MENUKARTE - GRAND CASINO BASEL

MENUKARTE
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Salate / kalte Speisen
CHF
Kleiner grüner Salat
Petite salade verte
7.50
Bunter Salat mit Tomaten, Oliven, Ei und Käse
Salade mêlée avec tomates, olives, œuf et fromage
14.00
Canapés mit Lachs, Thon oder Tartar
Canapés avec Saumon, thon ou tartare
14.50
Caesar Salat mit Poulet Streifen, Croutons und Parmesan
Salade César avec émincé de poulet, croûtons et parmesan
19.50
Rindstartar (140 g) mit Salatstrauss und Toast
Tartare de bœuf (140 g) avec bouquet de salade et toast
27.50
Burger
Hamburger mit Pommes Frites oder Salat
Hamburger avec frites ou salade
13.50
BBQ Burger mit Pommes Frites oder Salat
BBQ-Burger avec frites ou salade
13.50
Cheeseburger mit Pommes Frites oder Salat
Cheeseburger avec frites ou salade
14.50
El Fuego Burger mit Chorizo, Mozzarella, Guacamole, milder Chili und Pommes Frites
El Fuego Burger - chorizo, mozzarella, guacamole, chili doux et frites
19.50
XXL-Cheeseburger mit Pommes Frites
XXL-Cheeseburger avec frites
20.50
Swiss Black Burger schwarzes Brot, Coleslaw, Raclette Käse, Speck und Pommes Frites
Swiss black burger - pain noir, salade de chou, raclette, lard et frites
19.50
Portion Pommes Frites
Portion de frites
7.50
Extra Speck
Supplément lard
1.50
Make it bigger! Extra Fleisch für den Burger
Supplément viande pour le burger
3.50
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Fitness Teller
CHF
Fitnessteller mit Pouletbrust und Kräuterbutter
Assiette fitness au poulet et beurre aux fines herbes
22.50
Fitnessteller mit Lachssteak und Kräuterbutter
Assiette fitness avec pavé de saumon et beurre aux fines herbes
23.50
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Tarte flambée alsacienne au lard et aux oignons
13.50
Elsässer Flammkuchen mit Rohschinken, Cherrytomaten, Rucola, Zwiebeln und Käse
Tarte flambée alsacienne au jambon cru, tomate cerise, roquette, oignons et fromage
15.50
Elsässer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
Tarte flambée alsacienne au lard, oignons et gratinée au fromage
14.50
Fleisch- & Fischgerichte
Paniertes Schnitzel Schweins- oder Pouletschnitzel mit Spaghetti an Tomatensauce
Escalope de porc ou de poulet panée avec des spaghettis à la sauce tomate
19.50
Paniertes Schnitzel Schweins- oder Pouletschnitzel mit Pommes Frites oder Nudeln
Escalope de porc ou de poulet panée avec frites ou nouilles
19.50
Schweinrückensteak mit Tomaten / Käse überbacken - mit Pommes Frites und Bohnen
Steak de porc gratiné avec tomate / fromage - frites et haricots
24.50
Pouletgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce und Nudeln
Emincé de poulet avec sauce aux champignons et nouilles
22.50
Basler Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes Frites
Saucisse de veau sauce aux oignions et frites
16.50
Knusprige Eglifilets mit Tartarsauce und Pommes Frites
Filet de perche frit avec sauce tartare et frites
16.50
Zuschlag Sauce Pilzrahm- oder Bratensauce
Supplément sauce aux champignons ou jus de rôti
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
1.00
Sandwiches / Toasts
CHF
Schnitzelbrot Paniertes Schweins- oder Pouletschnitzel im Baguette
Sandwiches à l'escalope de porc ou de poulet panée
16.50
Club Sandwich Poulebrust, Speck, Ei, Tomate, Cocktailsauce, Pommes Frites
Poulet, lard, œuf, tomate, sauce cocktail, frites
20.50
Pasta
Spaghetti Bolognese
Spaghettis bolognaise
19.50
Penne mit Lachsfiletwürfel an Zitronensauce
Penne au saumon avec sauce citron
22.50
Spaghetti Pesto mit Cherrytomaten und gehobelter Parmesan
Spaghettis Pesto avec tomates cerise et des copeaux de parmesan
18.50
Crazy Combo
Springrolls, Meatballs, Fishsticks und Chicken Nuggets mit drei verschiedenen Dipsaucen
Rouleaux de printemps, boulettes de viande, bâtonnets de poisson et de poulet - trois sauces dip
Crazy Combo 16 Stücke assortiert
Assortiment de 16 pièces
24.50
Crazy Combo 24 Stücke assortiert
Assortiment de 24 pièces
31.50
Crazy Combo 32 Stücke assortiert
Assortiment de 32 pièces
38.50
Noch nicht genug? zusätzlich zu der Combo
Portion Pommes frites
Portion de frites extra
Fleischdeklaration / déclaration viande
Unser Fleisch beziehen wir grösstenteils von der Metzgerei Grauwiler in Basel und kommt aus folgenden Ländern:
Notre viande provient de la boucherie Grauwiler à Bâle et provient des pays suivants :
Rindfleisch / Bœuf
Schweinfleisch / Porc*
Geflügel / Volaille*
Fisch / poisson
Schweiz / Uruguay
Schweiz
Schweiz / Deutschland / Polen / Ungarn / Brasilien /Thailand
Deutschland / Norwegen
* Kann mit Hormonen und / oder mit Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein
* Peut contenir des hormones, antibiotiques ou autres agents antibactériens
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
4.00
für den kleinen Hunger zwischendurch …
aux petites faims …
crazy combo
Angebot siehe links
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Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
DESSERTS
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Desserts
CHF
Zweierlei Schokoladenmousse
Mousse au deux chocolats
9.50
Patisserie hausgemacht
Pâtisseries faites maison
5.00
Gebäck hausgemacht
Biscuits faits maison
4.00
Coupe Dänemark Vanilleeis, Schlagrahm und Schokoladensauce
Coupe Danemark Glace vanille, crème chantilly et sauce au chocolat
9.50
Crème brûlée garniert mit frischen Früchten
Crème brûlée garnie avec des fruits frais
9.50
Glace-Kugel Passionsfrucht, Zitrone, Mango, Vanille, Schokolade, Pistazie
Boule de glaces fruit de la passion, citron, mangue, vanille, chocolat, pistache
3.00
Tiramisu hausgemacht garniert mit frischen Früchten
Tiramisu fait maison garnis de fruits frais
9.00
Käseteller
Assiette de fromages
12.00
Rahmzuschlag
Supplément crème chantilly
1.50
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
GETRÄNKE
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Mineralwasser
CHF
Rhäzünser offen
Arkina mit oder ohne Kohlensäure
Henniez ohne Kohlensäure
30 cl
100 cl
33 cl
4.20
9.00
4.20
30 cl
33 cl
25 cl
20 cl
20 cl
20 cl
30 cl
33 cl
30 cl
33 cl
33 cl
25 cl
4.20
4.50
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.50
4.50
5.80
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
Tafelwasser
Schweppes Cola offen
Coca Cola Zero
Orangina
Schweppes Tonic
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Ginger Ale
Sprite offen
Rivella Rot / Rivella Blau
Lipton Ice Tea offen
Ramseier Apfelsaft
Ramseier Apfelschorle
Red Bull / Red Bull Sugar Free
Fruchtsäfte
Orangensaft
Ananassaft
Tomatensaft
Mangosaft
Birnensaft
Grapefruitsaft
Passionsfruchtsaft
Fruchtcocktail
Heissgetränke
Café crème
Espresso
Doppelter Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Heisse Schokolade
Heisse Ovomaltine
Tee
4.50
4.50
6.50
4.90
6.50
4.70
4.70
4.50
Teesorten: Kamille, Pfefferminze, Eisenkraut, Grüntee, Minze-Zitronengras, Ceylon, Früchtemix
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Biere
Offenbier
Feldschlösschen
Heineken
Birdy (Cynar mit Bier)
Panaché (Limonade mit Bier)
Monaco (Grenadine mit Bier)
Flaschenbier
Feldschlösschen alkoholfrei
Ueli Bier
Desperados
Corona
CHF
5.2 % vol.
5.0 % vol.
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
30 cl
4.80
4.80
6.20
4.80
4.80
0.5 % vol.
5.0 % vol.
5.9 % vol.
4.6 % vol.
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
4.80
5.50
7.80
7.50
10 cl
75 cl
F
7.30
49.00
CH
7.50
52.00
F
7.80
54.00
I
7.30
49.00
E
7.30
49.00
7.50
52.00
I
7.80
54.00
CH
7.50
52.00
F
7.30
49.00
10 cl
75 cl
14.00
15.00
9.00
16.00
11.00
105.00
112.00
65.00
-
Wein
Weiss
Brumont
Gros Manseng / Sauvignon blanc
Cuvée d’Or Blanche
Gutedel / Riesling-Sylvaner / Kerner
Côte Mas Blanc Méditerranée
Pays d’Oc IGP Grenache blanc / Vermentino / Chardonnay / Sauvignon blanc
Rot
Asio Otus Amabila
Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah
Artes Tempranillo Extremadura
Tempranillo
M.G. Vallejo Cabernet Sauvignon USA
Cabernet Sauvignon
Farnese Primitivo Gran Sasso
Primitivo
Cuvée d’Or Blanche
Gutedel / Riesling-Sylvaner / Kerner
Rosé
Farnese Rosé Gran Sasso
Montepulciano d'Abruzzo
Champagner & Prosecco
Moët & Chandon Brut Imperial
Moët & Chandon Nectar
Prosecco
Kir Royal
Prosecco Royal
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Cocktails
CHF
Aperol Sprizz
10.50
Aperol, Prosecco und Soda
Bloody Mary
15.20
Vodka, Tomatensaft, Worcestersauce und Zitronensaft
Caipirinha
15.20
Cachaça, Limetten und Rohrzucker
Caipiroschka
15.20
Vodka, Limetten und Rohrzucker
Cuba Libre
15.20
Rum, Cola und Limetten
Hugo
10.50
Prosecco, Soda, Holunderblütensirup; Pfefferminze und Limettenscheibe
Long Island Ice Tea
18.50
Rum, Vodka, Tequila, Gin, Triple Sec, Cola und Zitronensaft
Mai Tai
15.20
Rum, Orangensaft, Ananassaft und Grenadinesirup
Mojito
15.20
Rum, Limetten, Pfefferminzblätter, Soda und Rohrzucker
Piña Colada
15.20
Rum, Kokoscream und Ananassaft
Tequila Sunrise
15.20
Tequila, Orangensaft und Grenadinesirup
Tropical
15.20
Rum, Vodka und Ananassaft
Cocktails alkoholfrei
Black Jack
9.50
Passionsfruchtsaft, Mangosaft und Fruchtcocktail
Carnaval
9.50
Kokossirup, Birnensaft und Ananassaft
Casino
9.50
Fruchtcocktail, Orangensaft, Ananassaft und Grenadinesirup
Sunshine
9.50
Mangosaft, Bananensaft, Apfelsaft und Grenadinesirup
Virgin Caipirinha
9.50
Ginger Ale, Limetten und Rohrzucker
Virgin Mojito
9.50
Sprite, Limetten, Pfefferminze und Rohrzucker
Longdrinks
Gin Tonic (Beefeater)
Gin Tonic (Bombay Sapphire)
Whisky Cola (William Lawson’s)
Whisky Cola (Jack Daniel’s)
Vodka Orange / Lemon (Eristoff)
Campari Orange
Chivas Cola (Chivas Regal)
Havana Cola (Havana Club Añejo 7 Años)
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
12.20
14.20
12.20
14.20
12.20
12.20
14.20
14.20
Whisky
Ballantines
Canadian Club
Chivas Regal
Four Roses
Glenfiddich
Jack Daniel‘s
Jameson
Johnny Walker Red Label
William Lawson’s
CHF
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
10.20
10.20
12.20
10.20
13.50
12.20
10.20
10.20
10.20
40 % vol.
40 % vol.
37.5 % vol.
4 cl
4 cl
4 cl
11.20
10.20
10.20
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
40 % vol.
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
10.20
12.20
12.20
14.20
40 % vol.
4 cl
10.20
40 % vol.
40 % vol.
4 cl
4 cl
10.20
12.20
40 % vol.
2 cl
12.00
Vodka
Absolut
Black / Red Vodka
Eristoff
Rum
Bacardi Superior / Black
Bacardi Reserva
Havana Club Añejo 3 Años
Havana Club Añejo 7 Años
Tequila
José Cuervo Silver
Gin
Beefeater
Bombay Sapphire
Cognac
Remy Martin VSOP
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten
Likör
Amaretto
Bailey’s
Cointreau
Crème de Cassis
Grand Marnier
Heering Sherry
Kahluha
Malibu
Maraschino “Isola verde”
Sambuca Molinari
Southern Comfort
CHF
28 % vol.
17 % vol.
40 % vol.
15 % vol.
40 % vol.
25 % vol.
20 % vol.
21 % vol.
20 % vol.
28 % vol.
35 % vol.
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
8.20
8.20
8.50
8.20
8.50
8.20
8.20
8.20
8.20
8.20
8.20
29 % vol.
23 % vol.
16.5 % vol.
39 % vol.
40 % vol.
30 % vol.
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
8.20
8.20
8.20
8.20
8.20
8.20
Bitter
Appenzeller
Campari
Cynar
Fernet Branca
Pastis Ricard
Ramazzoti
Inkl. 8% MwSt. / Änderungen vorbehalten