Warum ToBARgo? - Bar

Das
Was ist
-Konzept
ToBARgo?
ToBARgo ist eine (die!) neue Marke für Cocktail-Basen und Spirituosen im mittleren
Preissegment. Bei ToBARgo steht Qualität vor Quantität. Natürliche Zutaten und
Spirituosen bestimmen die Zusammensetzung der Cocktail-Basen, die sowohl alkoholfrei
als auch mit 32 % Vol in der 0,7 l Flasche angeboten werden. Ganz neu sind hier die
Miniaturen (0,02 l), deren Zutaten aus der doppelten Konzentration bestehen (64 %
Vol). Anders als die 0,7 l Flaschen, die überwiegend in der Gastronomie und bei
Großveranstaltungen zu sehen sind, werden die Miniaturen für den Handel von Interesse
sein.
Ein alkoholischer servierter ToBARgo Cocktail
enthält ca. 10 bis 11 % Vol Alkohol und ist
somit leicht zu genießen und gut verträglich.
Das Spirituosen Sortiment von ToBARgo
ergänzt hier die Cocktail-Range in bester
Manier. Damit ist der Barmixer oder Privatmann
in der Lage, auch einen gehaltvolleren Cocktail
zu servieren, wenn es denn so verlangt wird.
Natürlich kann man die Spirituosen von
ToBARgo auch gut für Longdrinks einsetzen.
Produziert wird ToBARgo von der Eckerts
Wacholder-Brennerei, die nicht nur seit über
100
Jahren
auf
dem
nationalen
und
internationalen Markt erfolgreich tätig ist,
sondern auch viele Jahre Erfahrung bei der
Herstellung von Cocktail-Produkten vorzuweisen
hat.
Auszeichnung von 1903
Warum
ToBARgo?
Mit ToBARgo-Cocktails ist nicht das Rad neu erfunden worden. Allerdings wird bei
ToBARgo-Cocktails auf Qualität und bestmöglichen Geschmack geachtet. Bevor diese
in die Produktion gingen, wurden sie 6 Monate in der Gastronomie und auf
Veranstaltungen getestet und der Verbraucher / Gast nach seiner Meinung befragt. Erst
nachdem einige Änderungen auf Grund der Befragung, erfolgreich durchgeführt wurden,
wurden ToBARgo-Cocktails in Mengen produziert und verkauft.
Bei aller möglichen Perfektion lassen ToBARgo-Cocktails dem Anwender noch jede
Menge Möglichkeiten, den Getränken eine eigene Note zu geben. Der Kreativität sind also
kaum Grenzen gesetzt. Trauen Sie sich ruhig!
Zeit-, Kosten-, und Platzproblemen können Sie gezielt aus dem Weg gehen.
Durch vorgemixte Basen müssen Sie nicht mehr für jeden Cocktail viele Zutaten
abmessen, Flaschen bewegen oder womöglich noch Rezepte lesen. Eis, 2 oder 4 cl Base,
Saft, eventuell Sahne, shaken und fertig ist der Drink! = Zeitersparnis!!
Bei Kosten- und Platzproblemen möchten wir Sie mit der nachfolgenden kurzen
Aufstellung überzeugen. Dabei haben wir nur die alkoholischen Cocktails verglichen, da
aus Erfahrung hier das größte Potential liegen wird.
Bar-skito GmbH . Weseler Str. 32 . 45721 Haltern am See . Fon 0 23 64 . 6089-577 . Fax -579
Vergleich "frisch zubereitete" und ToBARgo Cocktails
Grundlage für den Vergleich ist die Herstellung der größtmögliche Menge an Cocktails aus einer Flasche der unten
aufgeführten Spirituosen. In diesem Fall ist das Blue Curacao (0,7 l für 70 Drinks), da möglichst alles verbraucht werden
sollte. Die Rezepte sind aus dem Internet (bartime) und somit als objektive Berechnungsgrundlage geeignet.
Artikel
Größe
cl
Preis für
Flaschenmenge
Preis für
je 1 Flasche
für je 70 Drinks
560 Drinks
Weißer Rum
70
13,23 €
16,00
211,68 €
Brauner Rum
70
13,05 €
15,00
195,72 €
Hochprozentiger Rum
70
21,00 €
6,00
126,00 €
Triple Sec
70
12,09 €
2,00
24,18 €
Wodka
70
10,50 €
7,00
73,50 €
Cointreau
70
15,40 €
4,00
61,60 €
Gin
70
10,50 €
2,00
21,00 €
Pfirsichlikör
70
10,29 €
3,00
30,87 €
Blue Curacao
70
7,00 €
1,00
7,00 €
Tequila
70
12,60 €
6,00
75,60 €
Berechnet wurde für folgende Cocktails:
Mai Tai, Swimming Pool, Tequila Sunrise,
Pina Colada, Sex on the Beach, Planters Punch,
Zombie und Long Island Ice Tea.
Wir müssten also rund 106 Flaschen zu einem
mittleren Wert von ca. 1000,00 Euro kaufen,
um je 70 Drinks mit 8 verschieden Sorten Cocktails
machen zu können.
Die Preise sind mittlere Preise, da ich auf
besondere Herstellerempfehlungen nicht
eingegangen bin. Hätte ich das getan, wäre
die Gesamtsumme sicher noch um einiges höher.
Zitronensaft
70
2,10 €
13,00
27,30 €
Grenadine
70
4,20 €
6,00
25,20 €
Kokosnußcreme
33
4,50 €
16,97
76,36 €
Limettensaft
70
4,20 €
2,00
8,40 €
Bei den Berechnungen fehlen Sahne, Ananassaft,
Orangensaft und Cola, da diese Zutaten bei beiden
Zuckersirup
25
4,00 €
2,80
11,20 €
Mandelsirup
70
6,30 €
3,00
18,90 €
150,96 €
105,77
994,51 €
Varianten benötigt werden.
Die Berechnung der Zutaten kann bei Interesse
eingesehen werden.
Bei ToBARgo Cocktails mit 32 % Vol benötigen wir für die gleiche Menge an Drinks 32 Flaschen. Je Sorte nur 4 Flaschen!
Artikel
Größe
cl
Preis für
Flaschenmenge
Preis für
je 1 Flasche
für je 70 Drinks
560 Drinks
Mai Tai
70
18,31 €
4
73,24 €
Swimming Pool
70
18,31 €
4
73,24 €
Tequila Sunrise
70
18,31 €
4
73,24 €
Pina Colada
70
18,31 €
4
73,24 €
Sex on the Beach
70
18,31 €
4
73,24 €
Planters Punch
70
18,31 €
4
73,24 €
Zombie
70
18,31 €
4
73,24 €
Long Island Ice Tea
70
Summe Einzelflaschen
18,31 €
4
73,24 €
146,48 €
32
585,92 €
Selbst wenn die Cocktails gehaltvoller gemacht werden sollten, haben ToBARgo Produkte immer noch die besseren Ergebnisse:
ToBARgo Brauner Rum
100
12,84 €
2
25,68 €
ToBARgo Weißer Rum
100
12,84 €
1
12,84 €
Mengenvorteil: 68 Flaschen
(38 zu 106 Flaschen)
15,24 €
Preisvorteil:
(665,19 € zu 994,51 €)
ToBARgo Tequila
100
15,24 €
1
ToBARgo Gin
100
12,84 €
1
12,84 €
ToBARgo Wodka
100
12,67 €
1
12,67 €
66,27 €
6
Summe ToBARgo Spirits
329,32 €
79,27 €
Summe ToBARgo Cocktails
585,92 €
Gesamtsumme Spirits & Cocktails
665,19 €
Bar-skito GmbH . Weseler Str. 32 . 45721 Haltern am See . Fon 0 23 64 . 60 89-577 . Fax -579
Wie werden
ToBARgo-Cocktails zubereitet?
Die Zubereitung der einzelnen Cocktails ist einfach und schnell zu erlernen. So haben
auch ungeübte Thekenbedienungen oder Privatleute die Möglichkeit schnell einen
schmackhaften und professionellen Cocktail herzustellen. Generell gibt es nur wenige
Dinge zu beachten, um zum gewünschten Erfolg zu gelangen. Diese finden Sie auf
unserer
Mixanleitung
(kann
auf
http://www.bar-skito.de/html/mixlist.htm
herunter geladen werden) und auf dem Rücketikett der Flaschen als Piktogramm. Für die
Zubereitung benötigt man einen Shaker, die Base, den entsprechenden Saft oder Cola,
teils Sahne und natürlich Eis.
Wir
empfehlen
ToBARgo Cocktails:
+
+
+
=
•
•
für
Möller Säfte
Eis von icefrocks
Ein Cocktail ohne Eis ist wie ein abgestandenes und warmes Bier ohne Schaum! Also
nicht zu verkaufen oder zu genießen!
Einsatzgebiete für
ToBARgo-Cocktails:
Natürlich werden ToBARgo-Cocktails nicht in den typischen Cocktail-Bars angeboten.
Auch, wenn einige Barmixer (z. B. von der Barkeeper Union Mecklenburg-Vorpommern)
von der Qualität und dem Geschmack überrascht sind und nicht ausschließen wollen,
diese bei großen Events einzusetzen. Eben wegen der vielen Vorteile.
Die typischen Einsatzgebiete sind
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Hotel-Bars
Restaurants
Bistros
Kneipen
Alle großen und mittleren Veranstaltungen im In- und Outdoorbereich
Private Partys
Junggesellenabschiede / Polterabende
Hochzeiten
Tanzschulen und Vereinshäuser
Also ein Produkt, das sowohl für den gastronomischen Profi wie auch für den privaten
Einsatz geeignet ist.
Gerne berate ich Sie, noch lieber überzeuge ich Sie und würde mich daher freuen, wenn
Ihr Interesse an ToBARgo-Cocktails & Spirits geweckt wurde.
Mich erreichen Sie unter der unten angegebenen Telefonnummer oder per Mail über
[email protected].
Sehr zum Wohl
Bar-skito GmbH . Weseler Str. 32 . 45721 Haltern am See . Fon 0 23 64 . 6089-577 . Fax -579