No PF Bistrô, acreditamos que o encanto de nossos pratos está

No PF Bistrô, acreditamos que o encanto de
nossos pratos está essencialmente em sua
origem simples. Nosso desafio de todo dia é
fazer desta simplicidade algo excepcional,
um momento especial para você. Nossa
receita: usar os melhores ingredientes, de
fornecedores idôneos e de origem garantida,
prepará-los com técnicas adequadas, num
cardápio balanceado, saboroso e servido de
forma única e atenciosa. Simplicidade com
excelência, é assim que fazemos no PF Bistrô.
PF NOSSO DE CADA DIA
A cada dia da semana um prato feito para você, incluindo a salada do dia de entrada. Pergunte
ao garçom sobre a opção de hoje
PF BISTRÔ
Costela Angus no melaço, cuscuz de couve flor com pimenta de bico e quiabo palha
PF QUE PARECE MAS NÃO É, OU É?
Espaguete à carbonara
Coxa e sobrecoxa assadas, purê de feijão branco
e arroz com açafrão da terra e uva passa
Peixe assado ao molho de limão, arroz com
espinafre e legumes no vapor
Todos os pratos acompanham nossa salada do dia de entrada
Não praticamos a cobrança de 10%
Frango ao curry, arroz aromatizado no coco e
abacaxi caramelizado
Talharim com ragu de carne
Fraldinha na cerveja preta, agrião, purê de
mandioquinha e chutney de tomate
Filé de frango grelhado ao molho de laranja e arroz
cremoso de abobrinha com parmesão
Arroz de costela Angus servido com ovo frito
Todos os pratos acompanham nossa salada do dia de entrada
Não praticamos a cobrança de 10%
PARA ADOÇAR A BOCA
Pudim de leite
Espuma de iogurte com calda de morango
Mousse de chocolate com geléia de pimenta
Torta holandesa
Brigadeiro de colher com sal grosso e azeite
Fruta do dia
Não praticamos a cobrança de 10%
PARA MATAR A SEDE
Água e refrigerantes
Sucos naturais 400ml
Laranja
Abacaxi
Melancia
Limonada Suíça
Abacaxi com gengibre ou hortelã
Melancia com gengibre ou hortelã
Cervejas
Cerpa Export 350ml - Belém/PA
Therezópolis Gold 355ml - Rio de Janeiro/RJ
Vinhos
Miolo Seleção Cabernet/Merlot 375ml
Sta. Carolina Reservado Carmènere 750ml
Taça 150ml
PARA FINALIZAR DA MELHOR MANEIRA
Café espresso
Café espresso grande com leite
Cappuccino PF Bistrô pequeno
Cappuccino PF Bistrô grande
Não praticamos a cobrança de 10%
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Não aceitamos cheques.
De Segunda à Sexta das 11h30 às 15h
Rua Dr. João Clímaco Pereira, 90
Itaim Bibi - São Paulo/SP
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