das gesamte Bäckerhandwerk
Änderungen vorbehalten.
Themen- und Terminplan
Themen- und Terminplan 2005
Media-Informationen 2005
Nr.
Erscheinungstag
Anzeigenschluss
27
9. 7. 2005
4. 7. 2005
28
16. 7. 2005
11. 7. 2005
29
23. 7. 2005
18. 7. 2005
30
30. 7. 2005
25. 7. 2005
31
6. 8. 2005
1. 8. 2005
32
13. 8. 2005
8. 8. 2005
33
20. 8. 2005
15. 8. 2005
34
27. 8. 2005
22. 8. 2005
35
3. 9. 2005
29. 8. 2005
36
10. 9. 2005
5. 9. 2005
37
17. 9. 2005
12. 9. 2005
38
24. 9. 2005
19. 9. 2005
■ ABZ-PLUS Sonderthemen in der Komplett-Ausgabe
T
Messen und Ausstellungen
■ Schneiden, Wiegen, Verpacken
■ Snacks: Produktion und Verkauf
Kaffee: Kaffeemaschinen, Kaffeespezialitäten
■ Siedegebäck: Fettbackgeräte
Feingebäckaufarbeitung: Spritz- und Dressiermaschinen
ÖBA & ÖKONDA, Wels 17.–21. 9. 2005
39
1. 10. 2005
26. 9. 2005
40
8. 10. 2005
30. 9. 2005
41
15. 10. 2005
10. 10. 2005
42
22. 10. 2005
17. 10. 2005
43
29. 10. 2005
24. 10. 2005
44
5. 11. 2005
28. 10. 2005
45
12. 11. 2005
7. 11. 2005
46
19. 11. 2005
14. 11. 2005
47
26. 11. 2005
21. 11. 2005
48
3. 12. 2005
28. 11. 2005
49
10. 12. 2005
5. 12. 2005
50
17. 12. 2005
12. 12. 2005
51/52 24. 12. 2005
16. 12. 2005
Südback Vorberichtserstattung
Evenord & Bäko,
Nürnberg 8.–9. 10. 2005
■ Südback Spezial
Südback, Stuttgart 15.–19. 10. 2005
Sachsenback, Leipzig, 29.–31. 10. 2005
■ EDV: Software, Kassensysteme, Internet
■ Backstubenklimatisierung, Silierung,
Kleinkomponentenverwiegung
Komplett-Ausgabe und ABZ-Plus bundesweit an das gesamte Bäckerhandwerk
Änderungen vorbehalten.
Themen- und Terminplan
Auflagen- und Verbreitungs-Analyse
Media-Informationen 2005
Matthaes Verlag GmbH
Olgastraße 87
70180 Stuttgart
Postanschrift:
Postfach 10 31 44
70027 Stuttgart
Telefon (07 11) 21 33-3 62
Fax (07 11) 21 33-2 90
18
2
Geographische Verbreitungs-Analyse:
Wirtschaftsraum
Nielsen 1
Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage
▲ Normal-Ausgabe ● KOMPLETT-Ausgabe
%
Exemplare
%
Exemplare
11,84
882
19,07
4038
Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen, Niedersachsen
16
Auflagenkontrolle:
17
Auflagen-Analyse:
▲ Normal-
● KOMPLETT-
Ausgabe
Ausgabe
Exemplare pro Ausgabe im Durchschnitt für die
Zeit vom 1. Juli 2003 bis 30. Juni 2004
Nielsen 2
Nielsen 3a
Nielsen 3b
▲ 7729
● 21500 *
Baden-Württemberg
Tatsächlich verbreitete
Auflage (tvA):
davon Ausland:
▲ 7448
▲ 110
● 21171 **
● 105
Nielsen 4
Verkaufte Auflage:
▲ 2722
▲ 2669
– Abonnierte Exemplare:
▲
53
– Einzelverkauf:
▲
0
– Sonstiger Verkauf:
▲
71
davon Ausland:
davon Mitgliederstücke: ▲
0
● 2721
● 2670
●
51
●
0
●
71
●
0
Nielsen 5
Freistücke:
● 18450
Ausland
Rest-, Archiv- und
Belegexemplare:
▲
281
●
329
** Die Druckauflage beträgt seit dem 1. 1. 2004 19000 Exemplare
** Die tvA der ABZ-Komplett-Ausgabe verändert sich 2004/2005 entsprechend der Reduzierung der Druckauflage
555
16,73
3543
18,77
1397
8,64
1830
44,72
3331
12,94
2740
8,62
642
19,67
4164
1,25
93
1,29
273
1,32
99
7,79
1648
Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland
Druckauflage:
▲ 4726
7,46
Nordrhein-Westfalen
Bayern
Berlin
Nielsen 6
Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Sachsen-Anhalt
Nielsen 7
3,42
255
13,24
2804
2,60
194
0,62
131
100,0
7448
100,0
Sachsen, Thüringen
Tatsächlich
verbreitete Auflage
21171**
Kurzfassung der Erhebungsmethode siehe übernächste Seite.
Empfänger-Struktur-Analyse
Media-Informationen 2005
19
Branchen/Wirtschaftszweige/Unternehmenstypen
Abteilung/
Gruppe/
Klasse
15.81.1
15.81.2
–
–
Empfängergruppen
(lt. Klassifikation der Wirtschaftszweige)
Bäckereien
davon
– Herstellung von Brot- und Backwaren
– mit Konditorei
– mit Café/Eis-Café
– mit Imbiss-Angebot
– mit mehr als 5 Filialen
Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage
▲ Normal-Ausgabe
}
Mehrfachnennungen
Konditoreien
Lebensmittelhandel mit Backwaren-Angebot
Innungen, Schulen, Verbände
Tatsächlich verbreitete Auflage
20
3-E
Größe der Wirtschaftseinheit
21.1 Tätigkeitsmerkmal: Aufgabenbereich
21.2 Tätigkeitsmerkmal: Position im Betrieb
22
Bildung/Ausbildung: Berufliche Ausbildung
23
Alter
%
Exemplare
94,8
7061
92,4
37,3
29,3
45,3
15,2
● KOMPLETT-Ausgabe
%
91,2
Exemplare
19308
88,7
36,5
25,1
43,1
13,8
1,2
3,1
0,9
89
231
67
1,5
6,4
0,9
318
1355
190
100,0
7448
100,0
21171
Merkmale wurden nicht erhoben, weil der Nutzungsgrad dieser Fachzeitschrift hiervon nicht abhängig ist.
Kurzfassung der Erhebungsmethode siehe Rückseite.
Auflagen- und Verbreitungs-Analyse
Empfänger-Struktur-Analyse
Empfänger-Struktur-Analyse
Media-Informationen 2005
Kurzfassung der Erhebungsmethode zur Empfänger-Struktur-Analyse
1
Untersuchungsmethode:
Verbreitungsanalyse durch Datei-Auswertung – Totalerhebung
2
Beschreibung der Empfängerschaft zum Zeitpunkt
der Datenerhebung
3
2.1
Beschaffenheit der Datei:
In der Empfängerdatei sind die Anschriften aller Empfänger
auf EDV erfasst. Die Datei ist nach Inlands- und AuslandsEmpfängern gegliedert.
2.2
Gesamtzahl Empfänger in der Datei:
2.3
Gesamtzahl wechselnde Empfänger:
2.4
Struktur der Empfängerschaft einer durchschnittlichen Ausgabe nach Vertriebsformen:
– Verkaufte Auflage
davon: abonnierte Exemplare
Einzelverkauf
sonstiger Verkauf
– Freistücke
davon: ständige Freistücke
wechselnde Freistücke
Werbeexemplare
– Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA)
davon: Inland
Ausland
▲
●
7300 19000
2573
2485
–
88
4258
1858
2100
300
6831
6727
104
2559
2472
–
87
15880
1877
13203
800
18439
18339
100
3-E
(AMF-Schema 3-E)
Beschreibung der Untersuchung:
3.1 Grundgesamtheit
▲
●
(untersuchter Anteil):
Grundgesamtheit (tvA)
6831=100,00 % 18439=100,00 %
Davon in der Untersuchung
nicht erfasst
300= 4,39 %
800= 4,34 %
Die Untersuchung repräsentiert
von der Grundgesamtheit (tvA) 6531= 95,61 % 17639= 95,66 %
3.2
Tag der Datei-Auswertung:
26. März 2004
3.3
Beschreibung der Datenbasis:
Untersuchung basiert auf der Ausgabe
▲ 13/04
3.4
Zielperson der Untersuchung:
entfällt
3.5
Definition des Lesers:
entfällt
3.6
Zeitraum der Untersuchung:
März 2004
3.7
Durchführung der Untersuchung:
Matthaes Verlag GmbH
▲ Allgemeine Bäcker-Zeitung / Normal-Ausgabe
● Allgemeine Bäcker-Zeitung / KOMPLETT-Ausgabe
● 10/04
Media-Informationen 2005
1. „Anzeigenauftrag“ im Sinn der nachfolgenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen ist der Vertrag über die Veröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen eines Werbungtreibenden oder sonstigen Inserenten in einer Druckschrift zum
Zweck der Verbreitung.
2. Anzeigen sind im Zweifel zur Veröffentlichung innerhalb eines Jahres nach Vertragsabschluss abzurufen. Ist im Rahmen
eines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist der Auftrag innerhalb eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige abzuwickeln, sofern die erste Anzeige innerhalb der in Satz 1 genannten Frist abgerufen und
veröffentlicht wird.
3. Bei Abschlüssen ist der Auftraggeber berechtigt, innerhalb der vereinbarten bzw. der in Ziffer 2 genannten Frist auch
über die im Auftrag genannte Anzeigenmenge hinaus weitere Anzeigen abzurufen.
4. Wird ein Auftrag aus Umständen nicht erfüllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstatten. Die Erstattung entfällt, wenn die Nichterfüllung auf höherer Gewalt im Risikobereich des Verlages beruht.
5. Bei der Errechnung der Abnahmemengen werden Textmillimeterzeilen dem Preis entsprechend in Anzeigenmillimeter
umgerechnet.
6. Aufträge für Anzeigen und Fremdbeilagen, die erklärtermaßen ausschließlich in bestimmten Nummern, bestimmten
Ausgaben oder an bestimmten Plätzen der Druckschrift veröffentlicht werden sollen, müssen so rechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem Auftraggeber noch vor Anzeigenschluss mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht
auszuführen ist. Rubrizierte Anzeigen werden in der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne dass dies der ausdrücklichen Vereinbarung bedarf.
7. Textteil-Anzeigen sind Anzeigen, die mit mindestens drei Seiten an den Text und nicht an andere Anzeigen angrenzen.
Anzeigen, die aufgrund ihrer redaktionellen Gestaltung nicht als Anzeigen erkennbar sind, werden als solche vom Verlag
mit dem Wort „Anzeige“ deutlich kenntlich gemacht.
8. Der Verlag behält sich vor, Anzeigenaufträge – auch einzelne Abrufe im Rahmen eines Abschlusses – und Beilagenaufträge wegen des Inhalts, der Herkunft oder der technischen Form nach einheitlichen, sachlich gerechtfertigten Grundsätzen
des Verlages abzulehnen, wenn deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt oder deren Veröffentlichung für den Verlag unzumutbar ist. Dies gilt auch für Aufträge, die bei Geschäftsstellen, Annahmestellen oder Vertretern aufgegeben werden. Beilagenaufträge sind für den Verlag erst nach Vorlage eines Musters der Beilage und deren
Billigung bindend. Beilagen, die durch Format oder Aufmachung beim Leser den Eindruck eines Bestandteils der Zeitung
oder Zeitschrift erwecken oder Fremdanzeigen enthalten, werden nicht angenommen. Die Ablehnung eines Auftrags wird
dem Auftraggeber unverzüglich mitgeteilt.
9. Für die rechtzeitige Lieferung des Anzeigentextes und einwandfreier Druckunterlagen oder
der Beilagen ist der Auftraggeber verantwortlich. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Druckunterlagen fordert
der Verlag unverzüglich Ersatz an. Der Verlag gewährleistet die für
den belegten Titel übliche Druckqualität im Rahmen der durch die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten.
10. Der Auftraggeber hat bei ganz oder teilweise unleserlichem, unrichtigem oder bei unvollständigem Abdruck der Anzeige Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck
der Anzeige beeinträchtigt wurde. Lässt der Verlag eine ihm hierfür gestellte angemessene Frist verstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftraggeber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängigmachung des Auftrags. Schadensersatzansprüche aus positiver Forderungsverletzung, Verschulden bei Vertragsabschluss und
unerlaubter Handlung sind – auch bei telefonischer Auftragserteilung – ausgeschlossen: Schadensersatzansprüche aus Unmöglichkeit der Leistung und Verzug sind beschränkt auf Ersatz des vorhersehbaren Schadens und auf das für die betreffende Anzeige oder Beilage zu zahlende Entgelt. Dies gilt nicht für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit des Verlegers, seines
gesetzlichen Vertreters und seines Erfüllungsgehilfen. Eine Haftung des Verlages für Schäden wegen des Fehlens zugesicherter Eigenschaften bleibt unberührt. Im kaufmännischen Geschäftsverkehr haftet der Verlag darüber hinaus auch nicht
für grobe Fahrlässigkeit von Erfüllungsgehilfen; in den übrigen Fällen ist gegenüber Kaufleuten die Haftung für grobe
Fahrlässigkeit dem Umfang nach auf den voraussehbaren Schaden bis zur Höhe des betreffenden Anzeigenentgelts beschränkt. Reklamationen müssen – außer bei nicht offensichtlichen Mängeln – innerhalb von vier Wochen nach Eingang
Allgemeine Geschäftsbedingungen
von Rechnung und Beleg geltend gemacht werden. Textänderungen bei Gelegenheitsanzeigen behält sich der Verlag vor.
Keine Gewähr bei telefonischer Textaufgabe.
11. Probeabzüge werden nur auf ausdrücklichen Wunsch geliefert. Der Auftraggeber trägt die Verantwortung für die Richtigkeit der zurückgesandten Probeabzüge. Der Verlag berücksichtigt alle Fehlerkorrekturen, die ihm innerhalb der bei der
Übersendung des Probeabzugs gesetzten Frist mitgeteilt werden.
12. Sind keine besonderen Größenvorschriften angegeben, so wird die nach Art der Anzeige übliche, tatsächliche Abdrukkhöhe der Berechnung zugrunde gelegt.
13. Falls der Auftraggeber nicht Vorauszahlung leistet, wird die Rechnung sofort, möglichst aber 14 Tage nach Veröffentlichung der Anzeige übersandt. Die Rechnung ist innerhalb der aus der Preisliste ersichtlichen, vom Empfang der Rechnung
an laufenden Frist zu bezahlen, sofern nicht im einzelnen Fall eine andere Zahlungsfrist oder Vorauszahlung vereinbart ist.
Etwaige Nachlässe für vorzeitige Zahlung werden nach der Preisliste gewährt.
14. Bei Zahlungsverzug oder Stundung werden Zinsen sowie die Einziehungskosten berechnet. Der Verlag kann bei Zahlungsverzug die weitere Ausführung des laufenden Auftrags bis zur Bezahlung zurückstellen und für die restlichen Anzeigen Vorauszahlung verlangen. Bei Vorliegen begründeter Zweifel an der Zahlungsfähigkeit des Auftraggebers ist der Verlag berechtigt, auch während der Laufzeit eines Anzeigenabschlusses das Erscheinen weiterer Anzeigen ohne Rücksicht auf
ein ursprünglich vereinbartes Zahlungsziel von der Vorauszahlung des Betrages und von dem Ausgleich offenstehender
Rechnungsbeträge abhängig zu machen.
15. Der Verlag liefert mit der Rechnung auf Wunsch einen Anzeigenbeleg. Je nach Art und Umfang des Anzeigenauftrags
werden Anzeigenausschnitte, Belegseiten oder vollständige Belegnummern geliefert. Kann ein Beleg nicht mehr beschafft
werden, so tritt an seine Stelle eine rechtsverbindliche Bescheinigung des Verlages über die Veröffentlichung und Verbreitung der Anzeige.
16. Kosten für die Anfertigung bestellter Lithos und Reinzeichnungen sowie für vom Auftraggeber gewünschte oder zu
vertretende erhebliche Änderungen ursprünglich vereinbarter Ausführungen hat der Auftraggeber zu tragen.
17. Aus einer Auflagenminderung kann bei einem Abschluss über mehrere Anzeigen ein Anspruch auf Preisminderung
hergeleitet werden, wenn im Gesamtdurchschnitt des mit der ersten Anzeige beginnenden Insertionsjahres die in der Preisliste oder auf andere Weise genannte durchschnittliche Auflage oder – wenn eine Auflage nicht genannt ist – die durchschnittlich verkaufte (bei Fachzeitschriften gegebenenfalls die durchschnittlich verbreitete) Auflage des vergangenen Kalenderjahres unterschritten wird. Eine Auflagenminderung ist nur dann ein zur Preisminderung berechtigender Mangel, wenn
sie 20 Prozent beträgt. Darüber hinaus sind bei Abschlüssen Preisminderungsansprüche ausgeschlossen, wenn der Verlag
dem Auftraggeber von dem Absinken der Auflage so rechtzeitig Kenntnis gegeben hat, dass dieser vor Erscheinen der Anzeige vom Vertrag zurücktreten konnte.
18. Bei Chiffreanzeigen wendet der Verlag für die Verwahrung und rechtzeitige Weitergabe der Angebote die Sorgfalt
eines ordentlichen Kaufmanns an. Einschreibebriefe und Eilbriefe auf Ziffernanzeigen werden nur auf dem normalen Postweg weitergeleitet. Die Eingänge auf Ziffernanzeigen werden vier Wochen aufbewahrt. Zuschriften, die in dieser Frist nicht
abgeholt sind, werden vernichtet. Wertvolle Unterlagen sendet der Verlag zurück, ohne dazu verpflichtet zu sein. Dem Verlag kann einzelvertraglich als Vertreter das Recht eingeräumt werden, die eingehenden Angebote anstelle und im erklärten
Interesse des Auftraggebers zu öffnen. Briefe, die das zulässige Format DIN B4 (Gewicht 500 g) überschreiten, sowie
Waren-, Bücher-, Katalogsendungen und Päckchen sind von der Weiterleitung ausgeschlossen und werden nicht entgegengenommen. Eine Entgegennahme und Weiterleitung kann dennoch ausnahmsweise für den Fall vereinbart werden, dass
der Auftraggeber die dabei entstehenden Gebühren/Kosten übernimmt.
19. Lithos werden nur auf besondere Anforderung an den Auftraggeber zurückgesandt. Die Pflicht zur Aufbewahrung
endet drei Monate nach Ablauf des Vertrages.
20. Erfüllungsort ist der Sitz des Verlages. Gerichtsstand ist der Sitz des Verlages. So weit Ansprüche des Verlages nicht im
Mahnverfahren geltend gemacht werden, bestimmt sich der Gerichtsstand bei Nicht-Kaufleuten nach deren Wohnsitz. Ist
der Wohnsitz oder gewöhnliche Aufenthalt des Auftraggebers im Zeitpunkt der Klageerhebung unbekannt oder hat der
Auftraggeber nach Vertragsschluss seinen Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt aus dem Geltungsbereich des Gesetzes
gelegt, ist als Gerichtsstand der Sitz des Sitz des Verlages vereinbart.
Empfänger-Struktur-Analyse
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Ihre Ansprechpartner im Außendienst
Media-Informationen 2005
Jürgen Lorek
Ewald Rangk
RTM Verlagsservice Peter Gutsch
Am Gogericht 2 c, 30982 Pattensen
Telefon (0 51 01) 1 41 20
Mobiltel. (01 71) 2 65 96 76
Fax
(0 51 01) 58 69 01
E-Mail [email protected]
Nielsen 1
Kelterbergstraße 7, 76593 Gernsbach
Telefon (0 72 24) 20 76
Mobiltel. (01 71) 7 78 90 76
Fax
(0 72 24) 15 78
E-Mail [email protected]
Nielsen 3a, 3b, Schweiz
Alexanderplatz 6, 10178 Berlin
Telefon (0 30) 24 04 73 96
Mobiltel. (01 73) 2 14 58 93
Fax
(0 30) 24 04 73 97
E-Mail [email protected]
Nielsen 5, 6, 7
Peter Schmitz
Heinz-Joachim Greiner
Ediconsult Internazionale s. r. l.
Holbeinstraße 12, 40237 Düsseldorf
Telefon (02 11) 68 52 11
FreeCall (08 00) 1 21 97 80
Mobiltel. (01 72) 2 19 03 10
Fax
(02 11) 66 46 59
E-Mail [email protected]
Nielsen 2
Bajuwarenstraße 19, 84030 Ergolding
Telefon (08 71) 7 42 92
Mobiltel. (01 70) 3 80 17 03
Fax
(08 71) 7 76 65
E-Mail [email protected]
Nielsen 4, Österreich
Piazza Fontane Marose, 3, I-16123 Genua
Telefon (0039 0 10) 58 36 84
Fax
(0039 0 10) 56 65 78
E-Mail [email protected]
Italien
Matthaes Verlag – ein Unternehmen der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag