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IT e a Criticidade do Negócio
numa indústria Agro-Alimentar
GRUPO VALOURO, S.G.P.S, S.A
www.valouro.com
www.mainroad.eu
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Index
03 Apresentação Grupo Valouro
10 Projeto
16 Conclusões
2
Mainroad
Mainroad ©
© 2013
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All rights
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Apresentação Grupo Valouro
…família Santos
…uma história de crescimento e modernização.
Herdade da Daroeira produção integrada de
milho, rações e engorda de
frangos
Criação de
Patos
1986
1978
1875
1994
1979
1966
2008
1991
Fáb. Rações
Ramalhal
Centro de
Abate de
Aves
2000
Fáb. Rações
Badajoz
Herdade da
Daroeira – Novo
matadouro de
Frangos
Verticalização
da Produção
Fáb. Rações
Marteleira
Comercialização
de Aves
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Apresentação Grupo Valouro
…diversificação do Negócio e distribuição Geográfica…
Produção de Rações
Comercialização de Matérias Primas para Rações
Lisboa, Beja e Badajoz
Cereais e Oleoginosas
Multiplicação de Aves de Vocação Creatopoética
Lisboa, Beja, Leiria, Santarém, Viseu.
Produção de Frangos, Perus, Patos, e Codernizes
Lisboa, Beja, Viseu e Leiria.
Centros de abate e salas de desmanche e transformação
Avibom, Kilom, Interaves, Crizaves, Savibel, Solara…
Principais Entrepostos Comerciais
Lisboa, Beja, Viseu, Bragança, Leiria, Porto, Faro.
Outras Atividades
Valseguros, Avibom Ener. Elect., Valouro Transportes,
Eólica de João Julião e “Roeiras“(agricultura).
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Apresentação Grupo Valouro
…o Negócio e as nossas Marcas
Marteleira
Ramalhal
Herdade Daroeira
Fábrica de Rações
Fábrica de Rações
Fábrica de Rações
Capacidade Instalada –
Produção anual Nº de Colaboradores Volume Negócios -
3 unidades
327.000 tons.
134
112 M€
Dados a DEZ2011
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Apresentação Grupo Valouro
…o Negócio e as nossas Marcas
Roliça (Bombarral), Serpa, Santa Cita (Tomar), Tondela, Campelos
A-dos-Cunhados, Maxial (Torres Vedras).
Capacidade Instaladada Produção Semanal Nº de Colaboradores Volume Negócios -
7 Unidades (Centros de Incubação)
4.000.000 ovos
476
47M€
Dados a DEZ2011
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Apresentação Grupo Valouro
…o Negócio e as nossas Marcas
Vila Facaia
Capacidade Instalada Produção hora Nº de Colaboradores Volume Negócios -
Herdade Daroeira
2 unidades (Abate, Desmancha, Salsicharia e Transformados de Aves)
20.000 aves (frangos, perus, patos, galinhas, etc…)
358
66M€
Dados a DEZ2011
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Apresentação Grupo Valouro
…o Negócio e as nossas Marcas
São Julião do Tojal
Capacidade Instalada Nº de Colaboradores Volume Negócios -
1 unidade (Centro de Desmancha, Salsicharia e Transformados de Aves)
279
66M€
Dados a DEZ2011
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Apresentação Grupo Valouro
…Capacidade Instalada e Resultados globais mais recentes…(2011)
Operação
2200
33
Colaboradores
Localizações
327.000 tons.
1.500.000
4.000.000
1.500.000
Rações
Galinhas
reprodutoras
Ovos
Semana
Semana.
Abate de Aves
Produção
Financeiros
310M€
315M€
32M€
Volume de Negócios
Consolidado
Investidos nos
últimos 15 anos
Exportação
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Projeto
…Novembro de 2011 foi necessário definir uma estratégia de crescimento
suportada em níveis de Informação de elevado rigor, e esta requeria um forte
investimento em tecnologias e Serviços.
ERP / Funcional
Telco / VPN
Alojamento/ Serviços
SAP
DB
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Projeto
…Janeiro de 2012 – Consulta aos Players de Referência…
ERP / Funcional
Telco / VPN
Hosting / Serviços
VM
DNS
Cloud
SAP
DB
DB
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Projeto
…A
nossa Visão
Requisitos
Objetivos
• Integração de 12 empresas
• 7 módulos ERP SAP
• Consolidação ERP
• Sinergias
• Uniformização de processos e
informação na Organização.
• Qualidade dos dados de Produção
Cloud e
Serviços
•
•
•
•
•
•
•
•
Servidores em Cloud - IaaS
Licenciamento Servidores
Monitorização de Sistemas
Monitorização de BDs
Backups
Gestão de Serviço
Gestão de Sistemas
Gestão de BDs
•
•
•
•
•
•
•
•
Flexibilidade, Escalabilidade
Resiliência
Segurança
Controle de Custos
Monitorização de Sistemas
Suporte Especializado
Capacidade de Recuperação
Níveis de Serviço
Telco
•
•
•
•
Rede IP MPLS, 33 sites
Suporte Equipamentos Terminais
Monitorização de Rede
Acesso Internet Centralizado
•
•
•
•
Alta Disponibilidade
Suporte Local
Supervisão Telco
Serviços Adicionais, DNS, email
ERP SAP
Funcional
Comunicações
Players
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Projeto
…As
nossas escolhas
Parceiros
ERP SAP
Funcional
Porquê?
Era a escolha natural, sendo considerada uma continuidade dos vários
projetos já desenvolvidos e em desenvolvimento.
*Parceiro de referência desde 2008.
Cloud e
Serviços
Telco
Comunicações
Embora sendo duas empresas com competências distintas,
valorizámo-las enquanto Parceiros convergentes…(SONAECOM)
•
•
•
•
•
Mainroad detém várias e importantes referências em Cloud.
Mainroad é SAP Hosting Partner – alinhamento ERP
Mainroad detém Data Center em Lisboa e Porto – Resiliência
Optimus/Mainroad apresentaram a solução mais competitiva
Optimus/Mainroad apresentaram consistência no modelo de suporte
de 1ª Linha e 2ª Linha (individualmente)
• Optimus já era Parceiro e com reconhecida capacidade
O modelo de Serviço e Suporte alinhado com o Negócio e a
competitividade financeira da Solução Global apresentava-se
como a melhor opção.
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Projeto
…Os números do Projeto…
2011
2012
Definição do
Plano de
atividades 2012
Nov
Adjudicação
Jan/Fev/Mar
Consulta ao
Mercado
…Valouro:
Mai
Mai
Kick-off
2013
Implementação
Upgrade
Capacidade
Cloud
Jun
Jan
Jun
Produção
9
1.175
32%
Recursos
horas
Poupança
Fev
Implementação
de Email
Corporativo
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Projeto
…O balanço após 12 meses…
ERP / Funcional
Telco / VPN
• Aumento de Performance
• Centralização de Serviços
• Aumento da Qualidade dos
Dados de Produção
• Mobilidade
• Resiliência infraestrutura
• Redundância
• Segurança de Dados
• Escalabilidade
Alojamento/ Serviços
• Redução de Custos em
Infraestrutura
• Níveis de Serviço para Suporte
• Reporting mensal
• Resiliência
• Redundância
• Segurança de Dados
• Escalabilidade
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Conclusões
…investir na Qualidade é assegurar o Futuro!
…a nossa missão é satisfazer os nossos Clientes, entregando
produtos com a máxima Qualidade e Segurança.
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Obrigado
Dinis dos Santos
Administrador
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