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Cocktails
Cocktails Sollte Ihr Lieblingscocktail nicht gelistet sein, so können Sie diesen sehr gern als „My Way“ bestellen, sofern wir alle Zutaten haben! Alle Cocktails mit Sahne und Buttermilch servieren wir auf Anfrage auch gern laktosefrei! Cocktails mit der Kennzeichnung „Bartender`s Drink“ sind Kreationen unserer Bartender! Classic Cocktails Sour ... Martini ... Breakfast Martini 9.- € Bombay Sapphire Gin 5 cl, Cointreau 1 1/2 cl, Zitronensaft, Bitter-Orangenmarmelade, Orangenzeste Dry Martini Hayman´s London Dry Gin 5 cl, Carpano Bianco Wermut 1 cl, Olive 11.- € Earl Grey infused Hendrick`s Gin 6 cl, Carpano Bianco Wermut 3 cl, Orange Bitters Espresso Martini 8.- € Tullamore Dew Irish Whiskey 5 cl, Zitronensaft, Aprikosenmarmelade, Angostura Bitters, gemahlener Zimt, Muskatnuss 8.- € Earl of Martini Barmbrack Sour 9.- € Bramble 9.- € Bombay Sapphire Gin 4 cl, Creme de Mure Liqueur 2 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, frische Brombeeren Cosmopolitan 8.- € Skyy Vodka 4 cl, Cointreau 2 cl, Limettensaft, Cranberrynektar, Cranberry Bitters Daiquiri 8.- € Skyy Vodka 4 cl, Mozart Dark Chocolate Liqueur 1 cl, Cointreau 1/2 cl, Coffee Liqueur 1 cl, Zuckersirup, kalter Espresso Santiago de Cuba Blanca Rum 6 cl, Limettensaft, Zuckersirup Smoky Martini Irish Legend 11.- € Bombay Sapphire Gin 6 cl, Carpano Bianco Wermut 3 cl, Laphroaig Select Peated Whisky 1 cl, Old Time Aromatic Bitters, Zitronenzeste Vesper 9.- € Hayman`s Old Tom Gin 6 cl, Skyy Vodka 2 cl, Lillet Blanc 1 cl, Zitronenzeste 11.-€ Tullamore Dew Irish Whiskey 5 cl, Lazzaroni Amaretto Liqueur 2 cl, Creme de Mure Liqueur 1 cl, Zuckersirup, Apfelsaft, Zitronensaft, Limettensaft, frischer Rosmarin, frische Himbeeren, (frisches Eiweiß auf Wunsch) New York Sour 11.- € Wild Turkey Rye 6 cl, Heinrich Gieß Merlot Rotwein 2 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Zitronenzeste, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Fizz & Collins ... Whiskey Sour Elderflower Collins Wild Turkey 101 Bourbon 6 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Zitronenzeste, (frisches Eiweiß auf Wunsch) 9.- € Bombay Sapphire Gin 4 cl, Giffard Elderflower Liqueur 2 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Fever-Tree Elderflower Tonic Forar Collins (Bartender´s Drink) White Lady 9.- € Ørbæk Fynsk Forar Beer 10 cl, Bombay Sapphire Gin 4 cl, Giffard Elderflower Liqueur 2 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Zitronenzeste New Orleans Fizz 11.- € Broker´s Premium Gin 6 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Orange Bitters, Thomas Henry Soda, Sahne, frisches Eiweiß !! Basil Ale Fizz Smash ... Bourbon Smash 9.- € 11.- € Tanqueray No 10 Gin 6 cl, frische Zitrone, Zuckersirup, frischer Basilikum Gin Basil Smash 9.- € Bombay Sapphire Gin 6 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Thomas Henry Soda Sloe Gin Fizz Hayman`s London Dry Gin 6 cl, Triple Sec 2 cl, Zitronensaft, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Wild Turkey 81 Bourbon 6 cl, frische Zitrone, Zuckersirup, frische Minze Wild Turkey Straight Rye 3 cl, Luxardo Maraschino Liqueur 3 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Angostura Bitter, Thomas Henry Soda Sapphire Fizz 9.- € 9.- € Backbonesplitter IPA 10 cl, Bombay Sapphire Gin 5 cl, Honig, Zitronensaft, frischer Basilikum, Rose`s Lime Cordial Rye & Cherry Fizz 9.- € Irish Basil Smash 11.- € (Bartender´s Drink) Connemara Peated Irish Whiskey 6 cl, frische Zitrone, frischer Basilikum, Zuckersirup Raspberry-Rosmary-Thyme Smash 11.- € Hayman`s Sloe Gin 6 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Thomas Henry Soda 11.- € 11.- € Darnley´s View Spiced Gin 6 cl, frische Zitrone, Zuckersirup, frischer Rosmarin, frischer Thymian, frische Himbeeren, frische Minze Classic Cocktails American Classic ... Mule ... Brooklyn 11.- € Wild Turkey Straight Rye 5 cl, Carpano Bianco Wermut 2 cl, Luxardo Maraschino Liqueur 1 cl, , Angostura Bitters Brazilian Mule 9.- € Sagatiba Pura Cachaça 5 cl, Galliano Vanilla Liqueur 1 cl, Apfel- & Limettensaft, Angostura Bitters, Thomas Henry Spicy Ginger Harvard 9.- € British Mule 9.- € Torres 10 yo Brandy 6 cl, Antica Formula Wermut 3 cl, Grenadine, Orange Bitters, Orangenzeste Pimm`s No 1 Liqueur 5 cl, Limettensaft, frische Minze, Ginger Bitters, Thomas Henry Spicy Ginger Manhattan Honey Mule 11.- € Wild Turkey Straight Rye 6 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Angostura Bitters Wild Turkey American Honey Liqueur 5 cl, Limettensaft, frische Minze, Angostura Bitters, Thomas Henry Spicy Ginger Old Fashioned 11.- € Wild Turkey Rare Breed Whiskey 6 cl, Old Time Aromatic & Orange Bitters, Zuckerwürfel, Cocktailkirsche, Orangenzeste Sazerac 9.- € Moscow Mule 9.- € Skyy Vodka 5 cl, Limettensaft, frische Minze, Thomas Henry Spicy Ginger 11.- € Wild Turkey Straight Rye 6 cl, Absinth 1 cl, Zuckerwürfel, Orange Bitters The Last Word Cream ... (Sahne & Buttermilch auch laktosefrei) 9.- € Bombay Sapphire Gin 2 cl, Luxardo Maraschino Liqueur 2 cl, Chartreuse Green 2 cl, Limettensaft Alexander 8.- € Torres 10 yo Brandy 4 cl, Creme de Cacao 2 cl, Sahne, Muskatnuss Black Mozart 8.- € Mozart Dark Chocolate Liqueur 2 cl, Cherry Brandy 2 cl, Sauerkirschsaft, Sahne, Schokoladensplitter Negroni ... Buttermilk Margarita 11.- € 8.- € Wild Turkey 101 Bourbon 2 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Campari 2 cl, Orangenscheibe Espolon Reposado Tequila 5 cl, frische Buttermilch, Limetten- & Zitronensaft, Agavensirup, Quittengelee Tom´s Teabreak Chocolate Agavoni 8.- € Muldoon Irish Whiskey Liqueur 4 cl, Creme de Cassis 1 cl, Schokoladensirup, Plum Bitters, Sahne, Schokoladenpulver Boulevardier (Bartender´s Drink) Espolon Reposado Tequila 2 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Campari 2 cl, Mozart Dark Chocolate Liqueur 1 cl, Orangenscheibe Liquid Cheesecake Kingston Negroni Lazzaroni Amaretto Liqueur 4 cl, frische Buttermilch, Haselnusssirup, Zitronenzeste, Amarenakirschen 8.- € Appleton 12 yo Rum 2 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Campari 2 cl, Orangenscheibe Negroni Piña Colada 8.- € Plum Negroni (Bartender´s Drink) 8.- € Alde Gott Zwetschge 2 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Campari 2 cl, Orangenscheibe Smoky Negroni 8.- € Laphroaig Select Peated Whisky 2 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Campari 2 cl, Orangenzeste 8.- € 9.- € Appleton White Rum 6 cl, Kokoscreme, frische Ananas, Sahne The Major Broker´s Premium Gin 2 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Campari 2 cl, Orangenscheibe 8.- € (Bartender´s Drink) 9.- € Glen Grant Major´s Reserve Whisky 4 cl, Cointreau 2 cl, Sahne, Zuckersirup, Orange Bitters, Orangenzeste Rum Truffle (Bartender´s Drink) 11.- € Appleton 12 yo Rum 4 cl, Cointreau 2 cl, Schokoladensirup, Sahne, gemahlener Zimt, Chocolate Bitters, Orangenzeste White Russian Skyy Vodka 4 cl, Kahlua 2 cl, Sahne 8.- € Modern Cocktails Short ... Medium ... Chicago 8.- € Torres 10 yo Brandy 6 cl, Triple Sec 1 cl, Chocolate Bitters Dolores 9.- € 11.- € Blood & Sand Torres 10 yo Brandy 3 cl, Heering Cherry Liqueur 3 cl, Creme de Cacao 3 cl, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Fox Trot Apple Dandy Espolon Reposado Tequila 4 cl, Papidoux Calvados XO 2 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Zitronenscheibe 8.- € 8.- € Grant´s Family Reserve Whisky 4 cl, Antica Formula Wermut 2 cl, Heering Cherry Liqueur 2 cl, Orangensaft Appleton White Rum 4 cl, Orange Curacao 1 cl, Limettensaft Cigar Blend Gimlet Grant´s Family Reserve Whisky 6 cl, Grand Marnier 2 cl, Schokoladensirup, Orange Bitters, Orangenzeste 8.- € Haymans London Dry Gin 6 cl, Rose`s Lime Cordial Godfather 8.- € Glen Grant Major´s Reserve Whisky 4 cl, Lazzaroni Amaretto Liqueur 4 cl, Angostura Bitters, Orangenzeste Golden Estate 11.- € Appleton Signature Rum 6 cl, Kokoscreme, frische Ananas Hazelnut Dream (Bartender´s Drink) 9.- € Muldoon Irish Whiskey Liqueur 4 cl, Creme de Cacao 2 cl, Haselnusssirup, Grenadine, Chocolate Bitters Irish Gold (Bartender´s Drink) (Bartender´s Drink) 8.- € 8.- € 9.- € Appleton Signature Rum 6 cl, Himbeersirup 1 Bl, Orange Curacao 1 cl, frische Limette 1/2 St Revolver 9.- € Lindemans Kriek Beer 10 cl, Hayman`s Sloe Gin 2 cl, Absinth 1 cl, Sandeman Sherry 2 cl, Angostura Bitters, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Commodore 11.- € Laphroaig Select Peated Whisky 5 cl, Creme de Cacao 2 cl, Zitronensaft, Grenadine, Chocolate Bitters Eastside 11.- € El Presidente 9.- € Santiago de Cuba Anejo Rum 6 cl, Carpano Bianco Wermut 3 cl, Orange Curacao 1 cl, Grenadine, Orangenzeste Appleton Signature Rum 4 cl, Coffee Liqueur 2 cl, Ahornsirup, Vanille Bitters, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Knickerbocker Cherry Ale Sling 8.- € Bombay East London Dry Gin 6 cl, Limettensaft, frische Gurke, frische Minze, Zuckersirup Tullamore Dew Irish Whiskey 6 cl, Creme de Cacao 1 cl, Rose´s Lime Cordial, Ahornsirup Jamaica Dream (Bartender´s Drink) 8.- € Kentucky Vanilla (Bartender´s Drink) 11.- € Earl Grey infused Wild Turkey 81 Bourbon 4 cl, Benedictine 2 cl, Galliano Vanilla Liqueur 2 cl, Limettensaft, Agavensirup, frische Vanille, Angostura Bitters Mai Tai - Classic 9.- € Wray & Nephew Overproof Rum 4 cl, Appleton Signature Rum 2 cl, Triple Sec 2 cl, Limettensaft, Mandelsirup, Zuckersirup Wild Turkey 101 Bourbon 6 cl, Coffee Liqueur 2 cl, Orange Bitters 2 D Nouveau Framboise Rum & Orange Old Fashioned Lindemans Framboise Beer 10 cl, Galliano Vanilla Liqueur 1 cl, Skyy Vodka 4 cl, Zitronensaft, Limettensaft, frische Himbeeren 9.- € Botucal Montuano Rum 6 cl, Bitter-Orangenmarmelade, Old Time Bitters Rusty Nail (Bartender´s Drink) Rose of Skye 8.- € 11.- € 11.- € Grant´s Family Reserve Whisky 4 cl, Drambuie 15 yo Liqueur 2 cl Talisker Skye 3 cl, Drambuie 15 yo 3 cl, Zitronensaft, Orangensaft, Angostura Bitters, (frisches Eiweiß auf Wunsch) The Pimmlet Southern Cross 8.- € Bombay Sapphire Gin 2 cl, Pimms No 1 Liqueur 2 cl, Zuckersirup, Limettensaft, frische Minze, frische Gurke Southern Comfort Liqueur 5 cl, Thomas Henry Ginger Ale, Angostura Bitters, Orangenzeste The Foxy Man Surfer Rosa Wild Turkey 81 Bourbon 6 cl, Grapefruit Liqueur 2 cl, Honig, Limettensaft 9.- € 8.- € 9.- € Wild Turkey 81 Bourbon 6 cl, Aperol 2 cl, Himbeersirup, frische Himbeeren, frische Minze, Orange Bitters Modern Cocktails Non-Alcoholic ... (Sahne & Buttermilch auch laktosefrei) Highball ... Bloody Mary 9.- € Apple-Basil Fizz (Bartender´s Drink) 7.- € Skyy Vodka 5 cl, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Salz, Pfeffer, Tabasco, Tomatensaft, Staudensellerie, Celery Bitters Apfelsaft, Zitronensaft, Limettensaft, Honig, Veilchensirup, frischer Basilikum, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Blueberry Buck Apple Sour 8.- € Appleton White Rum 4 cl, Zitronensaft, frische Heidelbeeren, Thomas Henry Spicy Ginger Cuba Libre 9.- € Santiago de Cuba Anejo Rum 5 cl, frische Limette, Coca-Cola Ginger Honey 8.- € Wild Turkey American Honey 4 cl, Giffard Ginger of the Indies Liqueur 2 cl, frischer Ingwer, Ginger Bitters, Thomas Henry Soda Bourbon Lemonade (Bartender´s Drink) 11.- € Wild Turkey Earl Grey infused Bourbon 4 cl, Galliano Vanilla Liqueur 2 cl, Zuckersirup, Minze, Erdbeeren, Thomas Henry Soda Mojito 8.- € Santiago de Cuba Blanca Rum 5 cl, Limettensaft, frische Minze, Rohrzucker, Thomas Henry Soda Negron 9.- € Santiago de Cuba Blanca Rum 5 cl, Limettensaft, Honig, Basilikum, Basilikum Bitters, Thomas Henry Soda Nolet Garden 8.- € Apfelsaft, Zitronensaft, Limettensaft, Honig, frische Himbeeren, frischer Apfel, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Bright Green Cooler Buttermilk Dream Cherry & Chocolate (Bartender´s Drink) Coconut Kiss 11.- € Sagatiba Pura Cachaça 6 cl, Danziger Goldwasser 2 cl, Galliano Vanilla Liqueur 1 cl, Himbeersirup 1 cl float, Himbeermus 6-8 St, Thomas Henry Soda Smoky Highball (Bartender´s Drink) 11.- € Laphroaig Select Peated Whisky 4 cl, Heering Cherry Liqueur 2 cl, Zuckersirup, Thomas Henry Soda, Cherry Bitters, (frisches Eiweiß auf Wunsch) Scottish Lady (Bartender´s Drink) 9.- € Monkey Shoulder Whisky 4 cl, Limettensaft, Zuckersirup, Himbeersirup, Himbeermus, Thomas Henry Ginger Ale 5am Tea (Bartender´s Drink) 7.- € Ananassaft, Kokoscreme, Grenadine, frische Ananas, Sahne Parson`s Particular 7.- € frisch gepresster Orangensaft & Zitronensaft, Grenadine, Cocktailkirsche, frisches Eigelb !! Raspberry Bitter (Bartender´s Drink) Shirley Temple (Bartender´s Drink) 7.- € Sauerkirschsaft, Schokoladensirup, Amarenakirschen, Sahne Pimm´s Cup Raspberry Gold 7.- € frische Buttermilch, Limettensaft, Zitronensaft, Agavensirup, Quittengelee, Zitronenzeste Skyy Vodka 5 cl, Apfelsaft, Holunderblütensirup. frische Minze, Fever-Tree Indian Tonic Water Pimm´s No 1 Liqueur 5 cl, frische Gurke, Erdbeeren, Minze, Orangenscheibe, Thomas Henry Ginger Ale 7.- € Thomas Henry Ginger Ale, Ananassaft, Limettensaft, Minzsirup, frische Gurke, frische Limette Thomas Henry Bitter Lemon, Himbeersirup, Vanillesirup, frisches Himbeermus 9.- € 7.- € 7.- € 7.- € Thomas Henry Ginger Ale, Zitronensaft, Grenadine, Zuckersirup, Orangenscheibe, Cocktailkirsche Strawberry Mule (Bartender´s Drink) 7.- € Thomas Henry Spicy Ginger, frische Limette, frische Erdbeeren, Erdbeersirup, frische Minze Violet´s Cup (Bartender´s Drink) 7.- € Roter Traubensaft, frische Minze, Minzsirup, gemahlener Zimt Virgin Mary 7.- € Tomatensaft, Worcestershire Sauce, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Tabasco, frischer Staudensellerie Virgin Mojito 7.- € Thomas Henry Soda, frische Minze, frische Limette, Rohrzucker 11.- € BrewDog 5am Red Ale 10 cl, Earl Grey infused Hendrick`s Gin 6 cl, Zitronensaft, Zuckersirup, Zitronenzeste Wild Berry Dream Schweppes Wild Berry, Zuckersirup, Rose´s Lime Cordial, frische Waldbeeren 7.- € Modern Cocktails Gin Tonic ... Sparkling ... „Black Forest“ 11.- € Monkey 47 Gin 4 cl, Fever-Tree Indian Tonic Water, Orangenzeste „Blue Moon“ 9.- € Bombay Saphirre Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water, Zitronenzeste „Duke of Munic“ 11.- € The Duke Munic Dry Gin 4 cl, Fever-Tree Indian Tonic Water, frische Zitrone, frischer Ingwer, Orangenzeste „Ginphony“ 15.- € Ginphony Dry Gin 4 cl, Schweppes Dry Tonic Water, frische Cocktailtomate, frisch gemahlener Pfeffer „Feel Good!“ feel! Munic Gin 4 cl, Fever-Tree Elderflower Tonic, frische Blaubeeren, Limettenzeste 9.- € Broker`s Premium Dry Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water, frische Zitrone „Grie Soß“ 11.- € Gin 7 Frankfurter Gin 4 cl, Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, Zitronenzeste, frisch gemahlener Pfeffer „Hannibal“ 11.- € 11.- € Gin Mare 4 cl, Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, Zitronenzeste, frischer Rosmarin, frischer Basilikum „Royal Navy“ Aperol 4 cl, Mont Michel Cava Brut Reserva 10 cl, Thomas Henry Soda, Orangenscheibe Hugo 7.- € Mont Michel Cava Brut Reserva 10 cl, Holunderblütensirup, Thomas Henry Soda, frische Minze, frische Limette Lillet Roseberry 7.- € Lillet Rosé 5 cl, Mont Michel Cava Brut Reserva 10 cl, Schweppes Wild Berry, frische Waldbeeren Lillet Vive 7.- € Bourbon Royal (Bartender´s Drink) 11.- € Hayman´s Royal Dock Navy Strength Gin 4 cl, Schweppes Dry Tonic, frischer Pfeffer, Limettenzeste „Scottish Classic“ 11.- € 13,- € Earl Grey infused Wild Turkey Bourbon 4 cl, Benedictine 1 cl, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Cranberry- & Vanillesirup, Vanille Bitters Islay Dream (Bartender´s Drink) 15,- € Laphroaig Select Peated Whisky 4 cl, Luxardo Maraschino Liqueur 1 cl, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Rosensirup Jamaica Royal 13,- € Appleton Signature Rum 4 cl, Galliano Vanilla Liqueur 2 cl, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Zuckersirup, Angostura Bitters McCabe`s Brew Hannibal Gin 4 cl, Fever-Tree Indian Tonic Water, Rosmarin „Mediterranean“ 7.- € Lillet Blanc 5 cl, Mont Michel Cava Brut Reserva 10 cl, frische Minze, frische Erdbeere, frische Gurke 11.- € „Gentleman“ Aperol Spritz 13,- € Tullamore Dew Irish Whiskey 3 cl, Papidoux Calvados XO 3 cl, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Zuckersirup, Grüner Tee, Angostura Bitters, Orange Bitters Maple Leaves 13,- € Glen Grant Major´s Reserve Whisky 3 cl, Ahornsirup, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Old Time Bitters Old Cuban 13,- € Hendrick`s Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water, frische Gurke Santiago de Cuba Anejo 5 cl, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Limettensaft, frische Minze, Zuckersirup, Angostura Bitters „Sloe Tonic“ The Nectar 9.- € Hayman´s Sloe Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water, frische Blaubeeren für bestehende Cocktails 13,- € Muldoon Irish Whiskey Liqueur 4 cl, Creme de Cassis 1 cl, Veuve Pelletier Champagne 10 cl, Haselnusssirup, Chocolate Bitters My Way ... Spirituosen ... Wunschspirituose (Bartender´s Drink) + 3,- € Cocktail Wunsch-Cocktail nach klassischer Rezeptur 13,- €
