Die Kuh als Kraftwerk

Gärten auf Rädern
Am Energy-Event vom 9. Mai 2012
sind noch einige Plätze frei! Rasch
entschlossene Energiedetektive
können sich beim StromsparFonds des Amts für Umwelt und
Energie anmelden:
[email protected]
oder 061 639 23 63.
Nr. 2, Mai 2012
Zur Erinnerung: Am Mittwochmorgen,
­9. Mai 2012, fällt in Basel-Stadt die
Schule aus. Die Energiedetektive benutzen diesen freien Morgen, um am
Energy-Event spannende Sachen zu
unternehmen, zu spielen und Spass
zu haben.
Dieses Jahr haben wir etwas ganz
Spezielles vor: Wir füllen 20 ausgediente Einkaufswagen mit Erde und
Kompost. Dann bepflanzen wir sie
mit Gemüse- und Kräutersetzlingen.
So gibt es kleine Gärtchen, aus denen man Gemüse oder Kräuter pflücken kann. Aus dem Einkaufswagen
ist ein Keinkaufswagen geworden.
Das genaue Programm – Treffpunkt,
was du mitnehmen musst – schicken
wir dir nach der Anmeldung zu.
Kühe, Milch und Energie
Du Laura, weisst du, woher
Kühe kommen? Aus dem Stall?
Nein! Ich meine, woher sie
abstammen. Von den Wildkühen? Nein, von den Auerochsen! Was ist denn das? Riesige
wilde Viecher mit Hörnern.
Die Menschen haben daraus
die Hausrinder gezüchtet.
Hausrinder? Nicht Kühe? Doch,
schon, aber die Tierart heisst
Rind. Welche Tierart? Die Kuh,
der Stier und das Kalb gehören zur Tierart der Hausrinder.
Aha. Dann ist also Rindfleisch
Fleisch von einer Kuh? Kann
sein, muss aber nicht. Eine junge Kuh oder ein junger Stier
wird auch Rind genannt. Das
ist aber megakompliziert …
Woher weisst du das alles?
Ich hatte in der Schule einen Vortrag über Kühe. Dann
weisst du sicher auch, wie viel
Milch eine Kuh gibt? Ja, schon.
Aber schau doch selber nach:
Im neuen Newsletter geht es
näm­lich um Kühe.
Die Kuh als Kraftwerk
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Wenn Kuhfürze Biogas sind:
Könnte man sie dann nicht als
Energie brauchen?
Man könnte schon. Leider ist es nicht
ganz einfach, einen Kuhfurz einzufangen. Immerhin: Aus Mist und Gülle
kann man Biogas herstellen. Mit Biogas
kann man heizen oder Auto fahren.
Oder man betreibt einen Generator
und stellt damit Strom her.
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Warum bekommen Kühe Kraftfutter?
Dank dem Kraftfutter kann ein Bauer
mehr Kühe halten. Würde er nur das
Heu und das Gras vom eigenen Hof
verfüttern, würde es für weniger Kühe
reichen.
Von dem Kraftfutter, das eine Kuh im
Durchschnitt jedes Jahr frisst, könnten
etwa vier Menschen leben. Von dem,
was eine Kuh jedes Jahr als Nahrungsmittel produziert – also Milch, Käse
oder Fleisch –, kann nur ein einziger
Mensch leben.
Es ist deshalb sinnvoll, wenn eine Kuh
möglichst wenig Kraftfutter frisst. Das
ist zum Beispiel bei Biomilch und Weidemilch der Fall.
Wie viel Milch gibt eine Kuh?
Kühe geben nur Milch, wenn sie ein
Kalb haben. In der Schweiz gibt eine
Kuh im Durchschnitt pro Tag 18 Kilogramm Milch.*
Den Weltrekord hält eine Kuh aus den
USA mit dem Namen Ever-Green-View
My 1326: Sie gibt täglich 32,8 Kilo Milch.
Damit könnte sie etwa 5 Kälbchen füttern. Ein Kalb braucht nämlich pro Tag
nur etwa 8 Kilo Milch.
* Die Milchmenge wird nicht in Litern
sondern in Kilogramm gemessen.
Was ist der Unter
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HT-Milch?
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Wie viel Fleisch gi
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eine Kuh, die noch
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Man kann ausrechn
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und
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Foto: © www.tier-fotos.eu
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Departement für Wirtschaft, Soziales und Umwelt des Kantons Basel-Stadt
Amt für Umwelt und Energie
Rind-, Hühner- und
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mit Hühner- und
nung lässt sich
Schweinefleisch
machen.
Energiedetektive sind Mädchen
und Jungen zwischen 8 und
16 Jahren, die sich für Energiethemen interessieren
und gemeinsam Aufregendes
erleben wollen.
Die Mitgliedschaft sowie alle
Aktionen und Anlässe sind
kostenlos.
• In einem Kilo G
etreide stecken 15
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Wasser kann man
etwa 1 Monat lang r Wasser. Mit diesem
jeden Tag einmal
duschen.
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Ein Huhn liefert du
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• 2 Kilo Getreide
und Soja.
• 3900 Liter Was
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wa 3 Monaeinmal duschen.)
Kontakt
Amt für Umwelt und Energie
Stromspar-Fonds Basel
Marcus Diacon
Postfach, 4019 Basel
Telefon 061 639 23 63
[email protected]
www.energiedetektive.ch
In Zusammenarbeit mit
Illustrationen: Domo Löw
Quellenangaben für diese Nummer:
Swissmilk; Tagesanzeiger;
Martin Ott: Kühe verstehen (2011);
Landwirtschaftlicher
Informationsdienst; Spiegel
online; Stern; Erklärung von
Bern; Greenpeace
•
•
Ein Schwein liefert
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• 15 450 Liter Was
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jeden Tag einmal
Jahr lang
duschen.)
Agenda
9. Mai 2012
Energy-Event während der Basler Schulsynode
Juni 2012
Newsletter 3/2012
2. bis 6. Juli 2012
Energiedetektive-Tageslager
August 2012
Newsletter 4/2012
9. Sept. 2012
Energiedetektive am Inferno-Seifenkistenrennen
im Margarethenpark