Acontece - Revista Hoteis
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Acontece - Revista Hoteis
Acontece 1 Acontece 2 Acontece Demos um show A equipe de 12 profissionais da Revista Hotéis deu um verdadeiro show na cobertura da feira Equipotel São Paulo que está terminando hoje. Fizemos cobertura em tempo real em nosso site e mídias sociais Twitter e Facebook, na TV Hotéis e esta é a quarta e última news letter impressa da edição 2014 da maior feira de hotelaria e gastronomia da América Latina. Num prazo de apenas seis horas produzimos 32 páginas de news letter impressas, o que algumas revistas levam um mês para produzir. E as informações são de altíssimo conceito e credibilidade editorial, marcas registradas de nossa publicação. Fique bem informado dos fatos e acontecimentos lendo mais esta news letter que preparamos com muito carinho. Até nosso próximo encontro na Equipotel 2015. Diretor editorial Diretoria Executiva: A referência do setor Redação, Administração e Publicidade Editora Ejota Ltda. R. José Ferreira Rocha, 39 Liberdade - São Paulo - SP CEP: 01508-040 (11) 3341-0476 | 3208-1186 [email protected] Diretor Editorial: Edgar J. Oliveira Diretora Administrativa Financeira: Helena Ota de Oliveira Editor e jornalista responsável: Edgar J. Oliveira MTB/SP 23.628 Redação: Yara Ferrari Pezeta MTB/SP 73.367 Raiza Santos (Estagiária) Diagramação, arte e criação: João Victor Ota de Oliveira Revisão: Maria Luiza Silva Departamento Comercial: Paulo Henrique Lyra Penteado Lidiane Tanaka Eduardo Silva Representante Comercial RJ: Mário Luiz Coelho Representante Comercial RS: Denise Lutz Figueiras Departamento Jurídico: Dr. Jorge Luiz Alves Direção de arte e criação: Leandro C. Cardoso CTP e Impressão: Gráfica Referência Atendimento ao cliente: Marcela Braga Foto da capa: Divulgação Os artigos assinados são de responsabilidade exclusiva de seus autores, não representando necessariamente a opinião da Revista Hotéis. Revista Hotéis e Editora EJOTA, são marcas registradas no INPI sob números: 827.454.597 de 16/06/2005 e 824.560.345 de 29/05/2002 CNPJ: 04.994.772/0001-47 www. revistahoteis .com.br instagram.com/revistahoteis 3 Acontece 4 Acontece 5 Acontece Fotos: Divulgação No estande da Aluminas, um grande painel expõe o Troféu ao lado da Miss Brasil Natália Guimarães Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria está em evidência na Equipotel 2014 Sabedores da importância que é a conquista do Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria, vários expositores da Equipotel São Paulo 2014 decoraram seus estandes com esta premiação que já é considerada o “Oscar” do setor no Brasil. A homenagem foi colocada até mesmo num expositor giratório de vidro com iluminação como se fosse 6 uma jóia da coroa, como no caso da Leucotron. No estande da Colortel tanto o troféu como a placa estão bem expostos, assim como a identidade visual do estande. E na Aluminas não é diferente. Quem entra no estande já dá de cara com um grande painel onde o troféu é apresentado juntamente com a garota propaganda da empresa, a Miss Brasil Natália Guimarães. “Expor esta homenagem que conquistamos reforça ainda mais á credibilidade e confiança em nossa marca, tanto como nos nossos clientes quanto para os novos. Sempre citamos para nossos novos clientes que somos o melhor fornecedor da hotelaria pelo Troféu realizado pela Revista Hotéis e eles sempre se sentem muito mais seguros na hora de fechar negócio, pois sabem que Acontece 7 Acontece Adarlan Rodrigues: “Expor esta homenagem que conquistamos reforça ainda mais a credibilidade e confiança em nossa marca” estão adquirindo um produto reconhecido pelos hoteleiros. Ter sido reconhecido com este troféu ajuda muito a vender”, revela Adarlan Rodrigues, Diretor da Aluminas que conquistou a homenagem na categoria de mobiliário para área externa. Já Carlos Henrique Vilela, Gerente de Marketing da Leucotron, enfatiza a credibilidade de quem organiza o troféu como fator preponderante para a lisura e seriedade. “A revista é muito respeitada, assim como a premiação que promove. O que notamos é que o fato de termos conseguido conquistar essa premiação na categoria telefonia duas coisas: o primeiro é que consolida um momento interessante, de um trabalho que estamos desempenhando faz um tempo, então, expor este troféu é uma forma de celebrar tudo isso. E num segun- 8 do ponto, é que serve de uma credencial e de um critério de qualidade onde às pessoas já chegam conversando com a gente, vendo que é uma empresa que tem um know how, dentro do segmento de hotelaria. E procuramos sempre entender as necessidades desse segmento e criar soluções que realmente irão atender essas necessidades. Isso consolida esse momento da Leucotron”, destaca. Quem também apareceu na Equipotel e não poupou elogios ao Troféu, foi Reynaldo Carneiro, Presidente da Colortel, a maior empresa do setor de locação de equipamentos que é tricampeã da homenagem. “A Revista Hotéis tem uma tradição de seriedade com o Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria. E o resultado é que tem muitas iniciativas que vêm e voltar, mas esta não, que já vai Acontece 9 Acontece Os executivos da Leucotron ao lado do Troféu exposto no estande com brilho de jóia das coroa pra quarta edição e a Colortel pretende continuar disputando por muito tempo ainda! Este troféu tem muita credibilidade, por isso sempre o divulgamos e nos sentimos honrados por termos conquistado por três vezes consecutivas”, afirmou Carneiro. Escolha democrática A escolha é a mais democrática possível, pois é feita através de uma ampla enquete pela internet, com uma pergunta objetiva, sem indução. “Na sua opinião, qual é o melhor fornecedor da hotelaria” e são listadas as 43 categorias. Quem vota são somente os profissionais do segmento hoteleiro que escolhem de forma espontânea os melhores fornecedores de produtos e serviços através de razões técnicas e comerciais que motivaram tal escolha. A enquete que apontou os Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2013 teve 3.517 votos 10 Reynaldo Carneiro: “O Troféu leva o respeito e tradição da Revista Hotéis e o endosso das entidades da hotelaria nacional ” Acontece 11 Acontece válidos de hoteleiros das mais remotas regiões do Brasil. Isto é uma prova de quem conquistou o Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria 2013 teve um grande mérito. Se levarmos em conta que numa pesquisa de intenção de votos a presidente da república a amostragem dos eleitores fica em torno de 3 mil, mas o universo de eleitores é de quase 150 milhões, a amostragem de 3.517 votos de hoteleiros refletem em muito a vontade da grande maioria. Reconhecimento aos melhores fornecedores O objetivo deste Troféu é reconhecer anualmente as empresas que mais se destacaram no fornecimento de produtos e serviços para o segmento hoteleiro e homenageá-la. Ao contrário de muitos prêmios e troféus que são concebidos visan- do exclusivamente lucro para quem o promove, o Troféu Fornecedor Destaque da Hotelaria não visa lucro nenhum. O fornecedor da hotelaria não paga absolutamente nada para concorrer a votação e o Troféu é entregue por Presidentes, Diretores e Gerentes de hotéis. Este ano aconteceu numa grande festa no dia 17 de fevereiro de 2014 no luxuoso hotel Pullman São Paulo Ibirapuera. A segurança, imparcialidade e transparência na votação, são primícias básicas do Troféu. Para assegurar que os votos realmente são oriundos de profissionais da hotelaria, só são aceitos os votos com os e-mails corporativos. Não são aceitos votos feitos através de e-mails pessoais, como por exemplo, os terminados em gmail, yahoo, hotmail, entre outros. Também não são validados votos feitos pelos representantes ou fornecedores, assim como oriundos de motéis ou restaurantes. Ao colocar o CPF A Colortel utiliza em seu material de divulgação o tricampeonato do Troféu 12 Acontece No estande da Leucotron o Troféu está em evidência para votação, o sistema automaticamente certifica se o CPF está correto para assegurar que realmente seja a pessoa que está votando uma única vez. Apoio das entidades da hotelaria A chancela do troféu é endossada pelas principais entidades da hotelaria nacional como: ABIH 13 Acontece – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, FOHB – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil, Resorts Brasil, ABG – Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria e ABRACOHR – Associação Brasileira de Compradores para Hotéis e Restaurantes. A votação para a escolha dos melhores fornecedores da hotelaria em 2014 começa no próximo dia 9 de novembro, data em que se comemora o Dia Nacional do Hoteleiro. A entrega deverá ser novamente em fevereiro de 2015 num luxuoso hotel na capital paulista. E como sua empresa está se preparando para conquistar os votos dos hoteleiros? Palestra ensina como lidar com as diferentes gerações na Equipotel SP 2014 Bacharel em Relações Públicas e pós-gradu- 14 ada em Marketing e Vendas, a diretora da GO Associados, empresa que presta consultoria em negócios e serviços, Gabriella Otto, ministrou palestra durante o 3º dia da Equipotel. A maior feira do Acontece mercado hoteleiro da América Latina está em sua 52ª edição e acontece no Parque Anhembi, em São Paulo (SP), de 15 a 18 de setembro. O foco foi dado ao impacto das gerações na hotelaria. Cada uma delas precisa de um modelo de comunicação diferente, que atenda suas necessidades. Como exemplo, Gabriella menciona a geração “Baby Boomer”, que compreende pessoas com cerca de 50 anos. Segundo ela, “é uma geração jovem por dentro, que conhece seus direitos e gosta de viajar para destinos mais clássicos, como Paris, por exemplo”. A maneira de comunicar-se com esse público deve ser abrangente e extremamente detalhista. Já a geração “Y”, na qual estão inseridas pessoas com até 30 anos, está ligada diretamente nas redes sociais e pede um foco comunicativo mais direto e abundante. Gabriella também falou sobre a mudança da liderança no mercado hoteleiro e disse que é muito importante uma boa capacidade de seleção e reten- ção de talentos. Outro tema abordado pela palestrante foi a necessidade de que cada empresa saiba lidar com comentários negativos. Principalmente, porque na era da internet a difusão de opiniões é maior e mais veloz. Soluções completas da Intelbras na Equipotel 2014 Empresa presente em 19 países e com 38 anos no mercado, a Intelbras irá apresentar suas novidades e soluções em telecomunicações, redes, segurança eletrônica e controle de incêndio para o mercado hoteleiro na Equipotel. A feira acontecerá no Parque Anhembi, em São Paulo, entre os dias 15 e 18 de setembro. “Somos a única indústria nacional que pode oferecer solução completa para hotelaria”, afirma o gerente de soluções Renan Antoniolli. Isto porque a Intelbras oferece diversos serviços que podem ser integrados através de uma central. 15 Acontece A partir de um único ponto, é possível controlar o sistema de redes, telecomunicações, alarmes de incêndio e câmeras do hotel. Além de fornecer a central, a empresa disponibiliza os equipamentos para cada uma das áreas. Oferece os sistemas de detecção e alarme de incêndios, câmeras, telefones e centrais, replicadores de wifi, etc. Na Equipotel, o visitante pode conhecer as soluções da Intelbras, que possui diversos modelos de produtos, adequados para cada tipo de cliente. A empresa oferece, por exemplo, um sistema para replicar o sinal de internet para áreas externas e antenas que recebem sinal GSM, ideal para hotéis e pousadas localizados onde não chega o sinal. 16 MBM Brasil lança linha de carpetes em placas Apresentada nesta 52ª Equipotel São Paulo, a coleção de carpetes Tessera Circulate da Forbo é a novidade trazida pela MBM Brasil ao Pavilhão de Exposições do Anhembi, na capital paulista. Lançada nesta edição, a linha de carpetes em placas da Forbo tem como diferencial a flexibilidade às mudanças durante a reforma e manutenção nos diferentes ambientes onde estão instaladas. Outro destaque do estande da MBM Brasil é a linha de pisos vinílicos. Apresentado na última edição do evento, a linha que alia tecnologia de ponta e design é considerada uma tendência no mercado. Acontece 17 Acontece Para SumaraTobello, gerente comercial da MBM Brasil, a participação da empresa na Equipotel São Paulo vem acompanhada de grandes expectativas: “Primeiro dia não tivemos um movimento muito bom, mas ontem já tivemos um movimento fantástico. Muita gente procurando de Minas Gerais, Maranhão, Rondônia, Roraima, lugares que quase a gente não tem acesso, e eu fiquei fascinada”, comenta a executiva que espera fechar bons negócios na feira. Mult-Grill expõe King Egg e MultGrill Espetinhos A Mult-Grill marca presença nesta 52ª edição da Equipotel São Paulo com os carros-chefe de seu 18 portfólio. Os destaques ficam por conta do MultGrill Espetinhos e da King Egg, apresentada em dois tamanhos: King Egg 5 e King Egg 9, com capacidade para cinco e nove ovos respectivamente. Para Eduardo Cesar, diretor da Mult-Grill, este evento é a oportunidade para ter contato direto com clientes e futuros clientes. O executivo faz projeções positivas para 2015: “O mercado não está muito aquecido, então a gente já veio não esperando tanto quanto foi o ano passado. O pessoal está alegando que é ano de Copa do Mundo e eleições, e nós estamos sentindo o mercado meio retraído, até a feira em si a gente nota que deu uma encolhida. Agora a expectativa é de melhora pro ano que vem, estaremos com um estande maior e em lugar melhor, aguardando que seja bem diferente deste ano”, frisou. Acontece Trousseau promete encantar os hóspedes de hotéis de alto padrão A Trousseau está presente nesta Equipotel São Paulo com a proposta de fornecer aos hotéis de alto padrão uma ambientação dos apartamentos através de projetos personalizados para, segundo 19 Acontece Ernesto Annunziata, encantar os hóspedes. No estande da marca, que participa pela segunda vez do evento, está exposta a linha completa de produtos para montagem dos apartamentos: do colchão à amenities, passando por toalhas, tapetes, lençóis, pantufas, entre outros. Todos os tecidos são importados e em 100% algodão que vão de 233 fios a 1000 fios. Os produtos também contam com quatro tipos de acabamento: classic, festonet, milfilleto e bordado entremeio. A expectativa da Trousseau é fortalecer as parcerias já existentes e expor esse novo conceito para os outros hotéis que ainda não conhecem: “A nossa expectativa é muito boa não só na Equipotel, mas no mercado hoteleiro como um todo, porque existe um movimento muito grande dos hotéis em se preocupar cada vez mais em melhorar o conforto para o hóspede”, diz Ernesto. 20 Lavive expõe lançamentos da marca Hoteleriê Para consolidar-se no mercado hoteleiro, a Lavive, através da Hoteleriê, sua marca de produtos específicos para hotelaria, está presente pelo segundo ano consecutivo na 52ª edição da Equipotel São Paulo, que está sendo realizada no Pavilhão de Exposições do Anhembi, na capital paulista. O estande da empresa apresenta como novidades o protetor para colchão Probox, travesseiros laváveis e cobre-leitos 100% poliéster. Os protetores Probox, disponíveis nas versões Max, Cama e Babado, visam proporcionar maior agilidade no processo e também economia de água na lavagem, já que são mais leves que as capas feitas de algodão. De acordo com Ailton Pereira, Diretor da Hoteleriê, o custo benefício deste produto é muito grande, o que tem atraído os visitantes Acontece 21 Acontece do estande. “Oferecemos esta novidade com um preço competitivo, já que se trata de um produto de alta qualidade que harmoniza com outros itens do enxoval, além da praticidade em não precisar mover o colchão para colocar e tirar o protetor”, explica Pereira. A empresa também está expondo os travesseiros laváveis, que, por serem preenchidos com fibras de poliéster Flexball, podem passar por até cinco lavagens sem sofrer danos. “Este produto tem feito grande sucesso em nosso estande. No segundo dia da feira o movimento foi bom, onde tivemos alguns pedidos. A feira nos dá a oportunidade de captar novos clientes, mostrar nossa marca e apresentar nosso trabalho, resultando no retorno de nosso investimento”, afirma Ailton. Outro destaque da empresa é a coleção completa para noite de núpcias, que, segundo o diretor da Hoteleriê, representam uma grande novidade no mercado e também está fazendo sucesso no estande. “Feiras como a Equipotel proporcionam a troca de informações com clientes, onde podemos sentir as necessidades do mercado. Por isso, devemos participar em 2015”, prevê o diretor. 22 Colchão Foam Fire Retardant é o grande lançamento da Castor A empresa Colchões Castor está marcando presença com novidades na 52ª Equipotel São Paulo, que termina hoje no Pavilhão de Exposições do Anhembi, na capital paulista. Com grande representatividade no setor hoteleiro, a empresa está apresentando o colchão Foam Fire Retardant, além de outros dois produtos. Buscando oferecer maior segurança aos hotéis e seus hóspedes, o colchão Foam Fire Retardant leva um tecido que retarda a chama em caso de incêndio. O produto, além de ser ecológico e não-tóxico, é apresentado com espuma D33 nas alturas de 15 e 18 centímetros, em medidas nacionais e americanas. Outros lançamentos da empresa na feira são o Topper Elastic e a Topper Skirt, criadas para deixar o colchão mais macio. De acordo com Leandro Kassinoff, Representante de Hotelaria do grupo, a vantagem do colchão apresentado é a possibilidade da configuração ao gosto do hóspede. Acontece 23 Acontece Di Pratos lança coleção de taças e produtos em melamina A Di Pratos Multinox, que oferece equipamentos para Restaurantes, está mais uma vez presente na Equipotel São Paulo, que segue ocorrendo no Pavilhão de Exposições Anhembi, na capital paulista até o dia 18. A empresa está lançando uma nova linha de produtos para cozinhas profissionais em um estande de 231 metros quadrados. O principal destaque são as taças Victoria – Vicrila, feitas em vidro temperado com corte fino. A empresa também está apresentando uma nova coleção de itens em melamina para a cozinha, que desempenham funções diferentes da porcelana, além dos utensílios de policarbonato. Segundo Ricardo Neves, Diretor Geral da Di Pratos, estes produtos estão se consolidando neste ano, tendo em vista a grande saída no primeiro dia de feira. “Pretendemos fechar bons negócios nos próximos dias. A feira nos traz visitantes de outros estados, o que é muito importante para aumentarmos nossa presença no País”, afirmou o diretor. Sperandio do Brasil consolida dispensers de amenities Apresentando uma solução sustentável ao setor hoteleiro, a empresa catarinense Sperandio do Brasil está expondo na 52ª edição da Equipotel São Paulo, que ocorre no Pavilhão de Exposições do Anhembi, na capital paulista. A empresa traz ao País dispensers e refis de amenities que proporcionam economia ao empreendimento. A sua utilização contribui para diminuir de forma substancial resíduos plásticos e sobras de produtos depositados no meio ambiente. A embalagem do refil é produzida com menos de 30g de plástico e é biodegradável, apresentada de forma customizada com a logomarca do cliente. Segundo Cynthia Sperandio, Diretora da empresa, a feira está sendo um grande divisor de águas. 24 Acontece 25 Acontece 26 Acontece “Nos primeiros dias do evento recebemos muitos visitantes tomadores de decisão, donos de hotéis independentes que veem no produto uma grande oportunidade de economia. Em comparação com o ano passado, percebemos que os visitantes estão mais informados e atentos à importância sustentável dos dispensers”, afirmou a diretora. A linha de cosméticos apresenta xampu, condicionador, ambos, xampu e sabonete corporal, loção hidratante e sabonete líquido; todos nos tamanhos 440ml e 290ml. Cynthia comentou que o principal elogio dos clientes tem sido em relação à adequação do produto ao ambiente do empreendimento, apresentado em um design elegante que combina com todo o resto. Gazin apresenta linha de colchões versáteis A Móveis Gazin está apresentando nesta edição da Equipotel São Paulo, que acontece no Pavilhão de Exposições do Anhembi, na capital paulista, diversos sucessos de mercado, dentre eles televisores, aparelhos de ar condicionado, colchões, entre outros. O grande destaque no estande da empresa é a linha de colchões Quality hotel, a qual é completamente versátil, se adaptando aos diferentes mo- 27 Acontece delos de hotéis presentes no Brasil. Os colchões podem ser adaptados a hotéis de pequeno e grande porte, possuem três anos de garantia, contam com as opções de molas ensacadas ou bonnel, e são fabricados nos tamanhos de casal, solteiro e até colchão auxiliar. O Colchão Prime Gel também está sendo apresentado no estande da Gazin. O produto contem alta tecnologia de espuma, contando com uma camada de látex em sua parte superior e com gotículas de gel, as quais propiciam para o usuário maior conforto e frescor durante a noite. De acordo com Jesner Cobucci, do departamento de Marketing da Colchões Gazin, a movimentação do estande tem sido bem intensa, com muita movimentação de hoteleiros. Esperamos além de fechar novos negócios, prospectar novos clientes”, afirmou. Sabie exibe suas novidades Há 83 anos no mercado de enxovais corporativos, a Sabie é uma das mais tradicionais empresas a expor suas novidades na 52ª Equipotel, em São Paulo (SP), e está trazendo novidades para o mercado hoteleiro. Segundo o diretor Gilberto Sabie é a “mais antiga empresa neste segmento em São Paulo”, e participa do evento desde sua 1ª edição. A principal vantagem em participar da feira é ter maior contato com os clientes de todo o Brasil. É o que diz o diretor da Sabie, Rogerio Betti, que afirma ainda que “o evento é uma ferramenta importante para a empresa e por isso participam desde o começo”. Neste ano, a Sabie lança a Linha Premium, com enxovais para suítes presidenciais, feitas com tecidos importados da Itália e em alta costura. São todos costurados a mão, artesanalmente. Também lançam sua linha de mesa, feita com tecidos de primeira linha. A empresa não apenas fabrica seus próprios produtos como também é especia- 28 Acontece lista em personalização e faz a produção completa de acordo com as necessidades do cliente. Todo este cuidado com a qualidade dos produtos exige uma boa estrutura. Por isso, a Sabie está inaugurando uma fábrica em Minas Gerais que dispõe do que há de mais avançado em tecnologia. Rogerio Betti diz que, assim, “aumentam o nível de eficiência e conseguem fazer a personalização em curto espaço de tempo e com alta durabilidade”. Onity inova em segurança Tradição de 73 anos no mercado, líder mundial em fechaduras eletrônicas e com mais de 2000 clientes do setor hoteleiro no Brasil. A Onity exibirá suas soluções e novidades na Equipotel, maior fei- 29 Acontece ra do segmento de hotéis e gastronomia, que ocorre entres os dias 15 e 18 de setembro no Parque Anhembi, em São Paulo. Dentre as novidades está mais um modelo de cofre eletrônico, o OS500. Projetado para uso simples do hóspede e, com design moderno e elegante, o produto oferece segurança e confiabilidade. Funciona com 4 pilhas AA padrão, faz auditoria das últimas 1000 aberturas, permite a configuração de senhas com 3, 4, 5 ou 6 dígitos e tem abertura com chave mecânica e com HandHeld. O OS200 têm as mesmas funções, porém tem capacidade de armazenamento menor. A empresa também apresentará soluções no setor de fechaduras eletrônicas. O modelo HT24 opera com cartões de banda magnética, armazena as 500 últimas aberturas em memória e tem duração média de 3 a 5 anos. Outro produto apresentado na feira será o Economizador de Energia 01 com NP Ótico Bivolt, que possui a propriedade de proteger e prolongar a vida útil dos equipamentos eletroeletrônicos nos apartamentos de hotéis. 30 Fasterm apresenta soluções econômicas e sustentáveis Atenta às principais tendências do segmento de hotelaria, a Fasterm – Divisão comercial da empresa Nautilus está expondo na feira Equipotel seu portfólio e apresenta várias soluções sustentáveis de aquecimento de água para empreendimentos que proporcionam alta economia. As bombas de calor aquecem a água retirando o calor do ar e o transferindo para a água e por isso usam menos energia elétrica, o que resulta em economia de até 75% nas despesas. Comparando com o gás, por exemplo, o custo para aquecer a água é 50% menor. Outro ponto importante a ser destacado é a certificação de Seguridade Elétrica do INMETRO, obtida pela Fasterm e que garante a proteção ao operador do equipamento contra eventuais descargas elétricas. Acontece 31 Acontece 32