Vetternwirtschaft - Hotel zum Vetter

Vetternwirtschaft
Bestellst Du deine Speis` mit Gesang, wird Dir das mit einem
kleinen Landskron gedankt*
Suppe
Auf der Reeperbahn Nachts um halb eins
Suppe nach Lust und Laune des Chefkochs
in einer Tasse
im Brotlaib
3,90 €
5,30 €
Er hat ein knallrotes Gummiboot
Gazpacho
(kalte spanische Gemüsesuppe mit Paprika, Tomaten, Knoblauch und
Zwiebeln)
in einer Tasse
3,90 €
im Brotlaib
5,30 €
Wir sind die Sänger von Finsterwalde
alle Salate servieren wir mit hausgebackenen Kräuterbrot, gerösteter
Sesamsaat und unserem hausgemachten Dressing (Honig, Olivenöl, Zitrone
und frische Kräuter)
kleiner gemischter Salatteller
großer Salatteller
4,50 €
7,90 €
Tomatencarpaccio mit Mozzarella, hausgemachtes Pesto
und Balsamicocreme
8,50 €
gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
auf Rucola, hausgemachtes Pesto dazu Parmesan
8,90 €
Vetternwirtschaft
Für den kleinen Hunger
Wir versaufen unser Oma ihr klein Häuschen
5,50 €
angeröstete Scheibe Mischbrot (Roggen, Weizenmehl) mit
Kochschinken, Spreewälder Sahne-Meerrettich (geschwefelt),
Gewürzgurken (Senfkörner) und 2 Spiegeleiern
Ja, mir san mit`m Rad`l da
4,90 €
Strammer Max
angeröstete Scheibe Mischbrot (Roggen, Weizenmehl) mit
Schwarzwälder Schinken und zwei Spiegeleiern
Trink, trink Brüderlein trink
klein 3,90 € groß 5,90 €
Kartoffelhälften dazu Zaziki mit
frischer Bauerngurke und Kräutern
Vegetarisch
Ein Prosit der Gemütlichkeit
8,50 €
Camembert im Kräuterbrotteig (Weizenmehl) gebacken
mit Preiselbeeren und frischem Salat mit Hausdressing
Gehn wir mal rüber
8,90 €
Omlett gefüllt mit Salat und Hirtenkäse
In München steht ein Hofbräuhaus
Spinat mit Hirtenkäse im Kräuterbrotteig gebacken
8,90 €
Vetternwirtschaft
Vom Wasser auf den Teller
Jetzt trink ma` noch a` Flaschl Wein
14,90 €
Zanderfilet mit Ratatouille im Kräuterbrotteig
(Weizenmehl) gebacken, Salat
Es gibt kein Bier auf Hawaii
14,90 €
Zanderfilet im Kokos- Eimantel mit Curry- Honig- Sauerrahmdip
und Sommergemüse aus den Gärten der Region
Für den großen Hunger
Bier her, Bier her, oder ich fall um
9,50 €
Kassler mit Porree-Apfel-Rahmgemüse im Kräuterbrotteig
(Weizenmehl) gebacken, dazu frischer Salat und Hausdressing
Lustig ist das Zigeunerleben
Schweinemedaillons im Tortiliamantel (Ei, Weizenmehl)
mit Barbecuesauce und Sommergemüse aus den Gärten der Region
14,90 €
Vetternwirtschaft
Hab mein Wagen vollgeladen
14,90 €
Schweinefilet in Kräuterchilimantel mit Curry- HonigSauerrahmdip und Sommergemüse aus den Gärten der Region
Wer soll das bezahlen
18,90 €
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebelringen, Kräuterbutter,
Barbecuesauce und Sommergemüse aus den Gärten der Region
Ich wollt ich wär ein Huhn
12,90 €
gegrillte Hähnchenbrust dazu Kräuterbutter,
Zaziki mit frischer Bauerngurke und Salatbukett
Was machst Du mit dem Knie lieber Hans
12,90 €
Hähnchenbruststreifen mit Kirschtomaten, Pesto und
Rucola dazu Curry- Honig- Sauerrahmdip
Wählen Sie bitte als Beilage zu den Hauptgerichten zwischen:
• Nudeltaschen mit Rucola – Parmesanfüllung
• Kräuterkartoffeln
• Rosmarinsüßkartoffeln
Vetternwirtschaft
Etwas Süßes geht immer
Es saßen die alten Germanen
marinierte Erdbeeren mit Malibu (Kokosrum)
dazu 2 Kugeln Vanilleeis und Schokosauce
4,90 €
Hugo – Panna Cotta mit Erdbeerpüree
4,50 €
Limettencreme mit einer Waldbeerengrütze
3,90 €
Portion Sahne
0,50 €
Liebe Gäste, wir bitten um ihr Verständnis, wenn es mal etwas
länger dauern sollte, da unsere Speisen für Sie frisch
zubereitete werden.
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Abend in der
Vetternwirtschaft
Familie Scholz und Team
*Das Angebot „die gesungene Bestellung“ gilt für 1 kleines Landskron-Getränk pro Gast und
Abend*