Santa Catalina ist sicherlich das trendigste Viertel Palmas

Fabrica 23
Santa Catalina ist sicherlich das trendigste Viertel Palmas. Einer der guten
Gründe für das Restaurante Fabrica 23. 1998 von den Brüdern Alexei und
Sascha aus London gegründet, gehört das Restaurante Fabrica 23 zu den
bekanntesten und meistempfohlenen Mallorcas. Chefkoch Alexei verwendet nur die frischesten Produkte des nahegelegenen Santa Catalina Marktes und Front of the House Sascha kredenzt die besten Weine.
Coloner 42
449 Santa Catalina
E-07013 Palma/Mallorca
Tel. 971 453 125 · Fax 971 453 125
[email protected]
www.fabrica23restaurant.com
Martos · Sábado
1 pm - 3.30 pm
& 8.30 pm - 11 pm
Domingo nocho y Lunes corrado
Santa Catalina is without a doubt the trendiest area in Palma. One of the
reasons why is the restaurant Fabrica 23. Founded in 1998 by brothers
Alexei and Sascha from London, Fabrica 23 is one of the best known and
most recommended restaurants in Majorca. Head chef Alexei uses only
the freshest ingredients from the nearby Santa Catalina Market, and at the
front of the house Sascha serves the finest wines.
Santa Catalina es sin duda el barrio más moderno de Palma. Una de las
razones do allo es el restaurante Fábrica 23. El restaurante Fábrica 23 fue
creado en 1998 por los hermanos Alexel y Sasha de Londres, y hoy forma
parte de los locales más conocidos y recomendados de Mallorca. El jefe
de cocina Alexej utiliza sólo los productos más frescos procedentes del
cercano mercado de Santa Catalina y la cabeza visible del restaurante,
Sascha, sirve los mejores vinos.
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Tel. 971 652 006
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Lunes-Viernes
9 am - 1 pm & 3 pm - 7 pm
Julio-Augosto
Lunes-Viernes 8 am - 2.30 pm
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