Torta salgada de couve e milho Ingredientes Massa 3 ovos 3

Torta salgada de couve e milho
Ingredientes Massa
3 ovos
3 xícaras de leite
½ xícara de óleo
1 colher de sopa rasa de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Ingredientes Recheio
15 folhas de couve médias
2 dentes de alho amassados
1 colher de óleo
½ lata de milho
½ colher de sopa rasa de sal
1 lata de creme de leite
Modo Preparo Massa
No liquidificador, colocar os ovos, o óleo e o leite, e bater bem. Acrescentar a farinha,
o amido e o sal, bater mais um pouco. Adicione o fermento e dê uma leve batida.
Modo Preparo Recheio
Numa panela, colocar o óleo e o alho. Deixe fritar um pouco. Acrescente a couve
picadinha até murchar. Adicione o sal e o milho. Desligue o fogo e misture o creme de
leite.
Montagem
Unte uma forma retangular, coloque metade da massa, o recheio e por cima o
restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 a 40 minutos ou até
dourar.
Rendimento: 25 porções.