- Glashaus Spiegelberg

Geschichte der Adler-Brauerei
Aufbau und Vergrößerung
In der ersten Hälfte des 19. Jh. betrieb Ludwig
Krautter den Brauerei-Gasthof. Nach seinem
Tod verheiratete sich seine Witwe, eine
geborene Wirth aus Willsbach, 1865 mit dem
aus Creglingen stammenden Georg Neff, der
Brauer und Küfer war.
Eines der schönsten Gebäude in Sulzbach war
der 1700 errichtete Brauerei-Gasthof „zum
Adler“. Ein einst über dem Keller und dem
Hauseingang befindlicher Schlussstein mit der
Jahreszahl 1700 wurde 1963 beim Abbruch
gefunden. Beide Steine und das geschmiedete
Wirtshausschild des Adlers sind erhalten
geblieben.
Georg Neff
Ende des 19. Jh. übernahm sein Sohn Gustav
Neff das Anwesen. Nach dessen frühem Tod
1924 übernahmen die Söhne Karl und Eugen
die Brauerei und den Gasthof. 1938
renovierten Karl und Eugen das Gebäude,
wobei auch das zwischenzeitlich unter Verputz
liegende Zierfachwerk wieder freigelegt wurde.
Die einst quer zum Gasthof stehende
Fachwerkscheuer der Adlerbrauerei musste
1957 einem Erweiterungsbau der Brauerei
weichen. Das Ausdinghaus der Brauerei wurde
in den dreißiger Jahren zu Fremdenzimmern
des Gasthofes umgebaut. 1963 wurde es mit
dem Gasthof abgerissen.
Wirtschaftliche Blüte und Ende
Die
Adlerbrauerei
produzierte
mit
30
Mitarbeitern ca. 30.000 hl Bier pro Jahr. Gebraut
wurden Pils, Export und im Winter Bockbiere.
Nach dem Krieg wurde das Flaschenbier in
sogenannten Hausverkaufsstellen über die
Straße verkauft. Zusätzlich wurde der Vertrieb
über Gaststätten und Getränkehändler im
Umkreis von ca. 50 km aufgebaut.
Die kleinen Getränkehandlungen wurden immer
mehr zurückgedrängt. Die Vetriebsschiene der
Hausverkaufsstellen wurde Ende der 60er Jahre
eingestellt.
Die Marktlage machte es immer schwieriger,
gegen die großen Brauereien zu bestehen.
Für einen Erweiterungsbau war die räumliche
Situation zu eng – und damit keine Gelegenheit,
eine rationelle Fertigung aufzubauen.
Am 1. Oktober 1984 wurde die Adlerbrauerei
von Stuttgarter Hofbräu übernommen. Das
eingebraute Bier (Restbier) wurde noch verkauft
und die Brauerei 1985 geschlossen.
1986 wurde die Brauerei abgerissen.
Allgemeines/Informationen
Ort:
Rathaus Spiegelberg (Ortsmitte)
im Raum der Glasausstellung
Öffnungszeiten:
• während der Öffnungszeiten des Rathauses:
08.00 – 12.30 Uhr
16.00 – 18.30 Uhr
Dienstag :
08.00 – 12.00 Uhr
Mittwoch:
08.00 – 12.00 Uhr
Donnerstag: 08.00 – 12.00 Uhr
15.30 – 17.30 Uhr
Freitag:
07.00 – 12.00 Uhr
Gemeindeverwaltung Spiegelberg
Sulzbacher Straße 7
71579 Spiegelberg
Telefon
Telefax
E-mail
Internet
07194/9501-0
07194/9501-25
[email protected]
www.gemeinde-spiegelberg.de
Montag:
So finden Sie uns:
Sonderausstellung
über die
Adlerbrauerei
Sulzbach/Murr
• Vom 20. Mai bis zum 31. Oktober 2007 am 2.
und 4. Sonntag im Monat von 14.00 – 17.00
Uhr; aktuelle Infos im Rathaus und im Internet.
• nach Vereinbarung
• Sonderführungen für Gruppen möglich
Vielen Dank an alle Leihgeber, ohne die diese
Ausstellung nicht möglich gewesen wäre:
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Fam. Georg Neff, Ellenweiler
Klaus Löffler, Sulzbach/Murr
Sonja Feucht, Sulzbach/Murr
MSC Sulzbach/Murr
Renate Kircher, Nassach
Heinz Bauer, Spiegelberg
Hohenloher Freilandmuseum, Wackershofen
Mit freundlicher Unterstützung:
Ausstellungskonzeption:
Marianne Hasenmayer / Thomas Denzler
im Rathaus Spiegelberg
www.discothek-belinda.de
vom 20.5. – 31.10.2007