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Data: 28-04-2010
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Secando a Lei Seca
ZUENIR VENTURA
Se houve uma medida que deu certo e teve a aceitação da sociedade, foi a Lei Seca,
aprovada por mais de 80% da população. Já ouvi até boêmios dando o braço a torcer,
conformados com o novo hábito de voltar de táxi para casa. Como se diz do vinho, a
relação custo-benefício compensa. Mantenho o que escrevi aqui em 2008: "Não conheço
outra providência que em um mês de vigência tenha causado a queda de 63% nas mortes
por acidentes de trânsito." De lá para cá os efeitos benéficos só aumentaram. Calcula-se
que mais de 4 mil vidas foram salvas, sem falar na redução de quase 30% das
internações hospitalares de vítimas de bêbados ao volante. Contra a lei, só a ação nociva
de um certo twitter que, inconsequente, orienta infratores a fugir das operações de
fiscalização. E, agora também, por incrível que pareça, a 4ª Câmara Criminal do Tribunal
de Justiça, através de uma sentença.
Em decisão recente, ela concluiu por maioria de votos que o teste de bafômetro não é
suficiente para abrir processo criminal por embriaguez no trânsito. Ao conceder um
habeas corpus a um motorista dirigindo com excesso de álcool no sangue, os
desembargadores aceitaram os argumentos do réu de que a direção perigosa tem que ser
atestada por alguém, ou seja, a prova técnica, insuspeita porque neutra e objetiva, não
vale nada ou vale menos do que o testemunho. Sim, mas e quando não houver
testemunho? Um bêbado que atropele as pessoas num ponto de ônibus de madrugada,
como já aconteceu, pode ficar impune porque os que poderiam depor morreram no
acidente.
O motorista julgado na 4ª Câmara Criminal fora parado numa blitz e, submetido ao teste
do bafômetro, apresentava 0,42mg de álcool por litro de ar expirado, o que equivaleria a
8,4dg de álcool por litro de sangue, quando a concentração permitida no Brasil é 2dg por
litro de sangue. Mesmo assim, os juízes consideraram que o teste sozinho não comprova
"perigo concreto à coletividade". Na decisão, houve pelo menos uma manifestação
(derrotada) de sensatez. Ao discordar da maioria de seus colegas, a desembargadora
Gizelda Leitão Teixeira, relatora do caso, foi voto vencido. Para ela, o motorista que bebe
e dirige representa, sim, um perigo concreto para a coletividade, não sendo necessário
haver morte para que isso fique comprovado.
A decisão da 4ª Câmara Criminal do Tribunal de Justiça merece ser comemorada, ou
melhor, bebemorada pelos bêbados do volante — tomando um porre, evidentemente, e
indo para casa dirigindo.
Texto publicado no Globo de hoje.
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Data: 28-04-2010
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Fabricantes de refrigerantes e cervejas traçarão rumos para o
setor em Fortaleza
Afrebras reunirá pequenos e médios fabricantes do País, nos dias 28 e 29 de abril, durante
Convenção Nacional da categoria. Entre os temas em pauta: discussões sobre os problemas
mercadológicos entre elas a concorrência predatória promovida pelas grandes corporações.
A Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil -Afrebras realiza nesta semana, nos dias
28 e 29 de abril, em Fortaleza -CE a Convenção Regional e Nacional do Setor de Refrigerantes e
Cervejas, quando estarão reunidas dezenas de representes das empresas associadas de todo o
País.
Durante os dois dias de encontro acontecerá varias discussões, entre elas a situação do
ressarcimento do SICOBE - Sistema de Controle de Bebidas que penaliza os pequenos fabricantes
de refrigerantes quanto a devolução dos R$ 0,03, discussões sobre concorrência predatória,
acompanhamento nacional da concorrência, proposta de projetos Legislativo que diferencia as
grandes empresas das pequenas, bem como traçar os rumos da associação para o ano de 2010 e
2011, também estarão em pauta.
Serão ministradas ainda palestras, que transmitirão mais informações sobre o mercado, permitindo
o aperfeiçoamento dos empresários e dos demais profissionais envolvidos com o setor.
Núcleo de Cerveja
Durante a Convenção será criado o Núcleo Nacional de Cerveja, que tem como objetivo apoiar as
pequenas indústrias de cerveja, que representam 1,6% do mercado nacional, que tem por objetivo
manter a sobrevivência destas empresas num mercado em que quatro empresas detêm 98,4% do
mercado nacional. Segundo Fernando Rodrigues de Bairros, presidente da AFREBRAS, a intenção
com a criação do Núcleo é defender os interesses das empresas produtoras de cerveja do País
que vem sofrendo, há muito tempo, com a alta concentração mercadológica evidenciada nesse
setor. "É parte da responsabilidade da Associação trabalhar em prol do crescimento setorial de
forma linear e, principalmente, não permitir que as pequenas empresas sejam banidas do
mercado", aponta.
Com essa iniciativa, a Afrebras passará a representar, além dos setores de água e refrigerantes,
mais um segmento de bebidas no País, que é o das pequenas indústrias de cerveja.
Serviço:
Evento: Convenção Regional e Nacional do Setor de Refrigerantes e Cervejas
Data: 28 e 29 de abril
Horário: dia 28, das 14h às 20h e dia 29, das 10h às 18h
Local: Hotel Luzeiros
Endereço: Avenida Beira Mar, 2600, Meireles, Fortaleza (CE)
Informações: (42) 3622-0304
Fonte: DE LEÓN COMUNICAÇÕES
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Veículo: www.sobreissocom.br
Data: 27-04-2010
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Consumo de Bebida Alcoólica por Jovens Aumenta na Europa
Na Itália, país que se preza por saber consumir o vinho na hora certa, jovens
adolecentes cada vez mais praticam o hábito já condenado no norte da Europa: o
consumo de bebida alcoólica fora de hora ou fora do horário das refeições.
É costume italiano tomar uma taça de vinho no almoço e depois no jantar para
complementar o prato. No entanto, o que se vê crescentemente é a imagem de
jovens bêbados e sem limites, com falta de educação na hora do consumo do
tradicional vinho.
Segundo estudiosos do assunto, este comportamente se deve a globalização e
acesso a formas de comportamento de jovens em países como Inglaterra,
Holanda e Irlanda onde os jovens bebem desenfreadamente indo parar
frequentemente em hospitais para repor o nível de glicose. O setor de saúde ada
união européia desenvolve campanhas frequentes, educativas e informativas,
ligando o consumo de álcool a doenças como o câncer e a obesidade.
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Veículo: www.gazetadosul.com.br
Data: 27-04-2010
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Bebida diferenciada, sem produtos químicos
Rodrigo/ag. assmann
Cerveja Heilige sai do tanque de maturação direto para o consumidor
O responsável pela produção é o mestre-cervejeiro Paulo Júnior Sarvacinski, natural de Chapecó
(SC). Formado no Rio de Janeiro, já atuou em outras cidades. Para ele, a experiência em Santa
Cruz é inédita. “Aqui, ajudamos na instalação da fábrica e acompanhamos a produção desde o
primeiro litro. Isso é gratificante.”
Garantiu que a cerveja segue a lei de pureza da Baviera, que determina a produção apenas com
água pura (retirada de poço artesiano existente no local), puro malte e lúpulo. “Não se usa
produtos químicos. E esse é um diferencial em relação ao líquido produzido em larga escala.”
Sarvacinski explicou que, diferente das grandes empresas, que só oferecem a cerveja pilsen, a
Heilige disponibiliza tipos diferentes (ver abaixo). “O nosso cliente pode escolher e degustar a
cerveja que o seu paladar preferir.”
Conheça a produção
•• Pilsen: cerveja cristalina, de baixa fermentação. Teor alcoólico de 5,1%.
•• Pale ale: cerveja de cor acobreada, de alta fermentação. Teor alcoólico de 5,5%.
•• Red ale: cerveja de cor avermelhada, de alta fermentação. Teor alcoólico de 6%.
•• Malzbier: cerveja de cor escura, de baixa fermentação. Teor alcoólico de 6%.
Obs.: os próximos produtos são a Weiss, à base de trigo, e a Porter, escura e de alta fermentação.
Homenagem a Santa Cruz
De acordo com os sócios, a cervejaria é identificada com Santa Cruz e sua origem germânica.
Heilige, em alemão, significa Santa. Além disso, a razão social da empresa é Petter Von
Brutschen, um imigrante alemão que se estabeleceu no município.
Mesmo sendo um produto diferenciado, a Heilige está sendo vendida com o mesmo preço do
chope das grandes cervejarias. A pilsen e a malzbier saem por R$ 6,00 o litro; a pale ale por R$
6,50 e a red ale por R$ 7,00.
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Veículo: www.paranashop.com.br
Data: 27-04-2010
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Copa aumenta consumo de cerveja
Uma das apostas do Extra durante a Copa do Mundo da África do Sul é a venda
de cervejas nacionais, importadas e chopp. A rede, que é patrocinadora oficial da
Seleção Brasileira, espera um incremento de 30% a 40% na comercialização das
bebidas durante os jogos – junho e julho – se comparado ao mesmo período do
ano passado. Na Copa da Alemanha, em 2006, o crescimento na venda de
cervejas analisado em relação a 2005 foi de 18%
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Veículo: www.portalexame.com.br
Data: 27-04-2010
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Aprovada compra da Femsa pela Heineken
Marcelo Onaga
A divisão de cerveja da Femsa vai, finalmente, passar para as mãos da Heineken.
Os holandeses compraram a cervejaria mexicana, que tem uma importante
operação no Brasil com cerca de 8% de participação de mercado, em janeiro
deste ano. Mas só agora os órgãos de defesa da concorrência dos píses onde as
duas atuam, como o Cade brasileiro, deram sinal verde para o negócio.
No Brasil, poucas mudanças devem ocorrer. O sul-africano Chris Barrow, que
comandava as operações da Heineken na Polônia, assumirá a presidência da
empresa no Brasil em agosto no lugar de fabrício Ponce. Outro que dev deixar a
empresa é o diretor de marketing, Ricardo Morici. A empresa não confirma a
informação.
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Veículo: www.behindbrands.com.br
Data: 27-04-2010
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FEMSA antecipa a chegada da Kaiser Bock
A FEMSA Cerveja Brasil antecipa o lançamento da Kaiser Bock na temporada de
inverno 2010 para a 1º quinzena de maio nos principais pontos de venda das
regiões Sudeste e Sul do país. A cerveja estará disponível nas versões lata 355
ml, long neck e garrafa retornável de vidro 600 ml.
Desde 1993, quando foi lançada, a Kaiser Bock tem seus insumos importados da
Europa com a tradicional receita puro malte, o que se traduz em uma cerveja de
sabor encorpado e complexo, coloração avermelhada única, aroma marcante e
teor alcoólico mais elevado do que as cervejas comumente consumidas no país.