ULTRA PLUS REZEPTE

Andrea Zangerl
An der Leiten 2
6134 Vomp
Tupperware
Tel.: 0664 / 4433 828
e-mail: [email protected]
web: http://andreazangerltupper.wordpress.com/
ULTRAPRO REZEPTE
Kartoffel-Gemüseauflauf
Zutaten:
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6 Kartoffel
4 Karotten
2 Zwiebeln
2 Zucchini
2 Paar Debreziner (St.Johanner) oder Burenwurst
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30` geriebener Käse
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Suppenwürfel
2x Cremefraiche diese mit 1 Esslöffel Tomatenmark,1/8l Wasser und 1 Suppenwürfel im Shaker
shaken
Alles im Ultra bei 180°C ca. 1 Stunde garen und mit Baguette servieren.
Champignonschnitzel (4 Personen)
Ultra Plus mit Knoblauchöl ausstreichen.
4 Putenschnitzel in den ausgestrichenen Behälter legen.
1 Packung Zwiebelsuppe von Maggi darüber streuen.
1 Dose geschnittene Champignons abseihen und darüber geben.
Mit ¼ l Wasser aufgießen und ca. 40 Minuten bei 180 Grad Heißluft im Rohr garen. Zum Schluß 1/8l
Schlagobers in den Saft einrühren und mit gehackter Petersilie bestreuen. Als Beilage paßt Reis und Salat.
Pikanter Kartoffel Auflauf (4 Personen)
Zutaten:
750 g Lauch, 1 kg mehlige Kartoffel, 100g Schinkenspeck, 75 g geriebenen Emmentaler, 1/4l Milch, 1 ½ Tl
Salz, frisch geriebener Pfeffer, 2 El. Butter
1. Lauch putzen, in feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Kartoffeln waschen, schälen, ins
Wasser hobeln, im Sieb abtropfen lassen und ev. im Tuch trocknen.
2. Speck in feine Streifen schneiden, mit Käse und Lauch in die Auflaufform schichten, unten und oben
Kartoffelscheiben.
3. Milch, Gewürze und Butter aufkochen, darüber gießen.
Bei 200 Grad ca. 50 min. im Rohr backen.
Man kann das Ganze auch bis zu 3 Monate einfrieren.
Gutes Gelingen wünscht
Andrea