Ravasqueira Flavours Nero d`Avola 2010

Ravasqueira Flavours Nero d’Avola 2010
Ficha Técnica
Marca
Monte da Ravasqueira
Nero d’Avola 2010
Produtor
Sociedade Agrícola D. Diniz S.A.
Tipo de Vinho
Vinho Regional Tinto
Região
Alentejo
Castas
Nero d’Avola
Vinificação
Vindima manual. Desengace total.
Fermentação em lagar com
temperatura controlada.
Maceração de 2 a 3 semanas.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas
de Carvalho Francês
Longevidade
6 a 8 anos
Prevista
Teor Alcoólico
14%
Prova
Cor encarnada granada. Aroma
organoléptica
de grande intensidade, notas de
fruta vermelha. Paladar bem
estruturado, taninos elegantes,
muito equilibrado, final de prova
de agradável persistência.
Viticultura
João Pedro Pereira
Enólogo
Rui Reguinga
Enólogo Residente
Paulo Peças